Свинско месо со компири во рерната е прилично обично јадење. Може да се подготви за редовна вечера. И некои готват за празници (родендени, Нова Година) - добро, зошто да не? Вкусно, задоволувачко и не мора да стоиш на шпорет со лажица и да мешаш за да не изгори :-)

Тие што се против мајонез да не гледаат!!! :-)

За да готвите свинско месо со компири во рерна, подгответе ги состојките според списокот.

Исечете го месото на чинии и изматете со чекан. За да спречите распаѓање на парчињата, едноставно покријте го месото со филм или со пластична кеса. Така облеката ќе ви биде чиста, а на ѕидовите нема да има парчиња свинско месо :-)

Посолете ги и поцрнете ги парчињата.

Морковите изрендајте ги на крупно ренде, исечете го кромидот на четвртинки или полупрстени.

Лесно испрскајте го садот за печење со сончогледово масло. Врз зеленчукот ставете кромид и моркови, парчиња свинско месо, а врз свинското месо излупени и исечени на парчиња компири. Посолете ги слоевите и бибер по вкус.

Покријте со фолија.

Ставете ги свинското месо и компирите во рерна 30-50 минути. Се зависи од тоа каков вид на компир. Се случува сè да е готово за половина час, а понекогаш и еден час не е доволен.

Потоа извадете го калапот. Подмачкајте ги компирите со мајонез. И печете уште 15-20 минути.

Противници на мајонезот, поминете, гнаси!!! :-)

Садот е готов. Послужете го топло.

Добар апетит!

Свинско месо печено во рерна со компири - најдобри рецепти!

До денес Свинското месо печено во рерна со компири е веројатно едно од најубавите јадења што ги знам.Прво е срдечно, не бара многу време за подготовка, а најважно од се, ова јадење е многу вкусно, го препорачувам.

Сакам да ви понудам многу вкусен рецепт кој многу луѓе го сакаат.
Ова јадење на француски се нарекува свинско и компири.
Рецептот е едноставен за подготовка. Сигурен сум дека ќе ви се допадне.

За ова ни треба:

Како да се готви свинско месо со компири во француски стил во рерна:

Најпрво измијте ги компирите и излупете ги.
Сега да го исечеме на тенки кругови, можеби на стапчиња.
Посолете малку и по желба додајте зачини.

Земете калап и подмачкајте го со растително масло.
Откако ќе се подмачка калапот, ставете ги сечканите компири.

Свинското месо го миеме во ладна вода и го сушиме.
Исечете го, изматете го малку.
Зачинете со сол и додадете мелен црн пипер од едната и од другата страна.
Можете да додадете пиперка или други зачини.

Почнуваме да го ставаме сечканото месо на компирот.
По желба додадете чешниња лук за вкус.

Додадете малку мајонез, можеби павлака.
Со средно или ситно ренде изрендајте го кашкавалот и посипете го одозгора.
Сега можеме да го испратиме нашето јадење да се подготви.

Температурата на рерната треба да биде 180 C.
Времето за готвење е од педесет до деведесет минути.
Послужете на масата, додавајќи ситно сецкан зеленчук на врвот.
Добар апетит!

Уште еден рецепт што моето семејство навистина го сака.
Не е потребно многу време за да се подготви одлична вечера.
Подготовката е едноставна, а вкусот е едноставно неспоредлив.

Ќе ни требаат:

Како да готвите свинско месо со компири во рерна во тенџере:

Излупете го кромидот и исечете го како и обично.
Излупете ги морковите и изрендајте ги со средно ренде.

Следниот чекор е да го измиете месото.
Се сече на мали парчиња, се пржи малку заедно со кромид и моркови.

Имам петчлено семејство, па секогаш готвам за пет тенџериња.
И така, земете ги испржените кромид и моркови и ставете ги во тенџериња.
Додадете сол, мелен црн пипер, кечап.

Измијте ги, излупете ги компирите, исечете ги на коцки.
Ставете во саксии, додадете вода за да ги покрие компирите.
Садовите покријте ги со капак, ставете ги во рерна и почнете да готвите.
Температурата треба да биде 200C.
Времето за готвење е околу четириесет и пет минути.
По ова време вашето јадење е подготвено.

Ви посакувам добар апетит!

Одлична и многу вкусна вечера кога гостите се на прагот.
Во моето семејство овој рецепт се подготвува често, сите го сакаат.
Подготовката на ова јадење е многу едноставна, ја препорачувам.

Ќе ни требаат:

Како да готвите свинско месо со компири во фолија:

Ќе ни треба фолија за храна.
Исечете го свинското месо на средни парчиња и ставете го на фолија.

Измијте ги компирите, излупете ги и исечете ги по желба.
Ставете ги компирите на месото, зачинете со сол, додадете суви билки и бибер.

Исечете го кромидот на половина прстени и лукот на тенки парчиња.
Ако сакате, додадете мајонез, можете да користите било кој сос.
Сега треба да го завиткате во фолија и да го ставите во рерна.
Температурата треба да биде 180 C.
Време за готвење шеесет до осумдесет минути.
Послужете го садот топол.

Уште еден многу вкусен рецепт со свинско месо и компири.
Ова јадење се подготвува во кеса и излегува многу сочно.
Забележете, сигурен сум дека ќе ви се допадне.

Ќе ни требаат:

Како да се готви свинско месо со компири во кеса во рерна:

Најпрво треба да ги измиеме компирите.
Исчистете ги и исечете ги на средни парчиња.

Го исекуваме месото.
Измешајте месо и компири, додадете сол и зачини.
Исцедете го лукот, исечете ги зелените на мали парчиња.
Сето тоа го додаваме во месото и компирот.

Подготвените состојки ставете ги во кеса за печење.
Не заборавајте да додадете малку вода.
По желба можете да додадете уште кисела павлака или доматна паста.
Обично го правам без него, вака повеќе ми се допаѓа.

Сега треба да ја врзете вреќата за печење.
Загрејте ја рерната на 190C и ставете го нашето пакување таму 40 минути.
Намалете ја температурата за 170 C.
Ајде да готвиме. По 40 минути нашето јадење е подготвено.
Ви посакувам добар апетит!

Доколку сакате вкусно да го нахраните вашето семејство, овој рецепт е за вас.
Прво, подготовката е брза, и што е најважно, многу е вкусна.
Сигурен сум дека кога еднаш ќе го пробате, секогаш ќе готвите на овој начин.

Ќе ни требаат:

Како да се готви свинско месо со компири во ракавот:

Прво, измијте го месото и исушете го.
Се сече на парчиња, се додава малку бибер и сол по желба.
Кога додавате сол и бибер, имајте предвид дека рецептот користи соја сос. Не претерувајте со солта, можеби ќе претерате.

30.03.2018

Печен компир со свинско месо во рерна е обилно, ароматично и вкусно јадење што ќе го сака секој во вашето домаќинство. Се разбира, неговата калорична содржина е висока, но понекогаш само треба да се почестите со таков деликатес.

Како да готвите компири со свинско месо во рерната за да биде вкусно, а кулинарскиот процес не зазема многу време? Овој рецепт ќе ви помогне брзо да подготвите обилна вечера или ручек.

Состојки:

• пулпа од свинско месо - 0,5 кг;
• зеленчук од корен од компир - 3-4 парчиња;
• кромид - 2 глави;
• мајонез со средна маснотија - 200 ml;
• мешавина од зачини.

Совети! Свинското месо го „сака“ кромидот, затоа не штедете на него кога го подготвувате ова јадење. За да спречите кромидот да добие горчлив вкус, попарете го со врела вода.

Подготовка:

На белешка! Можете да додадете кој било зеленчук во садот и да посипете рендано сирење одозгора.

Печено свинско месо со компири во слоеви, исто така, излегува вкусно. Јадењето го надополнивме со бугарска пиперка. Можете да додадете корени од морков и домати.

Состојки:

• свинско филе – 0,6 кг;
• клубени од компири - 3-4 парчиња;
• сирење - 50 g;
• павлака со висок процент на маснотии - 50 ml;
• мајонез - 1 маса. лажица;
• супа (по можност пилешко) – 220 ml;
• чешниња лук - 3-4 парчиња;
• сол;
• бугарска пиперка (може да се замрзне) - 1 парче.

Подготовка:

Навистина кралско јадење

Компири со свинско месо во рерна на плех со крем сос и вкусна кора од сирење - ќе ги лижете прстите! И каква ненадмината арома има ова јадење! Да се ​​обидеме?

Состојки:

• пулпа од свинско месо - 500 g;
• клубени од компири - 800 g;
• кромид - 1 парче;
• тврдо сирење - 0,3 кг;
• крем со средна маснотија - 200 ml;
• сол;
• црн пипер;
• растително масло без вкус;
• зачини

На белешка! Ќе биде многу вкусно ако подготвите јадење на база на нови компири. Тогаш не мора да го чистите, туку едноставно исплакнете го темелно со четка.

Подготовка:

Ние готвиме вкусна храна!

Забележете го и овој рецепт. Едноставно е за имплементација, а резултатот е навистина импресивен.

Состојки:

• пулпа од свинско месо - 0,4 кг;
• зеленчук од корен од морков - 2 парчиња;
• клубени од компири - 3 парчиња;
• филтрирана вода (можете да користите супа) - 85 ml;
• кој било сос - 200 ml;
• сол;
• црн пипер.

На белешка! Изберете сос од домати или Болоњезе.

Подготовка:

1. Излупете го зеленчукот и исплакнете. Исечете ги на големи парчиња.
2. Ставете го асортиманот зеленчук на плех за печење.
3. Измијте го и исушете го месото. Исечете го на парчиња со средна големина.
4. Врз компирите ставете парчиња свинско месо.
5. Посолете сè и посипете со бибер.
6. Додадете филтрирана вода (или супа).
7. Додадете го сосот, ширејќи го преку површината на садот.
8. Покријте го листот за печење со фолија.
9. Печете еден час на 190 степени. Подготвени!

Свинско месо со компири во рерната може да стане не само обилна вечера, туку и главно јадење на празничната маса. Подолу се дадени неколку опции за подготовка на садот.

Готвењето на ова јадење не бара некој посебен кулинарски талент и може да ја задоволи вашата глад. Садот не трае премногу долго за да се подготви, бидејќи и компирот и свинското месо влегуваат во рерна во исто време на истиот плех.

• 300-400 g свинско месо;
• 700-800 грама компири;
• 1 морков;
• 1-2 главици кромид;
• зачини, сол;
• растително масло;
• зелена за сервирање.

Свинското месо мора да се измие и исече на мали парчиња. Излупете ги компирите, измијте ги и исечете ги како за пржење (тенко). Кромидот ситно исечкајте го. Исечкајте ги и морковите. Готовиот зеленчук ставете го во длабок сад и измешајте со зачини, сол и додадете растително масло. Изведете ги истите манипулации во посебна чинија со месото.
Ставете ги компирите со кромид и моркови во сад за печење, истурете малку вода (50 ml), млеко или павлака - така компирот ќе стане мек и сочен. Одозгора рамномерно ставете парчиња свинско месо. Калапот мора да се затвори со капак/фолија и да се стави во загреана рерна на 190 степени. печка. Времето за готвење е околу 40 минути. За садот да добие златно-кафеава боја и крцкава кора, треба да го отворите калапот 10 минути пред да биде готов.

Послужете топло, посипете со билки за декорација - копар, зелен кромид, магдонос.

На забелешка. Растително масло спречува компирот да се исуши за време на готвењето; откако ќе ги префрлите суровите производи во плехот за печење, можете лесно да го посипете садот со него.

Се пече на француски на плех

Свинското месо во француски стил се подготвува речиси во секој дом и има речиси исто толку варијации на овој рецепт колку што има рецепти за борш. Некои луѓе сакаат да додаваат голема количина сирење, додека други сакаат присуство на различен зеленчук во садот. Свинското месо со компири во рерната на плехот за печење се готви доста брзо и не бара посебни вештини за готвење.

• 500 грама компири;
• 800-900 g свежо свинско месо;
• рендано тврдо сирење - 1 лажица масло. лажица;
• 2 главици кромид.

Тенките месни шницли дополнително треба да се матат. Исечете ги компирите и кромидот на тенки полу-прстени. Ставете ги во слоеви на плех за печење подмачкан со масло (растително масло) и ставете ги компирите со зачини за месо и сол. Следен е кромидот на кој ставаме слоеви месо. Свинското месо го посипуваме и со сол и зачини. Покријте го целото месо одозгора со рендано сирење. Садот се подготвува 50 минути во загреана рерна. Кога служите, можете да додадете сирење и свежи билки.

Со компири и домати во саксии

Готвењето во саксии влезе во современото готвење од старите традиции. Дури и во скапи престижни ресторани можете да најдете јадења варени во тенџериња. Свинско месо со компири во саксии може да се подготви дома.

• 500 гр свинско филе;
• 3 домати;
• 500 грама компири;
• 1 модар патлиџан;
• 5 чешниња лук;
• 2 главици кромид;
• растително масло.

Излупете, измијте ги и исечете ги компирите и другиот зеленчук на коцки. Кромидот ситно исечкајте го. Месото треба да се сече на мали парчиња. Посолете го модар патлиџан посебно и почекајте 15 минути.

Месото мора прво да се пржи малку, ќе потрае околу 8 минути додека не се формира кора, зачинете со зачини „за месо“.
Ставете го свинското месо со добиената супа на дното на тенџерето. Оставете малку супа во тавата и пропржете ги компирите со зачини и сол (5 минути). Ставете во саксии врз месото. Истурете половина чаша топла вода во секое тенџере.
Следно, пржете го кромидот додека не стане проѕирен (2 минути). Ќе треба повеќе време да се пржи модар патлиџан (додека не стане мек - 5 минути). Поставете го следниот слој - кромид и модар патлиџан. Најгорниот слој се свежи домати. Садовите мора да бидат покриени со капаци за време на готвењето. Гответе го садот на 200 C 40 минути. По ова време, садот посипете го со ситно сечкан лук, измешајте темелно и оставете го да отстои уште малку во исклучената рерна.
Садовите се служат со кисела павлака и свежи билки.

Свинско хармоника со компири печени во фолија

Вака подготвеното месо ќе ја украси секоја празнична трпеза. Садот се покажува како хранлив, сочен и лесен за порција.

• свинско месо - 700 g;
• телевизија сирење - 200 g;
• 2 домати;
• сол;
• 5 чешниња лук;
• мелен пипер (црн).

Филето треба да се измие и исуши. Сечеме на мали слоеви (1,5 см), но не целосно - како во форма на хармоника. Секое парче зачинете го со зачини, зачини за месо и сол. Доматите и сирењето треба да се исечат на долги парчиња. Исечкајте го лукот. Помеѓу кришките месо го ставаме филот - сирење, домат и лук.
Хармониката треба да ја испечете во фолија свиткана во 2 кори. Тавата за печење со месото се става во загреана рерна на 200 C и се варат околу 1 час. Отворете ја фолијата, одозгора посипете рендано тврдо сирење и варете уште 15 минути за да формирате крцкава златно-кафеава кора.

Совети! Пред готвење, свинското месо може да се маринира, а потоа месото ќе биде понежно и повкусно.

Рецепт во ракавот

Брзо, задоволувачко и сочно јадење - свинско месо со компири во рерна во ракавот. Благодарение на вакуумот што се формира во ракавот, садот излегува сочно и солено.

• свинско филе - 350 g;
• излупени компири - 900 g;
• бугарска пиперка - 1 единица;
• 2 лажици. лажици мајонез;
• 1 кромид;
• сол, зачини за месо;
• 1 морков;
• 2 домати.

Зеленчукот треба да се излупи, измие, исече на мали коцки, а кромидот да се исецка на половина прстени. Посолете сè и измешајте со зачини, истурете мајонез.
Месото треба да се измие и исече на мали парчиња. Измешајте свинско месо со целиот зеленчук. Добиената смеса префрлете ја во ракав за готвење и цврсто врзете ја за да не се шири содржината за време на готвењето. Во горниот дел од ракавот треба да направите неколку дупки за да излезе топлата пареа. Ставете го подготвениот ракав на сад за печење и ставете го во рерната (190 степени). По 40 минути садот е готов. Компирите со свинско месо треба да се сервираат топол, а супата што останува во ракавот може да се прелие на горниот дел од садот и да се попрска со ситно сечкани билки.

Оригинална верзија со сливи

Еве како да готвите свинско месо и компири во необичен стил:

• свинско ребра - 1 кг;
• компири - 7-10 единици;
• сливи - 300-400 g;
• моркови - 2 единици;
• кромид - 3 единици;
• светло пиво - 500 ml;
• сол, бибер, сув босилек, оригано;
• нафта.

Како и во претходните рецепти, прво го подготвуваме зеленчукот - излупете го и исплакнете.

Ребрата треба да имаат добри парчиња месо за да може да се толчат. Посолете го и бибер секое парче од сите страни, оставете малку да кисне (15-20 минути) Потоа пропржете ги ребрата од двете страни додека не се формира лесна кора.

Во преостанатото масло пропржете ситно исечканиот кромид и ренданиот морков. Компирите последен ги лупиме за да немаат време да потемнат на воздух.

Во сад за печење, распоредете слоеви ребра, пржени компири, компири, а одозгора - исцедени, исечени на мали коцки сливи. Посипете зачини помеѓу слоевите. На крајот прелијте со пиво за целата содржина на калапот да биде покриена со течност. Ова може да бара малку повеќе пиво отколку што е наведено во рецептот, или мала количина на вода.

Печете го садот еден час, периодично проверувајќи го нивото на течноста и додавајќи уште ако е потребно за да не изгори или да се исуши храната.

Со додадени печурки

Свинското месо со печурки се подготвува според следниот рецепт:

• шампињони - 400 g;
• кромид - 150 g;
• компири - 500 g;
• ТВ со сирење - 150 гр;
• мајонез - 100 g;
• свинско месо - 400 гр.;
• сол и зачини.

Како и во претходните рецепти, подготвуваме зеленчук и месо. Исечете ги компирите на коцки, месото на кришки слични на компири, а печурките на кришки.

Следно, сè е многу едноставно - ставете месо, печурки, кромид, компири во калапот во слоеви. Секој слој посипете го со сол и зачини (по избор). Се пече во загреана рерна час и половина. Потоа покријте го садот со сирење и ставете го во рерна уште 10 минути.

Печено

Вкусно и задоволувачко печено свинско месо може да се подготви од:

• моркови и кромид - по 1, голем;
• слатка пиперка - 2-3 единици, во зависност од големината;
• лук - ½ глава;
• сол;
• свинско месо - 700 g;
• компири - 5-7 единици;
• khmeli-suneli - 1 маса. л.

Излупете го и исплакнете го зеленчукот. Компирите исечкајте ги на големи коцки, пиперките, кромидот и морковите на ситни. Исечете го лукот на парчиња.

Измијте го месото, исечете ги маснотиите и мембраните доколку е потребно. Се сече на коцки еднакви по големина на компири.

Во тенџере, пржете моркови со кромид и лук во масло, зачинете со билки. Кога зеленчукот малку ќе омекне, ставете го во посебен сад. Наместо зеленчук, додадете месо и пржете непокриено десет минути, посолете и промешајте.

Ставете слоеви од месо, мешавина од зеленчук и компири во поделени саксии. Можете да ги повторите слоевите двапати. Секој слој лесно посипете го со сол. Додадете половина чаша вода.

Печете го печењето еден час на 180 степени.

Тепсија од компири

• свинско месо - 600 g;
• супа од месо/зеленчук - 5 лажици. л.;
• кромид - 1;
• компири - 6 единици;
• павлака - 3 маса. л.;
• зачинети билки - 1 маса. л. без слајд;
• малку масло.

Излупете ги компирите, исплакнете ги, исечете ги на коцки со дебелина од 3-5 мм. Истото го повторуваме и со кромидот. Исечете го свинското месо на мали парчиња.

Садот за печење намачкајте го со масло. Првиот слој е месото, а потоа зачините, кромидот и компирот. Прелијте ја супата. Покријте ја целата тепсија со кисела павлака. Се пече два часа во загреана рерна на 200 степени. Шпорет.

Тепсијата може да се сервира или топла или разладена. Се разбира, јадењето ќе биде повкусно кога ќе биде жешко.

На забелешка. Тепсијата може да се прелие со сирење 15-20 минути пред крајот на готвењето.

Со зеленчук и сирење

За да го подготвите овој рецепт, се препорачува да користите свинска шунка.

Свинско месо со компири и сирење се подготвува од:

• свинско месо - 650 g;
• компири - 450 g;
• сирење - 100 g;
• свежи домати. — 3-4 единици;
• кромид - 1 средно;
• мајонез - неколку маси. л.;
• лук - 4 чешниња;
• сет на зачини „За свинско месо“ - 1 маса. л. без слајд;
• сол;
• неколку гранчиња копар.

Маринирајте го месото однапред. Филето се сече на ситни кори, се става во сад, се додава половина мајонез, ситно сечкан лук, тенки полупрстени кромид, зачини и сол. Измешајте сè темелно со вашите раце, рамномерно распоредувајќи ја маринадата над парчињата свинско месо.

Месото треба да се маринира 2-3 часа во фрижидер.

Излупете ги компирите, исплакнете ги, исечете ги на половина прстени со дебелина од приближно 7 мм. Се става како прв слој на дното на калапот.

Вториот слој е месо, а одозгора се парчиња домати. Сè е покриено со маса рендано сирење, сецкан копар и мајонез.

Садот се пече 40-60 минути на 190 степени. Доколку кората од сирење многу брзо порумени, се препорачува тавата да се покрие со фолија за да се спречи јагленисувањето на сирењето.

Компири со свинско месо во рерна е рецепт кој ќе ги налути следбениците на здравата исхрана, вклучувајќи и посебни оброци. Не препорачуваме пржење компири и свинско месо во рерна ако: а) слабеете, б) сте на една од терапевтските диети.

И не грижете се за калориите, заситените масти или холестеролот! Имате изговор: свинското месо е посно, а вие сте млади и здрави. Само уживајте.

Состојки

За да печете компири со свинско месо во рерната, ќе ви требаат:

• 8 излупени компири
• 300 гр посно свинско месо
• 1 кромид со средна големина
• За сосот:
• 2 јајца
• 3 супени лажици. лажици мајонез
• 2 лажици. лажици ситно сецкан копар

Подготовка

Подготовка на компири. Исечете ги компирите на тенки парчиња и ставете ги во стаклен сад за печење отпорен на топлина, претходно подмачкан со зеленчук или путер. Посолете ги компирите и лесно промешајте за солта да биде рамномерно распоредена. Израмнете ја површината.

Подготовка на месо. Месото исечкајте го на кришки, малку изматете, посолете и бибер и оставете 5 минути да се впие во зачините.

Сос од јајца. За тоа време подгответе го сосот од јајца со матење јајца, мајонез и копар.

Кромид.Додека месото се впива, ситно исечкајте го кромидот за да создадете половини од кругови.

Сега соединете ги сите состојки и ставете го садот во рерната. Ставете го свинското месо врз компирите така што месото ја покрива целата површина, а потоа рамномерно распоредете го исечканиот кромид и одозгора прелијте го сосот. Садот мора да биде покриен со капак за месото да не испадне суво.

Гответе ги компирите и свинското месо во рерна на 200 степени еден час. Компирите излегуваат меки, натопени не само во сос, туку и во сок од месо. А месото е нежно, се топи во устата.