Предлагам да подготвите сочно, вкусно свински рифови во тесто за сирење.Овие рифови треба да се пржат на тава наместо да се печат во рерна. Во тавата побрзо се формира крцкава кора, а месото станува меко и сочно. Од едноставни и достапни состојки ќе добиете многу вкусно и задоволувачко јадење. Пробај!

Состојки

За да подготвите свински котлети во тесто за сирење, ќе ви требаат:

300 гр свинска пулпа во едно парче;

малку мајонез за маринирање (по избор).

За тестото:

3 сурови јајца;

мелена сол и бибер - по вкус;

3 супени лажици. л. рендано сирење;

3 чешниња лук (по избор);

3 супени лажици. л. скроб;
1 лажица масло. л. брашно;

трошки од леб.

сончогледово масло за пржење.

Чекори за готвење

Покријте го месото со кеса или филм и изматете го со чекан. Изматеното месо треба да биде МНОГУ тенко.

Посолете го и бибер секое парче месо, намачкајте го со мајонез по желба и оставете да се маринира 2 часа (или преку ноќ) на ладно место.

За да подготвите тесто за сирење за свински котлети, треба да ги скршите јајцата во пригоден сад, да додадете сол и бибер, да додадете 3 лажици ситно рендано сирење и сецкан лук со нож и да ги изматите со вилушка.

Во една чинија истурете скроб измешан со брашно, а во друга чинија ставете презла. Убаво загрејте ја тавата со масло. Прво, секое парче свинско месо се тркала во скроб и брашно.

Потоа натопете го во тесто за сирење од двете страни.

Како додаток за сочни, вкусни свински котлети варени во тесто за сирење, пржени компири, пире, ориз или салата од зеленчук се совршени. Украсете со билки и задолжително послужете го топло.

Добар апетит!

– ова е само мал одмор во семејството. Речиси секогаш готвам котлети кога купувам месо на пазар; свежото месо ги прави котлетите уште повкусни, тие излегуваат толку нежни. Можете да користите апсолутно секое месо за рифови, а ако е свинско, не мора да биде вратот. Речиси секогаш готвам од сечилото, тука влегува маснотиите, па месото е сочно. Згора на тоа, рамото е најомилениот дел од свинското месо, од него успевам да зготвам речиси сè, вклучително и ќебапи, пилаф и многу повеќе.

Вчера решив малку да го подобрам вкусот, па во таканареченото тесто за котлети додадов сирење и без презла, а најневеројатно е што мојот главен дегустатор кој не сака сирење, го изеде ова јадење за слатко. душа. Испадна многу вкусно. Затоа го споделувам рецептот со вас.

За подготовка ќе ви требаат:

• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 50 гр.
• Свинско месо - 300 гр.
• Сол и бибер по вкус.
• Растително масло за пржење.

Месото мора да се исече на тенки парчиња, приближно 1 cm дебелина. Удри го од двете страни.
Искршете го јајцето во длабока чаша, посолете и побиберете и матете со жица или вилушка додека не се изедначи. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
Покрај тоа, можете да користите апсолутно секое сирење, во мојот случај тоа е Ламберт. Додадете сирење во јајцата
и потопете го месото во тестото.
Пржете на висока, умерена топлина по 3 минути од секоја страна.
Ако сакате месото да биде длабоко испржено, тогаш откако ќе го превртите, покријте го со капак и додадете уште неколку минути за пржење.

Одамна немам објавено нови рецепти.

Ова беше поради моето заминување, нека ми простат моите редовни читатели. Веројатно секој има итни работи кои треба да се направат на штета на некои други многу важни активности.

Сега со големо задоволство ви презентирам рецепт за месо во тесто со сирење.

Излезе изненадувачки нежно и вкусно месо, во многу апетитна кора од сирење, генерално ве советувам да го готвите. Јадењето не е баш едноставно, како што може да изгледа на прв поглед, бидејќи има свои суптилности во подготовката, кои ќе се обидам детално да ги опишам во овој рецепт.

Ги подготвуваме следниве производи:

1. Месо - 500 гр
2. Јајца - 4 ЕЕЗ
3. Сирење - 200 гр
4. Мајонез - 100 гр
5. Брашно
6. Растително масло
7. Солта

Рецепт за месо во тесто со сирење

Месо - 500 гр
Јајца - 4 ЕЕЗ
Сирење - 200 гр
Мајонез - 100 гр
Брашно
Растително масло
Солта

Ги подготвуваме следниве производи:


Измијте го месото и исечете го преку зрното на парчиња со дебелина од околу 1 см.


Покријте го парчето со филм.


И тепавме од двете страни. Ако добро ги изматите парчињата месо, кората подобро ќе се залепи за нив. Парчињата треба малку да се посолат.


Сирењето изрендајте го на средно ренде.


Јајцата се матат и се додаваат во сирењето.


Потоа додадете мајонез.


Измешајте сè темелно со миксер и посолете по вкус.


Следно, со постојано мешање, постепено додавајте брашно. Потребно ви е брашно колку што е потребно тестото, но тестото треба да биде прилично густо.


Загрејте ја тавата со растително масло на средна топлина. Го пробав на големо, но кората брзо изгоре, но на средно беше како што треба. Закачуваме парче месо со вилушка и го потопуваме во тестото и го држиме малку суспендирано, оставајќи го вишокот да капе.


И внимателно ставете го парчето на загреана тава. Пржете ги парчињата од двете страни додека не се зготват.


Месото во тесто со сирење е подготвено.