Кога дојат, младите мајки исклучуваат цела палета на јадења од исхраната. Во тоа време, обично има отфрлање на „штетна“ и алергенска храна во корист на урамнотежена и природна исхрана, која ќе помогне брзо да се врати телото во претходната форма и да се обнови „на нов начин“. Во првите недели од животот на детето, доилка треба да посвети посебно внимание на различни салати и јадења на пареа.

Кога дои, мама мора да се грижи не само за себе, туку и за варењето на бебето.

Што да јадете за доилка?

По породувањето, за да воспоставите успешна лактација, треба да избегнувате храна која може да предизвика алергии кај бебето. Медот, морските деликатеси, јајцата, јаткастите плодови, сосовите, зеленчукот и овошјето со црвена, жолта и портокалова боја треба целосно да се исклучат од исхраната.

Во првите три месеци од животот на детето се формира варење, се одвива процесот на „населување“ на цревата со корисни бактерии. Во тоа време, повеќето мајки се соочуваат со инфантилна колика. Лекарите не нашле директна врска помеѓу исхраната на доилките и проблемите со стомакот на бебето, додека некои намирници може да предизвикаат зголемено и болно формирање на гасови кај детето, што значи дека треба да се исклучат од исхраната.

Невозможно е однапред да се предвиди која храна ќе реагира цревата на бебето со колика, мајката треба да се фокусира на своето тело и сензации. Во повеќето случаи, неопходно е емпириски да се утврдат сторителите на газиците. Три месеци не ја злоупотребувајте зелката, компирот, млечните производи и мешунките (грашок, грав, леќа).

Карактеристики на салати за доилки

Какви салати можат да јадат мајките што дојат? Во тоа време, дозволено е да се јадат лесни салати: варено цвекло со сливи, рендани моркови со зелено јаболко, кисела буре краставици и домати, салата од говедско месо, билки и растително масло. Како прелив, дозволено е да се користи растително масло, јогурт со малку маснотии или неколку лажици кисела павлака. Ако се планира гозба, тогаш може да се проба штетен „рак“ или „Оливие“ за доилка, но не повеќе од две лажици.

Откако детето ќе наполни 3 месеци, можете да ја проширите исхраната. Ново јадење се воведува 1 пат во 3-4 дена за да се следи реакцијата. Постепено, во менито се додаваат јајца, пилешко месо, домати, овошје и други производи, во кои мајка ми претходно се демантираше себеси. Така, ако детето нема алергии, сите забрани за храна на менито на мајката може да бидат укинати до шест месеци на бебето.

Во овој период, дозволено е да се диверзифицира исхраната на доилка со салати што содржат месо од живина, пилешко и јајца од препелица, домати, пиперки, маслинки и други производи. Во пролетта, можете да се обидете да го надополните менито со салати од зеленчук: ротквици со кисела павлака и билки, варени јајца со млад зелен кромид и павлака.

Наесен во исхраната се додаваат винегрет и пржени модри патлиџани. Салатите од мајонез сепак треба да се консумираат со претпазливост и во мали порции може да предизвикаат алергиски реакции.

рецепти за салати

Салати со месо

Вареното месо се користи во менито на доилки како независно јадење и како компонента за салата. Има голема разновидност на салати со месо. При изборот на рецепт, можете да се потпрете на вашите преференции.

Пилешка салата со ореви

Бидејќи некои производи може да не го „сакаат“ стомакот на бебето, подобро е да не ја вклучите оваа салата во вашата исхрана пред 3 месеци од почетокот на хранењето. Како основа, можете да ги земете основните состојки:

• пилешко филе - 200 g;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• ореви - 50 гр.;
• зелени јаболка - 1 ЕЕЗ;
• сирење - 50 гр.;
• јогурт - 100 ml;
• лук - 1 чешне;
• сол по вкус.

Процесот на готвење трае не повеќе од 20 минути. Размислете чекор по чекор:

• исечете го филето на мали коцки, распарчете ги јајцата, изрендајте јаболка и сирење на средно ренде;
• испржете ги оревите во тава, исечкајте ги во блендер;
• подгответе го филот: измешајте јогурт, сол и лук;
• Поставете ја салатата во слоеви, натопете го секој слој со полнење;
• редоследот на поставување на слоевите е јајца + месо + ореви + јаболка + сирење.

Вкусна и на сите омилена салата. Колбасот во „Оливие“ добро се заменува со варено месо. Состојки:

• варени компири - 3 средни клубени;
• варени моркови - 1 средно;
• варено говедско месо - 50 грама;
• свежи или кисела краставици - 50 g;
• јајца - 2 пилешко или 4 потполошки;
• домашен мајонез или јогурт со малку маснотии;
• зелен грашок - 50 грама;
• сол, зачини по вкус;
• зеленило.

Процес на готвење: подгответе ги состојките - измијте го и сварете зеленчук, сварете го говедското месо во солена вода. Изладете ги сите компоненти. Излупете компири, јајца, моркови. Исечете ги сите состојки на мали еднакви коцки. Говедското месо може да се исече на малку поголеми парчиња. Додадете зелен грашок во садот. Подгответе го филот: додадете зачини и сол по вкус во јогуртот. Истурете го сосот во салатата, нежно измешајте. Украсете со зеленило. За различен вкус, на Оливие се додаваат парчиња авокадо, излупено јаболко или урда.

Цезар

Популарна лесна салата во последно време. Неговите состојки се погодни за хармоничен излез од менито за исхрана на доилка. За готвење ќе ви требаат следниве производи:

• пилешки гради - 300 грама;
• бел или пченичен леб - 2 мали парчиња;
• тврдо сирење - 50 грама;
• семе од сусам - 30 грама;
• лисја од зелена салата - 1 куп;
• маслиново или сончогледово масло без мирис - за облекување.

Време за готвење 15-20 минути. Размислете за процесот чекор по чекор:

1. Сварете ги пилешките гради додека не го направите тоа. Изладете ги градите, користете пилешка супа за диетална супа.
2. Исечете парчиња леб на парчиња 1 x 1 cm. Парчињата мора да се исушат во тава без масло до средно кафеава боја.
3. Измијте ги листовите зелена салата и исушете ги со хартиени крпи. Исечете ги корените.
4. Во сува тава за пржење малку потпечете го сусамот. Семињата стануваат розени за само 2-3 минути.
5. Со раце искинете ги листовите зелена салата на мали парчиња. Во длабока чинија ставете ги листовите, одозгора посипете ги со сусам.
6. Исечете ги градите на мали парчиња и ставете ги во сад. По желба не сечете го пилешкото туку поделете го на влакна.
7. Испечениот леб ставете го во сад за салата. Одозгора посипете рендано сирење, зачинете со растително масло.

Непожелно е да се користи традиционално облекување Цезар за време на доењето. Ќе содржи зачини, кои можат малку да го променат вообичаениот вкус на мајчиното млеко и негативно да влијаат на состојбата на детето. Цезар со ракчиња исто така не вреди да се вкуси, бидејќи лекарите не препорачуваат да се јаде морска храна за време на лактацијата.

Кралска ноќ

Вкусна салата која изгледа убаво и на празничната трпеза и во обичен ден. За салата ќе ви требаат следниве состојки:

• филе од пилешко или мисирка - 200 гр.;
• вчерашниот леб - 2 парчиња;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• сирење - 80 гр.;
• домат - 3 ЕЕЗ.;
• павлака или јогурт - 100 гр.

Салатата се смета за сложена. Време за готвење, земајќи ја предвид подготвителната фаза - околу 4 часа:

1. Маринирајте го месото неколку часа пред готвењето. Во топла вода додадете јаболков оцет, зачини, малку сол. Ставете го филето во тавата така што маринадата целосно го покрива месото.
2. Варете месо. За да не се „изгуби“ вкусот на пилешко или мисирка за време на готвењето, ставете го филето во строго зовриена вода.
3. Изладете го филето. Исечете го на тенки ленти.
4. Сите други состојки (сирење, домати и јајца) исто така се сечат на ленти. Оставете малку од сирењето да ја декорира салатата.
5. Лепчето исечкајте го на коцки со големина од 0,5 cm * 0,5 cm Во тава со малку сончогледово масло пропржете ги крутите.
6. Сите состојки ставете ги во сад за салата, зачинете со филот, сол и бибер по вкус, измешајте. Врвот со сирење и билки.

салати од зеленчук

Салатите од зеленчук се важен дел од исхраната на доичката мајка, тие содржат важни витамини и минерали, па затоа мора да се јадат секојдневно.

грчки

Една од најпопуларните салати од зеленчук во последно време е грчката салата. Младите доилки можат да смислат подеднакво вкусен аналог. За салата ќе ви требаат следниве состојки:

• бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• свеж краставица - 2 ЕЕЗ.;
• цреша домати - 300 гр., или заменете со 2 средни слатки домати;
• зелен кромид - 1 куп;
• урда - 200 гр.;
• маслиново или ленено масло;
• сок од лимон;
• босилек - 1 китка;
• сол, бибер по вкус.

Измиениот и исушениот зеленчук исечкајте го на големи парчиња (1x1 cm), кромидот исечете го на ленти (долги околу 2 cm), посипете го зеленчукот со сок од лимон и зачинете со растително масло, додадете зачини. Урдата исечкајте ја на средни коцки, малку посолете ја. Префрлете ја салатата во сад, по следниот редослед: слој зеленчук, слој урда, украсете ја смесата со листови босилек.

"Зелена салата

Ова е вистинско „витаминско полнење“. Ќе ни требаат:

• Листови спанаќ - 400 гр.;
• лисја од киселица - 150 гр.;
• зелен кромид - 20 g;
• копар - 1 куп;
• плаша јајца - 5-6 ЕЕЗ.;
• растително масло - 20 ml;
• сол по вкус.

Сите зеленило мора да се измијат, исушат и сецкаат. Потоа треба да ги сварите јајцата тврдо варени и исечени на половини (или четвртини). Ги мешаме состојките, зачинувајќи ја салатата со масло и сол.

Карфиол со ореви

Состојки:

• вода - 1 литар;
• карфиол - 400 гр.;
• ореви - 50 гр.;
• павлака или бел јогурт без адитиви - 150 гр.;
• копар - 1 куп;
• сол по вкус.

Зелка треба да се измие, да се подели на соцвети, да се истури со врела вода и да се вари додека не омекне во солена вода. Во тоа време, ќе го направиме сосот: соединете павлака, сол, половина куп копар и ситно сецкани ореви. Подготвената зелка ставете ја во чинија, прелијте ја со сосот и украсете со преостанатите билки.

Колараби со моркови

Ќе ни требаат:

• келера - 350 гр.;
• моркови - 100 гр.;
• плаша јајца - 2-3 парчиња;
• зелен кромид - до 30 g;
• павлака или бел јогурт без адитиви - 100 гр;
• копар - 1 куп;
• магдонос - 1 китка;
• сол по вкус.

Моите келераби и моркови, исушете ги и изрендајте го зеленчукот. Јајцата тврдо сварете ги и ситно исечкајте ги белките (за сосот ќе ни требаат жолчките) и зелениот кромид. Салатата треба да се зачини со мешавина од кисела павлака/јогурт со изматени жолчки. Готовиот сад украсете го со ситно сечкан магдонос и копар.

салата од ракови

Вкусна салата за љубителите на морска храна, ќе уживаат мајките во третиот (или повеќе) месец од хранењето. Раното воведување во исхраната може да предизвика алергиска реакција.

За готвење ќе ви требаат:

• едно пакување стапчиња од рак;
• 100 грама зелена боја (копар, магдонос);
• 1 чаша варен ориз;
• 1 куп зелен кромид;
• 2 пилешки јајца или 4 потполошки;
• за облекување - домашен мајонез.

Во процесот на подготовка на состојките, потребно е стапчињата да се одмрзнат, да се исчистат од пакувањето. Варете јајца, излупете ги. Измијте и исушете ги зелените, сварете ориз. Исечете ги стапчињата од рак на коцки, исечкајте го кромидот, билките и јајцата. Додадете варен ориз во сад. Облечете ја салатата со домашен мајонез. Пилешките јајца лесно се заменуваат со плаша јајца, удвојувајќи го нивниот број.

Харинга под крзнено палто

Ако периодот на хранење на детето паѓа на зимските празници, а младата мајка не може да замисли новогодишна трпеза без харинга под крзнено палто, тогаш аналогот на диеталната „крзнена палто“ сигурно ќе им се допадне на гурманите кои дојат.

1. Сварете зеленчук: 1 цвекло, 1 морков, 2 средни компири. Сварете 3 јајца.
2. Излупете цвекло, моркови и компири и изрендајте ги на крупно ренде. Јајцата сомелете ги во блендер или изрендајте на ситно ренде. Исечете зелено јаболко на средни коцки.
3. Излупете ја малата харинга од кожата и коските, исечете ја на мали коцки. Излупениот кромид исечкајте го на мали парчиња.
4. Поставете ја салатата во слоеви риба → кромид → компир → морков → јаболко → цвекло. Секој слој премачкајте го со домашен мајонез.
5. Украсете со ситно сечкани јајца. Оставете на ладно неколку часа за подобра импрегнација.

Домашен мајонез за салати

Мајонезот е најпопуларниот прелив за салати од месо и зеленчук. За жал, сосовите купени во продавница не можат да се наречат корисни на кој било начин - цела палета на конзерванси, адитиви и засилувачи на вкус може негативно да влијаат на здравјето на бебето и мајката. Домашниот мајонез може да биде алтернатива на сосот купен во продавница. Рецептот плени со својата едноставност и брзина на подготовка. За домашен мајонез ќе ви треба.

Раѓањето на детето е радосен и грандиозен настан за целото семејство. Секоја млада мајка се обидува да го заштити своето новороденче од различни негативни фактори кои можат негативно да влијаат на општата состојба и дигестивниот систем на нејзиното сакано дете. Многу често, кога дојат, мајките ја одбиваат својата вообичаена исхрана, плашејќи се да му наштетат на своето дете, бидејќи сè што таа јаде директно влијае на вкусот и составот на мајчиното млеко.

Каква треба да биде диетата?

За да може мајчиното млеко да биде што е можно поздраво и вкусно за бебето, исхраната на доилка мора да биде правилна и избалансирана. Меѓутоа, додека го дојат новороденчето, младите мајки навистина сакаат нешто вкусно, особено во пресрет на празниците, кога од вратата на соседите мирисаат различни погодности.

Во првиот месец од животот на новороденчето, педијатрите силно препорачуваат доилките да го ограничат своето мени што е можно повеќе, да консумираат разновидна храна само по консултација со специјалист. Па, како точно во овој период во цревата на бебето се колонизираат корисни бактерии кои се многу пребирливи во храната.

Вториот и третиот месец од животот на бебето се исто така многу важен и одговорен период. Новата храна треба да се додава во исхраната на медицинската сестра внимателно и во мали порции. Овошјето е многу корисно за време на доењето, може, па дури и треба да се внесе во менито во првите месеци од доењето, но секако умерено и не сите овошја по ред, туку само оние што ги советува лекарот.

Во првите месеци од доењето, се препорачува целосно да се откаже од употребата на егзотични и агруми. Со цел да се исклучат негативните последици за новороденчето.

Разбирање на состојките за салата

На празничните маси во Русија, салатата Оливие се смета за едно од најпопуларните јадења. И многу грижливи мајки, пред да седнат на масата, се прашуваат дали е можно доилка која дои да јаде салата Оливие?

Несомнено, ова е многу задоволувачка и здрава салата, но не сите состојки кои го сочинуваат ова јадење се безбедни за бебе кое е доено.

Според педијатрите, пожелно е мајките за време на лактација да одбијат да ја користат оваа салата, поради фактот што вообичаената подготовка на Оливие содржи штетни и алергени состојки кои можат да предизвикаат нарушување на дигестивниот систем и тешка алергиска реакција кај доенчињата. Како:

• , што може да предизвика алергиски осип кај бебето, го влошува вкусот на мајчиното млеко;
• Колбас, во кој високата содржина на конзерванси предизвикува нарушување на дигестивниот систем кај новороденчето;
• Конзервиран грашок - може да предизвика колика и надуеност;
• Кисели краставици - поради високата содржина на сол и бибер, може да го влошат квалитетот на мајчиното млеко;
• Пилешки јајца - содржат кравји протеин, што може да се припише на алергенски производ.

Но, мајката што дои не мора целосно да ја напушти салатата Оливие, можете малку да го промените нејзиниот состав со замена на штетната и алергенска храна со здрава и безбедна за бебиња.

Што може да ги замени штетните состојки?

Мајонез

Мајонезот може да се замени со домашна павлака која се состои од млечни протеини, амино киселини и бифидобактерии кои се многу корисни за целосниот развој на детето.

Колбас

Одлична замена за колбасите од продавница ќе биде варено мисиркино, зајачко, пилешко месо, кои совршено се апсорбираат од телото на бебето без да создаваат проблеми во стомакот.

Јајце

Пилешкото јајце содржи многу корисни материи, тоа е вреден извор на витамин Д, амино киселини, макро- и микроелементи (калциум, јод, железо, манган, магнезиум и други минерали), ја подобрува функцијата на мозокот. Но, ако бебето има алергиска реакција на пилешко јајце, најдобро е да го замените со јајца од препелица.

Јадењето диететски и хипоалергични јајца од потполошки е многу корисно не само за детето, туку и за самата мајка. Многу често, по породувањето, младите мајки немаат менструација во првиот месец, а кај некои и неколку месеци. Јајцата од препелица, богати со висока содржина на витамини Б, и помагаат на доичката мајка да го врати месечниот циклус.

Солени краставици

Киселите краставици најдобро се консумираат дома и во мали количини, а најдобро е да ги замените со свежи.

полка точки

Свеж варен грашок може да се вклучи во рецепт за салата наместо конзервиран.

Корисни состојки за чување

Компир

Варените компири се најдобриот и најбезбедниот зеленчук за децата, еден од првите производи воведени во дополнителната храна за доенчиња. Веќе на крајот на првиот месец, по раѓањето на детето, доилките додаваат компири во нивната исхрана. Компирот е обилен и вкусен зеленчук кој се користи во различни јадења, а исто така е незаменлива компонента во разни салати. Овој производ е богат со витамини, минерали и други хранливи и корисни елементи.

Морков

Во рецептот за модифицираната салата Оливие се вклучени и варени моркови. Светлиот и здрав зеленчук, популарен како богат извор на витамин А, кој игра важна улога во телото на мајката и детето, ја подобрува состојбата на кожата и косата, видот и ја нормализира психолошката состојба.

Салати за грижливи мајки

Подготовката на салата не одзема многу време и мајките ќе имаат време да ја зготват додека нивното сакано дете спие. Значи, нудиме детален рецепт за безбедна салата Оливие за доилки. Ние земаме:

• варено месо (пилешко, мисирка, зајак) - 50 гр.;
• краставици (свежи или кисела, но само домашна) - 50 гр.;
• јајца од препелица - 3-4 ЕЕЗ.,
• компири - 250 гр. и моркови - 50 гр. (варени и излупени).

Сите овие состојки ги сечкаме на ситни парчиња, ја посолуваме павлаката, ја матиме и облекуваме салатата, додаваме малку зеленило за вкус.

Можете да додадете уште еден корисен производ во рецептот на нашата ажурирана салата Оливие - рендано сирење, кое ќе додаде ситост на садот и може да ја замени секоја компонента што недостасува.

На која возраст можете да јадете салата?

Без разлика како го менувате составот на компонентите на салатата, не се препорачува во исхраната да ја вклучите салатата Оливие за доење, порано од два месеци по породувањето. Бидејќи, во овој период, телото на детето е најподложно на различни негативни реакции (алергии, формирање гасови, колика, дијареа) на поголемиот дел од навидум обичната храна.

Правила за употреба

Откако рецептот за салата Оливие е малку променет, мајките што дојат можат да ја јадат, но под одредени правила:

• Воведете го во вашата исхрана не порано од 2 месеци;
• Првата дегустација на салата треба да се направи со мала порција (70-80гр.), а не на празен стомак;
• Исто така, не го јадете навечер;
• Порциите треба постепено да ги зголемувате и само по 2 дена, откако ќе се уверите дека садот не предизвикал надуеност, колика и алергиска реакција (во форма на осип на телото) кај детето.

Рецепти за други салати за доилки

Цвекло

Преглед на најпопуларните витамински додатоци за деца од Градината на животот

Како производите на Earth Mama можат да им помогнат на новите родители во грижата за нивното бебе?

Донг quai (Dong Quai) - неверојатно растение кое помага да се задржи женското тело младо

Витамински комплекси, пробиотици, омега-3 од компанијата Garden of Life, дизајнирани специјално за бремени жени

Салата од варено цвекло е многу корисна и за доилките и за бебињата. На крајот на краиштата, цвеклото содржи огромна количина на хранливи материи и витамини, оваа коренска култура е одличен имуномодулатор.

Рецептот за салата од цвекло е многу едноставен:

Земаме печено во рерна или варено цвекло - 1 парче, изрендајте го, додадете 1 лажичка сончогледово масло, сол по вкус.

Овошје

Овошните салати се исто така многу корисни за доилките.

Ви претставуваме рецепт за едноставна салата, со додаток на овошје, која мајките можат да ја јадат по 3 месеци доење. Ќе ни требаат:

• излупено зелено јаболко;
• сирење;

Исечете сè на мали парчиња, додадете варен грашок. Можете да го наполните со маслиново масло.

витамин

Состојки:

• една мала тиквичка;
• еден куп лисја од зелена салата;
• киви 1 парче;
• урда сирење;
• тврдо сирење.

Сите состојки исечете ги на парчиња, додадете лажица маслиново или сончогледово масло и сок од лимон, посолете по вкус. Сето ова може да се попрска со сецкани ореви.

Салата е хранлива

Земаме 1 китка чисти листови зелена салата, не сечеме, туку ја кинеме салатата со раце на парчиња. Се сече на парчиња 1 слатка пиперка, се додава 1 тегла аншоа или туна, се сече на коцки 1 варено јајце. Пополнуваме со ниска маслена павлака.

Рецептот за оваа салата е едноставен и не одзема многу време за мајките, но е многу здрава и задоволувачка, а збогатена е и со амино киселини и протеини.

Заклучок

Во првите месеци по раѓањето, бебето спие многу, се буди само за да се освежи, бебето е мирно и опуштено. Бидејќи исхраната на мајката и доењето директно влијаат на расположението и режимот на спиење на новороденчето.

За избалансиран состав на мајчиното млеко, менито на секоја доилка треба да содржи не само зеленчук и овошје, туку и месо, риба, урда и житарици. Храната треба да биде калорична за и бебето и мајката да имаат доволно корисни и хранливи елементи.

Доилките не треба да се вознемируваат поради ограничувањата на храната поврзани со доењето, бидејќи не вреди за здравјето зачинета и солена салата со парчиња чаден колбас со сомнителен квалитет, зачинет со канцероген мајонез, штетен не само за бебето, туку и за возрасните. на твојот сакан ангел. Згора на тоа, прекрасниот период на доење завршува многу брзо.

Какви салати може да јаде доилка? Ова е токму она за што ќе зборуваме во оваа статија. Покрај тоа, вашето внимание ќе биде претставено со рецепти за многу едноставни и хранливи јадења, како и нивниот состав и прегледи.

Генерални информации

Не секој кулинарски специјалист знае каква салата може да се подготви за доилка. На крајот на краиштата, жената која штотуку родила треба да се придржува до одредени правила на исхрана. Од една страна, храната треба да биде разновидна и здрава за бебето да ги добива сите потребни витамини и минерали. Од друга страна, храната што ја јаде млада мајка може да предизвика алергиска реакција и да предизвика проблеми со стомакот на детето и зголемено формирање на гасови. Затоа сите претставници на послабиот пол со новородените деца треба да бидат повнимателни во изборот на состојки за салатата.

Забранети состојки

Какви салати можат доилки, а кои не? Само експерти знаат за тоа. Според нив, во првите 2-3 месеци родилката треба да избегнува употреба на состојки кои можат да предизвикаат алергија кај бебе. Тие вклучуваат јаткасти плодови, морска храна, мајонез, агруми, соја сос и многу повеќе.

Од исхраната треба да ги исклучите и доматите, црвените јаболка, слатки, егзотичното овошје и зеленчук.

Откако детето ќе наполни три месеци, наведените состојки може постепено да се внесуваат во салатите.

Какви салати може да јаде доилка? рецепти за готвење

И покрај преовладувачкото мислење, доилките можат да консумираат многу различни намирници. Главната работа е што тие не делуваат како алергени и не предизвикуваат негативни реакции кај бебето.

Размислете за наједноставните рецепти за јадења кои се идеални за жена што родила.

Најхранлива салата

Салатите кои доилка може да ги јаде секој ден треба да бидат што е можно похранливи. Дозволено е да вклучуваат:

• варено пилешко јајце (тврдо варено) - 1 ЕЕЗ;
• конзервирана аншоа или туна - 1 стандардна конзерва;
• свежи листови од зелена салата (мешавина од која било) - мал куп;
• варени боранија - околу 100-250 g;
• слатка зелена пиперка - 1 ЕЕЗ;
• конзервирани маслинки - малку;
• зачини и растително масло - користете за облекување.

Начин на готвење

Какви салати можат да јадат доилки по породувањето? Препорачуваме да направите салата наречена „Хранлива“.

Вареното пилешко јајце се лупи и се сече на коцки. Следно, на него се додаваат сецкани или аншоа. По мешањето на компонентите, им се ставаат варени боранија, искинати лисја од зелена салата, коцки слатки зелени пиперки и прстени од маслинки.

Штом сите состојки се во еден сад, тие се зачинуваат со зачини и растително масло. Оваа салата е многу лесна за правење. Покрај тоа, тој е доста задоволувачки и богат со протеини и амино киселини.

Правење брза салата „Пиканта“

Какви салати може да јаде доилка? Секоја жена треба да ги знае рецептите за вакви јадења.

За да подготвиме салата наречена „Пикант“, ни требаат:

• киви меко и зрело - 1 ЕЕЗ;
• свежи листови од зелена салата - околу 100 g;
• млади тиквички - 1 ЕЕЗ;
• меко урда - околу 100 g;
• рендан пармезан - мал грст;
• растително масло, зачини - нанесете по ваш вкус.

Процес на готвење

Кои салати можат да ги вклучат доилките во нивната исхрана? Таквите јадења треба да содржат само дозволени производи.

Меките и зрели киви темелно се мијат и се отсекува кората. После тоа, се сечка на мали парчиња. Исто така, кожата се отстранува од млада тиквичка. Се дроби во Двете состојки се соединуваат во еден сад, па се додаваат искинатите листови зелена салата, мекиот и изрендан пармезан. Откако ќе ги посолите состојките и ќе ги ароматизирате со растително масло, салатата се става на чинија и се служи.

Таквото необично го прави ова јадење особено вкусно и пикантно.

Какви новогодишни салати може да јаде доилка?

Ако раѓањето на детето паднало на новогодишните празници, тогаш младата мајка треба да подготви посебна маса за себе. На крајот на краиштата, оние производи што ги користевме за да подготвиме празнична вечера се забранети да ги користи жена која штотуку родила. Затоа, препорачуваме да ги купите следниве состојки:

• зелено јаболко не многу кисело - 1 ЕЕЗ;
• варено месо од живина (мисирка или пилешко) - околу 300 g;
• меко зрело авокадо - 1 ЕЕЗ;
• зелени лисја од зелена салата - еден куп;
• зачини и сок од лимета - малку, за облекување.

Како да се готви?

За да се подготви такво јадење за закуска, треба да се користи само диетално месо од живина. Се вари и потоа се сечка на тенки ленти. Сомелете зелено јаболко на ист начин (можете да користите ренде). Што се однесува до авокадото, тоа се сечка на ситни коцки.

Штом се згмечат сите состојки, им се додаваат искинати листови зелена салата, зачини и сок од лимета. Со мешање на производите добивате оригинална и хранлива закуска, која е идеална за празниците.

Подготовка на салата од леќа

Сега знаете какви новогодишни салати може да јаде доилка на гала вечера. Ако треба да направите секојдневно јадење, тогаш за ова препорачуваме да користите производи како што се:

• леќата претходно варена - околу 1 чаша;
• зелено јаболко не многу кисело - 1 ЕЕЗ;
• рукола - еден мал куп;
• растително масло - користете за облекување.

Подготовка на закуска

Оваа салата е готова за неколку минути. Варената леќа се става однапред во сад, а потоа се додава зелено јаболко, исечкано на тенки парчиња. После тоа, состојките се попрскуваат со свежа рукола и се зачинуваат со растително масло.

Како што знаете, леќата содржи многу витамини, железо и амино киселини, така што оваа салата ќе биде корисна не само за доилките, туку и за оние луѓе кои имаат недостаток на овие елементи.

Цезар салата за доилки

Сега имате општа идеја за тоа кои салати можат да ги консумираат доилките по раѓањето на бебето, а кои не. Ако не можете да ги одбиете вашите вообичаени закуски, но тие содржат забранети состојки, тогаш ви препорачуваме едноставно да ги исклучите.

На пример, Цезар салата вклучува домати. За да не предизвикаат алергиска реакција кај детето, не е пожелно да се додаде таков зеленчук во садот.

Значи, за готвење ни требаат:

• разладени пилешки гради - околу 400 g;
• сив пченичен леб - неколку парчиња;
• растително масло - се користи за пржење крутони и прелив за салата;
• свежи зелени лисја од зелена салата - по ваша дискреција;
• семе од сусам - користете по вкус;
• рендано тврдо сирење - средна грст.

Правење закуска

За да подготвите салата од Цезар за доилка, треба да користите само свежи пилешки гради. Месото добро се мие и потоа се вари во солена вода. Коските и кожата потоа се отстрануваат. Преостанатата пулпа се сече на средни коцки.

Откако ќе се обработат градите, продолжете со подготовка на останатите состојки. За да го направите ова, земете сив пченичен леб и исецкајте го на ленти. Потоа се става во тавче, се додава масло и се пржи додека не стане крцкав.

Откако ќе ги изладите пченичните крутони, продолжете со формирањето на салатата. За да го направите ова, користете голема чинија. Го мачкаат растргнато, а потоа додаваат коцки варено пилешко, сусам и крцкави крутони. Сите овие производи се зачинети со растително масло и се шират во чинии.

На самиот крај, секоја порција од јадењето се зачинува со рендано тврдо сирење и веднаш се презентира на доилките.

Една жена, откако стана мајка, ги става потребите на бебето над нејзините желби, ова се однесува и на дневната рутина и на преференциите за храна.

На мама и е потешко да одолее на искушението за време на празничните гозби, а потоа се поставува логично прашање, дали е можно да се дои салата Оливие? Дали моменталното уживање во вкусно јадење ги загрозува дигестивните проблеми во трошките, дали може да предизвика алергиски осип на нежната кожа на бебето?

Салатата „Оливие“ е најчестиот гостин на свечените трпези, ја обожава најголемиот дел од населението во нашата земја, без неа тешко е да се замисли прославата на најважниот празник Нова година.

Има многу рецепти за Оливие, секоја домаќинка го подготвува по сопствена технологија, варијациите на јадењето се разновидни, но повеќето од главните состојки остануваат непроменети.

Комплет за намирници за класичен Оливие

Значи, за да подготвите традиционална салата Оливие, ќе ви требаат следниве производи:

• Варени компири;
• варени моркови;
• Варени колбаси;
• конзервиран грашок;

• варени јајца;
• Кисели краставички;
• Мајонез.

Дури и неискусна млада мајка разбира дека повеќето состојки во ова јадење се неприфатливи за време на доењето.

Но, не се вознемирувајте, можете да подготвите варијација на салатата со замена на забранетата храна со дозволени компоненти. Со правилен пристап, жената може да се почести со нешто вкусно и да не му наштети на своето бебе.

Рецепт „Оливие“ за доилки

Главните непријатели на списокот со состојки за салатата Оливие се мајонезот и варениот колбас. Овие производи купени во продавница содржат голема количина на бои, засилувачи на вкус, адитиви за храна и конзерванси, од кои императив е да се заштити детето.

Во првите три месеци, дигестивниот систем на детето продолжува да се развива, немајќи ги потребните бактерии и ензими за да апсорбира многу хранливи материи. Затоа, во овој период, младата мајка треба со сета одговорност да се грижи за сопствената исхрана, за да не му наштети на своето бебе.

Мајонезот мора да се замени со ниска маслена павлака или домашен јогурт, наместо колбас, во салатата можете да додадете варено или печено пилешко, мисиркино или зајачко месо, кое ќе стане извор на протеини неопходни за раст и развој на трошките. мускулна маса.

• Кисела и конзервирана храна е исто така исклучително опасна за внесување во исхраната на доилка. Содржат многу сол и оцет, кои предизвикуваат чувство на жед кај мајката и може да предизвикаат алергии кај детето.
• Солената храна предизвикува да консумирате големи количини течност, што негативно влијае на квалитетот на мајчиното млеко.

Како да ги замените традиционалните производи за салата од Оливие

Киселите краставици најдобро се заменуваат со свежа краставица или кисело зелено јаболко.

Наместо конзервиран зелен грашок, препорачливо е да се вари замрзнат производ во солена вода, која содржи голема количина на витамини и минерали, протеини и влакна, кои се толку неопходни за мајката и бебето за време на лактацијата.

При изборот на јајца за правење салата Оливие, предност треба да се даде на потполошки, но може да се користи и пилешко.

Задолжително сварете тврдо варени јајца, откако ќе ја измиете лушпата со сода, за да избегнете штетни микроорганизми кои можат да предизвикаат нарушувања во исхраната и болести.

Варениот компир е доста често присутен во исхраната на млада мајка, па затоа не треба да има негативна реакција на трошките на неговата употреба.

Морковите може да предизвикаат алергии или осип кај детето, ако запознавањето со овој зеленчук не се случило рано, тогаш оваа состојка треба да се исклучи од рецептот.

Со импровизација со состојките, жената може да добие гурманско јадење кое несомнено ќе ја разубави нејзината скудна исхрана за време на доењето, ќе додаде витамини и хранливи материи за благосостојбата на мајката и бебето.

Задоволувањето на нивната нова улога во семејството е веќе многу полесно за многу модерни жени - тие се поискусни и начитани од претходната генерација.

Сепак, во однос на исхраната по породувањето, сè уште има многу нејаснотии, на пример, дали е можно да се подготват салати за доилки и кои се дозволени. Ајде внимателно да ја разгледаме оваа тема за да имаме правилна идеја за такви закуски на менито на новата мајка.

Салатата е одлично јадење, кое често ги исполнува и сите принципи на здрава исхрана. Значи, лесните рецепти од зеленчук без употреба на мајонез совршено се апсорбираат и го заситуваат телото со корисни материи и витамини. Во денешно време воопшто е тешко да се замисли диета без вакви грицки - лесно се подготвуваат, евтини се, вкусни се и хранливи.

Во првиот месец по раѓањето на бебето, менито на доилка е многу скудно. Во тоа време, сите опасни и тешко сварливи намирници се исклучени за да не се оптоварува телото на жената.

Исто така во овој период мора да се придржувате до најстрогата диета за да не се наруши работата на осетливиот дигестивен систем на новороденчето. Како што знаете, повеќето штетни компоненти и алергени лесно продираат во мајчиното млеко и може да предизвикаат компликации кај сè уште кревко бебе.

Поради оваа причина, во првиот месец од лактацијата, вреди да се ограничи остро списокот на производи и да се следи специјална диета за доилки. Но, тоа не значи дека не можете да си дозволите салата за ручек. Само гответе го правилно и не користете забранета храна во рецептот.

На пример, можете да направите адаптирана верзија на познатото мезе Оливие, но без употреба на мајонез и други масни сосови. Можете дури и да ставите малку варена колбасица во салатата (но само сварете ја пред тоа). И зачинувањето на садот е дозволено со мала количина кисела павлака со малку маснотии.

Суровиот зеленчук во првите недели по породувањето не треба да се јаде - може да предизвика надуеност и да влијае на функцијата на желудникот, како кај самата доилка, така и кај нејзините трошки. Затоа, оние едноставни рецепти кои користат варен или задушен зеленчук се земаат како основа во ова време.

Се разбира, многу од вашите омилени рецепти ќе бидат привремено забранети. Но, не плашете се да покажете имагинација и генијалност со цел едноставно да го исклучите погрешниот производ од менито или да го замените со оној што може да се јаде.

На пример, можете лесно да готвите диетална верзија на саканата „Шуба“ од многумина: отстранете ја солената харинга и масниот мајонез од неа, заменувајќи ја со лажица кисела павлака.

Познавајќи го списокот на дозволени состојки, можете да подготвувате здрави салати барем секој ден, постојано додавајќи разновидност на невкусното мени. Единствено важно е да запомните дека зачинетите зачини и зачините со остар вкус не треба да ги има во вашите јадења во првите месеци по породувањето.

Исто така, ќе мора привремено да ги исклучите лукот и кромидот. Сепак, почнувајќи од деветтата недела од лактацијата, можете постепено да го проширите вашето мени и да се обидете постепено да воведувате нови производи.

Производи од кои можете да подготвувате салати во првиот месец по породувањето

Од оваа, на прв поглед, не премногу обемна листа, можете да готвите огромна разновидност на вкусни салати.

На пример, направете класична Цезар салата со варено пилешко филе, варени јајца и бели презла.

Излегува дека е неверојатно вкусно предјадење, во кое ставаат кришки чорба од мисирка со коцки свежо зелено јаболко, зачинуваат со лажица кисела павлака и ја попрскуваат салатата со пржени семки од сончоглед.

За среќа, сега на Интернет има огромен број готови упатства со видеа и фотографии кои ќе научат млада доилка да јаде не само правилно, туку и вкусно.

Како што е наведено погоре, дури и од несоодветен рецепт, можете да го дозволите за лактација ако ги отстраните опасните состојки.

Тие првенствено вклучуваат:

• масно месо,
• пржен зеленчук,
• купени сосови (кечап, мајонез, итн.),

• конзервирана храна (риба, краставици и домати),
• искрено, штетни производи и оние кои имаат голема веројатност да предизвикаат алергии кај бебињата.

Исто така, подобро е привремено да се исклучи зеленчукот и овошјето со светло-црвена боја, бидејќи тие вклучуваат природни материи за боење кои можат да предизвикаат дигестивни проблеми и иритација на цревата кај новороденото бебе.

Не можете да јадете храна која придонесува за прекумерно формирање на гас кај доилките и нивните бебиња (мешунки, печурки, свежа зелка, темен леб и други).

Основата на рецептите за салати во првите недели по раѓањето на детето треба да бидат оние кои имаат безбедни состојки, лесно се вари и апсорбираат и не содржат вишок маснотии. Во основа, овие барања се исполнети со диететски закуски и рецепти специјално дизајнирани за доилки.

Салати за доилка: здрави рецепти

Ви нудиме едноставни и вкусни рецепти кои можат да се користат и во првиот месец од доењето.

Цезар салата"

Состојки:

• Пилешко филе - 0,4 кг;
• Листови зелена салата (не горчливи) - 1 китка;
• Цврсто сирење со средна содржина на маснотии - 0,1 кг;
• Лесен пченичен леб - 0,5 леба;
• Маслиново масло - 2 лажици;
• Сол - нотка;
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• Свежо исцеден сок од лимон - 4 лажици.

Готвење диетална Цезар салата за доилка

1. Пилешките јајца ги испраќаме да се варат тврдо варени, па ги вадиме од тавата и ги оставаме целосно да се изладат.
2. Пилешкото филе го исекуваме на средни ленти (ленти), по што малку се протриваме со сол и го испраќаме да се маринира во свеж сок од лимон 15-20 минути.
3. Кога месото е правилно маринирано, ставете го филето во тенџере или котел и динстајте додека целосно не се готви под капак на тивок оган.
4. Во тоа време, правиме крутони: исечете го лебот (подобро е да земете свеж леб, така што крутите да бидат воздушни и крцкави) на ленти со средна големина, ставете го на плех и ставете го во рерна да се исуши.
5. Листовите од зелената салата темелно се мијат под проточна вода, по што со раце ги кинеме на големи парчиња и ги испраќаме во соодветен сад за салата.
6. Готовиот пилешко филе го шириме врз зелените, следниот слој е излупен и сецкани јајца. Врз нив ставаме крекери.
7. Премачкајте ја салатата со маслиново масло, додадете ја и малку измешајте. Последниот допир ќе биде сирењето: го триеме на груб ренде и го посипуваме садот одозгора.

"Риба салата"

Состојки:

• Цврсто сирење со малку маснотии - 0,4 кг;
• Бела риба (филе) - 0,5 кг;
• Моркови - 3 ЕЕЗ.;
• Павлака со малку маснотии (или кефир) - 1 лажица масло;
• Сол - по вкус;
• Копра - 0,5 куп.

Како да направите салата од риба за доилка

1. Излупете ги морковите, измијте ги и сварете ги цели, па исечете ги на долги ленти (ленти).
2. Сирењето го дробиме со долгнавести чинии.
3. Филето од бела риба без коски динстајте го додека не се свари (за да не се распадне во салатата, можете прво лесно да ја испржите рибата во тава без масло).
4. Во садот за салата ги испраќаме нашите сецкани моркови, парчиња сирење и филе од риба. Сол по вкус, зачинете со кисела павлака.
5. На крајот, ги миеме зелените под ладна вода, ја истресуваме вишокот на влага и ситно исецкаме. Салатата посипете ја со копар, измешајте нежно за да не се оштетат цели парчиња и послужете.

Како што можете да видите, салатите за доилки не се толку тешки за подготовка. И дури и ако сте принудени да се придржувате до принципите на најстрогата диета по породувањето, секогаш можете да го најдете вистинскиот рецепт и да се почестите со необична и вкусна закуска.