Ако сакате јадење со многу пржен кромид, пилешко и домати, тогаш задолжително пробајте го рецептот за вкусни пилешки чахохбили во бавен шпорет.

И ако претходно требаше да користите неколку тави за пржење во исто време за да го подготвите ова јадење, сега овој рецепт од сончевата Грузија лесно може да се повтори користејќи само шпорет.

Можеби најчесто служиме пилешко - и тоа е разбирливо: птицата е евтина, брза за подготовка, а вкусот е одличен.

Денес за вас подготвивме класичен фото рецепт за готвење чахохбили и русифицирана верзија со компири.

Рецепт еден

Пилешки чахохбили во бавен шпорет.

За да ја подготвите класичната верзија, ќе ви требаат следниве производи:

Наведената количина на состојки ќе даде 8-10 порции. Енергетската вредност на 100 подготвени јадења ќе биде 119 калории. Односот на протеини, масти и јаглехидрати ќе биде: 7:9:3.

Прво треба да го готвите пилешкото. Измијте го трупот и исечете го на неговите составни делови.

По желба отстранете ја кората, бидејќи содржи најголем дел од калориите, па ако сакате барем малку да ја намалите калориската содржина на садот, искористете го овој совет.

Сега да ги исушиме пилешките делови на еднократна или памучна крпа - месото треба да се пржи, а на него нема потреба од вишок на влага.

Потоа исечете го пилешкото на делови, како што е прикажано на фотографијата.

Вклучете го мултиварката на режимот „Пржење“ или „Печење“. Загрејте го садот со затворен капак 5 минути, а потоа испржете ги парчињата пилешко без растително масло до златно кафеава боја, откако ќе додадете зачини.

Не е неопходно да се водите само од оние што се пропишани со рецептот - по желба, можете да додадете готов сет на зачини за пилешко. Само еден зачин останува непроменет - сунели хмељ.

Интересен факт: во античко време, ова јадење се подготвувало од месо од фазан. Во денешно време не можете да најдете фазани, па затоа користат пилешко, патка или потполошки.

Исечете свежи билки (класичниот рецепт препорачува да користите голема количина цилинтро покрај вообичаениот магдонос и копар). Стави на страна.

Постојат два начина да се подготват домати за чахохбили:

• Откако претходно ќе ги попарите доматите со врела вода, потопете ги во ладна вода и извадете ја кората. Потоа ситно исецкајте на даска за сечење;
• Ако имате кујнски уред како блендер, не мора да се мачите со обработката на доматите, туку едноставно да ги сечкате со помош на кујнски асистент.

Излупете го кромидот и измијте го под ладна вода за при сечењето да не ви боцкаат очи.

Исечете го што е можно поситно и ставете го во бавен шпорет со живината што се готви.

Измијте ги пиперките и темелно извадете ги семките, во спротивно тие ќе имаат горчлив вкус во готовиот сад. Сечевме на ленти, како што е прикажано на фотографијата.

Ставете го зеленчукот во магичното тенџере.

Ги ставаме и доматите со месото за готвење и кромидот и преминуваме на режим на динстање. Времето потребно за готвење чахохбили во бавен шпорет е 1,5 часа.

Забелешка: нема домати? Не е страшно, тие ќе бидат повеќе од заменети со доматна паста во количина од 200 грама.

15 минути пред крајот на готвењето, истурете ги во садот свежите билки што чекале овој час.

Во крилјата се чекаат и чешнињата лук, а неколку минути пред да бидат готови, претходно излупените и здробени со кујнски нож ги потопуваме во бавниот шпорет.

Ставете го готовиот сад во режимот „Затоплување“ 30 минути - за тоа време аромата на лукот целосно ќе се развие во пилешкото чахохбили во бавниот шпорет.

Рецепт два

Чахохбили „руски“ со компири во бавен шпорет.

Позадоволителна опција за љубителите на компири се разликува не само во додавањето на оваа состојка, туку и во технологијата за готвење.

За да подготвите русифицирана верзија на чахохбили, земете ги следниве производи:

• Пилешко - 500 грама.
• Кромид - 1 парче.
• Морков - 1 парче.
• Домат - 2 парчиња.
• Бугарска пиперка - 1 парче.
• Клубени од компири - 3 парчиња.
• Лук - 2 чешниња.
• Свежи билки - еден куп.
• Сол, хмељ-сунели - по вкус.
• Путер - 30 грама.

Вкупно ќе добиете 8-10 порции.

Енергетската вредност во 100 грама од оригиналното јадење ќе биде 185 калории.

Измијте го пилешкото, извадете го и малку исушете го - генерално, повторете го чекор 1 од претходниот рецепт.

Ставете ги деловите од пилешко во сад со повеќекратни шпорети, посолете и зачинете по вкус, додадете излупен и издробен лук.

Излупете ги кромидот и морковот, исечете го кромидот на мали коцки, а морковите на ленти. Сепак, рецептот не содржи строги барања за начинот на сечење на овие зеленчуци.

Отстранете ги семките и стеблото од бугарската пиперка.

Додадете го целиот зеленчук во месото, измешајте темелно со рацете и оставете да се вари на собна температура половина час. За тоа време ќе имаме само време да го подготвиме сосот од домати.

Задолжително потопете ги доматите во врела вода 2-3 минути. Потоа исплакнете со ладна вода и отстранете ја кожата. Исечете го јадрото и мелете ја пулпата од домати во блендер или тријте низ сито.

Можете да направите различни работи со компири:

• или гответе го заедно со други производи, откако претходно ќе го измиете и излупете и исечете го на големи парчиња за да може да се почувствуваат во оригиналното јадење;
• или користете претходно сварени компири, измелете ги во пире со помош на блендер или машина за матење компири и додадете ги во садот неколку минути пред чахохбилите да бидат готови во бавниот шпорет.

Решивме да ја искористиме првата опција за подготовка на компири.

Добиената смеса прелијте ја врз веќе маринираното пилешко и зеленчук, додадете ловоров лист. Затворете го садот за повеќе шпорет и изберете го режимот „Чорба“. Времето потребно за подготовка на чахохбили од пилешко со компири е 1 час.

5 минути пред подготвеноста, додадете ситно сецкани свежи билки.

Кога мултиварката ќе сигнализира крај на процесот на готвење, додадете парче путер во садот, нежно измешајте ја неговата содржина и затворете, оставајќи го садот да се вари половина час.
Тоа е се за денес. Уживајте во нашите рецепти!

Забелешка: и во двата случаи, кога послужувате миризливо јадење на масата, задолжително понудете му лаваш или кој било друг бесквасен леб. Chakhokhbili не е најдиететската храна, а количината на маснотии во неа е надвор од табелите. Лебот ќе го апсорбира вишокот маснотии, а со тоа ќе ве спаси од можни металоиди после јадење.

Тајните на совршените чахохбили:

1. Ако користите посно месо, како што се гради, дозволено е да додадете неколку капки растително масло при пржење.
2. Садот треба да го посолите двапати - пред да го испржите месото и пред да додадете зеленчук.
3. Ако видите дека не е пуштена доволно течност, додадете малку топла вода или супа.
4. Идеално, односот на тежината на месото и тежината на зеленчукот треба да биде еднаков.
5. Покрај класичното зачинување khmeli-suneli, можете да додадете нане, коријандер или тарагон - тие ќе додадат пикантен вкус.

Националната грузиска кујна може да ве изненади со многу вкусни рецепти. Едно од најпопуларните јадења со месо во Грузија е чахохбили. Традиционално се подготвуваше од месо од фазан, кое се пржеше, а потоа долго се крчкаше во тава на тивок оган. Модерните домаќинки малку се оддалечија од старите правила и се навикнаа да готват чахохбили од пилешко во бавен шпорет. За среќа, широкиот опсег на функции на модерните шпорети, како што се Редмонд, Поларис, Панасоник, ви овозможуваат да пржете и динстате користејќи еден сад, значително намалувајќи го времето за готвење и максимизирајќи ги корисните својства на производите. Чахохбилите во бавен шпорет излегуваат многу меки, сочни и ароматични, а процесот на готвење е многу поедноставен. Подолу е чекор-по-чекор опис за тоа како да се готви чахохбили користејќи бавен шпорет.

Чекор-по-чекор рецепт за пилешки чахохбили за модерни домаќинки

Главната тајна на готвењето е употребата на зрели и месести домати, зачинети грузиски зачини и висококвалитетно месо. Класичниот метод вклучува динстање месо во природен сос од домати. Не се препорачува замена на свеж зеленчук со доматна паста: вкусот значително ќе страда, а времето за готвење ќе остане приближно исто. Сокот од домати ќе му даде на пилешкото сочност и нежност. Ако сакате да добиете вистински грузиски чахохбили како резултат, треба да користите само свежи производи.

За да подготвиме чахохбили, потребни ни се следниве состојки:

• Голема пиперка - 100 грама (1 парче)
• Домати - 600 грама
• Пилешко - 1 килограм
• Кромид - 300 грама
• Сол - по вкус
• Ловоров лист 1-2 листови
• Лута пиперка - 2 мешунки
• Лук - 3-4 чешниња
• Кмели-сунели - нотка
• Растително масло за пржење
• Билки: магдонос, цилантро, босилек

1. Првиот чекор е да ги исплакнете зеленчукот, билките и пилешкото.
2. Исечете го пилешкото месо, извадете ги коските и лушпите, оставајќи ја само пулпата. Исечете ги на мали коцки и ставете ги во загреан сад. Ако користите мултиварк Редмонд, тогаш скоро сите модели од оваа компанија имаат режим „Пржење“. Polaris или Panasonic ги користат режимите „Универзален готвач“ или „Пече“. Сето тоа зависи од моделот на уредот. Главната задача е да ги пржите парчињата пилешко во масло до златно кафеава боја, а потоа префрлете го пилешкото во посебен сад. Следно, треба да направите сос од домати.
3. Кожите од доматите се целосно отстранети. За да го направите ова, потопете го зеленчукот во врела вода 5 минути. Потоа излупете ги доматите од филмот и исечете ги на коцки, оставете малку да го испуштат добро сокот.
4. Излупете го кромидот и исечкајте го на половина прстени со средна дебелина. Пржете во маснотиите што останаа од пилешкото околу 5 минути.
5. Излупете ја слатката пиперка, извадете го стеблото и исечете ја на ленти. Овошјето е многу големо, ќе биде попогодно прво да се пресече на половина, а потоа на ленти. Додадете ја пиперката во кромидот и пржете уште 4-5 минути.
6. Откако зеленчукот малку ќе се испржи, измешајте го со парчиња месо. Префрлете го режимот „Пржење“ на „Чорење“. Времето е поставено на околу 30-40 минути.
7. Додека месото се крчка во сок од зеленчук, треба да подготвите зачини, лути пиперки, лук и билки. Извадете ги семките од пиперката и ситно исецкајте. Излупете го лукот, издробете го и исечкајте го. Во садот додадете прстофат кмели-сунели, лук и лута пиперка. Нежно измешајте го садот и динстајте околу 3-4 минути. За тоа време, зачините и лукот ќе ги заситат чахохбилите со уникатна арома.
8. Посипете со билки и оставете го садот да врие уште една минута. Потоа исклучете го мултиварката.

Знаејќи како да готвите чахохбили, нема да биде тешко да ги изненадите гостите со вашите кулинарски вештини. Рецептот е опишан чекор по чекор и не вклучува никакви посебни тешкотии. Главната функција за готвење ја врши мултиварк, тој нема да дозволи месото да се исуши или изгори.

Добар прилог за чахохбили е пире од компири подготвени со млеко, павлака или павлака. Тоа е прашање на вкус, како сакате. Или едноставно можете да сварите неколку цели клубени од компири, да ги посипете со копар и да послужите посебно како закуска. Дебелиот доматен сос во комбинација со пилешко е веќе целосно јадење. Дали да додадете гарнир на него или да го сервирате со грузиски леб е на дискреција на водителка. Секоја опција ќе направи обилен и вкусен ручек или вечера.

Не мора да користите цело пилешко; пилешките бедра или батаците работат одлично. Подолу е чекор-по-чекор рецепт за ароматични чахохбили од пилешки бутови. Исто така се заснова на класичен грузиски рецепт.

Чахохбили од пилешки бедра со адџика

За подготовка ќе ви требаат следниве состојки:

• Пилешки бедра - 1,2 кг
• Кромид - 4 средни главици кромид
• Домати - 5-6 парчиња
• Лук - 3-4 чешниња
• Аџика (сува смеса) - 1,5 лажиче.
• Шафран - грст
• Сол по вкус
• Мелена црвена пиперка (лута) - по вкус
• Магдонос - неколку гранчиња
• Коријандер грав - мал грст
• Масло за пржење

1. Отстранете ја кожата и коските од пилешките бутови, исплакнете и исушете со салфетка. Ако бутовите се многу големи, треба да се исечат дијагонално, но малите бедра може да се остават цели.
2. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Ставете го кромидот во претходно загреаниот сад за готвење и пржете го во режим „Пржете“ додека не порумени малку, 3-4 минути.
3. Додадете пилешки бедра на кромидот, промешајте и оставете да се варат со иста брзина. Ова ќе му овозможи на месото да ги ослободи соковите и садот ќе почне да крчка.
4. Во тоа време, треба да ги подготвите доматите. За да ги отстраните лушпите од доматите, тие треба да се потопат во врела вода 4-5 минути. Потоа извадете ја кожата и ситно исечкајте. Додадете сецкан зеленчук на пилешко и кромид. Варете околу 35-40 минути.
5. Излупете го лукот, издробете го со нож и исечкајте го, па подобро ќе ја ослободи аромата. Зелените ситно исечкајте ги. Додадете адџика, билки и лук 3-4 минути пред подготвеноста. Посипете со шафран и коријандер, сол и бибер. Измешајте сè внимателно. Послужете го топло. Според овој рецепт, чахохбилите се прават од пилешко, а во бавен шпорет може да се направат од јагнешко или друго месо.

Друг, не помалку вкусен, рецепт за чахохбили вклучува додавање компири. Односно, не се служи како посебен прилог, туку е присутен во самиот сад. Месото се динста во сок од домати заедно со компирот околу еден час.

Чахохбили со компири

Состојки:

• Средни компири - 5 ЕЕЗ.
• Пилешко - половина труп
• Домати - 5 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Хмели-сунели
• Црн пипер
• Василиј
• Цилантро
• Магдонос
• Лук - 2 чешниња

Количината на билки и зачини се зема во зависност од личните преференци за вкус.

1. Измијте го пилешкото месо, отстранете ги коските и кожата. Исечете го пилешкото на мали парчиња и ставете го во сад со повеќе шпорет загреан во режимот „Фрај“. Пржете до златно кафеава боја.
2. Исечете го кромидот на половина прстени и додадете го во месото.
3. Излупете ги и исечете ги компирите на коцки, додадете го во пилешкото со кромид и пржете ги додека не поруменат.
4. Избланширајте (извадете ја кората) доматите, исечкајте ги и додајте ги во зеленчукот и месото. Префрлете го режимот „Пржење“ во режим „Чорење“, варете околу 40 минути (+ - 10 минути)
5. 3-5 минути пред подготвеноста, додадете зачини и билки.

Оваа верзија на готвење чахохбили од пилешко е совршена за оние кои имаат малку време или немаат енергија за готвење. Сè е многу едноставно!!! Сè што треба да направите е да ги фрлите сите состојки од пилешкото чахохбили во бавниот шпорет, а тој ќе го направи останатото за вас!!

Јадење од серијата „брзо, едноставно и вкусно“!

Кромидот и лукот се сечкаат ситно и се ставаат во сад со повеќе шпорет, се прелива со масло. Поставете го режимот „Печење“ 55 минути и варете ги кромидот и лукот 5-7 минути со отворен капак.

Додека кромидот и лукот се пржат, да почнеме со пилешкото. Треба да се исече на мали делови.

Ставете го подготвеното пилешко во садот со повеќекратни шпорети и варете го со кромидот и лукот 25 минути со отворен капак, повремено мешајќи.

Истурете доматно пире или домати во сопствениот сок, сол и бибер. Затворете го капакот на мултиварката и варете додека не се огласи звучниот сигнал.

Магдоносот ситно се сечка. Цилантро зелените се исто така идеални.

По сигналот за мултиварка, отворете го капакот и додадете билки, промешајте.

Пилешкото чахохбили во бавен шпорет испадна сосема пристојно.

Можете да го послужите на масата!

Добар апетит!!

Чахохбили е јадење од грузиската кујна. Тоа е чорба со месо со додавање на различен зеленчук и зачини. Во оригиналот, чахохбилите се прават од месо, но не се добиваат така лесно, па затоа сакам да ви го понудам мојот домашен рецепт пилешки чахохбили во бавен шпорет. Јадењето излегува многу вкусно и задоволувачко. Можете да послужите што било како прилог за чахохбили: компири, каша или тестенини.

Состојки:

• пилешко - 900 гр
• голем домат - 1 ЕЕЗ.
• лук - 4 чешниња
• кромид - 1-2 ЕЕЗ
• бугарска пиперка - 1-2 ЕЕЗ
• доматна паста - 1 лажиче.
• вода - 1 чаша
• зеленило
• зачини
• сол бибер
• растително масло

Рецепт за чахохбили во бавен шпорет:

Измијте ги поделените парчиња пилешко, посолете и пржете во бавен шпорет во режим „печење“ по 15 минути од секоја страна. Пржам без масло, при пржење пилешкото ќе испушти доволна количина сок и ќе се пржи во сопствениот сок.

Измијте го и излупете го зеленчукот. Кромидот исечкајте го на половина прстени, бугарската пиперка на ленти, излупете го доматот и исечете ги на коцки.

Врз прженото пилешко ставете зеленчук (кромид, пиперка, домат). По желба можете прво да го додадете исечканиот кромид и кратко да го пропржите со пилешкото, а потоа да ги додадете останатите состојки.

Следно, разредете ја доматната паста во вода и истурете ја во садот. Додадете сецкан лук, зачини, сол, црвен и црн пипер. За време на сезоната на свеж зеленчук, можете да земете повеќе домати; во овој случај, можете да направите без додавање вода и доматна паста.

Измешајте сè внимателно, поставете го режимот „калење“. Гответе пилешки чахохбили во бавен шпорет 40 минути.

5 минути пред крајот на готвењето, на чахохбилите додајте ситно исечкана зелена боја. Промешајте и оставете го садот да се варат.

Неверојатно е - речиси секој рецепт за народна кујна е едноставно идеален за готвење во бавен шпорет. И сето тоа затоа што режимот „Калење“, кој е нужно присутен во секој мултиварк, е сличен на процесот на крчкање на тивок оган. И, морам да кажам, овој процес ги зачувува витамините и хранливите материи на најдобар можен начин, што е добра вест. И класичните чахохбили не се исклучок.

Чахохбили е грузиско национално јадење, првично подготвено од фазан (оттука и името, бидејќи „хохоби“ на грузиски значи „фазан“). Фазаните не се толку вообичаено месо во современиот свет, така што чахохбилите сега се подготвуваат од која било живина: пилешко, мисирка, гуска итн. Парчињата живина се пржат во сува (ова е важно!) тавче до златно кафеава боја, а потоа се додава зеленчук по вкус и желба на готвачот и сè се динста во сос од домати. Во зависност од количината на зеленчук, чахохбилите може да се послужат како посебно јадење или со било кој прилог.

Сувото пржење - белегот на ова јадење - му дава на чахохбилите „правилен“ вкус и, згора на тоа, ви овозможува да користите дури и многу масна живина без да се грижите за вашата фигура. Парчињата живина се пржат додека не поруменат во сопствената маснотија, а потоа се пржи кромидот и другиот зеленчук што сакате да ги додадете во садот.

Патем, за зеленчук. Главен услов за чахохбили е голема количина кромид. Се друго е на желба и вкус. На чахохбилите можете да додадете моркови, слатки пиперки, компири, боранија итн. Сос од домати (уште една незаменлива компонента) најдобро се подготвува од свежи месести домати, излупете ги и мелете со помош на блендер. Можете да користите домати во сопствениот сок или, во најлош случај, доматна паста, само изберете го најдобриот, без скроб и сос од јаболка.

Класичните чахохбили се подготвуваат без додавање вода, бидејќи... зеленчукот има доволно влага за да се направи богат сос. Но, ако сакате повеќе сос (на пример, кога чахохбили се служи со гарнир), додадете не повеќе од 100 мл вода, или по можност црвено вино.

Во чахохбилите треба да има многу зачини, како и во секое грузиско јадење. Додадете сунели хмељ, шафран, лути пиперки и ловорови листови со дарежлива рака. Некои готвачи додаваат сецкани ореви на чахохбили, што го прави сосот погуст и повкусен.

Послужете чахохбили со многу зеленило, како независно јадење или со лесен прилог (варен ориз, компир или хељда) и задолжително купете го традиционалниот пита леб!

Чахохбили во бавен шпорет со слатка пиперка

Состојки:
6-7 пилешки бедра,
4-5 главици кромид,
5-6 слатки пиперки,
5-6 домати,
сол, билки, зачини.

Подготовка:
Исечете го пилешкото на парчиња и исушете го. Вклучете го шпоретот на режимот „Печење“ или „Пржење“, загрејте го и испржете го пилешкото до златно кафеава боја. Потоа додадете го кромидот исечен на половина прстени, пржете 5 минути.Слатката пиперка исечкана на ленти ставете ја во садот за повеќекратни варки и пржете 10 минути. Попарете ги доматите со зовриена вода, извадете ја кората и сомелете ги во пире. Ако нема свежи домати, земете ги конзервираните домати во сопствениот сок или доматната паста (2-3 лажици) ставете во сад за готвење, налејте околу 1,5 литри топла зовриена вода или пилешка супа, сол, бибер, додадете зачини во вкусете и поставете го режимот „Quenching“ 40-50 минути. Неколку минути пред крајот, во садот додајте сечкани билки (цилантро, босилек, копар и сл.).

Чахохбили во бавен шпорет со вино

Состојки:
1,5 кокошки,
4 главици кромид,
4 домати
1 лута пиперка,
4-5 чешниња лук,
100 мл црвено полуслатко вино,
1 лажица масло. кмели-сунели,
зелена, сол - по вкус.

Подготовка:
Исечете го пилешкото на парчиња. Попарете ги доматите, извадете ја кората и исечете ги на мали коцки. Исечете го кромидот на половина прстени, исечете го лукот со нож, исечете ја пиперката на ленти. Измијте ги зелените, исушете ги и исечкајте ги. Пржете го пилешкото во режимот „Печење“ до златно кафеава боја, ставете ги сите состојки во садот за повеќекратни шпорет и поставете го режимот „Чорба“ 1 час.

Чахохбили со компири во бавен шпорет

Состојки:
½ пилешко или 4 бедра,
5 клубени од компири,
1-2 главици кромид,
3-4 чешниња лук,
билки, сол, зачини.

Подготовка:
Пржете ги парчињата пилешко на режимот „Печење“ или „Пржење“ до златно кафеава боја. Додадете сецкан кромид, пржете додека не стане транспарентен. Ставете компири исечкани на коцки во садот за повеќе шпорет и пржете, повремено мешајќи. Излупете ги доматите, исечете ги на коцки и додајте ги во садот. Префрлете го мултиварката во режим „Чорба“ 1 час. 15 минути пред крајот на готвењето, додадете сецкани билки. По сигналот за крај на режимот, додадете сецкан лук на чахохбилите, затворете го капакот и оставете да отстои во режимот „Затоплување“ 10-15 минути.

Чахохбили со природен јогурт во бавен шпорет

Состојки:
1 пилешко,
2-3 главици кромид,
4-5 домати,
3-4 чешниња лук,
½ чаша доматна паста,
1 оџак природен јогурт,
1 куп зеленило,
сол, бибер - по вкус.

Подготовка:
Испржете го сечканото пилешко до златно кафеава боја во садот за повеќе шпорет на режимот „Пржење“ или „Печење“. Исечете го кромидот на половина прстени. Домати - парчиња, исецкајте лук и билки. Измешајте ја доматната паста со јогурт. Ставете ги сите производи во садот за повеќе шпорет, истурете го сосот од домати-јогурт, сол и бибер и затворете го капакот. Поставете го режимот „Изгаснување“ 1,5 часа.

Чахохбили во бавен шпорет со лимон

Состојки:
1 пилешко,
500 гр домати,
2 моркови,
3 главици кромид,
3 супени лажици. доматно пире,
200 мл црвено полуслатко вино,
1 лимон,
билки, сол, зачини (ловоров лист, црвен пипер, коријандер, сунели хмељ) - по вкус.

Подготовка:
Исечете го пилешкото на делови и пржете во режимот „Печење“, без додавање масло, до златно кафеава боја. Во меѓувреме, исецкајте го зеленчукот прилично крупно и додадете го во пилешкото. Промешајте и пржете 10 минути.Додадете вино, доматната паста, зачините и солта, затворете го капакот и поставете го режимот „Чорба“ 1,5 час. Послужете обилно со билки и ставете тенко парче лимон на секоја чинија.

Чахохбили во бавен шпорет со боранија

Состојки:
600 гр пилешко месо (бутовите, бутовите),
600 гр доматно пире,
400 гр кромид,
200 гр слатка пиперка,
200 гр боранија,
3-4 чешниња лук,
сол, зачини - по вкус.

Подготовка:
Кромидот исечкајте го на коцки, пиперката на ленти, лукот исечкајте го со нож. Исечете го пилешкото на големи парчиња и пржете во режимот „Печење“ или „Пржење“ до златно кафеава боја. Додадете сецкан зеленчук и боранија, пропржете малку и прелијте со доматно пире, посолете и додајте зачини по вкус. Затворете го капакот и поставете го режимот „Изгаснување“ 1 час. Послужете со зелена боја.

Добар апетит и нови кулинарски откритија!

Лариса Шуфтајкина