Салатата со пржени печурки и шунка ја пробав за прв пат при посета на пријател и веднаш сакав да го почестам моето семејство. Морам да кажам, тие го оценија садот со тресок! Од, генерално, едноставни и достапни состојки, резултатот беше мезе со оригинален вкус, што би било сосема соодветно за празнична трпеза. Користените печурки беа „припитомени“ шампињони, тие се лесни за купување во секој супермаркет и лесно се обработуваат. Ако одлучите да земете шумски, тогаш немојте да бидете мрзливи и прво сварете ги во две солени води.

Подобро е однапред да ги подготвите сите состојки за подготовка на салатата за да не изгубите ништо од вид.

Киселите краставици исечкајте ги на тенки ленти. Ако краставиците се сочни и испуштаат многу саламура при сечењето, најдобро е да се исцеди оваа саламура. Во спротивно, салатата ќе испадне премногу водена.

Исто така, исечете ја шунката на ленти. За салата земав шунка без да додадам слоеви сало, бидејќи токму тоа ми се допаѓа. Можете да земете кој било што ви се допаѓа.

Пржените печурки се во совршена хармонија во салатата со сите останати состојки. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го, а откако убаво ќе ги измиете печурките исецкајте ги не многу ситно, бидејќи при пржење значително ќе се намалат во големина. Сè заедно пропржете на растително масло, по можност рафинирано масло, околу 20 минути.Посолете ги и поцрнете ги печурките.

Во еден сад измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез или павлака, додадете ситно сечкан магдонос. Можете да додадете зачини, како обичен мелен црн пипер.

Прелијте ја салатата со пржените печурки и шунка и веднаш послужете. Ако не планирате да ја јадете целата салата одеднаш или сте направиле многу, тогаш не треба да ја облечете салатата одеднаш, инаку ќе се исцеди.

Послужете ја салатата во мали чинии за салата. Добар апетит!

Салата од шунка и печурки е универзално јадење. Погоден е за секого: и за оние кои сакаат добро да јадат и за оние кои внимаваат на нивната фигура. Има многу салати каде овие производи се наоѓаат заедно. Најчести компоненти на салата се: шунка, печурки, сирење, јајце. На нив се додаваат и други производи за да се диверзифицира изобилството на вкус.

Со шунка и пржени шампињони

Оваа салата од печени печурки и шунка е вкусна, лесна и свежа. Тоа е добро прилагодено за љубителите на срдечни и хранливи јадења. Невозможно е да се чува таков препарат долго време, бидејќи свежиот зеленчук што е вклучен во составот брзо се влошува. За мал дел од садот ќе ви требаат следниве производи:

Салатата се подготвува многу брзо и едноставно:

Пред сервирање, салатата треба да се украси со измиени билки.

Оваа салата е многу апетитна и има лут вкус. Содржи многу витамини кои се толку неопходни за секој човек.

За да го подготвите, складирајте го следниот сет на производи:

1. Виолетова кромид - 3 средни глави.
2. Зелен кромид - 1 голем куп.
3. Кисела краставици - 3 парчиња.
4. Зелен грашок - ½ конзерва.
5. Каранфилче лук - 3 парчиња.
6. Сок од домати - ½ чаша.
7. Растително масло - 3 големи лажици.
8. Сол, мелен бибер и оцет - по вкус.

Подготовката на оваа салата нема да одземе многу време, но долго време ќе ве снабдува со витамини:

• Кромидот и краставиците исечкајте ги на прстени. Ставете ги во еден сад и измешајте.
• Во овој зеленчук додадете измиени ситно сецкани зелени и грашок.
• Додадете растително масло во зеленчукот.
• Излупете го лукот и измешајте го со сок од домати.
• Истурете го овој сос во заедничко јадење и сè добро измешајте.

Со кисели печурки и зеленчук

Салатата излегува многу вкусна и хранлива. Печурките може да се заменат со какви било варени ако немате кисели печурки. Оваа салата се подготвува без мајонез, но со специјално направен сос. Јадењето исто така вклучува:

1. Печурки - 200 грама.
2. Варени компири - 6 парчиња.
3. Шунка - 100 грама.
4. Свежи или кисела краставици - 2 парчиња.
5. Свежи домати - 2 парчиња.
6. Зелен или кромид - 1 куп или глава.
7. Листови зелена салата.
8. Бибер, сол, шеќер, сенф, сок од лимон, павлака - по вкус за сос.

Методот на подготовка се состои од следниве чекори:

За да ја направите презентацијата пооригинална, можете да го обложите садот за салата со листови зелена салата и одозгора да го ставите готовиот сад.

Ова јадење е совршено за оние кои сакаат да зготват нешто брзо и едноставно, но практично немаат време за готвење. Може да се користи за украсување празнична маса. Ќе стане спасител во моментот кога на прагот ќе пристигнат неочекувани гости. Речиси секој секогаш ги има состојките за оваа салата:

1. Пилешки јајца - 4 парчиња.
2. Конзервирана пченка - 200 грама.
3. Кисела мед печурки - 1 тегла.
4. Цврсто сирење - 250 грама.
5. Шунка - 300 грама.
6. Мајонез.

За брзо подготвување на производот. Ќе треба да ги извршите следните манипулации:

• Подготовката на салатата е навистина многу едноставна, бидејќи не треба ништо да готвите освен јајца. И потребни се само 10 минути.
• Сирењето, шунката и печурките исечкајте ги на мали парчиња.
• Излупете ги јајцата и исто така исечете ги на парчиња.
• Исцедете ја пченката и додадете ја во садот за салата со останатите состојки. Додадете малку мајонез или друг сос таму и добро измешајте.

Лиснато тесто со топено сирење

Оваа салата е многу вкусна и здрава. Поставен е во слоеви, и затоа е совршен за празнична маса. За да го подготвите, користете ги следниве производи:

За да направите таква салата, направете го следново:

• Компирите убаво измијте ги, сварете ги, изладете ги и изрендајте ги со крупно ренде.
• Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.
• Варете пилешки јајца, изладете, изрендајте.
• Шунката мора да се исече на коцки.
• Измијте ги морковите, сварете ги и оставете ги да се изладат. Потоа изрендајте на крупно ренде.
• Салатата е поставена во слоеви, размачкајќи ја секоја со мајонез. Редоследот на слоевите е како што следува: компири, зелен кромид, јајца, кисела печурка, шунка, моркови, преработено сирење.

По ова, салатата се украсува со мајонез и билки, а потоа се става малку во фрижидер за малку да кисне.

За украсување на оваа салата се користат чипсови. Составот ги содржи следниве компоненти:

1. Цврсто сирење - 150 грама.
2. Корејски моркови - 100 грама.
3. Варени пилешки јајца - 2 парчиња.
4. Чипс од компири - 50 грама.
5. Солени печурки - 10 парчиња.
6. Шунка - 200 грама.
7. Сос.

За да направите такво вкусно јадење, треба да ги извршите следните манипулации:

• Печурките и шунката се сечат на ленти.
• Јајцата се лупат и се рендаат.
• Корејските моркови треба да се исечат тенко и ситно.
• По ова, садот се поставува во слоеви во следнава низа: моркови, печурки, распарчен чипс, шунка, тврдо сирење, пилешки јајца.

За униформа импрегнација, секој слој е намачкан со сос од мајонез. Цветовите се направени од чипс и жолчки за украсување на садот.

Руски со јаболко и грашок

На сите ваши гости и најблиски ќе им се допадне оваа зачинета салата. Има свеж вкус благодарение на јаболката. Ги содржи и следниве производи:

Начинот на готвење е многу едноставен:

• Компирите и морковите треба да се варат, а потоа да се изладат.
• Печурките добро измијте ги и исто така сварете ги во малку посолена вода, а потоа ситно исечкајте ги.
• Излупениот кромид нежно изрендајте го на ситно ренде.
• Шунка, јаболко, краставици, моркови и компири мора да се исечат на мали коцки.
• Соединете ги сите производи во еден сад, додадете конзервиран грашок, посолете, зачинете со кисела павлака и сос од мајонез и добро измешајте.

Готовото јадење може да се сервира, украсено со мала количина билки.

Со пченка и грав

Благодарение на содржината на грав во садот, излегува здраво и задоволувачко. Слатката и нежна пченка одлично оди со кисели печурки. Вкусот е прекрасен поради фактот што сите производи се на своето место. Доколку треба побрзо да подготвите салата, варениот грав можете да го замените со кисела. Се мие и веднаш се додава во салатата.

За салата ви се потребни следниве производи:

1. Пченични крекери - 50 грама.
2. Конзервирана пченка - 1 конзерва.
3. Грав - 1 чаша.
4. Маринирани шампињони - 100 грама.
5. Шунка - 200 грама.
6. Сос од мајонез - за облекување.

Подготовката на салата ги вклучува следниве чекори:

• Потопете го гравот во ладна вода 3 часа. По истекот на времето, вреди да се исплакне состојката и да се вари во нова вода додека целосно не се готви. Производот се лади.
• Шунката се сече на ситни коцки.
• Големите печурки треба да се исечат на неколку парчиња, а малите да се остават цели.
• Исцедете ја пченката и додадете ја во садот со останатите подготвени состојки.
• Промешајте и додадете сос од мајонез. Доколку е потребно, посолете и повторно промешајте.

Пред сервирање, во салатата се додаваат крутони. Нема потреба да ја мешате салатата со нив, бидејќи ќе станат влажни, а вкусот нема да биде многу добар.

Четири состојки

Оваа салата е наменета за оние кои сакаат да имаат одлична фигура, но не сакаат да држат диета.

Доматите и ананасот вклучени во салатата придонесуваат за слабеење. Компонентите на работното парче се:

За да го подготвите јадењето, треба да го направите следново:

• Ананасот, доматите и шунката (пилешкото) треба да се исечат на коцки со иста големина.
• Конзервираните печурки, исто така, треба да се стават во контејнер со храна.
• Зачинете сè со мала количина сос и измешајте.

Сите компоненти на оваа салата можете да ги понесете со вас во природа и да ги поставите во форма на цветни ливчиња во грст, а средината изработена од мајонез. Бидејќи салатата има краток рок на траење, не треба да правите многу од неа. Не е пожелно да се чува во фрижидер повеќе од 24 часа.

Со кинеска зелка и краставица

Оваа салата може да се класифицира и како диетална, бидејќи сите компоненти се многу лесни и нискокалорични. Ви требаат следниве компоненти:

Чекорите за подготовка на оваа лесна, но вкусна салата се следните:

Постои уште една опција каде мајонезот се заменува со растително масло, а свежата краставица со мали парчиња persimmon.

Прекрасна Далија

Зачинетиот и прекрасен вкус на ова јадење ќе им се допадне на љубителите на прекуокеанската кујна, необично и многу убаво.

За салата ќе ви требаат:

1. Бибер - 1 парче.
2. Пченка - 150 грама.
3. Сирење - 100 грама.
4. Јајца - 2 парчиња.
5. Маслинки - 100 грама.
6. Кисела печурки - 150 грама.
7. Шунка - 200 грама.
8. Сос од мајонез.

Оваа салата се подготвува вака:

• Маслинките се сечат на прстени.
• Месото, јајцата и пиперките се сечат на тенки ленти.
• Додадете пченка и мајонез, измешајте и формирајте пирамида.

Одозгора посипете го садот со рендано сирење и украсете го по ваша дискреција. Оставете малку да кисне и потоа послужете.

Внимание, само ДЕНЕС!

Ако планирате празнична гозба или домашни собири за пријатен ручек или вечера, подгответе салата со шунка и пржени печурки и почестете го вашето семејство. Салатата брзо се подготвува и се состои од најприфатливите производи кои веројатно ги имате во вашиот фрижидер. Составот на салатата може да се надополни со други состојки, фокусирајќи се на вашиот вкус. Од печурките можете да земете шампињони, буковки, диви печурки, вргањ. Дивите печурки ќе треба да се варат пред пржење, можете да користите замрзнати печурки, тие не треба да се варат. Доколку салатата е убаво украсена и послужена за празникот, вашите гости ќе бидат воодушевени од вкусната салата.

Информации за вкус Салати со печурки

Состојки

• Шунка 200 гр
• Шампињони 100 гр
• Кромид 100 гр
• Сончогледово масло 1-2 лажици.
• Свежа краставица 150 гр
• Пилешки јајца 3 ЕЕЗ.
• Колбас сирење 150 гр
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Мајонез по вкус

Како да направите салата со шунка, пржени печурки и сирење

Излупете го кромидот, исплакнете го во ладна вода и исушете го со крпа. Земете остар нож и исечете ги на мали парчиња. Додадете масло во тавата и загрејте ја темелно. Додадете сецкан кромид. Пржете на умерен оган додека не порумени. Повремено мешајте за да не изгори кромидот.

Подгответе ги печурките. Во овој случај, шампињони. Добро исплакнете. Исушете со салфетка. Ако сакате, отстранете ја кожата. Се сече на парчиња или коцки заедно со нозете. Додадете ги подготвените печурки во испржениот кромид. Промешајте и пржете во истиот режим 5-8 минути додека не се подготват печурките. Изладете ги печурките пржени со кромид на собна температура.

Во солена вода сварете го потребниот број јајца. Се вади од врела вода и се става во ладна вода. Потоа исушете со салфетка и извадете ја лушпата. Исечете ги јајцата на произволни кришки, не многу ситно. Додадете во сад за салата.

Измијте ги и исушете свежи, квалитетни краставици. Отстранете ги опашките од двете страни. Се сече на мали коцки. Додадете во пилешки јајца.

За салата користете само висококвалитетна шунка. Подобро е да купите веќе докажан бренд. Се сече на парчиња. Додадете во други производи.

На сите состојки додадете пржени печурки и кромид.

Смесата за салата зачинете ја со сос од мајонез. Зачинете со мелен црн пипер и сол. Добро измешајте.

Салатата може да се сервира во сад за салата; ова е посоодветно за семејна вечера. Исто така, салата со пржени печурки и шунка може да се сервира попразнично. За да го направите ова, земете обликувачки прстен за поставување на салатата, ставете го прстенот на рамно јадење и ставете ја салатата.

Внимателно извадете го прстенот. Украсете, по желба, со свежа краставица, гранчиња магдонос и варен цвет од морков. Салата со шунка, свежа краставица и печурки е подготвена. Пријатен оброк!

Кога се подготвуваат за гозба или дружење со роднините, многу домаќинки се обидуваат да подготват оригинална и вкусна закуска за целото друштво, избирајќи брзи, едноставни рецепти. Една таква опција е салата со печурки и шунка. Се прави прилично едноставно, потребни ви се најобични производи, најчесто достапни дома пред празниците, а вкусот е вкусен.

Можете да смислите многу варијанти на оваа салата, додавајќи дополнителни производи според вашиот вкус или желба. Погодни се и сите печурки - од кисела шампињони до свежи путер печурки или мед печурки, пржени со путер и кромид. Се зависи од имагинацијата на домаќинките и од достапноста на храната во фрижидерот.

Рецепт за салата со шунка, пржени печурки и домати

Оваа деликатна салата има едноставно вкусен вкус, шунката и јајцата и додаваат богатство, а доматите и краставицата додаваат пикантност. Печурките, преварени со кромид, додаваат необичност и пикантност. Може да се подготви на обичен ден за семејството, или за одмор, украсен со зелена, пченкарни зрна и парчиња домати одозгора.

Состојки:

• 200 грама шунка;
• 200 грама какви било печурки по желба;
• голем кромид;
• 3 мали домати;
• мала свежа краставица;
• 4 јајца;
• масло за пржење печурки;
• сол, мајонез, билки за декорација.

Подготовка:

1. Прво треба да ги готвите печурките. Ако се кисели, исцедете ја течноста од теглата и исечете ги капачињата. Ако е замрзнато, одмрзнете го и исечете го на мали парчиња.
2. Излупете го кромидот, ситно исечкајте го на даска, додадете масло во широка тава и пропржете на тивок оган.
3. Истурете парчиња печурки во испржениот кромид и пржете околу 10 минути, повремено мешајќи со дрвена шпатула. Оставете да се излади.
4. Шунката ја сечкаме со остар нож на тенки долги парчиња, доматите и краставиците на ситни коцки или кришки.
5. Варените јајца излупете ги и ситно исечкајте ги со нож.
6. Внимателно истурете ги сите производи во сад, додадете мајонез, сол, измешајте, обидувајќи се да не ги испасирате парчињата.
7. Одозгора посипете магдонос и копар за вкус.

Мали тајни:

1. Можете да ги изрендате краставицата и јајцата за да ја направите салатата понежна.
2. Сокот од домати ослободен при сечењето треба да се истури во мијалникот.
3. Кога се пржат, свежите печурки треба малку да се посолат и, по желба, малку да се пиперат за пикантност.

Рецепт за салата со шампињони, шунка и сирење

Ова задоволство се подготвува доволно брзо, заштедувајќи време на водителка пред празничната гозба. Сирењето му дава на јадењето нежен вкус, а шунката и шампињоните додаваат богатство. Гостите или членовите на семејството ќе ја ценат салатата од печурки, со задоволство јадат секоја последна лажица.

Состојки:

• 200 грама било која шунка;
• 100 грама кисела шампињони на парчиња;
• мала тегла зелен грашок;
• 100 грама тврдо сирење;
• зелена, мајонез за облекување.

Подготовка:

1. Исечете ја шунката на коцки, сирењето на долги ленти.
2. Доколку шампињоните во теглата се цели, исечете ги на мали кришки.
3. Рачно или со ножици исечкајте ги зелените.
4. Измешајте ги состојките во садот, додавајќи грашок од тегла и мајонез и ставете ги во прекрасен сад за салата.

Мали тајни:

1. Пред да ја јадете оваа салата, треба да ја оставите да се вари 2 часа на полица во фрижидер.
2. По желба можете да додадете и пченка, садот ќе има посладок вкус.
3. Сирењето може да се ренда, но поубаво изгледа на кришки.

Рецепт за слоевита салата со печурки и шунка

Слоевите додаваат флукст на салатата, а горниот дел, попрскан со сирење, додава мистерија. Никој нема да разбере што е вклучено во составот додека не го вкуси садот. Слатките моркови додаваат пикантност, а сирењето, компирот и шунката натопени во мајонез брзо го задоволуваат вашиот глад.

Состојки:

• 2 мали варени компири;
• мала тегла шампињони или 200 грама свежи печурки;
• еден куп свеж зелен кромид со пердуви;
• 3 јајца;
• 150 грама шунка, можете да користите пушена;
• 2 варени моркови;
• 2 мали пакувања преработено сирење;
• сол, мајонез.

Подготовка:

1. Варените јајца, моркови и компири изрендајте ги на крупно ренде во различни чинии.
2. Исечете ја шунката на ленти со остар нож на даска.
3. Ако капачињата од печурките се големи, треба да ги исецкате.
4. Исечкајте го зелениот кромид со нож.
5. Поставете ја салатата во слоеви, почнувајќи од дното на садот: компири, зелен кромид, јајца, печурки, шунка, моркови, преработено сирење. Подмачкајте го секој слој од храната со тенок слој мајонез, а одозгора може да се посолат јајцата и компирите.

Мали тајни:

1. Сирењата може да се рендаат во форма на долги извиткани струготини, така што садот ќе испадне уште пооригинален по изглед.
2. Ако печурките се кисела, само треба да ја исцедите течноста од нив, кога ќе бидат свежи, прво треба да ги пропржите и да се изладат.
3. За попикантен вкус, можете да користите мајонез од лимон или маслинка при подмачкување на слоевите.

Рецепт за салата од печурки со шунка и пилешко

Аромата на ова обилно јадење ќе го отвори апетитот, а вкусот ќе им се допадне на сите љубители на пилешко или печурки. Свежата краставица додава нежност на садот, а мајонезот додава густина. Се препорачува оваа салата да се сервира пред главното јадење во проѕирен сад за салата.

Состојки:

• 2 варени пилешки гради;
• 200 грама шампињони;
• 100 грама шунка;
• свежа краставица;
• 3 јајца;
• еден куп зелен кромид;
• грст ореви;
• мајонез, билки за декорација.

Подготовка:

1. Пилешкото со раце го делиме на ситни честички, со нож можете да го исечете на мали парчиња.
2. Краставицата, јајцата и шампињоните исечкајте ги со нож.
3. Зелениот кромид исечкајте го на тенки парчиња, со прстите ситно искршете ги оревите.
4. Измешајте сè во сад, намачкајте со мајонез, посолете по потреба.
5. Одозгора украсете ја со гранчиња копар и магдонос.

Мали тајни:

1. Наместо мајонез, можете да користите прелив: измешајте 2 лажици густа павлака со лажица сенф, додадете бибер по вкус.
2. По желба, свежата краставица лесно може да се замени со кисела краставица, вкусот ќе биде уште попикантен.
3. Шампињоните може да се заменат со други печурки: медени печурки, путер печурки, во овој случај нема потреба да се сечат мали печурки, нека останат цели за убавина.

Сите рецепти бараат брза подготовка и содржат состојки достапни за секое семејство. Во салатите можете да додадете пченка, маслинки, јаткасти плодови, зелен грашок, крутони или чипс, моркови, домати - вкусот ќе биде секој пат нов и необичен. За празникот се препорачува одозгора да се украси со зрнца од пченка, половинки маслинки, мали медени печурки или капачиња од шампињон, рендано сирење и јајца.

Салатата е предјадење кое може да биде ладно или топло. Производите вклучени во неговиот состав можат и да го стимулираат апетитот и да го заситат телото со хранливи материи и корисни материи. Има толку многу рецепти за такво јадење што секој од нив е одличен додаток на секоја маса.

Разновидноста на состојките во салатата е многу голема - зеленчук, овошје, месо, риба, печурки, сирења, јајца и други. На пример, салата од печурки со шунка.

Комбинацијата на производи е нагласена со зачини, билки, конзерви и крекери. Филот може да биде и маслинки, маслинки, грашок, пченка или грав.

Таквите закуски се зачинети со растително масло, маслиново масло, сосови, мајонез или павлака. Во зависност од состојките, салатата станува или диетална, хранлива, слатка или со зачинета нота. Тие исто така украсуваат на различни начини - формираат фигури, ги поставуваат во слоеви и ги украсуваат со дополнителни состојки и билки.

Рецепт 1. Салата со печурки, шунка и сирење:

• 250 грама месо;
• 200 грама сирење;
• 100 грама кисела печурка;
• 100 грама конзервиран грашок;
• 50 грама кисела павлака;
• 80 грама мајонез;
• зелена, сол.

Месото исечкајте го на коцки, а печурките на парчиња. Изрендајте го сирењето. Отворете ја конзервата со грашок и исцедете ја течноста. Измешајте ги состојките во еден сад.

Комбинирајте павлака со мајонез. Зачинете ја салатата со павлака и сос од мајонез. Сол по вкус. Одозгора посипете сецкани билки. Ова може да биде кромид, магдонос, копар, лисја од зелена салата.

Рецепт 2. Салата од печурки со шунка и зеленчук:

• 200 гр кисела печурка (солени или варени);
• 100 гр месо;
• 6 компири;
• 2 краставици (свежи или кисела);
• 2 домати;
• кромид или куп зелен кромид;
• лисја од зелена салата, копар.

За сосот:

• Кисела павлака;
• сок од лимон;
• сенф;
• сол, шеќер, бибер по вкус.

Исечете ги печурките на мали парчиња. Измијте ги компирите, сварете ги во солена вода, излупете ги. Краставиците и доматите ги миеме со проточна чиста вода. Месото и зеленчукот исечкајте ги на ситни коцки. Исечете го кромидот и билките. Ги комбинираме сите производи освен зелените.

За сосот измешајте ги состојките. Нивната количина ја одредуваме по наш вкус.

Покријте го садот за салата со листови зелена салата. Додадете го сосот во салатата со печурки и измешајте. Ставете го на листовите, посипете со магдонос или копар.

Забелешка за печурките

Печурките се вистински извор на многу минерали, протеини, јаглени хидрати и лецитин. Вториот не дозволува таложење на холестеролот во телото, а јаглехидратите се многу блиску до растителните. Нивната калорична содржина е 400 калории на 1 килограм. Поради ова, со мала потрошувачка, печурките предизвикуваат чувство на ситост.

Како мезе често се користат солени или кисела печурки (мед печурки, вргањ, бели печурки). Само шампињони се користат сурови. Сите останати мора да се подложат на термичка обработка. Одлично се комбинираат со шунка, сирење, компири и домати.

Рецепт 3. Салата со печурки, шунка, јајца и сирење:

• шампињони - 300 грама;
• шунка - 200 грама;
• домати - 3-4 парчиња;
• пилешки јајца - 3 парчиња;
• тврдо сирење - 100 грама;
• кромид - 150 грама;
• растително или маслиново масло;
• мајонез;
• сол, црн пипер.

Ние ги подготвуваме производите. Сварете пилешки јајца, па наполнете ги со ладна вода, по неколку минути ги чистиме лушпите. Се сече на мали коцки или се ренда, исто како сирење. Доматите и месото исечкајте ги или на ленти или на квадрати.

Ситно исецкајте ги шампињоните и кромидот. Загрејте го маслото во тава и додадете го кромидот. Штом ќе почне да добива златна боја, отстранете ја. Додадете шампињони во врело масло и добро пропржете. Ајде да учиме.

Измешајте ги состојките, прелијте ги со мајонез, бибер и сол. Готовото предјадење ставете го во фрижидер да отстои два часа, а потоа ставете го на чинија и послужете.

Забелешка за фетуцин

Fettuccine е тестенини од јајца кои практично не се разликуваат од тестенините.

За вакви нудли се подготвува главно кисела павлака или крем сос. И наместо црн пипер, можете да користите мало парче чили без семки.

Рецепт 4. Фетучин со шунка и печурки во крем сос:

• 250 гр тестенини фетучине (тенки тестенини);
• 100 гр печурки (шампињони);
• 100 гр месо;
• 50 гр путер;
• 200 гр крем;
• 1,5 супени лажици. л. премиум брашно;
• 2 лажички. растително масло;
• рендан пармезан;
• зелена, сол.

Згответе ги тестенините во солена вода за да не се залепат, во водата додадете растително масло. Потоа го ставаме во цедалка и ја цедиме водата. Ги вариме и сечканите печурки 10 минути, прво посолете ја водата. Месото го сечкаме на ленти.

Подгответе го крем сосот на следниов начин: растопете 50 грама путер во тава, додадете брашно, веднаш промешајте да нема грутчиња. Сол и истурете крем. Во оваа смеса додајте ги печурките со супата во која се варени, но треба да има малку, промешајте. Потоа додадете ги шунката и пармезанот и повторно измешајте.

Готовиот сад украсете го со билки.

Забелешка за шунка

Шунка е готов месен производ со зачини од одредена форма. Како предјадење, таквиот производ се цени поради неговото богатство и брза подготовка, само треба да го исецкате ситно. Се користи во јадење со храна како сирење, зеленчук, билки и печурки.