Празнично месо

За да подготвиме празнично месо, потребни ни се:

• 1 кг свинско филе
• 5 компири
• 3 главици кромид, големи
• 3 моркови
• 2 млади кромидчиња
• 2 лажици. мед
• 6 лажици. сенф со рен
• 5 лажици. мајонез
• сол, бибер по вкус
• зелена, зелен грашок

Подготовка:

1 Прво маринирајте го месото. Маринадата ја подготвуваме од мед, сенф и мајонез. Измешајте сè, додадете сол и бибер, намачкајте го на свинското месо и оставете да се маринира 2 часа.
2. Потоа месото се витка во ролат, се врзува со конец и се става на плех.
3. Се пече на 160 степени 1 час. Во овој случај, месото мора да се преврти и да се напои со сок од месо.
4. Половина час пред подготвеноста, на месото се додаваат компирите, кромидот и морковот исечкани на мали кругови, сол, бибер и се прелива со сокот од месото.
5. Месото и зеленчукот се печат уште 30-40 минути на температура од 120 степени.
Подготвеното јадење украсете го со билки и зелен грашок.

Температурата на рерната и времето на печење директно зависат од работата на вашата рерна.

Месо во ананас „Нежност“

За да готвиме месо во ананас, ни требаат:

• 1 кг свинско филе
• 1 конзерва прстени од ананас, конзервирана
• кечап
• 1 лажица масло. топла сенф
• 1 лажица масло. л. сенф грав
• 6-7 ЕЕЗ. пупки од каранфилче
• сол, бибер по вкус
• зачини, по желба

Подготовка:

1. Свинското месо премачкајте го со два вида сенф и кечап. Посолете го и побиберете го работното парче, посипете со зачини и маринирајте 1 час.
2. Ставете фолија на плех и додадете месо.
3. Поделете ги прстените од ананас на две половини, хоризонтално и со нив покријте го месото. Ставете каранфилче во центарот на секој прстен.
4. Месото прелијте го со малку сок од ананас пред да го завиткате во фолија.
5. Се пече во рерна 1,5 час загреана на 200 степени. Пред крајот на готвењето, 10 минути пред тоа, одвиткајте ја фолијата за да се зарумени месото.

Свинско со цреши

За да подготвиме свинско месо со цреши, потребни ни се:

• 1 кг свинско месо
• 1 шолја цреши (замрзнати или во сопствен сок), без јазли
• 4 чешниња лук
• 1/2 лажиче. цимет
• сол и мелен црн пипер
• зачини за месо, за вкус
• 1/2 чаша сок од цреша
• растително масло

За сос: 0,5 лажици. сок од цреша; 1 лажица масло. скроб; 0,5 лажиче сол; 0,5 лажиче пиперка; 1 лажиче. Сахара.
За декорација: зелена салата, копар, 1 варен морков.

Подготовка:

1.Комбинирајте сецкан лук со сол и бибер.
2. Подготвеното свинско месо истријте го со смесата од лук, цимет и зачини. Потоа правиме засеци и во секоја ставаме малку лук маса и по една цреша.
3. Месото се пржи во растително масло. Ставете го на плех и прелијте го со сок од вишни, печете 1 час и 30 минути, прелијте го со испуштениот сок.
4. Подгответе го сосот: - растворете скроб во 3 лажици. сок од цреша. Остатокот од сокот истурете го во тенџере, додадете го сокот од плехот, повторно посолете и бибер, додадете пиперка, шеќер и загрејте.
Потоа додадете го разредениот скроб и цело време мешајте додека не се згусне.
5. Готовото свинско месо се сече на парчиња, се украсува со зелена салата, моркови и копар. Послужете го сосот посебно.

Телешко со вишни

За телешко со вишни ни требаат:

• 700 гр телешко месо
• 1/3 шолја цреши без јазли
• 1/3 чаша сок од цреша
• 2 лажици. путер
• 2-3 лажици. брашно
• 2-3 лажици. цимет
• сол по вкус
• мелен пипер, црн
• 1 лимон

Подготовка:

1. Измијте го месото, исушете го и со нож направете пробивање по влакната.
2. Наполнете ги дупчињата со вишни, изматете со сол и бибер и оставете да се маринираат на ладно место 30 минути.

За месото да остане меко за време на печењето, додајте сок од лимон додека маринирате.

3. Месото се става во калап, се додава растопен путер и се посипува со цимет.

Малку чорба или истурена вода во месото ќе го направи посочно и ќе спречи горење.

4. Се става во рерна на 200 степени 25 минути.
5. Потоа се вади од рерна, се прелива со сок од вишни и лесно се посипува со брашно. Ставете во рерна уште 30 минути.

Во сосот може да се додаде брашно за да се згусне.

Можете да додадете и 1 лажица во сокот од месото формирано при печењето. скроб.

6. Послужете на масата, исечете ги на делови, украсени со парчиња лимон. Послужете го сосот од цреши посебно.

Телешко ароматично

За да подготвиме вкусно телешко месо, потребни ни се:

• 1,5 кг телешко месо
• 10 парчиња суви кајсии
• 1/2 конзервиран ананас, во прстени
• 5 парчиња чадени круши
• 1 кромид
• 1 морков
• 2 лажици сенф
• растително масло, за пржење
• 1 лимон
• сол бибер
• 2 ловорови листови
• зрна бибер

Подготовка:

1. Телешкото месо се мие, се суши и се мачка со сол и бибер.
2. Измешајте сенф со кора од лимон и сок. Подмачкајте го месото со оваа смеса. Ние правиме пункции во месото и вметнуваме суви кајсии.
3. Од месото формираме коцки, ги виткаме краевите навнатре и цврсто врзуваме со конец.
Оставете да се маринира во фрижидер 1 ден. По ова се пржи во масло во тава.
4. Месото се става во калап, се прелива 0,5 чаши врела вода, се пече 2 часа, не заборавајќи да се прелие со испуштениот сок. По 1,5 час додадете зачини, кромид и моркови и круши на пареа.
5. Оставете го месото да се излади, извадете ги конците и исечете ги на парчиња, украсете со ананас.

Свински врат entrecote

За да подготвиме ентрекот, ќе ни требаат:

• 1,3 свински врат
• 2 јаболка
• 100 гр свежо сало
• 100 гр мајонез
• 1-2 лажички. сенф
• масло од растително масло
• сол, мелен бибер

Украсете: магдонос; неколку листови зелена салата; 2 кисела краставици; 1 морков, варен.

Подготовка:

1. Месото измијте го како и обично, исушете го и истријте го со мешавина од сол и бибер.

2. Во мајонезот додадете сенф и добро изматете го месото со четка. Потоа ставете го во фрижидер 3 часа.
3. Сега на ред се јаболката и свинската маст. Измијте ги јаболката, извадете ја јадрото и исечете ги на кришки, а свинската маст исечкајте ја на тенки парчиња.

Ако вашето месо е масно, тогаш не треба да додавате сало.

4. На целото парче месо правиме надолжни засеци и во нив ставаме парче јаболко и парче маст.
5. Печете 1,5 час, температура 180 степени.
6. Готовиот ентрекот се става на листови зелена салата, се украсува со моркови и сечкани кисели краставици.

Печено свинско месо „Сочно“

За рецептот за печено свинско месо ни требаат:

• 1 кг свинско месо
• 4 лажици. млеко
• 2 јајца
• 2-3 чешниња лук
• сол бибер

Гарнир: лисја од зелена салата; гранчиња босилек; 1 морков; 2 компири; 1 варена жолчка.

Подготовка:

1. Лукот се сече на 4 дела, се меша сол и бибер. Наполнете го месото со лук и изматете го со смесата.
2. Јајцата соединете ги со млеко и изматете ги темелно.
3. Со помош на шприц за еднократна употреба, полека внесете ја смесата млеко-јајце во работното парче, правејќи неколку инјекции на различни места.
4. Месото завиткајте го во фолија во неколку слоеви и печете 1,5 час, температура 160-180 степени.
5.Свареното месо исечкајте го на парчиња и декорирајте.
Жолчката сомелете ја на ренде и одозгора издробете го месото додека не се исече.
Исечете рози од моркови, испржете компири и ставете гранчиња босилек во близина.

Добар апетит и среќни празници! Се надеваме дека ќе уживате во јадењата со месо што ги подготвивме за вас.

Не знаете што да готвите за Нова Година? Обрнете внимание на такво луксузно и спектакуларно јадење како јагнешко месо со рузмарин и лук. Гарантирам дека вашите гости ќе бидат воодушевени! :)

Говедското месо со сливи е прекрасно празнично јадење кое се приготвува сосема едноставно, но испаѓа достојно да ја украси вашата новогодишна или божиќна трпеза. Вкусно, задоволувачко и необично.

Неверојатно вкусно, естетски пријатно источноазиско топло празнично јадење. Се подготвува во котел со затворен капак. Се одликува со голема количина на билки и лук.

Салата „Зима“

Рецепт за зимска салата. Салатата е многу слична на салатата Оливие, но има свои карактеристики и нијанси.

Рибе е традиционално норвешко божиќно и новогодишно јадење направено од свински стомак на ребра. Месото излегува многу ароматично и сочно - токму она што ви треба за гозба.

Едноставен рецепт за рифови за љубителите на пржено свинско месо. Чекор-по-чекор подготовка со фотографии.

Античко јадење од руската кујна. Идеален за празнична трпеза, бидејќи овозможува главата да остане лесна дури и по голема доза алкохол. А наутро ќе ти стане мелем за душата!

Рецепт за печени капачиња од печурки полнети со сланина, крем сирење, кромид, јалапено и презла.

Салата „зајаче“

Рецепт за новогодишна салата зајаче со многу интересен и необичен дизајн.

Печено свинско месо „Круна“

Празнично јадење за божиќна и новогодишна трпеза. Лесен рецепт за печење со круна свинско месо.

Рецепт за свински котлети во сос од црвено вино со сушено овошје.

За готвење варено свинско месо секогаш било потребно време; Но, ако имате бавен шпорет, ова јадење можете да го подготвите за еден час! Прочитајте го рецептот за варено свинско месо во бавен шпорет со фотографии.

Готвење варено свинско месо во пиво во рерна, иако е потребно време, вреди. Печеното свинско месо секогаш излегува вкусно, дури и ако се јаде ладно. Го споделувам мојот рецепт за варено свинско месо во пиво во рерна.

Месен леб „овци“

Месото во форма на овца е особено релевантно јадење во наредната година, бидејќи следната година, според календарот, „припаѓа“ на ова животно. Јадењето лесно ќе ја украси вашата празнична трпеза!

Ловечки деликатес е вкусна и задоволувачка паштета направена од месо од дива коза. Ова јадење е совршено за новогодишната трпеза. Рецепт само за вас.

Печеното свинско филе во сланина е срдечно, многу апетитивно, празнично јадење. Готвењето не бара ниту време ниту напор, но јадењето излегува - аеробатиката на готвењето!

Свинско филе во рерна е уште едно јадење што го ставам меѓу моите најдобри рецепти. Лесно се подготвува, за само 50 минути, а резултатот е вкусно, убаво, задоволувачко и едноставно шик јадење со месо.

Нежно печено зачинето говедско месо сервирано топло или ладно. Печеното говедско филе е совршено за секоја празнична трпеза.

Шиша ќебап во рерна во тегла многу лесно се подготвува, но излегува неверојатно сочно и вкусно. За готвење користиме тегла од три литри, а месото и маринадата во суштина можат да бидат се.

Нудам неверојатно едноставен, па дури и минималистички рецепт - ќебап во рерна во ракав. Ние ќе готвиме јагнешко месо, но овој рецепт е погоден за готвење друго месо или живина.

Шиша ќебап на ражен во рерна е одлично решение за секоја празнична трпеза. Ова јадење секогаш ги изненадува и воодушевува гостите. Ќе подготвиме шиш-кебап од свинско месо маринирано во сок од калинка.

Рецептот за свинска котлета со печурки го наследив од баба ми. Голем љубител на печурките, таа ги вареше постојано и на различни начини. Денеска ќе готвиме со лисички.

Свинското месо печено со ананас е уникатно јадење што може да се подготви за кратко време, но излегува божествено вкусно, оригинално и празнично. Едноставен рецепт за спектакуларно празнично јадење.

Овој рецепт за решетка со јагнешко месо во рерна ќе ви помогне да подготвите фантастично вкусно, ексклузивно и гурманско јадење за четири лица. Ако ви се најде одлична решетка со јагнешко месо, не пропуштајте ја!

Вкусна новогодишна закуска од моркови за вистински гурмани. Направено со тенка шунка од пршута. Многу елегантна и убава.

Јадењата од варени црн дроб се едни од моите омилени. Затоа, кога наидов на рецепт за новогодишна џигер торта, ја подготвив истата вечер. Говедскиот црн дроб, сирењето и јајцата одлично се комбинираат!

Салата „Оливие“ со колбас

Салатата Оливие со колбас е една од најпопуларните празнични салати, без која е тешко да се замисли каква било гозба. За Нова Година, роденден, годишнина - секогаш има место за оваа салата.

Салата „Оливие“ со говедско месо

Секое семејство има свој рецепт за ова иконично јадење, но денес сакам да ви кажам како да ја подготвите салатата Оливие со говедско месо - како што е направена во нашето семејство. Ќе ви се допадне!

Популарно и многу вкусно јадење од печено месо со компири под прекрасна кора од топено сирење. Месото со компири во француски стил е нешто што дефинитивно треба да го пробате!

Името на овој рецепт е донекаде произволно - француските рифови се најобични рифови, само печени со сирење. Тоа нема никаква врска со француската кујна. Но, главната работа е тоа што е вкусно!

Со кисели краставички правам полнети свински кифлички. Но, сигурен сум дека можете да користите какво било полнење: свеж зеленчук или само некој вид сос. Главната работа е да го совладате основниот рецепт. Јас споделувам!

Месото со јајце е многу оригинално мезе кое е погодно и за празнична трпеза и за секојдневна. Лесно се подготвува, јадењето изгледа привлечно и вкусно.

Прекрасна закуска за Нова Година може да се подготви од исечен зеленчук и зеленчук. Нема потреба да се пече, пржи или кисна. Само земете ги готовите производи и наредете ги во форма на елка. Едноставно, брзо, убаво и вкусно!

Полнетите јагнешко месо може да ви бидат одлично главно јадење и на празничната трпеза и на секојдневната семејна вечера. Се филува со печурки.

Рецепт за подготовка на телешки гулаш за новогодишната трпеза. Секој кој сака вкусна храна ќе биде многу задоволен од ова јадење.

Изматените свински котлети одлично се комбинираат со пире од компири. Тие можат да се користат и во сендвичи, одлично се комбинираат со свежи билки и зеленчук.

Како брзо, лесно и вкусно да готвите рифовите во тава? Жените ширум светот ги поставуваат овие прашања веројатно со векови. Одговорот е во овој рецепт со чекор-по-чекор фотографии од целиот процес!

Телешка шницла е традиционално австриско јадење. Познатата виенска шницла се прави од телешко месо. Значи, ајде да готвиме денес во најдобрите традиции на австриската кујна! :)

Говедското месо во пециво е многу тешко јадење за подготовка во англиската кујна, но вреди. Лично, јас го подготвувам ова јадење само за прослави на редовен ден, готвењето говедско месо во тесто е премногу проблематично.

Месото во сос од сенф е моето омилено јадење. Препорачувам да го подготвите од добро свинско филе - тогаш ќе добиете вистински деликатес достоен за вашите најмили гости.

Рецепт за избрани сендвичи - подготовка на празнично мезе од зеленчук, печурки и колбас. Ќе ја украси секоја празнична маса.

Правилно сварено парче месо е најдоброто нешто што можете да го ставите на трпезата. Говедскиот медалјон подготвен по овој рецепт е јадење токму од оваа категорија.

Јадењата со месо за Нова Година ќе помогнат да се направи празничното мени навистина срдечно и вкусно и да ги израдува вашите сакани гости. Ваквите јадења можат да бидат или топли или ладни, а едноставно има безброј опции за нивна подготовка и презентација.

Симболот на следната година е жолтото земје куче, така што едноставно не можете без месни производи на новогодишната трпеза. Рецептите за јадења со месо претставени подолу за новогодишната трпеза ќе помогнат празничната вечера да биде навистина незаборавна, а шарените фотографии уште повеќе ќе ви го разбудат апетитот.

Печено варено свинско месо за Нова Година

Новогодишните јадења со месо секогаш се одликуваат со нивниот неверојатен вкус и арома на зачини. Ова создава посебна празнична атмосфера. Печеното свинско месо подготвено според овој рецепт нема да остане незабележано и брзо ќе го изедат гостите.

Список на намирници:

• Свинска шунка (врат) – 1,5 кг;
• Растително масло и сенф - по 1,5 лажици;
• 3-4 чешниња лук;
• Мелена пиперка и оригано - по половина лажичка;
• Мелен црн пипер - по вкус;
• Сол - една лажица.

Инструкции за готвење:

1. Прво треба сами да направите саламура (користете 50 гр сол на литар вода). Ставете го месото во него и оставете 1-1,5 часа;
2. По ова време, вадиме парче месо и правиме плитки засеци по целиот периметар (нема потреба да се сече до крај) и се полни со сечкан лук. По желба, на парчињата можете да додадете тенко исечени моркови;
3. Комбинирајте сенф, зачини и растително масло. Добиената смеса истријте ја рамномерно на површината на свинското месо и почекајте неколку часа за да се апсорбираат зачините;
4. Маринираното свинско месо завиткајте го во фолија и ставете го во рерна загреана на 180 степени. Процесот на печење ќе трае еден и пол часа;
5. Некое време пред крајот на готвењето, малку отворете ја фолијата за да се појави апетитна кора на производот.

Традиционално се служи ладно, но топло нема да биде ништо помалку вкусно. Со јадењето одлично се вклопуваат: сенф, оцет со билки, рен.

Говедски медалјони со сланина за Нова Година

Јадењата со месо за Нова Година можат да бидат и едноставни и софистицирани. Овој деликатес од говедско филе, доколку се подготви правилно, ќе стане вистински белег на новогодишната прослава.

Производи за 3 порции:

• 3 медалјони од говедско месо;
• чешне лук;
• Сланина - 3 ленти;
• путер - 20 g;
• Еден кромид;
• Маслиново масло;
• Малку црвено вино, рум или коњак;
• Малку дебел крем;
• Бибер и сол - по вкус.

Напредок:

1. Изматете ги малку парчињата месо за да не се израмнат;
2. Рабовите на секое парче ги завиткуваме со лента сланина, ја прицврстуваме со конец, додаваме сол и бибер;
3. Загрејте ја тавата со мала количина маслиново масло, ставете го месото во неа;
4. Парчињата ги притискаме на дното на тавата, но не ги поместуваме. Ова е неопходно за да се формира златна кора;
5. За да добиете средно подготвеност, пржете ги медалјоните 2 минути, целосно сварени 3,5 минути;
6. Превртете го на спротивната страна и пржете исто толку време;
7. Пржете ги парчињата месо од страните две минути. Во тавата за пржење додадете путер и издробен лук;
8. Истурете ги медалјоните со стопен путер и додадете исечкан кромид. Кога ќе достигне мекост, прелијте ги месните производи со сосот;
9. Следно, посипете ги со рум или коњак и запалете ги;
10. Алкохолот треба да изгори. Потоа ги пренесуваме медалјоните на решетката;
11. Истурете малку крем и црвено вино во тавата за пржење со која се подготви ова кулинарско чудо. Смесата треба да врие додека не се згусне на тивок оган. Овој сос ќе биде во совршена хармонија со главното јадење.

Јадењето се служи со салата или вашиот омилен прилог.

Салата со шунка за Нова Година

Ова мезе се подготвува со лесен прелив без мајонез и излегува неверојатно вкусно.

Производи:

• По една свежа краставица и една жолта пиперка;
• Мала лажица сенф Дижон и сок од лимон;
• 2 варени јајца;
• 200 гр шунка;
• Сол;
• 5 листови зелена салата;
• Голема лажица маслиново масло.

Подготовка:

1. Шунката и краставицата исечкајте ги на коцки (или ленти);
2. Ние, исто така, ја сечкаме пиперката, откако претходно ја исечкавме и излупевме од семките;
3. Јајцата сомелете ги и на коцките додајте краставица и шунка заедно со сечканата пиперка;
4. Подгответе го преливот: прво измешајте го сенфот Дижон со сок од лимон, посолете, додадете маслиново масло;
5. На дното на рамна чинија обложете листови зелена салата и врз нив ставете ја облечената и измешана салата.

Јадења со месо за Нова Година 2018 година

Апетитните кулинарски ремек-дела направени од месо ќе станат вистинска декорација на новогодишната трпеза и ќе помогнат да се смири жолтото земје куче - персонификација на следната година.

Свински ребра во медено-соја сос, печени во ракав

Јадењата со месо за Нова Година 2018 мора да бидат присутни на празничната маса. Ова јадење многу ќе ја задоволи „домаќинката“ на следната година, бидејќи секој знае дека кучињата сакаат да џвакаат коски.

Ќе ви требаат:

• Свински ребра - половина килограм;
• Мед и маслиново масло - по 2 големи лажици;
• 3 чешниња лук;
• Оцет 6% и сенф - по една лажица;
• Соја сос - 4 големи лажици;
• Мелен црн пипер - по вкус;
• Сол (по избор) - ако соја сосот не е доволно солен.

Производствен дијаграм чекор по чекор:

1. Измијте ги ребрата темелно и исушете ги со хартиени салфетки. Зачинете со црн пипер;
2. Ситно исецкајте го лукот со нож и измешајте го во сад со останатите состојки;
3. Потопете ги ребрата во добиената смеса и оставете да се маринираат 1,5-2 часа;
4. Внимателно преместете го месото во ракавот, штипнете ја „опашката“ (за погодност, можете да го направите ова со степлер);
5. Ние правиме пункции во ракавот за да дозволиме пареата да излезе;
6. Садот се пече во рерна на 180-200 степени. Времето варира од 35 до 50 минути во зависност од „младоста“ и квалитетот на месото.

Резултатот е најнежното, сочно месо во слатко-кисел сос, што ќе ви помогне да ја пречекате годината на кучето „во целосна борбена готовност“. Готовото јадење се служи со салата од зеленчук, лесен прилог и билки.

Срдечна тепсија за месо со компири

Јадењата со топла месо за Нова Година најдобро се подготвуваат или служат со компири. Четириножниот симбол на претстојната година многу го сака овој зеленчук. Затоа, ваквата тепсија би била идеална за празнична трпеза.

Состојки за 4 порции:

• 3 средни компири;
• Мелено месо (мешавина од свинско и говедско месо) - 300 g;
• Едно сурово јајце;
• Домат и кромид - по 2 парчиња;
• Павлака или мајонез - 100 g;
• зовриена вода - 3 лажици;
• Цврсто сирење - 150 g;
• Растително масло - за подмачкување на калапот;
• Зачини и сол - по вкус.

Готвење дома:

1. Искршете го јајцето во меленото месо, посолете, побиберете, добро измешајте;
2. Излупете ги компирите и исечете ги на тенки кругови. Ставете ги на дното на сад за печење премачкан со растително масло. Лесно додадете сол;
3. Соединете мајонез и вода, додадете сол и зачини. Истурете го овој сос преку врвот на тепсијата за да се готви побрзо и да излезе сочно;
4. Исечете го кромидот на половина прстени и ставете го на врвот на компирите со сос;
5. Ставете го следниот слој сурово мелено месо, проследено со домати исечени на парчиња;
6. Нанесете мрежа од мајонез на доматите и покријте го врвот со рендано сирење;
7. Јадењето се става во рерна 35 минути на температура од 200 степени.

Видео: Рецепт за задушени јагнешки нозе за Нова Година

Тешко е да се замисли новогодишна гозба без месо. И каков празник би можел да има без обилни и вкусни јадења со месо кои даваат чувство на топлина и удобност во студеното зимско време? Јадењата со месо за Нова Година 2018 обезбедуваат бескраен простор за имагинација, особено затоа што љубовницата на годината - Жолтото куче - ќе може да ги цени сите кулинарски експерименти со месо. Ова е дефинитивно местото каде што можете да одите на прошетка!

Изборот на месо за новогодишното мени е неограничен. Јадења од пилешко, мисирка, свинско, говедско, јагнешко, зајак, па дури и отпадоци - сето ова ќе биде соодветно, релевантно и многу вкусно. Ако соберете многу гости, најдобро е да користите неколку видови месо при подготовката на јадењата - на овој начин вашата трпеза ќе биде разновидна, а ќе можете да ги задоволите сите собрани на неа. На пример, љубителите на диетално месо ќе сакаат пилешко во каталонски стил, полнети пилешки бедра со печурки, мисиркино ролат со сланина или мисирка под крзнено палто, додека љубителите на обилна храна ќе бидат воодушевени со печени свински шипки со печурки јагнешко и ескалопи со пармезан. Доколку сакате да ги изненадите гостите со оригинална презентација на месо, подгответе божиќен венец од ќофтиња, месо со кисела зелка и компири или пилешки кифлички со печурки и сирење. Комбинацијата на пилешки рифови со сос од лимон, исто така, на многумина им изгледа необична - ајде да продолжиме да ги изненадуваме сите?

Пилешки рифови во сос од лимон

Состојки:
8 половини пилешки гради (околу 120 g секоја)
2 големи јајца,
1/4 чаша суво бело вино или пилешка супа плус 2 лажици,
1/2 чаша брашно,
100 гр тврдо сирење,
50 гр путер,
5 лажици сок од лимон,
3 чешниња лук,
1/2 лажичка сол,
растително масло,
магдонос.

Подготовка:
Изматете ги пилешките котлети додека не се дебели околу 6 мм. Во плиток сад изматете ги јајцата, 2 лажици вино или супа, 2 лажици сок од лимон и лукот истиснат на преса. Во друг плиток сад измешајте ги брашното, ситно ренданото сирење, сечканиот магдонос и солта. Извалкајте ги рифовите во смесата со брашно, потоа натопете ги во смесата со јајца, па повторно во брашното. Загрејте растително масло во тава и пржете ги котлетите 3-5 минути од секоја страна. Кога сите рифови се готови, растопете го путерот во истата тава, додадете го преостанатото вино или супа и сокот од лимон. Се вари. Гответе непокриено додека сосот не се намали во волумен за една четвртина. Посипете сос од лимон врз котлетите и послужете.

Печеното месо се смета за идеално јадење за новогодишната трпеза. Големо парче месо, премачкано со сјајна глазура и исечено на сочни кришки, изгледа неверојатно празнично и апетитивно. Плус, ова е неверојатна заштеда на време за домаќинката, што е особено важно во предновогодишната гужва - додека месото се пече, можете да правите и други работи, проверувајќи го повремено. Овошјето, зеленчукот или глазурите, како што се медот, сенфот или портокалот, ќе помогнат на таквото јадење со месо да му се даде апетитен изглед. За да ги импресионирате гостите, направете мали исечоци во месото и вметнете пупки од каранфилче на еднакво растојание едни од други - ова не само што ќе му даде на месото уникатна зачинета арома, туку и ќе го направи главниот украс на празничната трпеза. Точно навреме, новогодишното мени ќе вклучи месо печено со ананас, месо со сланина „Новогодишна романса“, новогодишно месо со моркови или мисиркини гради маринирани во портокали, а за вистинските гурмани препорачуваме подготовка на свинско филе во портокалова глазура.

Свинско филе со портокалова глазура

Состојки:
2 кг свинско филе,
3-4 чешниња лук,
1 лажичка сол,
1/4 лажичка сува мајчина душица
1/4 лажичка мелен ѓумбир,
1/4 лажичка мелен црн пипер.
За глазурата:
1 чаша сок од портокал,
1/3 чаша ладна вода,
1/4 чаша шеќер
1 лажица сенф,
1 лажица пченкарен скроб.

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте го лукот, солта и зачините поминати низ преса и добиената смеса истријте ја на свинското месо. Ставете го месото во плитка тава и печете 1 час. Во меѓувреме, измешајте ги сокот од портокал, шеќерот и сенфот во тенџере и загрејте ги на средна топлина. Во мал сад измешајте ги пченкарниот скроб и водата додека не се изедначи. Додадете во сокот од портокал и оставете да зоврие. Гответе, мешајќи, 2 минути. Резервирајте 1 чаша од глазурата за сервирање и прелијте ја преостанатата глазура врз свинското месо. Печете уште 20 до 40 минути додека не се свари месото, повремено премачкајте го месото со преостанатата глазура. Оставете го свинското месо да отстои 10 минути пред да го исечете. Послужете го месото со загреаната глазура во сос.

Ништо помалку впечатливо на новогодишната трпеза изгледаат пилешко, мисирка или патка, печени цели. На пример, можете да направите пилешко со компири од рузмарин, печено пилешко со печурки, полнето пилешко, патка со компири или печена патка со јаболка.

Јадењата со месо за Нова Година 2018 не се само топли јадења, туку и секакви салати и предјадења. Во годината што претстои, месото е добредојдено во празничното мени апсолутно секаде, дури и во печива, па затоа месни салати, канапе со шунка, месни ролати, желено месо, аспик, палачинки полнети со месо, пликови од лаваш со месо, како и тартати. , пити и пити со филови од месо ќе бидат поактуелни од кога било.
Во мало тенџере сварете моркови. Во друга тава сварете ја мисирката во солена вода заедно со еден кромид исечен на половина. Кога ќе се сварат морковите и месото, изладете ги и исечете ги на ситни коцки. Одвојте неколку листови зелена салата за декорација и преостанатите листови исечкајте ги. Кромидот ситно се сечка и се попарува со зовриена вода за да се отстрани горчината. Измешајте мисиркино месо, моркови, кромид, сечкани шампињони, зелена салата, сецкани билки и мајонез во сад за салата. Посолете по вкус. Ставете ја салатата врз листовите на чинија за сервирање. Пред сервирање, садот треба да седи во фрижидер 2-3 часа.

Како што можете да видите, јадењата со месо за Нова Година 2018 можат да бидат многу разновидни. Празникот е најдобро време за кулинарски експерименти, затоа не плашете се да ја покажете вашата имагинација, да пробате нови работи и да ги изненадите вашите сакани. Имајте вкусна Нова Година!

Неколку празници или вечери во рестораните се комплетни без топли јадења. Како што велат мажите, салатите сами по себе нема да ве заситат! Затоа, новогодишната трпеза треба да ги задоволи и гостите. Може да биде секаков вид, асортиран зеленчук со печурки во саксии, па дури и лепени кифлички, длабоко пржени.

Но, јас сепак сакам јадења со топла месо. Воопшто не е потребно сервирање, парчиња или сочни.

На крајот на краиштата, Новата година е магија и храната треба да биде необична! Затоа, дури и котлетите во рацете на вешта домаќинка се претвораат во луксузни „наноси“ со нежна капа од сирење или странски колбаси со незгодно име. И наместо тоа, веднаш се појавуваат разиграни ежови, кои со својот изглед ќе ги воодушеват не само децата, туку и возрасните.

Пријатели, најверојатно сите знаат дека покрај елката одамна е составен знак на Нова Година?!

Се разбира, мандарини и нивната неверојатна арома на цитрус. Покрај тоа, тие не само што можат да се постават до елегантна смрека за да го подигнат празничното расположение. Тие ќе можат совршено да го натопат пилешкото во сок од портокал и да им дадат чудесно задоволство на јадачите.

И денес ќе зборуваме за сето ова во денешниот прекрасен избор.

Ноќта од триесет и први до први е навистина кралска! И како да ја оставиме без најважниот кралски симбол - круната?

Филе со ребра е совршен за оваа најубава декорација за јадење за гозба. Останува само да се наполни со вкусен фил, да се испече и по желба да се покрие со сјајна црвено-кафеава глазура направена од соја сос со шеќер, зачини и сок од лимон.

Ќе ни требаат:

• Филе за 8 ребра – 2 ЕЕЗ.
• Јајце, кромид - 2 ЕЕЗ.
• Лебни трошки - 1/3 чаша.
• Сончогледово масло - 2 лажици. л.
• Сол - 1 лажица масло. л.
• Мелен црн пипер, мајчина душица - по 1 лажиче.
• Магдонос, спанаќ, цилинтро - по 1 китка.

Подготовка:

1. Бидејќи слабината ќе треба да се обликува во круна, ребрата ќе треба да останат однадвор, а месото внатре. Но, обично има многу пулпа на коските и тоа нема да ни дозволи да го свиткаме парчето полукружно.

Затоа, треба да отсечете мал дел од силно испакнато нежно месо, кое потоа е сосема погодно за подготовка на филот.

Ако слабината била заедно со пршлените, тогаш подобро е да ги исечете или да ги исклучите еден од друг, бидејќи и тие нема да дозволат да се изврши постапката на виткање.

2. Така што структурата во нејзиниот горен дел наликува на заби, отсечете слој пулпа од коските со дебелина од околу 2,5-5 cm (во зависност од должината на ребрата).

3. Сега можете да го превртите парчето, за погодност за понатамошни дејства, и да го отсечете преостанатиот слој од месо помеѓу „забите“. Самите врвови на коските мора да се проверат со допир и да се отстранат сите делови од нив.

4. Повторете ги сите овие манипулации со втората половина. Во чинија измешајте 2/3 сол и половина од зачините (бибер и мајчина душица). Со оваа смеса темелно истријте го месото.

5. Можете да почнете да ја формирате „круната“.

За да го направите ова, свиткајте ги двете подготвени половини со ребрата нанадвор и внимателно свиткајте ги еден кон друг во полукругови. Сега можете да го завиткате со два метри памучна канап или да го поврзете на краевите на коската така што кружната форма цврсто се држи.

Можеби за прв пат, за врзување, ќе ви треба помош од второ лице во ова прашање.

Опашките на јажето може да се отсечат веднаш над јазлите за да не се мешаат. Останува само малку да се коригира дизајнот така што изложеното меѓуребрено растојание е приближно исто околу целиот обем.

6. Можете да го печете во оваа форма, но многу поинтересно ќе биде да го направите со фил кој се состои од мелено месо и свежи билки. Неговиот сок ќе додаде повеќе вкус и месото ќе стане неверојатно вкусно.

Вреди да се извртуваат гарнитурите на слабината кои се правеа на почетокот и кромидот заедно со магдоносот, спанаќот и цилинтрото. Додадете ја преостанатата сол и зачините, лебните трошки и изматете ги свежите јајца. Темелно замесете ја оваа необична смеса за котлети.

Не заборавајте дека цилинтрото е прилично пикантна билка по вкус. Затоа, додајте го само ако немате ништо против таквата пикантност.

7. Покријте го дното на длабок лист за печење со двоен лист фолија. Препорачливо е да ги ставите неговите рабови на страните така што сокот се собира внатре и не истекува. Ставете ја нашата круна од месо во центарот.

8. Одозгора во средината ставете насип од мелено месо, а со него едноставно премачкајте го дното. Ќе го впие вишокот сок од слабината за време на печењето.

Патем, полнењето може да биде апсолутно сè! Пилафот, кускусот и динстаниот зеленчук ќе изгледаат одлично. Подобро е да ги додадете готови, 15-20 минути пред целосно да се свари слабината.

9. Останува само да се завитка долниот слој на „месна облога“ со широка фолија лента превиткана неколку пати.

А за да се избегне оцрнување на „забите на круната“ поради висока температура, неопходно е да се покријат и испакнатите ребра на мали парчиња. Ставете во рерна загреана на 180 степени 2-2,5 часа. Погрижете се периодично да го полевате нашето ремек дело со секретираниот сок.

Ова не само што ќе спречи сушење на пулпата, туку и ќе му даде на садот прекрасен изглед.

10. Подготвеноста може лесно да се провери со термометар за готвење (температурата во составот треба да биде најмалку 75°C). Или направете засек од кој треба да истече бистар сок. Ако излезе малку заматена течност или крв, треба да ја испечете уште малку.

11. Малку изладете ја готовата „круна“ и отстранете ја целата фолија. Внимателно префрлете го во огромна празнична чинија и украсете со билки, печени компири или кој било друг прилог. Дури и свежо сечканиот зеленчук ќе биде одличен придружник на месото.

Не заборавајте да ги отстраните и сите нишки за врзување.

Подобро е да го исечете садот пред сите гости за и тие да имаат време да уживаат во создадената убавина.

Апетитни купишта снег направени од мелено месо за празнична гозба

Не сакам веќе рифови и ќофтиња. Обичните котлети некако ќе бидат надвор од темата на празникот...

Но, ако им дадете форма на гнездо и го наполните одозгора со слоеви сирење, јајца и зеленчук во форма на тобоган, па дури и го прелиете со лут сос, тогаш одлично срдечно топло јадење веднаш со прилог ќе биде многу импресивно.

Покрај тоа, ќе изгледа како купишта покриени со снег.

Ќе ни требаат:

• Мелено месо - 500 гр.
• Сирење - 120 гр.
• Варени пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Кромид, суров компир - 2 ЕЕЗ.
• Сурова жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.
• Сенф и сончогледово масло - 2 лажици. л.
• Путер - 1,5 лажици. л.
• Течен сенф - 1/3 лажиче.
• Сол, мелен црн пипер - по вкус.

Подготовка:

1. Прво треба да подготвите вкусен лут бел фил во форма на домашен мајонез.

За да го направите ова, истурете масло (сончоглед и сенф) во тегла или длабок сад, додадете течен сенф, малку сол и внимателно ставете свежа жолчка во средината, внимавајќи да не ја оштетите. Ставете го додатокот за блендер директно над делот од јајцето и брзо матете додека не се формира густа, снежно-бела павлака. Се става во фрижидер малку да се излади.

Ако не сакате да се мачите долго време, можете да користите обичен мајонез купен во продавница, но сосот направен со свои раце е многу повкусен.

2. Кромидот се сечка на мали коцки и се пржи на путер додека не поруменат. Исклучете го огнот и оставете го ароматичното пржење малку да се излади.

3. Подготвеното мелено месо посолете го од кое било месо и зачинете го со мелен пипер, убаво измешајте и направете котлети во форма на тркалезни лебчиња со мал засек внатре.

Потребно е за компонентите на „оџакот“ да не се урнат и добро да ја задржат својата форма за време на печењето.

4. Со ренде со средни дупчиња сомелете ги суровите излупени клубени од компири, варените јајца без лушпи и тврдото сирење.

Не треба да ги мешате состојките, бидејќи тие потоа мора да се постават во посебни слоеви.

5. Време е да ги поставите состојките врз основата на месото. Прво ќе оди пржениот кромид. Можете да додадете и свежи парчиња, но тоа нема да ја додаде благата пикантна нота на зеленчукот задушен во масло.

6. Одозгора ставете локни од јајца и покријте ги со чипс.

Тие треба да бидат поставени на таков начин што ќе создадат привид на џогер. Задолжително истурете ја нашата изладена домашна зачинета мајонез така што ќе ги засити компирите под температура.

7. Потоа сè посипете со трошки од сирење и повторно намачкајте со преостанатиот сос, што ќе спречи стврднување на капачето за сирење.

8. Останува само да се загрее рерната на 180 степени и да се испечат „купчињата“ половина час.

Иако јадењето не изгледа многу сложено, сепак е многу вкусно и изгледа убаво кога се служи. Сите ги јадат овие „купчиња снег“ со големо задоволство!

Вкусни новогодишни зрази Луди ежиња

Овие зрази се прилично необични и по изглед и по двојно полнење. На крајот на краиштата, обично филот се завиткува во горниот слој и се пржи таков „котлет со фил“. Но, во мелено месо ќе завиткаме варено јајце кое ќе го наполниме со смеса од сирење и зеленчук. И ќе го испечеме во рерна.

А вермикелите заглавени во нивните „грбови“ ќе им дадат надворешна сличност со жителите на шумите.

Ќе ни требаат:

• Мелено месо - 750 гр.
• Сирење - 300 гр.
• Варени пилешки јајца - 10-15 ЕЕЗ.
• Свежо јајце - 1 ЕЕЗ.
• Трошка од пластичен леб - 3 ЕЕЗ.
• Варени моркови - 2 ЕЕЗ.
• Каранфилче лук - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Павлака, млеко - 3 лажици. л.
• Мелен црн пипер, сол - по вкус.
• Фиде, зелена - за декорација.

Подготовка:

1. Излупените варени јајца се сечат на половини. Засега белките тргнете ги на страна, бидејќи ни требаат во цели „чамци“, но извадете го внатрешниот дел и ставете го во длабока чаша.

Жолчките изгмечете ги со вилушка и веднаш изрендајте ги варените моркови и тврдото сирење во нив. Поминете ги чешнињата лук низ преса. Посолете и измешајте со кисела павлака во хомогена маса.

2. Земете ја смесата со лажичка и внимателно наполнете ги со неа половините од белките за потоа да се соединат назад во јајцето.

3. Во меленото месо се додава сечканата лебна трошка, ситно сечканиот кромид и прстофат сол и бибер. Истурете го млекото и темелно замесете ја смесата од котлетите.

4. Избришете ги големите грутки од топчето со месо, извадете ги темелно и потоа формирајте ги во рамни колачи. Во центарот на секое од нив ставете по едно полнети јајца.

5. Завиткајте го меленото месо за да добиете убава, малку долгнавести зраза.

6. Повлечете го едниот крај од котлетот со двојно полнење во форма на конус и подигнете го малку нагоре. Залепете зрна црн пипер во самиот врв за да создадете излив. Очите може да се направат и од грашок.

7. Ставете ги телата на ежот на плех обложен со пергамент. Потоа изматете свежо јајце со прстофат сол и со него премачкајте ги сите парчиња месо.

Исечете ги долгите тестенини на приближно еднакви парчиња и залепете ги во секоја по една, така што ќе изгледаат како влакна, малку навалени од „муцката“.

8. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете интересни зрази 35-40 минути.

9. Послужете со било кој прилог опкружен со сечкани билки.

Посебно добро се служи со пржен помфрит за празниците. Вашите гости ќе бидат апсолутно воодушевени од овие празнични „ежи“.

Вкусен карфиол со мелено месо и сланина, печен цела (+ видео)

Ова јадење е толку неверојатно што вашите гости нема веднаш да можат да сфатат што е и да погодат дека основата на јадењето е цела вилушка карфиол. Плус со месо и завиткано во ленти сланина.

Кога се пече, маснотиите од сланина испаруваат и го натопуваат месото одоздола со неговиот сок и вкус. Поради ова, завршува и со малку зачадена арома и вкус како јадењето да е печено на отворен оган некаде на скара.

Карфиол со мелено месо и сланина

Јадењето изгледа прекрасно на празничната трпеза и вкусно мириса. И непотребно е да се каже дека се јаде со молскавична брзина!

Ќе ни требаат:

• Вилушки од карфиол - 1 парче (имам 900 гр).
• Мелено месо - 650 гр.
• Сланина – 1 пакување 200 гр.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Свежи моркови - 0,5 ЕЕЗ.
• Сурово јајце - 1 ЕЕЗ.
• Магдонос - 15 гр.
• Зачини - 0,5 лажиче.
• Сол, мелен црн пипер по вкус.

Подготовка:

1. Прво треба да го обработите карфиолот. Неопходно е да се отстранат листовите од капакот и да се исплакнат темелно во вода. Препорачливо е да се остави во него околу 15 минути за да се исчисти и од можни бубачки кои би можеле да ползат во средината за да се насладат со сочната пулпа.

Отстранете го испакнатото стебленце за да може зелката да се постави рамномерно. Потоа оставете ја водата да се исцеди и ако е потребно се исуши со хартиени крпи.

2. Подгответе мелено месо, може да биде секаков вид, или сами извиткано, или купено во продавница. Единствено што не е препорачливо да е премногу мрсно. Веќе имаме прилично испарувана количина од сланината.

3. Кромидот се сече на многу мали коцки. Во овој случај, не е препорачливо да го извртувате за меленото месо да не испадне премногу течно. Неговата задача во овој случај ќе биде да остане на вилушката од зелка.

А за меленото месо да биде пошарено, а јадењето уште поубаво, исечете ги морковите на исти мали коцки. Додадете ги двата зеленчука во месото.

Исто така, за боја и вкус во смесата додадете ситно сечкан магдонос.

Додадете зачини, сол и мелен црн пипер, сето тоа по вкус и желба. И, исто така, скршете го јајцето. Месете ја смесата темелно додека не се изедначи.

4. Подгответе сад за печење со соодветна големина. Пожелно е да има мали страни. При печењето ќе се ослободи маснотија и ќе треба место каде ќе се исцеди.

Ставете ја зелката во неа и директно нанесете го меленото месо, во рамномерен слој со дебелина од околу 1,5 см. Добро е да го притиснете со рацете. Слојот не треба да падне.

За да се одржи што е можно подобро, завиткајте ги вилушките со палтото од месо во ленти сланина. Кога ќе завршите, цврсто притиснете ја лентата со рацете.

5. Готовиот производ заедно со калапот ставете го во рерна која треба да се загрее на 180 степени. Се пече во него точно 1 час.

На крајот од готвењето, извадете ја тавата и веднаш извадете ја вилушката и ставете ја на сад. Можете да го извадите со помош на две рамни и широки шпатули.

Карфиол - се служи на чинија

Подобро е да не го оставате во форма долго време. Од месото и сланината се ослободени доста маснотии и не е препорачливо да се апсорбира назад.

Исечете ја зелката на делови. Прави 5 порции. Можете да послужите со домати и каков било сос. Имав еден, и се покажа дека е точно.

Карфиол печен цел во рерна со мелено месо

Ова јадење содржи и гарнир и месо. Затоа, многу е погодно да се служи во делови.

Парче карфиол во мелено палто со сланина

И, се разбира, садот излегува едноставно неспоредливо убаво. Ако сакате да ги воодушевите гостите, тогаш задолжително подгответе го. Тие дефинитивно не пробале вакво нешто досега!

Совршена е за дочек на Нова Година како ниедна друга. И покрај месото, тоа е прилично лесно. Откако ќе изеде парче, никој нема да почувствува дека изел премногу. А ќе може да ужива и во салати и грицки.

Пријатели, еве го видеото со рецептот. Погледнете и сами ќе видите колку лесно се подготвува!

Но, и покрај ова, тоа е едноставно, сепак е повеќе од вкусно!

Пријатели, ако сè уште не сте со нас на каналот на YouTube, тогаш ве молиме претплатете се. Секогаш имаме што да ве изненадиме!!!

Молдавски празнични колбаси Митити направени од мелено месо

Ако сакате свински котлети и сите видови котлети од мелено месо, тогаш дефинитивно ќе ви се допадне ова јадење по потекло од Молдавија. Вкусот е многу како домашна колбас, но не мора да се става во цревна обвивка и да се пуши долго време.

Доволно е да се подготви посебно мелено месо и да се пржи во форма на издолжени стапчиња во поголема количина масло. Љубителите на зачини можат да ги додадат своите омилени зачини во фазата на месење на меленото месо или да подготват зачинети топли сосови за митеи.

Ќе ни требаат:

• Месо (свинско, говедско, пилешко) - по 250 гр.
• Сало - 100 гр.
• Супа од месо - 3/4 чаша.
• Каранфилче лук - 8 ЕЕЗ.
• Сода, оцет - ½ лажичка секоја.
• Мелен црн пипер, мајчина душица, сол - по вкус.
• Сончогледово масло - за длабоко пржење.

Подготовка:

1. Мелете ги месото, свинската маст и чешнињата лук во мелница за месо со мала жичана решетка за да го направите меленото месо поуниформно. Веднаш зачинете со бибер, мајчина душица и сол.

2. Истурете половина ладна супа и гасена сода со оцет. Месете го меленото месо темелно додека не стане густа паста.

Гасената сода промовира подобра адхезија на состојките и им овозможува на колбасите да не ја изгубат својата форма за време на пржењето.

3. Ставете ја месната маса на масата и почнете да ја тепате на масата четвртина час. Периодично додавајте ја преостанатата супа во мали делови. Треба да добиете многу еластично, хомогено мелено месо, како за колбас. Оставете го да отстои во фрижидер 3 часа.

4. Со подмачкани раце формирајте долгнавести тенки тркалезни колбаси со должина до максимум 15 сантиметри. Обидете се да ги направите со иста дебелина од 1,5-2,5 см.

5. Во длабока тава загрејте доволно масло за да испливаат грините кои пливаат во неа.

Оставете ги да се пржат додека не поруменат од едната страна. Потоа, внимателно за да не се изгори, превртете го и почекајте нежна кора од другата страна.

6. Готовото јадење со месо мора да се сервира топло. Најдобар прилог е пире од компири, но салата од зеленчук, исто така, совршено се усогласува со митеите.

2. Загрејте длабок тавче и истурете неколку лажици соја сос со сончогледово масло во неа. Во оваа смеса испржете ги подготвените пилешки копани додека не се појави нежна кора.

3. Ставете ги батаците на чинија да се изладат додека ја правиме маринадата.

4. Во шолја соединете го лукот поминат низ преса, сечканиот корен од ѓумбир, коњакот и преостанатиот соја сос. Зачинете со бибер и сол и сè добро измешајте за да добиете хомогена смеса.

Коренот од ѓумбир може да се замени со 1 лажица масло. л. паста од ѓумбир.

5. Прженото пилешко маринирајте го во зачинет сос третина од час. Вкусната маринада можете внимателно да ја истурите во џеб со лажица.

6. Во меѓувреме излупете ги мандарините и распарчете ги. Отстранете ги семките и белите жици. Треба да добиете апсолутно чисти парчиња портокал.

7. Ставете по една или две парчиња во процепите во пилешките копани. Направете сок од 10 парчиња овошје. Останатите делови ставете ги во тавата во која се пржеа батаците.

Ставете го пилешкото таму заедно со маринадата и истурете го со сокот од мандарина. Додадете неколку прстиња шеќер.

8. Сè добро измешајте и динстајте на тивок оган 15-20 минути, покривајќи со капак.

Не само батаците, туку и самиот сос од мандарина ќе биде многу вкусен, па заедно со течниот дел треба да го ставите на порции или на големо јадење.

Пилешкото е прилично лесно јадење, така што секој може да јаде неколку нозе. Имајте го ова предвид кога готвите и задолжително подгответе дополнително.

Видео за тоа како да направите изненадувачки мафини со месо

И таквото јадење може да се сервира не само како топло јадење. Добар е и како топла порција закуска. Користи и мелено месо и сланина, како во рецептот за зелка.

Внатре во секој кекс вкусно пријатно изненадување ги очекува сите гости. Покрај тоа, самите мафини се заситени со ароми на пушено месо и излегуваат многу сочни.

На крајот на краиштата, поради фактот што мафините се печат во калапи и се завиткуваат во ленти од сланина, целиот сок од месо останува внатре. Само непотребните масти ќе се исцедат. За сочноста придонесува и горната кора од сирење. Исто така го спречува испарувањето на сокот.

Додека има време, можете да го пробате јадењето и да го подготвите како проба пред Нова година. Во принцип, како и сите други.

Можете да ги изненадите вашите гости за Нова Година со овие лесни за подготовка, но со неверојатен вкус топли јадења со месо.

А ако ви се чини дека не изгледаат многу празнично, тогаш поставете ја масата со прекрасни јадења, елегантно свиткани салфетки, кристални чаши за вино и сјаен прибор за јадење. За повеќе романтична и бајковита атмосфера, додадете свеќи, украси за новогодишни елки и венци во форма на светкави мониста.

Создадете чувство на удобност и радост, како што беше во детството. Запомнете колку се трудеа вашите родители да ја украсат својата куќа и да ви ја украсат трпезата. Вклучете го вашето домаќинство во процесот и подгответе се за среќно време.

Добар апетит и имајте вкусна новогодишна прослава со топли месни јадења!

Пријатели, не заборавајте да не поддржите така што ќе нè лајкнете на социјалните мрежи. Ќе ви бидеме многу благодарни!