Рецепти за правење компот од морско млеко. Замрзнат компот од морско тревче Дали е здрав компотот од морско трн?

Поради својата сочна портокалова боја, компотот од морско трн е многу сличен на Фанта, но содржи многу повеќе придобивки и помалку шеќер. На ладно време, можете да ги подготвите плодовите во замрзнувач и, доколку е потребно, да пиете пијалок направен од морско трнче за да спречите настинки или како третман за нив.

Компот од морско млеко - рецепт

Состојки:

  • морско трнче - 480 g;
  • гранулиран шеќер - 240 g;
  • вода - 1,2 l.

Подготовка

Ако готвите, нема потреба од претходно одмрзнување. Соединете ја водата и шеќерот и доведете го сирупот да зоврие. Во зовриената вода додадете го замрзнатиот морско тревник, почекајте течноста повторно да зоврие и тргнете го садот од оган. Оставете го пијалокот да се излади под капакот, а потоа вкусете.

Компот од морско грозје и јаболка

Состојки:

  • морско трнче - 230 g;
  • јаболка - 480 g;
  • гранулиран шеќер - 460 g;
  • сок од лимон - 15 ml.

Подготовка

Јаболката исечкајте ги на коцки и извадете ги семките. Посипете ги парчињата јаболка со сок од лимон и ставете ги на дното на садот избран за компот за готвење. По јаболката додадете го замрзнатиот морски тревник. Во овошјето додадете шеќер, сè прелијте со литар вода и ставете го на средна температура. Во текот на целиот процес на варење на компотот, откако ќе зоврие, на површината ќе се појави пена, која мора да се отстрани. По три минути, покријте ја тавата со компот со капак и оставете да се излади. Овој пијалок може долго да се чува во фрижидер, но може да се подготви и за понатамошна употреба со истурање во стерилизирани тегли додека е уште топол.

Состојки:

Подготовка

Загрејте ја водата, но не вриејте. Растворете мед во топла вода. Одмрзнете го морскиот трн, исплакнете и сортирајте ако е потребно. Овошјето прелијте го со сируп од мед и изматете со блендер. Добиената маса од пире поминете ја низ сито и испијте го замрзнатиот компот од морско трево што е можно побрзо. Не се препорачува да се подготви таков пијалок за понатамошна употреба. Но, ако сакате да го продолжите животниот век на компотот, тогаш може да се истури во стерилни садови и да се чува во фрижидер 3-4 дена.

Поради својата сочна портокалова боја, компотот од морско трн е многу сличен на Фанта, но содржи многу повеќе придобивки и помалку шеќер. На ладно време, можете да ги подготвите плодовите во замрзнувач и, доколку е потребно, да пиете пијалок направен од морско трнче за да спречите настинки или како третман за нив.

Компот од морско млеко - рецепт

  • морско трнче - 480 g;
  • гранулиран шеќер - 240 g;
  • вода - 1,2 l.

Ако подготвувате компот од замрзнати бобинки. тогаш нема потреба од претходно одмрзнување. Соединете ја водата и шеќерот и доведете го сирупот да зоврие. Во зовриениот шеќерен сируп додајте уште замрзнат морски тревник, почекајте течноста повторно да зоврие и тргнете го садот од оган. Оставете го пијалокот да се излади под капакот и потоа вкусете.

Компот од морско грозје и јаболка

  • морско трнче - 230 g;
  • јаболка - 480 g;
  • гранулиран шеќер - 460 g;
  • сок од лимон - 15 ml.

Јаболката исечкајте ги на коцки и извадете ги семките. Посипете ги парчињата јаболка со сок од лимон и ставете ги на дното на садот избран за компот за готвење. По јаболката додадете го замрзнатиот морски тревник. Во овошјето додадете шеќер, сè прелијте со литар вода и ставете го на средна температура. Во текот на целиот процес на варење на компотот, откако ќе зоврие, на површината ќе се појави пена, која мора да се отстрани. По три минути, покријте ја тавата со компот со капак и оставете да се излади. Овој пијалок може долго да се чува во фрижидер, но може да се подготви и за понатамошна употреба со истурање во стерилизирани тегли додека е уште топол.


Како да се готви компот од замрзнато морско столче?

Загрејте ја водата, но не вриејте. Растворете мед во топла вода. Одмрзнете го морскиот трн, исплакнете и сортирајте ако е потребно. Овошјето прелијте го со сируп од мед и изматете со блендер. Добиената маса од пире поминете ја низ сито и испијте го замрзнатиот компот од морско трево што е можно побрзо. Не се препорачува да се подготви таков пијалок за понатамошна употреба. Но, ако сакате да го продолжите животниот век на компотот, тогаш може да се истури во стерилни садови и да се чува во фрижидер 3-4 дена.

← Кликнете на „Ми се допаѓа“ и следете не на Фејсбук

Ниту една сода купена во продавница не може да замени чаша од тој многу миризлив домашен компот. Ние нудиме да се подготви вкусен пијалок од јагоди. Може да се подготви како и обично, но можете да продолжите понатаму со додавање на разни состојки.

Сега има толку многу рецепти за компоти од јаболка што понекогаш е невозможно некого да се изненади со ништо. Но, ние ќе се обидеме така што ќе ви понудиме неколку опции за овој пијалок со портокали. И ако додадете некои зачини, на пример, цимет, анасон или кардамон, компотот ќе испадне многу необичен.

Бидејќи цариградското грозде е прилично кисело бобинки, а многу луѓе се обидуваат да не додаваат шеќер во компоти или да ставаат минимална количина, постоела традиција на дополнување на пијалокот со разни адитиви. Во овој случај, главната состојка ќе биде нане, но можете да додадете агруми или јаболка.

Компотот од јаболка е одлична опција да ја задоволите жедта во летните горештини. И за нашиот пијалок да не изгледа толку здодевен, комбинирајте го здравото овошје со други летни подароци: круши или дури и портокали. Исто така, предлагаме да подготвите зачинет компот со зачини со помош на бавен шпорет.

На крајот на летото и почетокот на есента, зрее една од највредните бобинки, морскиот бут. И секоја мудра домаќинка ќе најде решение како да се складира со витамини за понатамошна употреба. Бобинките може да се исчистат со шеќер, да се затворат во тегли и да се чуваат во замрзнувач многу месеци. И кога ќе дојде редот, користете го по ваша дискреција. На крајот на краиштата, компотот направен од замрзнат морски тревник не е полош од оној направен од свежо овошје. Сè уште ќе бидат корисни исто како и овошниот сок и желе направени од претходно складирани суровини.

Има само еден заклучок: подгответе се за зимата додека имате можност. И не мора да ги поминувате вечерите на шпорет. Замрзнете ги бобинките во кеси за една порција и користете ги по потреба.

Витаминските пијалоци ќе помогнат во поддршката на имунолошкиот систем за време на студената сезона, бидејќи морското леме е навистина уникатна бобинка која вклучува многу корисни компоненти за сите прилики.

Бери е бобинка, и толку многу витамини! Презентирајте овде:

  • аскорбинска киселина, која е поголема во проценти отколку во портокали и мандарини заедно;
  • витамин Е и ретинол прекурсор каротин, кои заедно го зајакнуваат имунолошкиот систем;
  • незаситени масни киселини кои ја стимулираат менталната и нервната активност;
  • фосфолипиди кои го нормализираат метаболизмот на мастите, чија употреба има одличен ефект врз фигурата.

Што можеме да кажеме за минералите како што се калциумот, железото и магнезиумот, кои се повеќе од доволни во плодовите од морскиот тревник.

Секој кој сака да има одлично здравје и во исто време да изгледа одлично, дефинитивно треба да обрне внимание на привлечните, светло портокалови плодови, кои благодарение на нивниот необичен вкус го добија гордото име „северен ананас“.

Класичен рецепт за компот од морско трнче

Овој заживувачки пијалок може да се подготви и од свежо и од замрзнато овошје. Не е важно дали морскиот трн не расте во близина, може да се најде замрзнат на полиците на продавниците.

Постои домашен рецепт за подготовка на бобинки за идна употреба. Измислен е и сè уште се користи во Алтај. Свежото морско кифче се става во тегли и се полни со изладена зовриена вода. Нема потреба да се мие овошјето пред конзервирање. За да се зачуваат, тие се херметички затворени, испумпувајќи го воздухот од конзервата ако е можно.

Најдобрата и најбезбедната суровина е градинарскиот морско тревник. Ако се собере во дивината, избегнувајте области во близина на правливи патишта и индустриски области.

Класичниот рецепт за компот се заснова на пропорциите:

  • 2 литри вода;
  • половина килограм бобинки;
  • една и пол чаши шеќер.

Измиениот и одбран морско тревник се става во претходно стерилизирани тегли. Наполнете со врела слатка вода и навивајте со метални капаци. Во оваа форма, компотот ќе се чува цела зима ако се стави на темно, ладно место.

Рецепт за компот од морско трнче и јаболка

Северните бобинки одат добро со сезонско овошје.

Не застанувајте на класичниот рецепт за пијалок. Една од варијациите е комбинираната употреба на морско млеко и јаболка. Секој сака традиционален овошен компот. Морското лејче ќе додаде уникатни ноти на познатиот вкус.

Бидејќи јаболката може да биде кисела, ќе мора да користите повеќе шеќер. Подгответе сируп од 50% однапред (500 грама рафиниран шеќер на литар вода).

Измијте ги и излупете ги плодовите. Се сече на делови. Посипете со сок од лимон за да спречите зарумени. Измешајте ги со морско трнче во сооднос 1:2 (два дела морско тревче по дел од јаболка).

Наполнете ги стерилизираните тегли полни четвртина и наполнете ги до врвот со топол сируп. Повторно завиткајте ги капаците и откако ќе се изладат парчињата, испратете ги во подрумот или подрумот за зимата.

Компот „Есен“ од морско трнче, јаболка и тиква

Овој рецепт го добива своето име поради богатата килибарна боја. Има уникатен вкус и арома. Благодарение на тиквата вклучена во компотот, можете да ги почувствувате нотите на присуството на диња. Сите компоненти се комбинираат многу добро и формираат вистинска витаминска „бомба“.

Секоја состојка може да се земе во приближно еднакви количини. Излупете, исечете, прелијте со врела вода. Теглите ќе изгледаат поелегантно ако големите парчиња јаболка и тикви се поделат на уредни коцки.

Со оглед на тоа што и тиквата и морскиот трн се прилично слатки, можете да го намалите шеќерот. Земете само една чаша на два литра вода.

Сите подготвени суровини ги ставаме во тегли. Можете да го наполните четвртина или третина, тогаш пијалокот ќе биде поконцентриран. Истурете го растворот од зовриен шеќер и оставете го да се вари 15 минути.

Процедете го сирупот. Ставете го во тавата. Се вари. Додадете цимет по желба (по вкус). Исклучете го шпоретот, веднаш истурете во тегли и цврсто затворете.

Резултатот ќе биде прекрасен пијалок, богат со вредни минерали, кој ќе ги врати спомените од прошетките во есенскиот парк и топлите септемвриски вечери.

Компот од морско грозје и аронија

Треба да имате корист од сето она што ви го дала природата. Овој рецепт нема да остави никого рамнодушен. Едноставно е колку што компотот добиен со негова помош е вкусен. Аронија изобилно зрее во градинарски парцели. Како да не го искористите ова?

Отстранете ги сите стебла од бобинки. Отфрлете го расипаното овошје. Темелно исплакнете ги суровините под проточна вода. Подгответе мешавина од бобинки користејќи сооднос 2:1 од морско грозје и аронија.

Бобинки се ставаат во претходно стерилизирани тегли во делови, исто како и во претходните рецепти.

Шеќерен сируп е варена чаша рафиниран шеќер во два литра вода. Доколку е потребно повеќе полнење, земете различен број на компоненти земајќи ги предвид истите пропорции.

Сè е слично на класичниот рецепт. Истурете ја добиената супа од шеќер врз бобинки. Само во овој случај, компотот ќе треба да се пастеризира во водена бања половина час. Нема доволно киселина во бобинките од аронија за да може пијалокот да се зачува во текот на зимата без загревање.

Овошен пијалок од морско трнче и цреша

Овошните пијалоци се живи витамини. Кога го подготвувате, подобро е да користите метални предмети и топла вода на минимум. На овој начин сите природни компоненти ќе бидат зачувани на најдобар можен начин.

Морс е мешавина од сок и пулпа, па затоа е уште покорисен од компот.

Вкусен пијалок се добива со комбинирање на цреши и морско растение. Земете една шака од секој вид бобинки. Прво извадете ги јамките од црешите. Скршете ја смесата со дрвен малтер. Исцедете го сокот и додадете чаша загреана вода во добиената пулпа. Оставете го малку да свари и исцедете сè низ сито или газа.

Подобро е да додадете мед како засладувач, но можете да додадете и шеќер, во зависност од вашиот вкус. Доколку немате при рака свеж морски трн, можете да ги отворите резервите од замрзнувачот. Овошниот сок од замрзнат морско тревник се подготвува на ист начин како и од свеж. Прво треба да се одмрзнат само бобинките.

Компот од морско трнче за зима без стерилизација

Постои уште еден рецепт за класичен компот од морско трнче. Се користи за подготовка на концентриран пијалок кој може да се чува цела зима на собна температура.

Теглите се половина исполнети со подготвени плодови. Сирупот мора да содржи најмалку 45% шеќер. Слатката течност се вари 5 минути. Истурете во тегли. Запечатени.

Готовиот компот се превртува наопаку, се завиткува во нешто топло. По ладењето се испраќа на складирање.

Компот од морско трнче со стерилизација

Компот со стерилизација користи помалку шеќер, па затоа неговата подготовка е поекономична, а самиот напиток е поздрав.

И покрај фактот дека рецептот е повеќе трудоинтензивен, тој ќе ви заштеди сила во иднина. На крајот на краиштата, стерилизираниот пијалок може да се чува повеќе од една сезона.

Користете ги следните соодноси: килограм морско трнче, литар вода, 30% шеќер. Наполнете ги контејнерите една третина со бобинки и истурете топла вода во секоја. Истурете ја целата течност во тавата. Растворете шеќер во него. Оставете да зоврие. И наполнете ги теглите.

Покријте го компотот со капаци. Подгответе го за стерилизација. Земете голем тенџере. Обложете го дното со ткаенина. Ова се прави за да се спречи пукање на теглите за време на процесот на вриење. Истурете вода колку да покрие три четвртини од контејнерите со состојките. Ставете ги теглите во тенџере и варете ги половина час ако нивниот волумен е 3 литри.

Компот од морско трнче и јаболка во бавен шпорет

Подготвувањето на пијалокот со помош на кујнски апарати е уште полесно отколку со класичниот рецепт. Во бавен шпорет, компот добива богат, богат вкус.

Земете 3-4 парчиња зрели излупени јаболка. Исечете ги на уредни парчиња и ставете ги во садот рамномерно покривајќи го дното. Одозгора намачкајте една и пол шолја подготвен морско тревник. Додадете околу 200 грама шеќер. Наполнете го сето тоа со филтрирана вода. Компотот ќе потрае околу 2 литри.

Доверете ја понатамошната подготовка на опремата. Изберете го режимот „Изгаснување“, оставете 15 минути. Изладениот компот истурете го во гарафа.

Како да се готви желе од замрзнато морско столче

Рецептот за желе од морско трнче вклучува негово користење свежо или замрзнато. Ако постои втора опција, на бобинките мора да им се даде време да се стопат.

Внимателно здробете една и пол чаши плодови од морско трнче со малтер и истурете сто грама врела вода. Добиената смеса процедете ја во тенџере. Внимателно исцедете ги остатоците низ сито. Додадете 1,8-1,9 литри вода и 300 грама шеќер.

Во ладна течност (100 грама) разредете три лажици компир скроб. Додадете го растворот во веќе зовриената смеса во тавата. Држете на оган 5 минути. Чекаме да се излади и уживаме.

Како што видовме, нема ништо комплицирано во рецептите за правење пијалоци од морско млеко. Немојте да бидете мрзливи да потрошите малку време подготвувајќи корисни залихи.

Морето buckthorn е неверојатно здрава бобинка. Содржи многу витамини и корисни микроелементи. Во зима и пролет на организмот особено му се потребни витамини, па во овој период потребно е да се консумира максимум храна богата со витамини. Во оваа статија ќе ви кажеме како да готвите вкусен и здрав компот од морско тревче.

Рецепт за компот од морско трнче

Состојки:

  • морско трнче - 0,5 кг;
  • шеќер - 120 g;
  • вода - 3 l.

Подготовка

Компот од морско трнче со јаболка

Состојки:

Подготовка

Измиените јаболка исечкајте ги на кришки и ставете ги во врела вода 3 минути, а потоа извадете ги и изладете ги. Ги ставаме во тегли и ги посипуваме со бобинки од морско трнче. Подгответе го сирупот: додадете шеќер во водата, промешајте и варете околу 5 минути. Стерилизирајте 15 минути, а потоа навивајте. Превртете ги теглите со компот, покријте ги со нешто топло и оставете ги додека не се изладат.

Компот од морско тревче може да се подготви и за дете, бидејќи е многу здрав напиток. Но, како и сите нови производи, оваа бобинка и производите направени од неа треба постепено да се воведуваат во исхраната и да се следи реакцијата на бебето. Ако сè е во ред и нема негативни реакции, тогаш разгалете ја вашата нервоза со овој здрав напиток.