Пилешко филе и црн дроб, цвекло, целер и црвена зелка - изберете го вашиот идеален спој за мандарина во салата.

САЛАТА ОД МАНДАРИН И ЦВЕКЛО

• цвекло - 3 ЕЕЗ.
• мандарина - 3 ЕЕЗ.
• соја сос - 1 лажица масло. л.
• растително масло - 2 лажици. л.
• зеленило - ½ китка
• сол, бибер - по вкус

Варете го цвеклото со кора околу 30 минути додека не омекне, оставете го да се излади и излупете го. Мандарините ги чистиме од кората и белите влакна. Цвеклото и мандарините исечкајте ги на кругови и ставете ги на чинија наизменично во форма на прстен (како во капреса). Измешајте соја сос со масло и зачини и прелијте го преливот врз салатата. Посипете со сецкани билки.

ТОПЛА САЛАТА СО ТИКВА И МАНДАРИНИ

• тиква - 700 гр
• мандарина - 4 ЕЕЗ.
• спанаќ - 6 лажици.
• сушени брусница - ¼ лажица масло
• рузмарин - 3 лажички.
• маслиново масло - 4 лажици. л.
• сол, бибер - по вкус

Загрејте ја рерната на 200 степени. Излупете ја тиквата од кора, семки и влакна, исечете ги на мали коцки. Свежиот рузмарин измијте го, исушете го и крупно исечкајте го. Измешајте сечкана тиква со 2 лажици. л. маслиново масло и ставете го на плех со пергамент. Посипете со сол, бибер и 2 лажички. рузмарин. Ставете ја во рерна 20 минути, повремено мешајќи.

Оставете ја готовата тиква да се излади 15 минути. Измијте го и исушете го спанаќот. Брусницата прелијте ја со врела вода 30 секунди, а потоа исушете ги на хартиена крпа. Излупете три мандарини и извадете ги белите влакна и исечете ги на коцки. Исцедете го сокот од последната мандарина и измешајте го со 2 лажици. л. маслиново масло и останатиот рузмарин. Додадете сол, бибер и измешајте.

Во сад за салата измешајте тиква, мандарини, спанаќ и брусница, зачинете го садот со сос.

САЛАТА СО МАНДАРИНИ И ПИЛЕШКИ

• мандарина - 200 гр
• пилешко филе - 250 гр
• црвен кромид - 60 гр
• лисја од зелена салата - 200 гр
• маслиново масло - 30 гр
• сенф грав - 1 лажиче.
• сол, бибер - по вкус

Сварете ги пилешките гради во солена вода додека не омекнат и исечете ги на мали парчиња. Измијте ги листовите зелена салата, исушете ги и рачно искинете ги. Ги чистиме мандарините и ги отстрануваме филмовите, оставајќи само парчиња сочна пулпа. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Во мал сад измешајте сенф со масло и зачини. Во сад ставете листови зелена салата, пилешкото, мандарини, кромид и прелијте со прелив.

САЛАТА СО МАНДАРИНИ И ЦЕЛЕР

Измијте ги листовите зелена салата, исушете ги и ситно искинете ги со рацете. Мандарините ги лупиме и ги отстрануваме или користиме конзервирани. Целерот и зелениот кромид измијте ги и ситно исечкајте ги. За сосот изматете ги сите состојки во блендер. Во сад измешајте ги цврстите и течните состојки на салатата и послужете.

САЛАТА СО МАНДАРИНИ И ПИЛЕШКИ ЦРГОР

Во пресрет на кој било празник, се поставува прашањето како да се готви нешто ново и како да се изненадат гостите и семејството. Салати со мандаринидобро ќе ви дојде за Нова Година, која мириса исто како неа мандарини.

Ви претставуваме шест оригинални салати со мандарини:

Салата со мандарини и Бум сирење

На забава со пријателите ја пробав оваа салата за прв пат, на почетокот ми беше прилично недоверба, се срамев од толку мал број состојки, но откако ја пробав едноставно се заљубив во неа. Задолжително пробајте ја оваа салата и ќе ви се допадне исто толку.

Салата со мандарини и Бум сирење

Што ви е потребно за да направите бум салата:

• „холандско“ сирење - 100-150 g;
• мандарини - 200 g;
• Мајонез - 70 g;
• Лук - 3 чешниња.

Да почнеме да го подготвуваме:

За да подготвите салата, подобро е да изберете мандарини од не особено сочни сорти; се обидувам да најдам мандарини од сортата Клементин, кои имаат помалку сок.

1) Мандарините се лупат и се сечат на парчиња, секое парче секогаш го сечам на 3-4 парчиња во зависност од големината на мандарината, парчињата треба да бидат околу 1цм.

2) Исто така, подобро е да го исечете сирењето на коцки со иста големина како мандарина. Сакам кога сирењето во салатата е позачинето, оригиналниот рецепт бара 100-150 гр сирење, но јас секогаш ставам двојно повеќе, излегува похранливо и побогато.

3) Додадете мајонез, подобро е да изберете масен мајонез; со мајонез со малку маснотии вкусот е сосема поинаков.

4) Поминете го лукот низ преса. Прилагодете ја количината на лук според вашите преференции, подобро е постепено да го додавате и да вкусите.

5) Измешајте сè добро.

Подобро е да ја подготвите салатата пред да ја послужите за мандарина да нема време да ослободи многу сок и да стане течна.

Подобро е да се сервира на маса или во прстен, за да изгледа повпечатливо, или во проѕирен сад.

Јадете за вашето здравје!

Салата со мандарини, persimmon, сирење и ореви „Восток“

Оваа салата е вистинско чудо на Истокот, содржи мандарина и persimmon. Салатата излегува многу зачинета, вкусот е едноставно уникатен. Сосот во оваа салата е уникатен како и целата салата. Задолжително подгответе го во зима за да се стоплите со топлината на истокот.

Што ви е потребно за да направите салата од Восток:

• Персиммон - 2 парчиња со средна големина;
• Фета сирење - 200-250 g;
• сецкан орев - 2,5 лажици;
• Листови зелена салата - 100 g;
• Маслиново масло - 3-4 лажици;
• „француски“ сенф - 1 лажица;
• Лимон - половина.

Да почнеме да готвиме:

Сите состојки мора прво да се подготват посебно, без да се преливаат во еден сад.

1) Излупете ги мандарините. Најдобро е да изберете мандарини кои не се многу сочни. Исечете ги на коцки од приближно 1 см.

2) Треба да земете густи persimmons; меките нема да работат. Излупете го, има курвост што не е потребен во салата. Прво исечете ја пулпата од persimmon на парчиња и отстранете ги семките, доколку ги има. Потоа исецкајте ги persimmons на истите парчиња како и мандарините.

3) Листовите од зелена салата, исто така, треба да се исечат на парчиња. Подобро е да купите салата која е веќе исечена на парчиња, лесно можете да ја најдете во кој било супермаркет; изберете светло зелена салата, таа е понежна.

4) Исечете го Фета сирењето на коцки по големина, како и другите производи. Секогаш додавам малку повеќе сирење отколку што се бара во рецептот.

5) Сега кога ги подготвивте состојките, подгответе го сосот. За да го направите ова, земете сад, ставете течен мед и француски сенф, исцедете го целиот сок од половина лимон во сосот, потребен ви е лимон со средна големина. Измешајте сè темелно додека не се изедначи.

6) Сега земете голема убава чинија.

• На дното ставете лисја од зелена салата.
• На листовите зелена салата ставете мандарина и persimmon, рамномерно распоредувајќи ги.
• Потоа распоредете ги парчињата сирење и рамномерно распоредете ги.
• Одозгора посипете мелени ореви.
• Потоа прелијте ја салатата со сосот, по можност пред сервирање.

Добар апетит!

Салата со мандарини, пилешко и слатки пиперки „Конфети“

Оваа салата беше наречена така, веројатно поради нејзиниот изглед, многу е светла и шарена. Оваа салата изгледа многу убаво на празничната трпеза. Тоа ќе додаде разновидност на менито за одмор. Салатата е многу сочна и свежа и сигурен сум дека гостите нема да останат рамнодушни на неа.

Што ви е потребно за да направите салата од Конфети:

• Мандарински - 2 парчиња со средна големина;
• Пилешко филе - 0,5 кг;
• Јајце - 3 парчиња;
• „холандско“ сирење - 100 g;
• Бугарска пиперка - 1 парче црвена;
• Шампињони - 300-350 g;
• Црни маслинки - 15 парчиња;
• Зелен кромид - по вкус;
• Маслиново масло - 2 лажици;
• Сол - по вкус.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

Првично, треба да ги подготвите сите компоненти на салатата за кои е потребна прелиминарна подготовка.

1) Пилешкото филе мора да се вари додека не омекне во солена вода, но само не преварете го, треба да остане цврсто.

2) Јајцата тврдо сварете ги.

3) Печурките мора да се исечат на парчиња и да се пржат во мала количина растително масло додека не се зготват.

4) Сега земете сад во кој ќе биде погодно да се подготви и измеша салатата.

5) Пилешкото филе треба да се исече на коцки од приближно 1 см.

6) Излупете ги мандарините, поделете ги на кришки и секое парче исечете го на половина.

7) Подобро е да изберете црвени пиперки, па салатата ќе изгледа посветла. Извадете ги семките и исечете ја пиперката на ленти со средна големина.

8) По пржењето, шампињоните мора целосно да се изладат и дури потоа да се додадат во салатата.

9) Сирењето мора да се сече на коцки по големина, како пилешкото, подобро е кога се со иста големина.

10) Излупете ги јајцата, секое јајце исечете го на 4 кришки, па исечете ги на кришки.

11) Маслинките треба да се исечат на прстени.

12) Зелениот кромид се сечка по желба.

13) Посолете ја салатата. Истурете го маслото и добро измешајте.

Послужете во чинија покриена со листови зелена салата, која ќе му даде уште посветол изглед.

Пријатен оброк!

Салата со мандарини и зелка „Витаминка“

Оваа салата е направена исклучиво од свежи и сочни состојки. Навистина содржи многу витамини, кои особено ни се потребни во зима. Совршено оди со секој прилог и децата го јадат со задоволство. Обидете се да го зготвите и верувајте, едноставно ќе ви стане незаменлив.

Што ви е потребно за да ја подготвите салатата Витаминка:

• Мандарински - 2 парчиња;
• Бела зелка - 0,5 кг;
• Моркови - 200 g;
• Сол - по вкус;
• Растително масло - по вкус.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

1) За да ја подготвите мандарината, секако, треба да ја излупите. Потоа поделете го на кришки, секое парче исечете го на тенки парчиња, обично од едно парче треба да излезат 5-6 парчиња, во зависност од големината.

2) Исечкајте ја зелката како што обично правите за да подготвите салата.

3) Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде, можете да користите корејски ренде за моркови.

4) Потоа едноставно додадете сол по ваш вкус и додадете масло по ваш вкус.

5) Добро измешајте ја салатата. Подобро е ако го оставите да се вари 20 минути.

Пријатен оброк!

Салата со мандарини, persimmons и тиква „Orange Miracle“

Оваа салата е навистина чудо од портокал бидејќи има три состојки од портокал. Едноставно е неверојатно вкусно со многу необичен, зачинет сос. Ќе додаде разновидност на вашите празнични јадења и нема да ги остави рамнодушни гостите и саканите.

Што треба да земете за да ја подготвите салатата:

• Мандарински - 2 парчиња;
• тиква - 150 g;
• Персиммон - 1 парче;
• Ореви - 3 парчиња;
• Мешавина од лисја од зелена салата - 120 g;
• Копра - 2 гранчиња;
• Маслиново масло - 2,5 лажици;
• течен мед - 1 лажица;
• Соја сос - 2 лажици;
• Мелено морско оревче - на врвот на ножот;
• Мелен црн пипер - нотка;
• Сол - по вкус.

Да почнеме да го подготвуваме:

1) Тиквата за салата мора да се подготви однапред.

• Излупете ја тиквата.
• Потоа исечете го на мали ленти со дебелина не повеќе од 1 cm.
• Над сечканата тиква посипете малку мелено морско оревче за да додадете пријатен вкус.
• Потоа ставете ја тавата на оган, нема потреба да додавате масло.
• Во сува тава, мешајќи додека не омекне тиквата; ако тиквата е тврда сорта на која и треба долго време да се готви, варете ја покриена. Обично се потребни не повеќе од 10 минути за да се подготви. Потоа се става на чинија да се излади и се остава целосно да се излади.

2) Мандарината излупете ја, поделете ја на кришки и секое парче исечете го на 3 дела.

3) Персимонот треба да биде густ, излупете го, исечете го на кришки и исечете ги на исти коцки како мандарина.

4) Исечете го копарот како што сакате.

5) Сега подгответе го сосот.

• За да го направите ова, истурете маслиново масло и соја сос во посебен сад.
• Додадете течен мед и измешајте сè додека не се изедначи.
• Потоа додадете мелено морско оревче, мелен црн пипер и сол по вкус. Но, пред да посолите, пробајте го сосот, бидејќи има соја сос, кој има своја сол и можеби ќе ви биде доволна.
• Се добро измешајте.

6) Прелијте ја салатата со сосот и фрлете ја да се премачка.

7) Потоа исецкајте ги оревите и посипете ги врз салатата.

Добар апетит!

Салата со мандарини, топчиња со сирење и крутони

Оваа салата ќе стане нов додаток на вашата трпеза. Многу е оригинален и по изглед и по вкус. Доколку сакате да ги изненадите гостите и саканите, тогаш оваа салата е токму она што ви треба. Оваа салата изгледа многу импресивно кога се служи. Светла и разновидна, таа ќе стане не само задоволство за гостите, туку и вистинска декорација на маса за секоја пригода.

Што ќе ви треба за да го подготвите:

• мандарински - половина;
• Пилешко филе - 200 g;
• Сусам - 2 лажички;
• Пекиншка зелка - 100 g;
• бугарска пиперка - 50 g;
• Син кромид - 20 g;
• Конзервирана пченка - 2 лажици.

За топчиња со сирење:

• преработено меко сирење - 1 парче;
• Лук - 1 чешне;
• Сушен босилек - 0,5 лажиче;
• Копар - 1 гранче.

За крутони:

• Леб - 2 парчиња;
• Рафинирано растително масло - 30 g;
• Сушени провансалски билки - 0,5 лажиче;
• Лук - 1 чешне.

За сосот:

• Мајонез - 3 лажици;
• Соја сос - 1 лажица;
• Лук - 1 чешне;
• Мандарински - 3-4 парчиња.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

1) Треба да започнете со готвење со подготовка на крутони.

• За да го направите ова, исечете ги парчињата леб на ленти три пати поголеми од крекерите во пакувањето.
• Одделно измешајте растително масло со провансалски билки, додадете лук, поминат низ преса.
• Истурете го исечканиот леб во сад, прелијте со смесата со путер и измешајте многу внимателно за да не се скршат парчињата, туку се да се подмачка.
• Потоа земете лист за печење и истурете ги идните крутони. Ставете ги во рерна загреана на 170° и оставете ги да се печат додека не поруменат, повремено мешајте ги за време на печењето.
• Потоа извадете и оставете да се излади на плехот. Ако ги истурите на чинија, може да станат влажни и повеќе да не се крцкави како што треба, но ако се остават на топол плех, ќе останат многу крцкави.

2) Сега да почнеме да го подготвуваме пилешкото филе.

• Филето мора да се исече на ленти.
• Посолете го и забиберете го и валкајте во сусам.
• Пржете ги парчињата пилешко на мала количина растително масло, но не пржете, месото треба да остане сочно, ако преварите филето ќе стане суво и салатата повеќе нема да биде иста.

4) Исечкајте ја кинеската зелка како што правите секогаш за салата.

5) Излупете ја бугарската пиперка и исечете ја на ленти.

6) Потоа соединете го пилешкото филе, бугарската пиперка, кинеската зелка и мандарина, измешајте ги и ставете ги на чинија.

7) Сега да ги подготвиме топчињата со сирење.

• Во длабок сад ставете го сирењето. Тоа мора да биде меко сирење кое лесно се пасира и обликува. Сирењето не само што треба да биде меко, туку и лесно да се формира во вашите раце како пластелин, само така ќе добиете топчиња кои нема да се распаѓаат, туку ќе ја задржат својата форма.
• Копарот ситно го сечкаме и го додаваме во кашкавалот.
• Во сирењето додадете и сув босилек.
• Запомнете сè добро со вилушка додека не се изедначи.
• Кашкавалот расукајте го во мали топчиња и ставете ги топчињата врз салатата.

8) Сега поставете ги и крутоните одозгора.

Пожелно е да се распореди така што на површината на салатата наизменично се менуваат топчињата од сирење и крутоните.

9) Сега да го подготвиме преливот. За да го направите ова, измешајте мајонез и соја сос во сад и поминете чешне лук низ преса. Исцедете го сокот од парчињата мандарина. Измешајте сè темелно. Со сосот прелијте ја салатата и послужете.

Добар апетит!

одлично ( 1 ) Лошо( 0 )

Тешко е да се замисли Новата година без мандарини! Овие цитрусни овошја одамна стандардно се поврзуваат со зимскиот одмор, заедно со елката, Оливие, Дедо Мраз и други новогодишни атрибути. Ниту една новогодишна гозба не е комплетна без мандарини, па зошто да не украсите јадење за закуска во форма на светло портокалови топчиња?

Наједноставната и најпознатата салата, составена од сирење, јајца и лук, во таков оригинален дизајн веднаш ќе стане привлечна и впечатлива! Празничното мезе „Мандарини“ е достојна и вкусна декорација на трпезата.

Состојки:

• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• преработено сирење „Пријателство“ или слично. - 3 ЕЕЗ.;
• лук - 2-3 чешниња;
• мајонез - по вкус;
• моркови - 2 големи;
• копар - 2-3 гранчиња.

За декорација:

• зелен босилек или било која зелена боја.

Рецепт за ужина „мандарини“ со фотографии чекор по чекор

Како да подготвите новогодишно предјадење „Мандарини“

1. Преработено сирење, исечено на три мали струготини, ставете го во сад. За коцките од сирење полесно да се рендаат и да не се мачкаат на рендето, пожелно е да ги ставите во замрзнувач 30-40 минути пред да започнете со готвење.
   
2. Варете ги морковите и јајцата додека не омекнат однапред, изладете ги и излупете ги. Ситно изрендајте ги јајцата и додајте ги во струготини од сирење.
   
3. Следно, додадете ситно сечкан копар и исцедете ги чешнињата лук преку преса. Зачинете ги состојките со мајонез.
   
4. Месете ја смесата сирење-јајца додека не добиете една пластична маса. Земете примерок и по потреба посолете или додадете уште малку лук. Ужината не треба да биде блага!
   
5. Добиената салата превртете ја во топчиња со големина на мали мандарини.
   
6. Три моркови на ситно ренде. Добиената маса исцедете ја за да го отстраните вишокот сок. Секое топче формирано од сирење и јајца го покриваме со тенок, но континуиран слој моркови без празнини.
   
7. Подготвеното предјадење ставете го на чинија. За да ги комплетирате мандарините, додадете зелени листови босилек или други свежи билки. Исто така, по желба, на секое формирано топче можете да ставите мало парче маслинка или режеш за да го направите јадењето уште повеќе слично на мандарини.
   

Новогодишната закуска „Мандарини“ е подготвена! Добар апетит!

Сочниот портокалов цитрус е редовен на новогодишната трпеза. Повеќето луѓе се навикнати да ја гледаат мандарина како чисто десерт, но со успешен избор на „сојузници“ може да стане основа за неверојатни празнични закуски - со зеленчук, месо, печурки или риба. Одличен доказ за тоа е салата со мандарини! Совршено за новогодишната трпеза. Ви нудиме избор на вакви салати - изберете по ваш вкус.

Салата со мандарина и пилешко

Состојки:

• Корејски моркови (200 гр.)
• Филе од пилешки гради (1 парче)
• Мајонез (за облекување)
• Цврсто сирење (150 гр)
• Мандарински (1 големо овошје)

Подготовка

1. Сварете го или испржете го месото (во секој случај, салатата ќе излезе вкусна!). Откако ќе се излади, исечкајте ги на коцки.
2. Излупете ја мандарина. Извадете ги белите фолии и кожата, исечете ја пулпата на мали парчиња.
3. Скршете го сирењето со помош на ренде со ситна дупка.
4. Морковите ставете ги во сито и оставете да се исцеди течноста.
5. Мезето ќе се свитка во слоеви, пожелно е да користите кулинарски прстен. Долниот слој ќе биде парчиња пилешко - ставете околу една четвртина од него.
6. Филето покријте го со мајонез и посолете малку. Следно, дистрибуирајте ги корејските моркови, исто така одвојувајќи четвртина од масата.
7. По следниот слој мајонез, посипете го сечканото сирење. Прицврстете го резултатот со мрежа од мајонез.
8. Конечно, на ред е цитрусот: парчињата мандарина ќе станат спектакуларна декорација и ќе додадат пикантност во салатата. Дополнителна декорација може да бидат лисјата од босилек и зелениот кромид (поделете ги пердувите на тенки ленти).

Салата со мандарини, моркови и persimmons

Состојки:

• Зрел persimmon (1 големо овошје)
• Суво грозје (20 гр.)
• Мандарини (2 овошја)
• Урда или крем сирење (30 g)
• Мали моркови (1 парче)
• Природен јогурт (30 g)

Подготовка

1. Излупете неколку цитрусни овошја. Расклопете ги на парчиња, отстранувајќи ги белите фолии (по желба можете да ја отстраните и кожата), а потоа поделете ја секоја од нив на половина.
2. Измијте ги, излупете ги и исечкајте ги морковите на крупно ренде.
3. Исечете го persimmon на кришки, откако ќе го исплакнете со млаз вода. Распоредете меѓу чиниите, а одозгора распрснете рендани моркови.
4. Додадете малку јогурт (не треба да содржи филери, по потреба додадете малку мед).
5. Распрснете измиено и исушено суво грозје, како и парчиња мандарини.
6. Додадете крем сирење и преостанатиот јогурт. Салатата е подготвена за послужување!

Салата со мандарини и ракчиња

Состојки:

• Јаболка (2 овошја)
• Мајонез (60 гр)
• Целер (4 стебленца)
• Излупени ореви (една третина чаша)
• мандарини (6 парчиња)
• Варени ракчиња (200 гр)

Подготовка

1. За облекување, комбинирајте мајонез со свежо исцеден сок од 2 агруми. Останатите плодови излупете ги и поделете ги на коцки.
2. Целерот треба добро да се измие и да се исецка на половина прстени. Измиените и излупени јаболка исечкајте ги на ситни коцки.
3. Комбинирајте мандарини со излупени ракчиња, целер, сечкани ореви и јаболка.
4. Зачинете со мајонез и сок од мандарина, добро промешајте и послужете веднаш.

Салата со мандарини, сирење и печурки

Состојки:

• Течен мед (1 кафена лажичка)
• Цврсто сирење (220 гр)
• мандарини (6 парчиња)
• Блага сенф (1 кафена лажичка)
• Црвени јаболка (2 овошја)
• Сок од лимон (30 ml)
• Конзервирани шампињони (100 g)
• Природен јогурт (1 чаша)
• Слатка пиперка (1 парче)

Подготовка

1. Исечете ги и сварете ги шампињоните (типот на печурка не е пресуден - можете да земете буковец или други по вкус).
2. Измијте ги и излупете ги јаболките. Пулпата исечкајте ја на мали коцки.
3. Измиената пиперка исечкајте ја на ситни парчиња. Излупете ги мандарините и одделете ги на кришки.
4. Од сите видови сирења, се претпочита рускиот: срушете го на груб ренде.
5. Составете ја салатата: долниот слој ќе биде направен од јаболка, а потоа пиперки, парчиња цитрус, шампињони и рендано сирење.
6. За облекување, комбинирајте јогурт со сенф и мед. Додадете неколку лажици свеж сок од лимон и добро измешајте. Љубителите на зачинети комбинации можат безбедно да додадат искршено чешне лук.
7. На крајот, обилно истурете го добиениот сос врз мезето.

Салата со мандарини и мисирка

Состојки:

• Листови зелена салата (неколку за сервирање)
• Соја сос (1 лажица)
• Посно мисиркино месо (220 g)
• Мек сенф (1 кафена лажичка)
• Мандарини (4 овошја)
• Маслиново масло (половина чаша)
• Зачини (по вкус)
• Течен мед (15 g)

Подготовка

1. Исечете ја мисирката на тенки парчиња. Се ставаат во тавче со врело масло и се пржат на силен оган.
2. Врелите парчиња завиткајте ги во фолија: треба да се динстаат во тава за печење околу дваесет минути (повремено посипете го дното на садот со вода).
3. Комбинирајте паста од синап, соја сос со добар квалитет, маслиново масло и мед. Темелно матете со миксер со голема брзина.
4. Измијте ја и исушете ја зелената салата. Ставете ги листовите на чинија за сервирање и директно на нив ставете ги парчињата мандарина за да го формирате првиот слој од салатата.
5. Сега ставете ја топлата мисирка. Истурете го сосот врз садот и зачинете по ваш вкус.

Салата со мандарини, ориз и шунка

Состојки:

• Соја сос (30 ml)
• ориз (200 гр.)
• Мандарини (5 парчиња)
• Слатка пиперка (1 зелена + 1 црвена)
• Гранулиран шеќер (30 g)
• Кромид (2 средни глави)
• Мајонез (за облекување)
• Шунка (300 гр)

Подготовка

1. Варете го оризот додека не се свари целосно. Откако ќе се излади, ставете го во длабок сад.
2. Исечкајте ја шунката на тенки ленти. Додадете во оризот.
3. Излупете ги и поделете ги агрумите на парчиња. Доколку е потребно, пресечете го секој на половина.
4. Извадете ги лушпите од неколку кромидчиња. Исечете го на тенки полупрстени.
5. Измијте ги пиперките. Извадете ги семките и исечете ги на мали парчиња.
6. Сè добро измешајте. Додадете шеќер и прелијте со соја сос. Во отсуство на второто, салатата едноставно може да се посолува.
7. Последниот допир е облекувањето со мајонез (идеално треба да биде домашно).

Добар апетит на сите! Среќна Нова година!

Кликнете на „Ми се допаѓа“ и добивајте ги само најдобрите објави на Facebook ↓

Ми се допаднаа интересните салати..., погледнав во Woman Council.ru и решив, пред да дојде Великиот пост, да се почестам со различни. Сè уште ништо не сум зготвил, само се подготвувам, имам мандарини, ќе купам дополнителни состојки и ќе ги зготвам за викенд!!! Погледнете колку е убаво и вкусно! И сега сè уште е сезона на мандарини - такво СОНЦЕ.

Салата од мандарина е закуска со необична комбинација на состојки

Салата со мандарини може да биде или закуска или сладок десерт. Пулпата од цитрус изненадувачки хармонично се комбинира со морска храна, состојки од месо, зеленчук, солени зачини и зачини, како и овошје и слатки.

Салата со мандарини и пилешко

Разноврсно, задоволувачко јадење за мезе би било салата со мандарина, пилешко и сирење. Може да се служи за секоја прослава, само за вечера. Пилешкото може да се пржи, варат или пушат.

Состојки:

пилешко филе - 300 g;

парчиња мандарина - 150 g;

пармезан - 50 g;

лисја од салата - 100 g;

салата кромид - 50 g;

течен мед - 70 g;

сос од соја - 60 ml;

маслиново масло - 80 ml;

сенф - 10 g;

оригано, мајчина душица, мешавина од пиперки, сол.

Подготовка

Пилешкото месо се посолува, се пиперува, се зачинува со оригано, мајчина душица и се пржи во тава подмачкана со масло.

Цитрусите се лупат, кромидот се сечка на полупрстени, пармезанот се сечка.

На садот се става зелена салата со мандарини и месо, одозгора се делат парчиња сирење, а сè се прелива со прелив од мед, соја сос, путер и сенф.

Салата со ракчиња и мандарини

Салатата со ракчиња и мандарини, чиј рецепт е наведен подолу, е апетитна, лесна и освежително пикантна. Покрај тоа, хранливата вредност на таквата храна овозможува таа да се користи не само за празници, туку и да се вклучи во секојдневното мени, што ќе донесе неспоредливи придобивки за телото.

Состојки:

излупени ракчиња - 250 g;

парчиња мандарина - 500 g;

матични целер - 100 g;

јаболка - 150 g;

лесен мајонез или густ јогурт - 100 g;

сок од лимон и мандарина - по 20 ml;

билки, зачини.

Подготовка

Варете ракчиња и кора.

Јаболкото излупете го, исечете го на коцки, посипете го со сок од лимон.

Пулпата од цитрус се сече на неколку делови, се комбинира со коцки од јаболка, сецкан целер и ракчиња.

Мајонезот или јогуртот се мешаат со сок, се посолува, се бибер, се додаваат сечканите билки, а со смесата се зачинува салатата со мандарини.

Салата со мандарини и стапчиња од рак

Овој рецепт за салата со мандарини вклучува употреба на стапчиња од рак, кои може успешно да се заменат со природно месо од рак, што ќе го направи јадењето уште повкусно и поздраво. Неговиот вкус може да се направи уште поразновиден со додавање четвртини од домати или зелен кромид за пикантност.

Состојки:

стапчиња од рак - 150 g;

парчиња мандарина - 150 g;

варени јајца - 2 ЕЕЗ.;

пченка - 200 g;

мајонез, магдонос, зачини.

Подготовка

Во сад за салата, комбинирајте стапчиња од рак исечени на коцки или ленти, сечкани јајца, сечкана пулпа од цитрус и пченка.

Состојките зачинете ги со мајонез, посолете и побиберете.

Послужете салата со мандарини, украсени со гранчиња магдонос и пердуви кромид.

Салата со мандарини и лук

Одлично јадење за предјадење би било лесната и пикантна салата подолу - мандарини, сирење, лук се нејзините главни состојки. Наместо мајонез, дозволено е да се користи природен јогурт без адитиви како прелив. По желба, можете да ја проширите палетата на вкус со додавање зелен кромид и домати во составот на садот.

Состојки:

парчиња мандарина - 500 g;

тврдо крем сирење - 150-200 g;

чешниња лук - 2-3 ЕЕЗ.;

домашен мајонез - 100 g;

зачини

Подготовка

Цитрусите се лупат, а пулпата се сече на коцки.

Тврдото крем сирење исечкајте го на помали кришки и ситно исечкајте ги излупените чешниња лук, прво отстранете ги јадрата.

Измешајте ги подготвените состојки, зачинете со мајонез, додадете сол и бибер.

Пред сервирање, оставете ја салатата со мандарини малку да свари.

Салата со persimmons и мандарини

Салата од persimmon со мандарина и сирење ќе ја ценат љубителите на необични кулинарски задоволства. Нетривијалната комбинација дава оригинален резултат на вкус. Мекото козјо сирење успешно ја нагласува пулпата на овошјето, а зачинетиот дресинг сос успешно ја комплетира сликата на овој кулинарски состав.

Состојки:

persimmon - 250 g;

парчиња мандарина - 250 g;

меко козјо сирење - 100 g;

маслиново масло - 25 ml;

сок од лимон и сенф Дижон - по 10 g;

мед - 30 g;

мешавина од сол, бибер.

Подготовка

Персимите се лупат и се сечат на коцки.

На ист начин, исечкајте ја пулпата од агруми, ослободувајќи ги парчињата од бели кори и нишки.

За преливот измешајте сенф Дижон, маслиново масло, сок од лимон, течен мед, изматете сè, посолете и побиберете.

Ставете овошни парчиња на чинија, посипете со скршено меко козјо сирење и прелијте со сос за прелив.

Салата од кинеска зелка со мандарини

Оригиналната салата со зелка и мандарини се покажува како особено вкусна и ароматична, најмногу благодарение на извонредниот и необичен прелив. Соединува крцкава пулпа од зеленчук, слатки парчиња овошје и пилешко месо, претворајќи ја комбинацијата во кулинарски ремек-дело.

Состојки:

Кинеска зелка - 500 g;

пилешко (филе) - 500 g;

ливчиња од бадем - 5 лажици. лажица;

сијалица од лук - 3 ЕЕЗ.;

За полнење гориво:

сок од лимета и бело мисо - по 40 ml;

соја сос и ориз оцет - по 20 ml;

масло од сусам и семиња - по 1 лажичка;

чили пиперка - 1 ЕЕЗ;

растително масло - 1/1 чаша;

рендан корен од ѓумбир - 5 гр.

Подготовка

Вареното пилешко се сече на коцки или ленти.

Зелката се сечка, парчињата цитрус се лупат и се сечат на два-три дела, излупениот шелот се сечка и се соединува во сад за салата.

Подгответе го преливот мешајќи ги сите потребни состојки и со него зачинете ја храната.

Површината на салатата од мандарина посипете ја со ливчиња од бадеми.

Салата со авокадо и мандарини

Вкусна салата со мандарини може да се подготви со додавање на авокадо и ореви, кои често се заменуваат со борови ореви. Како прелив, погодна е класична мешавина од маслиново масло и сок од лимон или попикантна мешавина со сенф и балсамико оцет.

Состојки:

плодови од мандарина - 300 g;

авокадо - 1 ЕЕЗ;

цреша - 10-12 парчиња;

ореви - 100 g;

лисја од зелена салата - 100 g;

маслиново масло - 50 ml;

сенф и вински оцет - по 1 лажичка;

сол бибер.

Подготовка

Излупете ја и измелете ја пулпата од авокадо и агруми, исечете ги доматите од цреша на половина.

Јаткастите плодови се сушат во сува тава и се дробат.

Листовите од зелена салата се кинат со рака и се ставаат на чинија.

Одозгора се распоредуваат овошни парчиња, се попрскуваат со јаткасти плодови и се преливаат со мешавина од масло, оцет и сенф, зачинувајќи го со сол и бибер.

Салата од мандарина и банана

Овошната салата со мандарини, послужена за десерт, ќе биде одлична кулминација на празникот. Слаткоста на нежното месо од банана ја омекнува заладената пикантност на нане и цитрусната свежа киселост. Како прелив е погоден обичен јогурт или шлаг со шеќер.

Состојки:

парчиња мандарина - 150 g;

излупени банани - 150 g;

сладок јогурт или шлаг - 120 g;

нане - 0,5 куп.

Подготовка

Излупените плодови се сечат на парчиња.

Ставете во сад заедно со листовите нане.

Прелијте со сладок или класичен јогурт или крем.

Салата со мандарини и црвен кавијар

Највкусните салати со мандарини се уште не се завршени. Во најмала рака, вреди да се обидете да создадете уште еден - со црвен кавијар и лосос. Производите што се користат не се најевтините, но резултатот вреди. Јадењето ќе биде најдобрата декорација за секоја прослава.

Состојки:

плодови од мандарина - 200 g;

лесно солено филе лосос - 200 g;

варени јајца - 3 ЕЕЗ.;

црвен кавијар - 100 g;

мајонез - 100 g;

зеленило.

Подготовка

Филето од лосос и пулпата од цитрус исечкајте ги на коцки, посебно сомелете ги жолчките и белките.

На чинија во слоеви ставете риба, белки, агруми, жолчки, покриени со мрежа од мајонез.

Одозгора се става црвен кавијар. Украсете лиснато салата со мандарини и кавијар, зелени листови!!!

Не ми се допаднаа сите салати по ред, но дефинитивно ќе направам неколку или три за да го диверзифицирам менито!

Извор - http://womanadvice.ru/salat-s-mandarinami-interesn...chnym-sochetaniem-ingredientov