Кои се придобивките од брокулата и како таа влијае на нашето тело? За изборот и правилната подготовка за деца и возрасни. Елементарни рецепти за тепсија од брокула богати со витамини. Ние готвиме „зелена“ зелка со пилешко, со додавање на сирење и карфиол во рерна и бавен шпорет. Чекор-по-чекор рецепти и препораки.

За придобивките од брокулата

Овој зелен зеленчук е складиште без дно на витамини, минерали и елементи во трагови. Содржи голема количина на витамини Ц, А (ретинол), К, ПП, калциум, натриум, фосфор, железо, калиум, голем број на минерални соли и растителни протеини. Производот го спречува развојот или појавата на пептични улкуси и го намалува ризикот од развој на канцерогени клетки. Оние кои редовно консумираат брокула значително го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања и нарушувања на нервниот систем.

Покрај својот состав, зелката ги задоволува сите што губат тежина со својата ниска калорична содржина. Само 28 kcal на 100 грама. Затоа, зеленчукот е погоден за диетална исхрана. Покрај тоа, постојат многу опции за готвење. Најпопуларните: тепсија од брокула, крем супа, салати, котлети, други закуски или странични јадења.

Како правилно да изберете и готвите

Кога купувате зеленчук, внимавајте на неговата боја. Треба да биде зелено. Ако соцветите се жолтеникави, со кафена или виолетова нијанса, тоа значи дека е заостанато. Исто така, на главата на зелката не треба да има цвеќиња. Кога зеленчукот се свиткува како гума и има синкава нијанса, тоа значи дека лежи долго време и е несоодветен за консумирање.

Правила за готвење

• Време на термичка обработка. Сите корисни својства на „зелената“ зелка се зачувани ако ја готвите не повеќе од 4-5 минути.
• Вид на подготовка. Брокулата може да се јаде свежа ако се мие темелно под млаз вода. Парењето трае околу 7-10 минути и е најздравата опција. Тепсија од брокула во рерна или во тава се подготвува откако зелката прво ќе се свари во солена вода.
• Замрзнат производ. Брокулата од замрзнувачот не треба да се одмрзнува. Потребната количина зеленчук треба да се фрли во врела вода и да се вари 10-12 минути.
• За деца. За бебешко пире, брокулата треба да се готви подолго - 15-20 минути, така што храната не е тешка за кревкиот дигестивен систем и не предизвикува зголемено формирање на гасови.
• Стебла и inflorescences. Ако ја користите целата зелка за готвење, тогаш прво треба да се сварат стеблата, а по 5-6 минути, расклопените соцвети ставете ги во врела вода и варете уште 3-4 минути.

Тепсија со сирење од брокула

Најпопуларната опција меѓу многуте рецепти е тепсија од брокула со сирење и јајца. Таа е многу исполнета. И за разлика од повеќето јадења, вкусно е и топло и ладно.


Ќе ви требаат:

• зелка од брокула - 450 g;
• јајца - 5 парчиња;
• сирење - 150 g;
• павлака - 200 ml;
• путер - 30 g;
• » сол, зачини - по вкус;
• морско оревче (по избор) - по вкус.

Подготовка

1. Расклопете ја зелката на средни цветови и фрлете ја во врела вода 10 минути, додадете малку сол. Гответе на средна топлина.
2. Во сад прелијте ги јајцата, павлаката, крупно ренданото сирење, зачините и ренданото морско оревче. Сè добро измешајте.
3. Намачкајте сад за печење со путер. За да не изгори садот на дното, посипете со презла.
4. Во калапот рамномерно ставете ги соцветите од сварена зелка, одозгора прелијте ја смесата од јајца и сирење. За златна кора, додадете тенки парчиња путер.
5. Се пече во рерна на 200 степени 20-25 минути. Тепсија со брокула и сирење е подготвена. Добар апетит!

Дует со карфиол

Карфиолот и брокулата одлично одат во прилог и супи. Тепсија од брокула и карфиол може да се подготви или во рерна или во бавен шпорет. Двете опции се здрави и секоја е вкусна на свој начин. Тепсија од брокула во бавен шпорет ќе излезе повоздушеста, а во рерната - со златно-кафеава кора. За луѓе кои страдаат од стомачни или цревни заболувања, погодна е опцијата во бавен шпорет или во водена бања.

Во бавен шпорет

Ќе ви требаат:

• брокула - 500 g;
• карфиол - 500 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• јогурт (без адитиви) или јогурт - 150 ml;
• путер - 20 g;
• брашно - 1 лажица;
• сол, зачини (мелен црн пипер) - по вкус.

Подготовка

1. Измиената зелка расклопете ја или исечете ја на цветчиња и ставете ја во сад за пареа. Поставете го режимот „Steam“ или „Steam Boil“ 10 минути.
2. Извадете ја зелката и вклучете го режимот „Мулти-готвење“ на 160 степени.
3. Истурете јогурт во садот, додадете брашно и путер. Гответе со отворен капак, мешајќи 4-5 минути.
4. Сирењето исечкајте го на ситни парчиња и додајте го во садот со постојано мешање. Сол, додадете бибер или зачини. Гответе додека смесата не се изедначи.
5. Во течната смеса додадете брокула и карфиол. Темелно промешајте.
6. Затворете го капакот и поставете го режимот „Мулти-готвење“, варете 15 минути на 200 степени. Откако ќе завршите, оставете ја тепсијата да отстои уште 5-10 минути.

Можете да го промените вкусот на оваа тепсија од брокула и карфиол со додавање на различни видови сирење. Сирењето Чедар го прави гарнирчето позачинет и зачинет. Ако додадете крем сирење, вкусот на садот ќе биде нежен, малку млечен.

Во рерната

Ќе ви требаат:

• брокула - 200 g;
• карфиол - 400 g;
• јајце - 3 парчиња;
• праз или кромид - 2 средни;
• слатка пиперка - 1 средна;
• домат - 2 парчиња;
• крем 9% - 300 ml;
• тврдо сирење - 100 g;
• растително масло - 2 лажици;
• сол, зачини, бибер - по вкус.

Подготовка

1. Поделете ја зелката на мали цветчиња и варете 5 минути откако ќе зоврие во посолена вода.
2. Сомелете ги доматите, оставајќи ја кожата зад себе. Кон нив додадете јајца и крем. Смесата лесно изматете ја со миксер или матење. Зачинете со зачини, бибер и сол.
3. Кромидот и бугарската пиперка исечкајте ги на мали коцки. Лесно пржете во растително масло.
4. Кон нив додадете соцвети од варена зелка. Зачинете со зачини и пржете уште 3-4 минути.
5. Во сад за печење ставете ги брокулите, карфиолот, кромидот и пиперките. Истурете ја подготвената смеса.
6. Одозгора рамномерно распоредете го ренданото сирење.
7. Садот се пече на 180 степени 35-40 минути додека не се појави кора.
8. Готовата тепсија оставете ја во исклучена рерна уште 15 минути. Потоа извадете го и исечете го на парчиња.

Рецепт за пилешко

Рецептот користи пилешко филе, но за да го направите јадењето посочно, можете да користите месо од шунка. Вареното пилешко месо може да се замени со месо од шунка маринирано во зачини и пржено во тава. Тогаш тепсијата со брокула и пилешко ќе биде ароматична и пикантна по вкус.


Ќе ви требаат:

• пилешко филе (или кој било друг дел) - 500 g;
• брокула - 300 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• кромид - 1 парче;
• млеко - 100 ml;
• пилешка супа - 100 g;
• павлака - 3 лажици;
• трошки од леб (вчерашен леб) - половина чаша;
• путер - 20 g;
• сол, зачини, билки - по вкус.

Подготовка

1. Сварете го месото, расклопете го на долги парчиња и ставете го во сад за печење. Може и ситно да се исецка по должината на зрното. Пред-подмачкајте го садот со путер.
2. Расклопената брокула прелијте ја со врела вода во цветчиња. Оставете го да отстои 5-7 минути. Исцедете го и ставете ја зелката над пилешкото.
3. Исечете го кромидот на мали коцки и лесно испржете го во растително масло. Додадете трошки од леб, измешајте темелно и вриејте 1-2 минути.
4. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
5. Измешајте млеко со пилешка супа и ставете го на оган. Со постојано мешање додадете половина од ренданото сирење. И варете 5-7 минути.
6. На крај додадете ја павлаката, промешајте и веднаш тргнете ја од оган.
7. Добиената смеса истурете ја во калапот врз зелката и пилешкото. Потоа рамномерно распоредете ја смесата од лебот и кромидот и покријте ја со другата половина од сирењето.
8. Се пече во рерна на 190 степени 20 минути додека не порумени.

Овој омилен рецепт за тепсија од брокула може да се користи во зима и лето. Јадењето е корисно и за деца и за возрасни. И уште една непобитна предност е можноста да се диверзифицираат здодевните опции за гарнир, особено со такви здрави производи.

За готвење тепсија од брокулаМожете да користите и свеж и замрзнат зеленчук. Треба малку да се вари во солена вода. Замрзнато доволно е да се одмрзне и/или малку да се динста во тава.

Други состојки за тепсија од брокула може да бидат печурки, шунка, пилешко или говедско месо, домати и зелен грашок. За фил - павлака, павлака, јајца, сирење. Мускатното оревче и дава пикантен вкус на тепсијата.

Тепсија од брокула - рецепти

Тепсија со сирење од брокула.

Состојки: 500 гр брокула, 5 јајца, 300 гр павлака, 200 гр тврдо сирење, 2 лажици. путер, 2 лажици. презла, морско оревче, сол, црн пипер.

Подготовка: Брокулата сварете ја во солена вода. Измешајте ги јајцата, павлаката и ренданото сирење, посолете, бибер и морско оревче. Намачкајте ја тавата со путер, посипете со презла, ставете ја брокулата, а одозгора прелијте ја смесата со јајцата. Со преостанатото масло премачкајте ја површината на тепсијата. Ставете во загреана рерна 25 минути.

Тепсија од брокула со борови ореви.

Состојки: 1 цветче брокула, 5 јајца, 100 гр путер, 20 мл растително масло, 100 гр, 70 гр презла, 40 гр пармезан, половина лимон, сол, бибер.

Подготовка: брокулата исечкајте ја, пропржете ја до половина, посолете и бибер, исцедете сок од половина лимон. Брокулата ставете ја во сад за печење, посипете со потпечени борови ореви, додадете рендано сирење и одозгора со изматените јајца. , бибер, посипете со презла, печете 12 минути.

Тепсија од брокула со мелено месо.

Состојки: 300 гр брокула, 300 гр мелено месо, 2 јајца, 100 гр павлака, 1 лажиче. сенф, сол, бибер, 200 гр сирење.

Подготовка: Брокулата сварете ја во посолена вода до половина сварена. Пропржете го меленото месо, посолете и побиберете. Одделете ги белките од жолчките, изматете во цврста пена. Измешајте ги жолчките со сенф и павлака. Комбинирајте со протеинска смеса. Намачкајте го калапот со растително масло, ставете ја брокулата, ставете го меленото месо одозгора, истурете ја смесата и ставете ја во загреана рерна. Кога тепсијата ќе зарумени, извадете ја, посипете со рендано сирење и ставете ја во рерна уште 10 минути.

Тепсијата со брокула послужете ја топла - по желба со сос од сирење или лук или мајонез. Послужете ја тепсијата со крутони од бел леб, салата од свеж зеленчук или супа.

Состојки

• Брокула - 400 гр.
• Сирење (преработено или тврдо) - 100 гр.
• Јајца - 5 ЕЕЗ.
• Кефир - ½ чаша
• Кромид - 1-2 ЕЕЗ.
• Сол, бибер - по вкус
• Растително масло - за пржење

Време за готвење: 30 минути

Принос: 4 порции.

Брокулата е еден од најздравите зеленчуци. Проценете сами - содржи многу микроелементи како што се калиум и магнезиум, многу витамини, вклучувајќи го и реткиот витамин У; Овој зеленчук е богат и со растителни влакна, кои го помагаат нашето варење.

Покрај тоа што брокулата е здрава, таа е и многу вкусна. Сепак, за жал, некои луѓе, откако пробаа јадење направено од оваа зелка во неуспешно извршување, еднаш засекогаш одлучуваат дека не сакаат брокула. Но, искуството сугерира дека главната работа е правилната подготовка на овој зеленчук и додавање на производи кои одлично одат со него. Денес нудиме тепсија од брокула со сирење и јајца и кефир. Сирењето и малата киселост на кефирот совршено го надополнуваат вкусот на брокулата, а слаткиот пржен кромид го прави јадењето комплетно дело на кулинарска уметност.

Како да се готви тепсија од брокула во рерната - чекор-по-чекор рецепт со фотографии

Прво, да ги подготвиме потребните состојки. Подобро е да се земе кефир од 2,5% содржина на маснотии.

Главите од брокула не треба да бидат млитави или суви. Малку виолетова боја на соцветите од зелка е само плус во нејзина корист: таквиот зеленчук содржи најмногу бета-каротин.

Погодно е преработено или тврдо сирење.

Добро измијте ја зелката, отсечете ја тврдата и месеста „основа“, оставајќи сечи од 3-4 сантиметри. Варете ја зелката во солена вода три минути. Ви препорачуваме да не го прескокнете овој чекор, инаку зелката во иднина може да има горчлив вкус.

Сварените соцвети ставете ги во цедалка за да се исцеди вишокот течност.

Исечете го кромидот на тенки ленти или половина прстени. Пржете во мала количина растително масло.

Изматете ги јајцата со кефир, малку сол и бибер со помош на миксер.

Изрендајте го сирењето.

Ставете ги соцветите од варена зелка во подмачкана форма, додадете го испржениот кромид.

Истурете ги јајцата изматени со кефир, додадете сирење.

Печете во загреана рерна на 200 степени 20 минути (додека малку порумени).

Готовата тепсија поделете ја на делови и послужете. Добар апетит!

Добро здравје, драги читатели! Запомнете ја фразата „Што можам да јадам за да изгубам тежина? Ова прашање си го поставувам еднаш неделно, околу сабота навечер. Кога во текот на работната недела се држев во границите на исхраната, но сега сакам само да се опуштам. Наидов на лесно и кул јадење - тепсија од брокула. Овде ќе дадам неколку едноставни рецепти и ќе ви кажам за придобивките од оваа зелка.

100 гр брокула има хранлива вредност од само 34 kcal. Плус, има многу. Подобро е брокулата малку да се свари. Оставете ги соцветите да ја задржат својата форма - тоа е поздраво и повкусно, а потребните материи се подобро зачувани.

Ќе ви требаат следниве производи:

• 400 гр брокула;
• 500 ml дебела павлака;
• 400 гр карфиол;
• 150 гр сирење;
• 30 гр путер;
• 20 гр брашно;
• зачини по вкус.

Брокулата и карфиолот исечкајте ги на цветчиња, варете ги 5 минути и ставете ги во сито. Ако зеленчукот е замрзнат, тогаш нема потреба да се готви, само доведете го до вриење.

Во тава лесно испржете ги растопениот путер и брашното. Потоа истурете го кремот и доведете до вриење. Кашкавалот се ренда на крупно ренде и се додава во тавата со брашно и павлака. Почекајте да се растопи сирењето и зачинете со зачини.

Ставете го зеленчукот во подмачкан сад за печење и прелијте го со крем сос. Печете во рерна околу 25 минути на 180 степени додека да добие кора. Прави 6-8 порции.

Го опишав во посебна статија. Особено во лето и есен, често подготвувам такви јадења. Многу придобивки со минимум калории.

Како да се готви со јајца и сирење

Ако вашето семејство навистина не сака брокула, предлагам да го подготвите ова јадење за нив. Оваа тепсија е многу вкусна и добро ја одржува формата. Удобно е за сечење, па можете да го послужите дури и на празнична трпеза како топло мезе.

Ќе ни требаат:

• 400 гр брокула;
• 3 пилешки јајца;
• 200 ml крем;
• 2 лажици. брашно;
• 1 лажица масло. путер;
• 100 гр тврдо сирење;
• зачини по вкус.

Расклопете ја зелката на цветчиња и варете 3-4 минути. Се става во сито да се исцеди вишокот течност.

За да го направите филот, изматете ги јајцата во посебен сад, додадете брашно и зачини. Истурете го кремот и нежно изматете. Сирењето изрендајте го на средно ренде. Додадете половина во сосот и измешајте. Додадете само малку сол - сирењето веќе има малку солен вкус.

Во сад за печење ставете ја брокулата во еден слој и прелијте ја со смесата. Ставете во рерна загреана на 190-200 степени 15 минути. По ова време, извадете го и посипете со другата половина од ренданото сирење. Продолжете со печење уште 10-12 минути. Оставете да се излади 5-10 минути во тавата, послужете и послужете.

За да биде многу лесно, еве чекор-по-чекор видео рецепт за создавање на вкусно јадење со јајца, сирење и домати.

Кога сум премногу мрзлив да ја вклучам рерната, готвам.Покрај јајцата, додавам и тоа што е во фрижидер - малку колбас или варено месо, парчиња домати. Се преливам со сирење. Ммммм...излегува многу вкусно :)

Како да се готви со мелено месо за дете

Оваа тепсија е погодна дури и за мало дете за ручек или вечера. Тоа е хранливо и хармонично, бидејќи е пријатно да се јаде зеленчук со месо. Може да се сервира или топло или ладно. Се подготвува прилично едноставно, иако е потребно малку подолго од другите - нешто повеќе од еден час. Но, вреди!

Ќе ни требаат:

• 400 гр брокула;
• 300 - 400 g мелено месо;
• 2 големи јајца (или 3 мали);
• 50 гр сирење;
• 100 гр кисела павлака;
• 1 кромид;
• сончогледово масло;
• зачини по вкус.

Суровата брокула одделете ја на цветчиња и исечете ги големите на помали парчиња. Ако користите замрзната зелка, се вари 3 минути. Во меленото месо додадете ситно сечкан кромид и зачини и лесно пропржете. Изладете, додадете едно јајце, добро измешајте. Во посебен сад изматете го второто јајце со павлаката.

Садот за печење намачкајте го со масло, додадете го меленото месо и израмнете го. Ставете втор слој брокула за да не се гледа месото. Истурете во сос од павлака. Се пече во рерна 20-25 минути на 180 степени. Извадете го и покријте го со рендано сирење. Вратете се во рерна 10 минути. Кората од сирење ќе му даде на јадењето апетитен изглед.

Како да направите пилешко во бавен шпорет

Сè уште не сте успеале да го убедите вашиот сопруг да ја испроба вашата кулинарска креативност? Кажи му за витамините. Аскорбинска киселина (витамин Ц) во 100 g брокула е 89,2 mg - тоа е 99% од дневната потреба. Витаминот А е речиси половина од нормата - 385 mcg. Во овој рецепт можете да користите мелено пилешко или мелена мисирка.

Ќе ни требаат:

• 300 гр брокула;
• 800 гр мелено пилешко;
• 200 гр сирење;
• 1 јајце;
• 50 g дебела павлака;
• 30 гр презла;
• 50 гр путер;
• 20 гр сенф;
• зачини по вкус.

Гответе цветчиња брокула во корпата за повеќе готвачи во режимот „Steamer“ околу 5 минути, изладете. Комбинирајте мелено пилешко со рендано сирење, додадете јајце, крекери, сенф и зачини, истурете во крем. Добро измешајте.

Ставете во сад со повеќекратни слоеви: мелено месо (израмнете), цветчиња брокула и повторно мелено месо. Израмнете со лажица и изрендајте го замрзнатиот путер одозгора со крупно ренде. Гответе со затворен капак 40 минути во режимот „Печење“. После тоа, динстајте го садот 30 минути во режимот „Загревање“ со затворен капак. Прави 2-3 порции.

Вкусно диетално суфле

Дали знаевте дека протеините во оваа италијанска зелка се хранливо слични со протеините во месото? Брокулата е добар помошник и за дигестивни проблеми благодарение на своите влакна. Значи, оваа тепсија е едноставно ризница на здрави и вкусни работи :)

Ќе ни требаат:

• 450 гр брокула;
• 2 мали јајца;
• 120 g дебела павлака;
• 70-80 g брашно;
• зачини по вкус;
• сончогледово масло.

Варете цветови од брокула не повеќе од 3-4 минути. Исплакнете во ладна вода за да ја одржите живописната боја. Одвојте неколку мали соцвети. Остатокот сомелете го во блендер. Додадете јајца, павлака, брашно, зачини, добро измешајте.

Ставете ги резервираните соцвети во подмачкан сад за печење и прелијте ги со добиената смеса. Ставете ја во рерна загреана на 180 степени и печете 25-30 минути. Најдобро се служи со сос од риба и павлака: 5 чешниња лук и 50 гр копар исечкајте ги во 250 гр павлака, сол и бибер по вкус. Излегува многу вкусно :)

Посна тепсија од брокула

Оваа растителна тепсија со брокула, моркови и компири е совршена за диета и пост, како и за вегетаријанци. Може да се сервира со гарнир од боранија и тестенини. И изгледа неверојатно необично и привлечно: не се распаѓа и го радува окото со комбинација на светли бои. Обидете се да го готвите и видете дека нема да го одвлечете вашето семејство за уши.

Брокулата се вари 3 минути, се става во сито. Сварете ги компирите и изгмечете ги во пире со мала количина од преостанатата зовриена вода. Истурете една лажица растопен путер и изладете. Потоа додадете 20 гр скроб, 2 чешниња мелени лук, бибер и убаво измешајте.

Кромидот ситно се сечка и се пржи во тава. Морковите се рендаат на средно ренде, се додаваат во кромидот и се динста додека не омекне. Потоа изладете, додадете 15 гр скроб, 2 чешниња мелени лук, бибер, измешајте темелно.

Подобро е да земете правоаголен сад за печење, добро намачкајте го со масло, додадете пире од компири, формирајте го дното и „страните“. Ставете ја брокулата во средината и притиснете надолу. Одозгора ставете слој од моркови и исто така притиснете надолу. Се пече во рерна 30-35 минути на 180 степени. После тоа, оставете да се излади 5-7 минути, покријте го со чинија, превртете го и извадете ја тавата. Прави околу пет порции. Оваа топла тепсија можете да ја послужите за ручек или вечера со посен сос.

Неодамна дознав дека Плиниј ја нарекол брокулата „благословено растение“. И во Америка го смислија прекарот „зелка со високо образование“ поради содржината на сите видови корисни работи. Замислете: во 5 век п.н.е., брокулата била развиена во Стариот Рим, а пред два века луѓето го дознале нејзиниот уникатно корисен состав за луѓето. Оттогаш, најстариот зеленчук на земјата доби важно место на нашата трпеза.

Се надевам дека не ви беше досадно и едукативно и многу ме интересира да знам какви тепсија испаднавте. Како ги сервирате, со што ги послужувате и какви нови работи научивте за брокулата. Споделете рецепти за тепсија со пријателите на социјалните мрежи и претплатете се на ажурирања. Добар апетит и се гледаме!

Тепсија од брокула со тестенини е нежна, полна, лесна за подготовка и многу едноставна. Гледав различни рецепти за тепсија користејќи ги овие состојки, кои предлагаа да се варат и зелката и тестенините пред да се пече. Но, решив да се обидам да ги земам овие производи сирови и, по готвењето, се уверив дека на овие состојки не им е потребна дополнителна подготовка пред печење! Сè може да се направи многу побрзо и полесно!
Значи, денес ќе ви кажам како брзо да подготвите вкусна тепсија од зеленчук со тестенини.

Тепсија од брокула со тестенини во рерна: состојки

Брокула 800 гр

Тестенини 70 g (шпагети или други тестенини - подобро е да се земат мали сорти)

Млеко 500-600 мл

Јајца 3-4 ЕЕЗ

Бугарска пиперка 1 парче

Лук 2-3 чешниња

Сол, зачини по вкус

Растително масло за мувла

Фото рецепт за тепсија од брокула со тестенини во рерна

1. Најпрво вклучете ја рерната, бидејќи подготовката на состојките нема да одземе многу време. Поставете ја температурата на 200 степени.

3. Додадете млеко, зачини, измешајте сè.
4. Три сирење на крупно ренде. Излупете ја пиперката од семките и исечете ја на мали коцки. Лукот ситно исечкајте го.
5. Подмачкајте го калапот со растително масло. Зелката ја делиме на соцвети и ги ставаме во калап. За оваа тепсија можете да користите или свежа или замрзната брокула.
6. Намачкајте ги тестенините, имам мали фиде, во тенок слој помеѓу соцветите на зелката. Не треба да има премногу паста, 70-100 грама, нема повеќе, во спротивно ќе се претвори во цврста грутка.
6. Одозгора ставете бибер и лук.
7. Завршниот слој е сирење.
8. Наполнете сè со смесата јајце-млеко и ставете го калапот во рерна. Калапот го затворив со капак, и го извадив пет минути пред крајот за сирењето да направи убава кора. Времето за печење е приближно 30-40 минути, користете ја вашата рерна како водич.
Вака ми излезе убава и вкусна тепсијата.