Можеби палачинките може да се сметаат за традиционално руско јадење. Навистина, кај нас цел празник е посветен на овој деликатес - Масленица, особено што овој празник трае една недела. Не е чудно што денес палачинките не секогаш се поврзуваат со мед, кавијар или павлака, бидејќи салатата од палачинки стана составен дел од нашата исхрана.

Апсолутно сите ја сакаа салатата од палачинки. На крајот на краиштата, како по правило, таквите салати се многу исполнети, сочни и многу вкусни. Покрај тоа, благодарение на протеинските палачинки и компонентата од месо, таквата закуска лесно може да ја замени вечерата.

Секоја домаќинка на свој начин подготвува салата од палачинки. Во некои семејства, рецептот се пренесува од генерација на генерација и веќе е традиција. Сепак, понекогаш можете да отстапите од традиционалните рецепти и да експериментирате со состојките.

Како што знаете, секоја салата има своја тајна, а оваа не е исклучок. Значи, за вкусот да биде особено светол и сочен, најдобро е сите состојки да ги исечете во иста форма - на шипки или ленти.

Како да се готви салата од палачинки - 15 сорти

Колачите со салата од палачинки одамна го зазедоа своето место меѓу јадењата со потпис на секоја домаќинка. Како прво, овие закуски се многу вкусни. Второ, тие сè уште се сметаат за нестандардни. Затоа, најдобро е да се зафатите што е можно поскоро и да го изненадите целото семејство и пријателите со вакви интересни јадења.

Состојки:

• Млеко
• Скроб
• Пилешки јајца
• Растително масло
• Лук
• Шампињон
• Зелен кромид
• Морков
• Домати
• Зеленило
• Тврдо сирење
• Пилешко филе.
• Мајонез

Подготовка:

1. Најпрво треба да го сварите пилешкото филе. Потоа расклопете го на влакна.
2. Сега измешајте ги јајцето, скробот, млекото и една лажица растително масло за тесто за палачинки. Изматете ги и испечете палачинки.
3. Исечете ги шампињоните на парчиња или мали коцки и пржете ги во мала количина растително масло.
4. Исечете ги доматите на коцки.
5. Пропржете рендан морков и зелен кромид.
6. Измешајте мајонез со лук и билки.
7. Сега ја поставуваме нашата торта. Прво ставете ја палачинката и премачкајте ја со крем од мајонез и билки. Потоа уште една палачинка и врз неа се ставаат домати, па палачинка со печурки и пилешко, па палачинка со моркови и кромид. повторно палачинка со крем и наизменично така натаму. Украсете го нашето јадење со рендано сирење и билки

Добар апетит.

Традиционалната салата од палачинки се состои од пилешки гради, но денес има многу варијации на ова мезе. Ви претставуваме уште една верзија на оваа вкусна и сакана салата.

Состојки:

• Млеко - 250 ml
• Скроб - 40 гр
• 4 јајца
• 300 гр говедско месо
• Краставица - 1 парче

Подготовка:

1. Варете говедско месо во солена вода.
2. Измешајте јајца, скроб и млеко. Се мати со жица за матење.
3. Печете палачинки од добиеното тесто.
4. По целосно ладење, исечете ги говедското месо и палачинките на тенки ленти.
5. Ја сечкаме и краставицата на коцки.
6. Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез.

Добар апетит.

Сите без исклучок ќе бидат воодушевени од оваа салата, особено во лето. Навистина, покрај сочниот вкус, има и светол изглед.

Состојки:

• Ротквица - 200 гр
• Домати - 2 ЕЕЗ.
• Листови од зелена салата - 4 ЕЕЗ.
• Пилешки гради - 1 парче
• Млеко
• Скроб

Подготовка:

1. Ротквиците исечете ги на половина прстени.
2. Доматите исечкајте ги на коцки.
3. Сварете ги пилешките гради и искинете ги на влакна.
4. Измешајте млеко, јајца и скроб. Ајде да победиме со жица за матење. Ајде да испечеме палачинки.
5. Искинете ги листовите зелена салата.
6. Измешајте ги сите состојки и зачинете со масло.

Добар апетит.

Додавањето пченка во салата од палачинки му дава на мезето сочност и свежина. Во исто време, вообичаената салата од палачинки добива нови нијанси на вкус.

Состојки:

• Лименка од конзервирана пченка
• Кромид - 1 мала глава
• Млеко
• Мајонез
• Пилешки гради
• Компиров скроб

Подготовка:

1. Првиот чекор е да се зготват градите.
2. Сега можете да почнете да пржете палачинки. За да го направите ова, измешајте млеко, јајца и компир скроб. Изматете сè со мала брзина на миксер. За да направите палачинките да горат помалку, можете да додадете путер во тестото.
3. Откако целосно ќе се изладат, одвојте ги пилешките гради на влакна и исечете ги палачинките на тенки ленти.
4. Кромидот ситно исечкајте го.
5. Исцедете го сокот од пченката и измешајте ги сите состојки. Зачинете со мајонез

Добар апетит.

Сигурно ви е познато чувството на ситост кога сите салати се веќе неколку пати пробани и во различни варијации. Во овој случај, ќе бидете задоволни со овој рецепт, бидејќи неговиот оригинален состав, богатиот вкус и леснотијата на подготовка нема да ве остават рамнодушни.

Состојки:

• Лименка од конзервирана туна
• Компир скроб - 80 гр
• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ
• Кисела корнишони - 8 ЕЕЗ
• Лук - 2 чешниња
• Маслинки - 10 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 150 гр
• Ореви - 100 гр
• Преработено сирење

Подготовка:

• Најпрво измешајте го тестото и испечете ги палачинките.
• По целосно ладење, свиткајте ги палачинките и исечете ги на ленти.
• Корнишоните исечкајте ги на ситни парчиња.
• Туната треба да се пасира со вилушка.
• Преработеното сирење мора да се ренда.

За да може лесно преработеното сирење да се ренда, најдобро е да го ставите во замрзнувач 20 минути пред да ја подготвите салатата.

• Исечкајте ги оревите со нож или изматете во миксер
• Да го подготвиме преливот. За да го направите ова, треба да измешате лук со мајонез.
• Измешајте ги сите состојки и зачинете со сос. Салатата можете да ја декорирате со рендано сирење и маслинки.

Добар апетит.

Ова јадење потсетува на француската кујна. Пред сè, присуството на шампињони, кои многу ги сакаат Французите, како и софистицираноста со која се служи оваа салата.

Состојки:

• Млеко - 250 ml
• Брашно - 500 гр
• Јајца - 5 ЕЕЗ
• Пилешка паштета
• Шампињони - 250 гр
• Сијалица кромид.

Подготовка:

1. Измешајте го тестото од јајца, млеко и брашно. Ајде да испечеме палачинки.
2. Ајде да ги исечеме печурките.
3. Исечете го кромидот и пржете го неколку минути на масло во тава, а потоа додадете ги печурките.
4. Зелените ситно исечкајте ги и соединете ги со изладените печурки и кромид.
5. Сè измешајте со паштетата и убаво измешајте.
6. Сега врз палачинката ставете слој од мелена паштета, печурки и кромид, одозгора палачинка и така додека не се потрошат состојките.

Името на оваа салата зборува за себе. Оваа салата ќе создаде празнична атмосфера, дури и да ја нема. Неговиот уникатен вкус долго ќе си поигра со сите негови бои во сеќавањето на вашето домаќинство и гостите.

Состојки:

• Пилешки јајца
• Пушеле колбаси - 250 гр
• Свежи домати - 2 ЕЕЗ.
• Мајонез
• Зеленило од копар
• Сончогледово масло.

Подготовка:

Јајцата се матат со сол. Пржете ги палачинките. За погодност, свиткајте ги палачинките една по една, извртувајте ја колбасот и исечете ги на тенки ленти. Колбаси и домати исечени на коцки.

Измешајте сè и зачинете со мајонез.

Секој од нас сака салати од палачинки. Но, колку посочни се состојките во таква салата, толку повкусно излегува садот. Затоа оваа салата содржи два вида краставици – свежи и кисели.

Состојки:

• Лесно солени краставици - 2 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
• Пилешко филе - 1 парче
• Палачинки - 4 ЕЕЗ.
• Ореви

Подготовка:

1. Исечете ги палачинките на тенки коцки.
2. Краставиците (и оние и другите) ги сечкаме во иста форма.
3. Искинете го пилешкото филе на влакна.
4. Ситно исецкајте ги оревите.
5. Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез.

Салатата од палачинки со варени пилешки гради на сите ни е позната уште од детството, по правило нашите мајки и баби ја подготвуваа за празниците. Времето минува, традициите остануваат, но деталите се менуваат. Исто и со рецептот за оваа салата.

Состојки:

• Пушеле пилешки гради - 1 парче
• Палачинки - 3-4 парчиња (бесквасен)
• Зелен кромид
• Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ
• Мајонез
• Солта.

Подготовка:

1. Палачинки исечени на ленти
2. Исечете го пилешкото на коцки
3. Ситно исецкајте го зелениот кромид
4. Сварете ги јајцата и ситно исечкајте ги.

Добар апетит.

Се разбира, такви колачи за салата се подготвуваат главно за празници. Тие се украс на трпезата и имаат подобар вкус од многу традиционални салати. Сепак, откако ќе го прочитате овој рецепт, не треба да го ставате на задниот режач; подобро е да му угодите на вашето домаќинство претстојниот викенд.

Состојки:

• Млеко - 1 чаша
• Брашно - 500 гр
• Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ
• Зелените по вкус
• Домати - 3 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 150 гр
• Лук

Подготовка:

1. Најпрво измешајте го тестото за палачинки. Млеко, јајце, брашно - измешајте сè и додадете малку растително масло и ситно сецкан копар.
2. Сега можете да почнете да пржете палачинки.
3. Во меѓувреме, исечете ги доматите на прстени.
4. Три сирења на ренде.
5. Ситно режим зелен кромид.
6. Поминете го лукот низ преса и измешајте со сирењето.
7. Сега ставете ја првата палачинка во сад за печење, прелијте ја со домат, зелено сирење, одозгора палачинката и така додека не се потрошат состојките.
8. Ставете ја во рерна 5-10 минути.

За да бидат тенки палачинките, но да не изгорат на тавата, подобро е да додадете масло и во тестото и во тавата. Односно, пред да ја испржите првата палачинка, премачкајте ја тавата со масло. Кога ќе ги испржиме остатокот од палачинките, нема потреба да додаваме масло, бидејќи го има во тестото.

Добар апетит.

Вкусот на оваа салата ги надминува сите очекувања. Сочно, светло, богато, создадено е да ги излуди сите.

Состојки:

• Шунка - 300 гр
• Кромид - 1 парче
• Маслиново масло - лажица масло. лажица
• Зеленило
• Пилешки јајца - 7 ЕЕЗ

Подготовка:

1. Исечкајте го кромидот и пржете го додека не порумени во тава на маслиново масло.
2. Јајцата се матат со сол. Пржете ги палачинките.
3. Направете шунка на коцки.
4. Зелените ситно исечкајте ги.
5. Палачинките мора да се исечат на тенки ленти.

Добар апетит.

Салатите од палачинки се многу добри, сите без исклучок. Тие се богати со вкус и сочни, едноставни и обилни.

Состојки:

• Варено пилешко - 400 гр
• Суви сливи - 150 гр
• Свежа краставица - 1 парче
• Брашно - 250 гр
• Шеќер - 10 гр
• Млеко - 250 ml
• Јајца - 2 ЕЕЗ
• Сусам - 5 гр

Подготовка:

1. Измешајте јајца, сол и шеќер.
2. Додадете млеко, матете, додадете брашно и повторно матете.
3. Пржете ги палачинките од двете страни.
4. Сите состојки се сечат на ленти и се мешаат со мајонез и сусам.

Добар апетит.

Составот на оваа салата може да се промени според вашите преференции, но главни се само пилешко и палачинки.

Состојки:

• Пушени гради - 250 гр
• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ
• Брашно - 2 лажици. л.
• Круша - 1 парче

Традиционално, оваа салата се прави од палачинки. Сепак, за погодност, подобро е да ги испечете лентите, наредувајќи ги една врз друга, полесно ќе се исечат.

Подготовка:

1. Скршете 4 јајца и 10 сол и убаво изматете. Потоа додадете 2 лажици брашно и повторно изматете.
2. На масло пржете палачинки или ленти по една минута од секоја страна.
3. Откако целосно ќе се изладат, палачинките исечете ги на ленти
4. Варени гради, исто така во режим на лента.
5. Крушата исечкајте ја на коцки. Колку е посочна крушата, толку повкусна ќе биде салатата.
6. Зачинете со јогурт или мајонез.

Добар апетит.

Оваа салата е совршена за празничната трпеза Масленица. Особено ако вашето семејство е навикнато да готви посни палачинки. Овде се собираат наједноставните состојки, но и покрај тоа, вкусот на ова јадење е одличен.

Состојки:

• 10 палачинки (посни)
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Варени колбаси - 300 гр
• Свежа краставица - ако е долгоплодна, тогаш 1 парче, ќе ви требаат 3 мали
• Јајца - 3 ЕЕЗ

Тајната на оваа салата е да ги исечете сите состојки во една форма - на ленти.

Подготовка:

1. Исечете ги палачинките, краставиците, колбасите, кромидот на ленти.
2. Сварете ги јајцата и откако целосно ќе се изладат изрендајте ги на крупно ренде.
3. Измешајте сè и зачинете со мајонез.

Добар апетит.

Салатата од палачинки може да се подготви и за одмор и за вечера, бидејќи нејзината подготовка не е воопшто тешка, но едноставно не го заборавајте вкусот.

Состојки:

• Пилешки јајца
• Мајонез
• Пилешки гради
• Лук
• Скроб.

Подготовка:

1. Изматете 6 јајца.
2. Додадете 2 лажици во јајцата. лажици скроб, победи.
3. Печеме палачинки.
4. Сварете ги пилешките гради. Исечете го пилешкото на влакна.
5. Откако целосно ќе се изладат, палачинките исечете ги на ленти.
6. Измешајте палачинки со пилешко и зачинете со мајонез.
7. Во добиената салата исцедете го лукот по вкус.

Колку се потенки палачинките, толку помека и повкусна ќе биде салатата. Кога палачинките се дебели, салатата излегува груба.

Добар апетит.

Секој знае дека јајцата се сметаат за еден од најдобрите појадок за организмот, но кога се консумираат секојдневно во варена форма, брзо стануваат здодевни. И обично нема доволно време да се подготви нешто позначајно наутро. Сепак, благодарение на некои трикови, обилните и вкусни брзи салати одамна станаа реалност. Ви нудиме неколку рецепти на база на палачинки со јајца, идеални за брз појадок, како и оние кои бараат малку повеќе време за готвење, но не се помалку вкусни.

Со палачинки и чадено пилешко

Лесна за подготовка, брза и задоволувачка салата ќе го наполни целото тело со енергија и енергија до ручек, а во исто време ќе го наполни со потребните протеини. Овој рецепт е погоден и за вечера, бидејќи е прилично лесен во однос на јаглехидратната вредност на храната.

Ќе ни требаат:

• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
• Кисела краставица - 1 ЕЕЗ;
• Млеко - 50 ml;
• пушено месо од живина - 200 грама;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• Копра - 20 грама;
• Брашно - 3 лажици;
• Ореви - 70 грама;
• Сол;
• Растително масло - 50 ml;
• Мајонез - 100 грама.

Подготовка:

1. Да почнеме со главната состојка. Копарот го миеме, сушиме и многу ситно го сечкаме. Потоа во мал сад изматете ја смесата од млеко, сол, јајца, брашно, копар и неколку лажици растително масло додека не се изедначи. Потоа загрејте ја тавата и на преостанатото масло испечете 3-4 палачинки, превртувајќи ги со шпатула. Оставете да се излади и исечете на тенки ленти;
2. Ние, исто така, сечеме краставици од двата вида на тенки ленти;
3. Отстранете ја кожата од чаденото пилешко и исечете ги на уредни парчиња;
4. Загрејте ја сувата тава, загрејте ги оревите во неа околу 5 минути, а потоа искршете ги на мали парчиња;
5. Ја собираме салатата. Во длабока чинија измешајте сламки од палачинки, парчиња кисела и свежи краставици, коцки чадена живина и јаткасти плодови. Додадете мајонез и измешајте. Салатата од палачинки е подготвена за послужување.

Со туна

Салата со туна и палачинки сигурно ќе им се допадне на познавачите на производи од риба. Комбинацијата на кисели краставици и лук додава острина и пикантност на вкусот, а сирењата додаваат апетит и чувство на ситост. Со сето ова, садот е прилично лесен и воздушен.

Ќе ни требаат:

• Јајца - 5 ЕЕЗ.;
• Конзервирана туна - 1 тегла;
• преработено сирење - 1 пакување;
• Кисела корнишони - 7 ЕЕЗ.;
• Скроб - 4 лажици;
• Цврсто сирење - 100 грама;
• Лук - неколку чешниња;
• излупени ореви - 100 грама;
• Црни маслинки - 10-15 ЕЕЗ.;
• Листови зелена салата - 4-5 ЕЕЗ.;
• Домати - за декорација;
• Мајонез - 100 грама.

Подготовка:

1. Кога ја подготвуваме оваа салата, немаме потреба од долготрајно подготвување на состојките од месото, па веднаш започнуваме со главната компонента - палачинки, бидејќи тие ќе одземат најмногу време. Рецептот за тесто е едноставен - изматете јајца со сол, скроб и можете да печете. Загрејте тавче и додадете малку масло. Печете тенки палачинки (4-5 парчиња) од секоја страна. Изладете и исечете по желба - на коцки или ленти;
2. Исцедете ја маринадата од туната, извадете ги коските, доколку ги има, и изгмечете ја со вилушка;
3. Ренданото сирење замрзнете го во замрзнувач, па сомелете го на ренде;
4. Исечете 5 корнишони на големи коцки;
5. Сомелете ги оревите;
6. Измијте ги листовите зелена салата и исушете ги целосно;
7. Излупете го лукот и притиснете го преку преса. Можете исто така да го исецкате со нож или да го протриете преку ренде;
8. Изрендајте тврдо сирење;
9. Да почнеме да ги собираме компонентите. Во чинија измешајте ги следните состојки: туна, палачинки, преработено сирење, ореви, лук и корнишони. Додадете мајонез, а потоа измешајте;
10. Ја подготвуваме салатата. На широк сад ставете листови зелена салата и одозгора ставете го целиот фил. Посипете со струготини од тврдо сирење, па декорирајте со маслинки, сечкани корнишони и домати.

Со палачинки и чаден колбас

И оваа салата ќе им се допадне на оние кои се навикнати да појадуваат сендвичи. Погледнете ги одблизу состојките - палачинки со јајца, домати и колбаси, стандарден класичен сет за луѓе кои живеат во брзање. Сепак, понекогаш вреди да се запре малку и да се почестите со здраво и вкусно јадење. Овој рецепт е погоден и за оние кои ја следат својата фигура - за да го направите ова, само заменете ја чадената колбасица со колбас со малку маснотии, а мајонезот со лесен природен јогурт.

Ќе ни требаат:

• Јајца - 5 ЕЕЗ.;
• Копра - 50 грама;
• чаден колбас (сервелат, салама) – 250 грама;
• Млеко - 20 ml;
• Домат - 1 ЕЕЗ;
• Мајонез - 80 грама;
• Растително масло - неколку лажици.

Подготовка:

1. Започнуваме со најдолгата компонента за подготовка - палачинки. Изматете ги јајцата со сол и млеко додека не се изедначат. Во исто време, загрејте го апаратот за палачинки, истурете малку масло врз него и почнете да печете златно-кафеави омлети, превртувајќи ги страните.
2. Ќе добиете 4-5 тенки палачинки, кои ќе ги исечеме по ладењето;
3. Ја чистиме чадената колбасица од пакувањето и ја сечеме на ленти;
4. Добро го миеме копарот, сушиме и сецкаме;
5. Измијте го доматот, извадете го стеблото и исечете го на големи парчиња;
6. Ја собираме салатата. Соединете ги палачинките со колбасот и половина од копарот, додадете мајонез и измешајте. Одозгора ставете парчиња домати и посипете ги со преостанатите билки.

Со пилешко и пченка

Обилните палачинки со јајца се одлична основа не само за утрински појадок, туку и за рана вечера. Идеална комбинација на производи обезбедува прекрасен вкус и изглед на салатата. Подгответе го за вашето семејство и тие дефинитивно ќе ги ценат вашите напори.

Ќе ни требаат:

• Пилешки гради - 1 парче средна големина;
• Кромид - 1 глава;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• Моркови - 100 грама;
• Слатка пченка - 1 конзерва;
• Млеко - 3 лажици;
• Мајонез - 70 грама;
• Растително масло - неколку лажици;
• Солта.

Подготовка:

1. Да почнеме со печење палачинки. Прво, подгответе го тестото: скршете ги јајцата во сад, додадете малку сол, истурете млеко. Изматете ја смесата додека ја загревате тавата. Пропржете 4 тенки палачинки од двете страни, оставете да се изладат и исечете ги на многу тенки ленти;
2. Измијте ги пилешките гради и сварете ги во солена вода. Се лади и потоа се сече на парчиња;
3. Излупете го кромидот, ситно исечкајте го и малку издробете го со сукало или со раце;
4. Морковите сварете ги, извадете ја кората, а потоа исечкајте ги на крупно ренде;
5. Исцедете ја целата саламура од пченката;
6. Ја собираме салатата. Измешајте ги сите состојки во вазна, додадете мајонез и нашето јадење е готово.

Со говедско месо

За да се подготви салатата според овој рецепт, ќе биде потребно малку повеќе време отколку во претходните случаи, но списокот на состојки е многу помал. И, сепак, минимализмот во готвењето на кој било начин не ги намалува заслугите и вкусот на садот. Пробајте го и уверете се сами.

Ќе ни требаат:

• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• Говедско (или свинско) месо - 300 грама;
• Кромид - 1 мал;
• Оцет 6% - 1 лажица масло;
• Млеко 3 лажици;
• Мајонез - 70 грама;
• Солта.

Подготовка:

1. Бидејќи варењето месо е долг процес, да почнеме со него. Говедското месо го миеме, го наполнуваме со вода и го ставаме на средна топлина. Како што се појавува протеинската пена, отстранете ја со решеткана лажица, инаку месото во салатата ќе стане горчливо. Откако ќе зоврие, посолете ја водата, покријте ја со капак, намалете го интензитетот на пламеникот и варете додека не омекне. Бидејќи говедското месо, за разлика од свинското, е прилично тврдо месо, подобро е да се вари подолго. По готвењето, оставете да се излади и исечете на парчиња;
2. Потоа да се справиме со кромидот. Го чистиме и го сечеме на половина прстени. Додадете оцет во чаша вода, измешајте и потопете ги прстените на кромидот во добиената маринада. Ајде да посолеме малку. Промешајте и оставете 30 минути.Потоа исцедете ја саламурата и исплакнете го кромидот под висок притисок на вода;
3. Додека месото се готви и кромидот се маринира, ајде да направиме палачинки. Додадете млеко, сол во јајцата и изматете ја целата смеса темелно. Потоа испечете 3-4 тенки палачинки од двете страни. Изладете и исечете ги на кратки ленти;
4. Ја собираме салатата. Соединуваме месо, кисела кромид и омлет палачинки, сè зачинуваме со мајонез. Подготвени!

За брзо да подготвите палачинки со јајца за салата, обележете го рецептот и користете го кога е потребно. Сè се подготвува веднаш, но излегува задоволувачко.

Особеноста на палачинките со јајца е нивниот економичен рецепт. Ова или, јајцата се погодни како предјадење, прилог и додаток на главното јадење. Ова јадење не се служи самостојно, за овие цели подобро е да го земете.

Што е потребно:

• 1 јајце;
• 2 лажици. растително масло;
• прстофат сол.

Ајде да почнеме.

1. Скршете го јајцето, измешајте со сол и изматете додека не се изедначи.
2. Додадете 1,5 лажици. во масата, измешајте.
3. Загрејте ја тавата на средна температура, додадете половина лажица масло.
4. Истурете мала количина тесто во тавата.
5. Пржете ја палачинката од двете страни.
6. Откако ќе се изладат палачинките на рамно јадење, се користат за салата.

Комплексна верзија на палачинки со јајца

Друг рецепт, но сега покомплексен по состав. Ако претходниот се смета за универзален, тогаш овој е погоден за формирање коверти со полнење, а не само за салати.

Состојки:

• 5 јајца;
• 1 лажица масло. вода;
• 3 лажички скроб;
• 1 лажиче растително масло;
• малку сол;
• прстофат бибер.

Ајде да почнеме.

1. Јајцата се матат со жица за матење.
2. Во јајцата додадете скроб, вода, сол и бибер. Измешајте го тестото.
3. Загрејте ја тавата, истурете масло.
4. Пржете ги палачинките од двете страни.
5. Оставете го купот палачинки да се излади и користете го за салата.

Салата со палачинки со јајца

Еве пример за празнична салата со користење палачинки со јајца.

За салата за 6 порции ќе ви требаат:

• 500 гр пилешко филе;
• 200 гр кисела павлака;
• 2 свежи краставици;
• 1 кромид;
• нотка шеќер;
• малку сол;
• нотка пиперка;
• 1 лажица масло. вода;
• куп копар.

Ајде да ја подготвиме салатата.

1. Сварете го пилешкото филе.
2. Исечете го кромидот и ставете го во сад.
3. Додадете прстофат шеќер и сол на кромидот.
4. Истурете го кромидот со чаша врела вода и оставете го на страна да се маринира. Ова е неопходно за да се отстрани горчината од кромидот.
5. Подгответе палачинки според еден од горенаведените рецепти. Кул.
6. Пилешкото филе исечкајте го на коцки.
7. Краставиците исечкајте ги на ленти.
8. Изладените палачинки исечкајте ги на долги ленти.
9. Додадете пилешко филе и краставица во садот за салата.
10. Исцедете ја маринадата од кромидот и заедно со палачинките додајте ги во заеднички сад.
11. Копарот ситно се сечка и се додава на останатите состојки.
12. Нежно измешајте ја салатата, додавајќи павлака и малку бибер.

Така, нашите палачинки за салата од јајца се подготвени, рецептот, како што можете да видите, е едноставен и буџетски. Обидете се и да готвите. Споделете рецепти со пријателите.

За секоја прослава, или за лежерна вечера, можете да послужите салата од палачинки. Состојките можат да бидат многу различни: палачинките се во хармонија со речиси сите производи.

Еве неколку вкусни рецепти за салата со палачинки со јајца кои нема да остават рамнодушен ниту еден јаде!

Салата од палачинки може да стане врв на секоја домаќинка! Факт е дека луѓето веќе се уморни од вообичаениот Оливие, салата од ракови, харинга под бунда и така натаму.

А салата од палачинки секој пат може да се подготви на нов начин, а има илјада, ако не и повеќе, комбинации на состојки!

Не плашете се да експериментирате во кујната, да смислите уште понови комбинации и да ги изненадите гостите и членовите на домаќинството со вашите кулинарски вештини.

Ви посакуваме успех во готвењето и добар апетит!

Салата од пушено пилешко

За секоја домаќинка е важно да има рецепт за правење салата со чадено пилешко и палачинки, бидејќи е многу вкусна. Покрај тоа, садот сè уште не стана досаден, како многу класични закуски.

Во овој дел ќе најдете едноставна, но многу интересна верзија на салатата, која лесно се подготвува и ќе им се допадне на сите, бидејќи нема комбинации на производи „за секого“!

Предноста на рецептот е достапноста на состојките и нивната ниска цена.

Состојки:

• 2 лажици. лажици скроб;
• 7 јајца;
• 300 грама пушено пилешко филе;
• конзерва од конзервирана или варена пченка;
• пар кисели корнишони;
• главица кромид од црвена салата;
• една кинеска зелка;
• сок од половина лимон;
• мајонез;
• свежи билки и сол.

Подготовка:

Подгответе ги палачинките:

измешајте 5 јајца и скроб, пропржете тенки палачинки, па откако ќе се изладат исечете ги на не премногу тенки ленти.

Исечете го кромидот на половина прстени или ситно, исечкајте ја зелката на ленти, измешајте со сечканото пилешко, палачинки и пченка.

Корнишоните исечкајте ги по желба.

Сварете 2 јајца, крупно исечкајте ги, додадете ги на останатите состојки.

Измешајте ги сите состојки со мајонез и сол. Посипете ја салатата со сецкани свежи билки.

Има многу повеќе рецепти за салати со чадено пилешко и палачинки, но има и многу опции за подготовка на салати од палачинки со други состојки. Ве покануваме да се запознаете со некои од нив.

Италијанска салата со палачинки

Класичниот рецепт за ова јадење вклучува употреба на пушено пилешко. Потребно е само да ги подготвите палачинките како што е напишано во првиот рецепт, да ги измешате со пилешко филе, лук и мајонез.

Но, постојат и други варијации за подготовка на италијанска салата од палачинки кога немате чадено пилешко при рака, но имате едноставна варена колбасица!

Ви претставуваме прекрасен рецепт кој ќе ве спаси во случај на неочекувано пристигнување на гости.

Состојки:

• јајце;
• чаша млеко;
• половина чаша брашно (можеби ќе ви треба помалку, ова е за тесто за палачинки, проверете ја конзистентноста);
• 200-300 грама варено млеко колбас;
• 2 чешниња лук;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• мајонез (за прелив за салата, додајте по ваш вкус);
• маслинки или маслинки;
• сол и мелен црн пипер.

Подготовка:

Подгответе палачинки од јајце, чаша млеко и половина чаша брашно.

Направете тесто, испржете ги палачинките од двете страни, исечете ги на ленти.

Исечете го колбасот како што ви одговара.

Притиснете го лукот преку преса.

Измешајте ги сите состојки, додадете мајонез, малку маслиново масло.

Посолете и бибер во салатата од палачинки пред да ја послужите за да немаат време да се впијат состојките и вкусот да не биде ист.

Украсете го садот со преполовени маслинки или црни маслинки.

Со палачинки од говедско месо и јајца

Салатата со палачинки и варено говедско месо излегува многу вкусна! Додадете уште пар состојки и ќе добиете прекрасно мезе за празничната трпеза кое не само што е вкусно, туку и изгледа убаво и скапо!

Состојки:

• половина чаша млеко;
• 2 јајца;
• брашно, колку што е потребно за подготовка на течно тесто за палачинки;
• 300 грама говедско филе;
• 200 грама корејски моркови;
• шампињони - 10 парчиња ќе бидат доволни;
• маслиново масло;
• сок од лимон - по вкус;
• сол, мешавина од мелен црвен и црн пипер (ако не ви се допаѓа премногу зачинет, тогаш не користете црвен пипер).

Подготовка:

На мала количина на маслиново масло пропржете ги печурките исечкани на ленти.

Говедското месо сварете го во солена вода.

Постои една тајна која му помага на месото да остане сочно по готвењето: ставете го во веќе зовриена вода, а не во ладна вода, така што горниот слој ќе се попари и сокот нема да излезе.

Откако ќе се излади, исечете го месото на парчиња погодни за салата.

Подгответе тесто од млеко, брашно и јајца, направете палачинки од него, исечете ги на тестенини (за да го направите ова, превртете ги палачинките во цевка).

Измешајте ги сите состојки. На крајот додадете маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер.

Со омлет и шунка

Салатата од палачинки со колбас никогаш не останува на масата по вечерата, па можете да ја направите безбедно, па дури и повеќе!

Постојат многу опции за салата со омлет; можете да експериментирате со состојките, да промените нешто, да додадете нешто.

Можете да направите салата од палачинки со пилешко и шунка, но ќе треба да се потрудите малку повеќе.

Доколку сакате да ги изненадите гостите со интересна презентација, тогаш земете го предвид овој рецепт.

Состојки:

• пилешко филе (гради со тежина од 200-300 грама);
• шунка (ќе бидат потребни околу 400 грама);
• 5-7 јајца;
• 5-7 палачинки;
• 50 грама излупени ореви;
• Кисела павлака;
• свежо зеленило.

Подготовка:

Од јајцата направете омлет (секое јајце посебно изматете го и пржете во тава од двете страни), наредете и исечете.

Сварете го пилешкото филе во солена вода, исечкајте го на парчиња.

Шунката исто така треба да се исече на парчиња.

Во секоја од нив ставете по еден слој пилешко филе, свиткајте го ролатот користејќи палачинки, притиснете го во тавата со шпатула, испржете ги од двете страни (ова не само што ќе има подобар вкус, туку и нема да се распадне при понатамошното готвење).

Секој ролат исечете го на мали кругови.

Во чинија за секој гостин ставете по еден омлет, одозгора исечкана шунка и пилешки ролати, прелијте со сос направен од павлака, рендано тврдо сирење, мелени ореви и свежи билки.

Палачинки со црвена зелка и јајца

Многу вкусна салата, лесна и заситена во исто време. Овде нема да користиме состојки од месо, а тоа ќе помогне да се диверзифицираат закуските!

Состојки:

• 150 грама црвена зелка;
• 5 јајца + 2 лажици скроб за палачинки;
• конзерва од конзервиран црвен грав;
• половина конзерва конзервирана пченка;
• за облекување павлака и сол.

Подготовка:

Пржете ги палачинките мешајќи скроб со јајца. Парче.

Исечете ја зелката на тенки ленти, користејќи ги рацете како да месите тесто, така ќе ја направите помека.

Измешајте пченка, грав (прво исплакнете саламура), ленти за палачинки, зелка.

Зачинете со павлака и посолете малку.

Топла салата од палачинки

Ова е интересно предјадење кое се служи топло. Идеално, оваа салата ќе се вклопи и на празнична маса и само за семејна вечера.

Можете дури и да служите салата од палачинки за појадок за да го заситите телото со протеини за долг работен ден!

Во подготовка ќе ни треба

Состојки:

• 5 јајца;
• 2 лажици скроб;
• 300 гр. шунка;
• 200 гр. шампињони;
• голема глава на кромид;
• малку сол;
• павлака или мајонез за облекување.

Подготовка:

Измешајте ги јајцата со скроб, изматете со жица за матење.

Од добиената смеса подгответе неколку тенки палачинки.

На сончогледово масло пропржете ситно сечкан кромид и печурки.

Исечете ја шунката, топлите палачинки, измешајте ги со пржените печурки.

Додадете само малку сол, мајонез или павлака и послужете веднаш пред да се излади!

Ако салатата од палачинки стагнира на масата, загрејте ја во микробранова печка.

Со црн дроб и моркови

Салатата од палачинки со говедско или пилешки црн дроб е многу вкусна, задоволувачка и здрава! Можете да готвите или со корејски или со варени моркови. Денес ќе погледнеме рецепт за готвење со пржени моркови!

Состојки:

• 300 грама пилешки или говедски црн дроб;
• еден морков со средна големина;
• глава на кромид;
• 3-4 јајца; половина чаша млеко;
• малку брашно;
• кисела павлака или мајонез;
• сол.

Подготовка:

Подгответе палачинки од јајца, брашно и млеко (конзистентност на обично тесто за палачинки), исечени како и во сите претходни опции.

Сварете го црниот дроб, исечете ги на мали парчиња.

Исечете го кромидот на половина прстени, изрендајте ги морковите, пропржете го зеленчукот додека не омекне, но не чекајте да се испржи!

Измешајте ги сите состојки, додадете мајонез или павлака по ваш вкус и посолете.