Многумина од нас се сеќаваат на оние времиња кога конзервирањето салати беше еден од ретките начини да се зачува вкусот на омилениот зеленчук, така што вашето семејство може да ужива во вкусна закуска за време на суровите руски зими. Годините минуваат, времињата се менуваат, а младите домаќинки се повеќе преферираат замрзнат зеленчук, но вистинските модерни домаќинки секогаш прават разни салати за зимата за да го олеснат животот во кујната.

На крајот на краиштата, мора да признаете дека кога го подготвувате првото и второто, нема секогаш доволно време за подготовка на салатата. И така, отворете тегла салата од пиперки или салата од модар патлиџан, и комплетниот ручек е подготвен! Драги пријатели, ви предлагам вкусни зимски салати кои ги подготвувам долги години. Сите рецепти се лично тестирани од мене и тестирани од моите пријатели.

Овде ќе ги претставиме и советските рецепти што ги користат мајка ми и баба ми, како и модерни рецепти за зачувување на салати за зимата. Ако имате свои интересни рецепти за салата за зимата, ве молиме кажете ни за нив во коментарите.

Салата од модар патлиџан за зима со ориз

Ајде да подготвиме салата од модар патлиџан за зимата со ориз, а друштво на горди патлиџани и традиционален ориз ќе бидат: домати, пиперки, кромид, моркови и зачини. Оваа зимска салата со ориз и модар патлиџан е одлично мезе и целосно јадење од зеленчук. Особено зимската салата од модар патлиџан за зимата со ориз ќе биде релевантна за време на постот: само треба да ја загреете содржината на теглата и срдечниот ручек е подготвен! Рецепт со фотографија .

Салата од боранија со тиквички

Ви предлагам нов рецепт за салата со капак од боранија со тиквички, домати, моркови и кромид. Комбинацијата од нежна пулпа од тиквички, сочен грав и состен зеленчук му дава на конзервата неверојатно префинет вкус. Рецепт со фотографија.

Салата „Москва“ за зима од зеленчук

Напишав како да подготвам салата „Москва“ за зимата од зеленчук.

Салата со зелка и јаболка за зимата

Зелка, моркови, кромид, пиперки, домати и јаболка - овие состојки добро се комбинираат за да создадат вкусна и убава салата. Ќе ви кажам уште повеќе - можете да ја затворите оваа салата со зелка и јаболка за зимата. Верувај ми, оваа конзервација пријатно ќе ги изненади сите љубители на зеленчук. Салатата може да се сервира како предјадење, или може да се користи како прилог - одлично оди со секое јадење со месо. Како да се готви, видете.

Зачинета салата од тиквички за зимата

Зачинета салата од тиквички за зима без стерилизација е вкусна домашна салата, лесна за подготовка и достапна за секого. За овој рецепт не ви треба многу време. Треба само да ги динстате тиквичките во мешавина од сечкани домати, пиперки и лук, а потоа да ја виткате салатата во тегли. Како да се готви, видете.

Зимска салата од зеленчук „Галија“

Подготвуваме многу вкусна салата од зеленчук за зимата. Благодарение на големиот број зеленчук, зачувувањето излегува многу сочно и ароматично. Добро оди со главните јадења од месо, живина или риба. Ова мезе од зеленчук ќе биде одличен додаток на гарнитури од компири, ориз или тестенини. Ајде да видиме како да готвиме.

Зимска салата од краставици „Lady fingers“

Овој рецепт има многу предности. Прво, оваа салата од краставици за зимата се покажува многу вкусна. Второ, се подготвува многу едноставно и релативно брзо. Трето, не се погодни само краставиците со средна големина, кои обично се конзервирани: можете да направите таква салата од обраснати краставици за зимата. И четврто, овој препарат има многу убаво и деликатно име - „Госпоѓи прсти“ (поради обликот на краставиците). Како да подготвите зимска салата од краставици „Lady fingers“, видете.

Салата од зеленчук за зимата во кубански стил

Овој пат сакам да ве запознаам со салата од зеленчук за зимата со модри патлиџани и тиквички, како и пиперки и домати. Како што разбирате, оваа комбинација на состојки е едноставно осудена на успех! Патем, ова зачувување се нарекува салата од зеленчук за зимата во Кубан: така беше напишано во готвачот на мајка ми. Така, овој рецепт беше тестиран во нашето семејство пред многу години и е сакан од сите. Ајде да видиме како да готвиме.

Салата од тиквички и краставици со чили кечап

Ви претставувам нова салата од тиквички и краставици со чили кечап. Можете да ги промените пропорциите на краставици и тиквички во салата по ваша дискреција, но јас се држам до „златното значење“ во рецептот и додадов зеленчук 50/50. Рецептот за салата од тиквички и краставици е прилично едноставен, но за да бидат крцкави краставиците и тиквичките кога ќе се завршат, треба да се почека со стерилизирање на теглите со препаратите. Погледнете го рецептот со фотографија.

Салата со пиперка за зима со моркови

Навистина сакам едноставно конзервирање - кога состојките се достапни, а самиот процес на готвење е прилично лесен, а крајниот резултат е вкусен и многу апетитен. Рецептот за салата од пиперки за зима со моркови, за кој сакам да ви кажам, е токму таков. Навистина е задоволство да се подготви - без стерилизација, едноставно и брзо. Погледнете го рецептот со фотографија

Салата од зелка за зимата „Рижик“

Едноставна и вкусна зимска салата направена од Ryzhik зелка (без стерилизација) ќе им се допадне на сите љубители на зимските подготовки. Можете да го видите рецептот со чекор-по-чекор фотографии.

Кажи ми, дали ја затвораш салатата од краставици за зимата? Навистина ми се допаѓа оваа идеја: отворете ја теглата и имате одлична закуска или вкусен прилог. Има доста рецепти за такво зачувување, но оваа година решив да започнам со салата од краставици, кромид и копар за зимата со смешното име „Гуливер“.

Навистина ми се допадна што процесот е едноставен, и иако краставиците треба да киснат 3,5 часа, сите други чекори не бараат многу време. Покрај тоа, оваа салата од краставици и кромид за зимата е без стерилизација, што исто така многу го поедноставува рецептот. Можете да видите како да подготвите салата од краставици за зимата со кромид „Гуливер“.

Салата од тиквички за зима со доматна паста и лук

Ако сакате едноставни препарати од тиквички за зимата, тогаш сигурно ќе ви се допадне мојата зимска салата од тиквички со доматна паста и лук. Убавината на овој рецепт за зимска салата од тиквички лежи во неговата едноставност и минимални состојки. Потребни ни се само тиквички, доматна паста и лук. Рецепт со фотографија.

Познатата салата од краставици „Latgale“ за зимата

Ако ви треба едноставен и вкусен рецепт за салата од краставици и кромид за зимата, тогаш не заборавајте да обрнете внимание на оваа салата од краставици „Latgale“. Нема да има ништо необично во самата подготовка, сè е прилично едноставно и брзо. Единствената поента: маринадата за оваа салата од латгалски краставици вклучува коријандер. Овој зачин и дава посебен вкус на салатата, одлично истакнувајќи ги главните состојки. Рецептот можете да го погледнете со фотографии.

Ако барате лесна салата од краставици за зимата, тогаш овој рецепт е токму она што ви треба! Маринираната салата од краставици за зима со пиперки, моркови и кромид ќе ги задоволи и најсофистицираните љубители на сезонските конзервирани краставици. Сигурен сум дека во зима оваа салата од краставици за зимата во тегли ќе биде многу популарна: излегува и убава и многу вкусна. Погледнете го рецептот со фотографии.

Салата од карфиол за зима со пиперки и кромид

Како да подготвите салата од карфиол за зима со пиперки и кромид (рецепт со чекор-по-чекор фотографии), напишав .

Салата од модар патлиџан за зимата „Есен“

Можете да видите како да подготвите „есенска“ салата од модар патлиџан за зимата.

Салата од зелен домат за зимата „Цветик седумцветик“

Рецепт за салата од зелен домат за зимата „Цветик седумцветен“, можете да видите .

Многу вкусна и зачинета салата од тиквички ќе им се допадне на сите љубители на слатки и кисели маринади. Рецепт со чекор-по-чекор фотографии .

Можете да го погледнете рецептот за познатата салата од тиквички Uncle Bens.

Салата од краставици за зима во грузиски стил

Напишав како да подготвам салата од краставици за зимата во грузиски стил.

Салата од модар патлиџан за зимата „Вкуснотииша“

Овој рецепт за салата од модар патлиџан го користам за зима веќе неколку години и секој пат сум многу задоволен од резултатот. Прво, ми се допаѓа начинот на подготовка на оваа салата од боровинки - таа е доволно едноставна и брза, нема стерилизација, а подготовката на состојките не одзема многу време. Второ, салатата се покажува многу светла и апетитна, така што можете безбедно да ја понудите не само на вашето семејство, туку и на вашите гости. Погледнете го рецептот со фотографија.

Салата од цвекло за зимата „Аљонка“

Многу вкусна и едноставна салата од репка за зимата со прекрасно руско име „Аленка“ ќе им се допадне на сите љубители на не само цвекло, туку и салати од зеленчук. Проверете го рецептот .

Зимска зеленчукова салата „Пазете се, вотка!“

Многу едноставна и вкусна зимска салата која ќе им се допадне на сите љубители на класичните конзерви. Едноставните и удобни пропорции, урамнотежена количина на зачини и оцет ја прават оваа салата еден од омилените видови конзерви меѓу моите многубројни роднини. Рецепт со чекор по чекор фотографии.

Салата од тиквички за зимската „Загатката“

Дали знаете зошто салатата го носи ова име? Бидејќи во готовиот облик, на неупатените им е многу тешко да погодат дека овој домашен препарат содржи тиквички - нивниот вкус воопшто не се чувствува. Напишав како се подготвува салата .

Зимска салата од модар патлиџан и грав

Дебатата за корисноста или целосниот недостаток на витамини во салатите од конзерви од зеленчук продолжува. Наводно, термичката обработка, на овој или оној начин, ги убива повеќето корисни микроелементи во нив. Без разлика дали тоа е вистина или не, салата во вазна на масата во зима или зачини од зеленчук за месо или живина, совршено го надополнуваат зимското мени, кое е ретко со витамини и бои. И покрај тоа, тоа е вкусно. Па, зошто, спротивно на мислењето на другите луѓе, да не направите неколку тегли со такви кисели краставички, особено ако жетвата на зеленчук на дача беше голем успех?

Салати за конзервирање

: подготовка на тегли

Ова се суптилностите на салатите за конзервирање кои можеби ќе ви помогнат во вашата работа. За да ги подготвите садовите (теглите), измијте ги темелно со сода бикарбона. Потоа исплакнете темелно. Подобро е да се стават тегли за стерилизација во рерната. Се ставаат во ладна рерна на плех. Потоа треба да ја вклучите рерната 15 минути на температура од 100 степени. Стерилизацијата на теглите е завршена.

Потребно е да се подготват и капаците за теглите. Им ги вадиме гумените прстени, ги миеме капаците и ги полеваме со врела вода заедно со гумените. Сите. Во овој момент, вашиот прибор за конзервирање е подготвен за употреба.

Зачувување на салата

: општи препораки

Одличен начин за зачувување на салатите е во рерна наместо во вода. Советите се целосно искрени. Во вода, во големи саксии, теглите секогаш имаат тенденција да пукаат, температурата е тешко да се предвиди, а отстранувањето на теглите од врелата вода е уште потешко. Можете исто така да наведете многу недостатоци на овој метод на стерилизирање тегли.

Во секој случај, тоа е рерната. Ставете ја салатата во подготвени тегли, покријте ја со капаци без гумени ленти, ставете ја на плех на кратко растојание меѓу себе, вклучете ја рерната на прецизна температура од 100-120 степени. Времето на стерилизација е 20 минути. Тоа е се! Го вадиме плехот заедно со теглите. Завиткајте ги капаците со гумени ленти. Следно, како што сте навикнати да правите - го ладиме, на пример, „под крзнено палто“ со капаците надолу и го пренесуваме во подрумот или оставата, чајната кујна следниот ден.

Рецепт за салата од зеленчук

Како бонус, еве рецепт за салата од зеленчук од конзерва од виножито. За него ќе ви требаат мали јаки краставици, домати, слатки пиперки во различни бои, тиквички, можеби тиквички. Земете два дела од краставици и домати, еден дел од преостанатиот зеленчук. Ќе ви требаат и магдонос (зелени), целер (корен), копар (чадори), неколку ловорови листови, зрна црн пипер, вода и многу лимонска киселина.

Зборуваме за количината на киселина и други волумени по трилитарска тегла. На неговото дно треба да ставите магдонос, целер, копар, ловоров лист, 4-5 зрна бибер. Сега на самото дно ги ставаме краставиците, над нив тиквата, над тиквата доматите, меѓу чии редови ставаме магдонос и копар.

Сега да ја подготвиме маринадата. Растворете 4 лажици лимонска киселина во 1,3 литри вода. Оставете да зоврие, изладете додека не се загрее. Наполнете го зеленчукот, но не до врвот, главната работа е да се покрие во теглата. Пастеризирајте ги теглите на пригоден начин (во вода или во рерна) 20-25 минути. Потоа ги виткаме во ролна и ги ладиме.

Зимските салати од зеленчук се најдобрата опција за лесни јадења за зимската трпеза, бидејќи во нејзината подготовка можете да експериментирате и да подготвите различни опции, бидејќи состојките можат да бидат многу разновидни, можете да ги комбинирате сите видови зеленчук во неколку комбинации.

За да подготвите салати за зимата од зеленчук, не треба да полагате посебни курсеви, главната работа е однапред да го подготвите целиот зеленчук, да ги исечете и правилно да ги зачувате. Потоа најдете соодветно место каде што ќе се чуваат салатите во текот на зимата.

Важно е празнините да можат да се чуваат долго време, за ова треба да ги следите следниве препораки:

Темелно измијте ги сите зеленчуци и другите состојки пред да готвите, проверете дали теглите за шевовите се недопрени и без никакви дефекти. Тогаш вашите салати ќе траат цела зима и ќе го задржат оригиналниот вкус.

Во основа, таквите салати се направени од тиквички, модар патлиџан, моркови, домати и друг зеленчук, кои секогаш се лесно да се добијат, тие можат да се конзервираат сите заедно, или некои одделно, сето тоа зависи од вашите вкусови и преференции. Можеби некој дури и ќе смисли нешто свое.

Како да подготвите зимски салати од зеленчук - 15 сорти

Самата оваа салата е многу вкусна, но може да се користи и како основа за подготовка на супа од грав, а може да се користи и како прилог за секое јадење со месо. Салата со грав секогаш ќе ви се најде во зима.

Состојки:

• Грав - 1 кг
• Кромид - 1 кг
• Моркови - 1 кг
• Домати - 1 кг
• Сол - 1,5 лажици. лажици
• Шеќер - 2,5 лажици. лажици
• Табеларен оцет (9%) - 0,5 лажици. лажици во тегла
• Растително масло за пржење.

Подготовка:

1. Гравот треба да се натопи преку ноќ.
2. Исечкајте ги и пропржете ги доматите, морковите и кромидот, сето тоа посебно.
3. Од моментот на вриење варете го претходно натопениот грав 15-20 минути, по што го додаваме пропржениот зеленчук. Додадете шеќер и сол во добиената маса и вриејте на тивок оган час и половина, мешајќи цело време. Можете да додадете вода ако смесата е премногу густа.
4. Ставете ја готовата топла маса во тегли од 1 литар и додадете 0,5 лажици на секоја. лажици оцет.
5. Свиткајте ги теглите со капаци.

Салата подготвена. Добар апетит!

Речиси сите подготвуваат лехо од модар патлиџан за зимата, бидејќи ги задржува своите корисни својства долго време, содржи многу витамини и е погоден за секоја гозба. Оваа салата е исто така прилично едноставна за подготовка и не одзема многу време.

Состојки:

• Модар патлиџан - 2 кг
• Слатка пиперка - 0,5 кг
• Моркови - 0,5 кг
• Кромид - 5 парчиња
• Лук - 5 чешниња
• Зрели домати - 1 кг
• Сол - 2 лажици. лажици
• Шеќер - 100 грама
• Оцет - 100 грама
• Растително масло - 200 ml

Подготовка:

1. Доматите исечкајте ги и со блендер изблендирајте ги во сок од домати (ова можете да го направите со соковник).
2. Подгответе го зеленчукот, исечете ги кромидот и пиперките на половина прстени, патлиџаните исечете ги на големи парчиња, а морковите изрендајте ги.
3. Истурете го растителното масло во сад и загрејте го на оган, додадете ги морковите и кромидот, измешајте, посолете малку и динстајте околу пет минути, повремено мешајќи. Важно е однапред да изберете сад за динстање за да може целиот зеленчук да се смести во него.
4. Потоа додадете ги сите преостанати состојки во садот, додадете ја преостанатата сол и шеќер, освен оцетот и лукот, динстајте 30 минути, повремено мешајќи.
5. По половина час додадете оцет и исцедете го лукот, оставете да врие уште 10 минути.
6. Готовиот лехо го завиткуваме во тегли.

Зимската салата од краставици, моркови и карфиол е одлична опција за диверзификација на менито на вашата домашна маса, бидејќи ова јадење не е само вкусно, туку и исполнето со многу корисни материи. Едноставен зеленчук и одличен вкус.

Состојки:

• Карфиол - 1 кг
• Моркови - 2 парчиња
• Краставици - 0,5 кг
• Лук - 1 глава
• Копар
• Ловоров лист - 2 парчиња
• Лута пиперка - 1 парче
• Целер - 1 гранка
• Бибер - 5 грашок
• Сол - 2 лажици. лажици
• Шеќер - 2 лажици. лажици
• Оцет 9% - 3 лажици. лажици

Подготовка:

1. Темелно ја миеме зелката и ја делиме на мали соцвети. Измијте ги и краставиците и исечете ги краевите. Излупете ги морковите и исечете ги на кругови.
2. Во стерилна тегла ставете ги копарот, ловоровиот лист, лукот, целерот и лутата пиперка. По ова, цврсто поставете ја зелката, краставиците и морковите.
3. Подгответе ја маринадата, додадете сол и шеќер во 1,5 литри течност и почекајте додека не зоврие. Наполнете ја содржината на теглите со топла маринада и оставете 15 минути. Потоа повторно истурете ја маринадата во тавата и почекајте повторно да зоврие. Потоа тргнете го од оган и додадете оцет, повторно истурете во тегли, додадете зачини. Може да се навиваат лименки.
4. Теглите ги превртуваме наопаку, изолираме и ги чуваме така 24 часа.

Салатата е подготвена за јадење.

Оваа салата може да се сервира како дополнително јадење или како главно јадење, бидејќи е многу заситена поради оризот кој се додава во салатата.

Состојки:

• Слатка пиперка - 1 кг
• Моркови - 1 кг
• Кромид - 1 кг
• Домати - 2,5 кг
• Растително масло - 0,5 литри
• Ориз - 1,5 чаши
• Шеќер - 1 чаша
• Сол - 3 лажици. лажици
• Оцет 9% - 4 лажици

Подготовка:

1. Пиперката исечкајте ја на ленти, морковите изрендајте ги на крупно ренде, кромидот исечкајте го на половина прстени, а доматите поминете ги низ машина за мелење месо.
2. Додадете пиперки, моркови и кромид на доматите, додадете растително масло, промешајте и варете 45 минути, мешајќи.
3. Потоа додадете варен ориз, чаша шеќер и сол, измешајте и варете уште 30 минути.
4. Додадете оцет и тргнете го од оган.
5. Ставете ги во тегли и стерилизирајте уште 20 минути.

Салата подготвена.

Цвеклото отсекогаш се сметало за многу здрав зеленчук, се користи во народната медицина за разни инфузии и лекови. Салатата од цвекло е секогаш корисна во домашното мени и го диверзифицира.

Состојки:

• Домати - 1,5 кг
• Слатка пиперка - 0,5 кг
• Лута пиперка - 1 парче
• Кромид - 1 кг
• Излупено цвекло - 2 кг
• Растително масло - 250 грама
• Сол - 1 лажица масло. лажица
• Шеќер - 75 грама
• Лук - 100 грама
• Оцет - 100 грама

Подготовка:

1. Доматите ги сечкаме на ситни коцки, пиперката ја сечкаме на ленти, кромидот го сечкаме на половина прстени, а лутата пиперка ја сечкаме многу ситно.
2. Измешајте го зеленчукот во тенџере и ставете го на оган, подобро е да изберете јадења со дебело дно, така што зеленчукот не изгори до дното.
3. Цвеклото го рендаме, за корејските моркови можете да користите ренде и да го додадете во нашиот зеленчук, исто така додадете сол, шеќер и растително масло, измешајте сè и вриејте 1 час.
4. По еден час додадете оцет и ситно сечкан лук, измешајте и оставете да се динста уште 10 минути на тивок оган.
5. Салатата ја пакуваме во тегли и ја виткаме за зимата.

Доматите се секогаш суштинска компонента на секоја гозба, тие одлично се комбинираат со компири и јадења со месо, а понекогаш дури и сакате да јадете нешто на база на домати. Оваа подготовка ќе се вклопи директно во менито на зимската маса.

Состојки:

• Црвени домати - 3 килограми
• Моркови - еден килограм
• Шеќер песок - 300 грама
• Кујнска сол - 100 грама
• Ловоров лист - 3-4 парчиња
• Бибер во зрна - по ваша дискреција
• Табеларен оцет - 2 лажици. л.
• Сончогледово масло - половина литар

Подготовка:

1. Целиот зеленчук вклучен во составот го исекуваме не премногу ситно.
2. Истурете сè во контејнер, додадете гранулиран шеќер, сол, ловорови и бибер, истурете сè со растително масло, промешајте и вриејте половина час од моментот кога ќе зоврие, на крајот додадете оцетна киселина.
3. Истурете во контејнери додека не се лади и извртувајте.

Салатата е едноставно бајка, апсолутно секој ќе ја сака, лесно се подготвува и складира. Го сакаат и возрасните и децата.

Состојки:

• Домати - 3 килограми
• Бугарска пиперка - еден килограм
• Моркови - 100 грама
• Глави од кромид - еден килограм
• Растително масло - 300 ml
• Табеларен оцет - 180 ml
• Кујнска сол - 100 грама
• Шеќер - 300 грама

Подготовка:

1. Го исекуваме целиот зеленчук вклучен во составот.
2. Исечениот кромид прелијте го со оцет и оставете да отстои.
3. Истурете масло и чаша вода во садот, почекајте маслото да зоврие.
4. Истурете моркови, кисела кромид, пиперки и домати во неа, измешајте, додадете шеќер, сол и пареа четириесет минути.
5. Сè може да се постави во контејнери.

Ако немате идеја каде да ги ставите тие тиквички што ги собравте од градината, тогаш можете да готвите јазикот на свекрвата, тој ќе го воодушеви вашето семејство во студената зима. Тиквичките спаѓаат во групата на најкорисни производи.

Состојки:

• Излупени тиквички - 3,5 килограми
• Големи моркови - 3 парчиња
• Лук - сто грама
• Мелен црвен пипер - 0,5 или 1 кафена лажичка
• Шеќер - 200 грама
• Кујнска сол - 2 лажици. л.
• Јаболков оцет - 180 грама
• Паста од домати - половина килограм

Подготовка:

1. Тиквичките ги сечкаме на парчиња да се обликуваат како јазик, морковите ги рендаме со крупно ренде, лукот го дробиме со преса за лук, додаваме црвен пипер, шеќер, додаваме растително масло, посолуваме, треба да биде крупно, оцет и доматната паста.
2. Измешајте сè темелно и додадете ги тиквичките таму, варете точно еден час.
3. Потоа земаме контејнер и го ставаме пијалакот во него и го навиваме.

Добар апетит.

Нашата верзија на салата најдобро одговара како мезе за силни пијалоци. на крајот на краиштата, краставиците отсекогаш биле, се и ќе бидат најпопуларниот производ на секоја гозба.

Состојки:

• Краставици од која било големина - 3 килограми
• Глави од кромид - половина килограм
• Кујнска сол - 30 грама
• Лук - пет глави
• Бибер во зрна - по вкус
• Lits bay - по вкус
• Табеларен оцет - 150 грама
• Растително масло - 200 грама

Подготовка:

1. Краставиците треба да се излупат и да се исечат на средни парчиња, исечете го кромидот на половина прстени и додадете ги во краставиците, посипете со сол.
2. Исечете го лукот на парчиња и измешајте со краставици и кромид, почекајте дваесет минути.
3. Додадете зачини како ловоров лист и бибер, прелијте сè со оцет и оставете петнаесет минути.
4. Готовата маса ставете ја во тегли и навивајте.

Салатата „Пазете се од вотка“ е совршена за новогодишните празници, а ги има доста, па вреди да се подготви повеќе од неа.

Состојки:

• Домати
• Блага пиперка
• Морков
• Глави од кромид
• Краставици
• Зелка
• Сите за еден килограм.
• Кујнска сол - пет лажички
• Шеќер - пет лажички
• Оцетна есенција 70% - 32 ml
• Вода - една чаша
• Растително масло - 250 ml

Подготовка:

1. Зеленчукот го миеме и лупиме и ги стерилизираме теглите.
2. Исечете ги сите состојки, изрендајте три моркови на средно ренде, истурете сè во поголем сад и измешајте.
3. Во смесата додадете сол, гранулиран шеќер, растително масло и есенција разредена со чаша вода. Можете да користите 9% оцет, а потоа без разредување со вода, едноставно истурете 250 ml. Повторно измешајте сè.
4. Оставете го да отстои 1,5-2 часа. Салатата ќе ослободи сок, кој мора да се истури низ сито во посебна тава и да се доведе до вриење.
5. По оваа саламура, прелијте ја смесата со зеленчук и промешајте.
6. Сè ставаме на шпоретот и чекаме да зоврие, па се вари на пареа 15 минути.
7. Ставете ги во тегли измешани со саламура и навивајте.

Некои луѓе сакаат конзервиран зеленчук, но без додавање масло, бидејќи сметаат дека не е особено здрав. Оваа салата е соодветна за такви луѓе.

Состојки:

• Краставици - еден килограм
• Домати - еден килограм
• Глави од кромид - три главици кромид
• Бугарска пиперка - половина килограм
• Кујнска сол - една лажица.
• Шеќер - 1,5 лажици.
• Оцетна киселина 70% - една лажица.

Подготовка:

1. Краставиците се сечат на парчиња и се ставаат на дното на садот, посипани со зрна бибер.
2. И доматите се сечат на кришки и се ставаат врз краставиците.
3. И кромидот се сечка и се става врз доматите.
4. Пиперката се сечка и се става во слој врз кромидот.
5. Слоевите може да се повторат.
6. Правиме саламура, на литар вода една лажица сол, една и пол натрупа лажица шеќер, се вари.
7. Додадете една лажица оцетна киселина во топла саламура.
8. Истурете саламура во тегли, стерилизирајте и затворете.

Едноставно и брзо се подготвува, а што е најважно, не само на вашето семејство, туку и на вашите гости, кои ќе го споделат овој рецепт со своите најблиски.

Состојки:

• Домати - три парчиња
• Кромид - три глави
• Слатка пиперка - две парчиња
• Морков - едно парче
• Магдонос - еден куп
• Лук - две големи чешниња
• Краставици - две парчиња
• Не тегла од 0,5 литри:
• Кујнска сол - половина кафена лажичка
• Шеќер - една кафена лажичка
• Табеларен оцет - една лажица

Подготовка:

Ги сечкаме сите состојки и почнуваме да ги ставаме во садот по редослед: кромид, бибер, магдонос, лук, рендани моркови, краставици, домати.

Во секоја тегла додадете сол, шеќер и оцет и прелијте ја со врела вода.

Покријте ги теглите со капаци и стерилизирајте ги околу осум минути.

Салатата е вкусна, заситена и здрава, а може да се послужи и како независно јадење.

Состојки:

• Модар патлиџан - 10 парчиња
• Домати - 10 парчиња
• Бугарска пиперка - 10 парчиња
• Лута пиперка - 1 под
• Моркови - 10 парчиња
• Кромид - 10 глави
• Сончогледово масло - 200 грама
• Табеларен оцет - 100 грама
• Шеќер - 150 грама
• Лаврушка - 4 парчиња
• Бибер во зрна - 10 парчиња
• Сол и мелен црн пипер по вкус

Подготовка:

Исечете ги состојките за салатата, ставете ги во поголем тенџере, додадете неколку ловорови листови, бибер и сол со шеќер, прелијте го сето со сончогледово масло и ставете на шпорет, оставете да зоврие и варете 10 минути на тивок оган, а потоа врз висока топлина уште пет минути.

Ставете во контејнери, стерилизирајте и затворете.

Добар апетит.

За љубителите на морков, овој производ ќе биде по нивен вкус, здрав и апетитен.

Состојки:

• Домати - 1,5 кг
• Моркови - 1 кг
• Шеќер - 100 грама
• Растително масло - стакло
• Лук - 100 грама
• Кујнска сол - 1 лажица масло.
• Мелен црн пипер - 1 лажица масло. л.
• Табеларен оцет - 1 лажица масло.

Подготовка:

1. Сомелете ги доматите и морковите во мелница за месо и измешајте ги.
2. Додадете сто грама шеќер и сол, истурете во растително масло и варете час и половина, 15 минути пред да го подготвите додадете лук и бибер и промешајте, 5 минути пред крајот додадете една лажица трпезен оцет.
3. Префрлете се во претходно стерилизирани тегли.

Тиквички секогаш има многу, но со печурките може да настанат проблеми, па нашата салата е само за љубителите на печурки кои немаат можност да ги зачуваат печурките.

Состојки:

• Тиквички - 3 кг
• Магдонос - китка
• Копра - куп
• Лук - глава
• Моркови - 3 парчиња
• Шеќер - 0,5 чаши
• Сол - 2 лажици.
• Бибер - 1 лажица масло.
• Табеларен оцет - 100 грама
• Растително масло - 100 грама

Подготовка:

1. Исечкајте ги тиквичките, лукот, магдоносот и копарот.
2. Сите состојки се ставаат во тенџере и се мешаат, се додава сол, бибер, шеќер, се додава маслото и оцетот и се остава да се маринира 3 часа.
3. Ставете ги во тегли и стерилизирајте 15 минути од вриење.
4. Ајде да навиваме.

Добар апетит на сите.

Зимските салати во тегли направени од зеленчук се најпознатиот вид на конзервирани препарати. Ви пренесуваме избор на многу вкусни и лесни за подготовка салати дома.

Може да се зачува речиси секој зеленчук и нивните комбинации. Главната работа е да се одржуваат пропорциите и да се стерилизираат теглите и производите пред да се затворат. Воопшто не е тешко.

За да спречите пукање на теглите за салата за време на стерилизацијата, ставете крпа или свиткана газа на дното на тавата. Ова ќе спречи стаклото да дојде во контакт со метал. Исто така, не ставајте ги теглите премногу блиску една до друга.

Како да се подготват салати за зима во тегли - 15 сорти

Некои луѓе го нарекуваат „мрзливи кифлички од зелка“ или „салата од зелка“ ова е делумно точно - сетот производи и технологијата за готвење имаат многу заедничко.

Состојки:

• Ориз - 100 гр
• Домати - 200 гр
• Зелка - 300 гр
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 парче
• Зачини - по вкус
• Растително масло - 50 ml
• Оцет - 2 лажици
• Сол - 0,5 лажиче
• Шеќер песок - 0,5 лажиче
• Лук - 1 заб

Подготовка:

Ги миеме и чистиме производите. Исечете го кромидот на половина прстени. Исечете моркови на големи коцки. Исечете ја зелката за салата. Истурете растително масло во тенџере или тава, загрејте го и пржете го кромидот и морковот додека не омекнат.

Кромидот и морковот имаат различно време на готвење. За да биде сè хомогено, прво треба да ги пржете морковите. Откако ќе го доведете до полу-подготвена фаза, можете да додадете кромид.

Истурете ја ренданата зелка во контејнер. Веднаш штом ќе се динста додадете домати исечени на прави коцки. Варете на тивок оган уште 7-10 минути за да им дозволите на доматите да го испуштат сокот. Не заборавајте да мешате.

Сега можете да додадете ориз. Додаваме и сол и шеќер - ќе ја отстрани киселината од домати, зачините, ќе исцеди чешне лук. Промешајте и варете околу 25 минути. Ако оризот го впие целиот сок, додадете малку зовриена вода, во спротивно салатата ќе испадне сува. Сега можете да додадете оцет, промешајте и вриете уште 2-3 минути.

Ставете ја нашата салата во стерилизирани тегли, покријте ја со капак и зашрафете ја.

Многу вкусна и необична подготовка. Подгответе неколку тегли за зимата и вашето семејство ќе ви се заблагодари за одличен прилог за компири и каша.

Состојки:

• Ориз - 100 гр
• Домати - 200 гр
• Зелка - 300 гр
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Зачини - по вкус
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Растително масло - 50 ml
• Оцет - 2 лажици.
• Сол - 0,5 лажиче.
• Шеќер песок - 0,5 лажиче.
• Лук - 1 заб

Подготовка:

Ние стерилизираме тегли. Краставиците ги исекуваме на ленти со нож, а морковите ги рендаме на „корејски ренде“. Лукот ситно исечкајте го.

Измешајте ги сечканите состојки. Додадете оцет, сол, шеќер, црн пипер, масло. Оставете го да отстои еден и пол до два часа.

Ставете ја салатата во тегли и стерилизирајте 15 минути - можете да ги затворите.

Интересен и необичен начин за подготовка на риба за зимата е салата со скуша и зеленчук. Погоден е како состојка за приготвување на други јадења, како што е рибната супа и како новогодишна ужина.

Состојки:

• Средна скуша - 1 парче
• Кромид - 1 парче
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Домати - 5 ЕЕЗ.
• Сол - 1 лажица масло
• Бибер во зрна - 5 ЕЕЗ
• Ловоров лист - 3 ЕЕЗ
• Растително масло - 50 ml
• Табеларен оцет - 30 ml
• Шеќер - 3 лажици

Подготовка:

Излупете го кромидот и исечете го на коцки или ленти. Скушата ја миеме, ја отсекуваме главата и ја отстрануваме утробата. Потоа треба да се вари. Се ставаат во тавче со солена вода, се додаваат зрната бибер и ловоровите листови - се варат 18 - 23 минути на тивок оган.

Додека рибата се готви, излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде. Доматите треба да се пасираат.

Готовиот зеленчук ставете го во тенџере, додадете доматно пире, сол и шеќер и сончогледово масло. Варете на тивок оган 20 минути.

Сварената риба изладете ја и извадете ги коските. Потоа додадете го во зеленчукот, измешајте и динстајте уште 10 - 15 минути. На самиот крај додадете оцет.

Подготвената салата од скуша префрлете ја во стерилизирани тегли. Ајде да навиваме.

Што е добро за овој рецепт? Можете да додадете речиси секој зеленчук. Дали вашите краставици или домати се обраснати? Направете вкусна салата од него.

Состојки:

• Маринада за 1 литар течност
• Шеќер 1,5 натрупани лажици
• Сол - 1 лажица масло
• Оцетна киселина 70% - 1 лажица масло

Подготовка:

Ставете прстофат зрна бибер на дното на тегла од литар. Краставиците исечкајте ги на големи кришки и ставете ги во првиот слој. Потоа исечете ги доматите и ставете ги во втор слој
Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Ако кромидот е мал, можете да користите прстени. Третиот слој ставете го во тегла. Можете да додадете слој од моркови. Во оваа салата можете да додадете било кој зеленчук - модар патлиџан, тиквички итн.

Ја чистиме слатката пиперка, ја сечеме и исто така ја поставуваме во слој. Ако теглата е сè уште полна, повторете ги слоевите.

Во литар вода се додава сол, шеќер и се вари. Кога саламурата ќе зоврие, додадете оцет и истурете во тегла, покријте со капак и стерилизирајте петнаесет минути. После ова можете да го затворите.

Се нуди салата од домати и бибер. Силно го препорачувам за зима Вие и вашето семејство ќе ја цените оваа подготовка.

Состојки:

• Домати - 620 гр
• Слатка пиперка - 620 гр
• Моркови - 320 гр
• Кромид - 320 гр
• Шеќер - 3 лажици.
• Сол - 1 лажица масло.
• Табеларен оцет - 30 ml
• Сончогледово масло - 50 ml

Подготовка:

Зеленчукот го миеме во вода. Излупете ја бугарската пиперка од семките, исечете ги на полупрстени доматите и додадете ги во пиперката. Морковите исечкајте ги на тенки ленти или изрендајте ги. Ставете го кромидот исечен на половина прстени со остатокот од зеленчукот, додадете оцет, сончогледово масло, шеќер и сол. Темелно измешајте и оставете да се вари два часа.

Ставете ја салатата цврсто во пастеризирани тегли, покријте ја со капаци, а потоа стерилизирајте 25-30 минути. По ова, салатата може да се затвори.

Многу лесна за подготовка, но не помалку вкусна салата. Може да се затвори во тегли за само половина час.

Состојки:

• Домати - 3 ЕЕЗ.
• Кромид - 3 ЕЕЗ
• Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
• Морков - 1 ЕЕЗ.
• Оцет 9% - 1 лажица масло
• Магдонос - 1 китка
• Лук - 2 чешниња
• Краставици - 2 ЕЕЗ.
• За 1 тегла - 0,5 л
• Сол - 0,5 лажиче
• Шеќер - 1 лажиче

Подготовка:

Ние стерилизираме тегли. Исечете го кромидот на половина прстени и ставете го на дното на стерилизирана тегла. Излупете ја слатката пиперка од семките и исечете ја на ленти. Врз кромидот ставете слој пиперка. Магдоносот ситно се сечка и се става врз пиперката. Во теглата додаваме и ситно сечкан лук. Потоа додадете ги морковите, изрендани на корејски ренде. Следно, ставаме слој од исечени краставици, а доматите се на последно место.

Сега додадете сол, шеќер и оцет. Наполнете ги теглите со зеленчук со врела вода, покријте ги со капаци и ставете ги во тенџере да се стерилизираат 10-12 минути. Да затвориме. Салата „Слојка“ во тегли, подготвена за зимата.

Дали ви се допаѓа ориенталната кујна? Дали сакате да експериментирате? Потоа обидете се да подготвите салата од ориентален избор од зеленчук за зимата.

Состојки:

• Зелени домати - 5 кг
• Слатка пиперка - 1 кг
• Моркови - 1 кг
• Кромид - 1 кг
• Лук - 2 глави
• Цилантро - 1 куп
• Оцет 9% - 1 чаша
• Растително масло - 1 чаша
• Црн пипер - по вкус
• Кмели-сунели - 4 лажички
• Коријандер - 3 лажички
• Шафран - 2 лажички
• Шеќер - 1 лажица масло
• Сол - по вкус

Подготовка:

Кромидот исечкајте го на прстени, посолете, оставете да отстои 15 минути, а потоа исцедете го сокот.

Незрелите или уште подобро зелените домати исечете ги на тенки прстени. Ако доматите се големи, исечете ги на коцки. Слатки пиперки и моркови исечкајте ги на ленти. Исечете го лукот и еден куп цилинтро.

Добро измешајте ги подготвените состојки и ставете ги во тегли. Истурете во топла маринада составена од сончогледово масло, зачини, шеќер, сол и оцет.

Оставете ја салатата да се вари 2 часа, а потоа стерилизирајте ја 20-30 минути. Затворете, завиткајте и оставете да се излади.

Друг рецепт за салата „Асортиран“. Има поблаг вкус и, за разлика од ориенталниот рецепт, ќе им се допадне апсолутно на сите.

Состојки:

• краставици
• Кромид
• Домати
• Бугарска пиперка
• Каранфилче
• Лисја од рибизла
• Ловоров лист
• Црн пипер во зрна
• Мелен црн пипер
• Магдонос
• За саламура:
• Сол - 1 лажица масло
• Шеќер - 2 лажици
• Цимет - 1 лажиче
• Оцет - 1 лажиче на тегла од 0,5 l

Подготовка:

Исечете ги доматите, кромидот и краставиците на парчиња. Исечете ја пиперката на парчиња.

Ставете ги бланшираните листови рибизла во подготвени стерилни тегли. Во секоја тегла ставаме и по едно бланширано гранче магдонос.

Можете да бланширате вака: неколку пати потопете ги претходно измиените зелени листови во врела вода.

Додадете мелен црн пипер и 4 парчиња зрна црн пипер и 4 парчиња каранфилче во теглата на врвот на лажичката.

Ставете го зеленчукот во слоеви во тегла. Првиот слој се краставици. Следниот слој е кромидот, потоа доматите, а на последно место се пиперките.

На крај додадете 1 ловоров лист, гранче магдонос и лист рибизла.

Подготовка на саламура:на литар вода додадете една лажица сол, две лажици шеќер, мала лажичка цимет, зрна бибер и каранфилче по вкус. Додаваме и малку магдонос, лист рибизла, ловоров лист и неколку гранчиња копар. Оставете да зоврие, вриете 2 минути и истурете во тегли. Потоа истурете 1 лажичка оцетна суштина во теглата.

Стерилизирајте тегли полни со саламура 7-10 минути, а потоа затворете.

Лесна за подготовка салата со зелени домати и слатки пиперки. Вкусно!

Состојки:

• Слатка пиперка - 3,5 кг
• Зелени домати - 4 кг
• Кромид - 4 кг
• Зелен магдонос - 300 гр
• Шеќер - 6 лажици
• Сол - 5 лажици
• Мелен црн пипер - 6 лажици
• Табеларен оцет - 1/2 чаша

Подготовка:

Пиперките треба да се бланшираат 1 минута во врела вода. Изладете го, извадете ги семките и исечете ги на ленти.

Доматите ги сечкаме на кришки со дебелина од околу 5 мм, кромидот го сечкаме на прстени, а зелените ситно ги сечкаме.

Измешајте ги сите зеленчуци и билки во голем сад, додадете сол, шеќер, мелен бибер и оцет. Добро измешајте.

Потоа, ставете ја салатата во чисти тегли и покријте ја со капаци. Го испраќаме на стерилизација. Времето на стерилизација на салата во литарски сад е дваесет минути, во контејнер од половина литар е десет. Завиткајте ги капаците и завиткајте додека целосно не се излади.

Подготовката и зачувувањето на молдавската салата е многу едноставна, брза и вкусна.

Состојки:

• Домати - 3 кг
• Слатка пиперка - 1 кг
• Моркови - 100 гр
• Кромид - 1 кг
• Растително масло - 300 ml
• Оцет 5% - 180 ml
• Сол - 100 гр
• Шеќер - 300 гр

Подготовка:

Прво, да ги измиеме и стерилизираме теглите. Доматите исечкајте ги на големи кришки, а слатките пиперки на големи парчиња. Исечете го кромидот и морковот на прстени.

Истурете оцет и растително масло во големо тенџере. Загрејте и додадете шеќер и сол во оваа смеса. Добро измешајте додека целосно не се раствори.

Кога смесата ќе зоврие додадете моркови и варете од моментот на вриење 7 минути. Следно, додадете го кромидот и варете уште 5 минути. Додадете слатка пиперка овде и варете 5 минути. На крај додадете ги доматите и варете уште 3 минути. Во секоја фаза, не заборавајте да мешате.

Ставете ја салатата во тегли и затворете ја. Овие состојки даваат десет лименки од 450 грама.

Домашната салата со асортиман е одлично предјадење и прилог. Ова е вкусот и мирисот на летниот зеленчук што го посакувате во зима.

Состојки:

• Врз основа на тегла од 3 литри:
• Домати - 800 гр
• Краставици - 200 гр
• Боранија - 200 гр
• Копар, целер, босилек
• Лисја од рибизла, даб и цреша 2-3 ЕЕЗ.
• Корен од рен
• Лук - 5 чешниња
• За саламура:
• Вода - 1,3 l
• Шеќер - 6 лажици
• Сол - 3 лажици
• Табеларен оцет - 3 лажици

Подготовка:

Го поставуваме дното на стерилизираното шише со лисја и зачини. Потоа ставаме слој од крупно исечкани краставици и малку грав, а потоа крупно исечканите домати и преостанатиот грав.

Наполнете го шишето со врела вода двапати по десет минути. Потоа ја готвиме саламурата од вода, шеќер, сол и оцет. Третиот пат истурете топла саламура во шишето, затворете го, превртете го и покријте го со ќебе додека целосно не се излади.

Вкусен и долготраен рецепт за салата со крцкави краставици.

Состојки:

• Мали краставици - 4 кг
• Шеќер песок - 1 чаша
• Рафинирано растително масло - 1 чаша
• Оцет 9% - 1 чаша
• Сол - 3 лажици
• Мелен црн пипер - 1 лажица масло
• Рендан лук - 1 лажиче

Подготовка:

Исечете ги краевите на краставиците од двете страни и добро исплакнете. Следно, краставиците треба да се стават во кеса и да се измерат на вага за да се пресмета количината на потребни состојки.

Варете капаци за зачувување

Пред да ги стерилизирате капаците, задолжително извадете ги гумените заптивки, во спротивно тие ќе се деформираат и капакот нема да може да се навртува.

Исплакнете ги теглите од половина литар (не треба да ги стерилизирате)

Краставиците исечкајте ги или исечкајте ги на кришки. Додадете шеќер, растително масло, оцет, сол, мелен црн пипер, исцедете го лукот. Сè добро измешајте и оставете да кисна 1-2 часа

Веројатно една од највкусните салати е украинската салата. Пропорциите на зеленчукот може да се прилагодат по ваш вкус.

Состојки:

• За 10 тегли од половина литар:
• Домати - 2 кг
• Слатка пиперка - 1,5 кг
• Кромид - 800 гр
• Моркови - 1 кг
• Каранфилче - 10 пупки
• Ловоров лист - 10 ЕЕЗ.
• Шеќер - 120 гр (4 лажици)
• Сол - 60 g (2 лажици)
• Сончогледово масло - 1 чаша (200 g)
• Оцет 9% - 100 гр
• пиперка - 10 ЕЕЗ.

Подготовка:

Доматите исечкајте ги на парчиња, бибер на ленти, изрендајте ги морковите, кромидот исечкајте го на прстени. Подготвените состојки измешајте ги темелно, додадете масло, сол, шеќер и оцет.

Ставете го зеленчукот во тенџере и динстајте на тивок оган. Додека се варат, во стерилизирани тегли ставете ловорови листови, каранфилче и бибер. Следно, ставете ја салатата во подготвени тегли.

Покријте ги теглите со капаци и ставете ги да се стерилизираат 20 минути. Извртувајте и свртете додека целосно не се излади.

Зимска салата „2 во 1“

Зошто 2 во 1? Да, затоа што салатата може да се користи и како прелив и како посебно јадење.

Состојки:

• Бугарска пиперка - 1 кг
• Кромид - 1 кг
• Моркови - 1 кг
• Домати - 3 кг
• Оцет 9% - 5 лажици
• Шеќер - 5 лажици
• Сол - 5 лажици
• Сончогледово масло 1 чаша

Подготовка:

Измијте ја пиперката, извадете ги семките и исечете ги на половина прстени. Исечкајте го кромидот. Морковите изрендајте ги. Исечете ги доматите на мали парчиња.

Во голем сад измешајте пиперки, домати и кромид. Додадете шеќер, сол, оцет и оставете да се вари 6-8 часа.

Потоа ставете ја салатата на тивок оган и додадете чаша сончогледово масло. Штом ќе зоврие салатата, варете ја не повеќе од 15 минути.

Земаме стерилизирани тегли и капаци, ја ставаме салатата во теглите, ги виткаме во виткање, ги покриваме теглите со ќебе и оставаме да се изладат.

Домашна салата од домати и краставици во зима ќе им даде почеток на стакленички зеленчук од продавницата.

Состојки:

• Домати - 1,5 кг
• Краставици - 1,5 кг
• Кромид - 750 гр
• Растително масло - 250 гр
• Оцет 9% - 2,5 лажици
• Шеќер - 2,5 лажици
• Сол - 2 лажици

Подготовка:

Измијте го и исушете го зеленчукот. Исечете ги доматите на кришки, а краставиците на кришки. Исечете го кромидот на половина прстени и додадете го во остатокот од зеленчукот. Додадете сол, шеќер, масло и оцет. Промешајте и оставете да отстои 10-15 минути.

Ставете ја салатата во тегли и стерилизирајте 13-17 минути. По што можете да го извртувате.

Нашите чекор-по-чекор рецепти со фотографии ќе ви помогнат да подготвите салати за зимата од широк спектар на производи. Зимските подготовки излегуваат толку вкусни што вашите јадачи едноставно ќе си ги излижат прстите. Меѓу опциите претставени во делот, особено популарни се салатите кои можат да се подготват брзо, без стерилизација. Тие лесно може да се подготват дома. За празничната гозба се погодни зачинети салати направени од модар патлиџан и пиперка, или тиквички со ароматичен лук или највкусните салати од зелени домати или краставици на корејски. Ваквите едноставни домашни препарати за салати за идна употреба се добра помош во зима, кога има малку природни производи и витамини или треба брзо да ја наместите трпезата. Во секој случај, добра помош е тегла со вкусни конзерви што е секогаш при рака. За рецепти за конзервирање, искусните домаќинки користат оцет, растително масло, сок од домати и мајонез. Салата од зеленчук успешно подготвена за зимата ќе го воодушеви вашето домаќинство и ќе го диверзифицира вашето мени!

Најдобрите рецепти за салата со фотографии

Последните белешки

Често се случува кога ќе дојдеме на дача или градина, наместо мали и тенки свежи краставици, да најдеме огромни обраснати краставици. Ваквите наоди ги вознемируваат речиси сите, бидејќи таквите обраснати краставици не се многу вкусни свежи.