Салатата со лигњи и пченка се подготвува лесно и брзо и има одличен вкус. Нема строг сет на состојки, тие можат да се менуваат по желба. На пример, овој пат додадов сечкани маслинки без јами и тие совршено се вклопуваат во целокупната шема на вкус. Пробајте, многу вкусно!

Состојки:

• 500-600 гр замрзнати лигњи
• 4 полни лажици. л. конзервирана пченка
• 4 средни јајца
• 15-20 маслинки без јазли
• 1 свежа краставица (120-130 g)
• сол, бибер по вкус
• мајонез
• зелена салата за сервирање

Алтернативно, во салатата со лигњи и пченка можете да додадете половина чаша варен ориз, 80-100 гр рендано сирење, кисела краставица, кромид и слично. Но, верзијата на салата што ја нудам денес, верувајте, не бара дополнителни состојки, веќе е многу вкусна! Без сомнение, ќе биде погоден и за празничната трпеза.

Подготовка:

Прво ги ставаме јајцата да се варат. Во посебна тава ставете ја водата за лигњите и доведете ја да зоврие.
Ги миеме одмрзнатите лигњи и ги отстрануваме филмовите и хитинозната 'рскавица. Оваа работа можете да ја олесните со попарување на лигњите со врела вода.
За да се осигурате дека салатата не ве разочара, лигњите за неа мора да се зготват правилно. За да го направите ова, ставете ги подготвените трупови во зовриена солена вода 2-3 минути, не повеќе, во спротивно тие ќе бидат преварени и ќе станат цврсти. Извадете ги лигњите со решеткана лажица, изладете ги малку и исечете ги на ленти или коцки по ваша желба.

Исечете ги маслинките на прстени. Ако не сакате маслинки, заменете ги со ситно сечкани кисели краставици. Но, таквата кисела компонента мора да биде присутна во салата со лигњи и пченка, инаку ќе биде сосема блага.

Сега на ред е свежата краставица. Го лупиме и го сечеме по должина на четири дела. Потоа го отсекуваме мекиот центар за да се ослободиме од вишокот сок; средината повеќе нема да ни треба. Преостанатиот тврд дел го бришеме со хартиена крпа или салфетка. Го видов овој трик во една програма за готвење и го оценив како многу корисен.)))

Исечете ја краставицата на мали коцки или коцки и повторно извалкајте го врвот со салфетка.

Соединете ги сите состојки за салата во сад за салата - сечкани лигњи, маслинки, свежа краставица, јајца исечкани на коцки и 4 полни лажици конзервирана пченка.

Сол и бибер по вкус, зачинете со мајонез, измешајте и ставете на куп на листовите од која било салата.

чекор по чекор рецепт со фотографии

Едноставно, но оригинално брзо јадење - салата со лигњи, јајце и пченка. Погоден и за тивка семејна вечера и за бучна празнична гозба. Рецептот ќе ви се најде ако на прагот се наѕираат неочекувани гости - само 20-30 минути и ќе имате обилна, вкусна закуска на вашата маса. Салатата со лигњи, јајца и кромид се смета за класика; тука се додава и пченка за да се диверзифицира палетата на вкусови, особено затоа што пченката оди добро со сите состојки во салатата.

Состојки

• 2 трупови од лигњи
• 3 пилешки јајца
• 1 кромид
• 200 гр конзервирана пченка
• 0,5 лажиче. Сахара
• 2 нотка црн пипер
• 2 лажици. л. оцет
• 50 ml вода
• 3 супени лажици. л. мајонез
• 4 прстофат сол
• зачини по желба

Подготовка

1. Изладените трупови на лигњи мора да бидат темелно измиени, излупени и отстранети сите непотребни компоненти.

2. Сварете ги лигњите во солена вода 10 минути, главната работа е да не се преварат, инаку школките ќе станат гумени.

3. Сварените лигњи со остар нож исечете ги на ленти, големината на лентите изберете сами. Правилно сварените лигњи се меки и лесни за џвакање.

4. Исечете го излупениот кромид на половини или четвртини прстени. Ставете го зеленчукот во сад, додадете вода, оцет за маса, додадете шеќер и мелен пипер. Промешајте и оставете да се маринира 15-20 минути. Готовиот кисела кромид треба малку да се исцеди пред да се додаде во салатата.

5. Јајцата тврдо сварете ги, изладете ги и извадете ги лушпите. За салата, исечете ги на ленти.

6. Со помош на отворач за конзерви, отворете ја конзервата со пченка и исцедете ја течноста. Во сад ставете ги сите подготвени состојки: лигњи, кисела кромид, пилешки јајца и додадете пченка.

7. Додадете сол и зачини по желба, мајонез од која било содржина на маснотии (или павлака).

8. Измешајте ја салатата со лигњи, јајце и пченка, послужете веднаш во голема чинија за салата или во порции.

Забелешка за водителка

1. На лигњите има два вида филмови - безбоен проѕирен, сличен на полиетилен и мат-бел или сивкав. Треба да ги отстраните и двете, а и првото внимателно, без остаток, бидејќи при вриење го затегнува трупот поради сопствената деформација. Од свежата морска храна која не е одмрзната по првичното замрзнување, нејадливите облоги се откинуваат многу лесно - само соберете ги и повлечете ги. Во спротивно, школките треба да ги подложите на контрастно полевање, односно да го сторите истото како со доматите, кога треба да ги излупите од затегнатата кожа.

2. Кромидот мариниран во малку ароматичен овошен оцет е многу пријатен. Грозјето е најдостапно за домашните домаќинки: се продава во намирници и се произведува во балканските и медитеранските земји. И таа може сама да подготви малина за идна употреба, особено во добра година, кога цената за оваа бобинка е умерена.

Салата со лигњи и пченкаима многу опции за готвење. Со додавање на различни состојки во него, секој пат можете да добиете индивидуален вкус. За да се подготви ова или она, се користат кромид, јајца, ориз, компири, сирење, јаболка, домати, краставици и други производи. На пример, со компири, таквата салата ќе испадне задоволувачка, со употреба на јаболка ќе добие киселост, краставицата и кромидот ќе ја направат сочна и свежа, а сирењето ќе додаде кремаст вкус.

Таквите салати може да се подготват или од варени труп од лигњи или од конзервирани парчиња лигњи во зачинет сос. Денеска ќе научите како да готвите едноставна и вкусна која е погодна за секојдневна и празнична трпеза.

• Замрзнат труп од лигњи - 1 ЕЕЗ.,
• Јајца - 1 ЕЕЗ.,
• Конзервирана пченка - 150 гр.,
• преработено сирење - 1 ЕЕЗ.,
• Мајонез,
• Солта.

Салата со лигњи, пченка и сирење - рецепт

Ставете го трупот на лигњите во зовриена солена вода. Се вари 2-3 минути. Извадете и изладете. Откако ќе се излади, се сече на тенки ленти.

Во посебна тава сварете тврдо варено јајце. Изладете ги и излупете ги лушпите. Исечете по должина на ленти.

Преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде.

Во сад за салата ставете ги сечканите лигњи, ренданото сирење и јајцата.

Додадете конзервирана пченка во сад.

Измешајте ја салатата од лигњи. Зачинете со мајонез и сол по вкус.

Промешајте повторно салата со лигњи, пченка и сирење.

Ставете во сад или сад и послужете, декорирајќи по ваша желба. Пред сервирање можете малку да го изладите во фрижидер. Пријатен оброк. Препорачувам и подготовка и

Лигњите е производ кој може да се комбинира со јајца, житарки или зеленчук. Но, за квалитетна салата, важно е да се изберат вистинските лигњи. Модерните продавници имаат голем избор на морска храна, па затоа ќе биде многу лесно да се најдат свежи лигњи, кои само треба да ги држите во врела вода две минути и може да се користи за подготовка на секое јадење. Ако сте купиле замрзнати лигњи, тогаш треба да ги готвите 4-5 минути, но не повеќе, бидејќи преварените лигњи ќе станат тврди како гума.

Салата од лигњи и пченка е многу лесна и едноставна салата. Во принцип, секоја морска храна оди добро со пченка, а ако додадете малку зеленчук, тоа ќе биде едноставно уникатна салата. Посебно е вкусно ако додадете многу сецкан копар во садот со лигњи. Како прелив, најдобро е да се подготви посебен сос на база на мајонез. Но, ако немате многу време, тогаш и едноставниот мајонез е совршен.

Состојки:

• свежо замрзнати лигњи - 3 ЕЕЗ.
• кисела пченка - 3 лажици.
• свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• свеж копар - 1 китка
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• пердуви од зелен кромид - 100 гр
• мајонез - 100 гр
• сол - нотка

Лигњите треба да се исчистат, темелно да се исплакнат и да се стават во зовриена солена вода. Вреди да се готват 4-5 минути, не повеќе, за да не се преварат. Изладете ги готовите лигњи и проверете дали има филм, ако го има, треба да го отстраните сето тоа и да го исечете месото од лигњи на мали коцки.

Пердувите од зелениот кромид треба да се измијат, исушат и ситно да се исечат. Излупете го кромидот и исецкајте го на половина прстени. Кромидот се прелива со врела вода и се остава 5 минути додека не исчезне горчината. Потоа процедете и додадете го заедно со зелениот кромид во садот за салата со лигњи.

Исплакнете го и копарот и ситно исецкајте. Измијте ја свежата краставица и исечете ја на мали коцки. Отворете ја теглата со пченка, исцедете ја маринадата и измешајте ја пченката со сите претходни состојки за салатата. Посолете ја подготвената салата по потреба, зачинете со мајонез и послужете веднаш.

Салата со ориз и сок од лимон

Состојки:

• лигњи - 0,5 кг
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• варени јајца - 5 ЕЕЗ.
• свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
• ориз - 60 гр
• конзервирана пченка - 1 конзерва
• пердуви од зелен кромид - 100 гр
• мајонез - 100 гр
• сол - нотка
• путер - 50 гр
• сок од лимон - 1 лажица масло.

Прво треба да ги ставите лигњите во топла вода, а потоа да го извадите филмот од нив. По ова, лигњите ставете ги во зовриена посолена вода и варете ги околу 5 минути, но не повеќе, инаку лигњите ќе се преварат. Изладете ги готовите лигњи и исечете ги на ленти.

Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. По ова, загрејте го путерот во тава и ставете го кромидот врз него. Пропржете го кромидот додека не порумени, а потоа додадете ги лигњите и пржете околу 3 минути.

Сварете тврдо варени јајца, излупете ги и ситно исечкајте ги. Краставиците треба да се измијат и исечат на мали коцки. Истурете го оризот со ладна вода, посолете и варете додека не се подготви. Додадете го готовиот ориз во подготвената салата, само изладете го пред да го направите тоа.

Отворете ја теглата со пченка, исцедете ја течноста и ставете ја пченката во салатата. Свежото зеленило треба да се измие, суши и ситно да се исецка. Додадете зелена боја на сите состојки, посипете со сок од лимон и зачинете со мајонез. Измешајте ја подготвената салата и послужете им ја на гостите.

Едноставна салата со лигњи

Состојки:

• лигњи - 0,5 кг
• кисела пченка - 350 гр
• естонско сирење - 200 гр
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• сол - нотка
• мајонез - 200 гр

Лигњите мора прво да се измијат и излупат. Потоа ставете во врела вода и варете околу 3 минути, не повеќе, бидејќи преварените лигњи ќе бидат тешки. По ова, изладените лигњи мора да се исечат на ленти.

Кромидот мора да се излупи и да се исецка на половина прстени. Потоа натопете го кромидот во зовриена вода и оставете го така неколку минути. Потоа процедете го, исплакнете со ладна вода и ставете го во сад. Ова е неопходно за кромидот да не стане горчлив.

Естонското сирење мора да се ренда на ситно ренде и да се измеша со претходните состојки. Отворете ја конзервата со пченка, исцедете ја течноста и измешајте ја пченката со салатата. Готовата салата треба да се зачини со малку сол и мајонез.

Состојки:

• труп од лигњи – 0,5 кг
• белка од јајце - 10 ЕЕЗ.
• кисела пченка - 200 гр
• стапчиња од рак - 200 гр
• црвен кавијар - 160 гр
• свеж копар - 1 китка
• мајонез - 250 гр

Лигњите мора прво да се одмрзнат, измијат, излупат и да се стават во врела солена вода 4 минути. Не можете да ги готвите долго време, бидејќи тие можат да станат тешки и невкусни. По готвењето, исцедете ја водата и изладете ги лигњите. Потоа исечете ги на мали ленти.

Сварете 10 пилешки јајца додека не се згуснат, извадете ги жолчките, исечете ги белките на коцки и додадете ги во лигњите. Ако ви се допаѓа повеќе, можете да ги изрендате белките. Треба да ја отворите теглата со црвен кавијар, да ја исцедите течноста и да го додадете кавијарот во салатата.

Исечете ги стапчињата од рак на мали парчиња. Отворете и лименка од конзервирана пченка, исцедете ја маринадата и ставете ја потребната количина пченка во сад со салатата. Измијте го копарот темелно, исушете го и ситно исечкајте го. Додадете копар во салата. Готовата салата мора да биде зачинета со мајонез и внимателно да се меша.

Салата од компири

Состојки:

• компири - 6 ЕЕЗ.
• труп од лигњи - 2 ЕЕЗ.
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• конзервирана пченка - 200 гр
• конзервирани печурки - 200 гр
• свежи краставици - 4 ЕЕЗ.
• свеж копар - 1 китка
• сол, бибер - нотка
• мајонез - 250 гр

Компирите треба да се измијат и неизлупат и да се стават во тава со вода. Ставете ја тавата на оган и варете ги компирите додека не омекнат. Изладете ги готовите компири, излупете ги и исечете ги на мали коцки.

Лигњите мора да се одмрзнат, исчистат и варат во солена вода. Треба да ги готвите околу 3 минути за да не се преварат, во спротивно ќе станат цврсти. Изладете ги готовите лигњи и исечете ги на ленти. Кромидот треба да се излупи и да се исецка на коцки. Измијте ги свежите краставици и исечете ги на коцки.

Свежите билки треба добро да се измијат, исушат и ситно да се исецкаат. Отворете ја теглата со печурки, исцедете ја маринадата и ставете ги печурките во сад за салата. Отворете ја и пченката и ставете ја во сад за салата. Измешајте ги сите подготвени состојки за салата, зачинете со мајонез по вкус и повторно измешајте темелно.

Салата со кисела пченка

Состојки:

• труп од лигњи - 2 ЕЕЗ.
• ориз - 100 гр
• кисела пченка - 140 гр
• мајонез - 120 гр
• моркови - 0,5 ЕЕЗ.
• пердуви од зелен кромид - 100 гр
• свеж магдонос - 1 китка
• кечап - 1 лажица масло.
• сол, црн пипер - нотка

Прво треба да го исплакнете оризот и да го оставите да се готви. Гответе на тивок оган додека не завршите. Готовиот ориз ставете го во цедалка и малку исплакнете. Лигњите исчистете ги и ставете ги во зовриена солена вода. Гответе 3 минути, а потоа изладете и исечете ги на ленти.

Пердувите од зелениот кромид мора да се измијат и ситно да се исецкаат. Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде. Отворете ја конзервата со пченка, исцедете ја течноста и додајте ја потребната количина пченка во садот со претходните состојки за салата.

И магдоносот треба да се измие, исуши и ситно да се исецка. Соединете ги сите состојки за салата, сол и бибер по вкус и зачинете ја салатата со сос. За да го подготвите сосот, треба да измешате мајонез со кечап. Подготвената салата измешајте ја темелно и можете веднаш да ја послужите.

Состојки:

• свежи лигњи - 300 гр
• црвена и жолта пиперка - 2 ЕЕЗ.
• слатко и кисело јаболко - 1 ЕЕЗ.
• кисела пченка - 150 гр
• портокал - 1 ЕЕЗ.
• Руско сирење - 50 гр
• лисја од зелена салата - 4 ЕЕЗ.
• сол - нотка
• сончогледово масло - 2 лажици.
• маса оцет - 1 лажица масло.
• чили во прав - по потреба

Лигњите мора да се измијат, излупат и снимаат, а потоа да се стават во врела вода за да се варат. Треба да се варат околу 5 минути за да не се преварат. Изладете ги готовите лигњи и исечете ги на мали ленти.

Портокалот мора да се излупи, да се подели на парчиња и да се отстранат филмовите од нив. Исечете ги парчињата портокал на мали парчиња. Јаболкото мора да се излупи и да се отстранат семките, а пулпата да се исече на ленти. Најдобро е да земете пиперки во различни бои, па салатата ќе биде поубава. Месото од пиперките треба да се исече на ленти.

Теглата со пченка мора да се отвори, течноста да се исцеди и сите подготвени состојки да се стават на сад за салата во слоеви по кој било редослед. Прелијте ја салатата со подготвениот прелив. За да го направите преливот, измешајте трпезен оцет, чили во прав и сончогледово масло. Одозгора треба да ја посипете и салатата со ситно рендано сирење.

Салата со ракчиња

Состојки:

• ракчиња - 350 гр
• труп од лигњи - 400 гр
• стапчиња од рак - 250 гр
• кисела пченка - 1 тегла
• варени пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Холандско сирење - 100 гр
• слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
• слатко и кисело јаболко - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 200 гр
• сол - нотка
• сончогледово масло - 2 лажици.

Ракчињата треба да се одмрзнат и да се стават во зовриена солена вода. Треба да се варат околу 2 минути, а потоа да се процедат, изладат и излупат. Ако ракчињата се купени излупени, нема да треба да ги лупите.

Во тавче загрејте го сончогледовото масло и врз него ставете ги лигњите исечени на ленти. Треба да ги пржите околу 5 минути. Пилешките јајца треба да се стават во тава со вода и да се варат додека не се згуснат. Готовите јајца излупете ги и изрендајте ги на ситно ренде.

Стапчињата од рак треба да се исечат на мали парчиња. Отворете ја конзервата со пченка, исцедете ја течноста и ставете ја пченката во сад со салатата. Сирењето изрендајте го на ситно ренде. Измешајте ги сите состојки за салата, посолете и зачинете со мајонез.

Излупете ја слатката пиперка, извадете ги семките и исечете го месото на ленти. Јаболкото исто така излупете го од семките и исечете ги на коцки. Украсете ја готовата салата со сламки од бибер и парчиња јаболка.

Лигњите, како и повеќето други морски плодови, имаат нежен вкус и арома, а исто така бара вешто подготовка. Одлично се комбинираат со јајца, повеќето зеленчуци, овошје и некои житарки. Во зависност од помалите состојки, можете да подготвите и лесни закуски и обилни главни јадења. Денес ќе зборуваме за вкусно мезе, а исто така ќе дадеме неколку рецепти за такво јадење како салата од лигњи со пченка.

Совет за готвење лигњи:

За да не го повторите ова неколку пати во иднина, обрнете внимание на тоа како замрзнатите лигњи треба да се подготват за салати и да завршите со нежен производ:

• За почеток, труповите треба да се одмрзнат природно, т.е. без употреба на апарати за домаќинство за греење. Можете да го потопите во топла вода неколку секунди за да помогнете да се стопи глазурата побрзо;
• Истурете сол и омилените зачини во врела вода. Или користиме готови за морска храна;
• Труповите на лигњите треба да бидат на собна температура пред да се варат, а не едвај да се одмрзнат. Во спротивно, тие нема да бидат целосно сварени, а ако го продолжите времето на готвење, ќе бидат преварени и ќе станат гумени.
• Ако се исполнети сите услови, ги спуштаме во врела вода и го забележуваме времето - точно 3 - 4 минути. За тоа време, лигњите ќе набабруваат и ќе добијат тркалезна форма. Извадете со вилушка и оставете да се излади. Потоа можете да започнете со дерење и подготовка на разни вкусни јадења.

Салата „Лигњи во градината“

Комбинацијата на лигњи со пченка одамна е една од класиците, но обичниот зеленчук, чија карактеристична карактеристика е сочноста, свежината и аромата, може да го диверзифицира и да го збогати вкусот на садот.

Ќе ни требаат:

• Застаклени лигњи (замрзнати) – 3 трупови;
• Кисела слатка пченка - 1 тегла;
• Свежа краставица - 1 зеленчук со средна големина;
• кој било кромид - 1 глава;
• Зелен кромид (пердуви) - 60 грама;
• Свеж копар - иста количина;
• Мајонез или природен јогурт (бел) - 100 ml.

Подготовка:

1. Лигњите ги одмрзнуваме, ги миеме и потоа ги готвиме како што е наведено во првиот совет. Изладете, отстранете ја кожата (филмот), а потоа исечете ги на коцки или кратки ленти;
2. Зелениот кромид го миеме, сушиме, па сечеме на прстени;
3. Излупете ја главата од кромидот или црвениот кромид, исечете ги на половина прстени, а потоа истурете ја со врела вода за да се ослободите од вишокот горчина. По 3-4 минути, исцедете ја течноста;
4. Го миеме и зелениот копар и потоа го сушиме темелно. Потоа исецкајте со нож;
5. Ја миеме свежата краставица. Препорачливо е да се отстрани кожата од неа, така што салатата со лигњи и пченка ќе излезе понежна, но исто така не е забрането да се остави. Краставицата ја сечеме на ист начин како лигњите - или на коцки или ленти, тие треба да изгледаат компатибилни;
6. Исцедете го сирупот од пченка;
7. Ја составуваме нашата салата: комбинираме лигњи, пченка, краставица, сите зелени, попарени кромид. Зачинете со мајонез.

Совет: Салатата ќе излезе понежна и сочна ако во неа изрендате едно слатко-кисело зелено јаболко.

„Едноставна“ салата со лигњи и пченка

Оваа едноставна и лесна за подготовка салата го исполнува своето име. И, покрај тоа, тоа е прилично буџетска опција, која нема да биде скапа да се подготви не само на празници, туку и во секој работен ден. Ова јадење може да биде или прекрасен појадок, кој ќе ви даде поттик на енергија за цел ден, или лесна, но задоволувачка вечера.

Ќе ни требаат:

• Лигњи -2 трупови (околу 500 грама замрзнати);
• Кисела слатка пченка - 1 тегла;
• естонско сирење (или кое било друго по ваш вкус) - 180 грама;
• Глава кромид - 1 ЕЕЗ;
• Лесен мајонез (или бел јогурт) – 5 супени лажици;
• Солта.

Подготовка:

1. Одмрзнете ги и сварете ги лигњите како што е опишано погоре. Оставете да се излади и исечете на тенки ленти, но не премногу долги;
2. Ги отстрануваме лушпите од кромидот, ги миеме и ги сечкаме, по можност на прстени. Потоа попарете една минута во врела вода, исплакнете со ладна вода, отстранувајќи ја горчината. Ставете во цедалка;
3. Мелете естонско сирење во струготини на ситно или средно ренде (по избор);
4. Исцедете ја саламурата од пченката;
5. Ја составуваме нашата салата со лигњи и пченка, комбинирајќи ги сите состојки според рецептот: ленти од лигњи, струготини од сирење, кромид, зрна од пченка. Зачинете сè со мајонез или природен бел јогурт. Ако ја користите втората опција за облекување, треба малку да посолите сè.

Салата „Милејди“

Комбинацијата на солено и слатко во салати неодамна влезе во исхраната на нашите сограѓани, но сепак успеа цврсто да се наметне. И не залудно, бидејќи идеално избраните производи не само што нема да го нарушат вкусот на јадењето, туку се сосема способни да ве натераат да го засакате и да барате повеќе. Како што споменавме погоре, лигњите одлично се вклопуваат со зеленчук и овошје, а оваа салата со лигњи и пченка е јасен пример за тоа.

Ќе ни требаат:

• замрзнати лигњи - 350 грама;
• Мулти-обоени пиперки - 2 парчиња (различни);
• Зелено јаболко, слатко и кисело - 1 ЕЕЗ;
• сладок портокал - 1 голема;
• Слатка пченка - 1 тегла;
• Кадрава зелена салата - 5 листови;
• Лесно солено сирење („руски“, „Сметанкови“) - 70 грама;
• Растително масло - 2 лажици. л.;
• Топло чили (во прав) – нотка по желба;
• Оцет 6% - 1 лажица масло. л.

Подготовка:

1. Ние ги одмрзнуваме лигњите и ги вариме според шемата опишана во првиот совет од статијата. Изладете ги, отстранете ги филмовите, доколку ги има, и исечете ситно;
2. Измијте го портокалот, извадете ја кората и белите мембрани, поделете ги на кришки. Секој од нив го сечеме на 3 дела;
3. Јаболкото измијте го, излупете го, извадете ги јадрото и стеблото. Исечете ја пулпата на тенки ленти;
4. Разнобојните слатки пиперки убаво ги миеме, па ги сечеме на половина. Ги отстрануваме сите семиња одвнатре, ја отсекуваме дршката. Исечете ја пулпата на тенки коцки;
5. Сирењето сомелете го на ренде;
6. Исцедете ја целата саламура од пченката;
7. Ајде да го подготвиме преливот за салата: комбинирајте растително масло со прстофат чили во прав, оцет, измешајте;
8. Ние го собираме нашето јадење во слоеви: лигњи, парчиња портокал, јаболко, пиперки. Потоа прелијте го подготвениот прелив одозгора, па посипете со струготини од сирење и оставете го да отстои на ладно 3 часа. По што можете да декорирате по желба.

Совет: Салатата ќе стане уште повкусна ако и додадете грст сечкани ореви.