Доколку сакате да подготвите салата од морска храна за вашата празнична трпеза, тогаш ви го предлагам овој рецепт. Ова ќе биде салата „Морско чудо“ со лигњи и ракчиња. Подгответе неколку состојки однапред и можете да ја подготвите салатата за само 15 минути.

Состојки за две порции:

• труп од лигњи 1 ЕЕЗ. ;
• коктел ракчиња 120 g;
• варен ориз 2 лажици. л.;
• јајце 1 ЕЕЗ;
• мешавина од пченка и грашок 3 лажици. л.;
• мајонез 2,5 лажици. л.;
• магдонос и копар по вкус;
• малку сол;
• мелен бел или розов пипер прстофат.

Како да подготвите салата „Морско чудо“ со ракчиња и лигњи

Трупот на лигњите мора прво да се исчисти од утробата, а потоа да се бланши во вода не повеќе од 5 минути. За да ги направите лигњите ароматични, згответе ги со додавање на копар и зачинети зачини. Лигњите во никој случај не посолете ги додека се врие, само откако ќе ја извадите тавата од шпоретот. Коктел ракчиња се продаваат готови. Сè што треба да направите е да ги одмрзнете ракчињата или пред да ја подготвите салатата, потопете ги во вреќа во врела вода 10 минути.


Однапред сварете го кружниот ориз за салата. Овој рецепт користи ориз за да ги спои сите состојки заедно. Покрај тоа, оризот ќе додаде мекост на салатата. Долгожитниот ориз нема добар глутен, па најдобро е да не го користите за салата.


Лигњите исечкајте ги на тенки ленти и додајте ги во оризот заедно со ракчињата. Вареното јајце излупете го, исечете го на ленти, додадете го во салатата.


Процедете ја течноста од смесата од пченка и грашок и додадете ја во садот со салатата. Препорачувам да купите замрзната пченка и грашок за салати. Пред да ги додадете овие состојки во салатата, едноставно бланширајте ги на умерен оган околу 10 минути. Грашокот и пченката излегуваат како да сте ги зготвиле летото од свеж зеленчук. Грашокот изгледа особено убаво во салати, тој е светол и сочен по вкус.

Се промешува салатата, се сечка по вкус и се додава копар и магдонос. Зачинете ја салатата со мајонез и по потреба додадете малку сол. Највкусната салата ќе биде направена со домашен мајонез.

Ако следите здрава исхрана, тогаш наместо мајонез земете природен јогурт или павлака со малку маснотии. За дополнителен зачин, можете да додадете прстофат мелен бел или розов пипер. Ако сакате зачинета храна, тогаш додадете црвен пипер во вашата салата. Пред да ја послужите салатата за чудо од морето, препорачувам да ја оставите да кисне околу 2 часа.


За да ја претставите готовата салата, користете пластичен прстен или тава со пружина. Ставете прстен во средината на рамна чинија и цврсто наполнете со салата.


Украсете ја површината на салатата со ракчиња и грашок. Деликатната салата со лигњи и ракчиња „Морско чудо“ е подготвена.

Овој тип на оригинална закуска вклучува употреба на морска храна. И само по себе излегува дека е вкусно и здраво, со оглед на количината на витамини и микроелементи кои се присутни таму. Покрај тоа, салатата „Чудо“ се подготвува доста брзо и едноставно - само треба однапред да ги купите потребните состојки, а садот, кој може да стане вистинска декорација за секоја празнична маса, може да се сервира! Ајде да се обидеме да готвиме и со вас?

Салата „Чудо од морето“: состојки

За да ја подготвиме оваа вкусна закуска ќе ни требаат: 3 парчиња трупови од лигњи, 200 грама свежи шампињони, неколку кисели краставички - директно од бурето (патем, како опција, можете да користите и свежи), 3 јајца, тврди сирење - 100 грама, кромид со средна големина. И, исто така: малку мајонез за облекување, свежо замрзнати ракчиња и билки за украсување на садот.

Како да се готви

1. Лигњите ги чистиме и миеме. Потоа се вари во врела вода (запомнете дека треба да готвите не повеќе од 3 минути, инаку месото од морската храна може да стане премногу тврдо). Изладете и исушете со кујнска салфетка.
2. Труповите на лигњите ги сечеме на ленти (може да користите и прстени, во зависност од вашата желба).
3. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.
4. Загрејте го растителното масло (неколку лажици) во тава. Таму ставаме печурки, однапред измиени и крупно сецкани. Додадете кромид. Пржете на тивок оган додека не порумени и додадете малку сол.
5. Јајцата силно сварете ги и изладете ги во ладна вода. Потоа чистиме и крупно рендаме.
6. Три тврди сирења на ренде, крупно.
7. Киселите краставици исечете ги на ленти.
8. Соединете ги сите горенаведени состојки во голем сад за да ја подготвите салатата. Зачинете со неколку лажици мајонез (главно е да не претерате за да не стане кашеста) и темелно измешајте.
9. Сега салатата „Чудо“, која е речиси готова, треба да се остави на дното на фрижидерот да стои околу половина час до еден час. А потоа го ставаме во формален сад за салата и украсуваме со сечкани билки, ракчиња (за да го направите ова, варете ја оваа морска храна во врела вода неколку минути, излупете ја од лушпата, изладете ја и ставете ја фигуративно на врвот, право во во целост), рендана жолчка или сирење. И послужете го на празничната маса.

Рецепт за салата „Чудо“ со морски коктел, прстени од ракчиња и лигњи

За да ја подготвиме оваа верзија на јадењето ќе ни требаат: прстени од лигњи (полуготов производ) - 200 грама, излупени ракчиња - 200 грама, коктел од морска храна - 200 грама, конзервирана слатка пченка во мали глави - 200 грама, неколку свежи краставици (или, како опција, едно авокадо), сол и зачини според индивидуалните преференции.

Како да се готви

1. Како да ја направите оваа верзија на салатата „Чудото на морето“? Прилично лесно, се разбира, ако ги имате сите состојки при рака! Земете ги прстените од лигњи и одмрзнете ги, исплакнете го полуготовиот производ под ладна вода.
2. Сварете лигњи со ракчиња и исто така морски коктел - накратко, буквално неколку минути - во зовриена вода. Откако ќе се сварат морските плодови, изладете ги. Можете да го исечете или да го оставите целото - ќе испадне многу стилски.
3. Истурете сè во голем сад за подготовка на салати.
4. Отворете ја конзервираната пченка во мали главици и исцедете ја вишокот течност.
5. Краставиците (или авокадото) се сечат по желба. Но, подобро е да се исецка садот на тенки ленти за попристапен изглед.
6. Додадете ги преостанатите состојки во садот за мешање. Внимателно измешајте. Додадете малку маслиново масло и сок од лимон. Салатата „Чудо“ со морска храна е подготвена и може да се сервира. Јадењето оди добро, на пример, со бело вино. Можете да додадете леб тост или крекери во него, и соја сос во посебен сад. Добар апетит на сите!

Многу вкусна, оригинална, необична, убава салата „Морско чудо“ со ракчиња не само што ќе го диверзифицира вашето дневно мени, туку и ќе стане прекрасна светла декорација за секоја празнична маса!

Состојки

Чекор-по-чекор рецепт за салата „Морско чудо“ со ракчиња со фотографија

Вака се подготвува јадењето:

Видео рецепт Салата „Морско чудо“ со ракчиња

Салата од рукола со ракчиња

Можете исто така да го разгалите вашето семејство со лесна, здрава и многу вкусна салата од рукола со ракчиња!

Значи, за да го подготвите овој рецепт ќе ви требаат:

Состојки:
големи ракчиња - 300 g;
рукола;
Цреша домати;
Пармезан - 50 g;
балсамико оцет - 1 лажица масло;
маслиново масло - 3 лажици;
лук - 1 ЕЕЗ;
сол.

Вака се подготвува деликатесот:

1. Исечете го чешнето лук на три дела и пропржете го во тава со маслиново масло. Потоа отстранете ги парчињата лук.
2. На масло од лук пропржете ракчиња кои однапред сте ги излупиле. Посолете ги и пржете не повеќе од две минути од двете страни.
3. Исечете ги доматите на половина.
4. Пармезанот исечете го на парчиња, можете да го изрендате на специјално ренде за сирење.
5. Измешајте маслиново масло со балсамико оцет, сол и можете да додадете малку сок од лимон.
6. Руколата измијте ја и исушете ја, по случаен избор префрлете ја во рамно јадење, посолете ја и прелијте ја со сос.
7. Одозгора ставете ракчиња, потоа домати, посипете сè со сирење и поканете ги сите на маса, неверојатно вкусната и нежна салата е подготвена!

Пријатен оброк!

„Морска коктел салата во саламура“
Морски коктел (во саламура) - 500 гр
Краставица (свежа, средна - 1 ЕЕЗ.) - 150 гр
Праз (1/2 бел дел од стеблото) - 100 гр
Јајце (големи или 2 мали) - 1 ЕЕЗ.
Растително масло - 1 лажица масло. л.
Кефир (густ или природен јогурт) - 2 лажици. л.
Зелените (јас користев зелена салата и магдонос)
Рецепт „Морска коктел салата во саламура“
Во мојот фрижидер секогаш има тегла (или тегла) морски коктел во саламура. Во принцип, веќе е подготвен за јадење, но ако потрошите уште неколку минути и неколку состојки, јадењето ќе биде многу позабавно и повкусно.

Пред сè, треба да ја исцедиме саламурата во посебен сад (тоа е сè).

Исечете го празот на мали полу-прстени (ако е голем, подобро е стеблото да се исече на 4 дела), истурете малку од морската храна саламура и оставете го настрана малку (десет минути додека се готви) да се маринира.

Едно големо или 2 мали јајца лесно изматете со две лажици иста саламура, истурете во сува тава за пржење и со помош на шпатула директно во тавата за пржење правиме таква руменила јајце „трошка“ (само не до сушена состојба , се разбира, доволно е јајцето добро да се залепи).

Исечете ја краставицата на мали парчиња.
Ако планирате да ја послужите салатата на празнична маса, можете да направите „чамец“ од краставица со внимателно отсекување на средината.

Во принцип, тоа е сè: комбинирајте ги морските плодови, краставицата, јајцето и празот отстранети од саламура, измешајте и послужете со билки, прелијте го со преливот.
За преливот, топло препорачувам да подготвите сос од 1 лажица растително масло (јас користам маслиново масло), 2 лажици густ кефир или природен јогурт и 2 лажици од истата морска храна саламура.

Во верзијата „брод“, соодветно, салатата е уредно поставена во чамци од краставици.

Како заклучок, би сакал да забележам дека оваа салата е пример за случај кога еднократната импровизација стана рецепт што сега се готви во нашето семејство доста често, само повремено експериментирајќи со преливи (јас ја дадов опцијата дека јас лично како најдобро).
Пробајте го, нема да зажалите.
П.С. Калориската содржина на една порција (вклучувајќи прелив) е 160 kcal.

Можете да подготвите новогодишна салата.

Состојки:
Морски коктел - 300 гр. (или пакување).
Јајца - 4 парчиња.
Сирење - 250 гр.
Авокадо - 1 парче.

Лук - 4 чешниња.

Чили - половина мешунка.

Соја сос - 50 гр.

Шеќер - 1 кафена лажичка.

Сенф - 1 кафена лажичка.

Ѓумбир - 20 гр.

Лимон - половина.

Растително масло - 50 гр.

Рецепт за салата:

Фаза 1. Направете смеса за маринадата - измешајте лук, ѓумбир, чили, лимон и соја сос во блендер. Потоа ги претвораме во хомогена паста, ги соединуваме со морски коктел и оставаме да се стрмни еден час (по можност подолго, на пример, да се остави преку ноќ).

Фаза 2. Да подготвиме сос што наликува на мајонез, но е направен од варени жолчки. За да го направите ова, треба да земеме една лажичка сенф од жито, 2 жолчки, растително масло и соја сос. Се мелеме темелно додека не се добие хомогена маса, во која додаваме сок од лимон за да дадеме пријатен вкус и да ја добиеме конзистентноста на сосот.

Фаза 3. Изрендајте ги преостанатите состојки, кои ги вклучуваат преостанатите белки, уште неколку јајца, кашкавалот и пулпата од авокадо, кои прво мора да се испасираат со вилушка.

Фаза 4. Ја вадиме нашата кисела морска храна и ја ставаме во блендер, каде што ја мелеме додека не исчезнат сите големи парчиња.

Фаза 5. Можете да почнете да ја правите самата салата.

За да го направите ова, измешајте ги сите состојки заедно и вкусете (зачинета, сол). Се смета за нормално ако јадењето е забележливо зачинето, но не и жешко. Исто така, обрнете внимание на киселоста на салатата, таа треба да биде само малку забележлива; тоа може да се избалансира со шеќер. Но, генерално, треба да се фокусирате на вашите преференции. Во салатата не треба да додавате мајонез, бидејќи веќе е доста сочна и вкусна.

Фаза 6. Дојде до уредување и украсување на салатата за празничната маса. Ставете ја салатата на голема рамна чинија во форма на змија. Обидете се да бидете сигурни дека не само вие, туку и вашите гости го препознаваат тоа. Кога салатата ќе ја добие посакуваната форма, нанесете го сосот со четка за пециво. Ќе ја направи салатата уште посочна, а ќе помогне и да ја прицврстите декорацијата на салатата - така полесно ќе се обликуваат.

Фаза 7. Направете ја змијата шарена и светла. За декорација во оваа форма ќе ви треба сува пиперка, маслинки, масло од куркума, чили и сув копар. Телото на нашата змија посипете го со сув копар, кој ќе и даде зелена боја, која ќе ја земеме како основа. Измешајте сува пиперка и масло со куркума, треба да добиете црвена и портокалова боја со која ќе го украсиме стомакот и страните на змијата. Црните маслинки ги преполовуваме и ги ставаме на задната страна така што особено силно се истакнува на позадината на другите цвеќиња. Ги нанесуваме завршните допири на фигурата и салатата е готова!

Фотографијата е базирана на салатата Sea Dragon, но со отстранување на неколку детали од змејот, ќе добиеме прекрасна змија за нашата новогодишна трпеза.

Совет за салата од морски коктел: Оставете ја салатата да отстои во фрижидер 2 часа.

2 компири
1 мал морков
1 главица црвен трпезен кромид
3 јајца
1 лигњи
5 парчиња. стапчиња од рак
црвен кавијар за декорација
мајонез
Сварете зеленчук, јајца и лигњи.
Распоредете ја салатата во слоеви.
1. ситно сечкани компири. Мајонез.
2. сечкани лигњи (како сакате, но јас ситно ги исеков)
3. ситно сечкани моркови. Мајонез.
4. сечкани стапчиња од рак
5. ситно сечкан кромид. Мајонез.
Прелијте ја целата салата со ситно сечкано јајце и украсете ја до срце со црвен кавијар.

Салата чудо

Доколку ви претстои бурна ноќ, задолжително подгответе ја оваа афродизијак салата за вечера...

Ќе ни требаат:
Целер од ливчиња - 4 стебленца,
Јаболко - 1 ЕЕЗ.,
Туна во сопствениот сок - 1 конзерва,
Зелен кромид - 2 стебленца,
Зеленило од копар - 1 куп,
Лимон - 0,5-1 ЕЕЗ.,
Ореви - 1 грст,
Мајонез - по вкус.

Исечкајте целер, кромид и копар (оставајќи неколку гранчиња). Ставете во сад за салата.

Јаболкото исечкајте го на коцки и истурете го со сок од лимон, ставете во сад за салата, додадете туна, промешајте.

Додадете мајонез по вкус, измешајте. Ставете во чинии за сервирање.

Украсете ја салатата со гранче половини од копар и ореви.

За да подготвите салата од морска ѕвезда ќе ви требаат:

2 големи клубени од компири;

150 гр сирење;

2 краставици;

Мал кромид;

2-3 јајца;

300 гр црвена риба (пастрмка, лосос);

5 големи ракчиња за декорација;

1 лимон;

1 голема кисела краставица;

Малку копра;

Маслинки без јами;

Сол бибер;

Мајонез.
Рецепт за салата од морска ѕвезда.

Подготвителна фаза: варете компири, ракчиња, тврдо варени јајца.

1. Свежите краставици се сечат по должина (5 ленти) и се ставаат на чинија како основа за салата. Останатите краставици изрендајте ги на крупно ренде и оставете ги на страна
2. Сварените јајца се рендаат и внимателно се ставаат врз краставиците
3. Кромидот ситно се сечка и се става одозгора
4. Црвената риба се сече на тенки ленти. Преостанатата риба ситно исечкајте ја и ставете ја одозгора.
5. Сирењето се ренда на ситно ренде и се става во следниот слој.
6. Одозгора се додава малку мајонез
7. Одозгора се ставаат исечканите свежи краставици.
8. Киселите краставици и копарот ситно се сечкаат. Сварените компири изрендајте ги на крупно ренде. Измешајте сè со мајонез во посебен сад и внимателно ставете го во следниот слој. Намачкајте една лажица со малку вода и измазнете ги компирите.
9. Одозгора ставете ленти црвена риба, украсете со ракчиња, маслинки и лимон

Салата - прасиња

Исчистени мали трупови од лигњи - 7-8 ЕЕЗ.
свежа бела зелка - 1/6 од средна глава,
конзервирана пченка - 1 конзерва (300 g),
стапчиња од рак - 200 g,
Салата од алги - 1 тегла (200 гр.),
свежи билки, бибер за декорација,
мајонез за облекување.

Измијте ги труповите на лигњите, ставете ги во врела вода, доведете до вриење, варете 2-3 минути, изладете ги, отсечете ги водичките перки (користете ги за декорација).

Исечкајте ја зелката, сомелете со малку сол, ситно исечкајте ги стапчињата од рак (оставете малку за декорација), додадете салата од пченка и алги; измешајте сè, зачинете со мајонез.

Користете 2/3 од подготвената салата за да ги наполните сварените трупови од лигњи. Направете уши од перки, опашки од прстени од стапчиња од рак и очи од зрна црн пипер. Ставете ја преостанатата салата на рамно јадење, украсете со билки и ставете ги готовите прасиња.

Салата со морска храна, пченка и компири, чадена риба (лосос/пастрмка/друго)
ракчиња
стапчиња од рак
варени јајца
варени моркови
варени компири
конзервирана пченка
кромид
зеленило
Компирите, рибата, јајцата, стапчињата од рак се сечат на ситни коцки, кромидот ситно се сечка, ракчињата се сечкаат во зависност од големината, се исцеди течноста од пченката, се ренда морковот.

Секоја подготвена состојка посебно измешајте ја со мала количина мајонез или природен јогурт со малку маснотии.

Поставете ја салатата во слоеви: компири, риба, кромид, ракчиња, јајца, стапчиња од рак, пченка, моркови.

Украсете ја новогодишната салата со разновидни морски плодови, пченка и компири, рози од чаден лосос или друга риба (сечена на тенки ленти и виткана во цветови), како и праз или билки исечени на прстени.

Салата „Морски коктел“

Состојки:
маслиново масло
кинеска зелка
лисја од зелена салата

коктел од морска храна
Цреша домати

Начин на готвење:

2. Исечете го чери доматот


5. Салатата се става на чинија и се додаваат топли морски плодови

Салата „Морски коктел“

Состојки:
маслиново масло
кинеска зелка
лисја од зелена салата
стапчиња со месо од рак (да не се меша со „стапчиња од рак“!)
коктел од морска храна
Цреша домати

Начин на готвење:
1. Исечкајте ги листовите кинеска зелка и зелена салата
2. Исечкајте ги доматите од чери
3. Стапчињата од рак се сечкаат и се додаваат во салата заедно со доматите, се зачинуваат со маслиново масло, сол и бибер по вкус.
4. На маслиново масло и соја сос се пржат морските плодови
5. Ставете ја салатата на сад и во неа додадете топла морска храна.

Салата со чадена јагула и алги

Состојки:

Морска јагула 300 гр.,
- алги хијаше вакаме (салата од семки) 200 гр.,
- рукола 100 гр.,
- лисја од зелена салата,
- маслиново масло,
- Унаги сос,
- сусам,
- лимон.

Подготовка:

Зелената салата и руколата искинете ги со раце на ситни парчиња, додадете им алги.

Сега подгответе ја јагулата - пржете ја во топла тава дваесет секунди. Јагулата треба да го развие својот вкус и арома.

На искината зелена салата ставете парчиња чадена јагула.

Сега подгответе го сосот со мешање на маслиново масло, Унаги сос и сечкана пулпа од лимон во стаклен сад.

Прелијте го сосот врз салатата и посипете со сусам (подобро е однапред да се пржи во тава).

Оваа салата најдобро се служи на отворена бела чинија за салата, украсена со домати од цреша.

Салатата „Рај“ е коктел салата, прилично лесно јадење што ќе ви се допадне поради неговиот оригинален дизајн и лесен вкус на морска храна.

Ќе ви требаат:

Долго зрно ориз - стакло
Труп од лигњи - 3 парчиња
Ракчиња - 300 грама
Месо од рак - 200 грама
Школки - 400 грама
Октопод, пипала - 200 грама
Црвен кавијар - тегла
Мајонез по вкус

Како да подготвите салата за Нова Година 2013 Рај:
Треба да го варите оризот додека не стане ронлив. Потоа сварете ги лигњите – не повеќе од 3 минути. Исчистете ги труповите и исечете ги на прстени. Сварете ги пипалата од октопод и исечете ги. Сварете ги ракчињата и излупете ги. Потоа измешајте сè (без кавијар), посолете по вкус и зачинете со мајонез или прелив за салата на база на мајонез.

Ставете ја салатата на рамно јадење, а одозгора ставете го кавијарот, украсете со неизлупени ракчиња и пипала.

Салата од морска ѕвезда

Состојки:
- 300 гр црвена риба
- 150 гр сирење
- 2-3 јајца
- 2 големи компири
- 2 свежи краставици
- 1 мал кромид
- 1 голема кисела краставица
- копар
- сол бибер
- мајонез

Подготовка:

Свежите краставици исечкајте ги по должина (5 ленти) и ставете ги на сад во основата на салатата во форма на ѕвезда. Сварете ги јајцата, изрендајте ги и внимателно ставете ги врз краставиците. Кромидот ситно се сечка и се става одозгора. Од црвената риба сечеме тенки ленти за да ја украсиме салатата, а преостанатата риба ситно ја сечкаме и ја ставаме во следниот слој. Сирењето изрендајте го на ситно ренде и ставете го врз рибата. Одозгора намачкајте со малку мајонез. Потоа на ситно ренде намачкајте ги преостанатите свежи краставици изрендани. Компирите сварете ги и изрендајте ги на ситно ренде, кисела краставица и копар исечкајте ги ситно, сето тоа измешајте го со мајонез и внимателно ставете го во следниот слој. Намачкајте малку лажица во вода и измазнете ги компирите. Одозгора ставете ленти од црвена риба, формирајќи морска ѕвезда. Декорирајте по желба. Салата од морска ѕвезда е подготвена!

Салата од морски коњ

Состојки:

Труп од лигњи - 300 гр
излупени ракчиња - 300 гр
конзервирана пченка - 200 гр
јајце - 2 ЕЕЗ
тврдо сирење - 200 гр
црвено јаболко - 1 парче
чаден лосос - 100 гр
црвен кавијар - 50 гр
копар
мајонез
кромид - 1 парче

Ви претставувам успешна комбинација на морска храна, која ја омекнува нежниот вкус на сирење и јаболко во оригиналната верзија на салатата Морски коњ.

Подготовка:

За да ја подготвите салатата, сварете ги лигњите и ракчињата во солена вода. Земете исчистени и одмрзнати лигњи. Врие вода, додадете сол. Лигњите спуштајте ги во врела вода една по една. По 10 секунди извадете ги лигњите со решеткана лажица. Почекајте повторно да зоврие водата и спуштете ги следните лигњи. Тогаш месото од лигњи ќе остане нежно. Помалите ракчиња се готват 1,5 - 2 минути. Кралските и тигарските ракчиња се готват 2,5 - 3 минути. Ако ги преварите ракчињата, месото ќе има гумен вкус.

Нацртајте контура на морско коњ на чинија.
Јаболкото ситно исечкајте го. Исечете ги лигњите на ленти. Јајцето изрендајте го на крупно ренде. Ситно исечканиот кромид мора да се попари со врела вода.
Комбинирајте лигњи, јајце, ракчиња, пченка, кромид, измешајте јаболко со мајонез. Не заборавајте да оставите малку ракчиња за декорација.
Во сад измешајте ги лигњите, ракчињата, јаболкото, кромидот, пченката, мајонезот. И поставете ја формата на нашата салата.
Одозгора посипете ја салатата со ситно рендано сирење.
И последниот слој е мајонез. Ајде да го израмниме и да почнеме да украсуваме.
Го поставуваме фестонирам со ракчиња, а од црвен кавијар правиме перки и ленти. Јајцата едно по едно ги зедов со чепкалка за заби. Црвениот кавијар е природен, а црниот кавијар е направен од алги. Пред да го поставите, земете една кафена лажичка, исплакнете со млаз вода и исушете ја на салфетка.
Ние го надополнуваме нашето јадење со копар, лимон и правиме рози од лосос. И Voila, се е подготвено!!!

Салата од морска ѕвезда

Состојки:
300 гр црвена риба
150 гр сирење
2-3 јајца
2 големи компири
2 свежи краставици
1 мал кромид
1 голема кисела краставица
копар
сол бибер
мајонез.

Свежите краставици исечкајте ги по должина на 5 ленти и ставете ги на сад во основата на салатата во форма на ѕвезда. Сварете ги јајцата, изрендајте ги и внимателно ставете ги врз краставиците. Кромидот ситно се сечка и се става одозгора. Од црвената риба сечеме тенки ленти за да ја украсиме салатата, а преостанатата риба ситно ја сечкаме и ја ставаме во следниот слој. Сирењето изрендајте го на ситно ренде и ставете го врз рибата. Одозгора намачкајте со малку мајонез. Потоа на ситно ренде намачкајте ги преостанатите свежи краставици изрендани. Компирите сварете ги и изрендајте ги на ситно ренде, кисела краставица и копар исечкајте ги ситно, сето тоа измешајте го со мајонез и внимателно ставете го во следниот слој. Намачкајте малку лажица во вода и измазнете ги компирите. Поставете ленти од црвена риба на врвот за да формирате морска ѕвезда. Декорирајте по желба. Салата од морска ѕвезда е подготвена!

Салата „Новогодишно чудо“

Состојки:
2 компири,
2 моркови,
200 гр конзервиран лосос,
200 гр конзервиран зелен грашок,
100 гр сирење,
2-3 јајца,
1 куп копра (зелени),
1 китка зелен кромид,
мајонез по вкус.

Подготовка:
Варете зеленчук и јајца додека не омекнат и излупете. Распоредете ја салатата во слоеви, со или без центар. Како прв слој ставете рендан компир. Подмачкајте со мајонез.
Ставете го лососот испасиран со вилушка како втор слој. Намачкајте малку со мајонез.
Потоа слој рендано сирење и мајонез.
Слој од рендан морков и мајонез.
Слој од рендани јајца и мајонез.
Посипете со конзервиран зелен грашок.
Украсете со кромид и копар.
Ставете во фрижидер неколку часа. Послужете на масата.

Салата со алги, јајца и пченка.

Производи:
Морски кељ - 300 гр.
Рак стапчиња - 1 пакет.
Јајца - 5 ЕЕЗ.
Пченка - 1 конзерва.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Мајонез.

Ставете ги алгите во сито и исплакнете, а потоа исечете ги на ленти. Отворете ги јајцата и исечете ги на половина прстени. Стапчињата од рак исечкајте ги на коцки. Исечете го кромидот на половина прстени.
Во длабок сад измешајте алги со јајца, стапчиња од рак, пченка, кромид и додадете мајонез, измешајте. Салата подготвена.
Добар апетит!

што да се готви за нова година
Топло:
месо круна од ребра,
сочно и вкусно пилешко со ()

што да се готви за нова година
Топло:
месо круна од ребра,
сочно и вкусно пилешко со ананас,
свечена печена црвена риба

Закуски:
риба пита,
ролат со сирење со пилешко,
едноставна и необична месна закуска.

Салата од топла месо,
свежа оригинална салата во чаши,
необична пилешка салата,
најделикатната чинија со морска храна
салата од морков со шунка
Сето ова треба да му угоди на Змејот, но не заборавајте за десертите. Не треба да потрошите многу време и труд за да ги подготвите.

Десерт:
вкусни снежни пирамиди,
необичен десерт од јаткасти плодови со чоколадо
Домашните еклери ќе ви одземат многу малку време, изненадувајќи ги и воодушевувајќи ги вашите гости.
Празникот не е целосен без колачи. Понудете ги вашите гости:

На љубителите ќе им се допадне зачинетиот вкус на оваа салата ()

Салата од морска храна „Бура“

Пикантен вкус на оваа салата ќе им се допадне на љубителите на комбинацијата на морска храна и свеж зеленчук.Одлична опција за празнична маса или романтична вечера.

Состојки за салата од морска храна „Бура“

Морски коктел (варен и замрзнат) - 0,5 кг;
Пекинг зелка (нежен дел од листот; средно) - 0,5 вилушки;
Авокадо - 1 парче;
Краставица - 1 парче;
Црвен кромид (мал кромид);
Растително масло (за облекување - 2 лажици, за пржење - 1 лажица) - 3 лажици;
Рибен сос - 1 лажиче;
Сок од лимон - 1 лажица масло;
Чили сос (по вкус, малку);
Сол - по вкус;
Мешавина од пиперки (мелница; по вкус);
Лук - 1 заб;
Рузмарин (мало нотка; по избор);
Копра - 20 g;
Шеќер - 0,5 лажиче;

Рецепт за салата од морска храна „Бура“.

Одмрзнете го коктелот од морска храна. Лукот ситно исечкајте го. Загрејте масло во тава, додадете лук и рузмарин, малку пропржете.Додадете морски коктел, загрејте 2-3 минути.Оставете да се излади. Истурете ја течноста во посебен сад, тоа ќе биде корисно за подготовка на преливот.

Излупете го авокадото, исечете го на коцки, посипете го со сок од лимон.

Краставицата исечкајте ја на мали коцки или на половини кругови. Додадете ситно сечкан копар.

Искинете го нежниот дел од листот кинеска зелка.Можете да земете зелена салата Ајсберг, вкусот на салатата ќе биде понежен.

Исечете го кромидот на половина прстени.Ако кромидот не е слатка сорта, тогаш истурете малку засладена зовриена вода 2-3 минути.

Додадете изладена морска храна. Додадете сол.

Истурете една лажичка сос од риба во мал сад.

Додадете растително масло, 2-3 лажици. преостаната течност од подготовката на коктелот со морски плодови, чили сос, мешавина од пиперки, шеќер Промешајте.

Салата од ракчиња и лигњи - лесна медитеранска салата, лесна за подготовка ()

Салата со ракчиња и лигњи
Салата со ракчиња и лигњи е лесна медитеранска салата, лесна за подготовка и нежна за стомакот. Ако подготвите салата со ракчиња и лигњи од свежи состојки, ќе биде супер!

Опис на подготовка:
Совршена салата од кулинарски аспект, многу органска комбинација на производи. Салатата со ракчиња и лигњи е класика на медитеранската кујна; на медитеранскиот брег оваа салата е можеби најпопуларното јадење. Па, ќе спроведам еден вид мастер класа и ќе ви кажам како да подготвите салата со ракчиња и лигњи.
Состојки:
Лист зелена салата - 40 грама
Излупени аспарагус - 70 грама
Свежа краставица - 80 грама
Цреша домати - 80 грама
Слатка пиперка - 60 грама
Црвен кромид - 20 грама
Исчистени лигњи - 160 грама
Коктел ракчиња - 80 грама
Лосос с/м - 80 грама
Морски фестонирам - 80 грама
Октопод - 150 грама
Сончогледово масло - 50 грама
Сок од лимон - - По вкус
Зрнести сенф - - По вкус
Сол - - по вкус
Мед - - По вкус

Број на порции: 4

Рецепт за салата со ракчиња и лигњи:

Измијте ги листовите зелена салата и грубо искинете ги во сад за салата.

Исечете го кромидот на тенки полу-прстени и додадете го во садот за салата.

Излупете ја краставицата и исечете ја на тенки полупрстени.

Црвените и жолтите пиперки исечкајте ги на тенки ленти и додадете ги во садот за салата заедно со исечканите краставици.

Во друг сад измешајте сенф, сок од лимон, сончогледово масло, сол и мед.

Загрејте малку масло во тава, фрлете морска храна во неа и посолете. Пржете 2 минути на средна топлина.

За да изгледа салатата повкусна, ја сервираме убаво, како во ресторан. Црешовите домати исечете ги на половини и ставете ги околу рабовите на чинија за сервирање.

Зачинете ја салатата со сосот што го подготвивме.

Ставете ја облечената салата во центарот на чинијата.

Аспарагусот исечете го на половина и ставете го на салатата.

На крајот, на салатата ставаме морска храна - лигњи, ракчиња и други користени. Салата со ракчиња и лигњи е подготвена!