Како да се готви млеко од леќата. Леќата со млеко: придобивки и штети

Појадокот треба да биде обилен и, се разбира, брзо подготвен. Затоа, леќата со млеко може да стане вистински спас. Покрај тоа што после таков оброк нема да морате долго да чувствувате глад, има и многу корисни материи. Масти, протеини, јаглени хидрати, витамини PP, E, B1 - B12, H, D, микроелементи: магнезиум, цинк, калиум, фосфор, селен, калциум, манган, натриум, бакар - сето тоа е присутно во нешто толку едноставно и познато на сите нас јадење. А ако мислите дека нема ништо комплицирано во неговата подготовка, во право сте, но и тука има неколку мали трикови.

Рецепт за појадок леќата со млеко

Состојки (за 4 порции):

  • леќата 1 чаша;
  • вода 2 чаши;
  • млеко 2 чаши;
  • шеќер 2 маса. лажици;
  • прстофат сол;
  • путер 0,5 маса. лажици;
  • ванилин (опционално)на врвот на ножот.

Подобро е да се земат зрната пржени. На кашата ќе и даде убава боја и арома. Но, непечените зрна ќе го направат садот вискозен, но ќе содржи многу повеќе витамини.

Подготовка

Ако сакате, можете да додадете повеќе масло во кашата, ова само ќе го подобри нејзиниот вкус. Но, ќе има и забележливо зголемување на калориите.

Некои домаќинки претпочитаат да преливаат млеко врз варената каша од хељда кога служат. Оваа опција е дозволена, но вреди да се земе предвид дека житарките варени со млеко излегуваат повкусни.

Овој рецепт за леќата со млеко може да се користи и како дополнителна храна за мали деца. За да го направите ова, житарките мора да се мелат во мелница за кафе, да се варат во вода околу половина час, да се истурат со млеко и да се варат. Во овој случај, нема потреба да додавате шеќер или путер.

Сега знаете како правилно да готвите леќата со млеко. И нека појадокот ви е здрав, а вашите најблиски добро нахранети. Добар апетит!

Веќе го знаете вкусот на јадењето што го подготвуваме денес, нели? Нежна, умерено слатка, задоволувачка и толку сакана - се работи за каша од млеко од леќата. Сигурно и вам ви недостигала, исто како нас. Токму поради оваа причина решивме да го готвиме.

Општи принципи за готвење

За подготовка на каша ни треба минимална количина состојки. Тоа се, се разбира, житарици, млеко, вода и адитиви по вкус - сол и шеќер.

Задолжително сортирајте ги зрната, а потоа додадете вода и варете додека не се сварат половина. Кога ќе се постигне целта, додадете млеко, сол и шеќер, доведете ја кашата да зоврие. Можете исто така да ги истурите сите течности и зачини одеднаш и да го готвите садот додека не е целосно подготвен. Послужете топло.

Каша од леќата со млеко

Време за готвење

содржина на калории на 100 грама


Едноставен и прилично брз рецепт за вашата омилена каша. Само пет состојки, и каков вкус!

Како да се готви:


Совет: Кога сè е подготвено, можете да додадете парче путер за вкус.

Каша од леќата со млеко, варена во бавен шпорет

Ако имате бавен шпорет во вашата кујна, сметајте се за среќни. Во овој случај, само треба да ја вчитате листата на состојки во садот и да го поставите правилниот режим. Тогаш асистентот ќе направи сè сама додека сте зафатени со домашни работи.

Колку време - 50 минути.

Која е содржината на калории - 141 калории.

Како да се готви:

  1. Прво, внимателно сортирајте ги зрната.
  2. По ова, исплакнете го и истурете го во садот за повеќе шпорет.
  3. Додадете путер.
  4. Истурете вода, млеко, измешајте.
  5. Додадете шеќер и сол, затворете го мултиварката со капак.
  6. Гответе во режим на млечна каша додека целосно не се готви.

Совет: Ако додадете кафеав шеќер, кашата ќе има вкус на карамела.

Нежна млечна каша за бебе

Сега ќе подготвиме нешто неверојатно лесно и вкусно - каша од хељда за дете. Тоа значи дека мора да биде нежно, не премногу слатко и во никој случај солено. Внимавај!

Која е содржината на калории - 63 калории.

Како да се готви:

  1. Сортирајте ги житарките темелно.
  2. Истурете вода во тенџере и ставете го на шпоретот, доведете до вриење.
  3. Истурете вода во леќата и исто така ставете на оган.
  4. Оставете да зоврие, а потоа, мешајќи, варете дваесет минути.
  5. Во тоа време, доведете го млекото да зоврие на соседниот горилник.
  6. Истурете во леќата кога ќе поминат дваесет минути.
  7. Додадете шеќер и сол и оставете повторно да зоврие.
  8. Тргнете го од оган и затворете го капакот, покријте го тенџерето и оставете го да се вари четвртина час.
  9. Кога ќе помине времето, измешајте го путерот.

Совет: наместо шеќер, можете да додадете мед, ќе биде поздраво за бебињата.

Вкус на банана

Сигурно веќе навистина сакате да пробате каша од млеко од хељда со додаток на банана! Ако е така, почнете брзо, и за само половина час вашата желба ќе се оствари.

Колку време - 25 минути.

Која е содржината на калории - 109 калории.

Како да се готви:

  1. Внимателно сортирајте ја леќата за да ги отстраните сите остатоци и лоши зрна.
  2. По ова, исплакнете ги житарките и ставете ги во мало тенџере.
  3. Истурете млеко во јадрата и ставете сè на оган, оставете да зоврие.
  4. Излупете ја бананата и ситно исечкајте ја. Можете да користите прстени или коцки, сламки.
  5. Гответе ја кашата околу десет минути, а потоа додадете го овошјето.
  6. Додадете шеќер и сол таму, измешајте и варете ја кашата додека не се готви.

Совет: заедно со бананите, во кашата можете да додадете и друго овошје или бобинки.

Каша од тиква

Следниот рецепт е каша од леќата со тиква во млеко. Верувај ми, не можете да замислите колку е вкусно и нежно. Само пробај го!

Колку време - 45 минути.

Која е содржината на калории - 128 калории.

Како да се готви:

  1. Внимателно сортирајте ги зрната за да ги отстраните остатоците, нечистотијата и лошите јадра.
  2. Истурете ја леќата во сито или сито со фина мрежа.
  3. Исплакнете додека водата не стане чиста и истурете во тенџере или тенџере.
  4. Истурете ја одредената количина млеко и ставете го на шпоретот.
  5. Вклучете средна топлина и доведете ја леќата да зоврие.
  6. Посолете, измешајте и варете сè додека целосно не се готви.
  7. Тиквата убаво измијте ја, излупете ја и исечкајте ја на коцки.
  8. Во тава сипете масло и додадете ја тиквата, пропржете со мешање додека да омекне.
  9. Кога зеленчукот е готов, додадете го во леќата и промешајте.
  10. Затворете го капакот и оставете го да се вари околу дваесет минути.

Совет: ако сакате слатка каша, додадете шеќер или мед по вкус.

Како да се готви каша со јаболко

Пробајте каша од хељда со јаболка и млеко. Овие плодови се наједноставниот и највкусниот додаток. Види и самиот!

Колку време - 30 минути.

Која е содржината на калории - 153 калории.

Како да се готви:

  1. Најпрво треба да се средат кернелите од хељда за да се фрли целото ѓубре.
  2. По ова, исплакнете ја леќата до чиста вода. На ист начин како што обично се прави со оризот.
  3. Истурете во тенџере и истурете ја потребната количина млеко.
  4. Ставете го на шпорет и вклучете средна топлина.
  5. Од моментот кога ќе зоврие, варете ја кашата околу дваесет минути додека не се свари.
  6. Истурете ги оревите во сува тава и ставете го сето тоа на шпоретот.
  7. Загрејте до златно кафеава и миризлива.
  8. После ова изладете ги оревите, па исечкајте ги.
  9. Во тоа време, ставете друга тава на шпоретот, вклучувајќи го минималниот проток на гас.
  10. Во него ставете мед и прелијте со малку вода (буквално 30 ml).
  11. Оставете да се растури, повремено мешајќи.
  12. За тоа време, јаболкото добро измијте го и по желба отстранете ја кората.
  13. Следно, исечете го на коцки и додадете го во медот заедно со јаткастите плодови.
  14. Варете, мешајќи, пет минути.
  15. Во приготвената хељда додадете ја содржината од тавата, измешајте и послужете.

Совет: Во јаболката можете да додадете малку ванила или цимет.

Можете да ги додадете вашите омилени адитиви на која било каша по вкус. Овие можат да бидат печени ореви, захаросани плодови, сушено овошје. Користивме банани, тиква и јаболка. Овие овошја можете да ги замените или да ги дополните со некои други, може да земете и бобинки.

Додадете и мала количина зачини за да и дадете на кашата нов, необичен вкус и арома. Ова може да биде ванила (во мешунки), цимет (рендан стап), морско оревче, шафран, кафеав шеќер (ќе даде вкус на карамела).

Млечната каша од хељда ни е позната уште од далечното детство. Малкумина го сакаа тогаш, не сфаќајќи колку е навистина вкусен, богат и хранлив. Ајде да се израмниме заедно!

Здрава, незаменлива млечна каша за појадок: возрасни и деца. Избор од девет рецепти за тоа како да готвите каша од млеко од леќата!

И децата и возрасните сакаат каша од хељда со млеко. Оваа каша е многу вкусна и здрава. Совршено заситува, млечната леќата е добра наутро или навечер. Децата особено сакаат со мед и суво грозје. Подолу ќе опишеме детално како да подготвиме каша од леќата со млеко.

  • леќата - 1 чаша
  • млеко - 500 ml
  • вода - 500 ml
  • шеќер или мед - 1-2 лажици.
  • сол - 1 прстофат
  • масло - 20 гр

Значи, прво се справи со леќата. Треба внимателно да ја средите леќата. Потоа исплакнете го со вода (под чешмата неколку пати). Измијте ја леќата во ладна вода.

Земете тенџере или друг длабок сад со дебело дно (можете да користите котел од леано железо). Истурете вода, а потоа ставете го садот на шпоретот. Вклучете средна топлина и почекајте водата да зоврие.

Исчистената и измиена житарка истурете ја во врела вода. Намалете ја температурата на минимум, покријте ја тавата со капак и оставете ја кашата да се свари.

Потоа, пет минути подоцна, буквално, откако ќе видите дека кашата врие, истурете го млекото во садот. Промешајте. Во тавата додадете сол (малку) и шеќер (по вкус).

Продолжете со варење на кашата десет минути. Не додавајте мед веднаш. Почекајте да се свари кашата. Не заборавајте повремено да мешате.

Потоа пробајте ја леќата. Ако е малку тврдо, а зрната се уште не се зовриени, оставете да се динста на тивок оган пет минути. Истурете парче путер. Промешајте. Ако кашата веќе има мек вкус, тргнете ја од оган и покријте ја со крпи. Оставете го да стрмни уште петнаесет минути.

Ако вие или вашите деца не сакате ваква млечна каша, направете млечна супа. Само прелијте ја подготвената хељда со врело млеко. Посипете со мед и стопен путер и послужете.

Рецепт 2: каша од леќата со млеко во бавен шпорет

Млечната каша од леќата варена во бавен шпорет е одлична опција за семеен појадок.

  • леќата - 100 гр
  • млеко - 400 ml
  • шеќер - 1 лажица масло.
  • сол - нотка
  • путер.

Леќата добро исплакнете ја со вода.

Ставете ја леќата во сад со повеќе шпорет, додадете сол, шеќер, путер.

Истурете во млеко и промешајте. Вклучете го режимот „Млечна каша“. Ако не постои таков режим, тогаш доведете до вриење на „Пржење“, а потоа вклучете го „Чорба“ додека не се готви.

Севкупно ќе бидат потребни околу 40 минути за да се подготви.

Млечната каша од леќата во бавен шпорет е подготвена.

Рецепт 3: како да се готви каша од леќата со млеко

Каша од леќата направена со млеко, за разлика од варена во вода, може да биде течна или вискозна. За течна млечна каша се користи леќата, а за вискозната каша се користи продел (скршени зрнца од хељда).

  • Леќата 0,5 чаша
  • Вода 1 чаша
  • Млеко 1 чаша
  • Сол по вкус
  • Шеќер по вкус
  • Путер по вкус

Исплакнете ја леќата.

Во првата фаза на подготовка, ќе готвиме леќата во вода. Зовријте вода и додадете ја измиената хељда. Почекајте водата повторно да зоврие, а потоа цврсто покријте ја тавата со капак и намалете ја топлината.

Без да го отворите капакот и да мешате додека не остане вода, сварете ја ронливата каша од хељда.

Загрејте го млекото посебно.

Сварената хељда прелијте ја со млеко, додадете сол, шеќер и путер по вкус, оставете да зоврие, внимавајте млекото да не истече. Овде треба да се земе предвид дека во млечната каша се става помалку сол отколку во кашата варена во вода, а не се посолува од самиот почеток.

Покријте ја кашата со капак и оставете ја да се вари.

Во чинија ставете ја топлата каша со млеко, додадете уште путер по желба, но запомнете ја калориската содржина. Каша од леќата со млеко може да се јаде и ладна, во овој случај не се додава путер.

Рецепт 4: каша од леќата со млеко за дете

Највкусната каша е, се разбира, леќата! Се смета за најздраво и најхранливо, на кое и се дава водечка дланка за корисните витамини и минерали што ги содржи. Но, децата не се секогаш подготвени да го јадат овој вкусен прилог, па затоа мајките научија да готват каша од хељда со млеко.

  • Леќата 150 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Сол по вкус
  • Млеко 100 мл.
  • Путер 20 гр.
  • Шеќер по вкус

За правилно да подготвите каша од леќата, треба да ја одржите пропорцијата во нејзиното создавање: 1 дел житарки до 2 дела врела вода. Исплакнете ги житарките во вода и истурете ги во тенџере или тенџере.

Посолете го и прелијте го со врела вода. Гответе 5 минути на силен оган, а потоа намалете ја топлината и вриете уште 7-10 минути на тивок, лесно покриен. Потоа отстранете го садот од оган и целосно покријте го со капак. Оставете ја леќата да набабри 5 минути и за тоа време ќе ја впие целата преостаната топла вода.

Во кашата додадете парче путер и промешајте.

Загрејте го млекото во микробранова печка. Ставете ја кашата во длабока чинија и прелијте ја со млеко. Ако сакате солена каша, не мора да додавате гранулиран шеќер, но за деца овој појадок треба само малку да се заслади! Патем, свежи бобинки или џем исто така би биле соодветни во кашата.

Рецепт 5: како да се готви каша од леќата со млеко

  • Леќата - 150 гр
  • Млеко - 500 ml
  • Вода - 300 ml
  • Путер или џи - 3 лажички
  • Сол, шеќер - по вкус

Истурете топла вода во измиените житарки и промешајте.

Оставете да зоврие и варете на средна топлина додека не се апсорбира целата вода.

Истурете врело млеко, додадете сол и шеќер по вкус, загревајте додека не се појават меурчиња.

Гответе на тивок оган додека не се згусне, 15-18 минути со отворен капак, повремено мешајќи.

Цврсто покријте ја тавата со капак и варете ја кашата на тивок оган уште 5-6 минути. Резултатот е средно густа каша.

Поделете ја кашата во чинии, додадете путер. Добар апетит.

Рецепт 6: како да се готви млечна каша од леќата

Ова јадење ќе биде многу добро за појадок. Заситува и ви дава енергија долго време.

  • Леќата 1 шолја.
  • Вода 2 чаши.
  • Сол 0,5 лажиче
  • Шеќер 4 лажици
  • Млеко 1 шолја.

Леќата добро ја миеме, а потоа треба да ја наполните со вода, додавајќи сол. Сега варете додека не завршите околу 20 минути.

Откако целата вода целосно ќе испари и нашата леќата ќе стане ронлива, тогаш кашата ќе биде готова.

На чинија ставете неколку лажици каша и додадете шеќер по вкус.

Истурете во врело млеко. Јадењето е вкусно, а оваа супа од каша е лесна за подготовка - токму она што му треба на нашето тело наутро, кога луѓето околу брзаат на работа или на училиште за да не доцнат. Треба само да ја истурите кашата, да додадете млеко и да ја загреете како обична супа.

Рецепт 7: леќата со млеко (слики чекор-по-чекор)

Денес ќе го подготвиме совршеното и многу вкусно јадење за само 25 минути, а ова е познатото. Не е тајна дека оваа житарка има многу корисни својства, помага во чистење на телото, содржи лесно сварливи протеини и го исполнува телото со корисни макро- и микроелементи, како и витамини. Затоа, јадењата направени од него не се само апетитни, туку и здрави!

  • Леќата 1 шолја
  • Прочистена вода 2 чаши
  • Путер 50 грама
  • Пастеризирано полномасно млеко по вкус
  • Шеќер по вкус
  • Сол половина лажица или по вкус

Најпрво истурете ја леќата на масата во кујната и сортирајте ја, отстранувајќи ги сите остатоци. Потоа ги префрламе зрната во ситно мрежесто сито и ги плакнеме темелно под ладна проточна вода додека не стане бистра.

Оставете ја леќата во сито 4-5 минути за да се исцеди преостанатата течност. Потоа префрлете го во мало нелепливо тенџере.

Наполнете со прочистена вода и ставете на силен оган. Откако ќе зоврие, со дупната лажица отстранете ја кафената пена од површината на течноста.

Кога течноста во тавата целосно ќе испари, ставете парчиња путер на површината на готовата каша.

Повторно покријте го садот со хељда, завиткајте го во кујнска крпа и оставете го така да отстои 5-7 минути.

Во меѓувреме, истурете ја потребната количина млеко во тенџере, ставете го на средна топлина и оставете да зоврие. Ако е цела пастеризирана, можете едноставно да ја загреете, но ако е на пареа тогаш подобро е да се вари 2-3 минути.

Следно, ставете ја леќата во делови на длабоки чинии и истурете млеко по вкус. Таму ставаме и малку шеќер и по потреба сол. Потоа додадете уште едно парче путер во секоја чинија и послужете го садот на масата.

Леќата со млеко се служи топла. Многу често се служи за појадок или вечера. Ако сакате, шеќерот може да се изостави од добиеното јадење; резултатот ќе биде супа од млеко-леќата за трпезата. Исто така, секоја порција може да се надополни со здрави мелени јаткасти плодови, сечкано сушено овошје или овошје. Уживајте во вкусна и едноставна храна! Добар апетит!

Рецепт 8: како да се готви млечна каша во бавен шпорет

За сите не е тајна дека леќата е многу корисна за организмот. Затоа, семејството кое го следи неговото здравје е едноставно обврзано да вклучи каша од хељда во својата исхрана. Готвењето каша од леќата во бавен шпорет е многу едноставно и практично. Нема потреба постојано да ги мешате житарките и да внимавате водата да не зоврие, мултиварката ќе направи сè сам. Сè што треба да направите е да ги истурите житарките во сад и да ги наполните со вода или млеко, да го вклучите соодветниот режим и тоа е тоа, можете да се занимавате со вашата работа, за еден час кашата ќе биде готова.

  • чаша леќата;
  • 2 чаши млеко;
  • путер.

Прво треба да ги соберете сите состојки наведени во рецептот за каша од хељда со млеко во бавен шпорет.

Истурете чаша леќата во садот за повеќе шпорет. По желба, житарката може претходно да се измие со вода.

Додадете парче путер. Путер, исто така, може да се додаде во готовата каша од хељда со млеко, како што сакате.

Посолете и затворете го капакот на мултиварката. Во овој случај, мултиварка на Panasonic. Изберете го режимот „Млечна каша“. Времето во овој режим се поставува автоматски. Штом житарката е добро сварена, мултиварката сам ќе се исклучи.

Ако вашиот модел на мултиварка не е опремен со овој режим, можете да го користите режимот „Ориз“ или „леќата“.

Штом се огласи сигналот за подготвеност, мултиварката ќе се префрли во режим на греење. Ако ви треба садот да се олади побрзо, тогаш отстранете ја млечната каша од хељда од загревање и отворете го капакот. Со отворен капак, кашата побрзо ќе се олади.

Вака брзо и лесно се подготвува каша од хељда со млеко во бавен шпорет. Поради фактот што кога се готви во бавен шпорет, житариците се крчкаат долго, како во руска рерна, кашата добива нежен вкус, а самата житарка е многу мека и едноставно се топи во устата.

Леќата отсекогаш била нарекувана кралица на житарките. Оваа „титула“ и беше доделена поради огромната количина на микроелементи, минерали и витамини што ги содржи. Можете да подготвите многу вкусни јадења од леќата, на пример, каша или ќофтиња, каде што ова зрно се додава во меленото месо наместо ориз. Невозможно е да се наведе сè, а не е тоа она за што е денешната статија. Темата на оваа публикација е леќата со млеко. Дали овој сооднос е корисен или штетен? Секој знае дека секој од овие производи е корисен, но како „работат“ заедно? Исто така, ќе ги разгледаме придобивките и штетите на леќата со млеко при губење на тежината. Рецептот за диета ќе ви биде претставен на вашето внимание, а ние ќе ви кажеме за контраиндикации за овој метод на губење на тежината.

Придобивка

Придобивките и штетите на леќата со млеко неуморно разговараат од нутриционистите. Вреди да се напомене дека пред многу години луѓето почнаа да ги јадат овие производи заедно, преливајќи ја кашата со млеко, а во исто време беа, како што велат, крв и млеко, односно здрави, силни и активни. Сега нутриционистите велат дека овие производи се одвоени и не треба да се консумираат заедно.

Млекото е извор на големи количини на калциум, минерали и витамини кои го зајакнуваат коскеното ткиво и телото како целина. Придобивките од комбинирањето на производите се очигледни, тие се надополнуваат едни со други, внесувајќи максимални хранливи материи во нашето тело.

Штета

Леќата со млеко, чии придобивки и штети се дискутираат денес, се производи достапни во секој дом. Ако не јадеме житарки секој ден, па дури и секој втор ден, тогаш многу почесто се среќаваме со млеко. Нутриционистите велат дека оваа употреба е правилна и не треба да му додавате млеко кога подготвувате каша од хељда, бидејќи производите не се пријателски меѓу себе. Работата е во тоа што житариците содржат голема количина железо, што ја попречува апсорпцијата на калциум. Конзумирањето на овие намирници заедно може да доведе до дигестивни проблеми, стомачни тегоби, надуеност и дијареа. Покрај тоа, конзумирањето на толку голема количина на минерали и витамини може негативно да влијае на телото. Како што велат, сè треба да биде умерено, вклучувајќи ги и хранливите материи.

Контраиндикации

Значи, придобивките и штетите на леќата со млеко се очигледни. Вреди да се јаде ова јадење во зима и пролет, кога телото треба да одржува сила и дополнителни витамини. Вреди да се додаде во менито не повеќе од еднаш неделно, за да не се провоцира гастроинтестиналниот тракт. Но, дали секој може да јаде леќата со млеко, чии придобивки и штети се опишани во овој напис? За жал, ова јадење не треба да го консумираат луѓе со следниве болести:

  • болести на гастроинтестиналниот тракт и панкреасот;
  • заболувања на црниот дроб;
  • миокарден инфаркт;
  • мозочен удар;
  • атеросклероза;
  • умерен дијабетес мелитус;
  • нетолеранција на лактоза;
  • зголемена содржина на железо во крвта;
  • недостаток на калциум во телото (во овој случај неопходно е да се консумира храна посебно).

Леќата со млеко: придобивки и штети за бремени жени

Идните мајки, како никој друг, имаат потреба од дополнителни витамини и минерали. Бебињата активно растат и земаат се што им е потребно од телото на жената, па затоа е неопходно постојано да се надополнуваат залихите на корисни материи. За таа цел, постојат голем број витамини за трудници, кои лекарот ќе ги препише. Леќата со млеко, чии штети и придобивки се опишани погоре во статијата, идните мајки можат да ја консумираат само на постот. Овие производи може да бидат корисни поединечно, но заедно можат да предизвикаат варење, надуеност и дијареа. Како што веќе напишавме, железото содржано во леќата се спротивставува на апсорпцијата на калциум, што е едноставно неопходно за време на бременоста.

Постот треба да се прави еднаш на секои две недели ако имате:

  • хипертензија;
  • оток;
  • гестоза;
  • прекумерна тежина;
  • премногу активно зголемување на килограми.

За да го направите ова, ќе ви требаат 600 грама леќата и еден и пол литар млеко дневно. Сварете сто грама леќата, јадете ја шест пати на ден, преливајќи ја со мала количина млеко. По желба можете да додадете овошје.

Дали е можно да се губат телесната тежина на леќата со млеко?

Кои се придобивките и штетите на леќата со млеко за губење на тежината? Многу жени можеа да постигнат резултати на оваа диета, додека други не. Која е тајната?

Леќата се смета за висококалоричен производ, но сепак често е вклучена во различни диети, а жените навистина можат да изгубат тежина без да гладуваат. Факт е дека оваа житарка има низок гликемиски индекс, а таквите производи се нарекуваат бавни јаглехидрати. Не се вари толку брзо, човекот го задржува чувството на ситост подолго време, дури и по консумирање на мала порција. Покрај тоа, леќата е складиште на растителни протеини, а телото нема да има потреба да ги добива преку друга храна. Што се однесува до млекото, тоа е одличен антиоксиданс, може да се користи за чистење на телото од отпад, токсини и други непотребни материи. Содржи и многу витамини растворливи во масти. По диета на овие производи, не само што ќе можете да создадете витка линија, туку и ќе станете поздрави, посвежи и значително подмладени.

За да изгубите тежина, леќата мора да биде најквалитетна и лесна по изглед. Ако житарката е темна, тоа покажува дека е преработена и дека ги изгубила повеќето од своите корисни материи. Со таква каша ќе му наштетите на вашето здравје, бидејќи нема да ги добиете потребните микроелементи.

Млекото треба да има најниска содржина на маснотии, во спротивно нема да можете да изгубите тежина. Многу жени ја земаат стандардната содржина на маснотии од 3,2, и ова е нивна грешка.

Оваа диета не треба да се продолжува долго време, подобро е да се наизменично. На пример, три дена - леќата со млеко, три дена - кој било друг метод. Како што веќе напишавме, штетни се и премногу корисни материи и повторно калциумот, кој не се апсорбира со железо.

Рецепт

Овој метод на губење на тежината е класифициран како моно-диета, односно во текот на денот не можете да јадете ништо друго освен леќата со млеко. Не се ограничувајте во порции, ако не сте сити, јадете малку повеќе. Не заборавајте за многу вода - најмалку 1,5 литри дневно. Значи, со млеко за губење на тежината?

Ние нема да ги вариме житарките, бидејќи по термичка обработка се губат голем број корисни својства. Потребно е леќата да се измие, да се додаде ладна вода и да отстои околу триесет минути за малку да набабри. Исцедете ја водата и попарете ги житарките со врела вода, затворете го капакот и оставете да отстои два часа. По ова, наполнете го со млеко со малку маснотии.

Откако ќе го натопите во ладна вода, можете веднаш да го попарите со млеко, но не можете ниту да го варите, само добро загрејте го. Се динста во млеко и два часа.

Придобивките и штетите на леќата со млеко за губење на тежината: прегледи

Има многу жени кои ја следат оваа диета. Во прегледите, некои пишуваат дека за само еден месец успеале да се ослободат од десет или повеќе килограми тежина, им се допаднала оваа диета.

Има коментари каде пишува дека не можело да ослабам и во текот на целата диета бев страшно гладна. Постојат прегледи дека диетата мора да се повторува секој месец или два дена во неделата, јадејќи само леќата со млеко, за да не се врати тежината.

Секој знае за корисни својства на леќата. Се внесува во исхраната на доенчињата. Ја сакаат и возрасните. Совршено го задоволува гладот ​​и ве енергизира. Жените сакаат диети. Диетата со хељда е популарна затоа што ја носи вашата фигура во форма. Во овој случај, леќата варена во вода е совршена, рецептот може да се најде.

Едно од најдобрите јадења по вкус и здрави квалитети е леќата со млеко. Готвењето е многу едноставно и брзо, ќе потрае буквално 15-20 минути, можете да го готвите наутро или навечер. Готвењето нема да потрае многу време. Особено вкусна леќата со мед, суво грозје, сушено овошје. Кога додавате путер и шеќер, калориската содржина на садот се зголемува.

За да ја направите леќата навистина вкусна, треба да ги одржувате пропорциите на вода, да го одржувате односот помеѓу житариците, водата и млекото.

Како правилно да се готви леќата со млеко?

Леќата варена во млеко може да биде различна: течна, вискозна. Ако сакате да готвите вискозно, користете мелени житарки, а за течност ви треба леќата.

Како да се готви течна леќата со млеко

Состојки:

  • шеќер или мед - 2-3 лажици. лажици;
  • вода - 0,5 l;
  • млеко - 0,5 l;
  • ванилин шеќер - 1 пакување;
  • леќата - 1 чаша;
  • сол - нотка;
  • масло - 20-30 g;
  • суво грозје, сушено овошје - грст (по желба).

Процес на готвење чекор по чекор:

  • Наполнете тенџере или леано железо со вода и ставете го на шпоретот. Почекајте додека не зоврие.
  • Внимателно сортирајте ги житарките и исплакнете со ладна вода (2-3 пати) под чешмата.
  • Откако ќе зоврие, измијте ги житарките во водата. Намалете ја топлината. Оставете да се готви, покриено со капак.
  • По пет минути истурете млеко (жешко) во тавата. Промешајте. Додадете сол и шеќер.
  • Гответе ја леќата со млеко 10 минути, мешајќи.
  • Додадете мед по желба кога ќе се свари леќата.
  • Проверете ја подготвеноста на леќата: ако зрната се премногу тврди, се вари уште 5-7 минути, додадете ванилин шеќер.
  • Додадете путер кога житарката е мека.
  • По желба додадете сварено суво грозје и суво овошје.
  • За варење на леќата се потребни 15-20 минути.
  • Исклучете го шпоретот.

Вкусната леќата со млеко е подготвена, оставете ја да се вари малку, околу 10 минути, покриена со крпа.

Во секоја порција можете да додадете овошје по желба (тогаш нема потреба да додавате шеќер): банана, јагода, киви.

Како да се готви леќата со кондензирано или млеко во прав?

Ако наместо обично млеко се користи кондензирано или млеко во прав, тогаш тоа мора да се готви на ист начин, почитувајќи ги истите пропорции, но кондензираното млеко или прав треба однапред да се разреди со вода.

Вториот начин да се готви леќата со кондензирано млеко е да се додаде кондензирано млеко во леќата што е веќе варена во вода. Додадете сол.

Како да се готви леќата на пареа со млеко?

Истурете ја измиената, излупена леќата со врела вода (пропорциите на вода со житарките се 2:1).

Оставете да се вари 6-7 часа.

Готовата варена леќата прелијте ја со млеко (варено).

Овој начин на готвење ги зачувува сите витамини. Вкусот воопшто не се разликува од варената хељда со млеко, но по корисност е многукратно супериорна од неа.