1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರಿಗೆ, ಆವಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, lunch ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಮಲ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಕೋಮಲ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 2 ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: - 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್; - ½ ಈರುಳ್ಳಿ; - ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್; - rice ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ; - ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು; - 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; - 1 ಟೊಮೆಟೊ; - 50 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಸಾಸ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಲ್.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ತುಂಡು ಕಟ್ಟಿ, ವಸ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ಫಾಯಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಬೆಯಾಡುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀಟ್\u200cಬಾಲ್\u200cಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಬೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎರಡೂ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನೇರ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ. ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮೀಟ್\u200cಬಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಮುತ್ತುಗಳು (ಅಕ್ಕಿ) ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಗಾಗಿ, ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಆಹಾರ, ಮಗು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತಹ ಮಕ್ಕಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮಾಡಿದ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೇರ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ 7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನ್ನವಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

1. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಉಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಆಯ್ದ ಮಾಂಸ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಶಕ್ತಿ, ಮನೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

1. ನಾವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಆಯ್ದ ಮಾಂಸ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮನೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 887

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು “ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ” ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

- ಗೋಮಾಂಸ (ತಿರುಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 5 ಚಮಚ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1.5-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.



ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.



ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ, ಅಗಲವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಸ್\u200cಮೀಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.





ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.



ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ "ಹಲ್ಲು" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.



ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿ.



ಫೋರ್ಸ್\u200cಮೀಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಿರಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2-3 ಬಹು ಕನ್ನಡಕ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಫೋರ್ಸ್\u200cಮೀಟ್\u200cನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು.
5. ಬಹುವಿಧದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಒಂದೆರಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು

ಮೂಲತಃ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಖಾದ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಮಾಷೆಯ ನೋಟದಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದುಂಡಗಿನ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಬಹು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 2 ಬಹು ಕನ್ನಡಕ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ "ಸ್ಪೈನ್" ಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
9. ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಬೆಯಾಡಲು ತುರಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
10. ಸಾಧನವನ್ನು “ಸ್ಟೀಮ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು "ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು" ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

Dish ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಮನೆಯವರ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವಿರಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1 ಕಪ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು;
• ನೀರು - 1.5 ಬಹು ಗಾಜು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಈ \u200b\u200bಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಆಡಳಿತದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಟೀಮ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
12. ಮುಖ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
13. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣಿಸುವ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
14. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಒಂದು ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ವೀಡಿಯೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 125 ಗ್ರಾಂ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆ) - 1 ಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

• 364 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 40 ನಿಮಿಷ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ) ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ). ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಮಗು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ).

ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ನನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆ), ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ (“ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ).

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್, ವಿಟೆಕ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾದರಿಗಳು) ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು:

• ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ) - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
• ಹಾಲು,
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
• ಉಪ್ಪು,
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು (ಮಗುವಿಗೆ ಹೊರಗಿಡಿ).

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಬೆಯ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಬೌಲ್) ನೀರನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಉಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟೀಮ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು “ಬೇಯಿಸಿದ” ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಮಾಂಸ (ತಿರುಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 5 ಚಮಚ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1.5-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ, ಅಗಲವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಸ್\u200cಮೀಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ "ಹಲ್ಲು" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಫೋರ್ಸ್\u200cಮೀಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಎಂಬ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೂಲ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೋನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಯ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಉಗಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಆಯ್ಕೆ

• ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ.
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ "ಸೂಜಿಗಳು" ಹೆಚ್ಚು ನಂಬಲರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಾಗ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಳಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿನ್\u200cಸೆಮೀಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭತ್ತದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಬೆಯ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ “ಸೂಜಿಗಳು” ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವಿಯ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉಗಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ.