ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಭಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮಿಕ್ಸರ್ ...

ಕೆಳಗೆ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು

ತಯಾರಿ

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಶಿಫಾರಸು, ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ - ಈ ರಜಾದಿನವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಈ ರೀತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಎಂದೆಂದಿಗೂ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತನ್ನಿ! ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಈ ಸಲಹೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ.

ಇದು ನಿಜವಾದ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಾಗಿದೆ! ನಿಜವಾದ ಸಮಾನ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರ ತಂಡ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿಯಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ: ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರು ಅಕ್ಷಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ!

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿತ್ತು. ನಂತರ ಅವರು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗತಗೊಳಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು. ಇಂದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟು ನಾವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಧಾರಕದ ಕೆಲವು ಅಲುಗಾಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಈ ಬಾಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕೊಬ್ಬು.

ದಾಸ್ತಾನು: ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್, ಫನಲ್.

ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಅದರ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಓಪನ್ವರ್ಕ್" ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಸೋಡಾ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಅವರು ಉಳಿದವನ್ನು ಹಾಕಿದರು. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ "ಲೈವ್" ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೇಕನ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಡೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲೊಡಕು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಿಠಾಯಿ ಗಸಗಸೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.

ತಯಾರಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು, ಹಾಲೊಡಕು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲೊಡಕು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದೇ ಉಂಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಎರಡೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೇಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಲಯಗಳು, ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕೋಬ್ವೆಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ, ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ರಮ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಆತುರದಿಂದ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ

ಗ್ರೇಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ

5 ಗ್ರಾಂ

6 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

182 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಆಯ್ಕೆ 1: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಲವರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ? ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆ - ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ನೀವು ವಿವಿಧ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳು, ಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಹೃದಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 30 ಮಿಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
• 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್;
• ಕೊಳವೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಟಲಿಯು 1.5-2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಬಾಟಲಿಯ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೊಳವೆ ಕೂಡ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಅಳೆಯಿರಿ.

ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅಳತೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ ಬರಲಿದೆ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ - ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ: ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ತಿರುಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಾಟಲಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ನಾವು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/4 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1/2 ಲೀಟರ್ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 500-600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಿರುವು ಬಂದಿದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸ್ವತಃ ಬಾಟಲಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ನೀವು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಹೃದಯ, ಕೋಬ್ವೆಬ್, ನಗುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯ, ಕಾರು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಇವುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿವೆ. ಪತಿ ಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲಿ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
• 20 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 75 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊದಲು ಬಾಟಲಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ, ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೊಳವೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಈಗ ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ;
• 300-350 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂದಿನ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಈಗ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ತಮವಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವೆಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹೆಸರು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಧಾರಕವನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ - ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಹಸಿವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ) ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆಯ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಾಟಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
2. ಹಾಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಒಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
8. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಬಹುಶಃ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಫನಲ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಾಗವು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 600 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಲು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

• ಬಾಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೇಕನ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 3 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೇರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೇಖೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ, ಮಾದರಿಯ ಸಮಗ್ರತೆಯು ರಾಜಿಯಾಗಬಹುದು;
• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ನೀವು ಬಾಟಲಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದೇ? ಹೌದು ಸುಲಭ! ಮತ್ತು "ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗಬೇಡಿ" ಎಂದು ಹೇಳುವವರನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ. ಏರಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಹೌದು ಹೌದು! ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ (1 ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ 1.5 ಲೀಟರ್) ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೂ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಬೇಕು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಹೆಯಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹೋಗಲು, ನೀವು ಕಾಗದದ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 40 ಡಿಗ್ರಿ.
ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನೋಡಿದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ (ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ).

ಸರಿ, ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು (ದಪ್ಪ-ತಳದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್) ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಲ್ಯಾಡಲ್‌ನ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ. ನೀವೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ!

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ (ಮೇಲ್ಮೈ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ).

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ "ಗೋಪುರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ" ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಾಳೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಲ್ಲವೇ?

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುಪ್ಪ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಸ್ಟಾರಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಲೆಸ್ಯಾ