ಲಿಚಿ ತಿರುಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಲಿಚಿಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯು ಆಲಿಗೊನಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲಿಗೊನಾಲ್ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 120% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯು ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವಗಳ ಚಲನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಮ್ರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಲಿಚಿ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಡುಬು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಬೇರುಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ, ಕಷಾಯವನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಇವೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 16.53 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0.83 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.44 ಗ್ರಾಂ, ಫೈಬರ್ಗಳು - 1.3 ಗ್ರಾಂ.
100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು:

• ಫೋಲೇಟ್ 14 mcg;
• ಕೋಲೀನ್ 7.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ 0.065 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್ 0.011 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 71.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 0.4 ಎಂಸಿಜಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು:

• ಸೋಡಿಯಂ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 171 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ 0.148 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ 0.31 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 0.055 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ 31 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 0.6 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಸತು 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ. ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗೆ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಪದಗಳ ಈ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈಗ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಹಣ್ಣು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ಉಸಿರು ಸಹ. ಲಿಚಿ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಲಿಚಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಗೂಢ ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಲಾತ್ಮಕ ಹಣ್ಣು ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರಹಸ್ಯವು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳು

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಿಚಿ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ವೈದ್ಯರು ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ಸಮಯದ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಲಿಚಿ ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ "ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ".

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಸಹ ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಲಿಚಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಜಾಮ್ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಬಳಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಿರುಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 65 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಂದ ಲಿಚಿಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಸಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರವು ಶುಷ್ಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ತಿರುಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರ್ಧ್ರಕ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಾಂತಿಯುತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು:

1. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
2. ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
3. ಯುವಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.
5. ಚರ್ಮದ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ.
6. ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದರಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ.
7. ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಾರ ತಲೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ನಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬರ್ಗಂಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದರ "ಅಂಡರ್ರೈಪ್ನೆಸ್" ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ - ಅದು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಿಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ - ಇದು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಹಾನಿ

ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೆನಪಿಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಲಿಚಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ನಗರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಜಿಪುಣರಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.

ಅನೇಕರು ಲಿಚಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಲಿಚಿಯು ಒರಟು ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಅವು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಿಚಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಿನ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರವೇ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ಮೋಡ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ತಿರುಳು ಹೊರಹಾಕುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ-ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಂತರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆನ್ ಆಗುತ್ತವೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ. ಲಿಚಿಯೊಳಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲು ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಲು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಪ್ಲಮ್‌ನಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ ( ಲಿಚಿಯನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಒಣಗಿದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಲಿಚಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 2 ನೇ ಶತಮಾನದ BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಚೀನೀ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಜಪಾನ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

17 ನೇ ಶತಮಾನದ ವೇಳೆಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವನನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು " ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು».

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಹೋಲಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಕಟ್ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಣ್ಣನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಶೆಲ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮೂಳೆ - ಶಿಷ್ಯ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, "ಲಿಚಿ ಉತ್ಸವ" ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾತ್ರೆಗಳು, ಉತ್ಸವಗಳು, ಮೆರವಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಸ್ ಲಿಚಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 8-11 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವು ಯಾವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 65 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕ.

100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು:
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 72 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B9) - 14 mcg;
ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ (ಕೆ) - 0.4 ಎಂಸಿಜಿ;
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ಕೋಲೀನ್ - 7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) - 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6) - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗ - 0.83 ಗ್ರಾಂ;
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.44 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) - 16.5 ಗ್ರಾಂ;
ಫೈಬರ್ - 1.3 ಗ್ರಾಂ;
ಬೂದಿ ಭಾಗ - 0.44 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 81.75 ಗ್ರಾಂ;
ಆಮ್ಲಗಳು - 0.09 ಗ್ರಾಂ;
ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ.

ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್, ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯರು ಸಾವಿರಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

1. ಲಿಚಿಯು ಕೆಮ್ಮು, ಟಾನ್ಸಿಲ್‌ಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶೀತಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ PP ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ.

4. ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳು ನರಶೂಲೆಯ ನೋವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಅಲ್ಲದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಳೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.

6. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಣ್ಣು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಚೀನೀ ಔಷಧವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲಿಚಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

8. ಲಿಚಿ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

11. 8-10 ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

12. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

13. ಪೂರ್ವ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೇಹದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಡ್ಯುಯೊಡೆನಿಟಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹುಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು.

ಲಿಚಿ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅನೇಕ ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳದ ಹಣ್ಣು, ಇತರರಿಗೆ ಅದರ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸವಿದವರು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ದ ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐ ಫ್ರೂಟ್

ಬಹುಶಃ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ, ಬಹುಶಃ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳು. ಈಗ ಇದನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಯುರೋಪಿಗೆ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಂದಿತು, ಆದರೂ ಅದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ, ಲಿಚಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ದೇಶಗಳಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಪಿಂಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಚಿಯು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ - "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು". ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರನ್ನು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸರಿ, ಈಗ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಊಹಿಸಿ: ಕೆಂಪು ಶೆಲ್, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಗಾಢವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಕೇಂದ್ರ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು - ಇತರ ಸಂಘಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕೆಂಪು, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದಂತಿದೆ. ಲಿಚಿಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಂದು ಉದ್ದವಾದ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಲಿಚಿ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ ಪ್ಲಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲಿಚಿಯ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧವು ಲಿಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಿದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಲಿಚಿಯು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಣ್ಣು - ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ.
• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ, "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು" - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಜಠರದುರಿತ, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳು), ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
• ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಓವರ್ಲೋಡ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವಿದೆ - ಒಲಿಗೊನಾಲ್. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಏಜೆಂಟ್. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲಿಗೊನಾಲ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಔಷಧವು ಈಗಾಗಲೇ ಔಷಧೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಾದದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ: ಹಾನಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯ ಹಾನಿ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಇನ್ನೂ, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು - ಅವರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಲಿಚಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಲಿಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 70-80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.83 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.44 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15.2 ಗ್ರಾಂ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ತಾಜಾ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವು ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ಉತ್ತಮವಾದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳೆಯದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣವು ಹಣ್ಣು ಬಲಿಯದಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ತಾಜಾವಾಗಿ ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ಬಡಿಯುವುದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹದಗೆಟ್ಟವು, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಚ್ಚು.
• ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ಹೂಬಿಡುವ ಗುಲಾಬಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಭಾರವಾದ ವಾಸನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಡಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ.

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಲಿಚಿ ತಿರುಳು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ? ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ - ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಲಿಚಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ರಜೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ವಿಧಾನವಿದೆ. ಲಿಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಂತಹವುಗಳು ಹೊಂದಿರದಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ ಪ್ಲಮ್‌ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರದ ಹಾದಿಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಲಿಚಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೂಪಾದ tubercles ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಕೆಂಪು. ರುಚಿ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮರವು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B, K, C, H, E. ಖನಿಜಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಸತುವು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲಿಚಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಲಿಚಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಲಿಚಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ರಸವು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವೃತ್ತಿಯ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ, ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ: ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ಆಸ್ತಮಾ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಲಿಚಿಯನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಕಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಲಿಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಷಾಂಪೇನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹಾನಿ

ಲಿಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು. ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ. ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.