ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಚರ್ಚಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ಟೊಲೆಟಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ: ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಕಾರ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮರವು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಾ ಅಮೆಜಾನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್, ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಪೆರು, ಗಯಾನಾ. ಹೆಸರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೊಲಿವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಮದುದಾರ (50%). ಮೂಲಕ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು "ಪ್ಯಾರಾದಿಂದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮರವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ: ಅದರ ಎತ್ತರವು ಸುಲಭವಾಗಿ 45 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು, ಕಾಂಡದ ವ್ಯಾಸವು 2 ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಯಸ್ಸು 1000 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮರದ ಕಾಂಡವು ಅದರ ಎತ್ತರದ ಸುಮಾರು ¾ ವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗೋಳಾಕಾರದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 45 ಮೀಟರ್ ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಬೀಜಗಳಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 8 ರಿಂದ 24 ರವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡವುಗಳು 2.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅಡಿಕೆ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು:

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 650 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಯಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾದ ಸುಮಾರು 70% ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು: ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಣಿಯು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಗೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ.

• ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಾಖಲೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರಚನೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯಾರಾದಿಂದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
• ವಾಲ್ನಟ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಅದರ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್‌ನ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ವೀರ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವೃಷಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ವಿವರಿಸಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂತತಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ, ಜರಾಯು ಕೊರತೆ, ತಡವಾದ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಖಿನ್ನತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲೋಚನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವೇ?

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದೆರಡು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ತರಬೇತಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಬಹುಶಃ, ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ರೋಗಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಡರ್ಮಟೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಇಂದು, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ:

• ಔಷಧದಲ್ಲಿ (ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರೋಗಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು);
• ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ (ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು);
• ಟ್ರೈಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ (ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವುದು);
• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ(ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು).

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಯಿ

ಸೌಂದರ್ಯ ಉದ್ಯಮವು ಅಡಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೆಚ್ಚಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ

ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಕ್ರೋಡು ಬಳಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಚರ್ಮದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಟರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗೆ 2-3 ಹನಿಗಳ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿಗೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೂದಲಿಗೆ ನಿರಂತರ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

• ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಶಾಂಪೂ ಅಥವಾ ಕಂಡಿಷನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ತೈಲವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೂದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 10-15 ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಹೊಸ ಹಾರಿಜಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ರುಚಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ವಾಲ್ನಟ್ ಪೈ:

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್:

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ದರವು 10 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಇದು 1-2 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಯಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ವೈದ್ಯ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಆಸ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
• ರೇಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಬೇರಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಅಡಿಕೆ ಸೇವನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿರಂತರ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ ನಿಂದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಲಹೆ! ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳವು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕವು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳೆರಡೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ನೇಹವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಡ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ದಟ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಕಂದು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್ 10-25 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೊಲಿವಿಯಾ ಜಾಗತಿಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ 50%, ಬ್ರೆಜಿಲ್ 40% ಮತ್ತು ಪೆರು 10%. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು - 6-8 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗೆ 0.17 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಾಪರ್. ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ಥಯಾಮಿನ್ ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ "ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೂ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 656 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ 69% ಸಂಭಾವ್ಯ ಶಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 18% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ (ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25%) ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ (34%) ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ (41%) ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.

ಏನು ಉಪಯೋಗ

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ರಕ್ಷಣೆ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದದ ನಾಯಕ.ಕೇವಲ 1 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಸ್ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 100% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಕ್ಷಣವೇ ದೇಹಕ್ಕೆ 1917 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 3485% ರೂಢಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಉರಿಯೂತ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಒಂದು ವಿಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕವಚವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಮರಸ್ಯ

US ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಚಿಪ್ಪಿನ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಅಡಿಕೆಯ ಗುರುತನ್ನು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ತರುವ ಹಲವಾರು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ, ರಚನೆ, ಬಣ್ಣ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದು ವಾಲ್ನಟ್ನಂತೆ ಅದರ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕ್ಲೌಡ್ ಬರ್ತೊಲೆಟ್ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಅದರ ಮಧ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾರಿಗೂ ಈ ಹೆಸರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಮರವು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಬೊಲಿವಿಯಾ, ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು. ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸೈನ್ಯವು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕ, ಸಿಹಿ ಕಾಯಿ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಮರವಾಗಿದೆ. 45 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳಿವೆ. ಕಾಂಡದ ವ್ಯಾಸವು 2 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಮರಗಳು ನಿಜವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿವೆ. ಹಳೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು - 5-10 ಶತಮಾನಗಳು. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ತೊಗಟೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳು ಮರದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೀವನದ ಮೊದಲ 12 ವರ್ಷಗಳು ಮರವು ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಂತರ - ಉದಾರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮರದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡವರು. ಗಾತ್ರವು ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಸುಮಾರು 2 ಕೆ.ಜಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಶೆಲ್ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯೊಳಗೆ 8 ರಿಂದ 24 ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಗಾತ್ರವು 5-7 ಸೆಂ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಕಾಡು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡಿಕೆ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್: ಫೋಟೋ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಇ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ);
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್);
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಉತ್ತಮವಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು? ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಾಯಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು. ಇದು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಋತುಬಂಧದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಡಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೊರತೆಯಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬೀಜಗಳು ಸಾಕು. ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು 70% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹರ್ಪಿಸ್ನಿಂದ, ಇದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹರ್ಪಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕಾರಣ.

ಅದು ಏನು?

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್, ಅಥವಾ ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾ ಹೈ ( ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಾ) ಅಮೆಜಾನ್ ಮಳೆಕಾಡಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ದೈತ್ಯದ ಕಾಂಡವು 45 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು 2 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Bertoletia ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಅದರೊಳಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 647 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 65.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (ಎಲ್ಲಾ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್);
• 7.35 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನ 2709%;
• 94.5% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• 87.5% ತಾಮ್ರ;
• 70% ರಂಜಕ;
• 59.5% ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• 42% ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1);
• 28% ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸತು;
• 17.5% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• 14% ಕಬ್ಬಿಣ.

ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ತಾಯಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣವೆಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಟಿ-ಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೋಟ್ರೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಅಡಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವ ಅದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಇವುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು (ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ), ಚರ್ಮದ ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವ.

ನಿಮ್ಮ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಸುಂದರವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇತರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಜಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ.

ಈ "ಇತರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು" ಬೆರ್ಟೊಲೆಟಿಯಾ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ:

• ಮಾನಸಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ);
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ), ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಏನು?

ಗಮನ! ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಅಲ್ಲ.

ಕೇವಲ 1 ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 100% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು 6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ - ಅನೇಕ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗ, ನಂತರ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 774% ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ತುಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ವಾಕರಿಕೆ;
• ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆ;
• ಅತಿಸಾರ
• ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ದುರ್ಬಲತೆ;
• ಕೆಮ್ಮು.

ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

1. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದವರೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
2. ಪ್ರಸ್ತುತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ರೇಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಫೋಬಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಧನಾತ್ಮಕವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಜವಲ್ಲ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಅದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಟೊಲೆಟಿಯಾವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿವೆ.

ಸಮರ್ಥನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಸುಪ್ತ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಲ್ನಟ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವು ಸುಮಾರು 30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 1 ಕಾಯಿ ಸಾಕು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಕಡಿಮೆ ಪಾನೀಯ ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾ ಹಾಲು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಇತರ ಅಡಿಕೆ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಂತಹ ಊಟವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕದಿಯುವುದರಿಂದ.
4. ರಾಸಿಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು:

• 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ - 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಬರ್ತೊಲೆಟಿಯಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು: ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಅಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬರ್ಟೋಲೆಟಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಮೆನುವಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಮರವು 40 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಂಡದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು 2 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು.

ಮರದ ಹಣ್ಣು ಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ತೂಕದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ. ಅದರೊಳಗೆ 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಮರವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ತೋಟಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಬಹುಪಾಲು ಬೀಜಗಳು ಅಮೆಜಾನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 70% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ವುಡ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮುಂತಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 680 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಧಾನ್ಯಗಳು:

• ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಂಜೆತನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ;
• ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ;
• ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ನವೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಭಾವದ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ: ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಯಿ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅರಿವಳಿಕೆ, ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಯಿ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳಿಗೆ ಪೋಷಿಸುವ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ತೇವಾಂಶದ ಅತಿಯಾದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಪ್ತ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಳೆದುಹೋದ ಹೊಳಪನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ತೈಲವು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೀಡರ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಆಹಾರೇತರ ಉದ್ಯಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಕಲಾ ಸರಬರಾಜು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಬಣ್ಣ ರೆಂಡರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಣದ ಭೌತಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರೋಡು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲೆಯ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ತಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಮವು ಅಡಿಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಖನಿಜ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಗಡಿಯಾರ ತಯಾರಕರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮರದ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮಗುವು ಹಿಂದೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಪರಿಚಯವನ್ನು ನಂತರದ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಅವನು 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ವುಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ (ಮತ್ತು ಐದು ರಿಂದ ಕೆಲವರಿಗೆ), ಮಗುವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕೋರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರದೆ, ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಯನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಯು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳ ಅವಿಶ್ರಾಂತ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ರೇಡಿಯಂ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶವನ್ನು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮರವು ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇದು ಶಾಖೆಯ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತ ಜಾಲವು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಹಾನಿ ಸ್ಥಾಪಿತ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಧಿಕವು ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಸನ್ನಿವೇಶ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೋಡ, ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅನನ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಊಹಿಸಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಾರದು. ಮಿತವಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಂತರ ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.