ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು!

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು "ಸೋಮಾರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು!
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಈ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ...

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ: ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸಾರ.

ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾಲು - 1 ಲೀ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು

1. ರೌಂಡ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೌಂಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಾನು 16 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ).

3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಒಣಗಿಸಿ (ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!) ಟೆಫ್ಲಾನ್-ಲೇಪಿತ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು).

5. ಈಗ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

6. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

7. ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

8. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

10. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ (ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕರಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

11. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

13. ಎಲ್ಲಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

16. ನೆಲದ ಲಾವಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆನೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

17. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೇಜಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ! ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಬಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ - ನೀವು ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದು ಹೀಗೆ. VKontakte ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನಿಸು ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.
ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಲ್ಯುಬೊವ್ ಫೆಡೋರೊವಾ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ತ್ವರಿತ (ಅಥವಾ, ಅನೇಕರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ) ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸೋಣ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡೀ ದಿನ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ತುಂಡು;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ) ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ನೆಪೋಲಿಯನ್ಗಾಗಿ ಲಾವಾಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ವ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ). ಸಾಕಷ್ಟು ವಲಯಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ. ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಲಯಗಳು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಿರಿ.

ಈಗ ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಕೆನೆ ಹರಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಲಾವಾಶ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ನೆನೆಸಲು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಲಾವಾಶ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

". ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೋಮಾರಿತನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿತು: “ನಾನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್? ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ತರವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು: "ಏಕೆ?" ಬೇಗ ಹೇಳೋದು.

ಲೇಜಿ ಪಿಟಾ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು, ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವೇಗವಾಗಿ. , ಇದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೀಗೆ ಹೇಳಬಹುದು: "ಆದರೆ, ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ!" ನೋಡೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ) ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು "ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ" ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪದ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, 1/2 ಕಪ್ ನೀರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಿಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಗಾಜಿನಿಂದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡೋಣ: ತೆಳುವಾದ ಶೀಟ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಲ್ಲ ... ಆದರೆ ನೀವು ಅನೇಕ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಸೋಮಾರಿತನ ಅಥವಾ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯತೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ + ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ. ಲಾವಾಶ್ನ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಆಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪಿಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಅದ್ದುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕೆನೆ (10%) ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ, 1 tbsp ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಂದರೆ, ಒಟ್ಟು ಮೂರು ಚೀಲಗಳು ತಲಾ 200 ಮಿಲಿ) ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಿಷ್ಟ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುರಿಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ರವೆ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಸುರಿಯಿರಿ - ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ (ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!); ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ನೋಟ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು ಸೆಮಲೀನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಂಪಾಗುವ ಕೆನೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ (250) ಬೆರೆಸಿ (ಹಿಂದೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ) ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಬೇಸ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹರಿದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆನೆ, ಮತ್ತೆ ಲಾವಾಶ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾವು ಸಮಾನತೆ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಮ್ಯಾಕ್, ಸ್ಮ್ಯಾಕ್, ಬ್ಲಂಡರ್, ಬ್ಲಂಡರ್. ಮೂಲ ಪದರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ."

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೂ ಸೋಮಾರಿತನ ಗೆದ್ದರೆ... :)

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಮಗೆ ರಜೆ ಬೇಕೇ? ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ?! ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ! ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನುಭವಿ ಕೂಡ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ಅವನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಲಾವಾಶ್ ಕೇಕ್ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಸಹ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು,
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಒಂದು ಜಾರ್,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಲಾವಾಶ್ ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.




2. ಕಟ್ ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಳೆಗಳು ಒಣಗಬೇಕು.




ಮೇಲೆ ಹಾಳೆ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಒಣಗುತ್ತದೆ.






3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.




4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.




ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.






5. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.




6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಣ ಎಲೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.




7. ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.




ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ