ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಡಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಕಳೆಯಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೃದುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವೈದ್ಯರು, ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಕೋವ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ವಸಂತ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹವನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಾಗಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಕೋಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆ ಇರುತ್ತದೆ

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುರುಕುಲಾದವು. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾರಣ ಪೋಷಣೆ. ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಡುರಮ್ ಸಾಸೇಜ್
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
• ಬಲ್ಬ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ.

ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಕೊಳಕು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ

ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ - ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು
• ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಗೆ ಸಾಸ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸಾರವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಅರ್ಧ ಸ್ಟಿಕ್
• ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಗೌಡಾ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಫೈನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ತಬಾಸ್ಕೊ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೋಳವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಬ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಬಾಸ್ಕೊದ ಸಣ್ಣ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ವಿಧ. ಒಬ್ಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲನು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಕರಿ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಲಾಡ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಡಿಸಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಲಿವಿಯರ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್ನ ಅರ್ಧ ಸ್ಟಿಕ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಘನಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಜ್ಜಿಯ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬಲ್ಬ್
• ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
• ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಲೆಟಿಸ್ ಗೊಂಚಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಆಕಾರವು ಜೇನುಗೂಡಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಸಭರಿತತೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸಾಯಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಆಮೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
• ಬಲ್ಬ್
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ
• ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟಿಕ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 6 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು "ಸುಲಭ" ಎಂದು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ತಿಂಡಿ ಬೇಕಾದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿಗಳು).

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಗ್ ಕಟ್ಟರ್.
4. ಈಗ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಜಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
2. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲೆ"

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಧಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
5. ನಂತರ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
7. ಈಗ ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ: ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ... ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮೌಸ್ ಸ್ವತಃ ನೇಣು ಹಾಕಿಕೊಂಡಂತೆ ಅಲ್ಲ ... ಆದರೆ ಈ ಬೂದು ಸೋಂಕು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ?

ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದರ ಮೂಲ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಅಷ್ಟೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿರುವ ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮುಜುಗರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಹಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಸಲಾಡ್ ಇದೆಯೇ? ಲೇಖಕರ. ಸರಿ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲವೇ?!

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು - ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಡಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಡಸುತನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ - 7 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳೇ, ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ...

ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಆಗಮನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!

ಡೆನಿಸ್ ಕ್ವಾಸೊವ್

ಎ ಎ

ಅರ್ಧ ದಿನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯದೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ! ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ "ಕುಕ್ ಅಪ್" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• 100 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾಕ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಬ್ರೆಡ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಲಂಕಾರ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾರು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳೀಕೃತ ಜರ್ಮನ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 1⁄2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಘರ್ಕಿನ್ಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡ.

ಅಲಂಕಾರ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 1/3 ಸ್ಟಿಕ್;
• 1 PC. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ತಬಾಸ್ಕೊ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತಬಾಸ್ಕೊದ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
2. ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
3. 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಅಲಂಕಾರ:

ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಶ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಬಳಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ 8 ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಆಯ್ಕೆ 1

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸೂಕ್ತ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
2. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಗೌಡಾವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ - ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
4. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ರುಚಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡ;
• 15 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಅಲಂಕಾರ:

1. ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಸಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
3. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಮುಂದಿನದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ.
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ವಿವಿಧ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡ;
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 4 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಸೇಬು;
• ಅರ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ಅಲಂಕಾರ:

1. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದೆ; ಎರಡನೆಯದು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು; ಮೂರನೆಯದು ಒಂದು ಸೇಬು, ತುರಿದ; ನಾಲ್ಕನೇ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್; ಐದನೇ - ಚೀಸ್; ಆರನೇ - ಕ್ಯಾರೆಟ್; ಏಳನೇ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು 1 ರಲ್ಲಿ 3 ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ "ಸಲಾಮಿ";
• 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ತುಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 15-19 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘರ್ಕಿನ್ಗಳು, ಅವುಗಳು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.