ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಎಳ್ಳು, ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ತೊಂದರೆಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ "ಚೀನೀ ಶೆರ್ಬೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದು?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಿವೆ

• ಪಾನಕ, ಅಥವಾ ಶರಬತ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿ;
• ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ - ರಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೆಲೋರಿನ್ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 232 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
2. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 227 kcal.
3. ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165-180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಬ್ರೌನಿಯು ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 435 kcal ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಡಯೆಟರಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್: ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 126-134 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ BJU: ಟೇಬಲ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಇದು ನಿಜ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ 150-200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು 30% ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಖಂಡಿತ ಸಹಜ. ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಸಂತೋಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ: ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮೂಲಕ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಯಾರಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಇಂದಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹಿಂದಿನಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವೇ ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರ್ಕಾರಿ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ.

ಹಾಲಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 4%, ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 10% ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 15% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 2% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಡೈರಿ ಹಾಲು ಕೇವಲ 120-130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ 10-20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚು. ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಸೌಫಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ 115-125 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 230 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಿರಪ್;
• ಮೆರುಗು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಬೀಜಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸತ್ಕಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? "ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್"?

ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 10-20 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರು ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2000-2500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಪುರುಷನಿಗೆ ಸುಮಾರು 1000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಲಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯು ಮಸುಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ - ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ತುಂಬದ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೋಟವನ್ನು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ನೀವು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆನಂದವು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯು ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದವರೆಗೆ, ದೇಹವು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಯಾರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಜನರು ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ? ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕನಿಷ್ಠ 10% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, 15% ವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಮಾರು 0.5% ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 270-375 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: 4% ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, 10% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 15% ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಿಲ್ಲದೆ. ಔಷಧೀಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಸಿಡೋಫಿಲಿಕ್ ಸಂಯೋಜಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿನ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಸುಮಾರು 100 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 20 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, 24 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, 30 ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆಯಾದರೂ, ಅನೇಕರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಅದರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು? ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೇವಲ ಸೇವನೆಯು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದು, ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 10% ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಳಿಗೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ತೂಕದಿಂದ, ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಬಂಧಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಯಾವ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ 150 kcal ವರೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 230 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 10-20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 270 kcal ವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 120-130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು?

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವವರು ಬಹುಶಃ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಮೋಡಿ ನೀಡಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 232 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು (15% ಪ್ರತಿ) ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ (ಕ್ರಮವಾಗಿ 3% ಮತ್ತು 8% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ) ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೇಳುವಂತೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ಅನುಪಾತವಿದೆ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಷ್ಠುರವಾಗಿರುವವರನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಬದಲಿಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾದ ಸತ್ಕಾರವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಶುಭ ದಿನ, ನನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಓದುಗರು! ಬೇಸಿಗೆ, ಶಾಖ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 130-150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200-230 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಡೈರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 120-130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯಂತಹ ಪ್ರಕಾರವು 130-140 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗಾಳಿಯ ಸೌಫಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ 115-125 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಸರಾಸರಿ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 10-20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಾರ್ಕ್ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈಗಾಗಲೇ 250-270 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗಳು, ಅಯ್ಯೋ, "ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು" ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂದರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದ ಅದರ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈಗಾಗಲೇ 230-250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅವರು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಬೇಬಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ - ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 3-6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ... ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಹೌದು, ನೀವು ಇದನ್ನು 1: 4 ಅಥವಾ 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಒಂದು ಕೊನೆಯ ಸಲಹೆ: 70 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅದರ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು 50-70 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಯ್ಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅನುಪಾತಗಳು (ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ). ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (90-110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೂ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 15% ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಈ ಮಾಧುರ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ:

• 228 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• 3.23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 20.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ1, ಬಿ2, ಇ, ಪಿಪಿ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಇದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ದೋಸೆ ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 273 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ:

• 4.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 12.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 34.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 13% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 208 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಯಲ್ಲಿ:

• 4.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 11.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 21.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 237 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ:

• 3.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 22.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಖನಿಜಗಳು ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಾಲು. ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಎ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿರುವ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಸಿವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಹಾನಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆಳಗಿನ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು:

• ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿರುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ;

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಕ್ಷಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.