ಶುಭ ಅಪರಾಹ್ನ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಅಜೆಂಡಾದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ !! ನೀವು ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಏಕೆ ಬಂದಿದೆ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಪುರುಷರು ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯವು ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ !!

ನಾನು ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ರಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಾರ್ಡ್ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ಈಗ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಸರಿ, ಚೀಸ್ ಅಂತಿಮ ಪದರ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಲಘುವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್

ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಲ್ಲು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

6. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

• ಮಾಂಸ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಿ, ನೀವು ಮುಂದೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಈವೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲಘು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

8. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!!

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ನೀವು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಹೋದರೆ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ !!

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಇಡೀ ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ನನ್ನ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

6. ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

7. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

8. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್

ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಸಿವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫೆಬ್ರವರಿ 23, ಅಥವಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂತಹ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ !!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಪುರುಷರ ಕನಸುಗಳು" ಅಥವಾ "ಪುರುಷರ ಕಣ್ಣೀರು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಟ್ವೀಟ್

ವಿಕೆ ಹೇಳಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ತನ್ನ ಪುರುಷನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲಾಗಿದೆ. ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ? ಇದು ಬಹುಶಃ ಮಾಂಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪ್ರಿಯರಿ, ಮನುಷ್ಯನ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕನ್.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು - ಮನುಷ್ಯನು ಕೆಲಸದಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯರು ಅಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಸರಳ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ (ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ), ಆದರೆ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೇಕು. ಯಾವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷರ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಅಥವಾ "ಪುರುಷರ ಕನಸುಗಳು"

ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ
• ವಿನೆಗರ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಕಥೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಘಟಕಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 1: 1) ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ - ಗೋಮಾಂಸ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಚೀಸ್.
6. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ - ಗೋಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು: ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 5-6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ 1
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಮಯದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಲಾಡ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ) ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕಹಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು.
3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ - ಹ್ಯಾಮ್ - ಅಣಬೆಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಚೀಸ್ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
4. ಯಾವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವೇ ನೋಡಿ, ಭಾಗ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಉಂಗುರದ ಮೂಲಕ ಹಾಕಲಾದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. 10-15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಲ್ಲು 2
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4
• ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಿನೆಗರ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು "ಬಾಟಲ್" ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿರಬಹುದು, ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ - 2
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊದಲು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಮೂಲಂಗಿ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಚಿಕನ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ (ಹೃದಯ) ದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೋಡುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್
• ತುರಿದ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ!

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 5
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - 2
• ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 4
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ - 1
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
4. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.
5. ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ (ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಪದರಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ - ಸೇಬುಗಳು - ಮೆಣಸುಗಳು - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - ಚೀಸ್.
8. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮಡಿಸುವಾಗ ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಲ್ಲು 1
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4-5
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ವಿನೆಗರ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಮಾತ್ರ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುಲ್ಲಿಂಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ))

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
3. ಮುಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್.
6. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಾರ್ಗೆಲನ್ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ 3
• ಈರುಳ್ಳಿ 1
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ 1
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕರುವಿನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
2. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೀಗಿರುತ್ತವೆ:

• 2 ವಿಧದ ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5-6
• ಗಾರ್ನೆಟ್
• ಜಾರ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಲ್ಲದ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಆಲಿವ್ಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ.

ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಪದರಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ:
6. ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು + ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ
8. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್
9. ತುರಿದ ಚೀಸ್ + ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ.

ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕರುವಿನ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 3
• ಈರುಳ್ಳಿ 1
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಮನುಷ್ಯನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮನುಷ್ಯನೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕನಸು ಕಾಣಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಎರಡು ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾನೆ: "ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಮತ್ತು "ಪುರುಷ ಕನಸುಗಳು", ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವನು ಗೋಗಾ, ಅವನು ಗೋಶಾ. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪುಲ್ಲಿಂಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು (ಮಹಿಳೆಯರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವಂತೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ!). ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಸರಿ?

ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಉಂಗುರದ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಇದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
   
3. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸುಂದರವಾದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ: ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ, 1 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. 12-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪಫಿಯಾಗಿದೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಚದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಪದರಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿ ಸ್ವಲ್ಪ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
   
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
   
7. ಮಾಂಸದ ಪದರ.
   
8. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್.
   
9. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಕಿ.
   
10. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
    
11. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
    
12. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
    
13. ನಾವು ತುಂಬಿಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
14. ನಂತರ ಬಳಸಿದರೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
    

"ಮೆನ್ಸ್ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಅಥವಾ "ವಿಮ್ಸ್" ಗೆ ಯಾವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ, ನೀರಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ "ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ", ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ದಾಳಿಂಬೆ - ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ - ನೀವು ಫೋಟೋವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ನನ್ನ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಹೌದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್-ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು 50/50 ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು

ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಿದಂತೆ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ನೀಡಬಹುದು:

1. ಸ್ಲೈಡ್ - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಾರದು, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮವಾಗಿರಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ಲೈಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಲು ಇಂಧನ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಗಾಜು ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಕಂಟೇನರ್ನ ಎತ್ತರದ 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
3. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಚೀಸ್ ಕಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಹಿಳೆಯರು, ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪುರುಷನನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ, ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಲವಾದ ಆತ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಜವಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋಟವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ - ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ.

ಪುರುಷರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಂದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಮೊತ್ತ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಸೂಚಿಸಿದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ, ನಿಖರವಾದ ತೂಕದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ನವೀನತೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡು ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಲ್ಬ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 220 ಮಿಲಿ.
• ಜ್ಯೂಸ್ (ನಿಂಬೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವರು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇರುಕೃತಿಯ ಲೇಖಕರಿಂದ ಕಲ್ಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಧಾರವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ಅದರ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಹ್ಯಾಮ್
• ಹಂದಿಮಾಂಸ
• ಸಾಸೇಜ್
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಹುಳಿ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
• ಸೇಬುಗಳು
• ಹಸಿರು
• ಸಾಸಿವೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಧಾರವು ಮೇರುಕೃತಿಯ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕರು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
6. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಗ್ರಿಡ್, ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ರೇಖೆ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
8. ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ನಿರ್ಮಾಣವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
10. ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ. ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಶೀಲರಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ, 453 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 32 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬು, 3 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಹೋಲಿಕೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ವ್ಯಯಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಘನಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

50% ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಐಡಿಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯಗಳಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರ ವರ್ತನೆ, ಪರಸ್ಪರ ಮನವಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಯ ಬಯಕೆ. ನೀವು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಂಟಸೈಜ್ ಮಾಡಿ, ಬದಲಿಸಿ, ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
ಹಂದಿ - 100-200 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಚೀಸ್ - 100-200 ಗ್ರಾಂ;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
ಮೇಯನೇಸ್.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
ನೀರು - 1 ಚಮಚ;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ

ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. crumbs ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಹಿಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾತ್ರ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಾನು 14 ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಈಗ ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ...
7. 200 ° C ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೆಂಪಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿಭಾಯಿಸೋಣ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
9. ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು.
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
11. ಅದೇ ರೀತಿ - ಚೀಸ್.
12. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
13. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.