ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪೌರಾಣಿಕವಾಗಿವೆ. ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜ್ಞಾನವಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪ್ರಕರಣದಂತೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೋಕೋ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.
ಆದರೆ ತಂಪಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಿಂತ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ನಾವು ಈ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎರಡು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವನು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ದಪ್ಪವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಡಾ, ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ರುಚಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೂರದ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಂಬರುವ ಪ್ರಕರಣದ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಾಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ). ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ; ಪ್ರಯೋಗ, ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ! ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
1. ನಾವು ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದೆ.
5. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ತಮಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
1. ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು.
2. ಅದಕ್ಕೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ನಂತರ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ; ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ - ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಮೊಸರು; ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ - ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ.
1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಂದಾಜು: 200-250 ಮಿಲಿ.).
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಹಾಲು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು.
1. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಮೋಟಾರು ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಿಂತ ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಾದ ನೆನೆಸಿದ ದೋಸೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿತು. 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿ.
1. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜಿನ (ಜಾರ್) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ದ್ರವವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ!
ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ತಂಪಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ? ನೀವು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳ ತಾಪಮಾನವು 30 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಿದಾಗ. ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಕೈಗಳು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಬೀದಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ತಂಪು" ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಹಾಲು, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಲವಣಗಳು. ಹಾಲು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ನಾವು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು? ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳಿವೆ:
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಕ್ಕಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಯಾವುದು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ,ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 0.5 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು 33% ಕೆನೆ, 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ಗಳು), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200-400 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡೂ. ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ,ಸಿರಪ್ಗಳು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು +6 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನಿಂದ, ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಸ್ ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು, ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು - ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್. ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಲಾ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು-ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಪೋಷಣೆಯ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಾಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
250 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಕೋ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಟೀಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾಢವಾಗಿರಬಾರದು. 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.