ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸ್ಕ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನುಪಾತಗಳು. ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಸರಳವಾದ ಮನೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೋಡ್ಕಾ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು; ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
- ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯ ನಿಜವಾದ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ + ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ + ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರಸ 7: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್
ಇದು ಸರಳವಾದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ... ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಈ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ
ಗ್ರೇಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಮದ್ಯ.
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ½ ಶಾಟ್.
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಲಹೆ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು... ಅಗ್ಗದ ವೋಡ್ಕಾ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ವೋಡ್ಕಾ
ಈ ಪಾನೀಯವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ- ಪಾನೀಯಗಳು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ.
- ಸ್ಪ್ರೈಟ್.
- ಸುಣ್ಣ.
ಅನುಪಾತವು 1: 3 ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.
ಹೈಬಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಇದು ಸರಳವಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ (ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ನಿಂಬೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ
- ಮದ್ಯವೇ.
- ಎನರ್ಜಿಟಿಕ್ ರೆಡ್‌ಬೂಲ್,
- ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಸಂಜೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವೋಡ್ಕಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು 1: 2: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಕೇಪ್ ಕೋಡರ್
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಗಾಜಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ).
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ನಾಯಿ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ (1: 3 ಅನುಪಾತ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಪ್ಪು ಗಡಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಂತೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೈಪಿರೋಸ್ಕಾ
ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ವೋಡ್ಕಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೋಳು ಸುಣ್ಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಅಗಲವಾದ, ದಪ್ಪ ತಳದ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ (ರಾಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ ಶಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.
- ಕಹ್ಲುವಾ.
- ಟಾನಿಕ್.
- ಐರಿಸ್ ಮದ್ಯ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮದ್ಯವನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನದು ಮದ್ಯ.
- ನಂತರ - ಟಾನಿಕ್.
- ಈ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಠಾಯಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಕ್ಯೂ
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಜೇನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ..
ಹೊಡೆತಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವೋಡ್ಕಾ-ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಟಾಕ್.
- 15 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್.
- ಆಲಿವ್.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ: ಗಾಜು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಗಸಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಶಾಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಮುದ್ರದ ತಂಗಾಳಿ
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ 1: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್
ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೀಚಮಚವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ), ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ
ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು Schweppes ನಲ್ಲಿ ಏನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು ಇಂಟ್ ನೋಡಿ
- ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಮದ್ಯವು ಮಹಾ ಮೋಸಗಾರ! ಕಪಟ ಪಾನೀಯವು ಮೊದಲು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಲೈಂಗಿಕ ದೈತ್ಯನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದುರಂತವಾಗಿದೆ. ಮುದ್ದಾದ ಜೀವಿಯಿಂದ, ಅವಳು ಅಸಹ್ಯಕರ ಜೀವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾಳೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪುರುಷ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ತ್ರೀ ಮದ್ಯಪಾನವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ನಾನು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವೋಡ್ಕಾ + ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು))))
- ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವರ್ಮೌತ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ
- ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1/3 ವೋಡ್ಕಾ,
1/3 ಮಾರ್ಟಿನಿ (ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು),
1/3 ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ (ನಿಂಬೆ). - ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರೀಮಿಕ್ಸ್
50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಸ್ಟಾರ್ಶಿಪ್ ಟ್ರೂಪರ್ಸ್
75 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರ
15 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
100 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್
ಸುಣ್ಣ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಕಹಿ ಗ್ಲಾಮ್
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗುಪ್ತಚರ
50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
50 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
100 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ಚದರ ಸೇಬುಸನ್ ಬೈಟ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
15 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ಸುಣ್ಣನಿಯೋ ರಷ್ಯನ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಸುನಾಮಿ
50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
50 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್ಚೆರ್ರಿ ಅಪ್ಸರೆ
25 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
25 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ
75 ಮಿಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ (ಬಿಳಿ)
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್
ಸುಣ್ಣ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಾಡ್ಫಾದರ್
35 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ
15 ಮಿಲಿ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಡಿ ಸರೊನೊ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿವೈಲ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ
25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
75 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
25 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆರಷ್ಯಾದ ರೂಲೆಟ್
25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
15 ಮಿಲಿ ಸೋಂಪು ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ
10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆ
ಕಿತ್ತಳೆಮಿಂಟ್ ಜೋ
30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
10 ಮಿಲಿ ಪುದೀನ ಮದ್ಯ
10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರುವೆಲ್ವೆಟ್ ಗಾಳಿ
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಸಕ್ಕರೆ ಘನ
85 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರು
ಅನಾನಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಲೋನ್ಲಿ ಕ್ಯಾಕ್ಟಸ್
30 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಸಕ್ಕರೆ ಘನ
160 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರು
ನಿಂಬೆ ತುಂಡು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಷ್ಯನ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಸಂಪೂರ್ಣ ರಷ್ಯನ್
1 ಚಹಾ ಸುಳ್ಳು. ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್
30 ಮಿ.ಲೀ. ವೋಡ್ಕಾ (ವೋಡ್ಕಾ)
90 ಮಿ.ಲೀ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ - ನಾನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು, ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ!
- ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ
- ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ
- ವೋಡ್ಕಾ ಜೊತೆ
ಮಾಹಿತಿ-4all.ru
ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ
ಅದರ ಅಡಿಪಾಯದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ನಂತರ ಯುವಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದಕತೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾಟಲಿಯ ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಜೆಟ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾತ್ರಿಕ್ಲಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಮೆನುವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಜಾತಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ದೇಶಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂದು, ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ನೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:
- ನಿಂಬೆ ಕಹಿ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಜನರು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ದ್ರವದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ನಾದದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಭಾರತದ ದೂರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆಗ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ನಾವು ಪೌರಾಣಿಕ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಬಾರ್-ಹೋಗುವವರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ 1783 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಕ್ಲೈಂಟ್ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಹಿ ನಿಂಬೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಓದುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಜ್ಞರು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ವಿನೈನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮೂರು ದೇಶಗಳ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಉಕ್ರೇನ್;
- ಬೆಲಾರಸ್;
- ರಷ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟ.
ಅವರ ಜಾನಪದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ವಿವಿಧ ಅಮಲು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಿಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊದಲು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ. ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸೋಡಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ತೆಳುವಾದ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
ರಹಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ
ತಯಾರಕರು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಅವರು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
ದ್ರವವು ಹಲವಾರು ಸಂಘರ್ಷದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಏಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್;
- ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
- ಸುವಾಸನೆಗಳು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ತಯಾರಕರು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಷಯವು ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:
- ಪಿಷ್ಟ ಈಥರ್;
- ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ಗಳ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಟೆನಿಲೇಟ್ ಆಮ್ಲ ಉಪ್ಪು;
- ರಾಳ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಯಾಕರಿನೇಟ್ ಎಂಬ ಪದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಇದು ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮದ್ಯದ ಅನುಕರಣೆ
ಈ "ಫಿಜ್ಜಿ" ನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಕರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕೋಲಾ ಅಂತಹ ಸಾಧನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪವರ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಮದ್ಯಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಡುಕರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕದ ಕಹಿ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಘಟನೆಗಳ ಇಂತಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬಾರ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಕುಡಿದ ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಂತಹ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಅದರ ನೇರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದಾಗಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಶಕ್ತಿಯ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಜಿಗಿತಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಸೋಡಾದ ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ತಲೆನೋವು;
- ವಾಕರಿಕೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ನನ್ನ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ರಿಂಗಿಂಗ್;
- ಸಮನ್ವಯದ ಕೊರತೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಈ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಅಜಾಗರೂಕ ಪೋಷಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೃದಯದ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟಾನಿಕ್ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು, ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹವನ್ನು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ತರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹವು "ಮಳೆಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ" ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಚಿನ್ನದ ಮೀಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಯ ಅರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ನಷ್ಟವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂತರಿಕ ಬಳಲಿಕೆ.
ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ವಿಶೇಷ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಭಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಶ್ರವಣ ದೋಷದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರೂ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಅಪಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
stopalkogolizm.ru
ವೋಡ್ಕಾ ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
- ಟಾನಿಕ್ - 60 ಮಿಲಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
- ಐಸ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.
ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜು
ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಟೋನಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ದುಬಾರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗದ ಸಲುವಾಗಿ, ಶುದ್ಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ.
ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವನನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರಿನ ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವಿಓಡ್ಕಾ ಎ nd ಟಿಓನಿಕ್. ವ್ಯಾಟ್ ಸಹ ನಿಂತಿದೆ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ತೆರಿಗೆ,ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ತೆರಿಗೆ (ವ್ಯಾಟ್).
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಡಿ.
ವೀಡಿಯೊ:
homecocktails.ru
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಾನೀಯ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
- ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯ ನಿಜವಾದ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ + ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ + ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರಸ 7: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್
ಇದು ಸರಳವಾದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ... ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಈ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ
ಗ್ರೇಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಮದ್ಯ.
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ½ ಶಾಟ್.
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಲಹೆ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು... ಅಗ್ಗದ ವೋಡ್ಕಾ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ವೋಡ್ಕಾ
ಈ ಪಾನೀಯವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ- ಪಾನೀಯಗಳು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ.
- ಸ್ಪ್ರೈಟ್.
ಅನುಪಾತವು 1: 3 ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.
ಹೈಬಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಇದು ಸರಳವಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ (ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ನಿಂಬೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ
- ಮದ್ಯವೇ.
- ಎನರ್ಜಿಟಿಕ್ ರೆಡ್‌ಬೂಲ್,
- ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಸಂಜೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವೋಡ್ಕಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು 1: 2: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಕೇಪ್ ಕೋಡರ್
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಗಾಜಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ).
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ನಾಯಿ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ (1: 3 ಅನುಪಾತ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಪ್ಪು ಗಡಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಂತೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೈಪಿರೋಸ್ಕಾ
ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ವೋಡ್ಕಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೋಳು ಸುಣ್ಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಅಗಲವಾದ, ದಪ್ಪ ತಳದ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ (ರಾಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ ಶಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.
- ಕಹ್ಲುವಾ.
- ಟಾನಿಕ್.
- ಐರಿಸ್ ಮದ್ಯ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮದ್ಯವನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನದು ಮದ್ಯ.
- ನಂತರ - ಟಾನಿಕ್.
- ಈ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಠಾಯಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಕ್ಯೂ
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಜೇನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ..
ಹೊಡೆತಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವೋಡ್ಕಾ-ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಟಾಕ್.
- 15 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್.
- ಆಲಿವ್.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ: ಗಾಜು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಗಸಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಶಾಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಮುದ್ರದ ತಂಗಾಳಿ
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ 1: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್
ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೀಚಮಚವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ), ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ
ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸೇಬಿನ ರಸ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಬೆಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
vse-vino.ru
Schweppes ಕಹಿ ನಿಂಬೆನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ, ಅತ್ಯಂತ ಅಪರಿಚಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: 60 ಆರ್ / 0.5 ಲೀ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:ಬಾಟಲ್ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ / ಗಾಜು); ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ)
ತಯಾರಕ:ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕಂಪನಿ, ರಷ್ಯಾ
ಸಂಯೋಜನೆ:
ನೀರು, CO2, ನಿಂಬೆ ರಸ 2%, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು (ಆಕ್ಟೆನಿಲ್ ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಾಳ ಆಮ್ಲಗಳ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು), ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ವಿನೈನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಡೈ.
ರುಚಿ:ಕಹಿ ಸುಣ್ಣದಂತಹ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ನೀರು.
Schweppes Bitter Lemon ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ 1957ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
Schweppes ಕಹಿ ನಿಂಬೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ: ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ವೋಡ್ಕಾ
- ವೋಡ್ಕಾ 50 ಗ್ರಾಂ
- ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ 150 ಮಿಲಿ
- ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
ನಾವು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, 2 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿ:
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷದಂತೆ ಬೇಸಿಗೆ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂಡವನ್ನು ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈಟ್ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು, ಇದು ಮೆಕ್‌ಫ್ಲರಿ ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದೆ.
ನಾಕಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳು:
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂಡವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಂಜ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು Schweppes ನಿಂದ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹೊಸ ಸಿರಿಂಜ್. ಕ್ಯಾಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 35 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಡೆಡ್-ಎಂಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಿ. ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲವು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ (ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ)
ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಂಡದ ಯಂತ್ರವು ನಮಗೆ 65 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
—————————————————————————-
ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು:
ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆರ್ರಿ ಕೋಲಾ ವೆರಿ ಕೋಲಾ ಚೆರ್ರಿ
irecommend.ru
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದಾಗ, ವೋಡ್ಕಾ ಮಾತ್ರ ಇದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಳುವವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಆಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ನೀರಸ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಇದೆ. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು!
ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಓದಿದರೆ, ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೋಮ್ ಬಾರ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋಮ್‌ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಏನೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ!
ಸಹಜವಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾವು ರಮ್ಗಿಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಲಗಳಿಂದಲೂ, ನೀವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಾರ್ಟ್ ಶೂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀರಸ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
1. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವೋಡ್ಕಾ ತಣ್ಣಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಐಸ್-ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೈಬಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಆರಂಭಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
4. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ವಿ ಮತ್ತು ವಿ"
50 ಮಿಲಿ - ವೋಡ್ಕಾ
75 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
75 ಮಿಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ
20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (½ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ)
ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. "ಚೆರ್ರಿಬಾಸ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
150 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾ, ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅನಾನಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
150 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
20 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಐಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಲವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಿರಪ್ ಸಿರಪ್ಗಳ 1-2 ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಗುಣಮಟ್ಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಜೊತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ"
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
75 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
30 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ರಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೊಡ್ಕಾಗೆ 5-10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ದ್ವಿ-ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಉದಾಹರಣೆ.
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
50 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್
ತಯಾರಿ
ಹೈಬಾಲ್ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 100 ಮಿಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ, 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ (ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಕಾಕ್ಟೈಲ್)
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 40 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 40 ಮಿಲಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯು ಮದ್ಯ, 40 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ,
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 50 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ, ಐಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
7. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ
ಸರಿ, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು 150 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮೂಲಕ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರಸ, ಮೇಲಿನಿಂದ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
8. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಬುಲ್
40 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 120 ಮಿಲಿ ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ (1: 3 ಅನುಪಾತ), 4-8 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು.
ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅನುಕ್ರಮವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ).
ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಫೋಟಕ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೆಡ್‌ಬುಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ"
30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಮ್, 90 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ನ ಗಣ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷದ ಗಣ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. "ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ" ಯುಗವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಳೆದಿದ್ದರೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಣ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.
10. ಕೊಸಾಕ್ ಡೋಸ್
45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 15 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, 15 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರಾಂಡಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪುರಾತನ ಶೈಲಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ವಲಸಿಗರೊಬ್ಬರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕೊಸಾಕ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
11. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಂಕಿ
20 ಮಿಲಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ, 75 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಹೆಸರಿನ ಸಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
12. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸ್ಕ್ರೂ
30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 45 ಮಿಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು 45 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಐಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ "
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 150 ಮಿಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸೋಡಾ, ಕೆಲವು ಲೈಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಘನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು "ಜಾನಪದ" ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
Schweppes ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ದೊಡ್ಡ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಂಗದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು Schweppes ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ, ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಂಪನಿಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಶ್ವೆಪ್ ಜಾಕೋಬ್, ಅವರು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಊಹಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಕೇವಲ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಈಗ ಡಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಪನಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರ ಪರಿಸರದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಹೆಸರು ಏನನ್ನೂ ಸೂಚಿಸದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರು ಈ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ
ಅದರ ಅಡಿಪಾಯದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ನಂತರ ಯುವಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದಕತೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾಟಲಿಯ ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಜೆಟ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾತ್ರಿಕ್ಲಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಮೆನುವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಜಾತಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ದೇಶಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂದು, ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ನೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:
- ನಿಂಬೆ ಕಹಿ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಜನರು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ದ್ರವದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ನಾದದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಭಾರತದ ದೂರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆಗ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ನಾವು ಪೌರಾಣಿಕ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಬಾರ್-ಹೋಗುವವರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ 1783 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಔಷಧ "ಅಲ್ಕೋಬಾರಿಯರ್"
ಕ್ಲೈಂಟ್ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಹಿ ನಿಂಬೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಓದುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಜ್ಞರು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ವಿನೈನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮೂರು ದೇಶಗಳ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಉಕ್ರೇನ್;
- ಬೆಲಾರಸ್;
- ರಷ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟ.
ಅವರ ಜಾನಪದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ವಿವಿಧ ಅಮಲು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಿಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊದಲು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ. ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸೋಡಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ತೆಳುವಾದ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
ರಹಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ
ತಯಾರಕರು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಅವರು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
ದ್ರವವು ಹಲವಾರು ಸಂಘರ್ಷದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಏಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್;
- ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
- ಸುವಾಸನೆಗಳು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ತಯಾರಕರು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಷಯವು ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:
- ಪಿಷ್ಟ ಈಥರ್;
- ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ಗಳ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಟೆನಿಲೇಟ್ ಆಮ್ಲ ಉಪ್ಪು;
- ರಾಳ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಯಾಕರಿನೇಟ್ ಎಂಬ ಪದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಇದು ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮದ್ಯದ ಅನುಕರಣೆ
ಈ "ಫಿಜ್ಜಿ" ನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಕರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕೋಲಾ ಅಂತಹ ಸಾಧನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪವರ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಮದ್ಯಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಡುಕರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕದ ಕಹಿ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಘಟನೆಗಳ ಇಂತಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬಾರ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಕುಡಿದ ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಂತಹ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಅದರ ನೇರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದಾಗಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಶಕ್ತಿಯ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಜಿಗಿತಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಸೋಡಾದ ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ತಲೆನೋವು;
- ವಾಕರಿಕೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ನನ್ನ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ರಿಂಗಿಂಗ್;
- ಸಮನ್ವಯದ ಕೊರತೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಈ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಅಜಾಗರೂಕ ಪೋಷಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೃದಯದ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟಾನಿಕ್ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು, ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹವನ್ನು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ತರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹವು "ಮಳೆಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ" ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಚಿನ್ನದ ಮೀಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಯ ಅರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ನಷ್ಟವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂತರಿಕ ಬಳಲಿಕೆ.
ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು "ಅಲ್ಕೋಬಾರಿಯರ್" ಔಷಧವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ದ್ವೇಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಬಾರಿಯರ್ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಉಪಕರಣವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯು ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನಾರ್ಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ವಿಶೇಷ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಭಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಶ್ರವಣ ದೋಷದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರೂ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಅಪಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
Schweppes ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ದೊಡ್ಡ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಂಗದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು Schweppes ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ, ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಂಪನಿಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಶ್ವೆಪ್ ಜಾಕೋಬ್, ಅವರು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಊಹಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಕೇವಲ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಈಗ ಡಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಪನಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರ ಪರಿಸರದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಹೆಸರು ಏನನ್ನೂ ಸೂಚಿಸದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರು ಈ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ
ಅದರ ಅಡಿಪಾಯದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ನಂತರ ಯುವಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದಕತೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾಟಲಿಯ ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಜೆಟ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾತ್ರಿಕ್ಲಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಮೆನುವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಜಾತಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ದೇಶಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂದು, ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ನೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು ಹಾದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:
- ನಿಂಬೆ ಕಹಿ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಜನರು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ದ್ರವದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ನಾದದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಭಾರತದ ದೂರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆಗ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ನಾವು ಪೌರಾಣಿಕ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಬಾರ್-ಹೋಗುವವರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ 1783 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಕ್ಲೈಂಟ್ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಹಿ ನಿಂಬೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಓದುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಜ್ಞರು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ವಿನೈನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮೂರು ದೇಶಗಳ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಉಕ್ರೇನ್;
- ಬೆಲಾರಸ್;
- ರಷ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟ.
ಅವರ ಜಾನಪದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ವಿವಿಧ ಅಮಲು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಿಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊದಲು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ. ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸೋಡಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ತೆಳುವಾದ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
ರಹಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ
ತಯಾರಕರು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಅವರು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
ದ್ರವವು ಹಲವಾರು ಸಂಘರ್ಷದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಏಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್;
- ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
- ಸುವಾಸನೆಗಳು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ತಯಾರಕರು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಷಯವು ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:
- ಪಿಷ್ಟ ಈಥರ್;
- ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ಗಳ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಟೆನಿಲೇಟ್ ಆಮ್ಲ ಉಪ್ಪು;
- ರಾಳ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಎಸ್ಟರ್;
- ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಯಾಕರಿನೇಟ್ ಎಂಬ ಪದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಇದು ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮದ್ಯದ ಅನುಕರಣೆ
ಈ "ಫಿಜ್ಜಿ" ನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಕರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕೋಲಾ ಅಂತಹ ಸಾಧನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪವರ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಮದ್ಯಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಡುಕರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕದ ಕಹಿ, ಕ್ವಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಘಟನೆಗಳ ಇಂತಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬಾರ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಕುಡಿದ ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಂತಹ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಅದರ ನೇರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದಾಗಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಶಕ್ತಿಯ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಜಿಗಿತಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಸೋಡಾದ ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ತಲೆನೋವು;
- ವಾಕರಿಕೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ನನ್ನ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ರಿಂಗಿಂಗ್;
- ಸಮನ್ವಯದ ಕೊರತೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಈ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಅಜಾಗರೂಕ ಪೋಷಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೃದಯದ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟಾನಿಕ್ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು, ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹವನ್ನು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ತರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹವು "ಮಳೆಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ" ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಚಿನ್ನದ ಮೀಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಯ ಅರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ನಷ್ಟವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂತರಿಕ ಬಳಲಿಕೆ.
ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೈನ್. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ವಿಶೇಷ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಭಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಶ್ರವಣ ದೋಷದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರೂ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಅಪಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
stopalkogolizm.ru
ವೋಡ್ಕಾ ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
- ಟಾನಿಕ್ - 60 ಮಿಲಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
- ಐಸ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.
ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜು
ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಟೋನಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ದುಬಾರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗದ ಸಲುವಾಗಿ, ಶುದ್ಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ.
ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವನನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರಿನ ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವಿಓಡ್ಕಾ ಎ nd ಟಿಓನಿಕ್. ವ್ಯಾಟ್ ಸಹ ನಿಂತಿದೆ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ತೆರಿಗೆ,ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ತೆರಿಗೆ (ವ್ಯಾಟ್).
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಡಿ.
ವೀಡಿಯೊ:
homecocktails.ru
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಾನೀಯ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
- ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯ ನಿಜವಾದ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ + ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ + ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರಸ 7: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್
ಇದು ಸರಳವಾದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ... ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಈ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ
ಗ್ರೇಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಮದ್ಯ.
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ½ ಶಾಟ್.
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸಲಹೆ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು... ಅಗ್ಗದ ವೋಡ್ಕಾ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ವೋಡ್ಕಾ
ಈ ಪಾನೀಯವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ- ಪಾನೀಯಗಳು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ.
- ಸ್ಪ್ರೈಟ್.
ಅನುಪಾತವು 1: 3 ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.
ಹೈಬಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಇದು ಸರಳವಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ (ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ನಿಂಬೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ
- ಮದ್ಯವೇ.
- ಎನರ್ಜಿಟಿಕ್ ರೆಡ್‌ಬೂಲ್,
- ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಸಂಜೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವೋಡ್ಕಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು 1: 2: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಕೇಪ್ ಕೋಡರ್
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಗಾಜಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ).
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ನಾಯಿ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ (1: 3 ಅನುಪಾತ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಪ್ಪು ಗಡಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಂತೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೈಪಿರೋಸ್ಕಾ
ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ವೋಡ್ಕಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೋಳು ಸುಣ್ಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಅಗಲವಾದ, ದಪ್ಪ ತಳದ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ (ರಾಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ ಶಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.
- ಕಹ್ಲುವಾ.
- ಟಾನಿಕ್.
- ಐರಿಸ್ ಮದ್ಯ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮದ್ಯವನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನದು ಮದ್ಯ.
- ನಂತರ - ಟಾನಿಕ್.
- ಈ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಠಾಯಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಕ್ಯೂ
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಜೇನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ..
ಹೊಡೆತಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವೋಡ್ಕಾ-ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಟಾಕ್.
- 15 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್.
- ಆಲಿವ್.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ: ಗಾಜು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಗಸಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಶಾಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಮುದ್ರದ ತಂಗಾಳಿ
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ 1: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್
ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೀಚಮಚವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ), ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ
ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸೇಬಿನ ರಸ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಬೆಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
vse-vino.ru
ನೀವು Schweppes ನಲ್ಲಿ ಏನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು ಇಂಟ್ ನೋಡಿ
- ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಮದ್ಯವು ಮಹಾ ಮೋಸಗಾರ! ಕಪಟ ಪಾನೀಯವು ಮೊದಲು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಲೈಂಗಿಕ ದೈತ್ಯನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದುರಂತವಾಗಿದೆ. ಮುದ್ದಾದ ಜೀವಿಯಿಂದ, ಅವಳು ಅಸಹ್ಯಕರ ಜೀವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾಳೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪುರುಷ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ತ್ರೀ ಮದ್ಯಪಾನವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ನಾನು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವೋಡ್ಕಾ + ರೆಡ್ ಬುಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು))))
- ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವರ್ಮೌತ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ
- ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1/3 ವೋಡ್ಕಾ,
1/3 ಮಾರ್ಟಿನಿ (ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು),
1/3 ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ (ನಿಂಬೆ). - ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರೀಮಿಕ್ಸ್
50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಸ್ಟಾರ್ಶಿಪ್ ಟ್ರೂಪರ್ಸ್
75 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರ
15 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
100 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಟಾನಿಕ್
ಸುಣ್ಣ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಕಹಿ ಗ್ಲಾಮ್
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗುಪ್ತಚರ
50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
50 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
100 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ಚದರ ಸೇಬುಸನ್ ಬೈಟ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
15 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ಸುಣ್ಣನಿಯೋ ರಷ್ಯನ್
50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಸುನಾಮಿ
50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
50 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್ಚೆರ್ರಿ ಅಪ್ಸರೆ
25 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
25 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ
75 ಮಿಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ (ಬಿಳಿ)
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ರಶಿಯನ್
ಸುಣ್ಣ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಾಡ್ಫಾದರ್
35 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ
15 ಮಿಲಿ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಡಿ ಸರೊನೊ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿವೈಲ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ
25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
75 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
25 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ
75 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆರಷ್ಯಾದ ರೂಲೆಟ್
25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
15 ಮಿಲಿ ಸೋಂಪು ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ
10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಗಿಂಡರ್ ಅಲೆ
ಕಿತ್ತಳೆಮಿಂಟ್ ಜೋ
30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
10 ಮಿಲಿ ಪುದೀನ ಮದ್ಯ
10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್
150 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರುವೆಲ್ವೆಟ್ ಗಾಳಿ
50 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಸಕ್ಕರೆ ಘನ
85 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರು
ಅನಾನಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಲೋನ್ಲಿ ಕ್ಯಾಕ್ಟಸ್
30 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಸಕ್ಕರೆ ಘನ
160 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರು
ನಿಂಬೆ ತುಂಡು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಷ್ಯನ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಸಂಪೂರ್ಣ ರಷ್ಯನ್
1 ಚಹಾ ಸುಳ್ಳು. ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್
30 ಮಿ.ಲೀ. ವೋಡ್ಕಾ (ವೋಡ್ಕಾ)
90 ಮಿ.ಲೀ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ - ನಾನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು, ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ!
- ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ
- ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ
- ವೋಡ್ಕಾ ಜೊತೆ
ಮಾಹಿತಿ-4all.ru
ಸಂಯೋಜನೆ
ನಿಮಗೆ 2 ಬಾರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 
- 100 ಮಿಲಿ ರಮ್
- 200 ಮಿಲಿ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್
- ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ 1-2 ಚೂರುಗಳು
- 4-8 ಐಸ್ ಘನಗಳು
ತಯಾರಿ
1. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದರಿಂದ ನಾಲ್ಕರವರೆಗೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಶೀತ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
2. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 50 ಮಿಲಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (ಪುರುಷರಿಗೆ).
3. Schweppes ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೂ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇರಿಸಿ, ಆದರೂ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
