ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಆಹ್ಲಾದಕರ-ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ಬಣ್ಣದ ಗಾ dark ಕೆಂಪು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ.

ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಪಾನೀಯವು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ನಂತೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಸ್ಮಾರ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಡಾ ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ..

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮುಖವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಮುಖದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹೊಳಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೂದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಶೀನ್ ಎಳೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು (ಸುರುಳಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೂದಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ (ಮದ್ಯ, ವೈನ್, ವಿಸ್ಕಿ, ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ಜಾಗರ್\u200cಮಿಸ್ಟ್ರಾ, ಕೋಗ್ನಾಕ್ ವಿಥ್ ಕೋಲಾ, ಲಿಕ್ಕರ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಬಿಯರ್, ರಮ್, ಷಾಂಪೇನ್) ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ (ಪು-ಎರ್ಹ್, ಮಲ್ಲೆಡ್ ವೈನ್, ಕಾಫಿ) ಪಾನೀಯಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ರಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಗಿದಂತೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು. ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಉಳಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಹಿಂದೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮೂರೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರಸವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು (ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ-ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಕುದಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸದೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚೆರ್ರಿ ತಿರುಳು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಂಟೇನರ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು. ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ರಚನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಅದು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹಾನಿ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಭೇದಿ ಪೀಡಿತ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. Als ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ತೀವ್ರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕರಂದದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಪಾನೀಯದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಚೆರ್ರಿ ರಸದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೋಲೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ರಸವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ರೋಗ.

ನಾರ್ತಂಬ್ರಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಕೆ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಪುರುಷರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಅವರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿತ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು ಪ್ಲೇಸ್\u200cಬೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 1, 2, 3, 5 ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿದ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳ ಒತ್ತಡವು ಸರಾಸರಿ 7 ಮಿ.ಮೀ. rt. ಕಲೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ (ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೀಪ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು (ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್, ಕೆಫಿಕ್, ಎಲಾಜಿಕ್), ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು (ಐಸೊರ್ಹಮ್ನೆಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್), ಪ್ರೊಸಿಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ: 225 ಮಿಲಿ ರಸವು ಸುಮಾರು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ರಸದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಒರೆಗಾನ್ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದ ರೋಗಿಗಳು (40 ರಿಂದ 70 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು) 300 ಮಿಲಿ ಬಾಟಲ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ನೋವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ರಕ್ತದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್\u200cಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಜೀವನಕ್ರಮದ ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ರೀಡಾ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮೊಂಟ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು), ಸ್ನಾಯು ಹಾನಿಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ, ಸ್ನಾಯು ನಾರುಗಳ ಮೈಕ್ರೊಟ್ರಾಮಾ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೇ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್\u200cಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. 340 ಮಿಲಿ ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಹಾನಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ವ್ಯಾಯಾಮದ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಸ್\u200cಬೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟವು 22%, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4% ನಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ನಾರ್ಥಂಬ್ರಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಕೆ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು-ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಓಟಗಾರರು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 225 ಮಿಲಿ, ಮ್ಯಾರಥಾನ್\u200cಗೆ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ದಿನದಂದು ಮತ್ತು ಓಟದ ನಂತರ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ನಾಯು ಹಾನಿ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ವಿಳಂಬವಾದ ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಇದು ಓಟದ ನಂತರ 24 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಯಸ್ಸಾದವರ ದೇಹವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ಲೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಾರಣ, ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. 61 ರಿಂದ 75 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 240 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದ ನಂತರವೂ ದೇಹವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಗಾಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು (ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸುವುದು) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 225 ಮಿಲಿ 2-3 ಸೆರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಪ್ರತಿಕಾಯ ಮತ್ತು ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ

• ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್

ಒರೆಗಾನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಇರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ.

• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಒಂದು ಲೋಟ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸರಾಸರಿ 1.6 ಗ್ರಾಂ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆರ್ರಿ ಮಕರಂದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಅಂಶವು 30-35% ಆಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಅವನಿಂದ ಇದೆ ಹಾನಿ ದೇಹದ? ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ - ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್), ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮತ್ತು ಇನೋಸಿಟಾಲ್ - ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮಾನವರಿಗೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತು ದೇಹದ. ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಸವು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಜ್ವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೂಸ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲೀಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಯಾವುದೇ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಭೇದಿ ಮುಂತಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ, ಅಂತಹ ರಸವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಈ ರಸವು ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ meal ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನನುಭವಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಲಿಕೆಯ ತಾಲೀಮುಗಳ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಈ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಲೀಮು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಭಾರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ಆರಂಭಿಕ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪಿ-ಮಾದರಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೂಮರಿನ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಆಸ್ತಿ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನರ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೆಲವು ಹೊಂದಿದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ರಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೈಪೋಆಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ದಟ್ಟಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದ್ದು, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

100 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಅನಾನಸ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ 1. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಮಿಲಿ ರಸವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 8% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
6. ತಾಮ್ರವು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
7. ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಮೆದುಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
9. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
10. ಸೋಡಿಯಂ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಗಾ red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಚೆರ್ರಿ ರಸ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದಿಂದ ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ, ಅವುಗಳ ಲುಮೆನ್ ಕಿರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಿರ್ಬಂಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ.

ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ "ಮೋಟಾರ್" - ಹೃದಯ - ನರಳುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ 2. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

* Www.quercetin.com ಪ್ರಕಾರ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ

ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕೋಶ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ: ಆಹಾರ, ಗಾಳಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ. ತಮ್ಮ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನಾಯಕರಲ್ಲಿದೆ:

• ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಇ,
• ಲಿಮೋನೆನ್,
• ಪೆರಿಲಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್,

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ (ಜಿಐ \u003d 22). ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದರ ರಸವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40% ರಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಇದು ದೃ is ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನರಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಪಸ್ಮಾರದ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥಿರ ಸಂಮೋಹನ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಭಾರೀ ಅವಧಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಿದರು.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕೂಮರಿನ್\u200cಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋವು ನಿವಾರಕ

ಚೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ವಿಷ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ) ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸೊಸ್ಪಾಸ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ (ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ) ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್, ಫ್ಯೂಮರಿಕ್,) ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಾಡಿಕೆಯ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು: ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, 95% ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು 90% ತೀವ್ರ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು

ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲಿಂಗ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ

ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು "ಪ್ಯಾಶನ್ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅದು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಸ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟಣೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

35 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪುರುಷರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೂಜ್ಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್\u200cನಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು;
• ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ದೇಹ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ:

• ಎದೆಯುರಿ;
• ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್;
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

ಯಾವಾಗ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್ನ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಈ ರಸವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು... ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಈ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಪಾನೀಯವು ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಒಂದು ತಾರ್ಕಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಬಂದಾಗ.

ಯಾವ ರಸ ಉತ್ತಮ

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಅಂಗಡಿ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ರಸವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು - ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
4. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ತೊಳೆದು ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೂಚನೆ! ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ - ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಪ್ರವೇಶ ನಿಯಮಗಳು

ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಮೇಲಾಗಿ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ನೆರೆಹೊರೆಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸಮಾನ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇನೋಸಿಟಾಲ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್, ಸಿಂಚೋನಾ, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿ, ವಿ, ಇ, ಪಿ, ಸಿ, ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನರ ಸಂಕೋಚನಗಳು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವರು ಇದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಬಲವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ಭೇದಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು, ಗೌಟ್, ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ದೊಡ್ಡ, ಮಾಂಸಭರಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಅಗತ್ಯವಾದ ದಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ದ್ರವ ಜಾಮ್ನಂತೆ ಕಾಣದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಉದುರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 500 ಮಿಲಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುದಿಯುವ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಸ್ವಚ್ g ವಾದ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಡಿಕಾಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಹುಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಟೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸ್ವಚ್ contain ವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• 4 ಕೆಜಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ);
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• 1 ಕೆಜಿ ರಸಭರಿತ ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಲೀಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ can ವಾದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ದೂರವಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸಿಹಿ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಯೋಜನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 2 ಕೆಜಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ.
• 1.5 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಮೊದಲೇ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹಳೆಯವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಗೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 650 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸೇಬು ರಸ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 350 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ದ್ರವವನ್ನು ಎಂಭತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ರಸವನ್ನು ಎಂಭತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ರಸವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.