ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಗರಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೂಮಾಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಮುಂದೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ಗಲಾಟೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವೆಂದರೆ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ, ಹೊಸದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಾಸನೆಯು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರವರೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ 2017

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮರದ ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಕೆಲವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ವೈಲ್ಡ್ ಫ್ಲವರ್\u200cಗಳ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೈನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಂಕುಗಳು, ಮರ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವಾದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ನಿರ್ಧಾರ
ಮನೆ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆ, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು, ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮಮಾನವ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮೆನು - ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು, ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು - ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು. ಹುರಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಬೇಯಿಸಿದ - ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ. ಕಾಕರೆಲ್ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಕಾರಣ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರದೇಶವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಹೀರುವ ಹಂದಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಚಮಚ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಈ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಾಲ್ಮಾ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಡೊಲ್ಮಾ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 2 ಕೆ.ಜಿ.
• ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬು (ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 0.8 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1000 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 0.6 ಕೆಜಿ.
• ತುಳಸಿ (ರೇಹಾನ್) - ಗುಂಪೇ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಗುಂಪೇ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ವೋಡ್ಕಾ - 3 ಚಮಚ
• ನೀರು - 3 ಚಮಚ

"ಸುತ್ತುವಿಕೆ" ಗಾಗಿ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 1 ಜಾರ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1.5 ಕೆಜಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್

ಗ್ರೇವಿಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಡಾಲ್ಮಾ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮೊದಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಭಾಗವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಡಾಲ್ಮಾವನ್ನು ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಂದೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಲ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
• ರೋಸ್ಮರಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಸಾಲೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ಲೀವ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಒಂದು ದಿನ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು 190 ಸಿ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹೀರುವುದು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹೈಲೈಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಹಂದಿಮರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿಮರಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಹಂದಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮರಿ
• ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವೈನ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಕಾರ್ನೇಷನ್
• ಬಡಿಯನ್
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ
• ಮೆಣಸು
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಹುರುಳಿ
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ರೋಸ್ಮರಿ
• ಥೈಮ್
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿ:

ಹೀರುವ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಮರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವಂತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 2 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. 1.5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
   
2. ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೃತದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಭವಿಷ್ಯದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
   ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಗೇ ಉಳಿಸದಂತೆ ನಾವು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
   

   ಮೃತದೇಹ ಭರ್ತಿ

4. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶವದೊಳಗೆ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
5. ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
   
6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಷಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
   
7. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
   
8. ಈಗ ನೀವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. ಸಿದ್ಧತೆ ಬಂದಾಗ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಶವವನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು.
   
9. ನಂತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಲಿಯುವ ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಶವವನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ಹಗ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಓರೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಗ್ಗದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.
   

   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

10. ನಾವು ಶವವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
11. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹಂದಿಯ ಬಾಯಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
    
12. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಇದು ಹಂದಿಮರಿ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
13. ಹಂದಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
    
14. ಹಂದಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಅರ್ಧ-ಮುಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
    
15. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಯಾವುದಾದರೂ) ಹಾಕಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶವು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೀರುವ ಹಂದಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಬಾಬ್ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಲಿಂಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮತ್ತು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ meal ಟದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಮೊದಲು ಲೇಖನವೊಂದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ವಿಷಯದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳವರೆಗೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ

ಸರಿ, ಈಗ ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಮೆಣಸು
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ತಯಾರಿ:

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಹೀಗಾಯಿತು.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಫಂಚೋಜಾ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಶುಂಠಿ (ತುರಿದ) - 4 ಚಮಚ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ (ಸಿಹಿ) - 1 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಿಹಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 0.5 ಕಪ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು lay ಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಾವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು "ಮಾಲೆ" ಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ರಿಬ್ಬನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಮೆಣಸಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
10. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೇಟ್, ಅಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಲೇಖನದ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸಾಲ್ಸಾ" - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ರಸ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಅಷ್ಟೇ! ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಲ್ಸಾ" - ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ "ವೈವಿಧ್ಯಮಯ" ಸಲಾಡ್

2017 ರ ಆತಿಥೇಯ ಬಾಲದಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ
• ಮಾಸ್ಡಾಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 250 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸಹ ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 25 ಮಿಲಿ.
• ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತಂದು, ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತುವ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಕಿವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ "ರಾಫೆಲ್ಕಿ" ಆಗಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ರಜಾದಿನದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ವೆನಿಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸೇಬುಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ
• ಪುದೀನ ಎಲೆ

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2017 ರ ಸಭೆಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದದ ಅರ್ಥ ಕೋಳಿಯ ಬಾಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸೋಡಾ ಪಾಪ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. "ಪಾನೀಯಗಳು" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ: ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಂದಿದೆಯೆ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಲೇಖನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಕಾಯುತ್ತೇನೆ.

ಸರಿ, ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಮಿಂಗ್! ತನಕ!

ಹಿಮವು ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಾಕ್ಷಿಣ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಆಚರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹೊಸ ಭರವಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕನಸುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಶಿಯನ್ನು ತಂದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನಗಳು ವರ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೃಷ್ಟ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಒಂದು ನಿಮಿಷವೂ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನಾಗಿರಬೇಕು... ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ದೇಶದ ಶೈಲಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು. ಲಿನಿನ್ ಟೇಬಲ್\u200cಕ್ಲಾತ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ಮರದ ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಾಡು ಹೂವುಗಳ ಸ್ಪೈಕ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಹೂಗುಚ್ ets ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ನೀವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕೋಸ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಸ್ಟರ್\u200cಗಳು ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಹೆಮ್ಮಡ್ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಅಲ್ಲ, ಮ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒರಟು ಬಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲ.

ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮರದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಮನೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜು ಎರಡನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಕರ್ ಗೂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮುದ್ದಾದ ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರದ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಟ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೇಡ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶಗಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಬೇಕು. 2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಫಲಕಗಳು.

ಕೆಂಪು, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ "ಗ್ಲೇಡ್" ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕೊಂಬೆಗಳು; ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶಂಕುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ; ಮೇಜಿನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕುಳಿತಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಶಿರೋವಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದ ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು-ಕಾರ್ಡ್\u200cಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುಳಿದಾಡುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಾಸನೆ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಏರುತ್ತಿರುವ ಶಾಂಪೇನ್\u200cನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು “ಹೆರಿಂಗ್ ಆಫ್ ಫರ್ ಕೋಟ್”. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಹಕ್ಕಿ, ಅವನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಭಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಇರಬಾರದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ರಜಾ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಇರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗೌರವಾರ್ಥ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸವಿಯಾದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ) ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಕೆರೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ನುಡಿಸಬಹುದು", ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಅಳಿಲುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ - ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಭಾಗಶಃ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಮದ್ಯ, ವೈನ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ), ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಇರಬೇಕು (ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಿಂದ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಕೋಳಿಯ ಬಾಲ").

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ರಜಾದಿನವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ! ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ 2017 ರೆಡ್ (ಫೈರ್) ರೂಸ್ಟರ್ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಪೋಷಿಸುವವರು ಯಾರು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು, ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು, ಮನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುವವರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತಾರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು?

ರೂಸ್ಟರ್ ದೇಶೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಯು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿ, ಗದ್ದಲದ ಪಕ್ಷಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರಲಿ. ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ (ಆದರೆ ಗಲಭೆಯಲ್ಲ!) ಬೆರೆಯುವ, ಪರೋಪಕಾರಿ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿ 2017 ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಿನ್ನ, ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಚಿನ್ನ, ಹಳದಿ, ಕಡುಗೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ, ಬೀಜ್ ಗೋಲ್ಡನ್, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಜ್ಜು 2017 ರ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಭರಣದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಚಿನ್ನದ ಸೊಗಸಾದ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು.

ಪುರುಷರು ಉದಾತ್ತ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮಿನುಗುವ ಶೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಹೊಳೆಯುವಂತಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಕಫ್ಲಿಂಕ್ಗಳು \u200b\u200b2017 ಪುರುಷರ ಉಡುಪಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು des ಾಯೆಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಹರವು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಚಿನ್ನ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಬೆಳಕು, ಹೊಳಪು, ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿನುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ನೀವು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ - ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಮರದ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಲೈವ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳು, ಕೆಂಪು, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಟಿಕೆಗಳು , ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಥಳುಕಿನ ವರ್ಣವೈವಿಧ್ಯ, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಳೆ", ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸರ್ಪ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿವರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಪೊವರಿಯೊಂಕಾದ ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು "" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅನೇಕರು ವರ್ಷದ ಮುಂಬರುವ ಸಂಕೇತವಾದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪೈಗಳಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಚನೆ! ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶವು ಧಾನ್ಯದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲು ಯಾರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಳಿ

ಈ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
2. ನಂತರ 10 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಾರಂಭ" ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹರಿಸಲಿ.
3. ಆರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.
7. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಾಲಿಡೇ ಮನಸ್ಥಿತಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
3. 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಸೂಚನೆ! ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ನಿಯಮಗಳು

1. ಕೋಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಡಿ. ರೂಸ್ಟರ್ ಮನನೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟದ ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
4. ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಸೂಚನೆ! ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್, ಮಸಾಲೆ, ಮೀನು ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದರಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿದಿಲ್ಲ

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಬಾಲದಂತೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮೂಡ್"

ನೀವು "ಮೂಡ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್.

ಈ ರುಚಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಸೊಗಸಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ನೋಟವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ.
3. ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅದ್ಭುತವೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬೇಯಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ರಜೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಷಾಂಪೇನ್, ನಿಂಬೆ, ವರ್ಮೌತ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಷಾಂಪೇನ್, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು and ತ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷವು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಕ್ಕಿ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಕ್ಕಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುವಾಗ, ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಿಲುಕದಂತೆ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಫ್ಯಾನ್\u200cಫರಾನ್\u200cಗೆ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಸಾಧಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?

ಈ ಕಾರ್ಯವು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಬಯಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿದರೆ ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದರ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ,

• ಒಂದು ನಿಯಮ - ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೂ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಎರಡು ನಿಯಮ - ಹೆಚ್ಚು ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸರಗೊಂಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಯಾವುದು? ಅಕ್ಕಿ, ಬಲ್ಗರ್, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿಜವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶವಾಗಬಹುದು! ನೀವು ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಡಿತ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, ಉತ್ತಮ.
• ಮೂರನೆಯ ನಿಯಮ ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ - ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಮತ್ತು ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕೇಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸರಳ, ಆದರೆ ... ಸೊಗಸಾದ

ಮುಂದಿನ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು ನಮ್ಮ ವಿರುದ್ಧ ಮೆಚ್ಚದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಸಮಾಧಾನದ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುವ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರ

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮಾಂತ್ರಿಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?).

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ (ರಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ), ಕಡಿತವನ್ನು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 200 to ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕುರಿಮರಿ - ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ

ಫೋಟೋ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಟನ್. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿಯ ಅಂತಿಮ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಸುರುಳಿಗಳು - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವುದೇ? ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರಿಂದ ಮೂಲ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು-ಮೆಣಸು ಹಂದಿಮಾಂಸ (850 ಗ್ರಾಂ), ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ (250 ಗ್ರಾಂ) ಪದರವಿದೆ. ನಂತರ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೀನು ಹಬ್ಬ - ಅಡಿಕೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಶೇರುಖಂಡಗಳ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ - ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸೀ ಬಾಸ್), ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಭಾಗಶಃ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಂದಿನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿ - ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಅಸಂಬದ್ಧ. ಮುಂದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅದು ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಮತ್ತೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಜಾತ್ರೆ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ವಿವೇಚಿಸುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಲಘು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ (!) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ "ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮತ್ತೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು - ರುಚಿಕರ.

ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು - ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ - ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಲವಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ - ವಾಯ್ಲಾ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ - ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಖಾರದ ಬನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ: ಚೌಕವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಳ್ಳಿನ ಬನ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬನ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೃದುತ್ವದ ವಿಜಯ - ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ - ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಹಿಂದಿನ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!