ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲೂ ಇರುವ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಬಟಾಣಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಪಿಪಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಟಾಣಿ ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮುಂದಿದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಕೂಡ ಇರುತ್ತವೆ.
• ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಫ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಈ ಘಟಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅವು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ.
• ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು. ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಮಿನ್. ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಸ್ತುವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಗರೇಟ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಮಿನ್ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಘೋರ ಮುಖವಾಡಗಳು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪುರುಷ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವೀರ್ಯಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಟಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು, after ಟದ ನಂತರ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ಮೈಗ್ರೇನ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l. ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಯಾಸಗೊಂಡ ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಲ್ಲುನೋವು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಸಾರು ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬಟಾಣಿಗಳ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. After ಟವಾದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು

ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಟಾಣಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮಲ ನಿಶ್ಚಲತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು).
• ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.

ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ

ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೂಲವೆಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿ ತಿಂದ ನಂತರವೂ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ - ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ

ಪರಿಚಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಯಾರಾದ ಬಟಾಣಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸುಮಾರು 500 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆ.

ಒಣ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, 10 ರವರೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬಹುದು). ತಯಾರಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು season ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಟಾಣಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಟಾಣಿ ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. 2 - 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬಟಾಣಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಮೊಳಕೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣ ಅವರೆಕಾಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಟಾಣಿ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್\u200cಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರೆಕಾಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಅಂದರೆ 50%, ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 8% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (24 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 730 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ 28-30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ. ರಂಜಕ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ, ಗಂಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (90 ಮಿಗ್ರಾಂ) ನಂತಹ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ತಲಾ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ 12, ಪಿಪಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 29 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ನಿಯಾಸಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಆಸ್ತಮಾದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 80% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಾತ್ರ ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು 25% ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕ್ಷಯರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಯರೋಗದ ರೋಗಿಗಳ ಪುನರ್ವಸತಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ 7% ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಬಟಾಣಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ, ಹೃದಯಾಘಾತದ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನೂರಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು (ಕಾಯಿಗಳಂತೆ) ಕಾಣೆಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ವ್ಯಯಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ 5-8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಈ ಅಂಶವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಕಚ್ಚಾ ಅವರೆಕಾಳು ತಿನ್ನುವಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್\u200cನ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಟಾಣಿ - ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಳೆಯ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು (ಮೊಳಕೆ ಇದ್ದಿರಬೇಕು) ಆಧುನಿಕ ತಲೆನೋವು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಲವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಲಾಂಡೈನ್\u200cನಂತೆಯೇ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕಷಾಯವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನೋವು ations ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಂತೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ... ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 3-4 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅದು ಮರಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು.

ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ (ಮೊಡವೆ, ದದ್ದು, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ), ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಿಂದ ಮುಲಾಮುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವು ಬಾರಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಷ್ನೆವ್ಸ್ಕಿಯ ಮುಲಾಮುಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೃ make ವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ರೋ ate ೀಕರಿಸಲು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಟಾಣಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಟಾಣಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ "ಭಾರ" ವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಜಡ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಕೀಲುಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ನಿಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳನ್ನು "ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ".

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಿಯರು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಟಿಬೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಜನರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಮಹಾನ್ ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ್ದನು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಶ್ಚಲವಾದ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ, ಅದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೋಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟಾಣಿ ನಮಗೆ ಏನು ನೀಡಬಹುದು, ಈ ಸಸ್ಯವು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂವಾದವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆ. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಅಪರೂಪದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಸೆಳವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳ ಒಳಹೊಕ್ಕು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ.

ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಬೊಜ್ಜು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವಾದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಈ ಮೊದಲು, ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎದೆಯುರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಂಗಬೇಕು. ಎಳೆಯ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ, ಅವರು ಕಠೋರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸವೆತಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದರು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೆಕಾಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಮಹಾನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯ ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಕೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ತಲೆನೋವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅವರು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದದ್ದು, ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಸರಿ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಡಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತರ್ನಾಳದ ದ್ರವದ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಬಾಡಿ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಘೋರತೆಯನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸೂಪ್\u200cಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮುಂತಾದ ಇತರ -ಟ-ತಿನ್ನಲು ಸಹ ನೀವು ಭೀಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಘೋರ, ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಎರಿಸಿಪೆಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಳ್ಳಾಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು, ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಕುದಿಯಲು, ಕುದಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಟಾಣಿ ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದನ್ನು ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಇದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್\u200cನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರಾಧಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಒಂದು - ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಸಮಾನವಾಗಿ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಹುಡುಗರ ಬಳಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಉಗುಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧರಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು cook ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ!

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಪ್ರಾಚೀನ ಸುವರ್ಣ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ರಾಜ, ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಜಿ, ಹುರುಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು ...

ಆದರೆ ಬಟಾಣಿ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಚೀನಿಯರು, ಹಿಂದೂಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರೆಕಾಳು ಯುರೋಪಿಗೆ ತೆವಳಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಯಿತು. ಶತಮಾನಗಳು ಕಳೆದವು, ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಖ್ಯಾತಿಯು ಬೆಳೆಯಿತು - ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಯಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಿಲಿಟರಿ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು - ಅವುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಇವುಗಳನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.

16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅವರು ಕೋಮಲ ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚಿನ್ನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಜರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಹಸಿರು ಪಾಡ್\u200cಗಳು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದವು, ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸಹ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ನಾಯಕ ಪೊಕಾಟಿಗೊರೊಶೆಕ್ - ದುಷ್ಟ ದೈತ್ಯನ ವಿಜೇತ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ ... ಕೆಲವು ಜಾನಪದ ತಜ್ಞರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತ್ಸಾರ್ ಪೀ ಅತ್ಯಂತ ನಾಯಕ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಆಳ್ವಿಕೆಯು ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೃಪೆಯಾಯಿತು.

ನಾವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಶೆಲ್ ದಾಳಿ;
• ಸೆರೆಬ್ರಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣ ಬಟಾಣಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿದುಳಿನ ಅವರೆಕಾಳು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಾಗಿ ಅವನು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಾನೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ - ಮೆದುಳಿನ ಬಟಾಣಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಹಸಿರು ಪ್ರವರ್ತಕ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಸಭರಿತ-ಕೋಮಲವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತೋಟದಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿಸದಿದ್ದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಕರಿದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 290-310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 50-70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃದಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಹಡಗುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹದಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೇತೃತ್ವದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಬಟಾಣಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಸ್ಗಾಗಿ glass ಗಾಜಿನ ಬಿಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 600 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಚಿಕನ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬಸ್ತೂರ್ಮಾ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ (ಏಕದಳಕ್ಕಿಂತ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

»ಬಟಾಣಿ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಯುವ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಲ್ಲವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಏಷ್ಯಾದ ನೈ -ತ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲಿಕೆಯ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಒಂದುಗೂಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಾಂಡವು ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು 2.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೀಸೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಲಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ / ಸುಳ್ಳು ಪ್ರಕಾರದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಚಿಟ್ಟೆ-ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೊರೊಲ್ಲಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ 30-55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ, ಕೀಟಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4-10 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೀಜಕೋಶಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಹೂವುಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳು. ಈ ಗುಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಮೊಳಕೆ ಮಾತ್ರ -6 ° C ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಅಂಗಗಳು (ಮೂಲ, ಚಿಗುರು, ಕಾಂಡ, ಎಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಎರಡು ಸತತ ಜೀವನ ಹಂತಗಳು (ಗ್ಯಾಮೆಟೊಫೈಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೊರೊಫೈಟ್) ಇರುವುದು.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಬೀಜ ಬಟಾಣಿ ಮೂಲವು ರಾಡ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೆಲಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 1 ಮೀ). ನೋಡ್ಯೂಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ಇಲ್ಲದೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಹಸಿವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಕಾಂಡದ ಆಳವಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೇನೂ ಕರಗದಂತಹವುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಂಜಕ.

ಬಟಾಣಿ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಂತರ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು? ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. Ding ಾಯೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ನೀರಿನ ಸಂಭವದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಹಿಮವು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಇಳಿಯುವಿಕೆ ಯೋಜನೆ: ಸಾಲುಗಳನ್ನು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸತತವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ - 5-6 ಸೆಂ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ರಂಜಕ;
• ಕಬ್ಬಿಣ.

ಹುರುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಿದೆ - ಲೈಸಿನ್.

ಬಟಾಣಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಗೋಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಫಿನೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
4. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ದೇಹದಿಂದ.
5. ಟರ್ಕಿಶ್ ವಿಧದ ಕಡಲೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ದೃಷ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.
6. ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
7. ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
8. ಆದರ್ಶ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ... ಇದು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ... ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸ್ತ್ರೀ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆ - ಪ್ರಮುಖ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಾಯಂದಿರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸಲು ಬಟಾಣಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಜೇಡ್ (ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ);
• ಗೌಟ್;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತ.

ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮೊದಲೇ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡಕುಗಳ ನಡುವೆ: ಕ್ವಿಂಕೆ ಅವರ ಎಡಿಮಾ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ. ಪರಿಣಾಮಗಳ ತೀವ್ರತೆಯು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ ಹಬ್ಬದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇವಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಈ ನಿಯಮವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೌಂದರ್ಯ ಉದ್ಯಮವು ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡಗಳು, ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು

ಬಟಾಣಿ (2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ ಮತ್ತು ಡೆಕೊಲೆಟ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ 17-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಹೆಡ್ ಮಾಸ್ಕ್ (ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ (2-3 ಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 60-80 ಮಿಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ನಯ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲ);
• ಆವಕಾಡೊ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು);
• ಸೆಲರಿ (1 ಕಾಂಡ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುದೀನ);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ 150 ಮಿಲಿ.

ಅವರೆಕಾಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.