ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ -, ಇಂದು - ಡುಕನ್ ಚೀಸ್. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ! ನಾನು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ!

ನಾನು ಈಗ ಬಳಸುವ ಫಾರ್ಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - 25 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 7 ಸೆಂ ಎತ್ತರ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಬೆರ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ನೆಲದ - 4.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಅಟ್ಯಾಕ್ಗೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೂಢಿ) ಅಥವಾ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ವಿಹಾರಕ್ಕೆ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೂಢಿ)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ "ಫಿಟ್ಪರಾಡ್" - 3 ಚಮಚಗಳು

• ಮೃದುವಾದ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• "ಫಿಟ್ಪರಾಡ್" - 19 ಅಳತೆ ಚಮಚಗಳು (ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ)
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂನ ಅರ್ಧ ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
• ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆ 2-3 ಹನಿಗಳು. (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

• ದಾಸವಾಳ ಚಹಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• "ಫಿಟ್ಪರಾಡ್" - 3 ಅಳತೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಅಗರ್-ಅಗರ್ - ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ
• ನೀರು - 1 ಕಪ್ (200-250 ಮಿಲಿ)

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚು (ಅದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಖ್ಝಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಖ್ಜಾಮ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚದುರಿಹೋಗಬೇಕು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು 160 ಡಿಗ್ರಿ.

ನಾನು ಸರಿಸುಮಾರು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಓವನ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಮಯ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಮಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಬೇಕು - ನಂತರ ನಮ್ಮ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಡುಕನ್ ಚೀಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಅಗರ್-ಅಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ - ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಲ್ಲ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 🙂 ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್ ಮಾತನಾಡುವ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಚೀಸ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ಫೋಟೋಗಳು

ಡುಕನ್ ಚೀಸ್ ಫೋಟೋ

ದಾಳಿ

ಪರ್ಯಾಯ

ಸ್ಥಿರೀಕರಣ

ಆಂಕರಿಂಗ್

ಡುಕಾನ್‌ನಿಂದ ಸುದ್ದಿ - ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಈಗ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಜಾಮ್, ಅಥವಾ ಕಾನ್ಫಿಚರ್ ಅನ್ನು ಅಗರ್-ಅಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಜೆಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ರೋಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ (ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು) - ನಾನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ)
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ನಾನು ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ 1 tbsp ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. (ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು)
• ಸುವಾಸನೆ - ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವು ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ - 1 ಡ್ರಾಪ್

ನೀವು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.3-0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಅಡುಗೆ:

ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯಲು ತರಬಾರದು. ನನ್ನದು "60 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ನಿಂದ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು 5 ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ :)

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ತಯಾರಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಚಹಾ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಶಾಂತವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಣಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಜವಾದ ಜಾಮ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು:

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. (ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ "ದಾಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)

ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಕಾರಣ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಐ ಕ್ಯಾಂಟ್ ಲೂಸ್ ಲೂಸ್" ಅನ್ನು ಓದುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು "ಆಹಾರದ ಜೀವನ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ. , ಮತ್ತು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು "ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ" ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಡುಕನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಡುಕನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಡುಕನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ-ಮುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಅಟ್ಯಾಕ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

"ಲಿವಿಂಗ್ ಆನ್ ದಿ ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್":

ಡುಕಾನ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ "ದಾಳಿ" ಮಾಡಬೇಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷಿಪ್ರ ನಷ್ಟದಿಂದ, "ಕ್ರೂಸ್" ದೀರ್ಘ ನಿಶ್ಚಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, "ಆಹಾರದ ಉತ್ಸಾಹ" ವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ "ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು" ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಿಶ್ಚಲತೆಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳ ಬಾಣವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತೆ "ನಿಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ" ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋದ ನಂತರ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಗುರಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಡಳಿತಗಾರನನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ನೀವು ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರೂಸ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು), ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ಗೆ ಓಡಿ, ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, "ಅಟ್ಯಾಕ್" ನಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಈ ವಿಷಯದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಲಹೆಗಳು:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸೀ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ (ಸಹ ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ) ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವು ಬಿಸಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ (ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ), ಹಸಿರು ಚಹಾ (ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ), ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ (ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಚಹಾ (ಶಾಂತ), ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು 80-90% ನೀರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 2.6, ಅಣಬೆಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.5 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1.2 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.5 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 5.1.) ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು "ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ", ಖಚಿತವಾಗಿ! 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಂದಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ವಿಭಜಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡುಕನ್ ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ! ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಡಯಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ "ಸಿಹಿ ಹಸಿವು" ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ದಾಸವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಮಿ.ಲೀ. ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ;
• 250 ಮಿ.ಲೀ. ಬಿಸಿ ನೀರು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಪದರಗಳು;
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ದಾಸವಾಳವನ್ನು (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು 250 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಈಗಾಗಲೇ 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ತಲುಪುತ್ತದೆ".

ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಡುಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 220 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 1.5 ಕಪ್ ರಸ (ಯಾವುದೇ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ);
• 1 tbsp ಅಗರ್-ಅಗರ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ಗೆ 125 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರಸ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಗರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 125 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಸ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (~ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ)

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಡುಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡುಕಾನ್ ಲೆಮನ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಸ್ಟ. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೆಲದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ);
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಳ್ಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ನಂತರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ) ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (~ 10 ಗಂಟೆಗಳು)
5. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ "ಸಿಹಿ ಮೂಲಿಕೆ" ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿದ ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಿಂದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಾನಿಕಾರಕ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸವಿಯಾದ. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವೇ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಡುಕನ್ ಮೂಲಕ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ನ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ (ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೋಮಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ನಾವು 30-35 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಪಾನೀಯದ ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಕುದಿಯಲು ತರದೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
5. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡುಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು ಕೇಕ್ ತುಂಡು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 326.65
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು/100 ಗ್ರಾಂ: 18.25
ಕಾರ್ಬ್ಸ್/100 ಗ್ರಾಂ: 55.69

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ (ಹೊಟ್ಟು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್) ಬದಲಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಡುಕಾನ್ನ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಜಾಮ್.
ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ದಳಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಸಿರಪ್, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ದಾಸವಾಳದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ! ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ 8-12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಬಹುದು.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

- ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಸಿಹಿಕಾರಕ - 4-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, 500 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.



2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಡಿ.











3. ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಜಾಮ್ಗೆ ತನ್ನಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.



4. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.



5. ಸೂಡಾನೀಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ