ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೂಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಬದಲಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆ (ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) "ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ" ಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ನೀರು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು). ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ.

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ನಿಂಬೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ತುಂಬಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ದ್ರಾವಣ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು). ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಟಲಿಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜಿನ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು + 8-11ºС ಆಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು - 10-20 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪುದೀನ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ). ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ಆಗಿ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಇವೆ).

ಕಷಾಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

womanadvice.ru

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ರುಚಿಕರವಾದ ನಾದದ ಮೃದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ನಿಂಬೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಪುದೀನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇರು (4 ಸೆಂ) ಶುಂಠಿ; - ಒಂದು ನಿಂಬೆ; - 1.5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು; - ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು; - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಪುದೀನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರು (1 ಕಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಾರುಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. 1.5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಜಗ್ (ಇದು ಯಾವುದೇ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿರಬಹುದು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ. ನೆನಪಿಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ರಸ (ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. ಬ್ರೂ ಕುದಿಯುವಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗುವ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೇವಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ತ್ವರಿತ ಶುಂಠಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: - ಒಂದು ನಿಂಬೆ; - ಶುಂಠಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು; - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ; -0.5 ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು; - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್; - ಪುದೀನ. ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

KakProsto.ru

ಶುಂಠಿ ಏಲ್

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿಯರ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವ ಒಂದು ಇದೆ - ಇದು ಶುಂಠಿ ಏಲ್ (ಬಿಯರ್). ಈ ಪಾನೀಯವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಅಂಗಡಿಯ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳಿಗೆ (ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ, ಜಿನ್) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ kvass ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಔಷಧಿಕಾರ ಥಾಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಟ್ರೆಲ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ನ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಖನಿಜ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 25 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 150 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್;
• 4 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ:

ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದಾಗ, ಸುಮಾರು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸೀಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು). ನಾವು 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಾದ ಬಿಯರ್‌ನಂತೆ ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಮೈಕಾದ ಶುಂಠಿ ಏಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 30 ಗ್ರಾಂ ಟಾರ್ಟರ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ;
• 2 ಕೆಜಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಹುದುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ:

1. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.
2. ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಶುಂಠಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪಾತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ.
4. ತಲೆನೋವು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

oimbire.com

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್

ಜಿಂಜರ್ ಏಲ್ ಅಥವಾ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬಿಯರ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 3 ಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಭಾರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಒತ್ತಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಅದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಗ್ರುಯಲ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಬಾಟಲಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅದು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡಾರ್ಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಏಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

womanadvice.ru

ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತೀರಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಏನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾಧನಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಗರಿಷ್ಠ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆದರೂ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೃಜನಶೀಲ ಸ್ಪರ್ಶಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಒಲಿಂಪಸ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಂಪ್ರದಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಐಸ್ ಘನಗಳ ತಾಜಾತನದಿಂದ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನ, ಟ್ಯಾರಗನ್ (ಟ್ಯಾರಗನ್) ಮತ್ತು, ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮೂಲ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯು ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ...

ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಟ್ಯಾರಗನ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ...

ನಿಂಬೆ ಮಿಂಟ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸಂಬಂಧಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಂಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಪಾನೀಯಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆ ಬೇಸಿಗೆ ರಸಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವುದೇ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ರಿಫ್ರೆಶ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ...

ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಫ್ರೆಂಚ್ ದೊರೆ ಲೂಯಿಸ್ I ರ ಕಪ್ ಬೇರರ್ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಹಸ ಮಾಡಿದರು.

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಯಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ "ಮಕರಂದ" ಎಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಈಗ ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆರೆಂಜ್ ಲೆಮನ್ ಲೆಮನೇಡ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ...

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅವಕಾಶ, ಹೇರಳವಾದ ಬೀಜಗಳು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಮರಣೀಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು.

ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದರೆ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಸಾಹಸಗಳು, ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಸಿಹಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಕಿವಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾದ ತೇವಾಂಶದ ಹಸಿರು ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹೃದಯದ ಮಾದರಿ - ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ರೆಸಿಪಿ...

ಕಿತ್ತಳೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಸೂರ್ಯನು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಭಾವನೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಲು, ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಓಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅನೇಕ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಲ್ಬೆಡೋ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗ). ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ, ಬಹುಶಃ, ಅಜ್ಜಿಯರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು - ಎರಡು ರುಚಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು…

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬೇಸಿಗೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ದಿನವನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ವಯಸ್ಕರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು…

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಡಚೆಸ್, ಪಿನೋಚ್ಚಿಯೋ, ಚೆಬುರಾಶ್ಕಾ ಅವರ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಾಲಿಶ ಸ್ಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರುನಗೆ ಮಾಡುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಪದ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಆಹಾರ

ಬೇಸಿಗೆಯು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನಗಳು, ಲಘು ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲತೀರದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಋತುವಾಗಿದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದಾಗ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಾಯಕ ಬೆಯಾನ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 9 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಯುಎಸ್ಎ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುಡಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಓಹ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾಶ್ವತ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ, ವ್ಯಂಗ್ಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ: "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?".

ಇಂದು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕಥೆಗೆ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಎಂಬ ಸರಳ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ...

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಮಗುವಿನ ಜನನವು ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಜನನದ ಮುಂಚೆಯೇ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈಗ ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಮಸ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತದನಂತರ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ನವಜಾತ ಸಂವಹನದ ಈ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳು ಬಂದವು, ಅವರು ಸಂತೋಷದ ತಾಯಿಯ ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದಿನಿಂದ, ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಇರುತ್ತದೆ - ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ

tvoi-povarenok.ru

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಯಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಮೂರು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ: ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್;
• 40-60 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
• 700-750 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
• ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಮೊದಲು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಫೋಟೋ 2.

2. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋಟೋ 3.

3. ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ). ಫೋಟೋ 4.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

signorina.ru

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಗಾಬರಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ದ್ರವವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಗುರ್ಗಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕಿಡಿಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಬಟ್ಲರ್ನ ಕೈ ನಡುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾಜನ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದನೆಯ ನಗುವಿದೆ ...

ಅನೇಕ ಇತರ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ದಂತಕಥೆಯು ತನ್ನ ರಾಜನಿಗೆ ವೈನ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದ ಕಪ್ಬೇರರ್ ಲೂಯಿಸ್ I ನ ದೋಷದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿತು.

ಅದು ಹಾಗೆ, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸುಂಟರಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಸಿತು, ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವೇಷದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಶುದ್ಧ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, "ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ" ಎಂಬ ಪದವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಾಲುಗಳಿಂದ ಭ್ರಷ್ಟಗೊಂಡ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಮುಂಜಾನೆ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀದಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಾಂಡೋ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಝ್ಗಳ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹಾರಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅಂದರೆ 3-5 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಅವುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ),
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 1.5 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ + ರಸ + ನೀರು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನೀರು) ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಸಿರಪ್ + ರಸ + ನೀರು.ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಡಿಕಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಿರಪ್, ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಟರ್ಕಿಶ್ ಮಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಜನವರಿ ಸಂಜೆ, ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. 30-ಡಿಗ್ರಿ ಜುಲೈ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೆರಳಿನ ಜಗುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಾರು, ಟರ್ಕ್ಸ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಟರ್ಕಿಶ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಜ್ಞರು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಈ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪುದೀನ ಸಿರಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:

• 1 ಕಪ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• ಗಾಜಿನ ನೀರು
• ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕಾಗಿ 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ, ಹಳದಿ-ಬಣ್ಣದ ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದರೆ, ಅದು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ರಫ್ತಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಣದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ಬಿಸಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪುದೀನ ತೊಳೆದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀರು, ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಭಾಗ. ಕ್ಯಾರಾಫ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಪುದೀನವನ್ನು ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ, ಅದರ ವಿಶೇಷ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಕೋಚನದೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟರ್ಕಿಶ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳು

ಮೂಲ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ರಸಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನಂತಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 1/2-1/3 ನಿಂಬೆ ರಸದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಇದ್ದರೆ - 2/3 ವರೆಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಏನು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ವಿವರಣೆಯಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪುದೀನ-ಶುಂಠಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪುದೀನ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು (ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೇರುಕಾಂಡ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪುದೀನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 180 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು)
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಗಾಜಿನ

ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಆ ರುಚಿಕರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು...

"ಆದರೆ ಅನಿಲದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?" - ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ: ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ-ಬೆರ್ರಿಗಳು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುಟುಕುವ CO2 ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಹೃದಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಾರದು.

ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯ ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ***

ಚಹಾ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ! ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ವಿಟಮಿನ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಶುಂಠಿಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯು ಶೀತಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ - ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಿರಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಏಕೆ ಆನಂದಿಸಬಾರದು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನವು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅವನು ತನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಅಮಲೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

• 5 ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್;
• ಡಿಜಿಡ್ಜಿಬಿರಾ;
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

5 ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಭಿನ್ನತೆಗಳು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶುಂಠಿಯು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ರಕ್ತವನ್ನು ಚದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರೇಜಿ ಹರಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹಡಗುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ದೂರು ನೀಡದವರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿಹೇಳಬಹುದು. ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
4. ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಅವನಿಂದ ಶೀತವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.
5. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾವೋದ್ರೇಕದ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದರು. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಡಿಜಿಡ್ಜಿಬಿರಾ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಘಟಕಗಳು ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಕೋಲು.
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತುರಿದ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (1.5 ಲೀ). ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 40-50 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶ್ರಮಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಜಿಮ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 2 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಅಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 4 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಬದುಕುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು 3 ಕಪ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ 2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಶುಂಠಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಅರಿಶಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಟ್ಯಾರಗನ್ (ಟ್ಯಾರಗನ್) ಮತ್ತು, ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮೂಲ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯು ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 74.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
• ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ಶುಂಠಿ (ಬೇರು) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು (ಆದ್ಯತೆ ಉತ್ತಮ).
2. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
7. ಪಾನೀಯ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ (ಪಾನೀಯವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ) ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ (ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ) ನೀರು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಲು, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
10. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ನಿಂಬೆ-ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು.

ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಹಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನೀರಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ: ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಂಡಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನಿಂಬೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
3. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
7. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
8. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
9. ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಡಬಲ್ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
10. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲವೂ - ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ನಿಂಬೆ-ಶುಂಠಿ ಮದ್ದು ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
• 60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್. ಜೇನು. ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯದ ಸಂತೋಷವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ, ಫ್ಯಾಂಟಾ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವಿನಂತಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದು ಇರಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್, ಶುಂಠಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ...

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಮಕ್ಕಳು ನಿಮಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ-ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಡಿವಾರ ಹೇಳಬಹುದು! ನಾನು ನಿನ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆಯೇ? ನಂತರ ನಾನು ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಥೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ - ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ಲೀಟರ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1\ನಿಂಬೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
• 10-12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು (ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ).

ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು.

ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಾವು ಪಡೆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ).

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನೋಟವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಲ್ಲ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ - ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಮಗೆ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಇದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್, ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಏಕಾಗ್ರತೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.