ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಆಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ (ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ) ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಖಾಲಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸೇಬುಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗೂಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೂಸ್ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಗೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬಿನ ರಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಗುಂಪಿನ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಮೊದಲ ರಸವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ,

ಅಧ್ಯಾಯ: ಮೋರ್ಸ್

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ, ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಧ್ಯಾಯ: ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫೀಜೋವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫೀಜೋವಾಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ನಂತರ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಅಧ್ಯಾಯ: compotes

ಸ್ಮೂಥಿಯು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಾಯ: ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಸ್ಮೂಥಿಗಳು)

ಈ ಕುಕೀಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ, ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ​​ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಕುಕಿ

ಸೇಬು ಬಹುಶಃ ಕಲಾವಿದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು. ನೀವು ಆಪಲ್ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತರಹದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸೇಬುಗಳು

ಅಧ್ಯಾಯ: ಸೇಬು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎದುರಿಸದ ಯಾರಾದರೂ ಸಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಸೇಬು ಪೈಗಳು

ಸರಳವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ಬಜೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯು ಅದರ ಅಂತಿಮ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬರೆಯಿರಿ

ಅಧ್ಯಾಯ: compotes

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಜಾಮ್ ಪೈಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಧ್ಯಾಯ: ಜಾಮ್ಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ! ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ಗೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: compotes

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಸಾಸಿವೆ ಮೊಸ್ಟರ್ಡಾ ಡಿ ಫ್ರುಟಾ. ಆಪಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಕೋಳಿ, ಚಾಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿ ಜೊತೆ ನೀಡಬಹುದು

ಅಧ್ಯಾಯ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಹ

ಅಧ್ಯಾಯ: compotes

ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಈ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನನ್ನ ಮೇಲಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿತು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಜಾಮ್

ಹಬ್ಬವು ಎಷ್ಟೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಹನೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಫ್ರಿಟೆಲ್ಲೆ

ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಆಪಲ್ ಪೈ (ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಮಫಿನ್) ಫಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಕಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಾಫಿ ವಿರಾಮವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಧಾನ್ಯ ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಸೇಬು ಪೈಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಋತುವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸೇಬು-ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿಗಳು. ಮೊದಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಧ್ಯಾಯ: compotes

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವೇ ಸೇಬುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ವತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​.

ಅಧ್ಯಾಯ: ಡ್ರಣಿಕಿ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೋಕ್ಬೆರಿ (ಅಕಾ ಚೋಕ್ಬೆರಿ) ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ

ಅಧ್ಯಾಯ: ಜಾಮ್

ಹೌದು, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಗಾಗಿ 9 ಪುಟಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ... ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಒಂದು ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. , ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲೋನ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರವಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಮಗಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ ... ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಸ್ವೆಟಾದಲ್ಲಿ ಈ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವಳಿಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಫ್ಲಫಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಸೇಬು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣು. ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದು ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಸಮಯ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು - ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಸೇಬುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;

ಪಾನೀಯಗಳು;

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು;

ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.

ಹಣ್ಣು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಸೇಬುಗಳು;

0.2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;

ನಿಂಬೆ ರಸದ 1 ಚಮಚ;

0.2 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಿಪ್ಪರ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಪಮಾನ 180 ° ಸೆ.

2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.

4. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

5. ರಿಪ್ಪರ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸದಂತೆ.

7. ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ಸೇಬನ್ನು ಹೊಡೆಯದ ಹೊರತು ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಪಲ್ ಪಫ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 0.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಪ್ಯಾಕ್;

0.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;

120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

3. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

5. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವವರೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ.

7. ದೊಡ್ಡ ಕುಂಚದಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

8. ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲ ಕಡೆಯೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

9. ನಾವು ಪಫ್ಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆಯತಗಳು ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

10. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉಳಿಯಬೇಕು.

11. ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಫ್ಸ್ 200 ಗಾಗಿ ತಾಪಮಾನ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ತ್ವರಿತ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಕೇವಲ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;

1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

3. ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

4. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ಮತ್ತೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗೋಣ.

6. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;

2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;

ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು 2 ಎಲೆಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.

2. ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇತರರನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು.

3. ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

5. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಪಾನೀಯವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಸ್ಟಿಲಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೈಲಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

2. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

3. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಕೂಲ್, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

5. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

6. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

7. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಸೇಬುಗಳು;

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಬೀಜಗಳ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ

1. ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ.

2. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಎದುರು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಬೇಡಿ, ಕೆಳಭಾಗವು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

4. ಸಿಹಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಅಚ್ಚುಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

6. 180 ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಅಥವಾ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಸೇಬುಗಳು;

2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;

0.5 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;

70 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್ ಎಸೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ, ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

7. ಇದು ಮೂಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸರಳವಾದ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಾಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಮುರಿದ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;

1.3 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;

2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳು ಬೀಳಬೇಕು.

4. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

5. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.

6. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

7. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾರ್ಕ್. ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸೇಬು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪೌರಾಣಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.3 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;

50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

700 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;

60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ, ಪುಡಿ;

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. 30 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ತಂಪಾದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

8. ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

11. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

12. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಂಪಾಗಿರಿ. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಅಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ನವಿರಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

4 ಸೇಬುಗಳು 4

ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;

1 ಪಿಂಚ್ ರಿಪ್ಪರ್;

ಅಡುಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರಿಪ್ಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

5. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ ಸೇಬು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳಿಂದ ಕಾಲು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ, ಅವರ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಹುಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇಬು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಒಬ್ಬ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಯೂ ಅಂತಹ ಮೂಲ ಲಘುವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ? ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಹೊಂಡದ ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದೆರಡು ಮುಷ್ಟಿಗಳು;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ. ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 187 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-26 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಯೂ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಗಿದ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಅಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 80 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ (ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ತಲಾ ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಸೇಬು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದವು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತೀವ್ರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾಗಿದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೂಲ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪೈಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ತಲಾ ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

"ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು ಪೈಗಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ (45 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಧ್ಯ) ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈಗ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಲೇಖನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಮಧ್ಯಮ ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ;
• ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಹಿಂದೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಲಘು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಡಕೆ).

ಹುದುಗಿಸಲು ಎಷ್ಟು?

ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಲಘುವನ್ನು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 7-8 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!