ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ವಿವರಣೆ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು. ಅಂತಹ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಘುತೆ ಅವುಗಳ ಗಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡುಬು ಬಹಳ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

(100 ಗ್ರಾಂ)
(1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
(3 ಚಮಚ)
(2 ಪಿಸಿಗಳು.)

ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಸೌಫಲ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜ್ವಾನಾರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಸಂಯೋಜನೆ: ಹುರುಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮೂದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ನಿಯಮಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಲಗುಟಿನಾ ಟಟಯಾನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ. ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಎಗ್ - 0.25 ಪಿಸಿಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಒರೆಸಿ

ಡೈರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ! ಲೇಖಕ ಐಸೆವಾ ಎಲೆನಾ ಎಲ್ವೊವ್ನಾ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲು ................................... 200 ಮಿಲಿ ರೈಸ್ ...... ................................... 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ............. ....................... 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ......................... ............. 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ................................... ..... 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ ............................. 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ......... ............................... 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ

ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಎರ್ಮಾಕೋವಾ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಒಲೆಗೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ........................ 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ .................. .................... 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ............................ ... 0.5 ಕಪ್ ನೀರು ..................................... 1 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ ... .................................... 1 ಪಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ .......... ................ 1 ಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ................ 1 ಚಮಚ

ರಗು ಪುಸ್ತಕ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಲೇಖಕ ಟ್ರೆರ್ ಹೇರಾ ಮಾರ್ಕ್ಸೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) ............ 2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ........................... ........... 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ............................... 0.5 ಕಪ್ ನೀರು .. ................................ 1,5 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ .............. .......................... 1 ಪಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ .................... ...... 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಮಧುಮೇಹ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಕ್ಕಿ ...................................... 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ..... ................................. 600 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ ............... ......................... 1 ಪಿಸಿ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ................... 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ............. 1 ಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ................ 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ........... .........................

ಅಡುಗೆ ಇನ್ ಏರೋಗ್ರಿಲ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್. ಎನ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ “ಹಳೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ”? 1 1/2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್? 1 1/2 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ? 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್? 3 ಮೊಟ್ಟೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ? ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಸವಿಯಲು ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ,

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಉಜುನ್ ಒಕ್ಸಾನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ "ಸುಧಾರಿತ"? 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್? 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ? 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ? 2 ಕಪ್ ಹಾಲು? 1 ಕಪ್ ನೀರು? 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ? 2 ಮೊಟ್ಟೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ? ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯಲು ರುಚಿ

ಕಾಶಿಯ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಲೇಖಕ ಲಗುಟಿನಾ ಎಲ್. ಎ.

ಪುಡಿಂಗ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ, ಸೌಫಲ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲೇಖಕ ಜ್ವೊನರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 120 ಗ್ರಾಂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್), 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 35 ಬೇಯಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಮೊಸರು ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಘಟಕಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಕಟ್ - 0.5 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ - ಹುರುಳಿ - 1 ಕಪ್ - ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು - ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್ - ಬೆಣ್ಣೆ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 6 \u200b\u200bಬಾರಿ 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ 2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 2 ಪೂರ್ಣ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಶೀತದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 2 ಪೂರ್ಣ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಹುರುಳಿ ಕಡಿದಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಡೈರಿ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 0.5 ಲೀ ಹಾಲು 1 ಕಪ್ ನೀರು 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ. ಹುರುಳಿ ಕರ್ನಲ್

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ರುಚಿಕಾರಕ ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ,

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಹಾಲು - 1/4 ಕಪ್, ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ (ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸಿ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಿನವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಅಂತಿಮವಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕಡುಬು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾ y ವಾದ ಫೋಮ್, ಸಿಹಿ ಸುಲಭ. ಈ ಸೌಮ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಪ್ ಏಕದಳ;
ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
½ ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ;
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;
ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಏಲಕ್ಕಿ;
1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್.

ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಕ್ರೀಭವನದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು ಮತ್ತು 170-180. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ನಮಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕಪ್ ಏಕದಳ;
ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
1/6 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಏಕದಳವನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಏಕದಳ;
ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಕಾಲು;
¼ ಕಪ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಕೆನೆಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ + 100 ಗ್ರಾಂ;
Butter ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್;
ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಅಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು) ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಗಮನಿಸಿ! ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಾಯಿಲ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆನೆಗಾಗಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರದಂತೆ ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ!). ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೆಡಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

Priroda-Znaet.ru ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮ್ಯಾಂಡಟೋರಿ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಇಂದು ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, 5 ವಿಧದ ಪುಡಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪರಸ್ಪರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ “ಸಿಹಿ” ಸಾಸ್. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಉಮ್ ... ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹೊರದಬ್ಬಬಾರದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಹಿ ಸೇಬು
ಪಿಯರ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಚಮಚ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) -4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.