ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಏಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಅದು ವಿಧಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಆಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಠಿಣ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದು ಅಂತಹ ಕಷ್ಟದ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಯಾವ ಕಡೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿರುಕು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಮರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು "ಕಾಯಿಗಳಂತೆ" ಕತ್ತರಿಸಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ದಾಸ್ತಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸುತ್ತಿಗೆ;
• ಉಗುರು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್;
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಟ್ಚೆಟ್;
• ಗಾಜು;
• ಟವೆಲ್.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐಟಂ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ನೀವು ಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ

ಅಡಿಕೆಯ "ಧ್ರುವಗಳಲ್ಲಿ" ಮೂರು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿವೆ. ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಹಾಲು" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು (ರಸ) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಅಡಿಕೆ ಒಳಗೆ ನೀರು ಇದ್ದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಗುರು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್\u200cನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

1. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾರಿಬೀಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಗುರುತು ಮೇಲೆ ಉಗುರು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಹೊಡೆತದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರಂಧ್ರದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಉಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
3. ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.

ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ರಸವನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಡಿ, ಮಾಗಿದ (ಕಂದು) ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಯಿ ಒಡೆಯುವುದು

ಒಂದು ಬಡಗಿಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಪಪುವಾನ್ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತರಲು ಕೆಲವು "ಪ್ರಾಚೀನ" ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ. ನೀವು ಗುರಿಯಿಟ್ಟರೆ ಬಲ ಕೊಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಅಡಿಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಹೊಡೆತವು ಕಾಯಿಗಳ ಸಮಭಾಜಕದ ಅತ್ಯಂತ ಪೀನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಡೆತ ಸಾಕು. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಂತರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಗೋಡೆಗೆ ಒಡೆದಷ್ಟು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಹೊರಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಚಾಕು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೌರವವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಒಂದು ಘನ ಸಾಧನವಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಪರ್ ಚಾಕು, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಚಾಕು ಅಥವಾ "ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು". ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿದರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

1. ನಾವು ಒಂದು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ವಿಧಾನವು ಕಾಯಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ಭಾಗಗಳ ಸಮ್ಮಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಡಿಯೋ: ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಹಾಕಲಾಗಿದೆ

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, "ಪೂರ್ಣ" ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ರಸವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಚಾಕುವಿನ "ಹೊರಭಾಗ" ವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಭಾರವಾದದ್ದು, ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕಾಯಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೇಡ್ ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಂಡಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಅಡಿಕೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರೇಕ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
2. ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಿ: ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬದಿಯಿಂದ ಈ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಯಿರಿ.
3. ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅದರೊಳಗೆ ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ತಳ್ಳಿರಿ.
4. ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಅಡಿಕೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಸಿರು "ಕುಡಿಯುವ" ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಪಕ್ವಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಕಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಧ್ರುವವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದರೂ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಇರಿತ, ಕತ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಾರದು ನಂತರ.

ಕಠಿಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ತಿರುಳಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚು ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ "ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್" ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳಿಂದ ಕೊಪ್ರಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ ನಡುವೆ ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ

ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ ನಡುವೆ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು. ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಈ ಧ್ಯಾನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ:

ನಾವು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊರೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾಯಿಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್, ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್, ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್, ಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಟ್ರೈಫಲ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಸರ ಮನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಚೂರುಗಳು ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಒಳಚರಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಪು ಫೀಡರ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ - ಬಹುತೇಕ ಫ್ಯಾಬರ್ಜ್ ತೆಂಗಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅನಿಸುತ್ತದೆ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದು ಕಾಯಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೂಡ ಎದ್ದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು “ರಾಶಿ” ಆಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದ್ದರು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರ ಮುಂದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರ್ಯೂ ಎರಡನ್ನೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಹಾಲು" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು (ರಸ) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಅಡಿಕೆ ಒಳಗೆ ನೀರು ಇದ್ದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೀರನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಸುತ್ತಲೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಶೆಲ್ ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ (ಮೊಳಕೆ ರಂಧ್ರಗಳು) ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದರಿಂದ ರಸ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ಕೇಳುವ ಶಬ್ದವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಚಪ್ಪಾಳೆ ಮೂಲಕ ರಂಧ್ರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣಿನ ಸಾಕೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಡ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಯ ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯಿರಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಧಾರಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ. ದ್ರವವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ತಿರುಳು ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಅದು. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಒಳಗಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಗಡಸುತನದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಎಳೆಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೋಳಿಸಿ ಸಾಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾಕೆಟ್ ಚಾಕು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಯಾವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಿ, ಮುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಪ್ರಾ ಜೊತೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆದ ನಂತರ, ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹಾಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.

1. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ, ಮೊಳಕೆ ರಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಡೆಯಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುತ್ತಿಗೆ. ಇದು ಕಾಯಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಜಂಕ್ಷನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಅಂಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಸೀಮ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾಯಿ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಒಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ, ಪ್ರಭಾವದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬಿರುಕಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆಯ ತೆಳುವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಯಿ ತೆರೆಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಗರಗಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು ಕೇವಲ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಲೋಹಕ್ಕಾಗಿ ಹ್ಯಾಕ್ಸಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕಲ್ಲಿನಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಸೀಮ್\u200cನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಿರುಕು ಉಂಟಾಗುವವರೆಗೆ ಗರಗಸ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸರಿಯಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುರಿಯಬಹುದು? ಹೌದು, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು, ನೀವು ಬೀದಿಯಿಂದ ತಂದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೇಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸೀಮ್ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಹೊಡೆತ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ l ತೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಉಷ್ಣವಲಯದ treat ತಣವನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಂದಿನ ದಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಅಡಿಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗೋಡೆ ಅಥವಾ ನೆಲ, ದಪ್ಪ ಮರದ ಕಾಂಡವಾಗಿರಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ಎಸೆತದಿಂದ, ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ) ಅಡಿಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಥ್ರೋಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪೀನ ಘನ ಮೂಲೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ, ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಶ್ರಮದಿಂದ ಒತ್ತುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಠಿಣವಾದ "ಕಾಯಿ" ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ ನಡುವೆ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು. ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಘನ ಕೊಪ್ರಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ತಾಪಮಾನ ಡ್ರಾಪ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ". ನಂತರ ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಾಪಮಾನದ ಕುಸಿತದಿಂದ ಶೆಲ್ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದರೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶುದ್ಧವಾದ ಕರ್ನಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಕಂದು ಚರ್ಮವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾಯಿಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್, ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್, ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್, ಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಟ್ರೈಫಲ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಚೂರುಗಳು ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಒಳಚರಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಶ್ರಮದಾಯಕವಲ್ಲ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಭೂತ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಳಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧನಗಳು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹತಾಶರಾಗಬಾರದು. ಎರಡನೇ ಪ್ರಯತ್ನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

[ಮತದಾರರು: 3 ಸರಾಸರಿ ರೇಟಿಂಗ್: 5]

1 ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ "ಗುಡಿಗಳನ್ನು" ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಾಯಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಯವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅಥವಾ ಆ ವಿಧಾನವು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ದೂರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸಿ:

• ಕಿವಿಯ ಹತ್ತಿರ ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಾಯಿ ಒಳಗೆ ಹಾಲು ಚೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ;
• ಶೆಲ್ ಹಾನಿ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕುರುಹುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಇದು ತಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸುಂದರವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅವನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ವಿಭಜಿಸುವುದು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

1. ಅಡಿಕೆ ಮೂರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಉಗುರು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಾಲವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹೆಚ್ಚು ಬಲವನ್ನು ಬಳಸದೆ ರಂಧ್ರಗಳ ಬದಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಿ.

ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮಾಡುವಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹರಿಸಲು ಉಗುರು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಬಳಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ - ಶೆಲ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆ

1. ಅಡಿಕೆ ಮೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಅಥವಾ ಉಗುರು ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ರಸವನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಾರವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ.
4. ಚೀಲದಿಂದ ಮುರಿದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೂಲಭೂತ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿಪ್ಪಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಬಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಾಯಿ ಪುಟಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು;
• ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬಿರುಕು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗಬಹುದು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಬಹುದು;
• ತಿರುಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹ: ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು

ತೆರೆದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ನಿಷ್ಫಲ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ treat ತಣವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ

ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದ ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ + 2-5 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತದಿಂದ ಅದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತೆಂಗಿನ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ತಿರುಳು ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ತಿರುಳಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ದಟ್ಟವಾದ ಅಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ "ನೀರಿರುವಿಕೆ" ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಂಟೇನರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರವಿರಬೇಕು: ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲು 6-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ

ತೆರೆದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಸಮಾಧಾನ? ಫ್ರೀಜರ್ ಬಳಸಿ - ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ತಿರುಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ತಿಂಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ:

• ಹಾಲನ್ನು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಾರದು. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಯಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 50 ರಿಂದ 60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಇದು 3.5 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಶೇವಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊರೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಯಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು 3 ಡಾರ್ಕ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ತೆಂಗಿನ ನಾರಿನಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಕಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.

ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲೋಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅವ್ಲ್ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗೆಯಬಹುದು 3. ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನನ್ನು ಒಂದು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕ್ರಮೇಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೊರೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಖಾಲಿ ಕಾಯಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅನಗತ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾಗೇ ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಂತೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಯಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಯಲು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕಸಾಯಿ ಖಾನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲೋಹ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಲವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬೇಸ್ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಾಕು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅಡಿಕೆ ಅಂದಾಜು ಮಧ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಒಂದು ರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 1-2 ಬಾರಿ ಬಲದಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಾದ್ಯಂತ ನಯವಾದ ಬಿರುಕು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಣುಕು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ - ತದನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯ ಬರುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಭಾಗಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಒಣ ತೆಂಗಿನ ನಾರು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಯಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಗಾಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಕೊರೆಯಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಪಾಡಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ತೆಂಗಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಮರಕ್ಕೆ ಅಡಿಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಉಗುರು ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಉಗುರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಭ್ರೂಣದ ಮುರಿತದ ನೇರ ರೇಖೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಎರಡನೆಯ ನಿಯಮವು ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕಾಯಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಿರುಕು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಬೀಜಗಳು ಬರುತ್ತವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಹರಿತವಾದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ವಿಭಜಿತ ರೇಖೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿವರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಉಗುರು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಸ್ಪರ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ದೂರದಲ್ಲಿ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಗುರು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವುದರಿಂದ ಮೊದಲಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ಈ ಕೆಲಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುವುದು ಒಂದು ಆದ್ಯತೆಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಬಿರುಕುಗಳು, ಡೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಗೆರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಮ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ, ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಿಂಗಿಂಗ್ ಧ್ವನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗಬೇಕು. ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಬಲವಾದ, ತಿಳಿ (ಆದರೆ ಹಸಿರು ಅಲ್ಲ) ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ನೀವು ಸೋಪ್ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನ್\u200cಪೀಲ್ಡ್ "ಫ್ಲೀಸಿ" ಚರ್ಮವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ಜ್ಯೂಸ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಪವಿತ್ರ ವಿಧಿಯ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮೂಗಿನ (ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ) ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಾಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು - ಇವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದ ಕುರುಹುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಯಿಯ ಅಂಗೈಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು, ಒಂದು ಹಡಗನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎವ್ಲ್, ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿ, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರ್ಯೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರಸವನ್ನು "ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ" ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು?

ತಿರುಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು

ಸ್ಥಳೀಯರು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಳೆ ಮರದಿಂದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಕಾಯಿಗಳು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನನ್ನು ಬಿರುಕಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಎತ್ತರದ ಕಟ್ಟಡದ 3-4 ಮಹಡಿಗಳಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೀಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೆಳಗೆ ದಾರಿಹೋಕರು ಮತ್ತು ನಿಲುಗಡೆ ಕಾರುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಭ್ರೂಣವು ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎತ್ತರದಿಂದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎಸೆಯಲು ಸಾಕು. ದುರ್ಬಲವಾದ ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಉದಾತ್ತ ಪ್ಯಾರ್ಕೆಟ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನೆಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು, ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಮಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಗಲಾಟೆ. ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಲು ಇತರ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚೀಲವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗೋಡೆ ಅಥವಾ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬಲದಿಂದ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. 90-100 at C ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾರವಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ - ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, "ಚರ್ಮ" ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು "ಕೂದಲಿನಿಂದ" ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಸುಟ್ಟ ಉಣ್ಣೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
3. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಲೋಹಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಕ್ಸಾ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಿಂದ) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಲವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡಿಕೆ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಗರಿ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧನದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.