ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರುಪದ್ರವ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರ ನೆಲ, ಹುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಇದು ಮೊದಲ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನು, ಆಭರಣಗಳಂತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಅವನು ತನ್ನೊಳಗೆ ಯಾವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾನೆ?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ (ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದು, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಯು ಅವನಂತೆಯೇ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಇದನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ - ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣ. ಹಾಗಾದರೆ ಯಾರು ಸರಿ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿರೋಧಿಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಷಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಮೊಡವೆ, ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆ, ವ್ಯಸನ

ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ!) ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಷಯವು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಇದ್ದು ಅದು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ತನ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್! ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯದೊಂದಿಗೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು. ಇವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಡೆದು ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದು ಬಾರ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ಇದು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಶಂಬುರೊವ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಂಡ್ಯು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ರೆಸಿಪಿ

• ಸರಂಧ್ರ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 1 ಬಾರ್

• 500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 12.9 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾ
• 52.1 ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾ
• 30 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, gr

• 22% ಕೆನೆ

• 591 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 8.1 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾ
• 57.9 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ರಾ
• 11.1 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, gr

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು

• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

• 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 1.4 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, gr
• 0.6 ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾ
• 15.4 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ರೆಸಿಪಿ

• 1155 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 22.4 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾ
• 110.6 ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾ
• 56.5 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾ

ತ್ವರಿತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ಅನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸರಂಧ್ರ ಹಾಲು) ಗಾಗಿ, 300 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 22% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅವಳಿಗೆ ಹೇಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯು ಮೊಡವೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ. ಇದು ದದ್ದುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲು, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚರ್ಮರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಹಾಲು ಹೊಂದಿರದ ಆ ಬಗೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು.

ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ವಿಷವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾಯಿಗಳು, ಬೆಕ್ಕುಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಕ ನಂಬಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾನಬಿನಾಯ್ಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 260 ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆಲೇ ತಿನ್ನಬೇಕು!

ಖಚಿತವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪುನರುಕ್ತಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ!

ಮತ್ತು ಈಗ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯೂರಿನ್\u200cಗಳು, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಕೆಫೀನ್, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯತಮೆಯರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿಯಿರಿ - ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ! ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆನಂದದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ 70% ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಹಿ, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಸರಂಧ್ರ. ದೈವಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆನಂದವನ್ನು ತರುವ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾದ ಕೋಕೋಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Medic ಷಧಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಅಂಗವೈಕಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ದತ್ತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ;
• ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಮಾಡುವ ಜನರ ಮೇಲೆ.

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪುರುಷರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಬಾರ್\u200cನ 1/4) ಬಳಸುವಾಗ, ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಟಿಸೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸುಕ್ಕುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ನಿಜವಾದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿರುವ ಜನರು 50% ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್;
• ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಿರಿ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ;
• ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಶೇಕಡಾ 70%, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾನಿ

ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ನೀವು ಮರೆತರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು;
• ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ;
• 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರದ ಅವಲಂಬನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಾಂಜಾ ತರಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಭಾರಿ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಸನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರು;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು;
• 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮಗೆ ನಿದ್ರಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬಿಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು)

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದು ಬಾರ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

	ಪ್ರಮಾಣ	ಸಾಮಾನ್ಯ	100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%	100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%	100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ	539 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	32%	5,9%	1684 ಗ್ರಾಂ
ಅಳಿಲುಗಳು	6 ಯು, 2 ಗ್ರಾಂ	76 ಗ್ರಾಂ	8,2%	1,5%	76 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು	35.4 ಗ್ರಾಂ	60 ಗ್ರಾಂ	59%	10,9%	60 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	48.2 ಗ್ರಾಂ	211 ಗ್ರಾಂ	22,8%	4,2%	211 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು	0.9 ಗ್ರಾಂ
ಆಹಾರದ ನಾರು	7.4 ಗ್ರಾಂ	20 ಗ್ರಾಂ	37%	6,9%	20 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು	0.8 ಗ್ರಾಂ	2400 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ	1.1 ಗ್ರಾಂ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್	0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ	1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ	2%	0,4%	2 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್	0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ	1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ	3,9%	0,7%	2 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ	0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ	15 ಮಿಗ್ರಾಂ	5,3%	1%	15 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಎನ್ಇ	2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ	20 ಮಿಗ್ರಾಂ	10,5%	1,9%	20 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್	0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ	363 ಮಿಗ್ರಾಂ	2500 ಮಿಗ್ರಾಂ	14,5%	2,7%	2503 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿ	45 ಮಿಗ್ರಾಂ	1000 ಮಿಗ್ರಾಂ	4,5%	0,8%	1000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ	133 ಮಿಗ್ರಾಂ	400 ಮಿಗ್ರಾಂ	33,3%	6,2%	399 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ	8 ಮಿಗ್ರಾಂ	1300 ಮಿಗ್ರಾಂ	0,6%	0,1%	1333 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿಎಚ್	170 ಮಿಗ್ರಾಂ	800 ಮಿಗ್ರಾಂ	21,3%	4%	798 ಗ್ರಾಂ
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
ಐರನ್, ಫೆ	5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ	18 ಮಿಗ್ರಾಂ	31,1%	5,8%	18 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು
ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್	5.6 ಗ್ರಾಂ
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)	42.6 ಗ್ರಾಂ	100 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು	20.8 ಗ್ರಾಂ	18.7 ಗ್ರಾಂ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಗುಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟೋರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ; ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಉನ್ನತ ವರ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ;
• medic ಷಧೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ: ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು;
• ಲೆಸಿಥಿನ್ ಕೊರತೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ದೂರ;
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 16-19 ಡಿಗ್ರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕರಗಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಜ್ಞಾತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ.
  ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೀಡಿ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉದಾತ್ತ ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಕಹಿ ವಿಧವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಚಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೊಗಸಾದ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ “ಸಹೋದರರ ”ಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕನಿಷ್ಠ 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಇದು ಬಹುಶಃ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಅವನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್\u200cನಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ “ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ”;
• ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಅದರ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ "ಕಾರಣವಾಗಿದೆ"   ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು (ಬಿಜೆಯು) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗ - ಅವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ  ಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ 539 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ?

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್  ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಂಜಕ  - ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು  ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ  ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯು ಅವನ ಪರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು" ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದರ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ!

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಂತಹ ವಿಪರೀತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ:

• ಹಣ್ಣು (, ಅನಾನಸ್,);
• ಹಣ್ಣುಗಳು (, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,);
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (,);
• ಬೀಜಗಳು ();
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಕರಗಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು  - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಲವಂಗ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಂಚುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಈಗ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದ ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಾರದು - ಮೊದಲು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಬೇಸ್ನ ವಿಷಯ - ತುರಿದ ಕೋಕೋ - ಮೀರಬೇಕು   70 ರಷ್ಟು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು 5 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಟೈಲ್\u200cನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಹೆಸರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣ ಬಿರುಕಿನಿಂದ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್  (ಅದು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ದರ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಟೈಲ್\u200cನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಂದರೆ. 30 ಗ್ರಾಂ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಚಯವಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ ತರಹದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಕ್ಷಣ ಅವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಖಚಿತತೆಯಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸರಾಸರಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂಬಂಧಿತ ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

• ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ);
• ತಾಪಮಾನವು 16 ರಿಂದ 19 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳ ಕೊರತೆ;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟ (75% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ).

ನೀವು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ, ರಾನ್ಸಿಡ್ ಅಥವಾ ಕರಗಬಹುದು. ಅವನು ತನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗುಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಅಧಿಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು   ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕ್ರಿಯೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಡಿಗೆದಾರರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೆಲವೇ ತುಣುಕುಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದರೆ, ಕಾಫಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನವು ನಿರಂತರ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಶ್ವತ “ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ” ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಾ?

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಾ ಕೋಕೋ ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಓಲ್ಮೆಕ್ ನಾಗರಿಕತೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೆ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಜನರು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಅಮೆರಿಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಈ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಪ್ರಸ್ತುತವು ಅದರ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರೀ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪಾಲು 70% ರಿಂದ 99% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಇತರ ವಿಧಗಳಂತೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಡೆಸಿದ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ.

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಅವರ ಚಟದಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನ

ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸ, ಕಠಿಣ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವಿದೆಯೇ? ನಾಟಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಒಂದು ತುಂಡು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಕು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫ್ಲೇವನಾಲ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಿಯಬಹುದು, ಗಮನದ ಅವಧಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಫ್ಲೇವನಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ: ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಂದರೆ, ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನಿಂದಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಲನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಸುಕಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು.

ಸಿಹಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ

ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಡಾರ್ಕ್ (ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಸ್ಲೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ಸ್ವಿಸ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡ, ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಿಹಿ

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಕೊ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳು 56 ರಿಂದ 73 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 18% ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದವು, ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) 18 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಫ್ಲವೊನಾಲ್ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಂ (ಅಪಧಮನಿಯ ಗೋಡೆ) ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಹರಿವಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕಂಪನ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅರಿವಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ).

ಅತ್ಯಂತ ಆನಂದದಾಯಕ ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಗಾ dark ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸವಿಯಾದ

ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಲ್\u200cಡಿಎಲ್) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಎಚ್\u200cಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (“ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ). ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಇದು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮುನ್ನೂರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ 60 ಪ್ರತಿಶತ ಜನರು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ನಿರಾಳರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಲಂಡನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಹಾರ

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಇದು ಅತಿಸಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸಿಎಫ್\u200cಟಿಆರ್) ಅನ್ನು ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲವೂ

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಮೊಡವೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಂಭವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆದರೆ, ಅದರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಖ್ಯಾತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಾ dark ವಾದದ್ದು - ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಇಂದು ಅದರ ಪ್ರಚಂಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಕೊಕೊದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅನಗತ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಉಪಯುಕ್ತ treat ತಣವಾಗಬಹುದು - ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಕೆಲವರು ಅವನಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಪಗಳನ್ನು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವನು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವನಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಾನಿ? ಈ ವಿವಾದವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಕಹಿ ಸಂತೋಷ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ (ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ) ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 70% ರಷ್ಟು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು 300 ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 54%, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ - 11.5%, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ - 7.5%, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್\u200cಗೆ - 9%, ಉಪಯುಕ್ತ ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗೆ - 6%. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು 2.6% ನಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 5% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 2%, ಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು - 1%, ಕುಖ್ಯಾತ ಕೆಫೀನ್ - 0.2%.

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಪೈಕಿ, ಮೂಳೆಗಳು, ರಂಜಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ಇತರ "ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು" ಇವೆ - ಸೋಡಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್, ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫೈಬರ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಥಯಾಮಿನ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದೂ ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕ್ರಿಯೆ:

• ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ;
• ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ: ಮಿತವಾಗಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, "ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ" ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ;
• ನಿದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಗಂಟಲನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ, ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೂಫೋರಿಯಾ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟಾರ್ಟಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಮತ್ತು op ತುಬಂಧವನ್ನು ಸಹಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹುಣ್ಣುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ: ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಇಂದ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ಅವನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭಗಳು. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ 55% ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ - 30%. ಅದರ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಘಟಕಾಂಶದ 72% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಪಠ್ಯೇತರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಕುಟುಂಬ" ದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಠರದುರಿತ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್: ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಹಿ "ರುಚಿಕರವಾದ" ತುಂಡನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು);
• ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ;
• ಬೊಜ್ಜು
• ಕೆಫೀನ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಈ ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಮಾದಕವಸ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 58 ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ 13 ಕೆಜಿ) ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಡಾರ್ಕ್ - ಅಂದರೆ ಆಹಾರ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳದವರು ಯೋಚಿಸಿ. ಅವಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿವೆ: ಮೆನುವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ನೀರು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೈಲ್ ಕಹಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಬಹಳ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತರಸ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಅನೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೂ, ತೂಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ, 539 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್! ಅವಳು ತಿನ್ನುವ 35.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೀಸಲು - 48.2%, ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6.2%. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ "ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆ" ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲೂ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲ್ಪ ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಕೃತಿಗಾಗಿ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1/3 ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ (ಇದು 30 ಗ್ರಾಂ) ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು - 20-25 ಗ್ರಾಂ. ಶಿಶುಗಳು ಇದನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಣ್ಣವು ಲಾಭದ ಖಾತರಿಯಲ್ಲ!

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ! ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಹತ್ತಿ ಬೀಜ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಸಡ್ಡೆ ತಯಾರಕರು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ, ರಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬಾಡಿಗೆದಾರರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ "ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ", ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ರೋಗಿಯಾಗಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ದೂಷಿಸಬೇಕು.