នំតុបតែងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី និងប៊្លូបឺរី។ ការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៅផ្ទះ

14.07.2024 ស៊ុប

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានជាតិជូរគឺល្អសម្រាប់ការតុបតែងផលិតផលបង្អែម។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវអ្នកអាចធ្វើការតុបតែងនំដ៏ស្រស់ស្អាតនិងដើមជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែពណ៌របស់វា ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យមួយ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងក្រែមពណ៌សព្រិល សូកូឡាខ្មៅ ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត សូម្បីតែបង្អែមដ៏សាមញ្ញបំផុតក៏អាចបង្កើតស្នាដៃដ៏ពិតប្រាកដមួយ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីតាមរបៀបផ្សេងៗ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងសូកូឡាគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងក្រែមនោះទេ។ ភាពជូរចត់បន្តិចទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងភាពផ្អែមនៃ berry រដូវក្តៅលើសពីនេះទៀតពណ៌របស់ពួកគេផ្ទុយ។ ដូច្នេះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីតុបតែងនំខេកឱ្យស្រស់ស្អាត៖

  1. ផ្លែប៊ឺរីខ្លួនឯងអាចត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡារលាយ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាកចេញពីដើម - វានឹងមានផាសុកភាពក្នុងការកាន់អ្នកនឹងមិនដុតដៃរបស់អ្នកហើយក្រៅពីនេះផ្លែប៊ឺរីនឹងមើលទៅធម្មជាតិជាង។ រលាយសូកូឡាខ្មៅ ឬទឹកដោះគោ ទុកឱ្យត្រជាក់ដល់ 40 ដឺក្រេ ឬតិចជាងនេះ ជ្រលក់ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់វាលើផ្ទៃនំភ្លាមៗ។ អ្នកអាចប្រើសូកូឡាខ្មៅធម្មតា ប៉ុន្តែពណ៌សក៏នឹងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
  2. អ្នកក៏អាចប្រើដំណក់ពិសេសផងដែរ។ នេះ​មិន​មែន​ជា​សូកូឡា​សុទ្ធ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​បង្អែម​ដែល​លក់​ដោយ​ទម្ងន់​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​រង្វង់​តូច​ស្មើ​គ្នា។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ អ្នកអាចធ្វើនំដែលតុបតែងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីកាន់តែដើម ប្រសិនបើអ្នកឆ្លាស់ផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល ឬចំណិតជាមួយដំណក់ទឹក។
  3. អ្នកក៏អាចឆ្លាស់វាជាមួយសូកូឡាដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ទឹកក្រឡុក កោរសក់ ឬកំទេចកំទី។
  4. ដោយប្រើសូកូឡារលាយ អ្នកអាចគូរលំនាំដ៏ស្រស់ស្អាត និងច្បាស់លាស់នៅលើផ្ទៃនំ។ ដើម្បីប្រើផ្លែស្ត្របឺរី សូមប្រើ icing និងថង់បំពង់ដែលបំពាក់ដោយចុងតូចចង្អៀត ដើម្បីយកតម្រាប់តាមដើម និងស្លឹក ហើយដាក់ផ្លែប៊ឺរីតូចៗនៅកន្លែងដែលចង់បាន។ ក្នុងករណីនេះផ្ទៃគួរតែមានពន្លឺឧទាហរណ៍ mastic ពណ៌សឬ marzipan ។

ជាមួយក្រែម

នំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី និងក្រែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ និងរសជាតិបុរាណ។ ក្នុងករណីនេះ berry អាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីជាច្រើន:

  • ដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើផ្ទៃដែលស្រោបដោយក្រែម បញ្ឈរយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយព្យាយាមមិនទុកចន្លោះ។
  • ដាក់រវាងស្រទាប់នំឧទាហរណ៍ ដោយប្រើឈីក្រុម Fulham ឬក្រែម whipped ដើម្បីបង្កើតស្រទាប់មួយហើយទុកឱ្យភាគី undecorated;
  • ច្របាច់ចេញផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត ឬតួលេខផ្សេងទៀតពីក្រែមលើផ្ទៃ ហើយដាក់ផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល ឬផ្លែប៊ឺរីកាត់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូលនៃពួកវានីមួយៗ។
  • ការតុបតែងផ្ទះល្វែងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្របដណ្តប់បង្អែមដែលស្រោបដោយក្រែមឬក្រែម (ឈីក្រុម Fulham ឈីសទន់ ឈីសប៊ឺរ។ ល។ ) ជាមួយចំណិតស្តើង។

តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចមានរូបមន្តនំខេកជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីបានដែរ ព្រោះថាវាល្អជាមួយផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់។

ជាមួយគីវី

គីវីជាធម្មតាត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីដោយសារតែភាពផ្ទុយគ្នាខ្លាំងនៃពណ៌។ ផ្លែគីវីបៃតង និងផ្លែបឺរីក្រហមមានភាពចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ អ្នកអាចបន្ថែមម្នាស់កំប៉ុង ឬស្រស់ ផ្លែក្រូចឆ្មារ និងផ្លែបឺរីពណ៌លឿងផ្សេងទៀតទៅពួកគេ។ ក្នុងករណីនេះបង្អែមប្រែទៅជាភ្លឺខ្លាំងនិងសម្បូរបែបនៅរដូវក្តៅ។ តុបតែងផលិតផលជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី និងគីវី៖

  1. គីវី​ត្រូវ​បក​សំបក​ចេញ​ជា​រង្វង់​ស្តើង ឬ​រង្វង់​មូល។ ក្នុងករណីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចកាត់ជាពីរផ្នែក ឬកាត់ជាចំណិតស្តើងៗក៏បាន។
  2. ឥឡូវនេះចំណិតទាំងនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃ (ត្រូវការថ្នាំកូតដែលអ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ស៊ុតពណ៌សឬក្រែម whipped ជាមួយស្ករ) ឆ្នូតឆ្លាស់នៃពណ៌បៃតងនិងក្រហម។
  3. ដោយសារតែផ្លែគីវីមានទំហំធំជាងផ្លែប៊ឺរីបន្តិច ចំណិតរាងពងក្រពើស្តើងអាចប្រើដើម្បីធ្វើផ្កាបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់វាពាក់កណ្តាលកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗទៅជាចំណិតបន្ទាប់មកលាតចំណិតបន្តិចដើម្បីឱ្យវាត្រួតលើគ្នាហើយបន្ទាប់មកដាក់វាបញ្ឈរហើយរមៀលផ្កា។
  4. អ្នកអាចសាងសង់វាលស្មៅនៅរដូវក្តៅពិតប្រាកដមួយនៅលើផ្ទៃពីគីវីនិងផ្លែស្ត្របឺរី។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ផ្កា និង​ស្លឹក​ពី​ចំណិត​ស្តើងៗ ទុក​ផ្លែ​បឺរី​ខ្លះ​ឱ្យ​សព្វ ហើយ​បន្ថែម​ពីលើ​ការ​តុបតែង​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី ឬ currants ខ្មៅ។
  5. អ្នកក៏អាចបំពេញស្រទាប់ស្តើងនៃចំណិតជាមួយចាហួយ។ ការតុបតែងផ្លែឈើពណ៌ក្រហមជាធម្មតាប្រើចាហួយក្រហមដើម្បីបង្កើនពណ៌លាំៗ និងបន្ថែមភាពរស់រវើក។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរី ឬផ្លែឈើដែលមានពណ៌ផ្សេងទៀតត្រូវបានគេប្រើ នំអេប៉ុងដែលមានផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានបំពេញដោយចាហួយដែលគ្មានពណ៌។
  6. អ្នកក៏អាចតុបតែងផ្នែកម្ខាងនៃនំអេប៉ុងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ក្នុងករណីនេះ គេត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងៗ ហើយដាក់លើក្រែម whipped cream ឬ glaze ដែលមិនទាន់រឹង។

បន្ថែមពីលើគីវីអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់។ ទាំងនេះអាចជាចំណិតនៃផ្លែក្រូច ឬក្រូចឃ្វិច ម្នាស់កំប៉ុង និងស្រស់ ផ្លែប៉ោម ផ្លែឆឺរី និងផ្លែឆឺរី។

នំអេប៉ុងក្រែមជូរជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី មើលទៅពិតជារដូវក្តៅ និងមានជាតិទឹក លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ marshmallows ផ្លែឈើស្ងួត marzipan និងធាតុ mastic ។ សូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយ ការតុបតែងដ៏សាមញ្ញបំផុតជាមួយនឹងផ្លែប័ររដូវក្ដៅ juicy នឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាលើការតុបតែងយ៉ាងសំខាន់។

វាត្រូវតែដាក់នៅលើផ្ទៃស្អិតទន់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្រែមសម្រាប់លាបនំ - ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោ condensed, ក្រែម whipped ជាមួយស្ករ, ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ gelatin, ក្រែម butter ។ សូកូឡា glaze ក៏សមរម្យដែរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដាក់ផ្លែប៊ឺរី នៅពេលដែលវាមិនទាន់រឹង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតុបតែងនំដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ mastic នោះផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗ ឬផ្ទៃទាំងមូលនឹងត្រូវលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងជែលពិសេស ឬទឹកស៊ីរ៉ូក្រាស់។

ឬអ្នកអាចដុតនំវានៅក្នុងឡសម្រាប់ I វាយស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់ស្ថិរភាពនៃ Cream sour ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅដុតនំ និងលាយឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ហើយកូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។ ដុតនំប៊ីសស្ទីននៅសីតុណ្ហភាព 180-190 អង្សាសេរយៈពេល 30-40 នាទី។ ត្រជាក់នំដែលបានបញ្ចប់ហើយកាត់វាពាក់កណ្តាល។

ការរៀបចំស៊ុប

ចាក់ gelatin ជាមួយទឹកហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេល 20 នាទី។

វាយ​ក្រែម​រហូត​ដល់​មាន​ពពុះ​ខ្លាំង​ ទើប​វា​រក្សា​រាង​បាន។ រលាយសូកូឡានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬក្នុងទឹកងូតទឹកហើយចាក់ចូលទៅក្នុងក្រែម whipped លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមស្ករម្សៅទៅរសជាតិ។

រលាយ gelatin ក្នុងទឹកងូតទឹកហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងក្រែមដោយកូរឱ្យលឿន។

ដាក់នំអេប៉ុងពាក់កណ្តាលមួយនៅលើបាតនៃចានរាងនិទាឃរដូវ ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃsoufflé គ្របដណ្តប់ជាមួយនំអេប៉ុងទីពីរហើយចាក់ជាមួយsouffléដែលនៅសល់។ ដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់កកទាំងស្រុង។

យើងតុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រើបំពង់ដាក់នៅសងខាងនៃនំហើយតុបតែងផ្នែកខាងលើជាមួយប៊្លូបឺរីនិងជីអង្កាម។

នំ​នេះ​ប្រែ​ជា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ស្រាល ហើយ​ពិត​ជា​ស្រស់​ស្អាត!

ធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកសប្បាយចិត្ត។ Bon appetit ។

រូបមន្តធ្វើក្រែម និងគ្រឿងតុបតែងលម្អផ្សេងៗ

អត្ថបទនេះផ្តល់នូវឧទាហរណ៍ជាច្រើនអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ ការណែនាំអំពីការជ្រើសរើសផ្លែឈើ និងរបៀបរៀបចំវានៅលើនំ។

របៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ

1 ការបម្រើ

30 នាទី

140 kcal

5 /5 (8 )

សូម្បីតែបង្អែមដែលឆ្ងាញ់បំផុតដោយគ្មានការរចនាត្រឹមត្រូវនិងភ្លឺក៏មិនផ្តល់គំនិតណាមួយអំពីខ្លួនវាដែរមិនអនុវត្តការជម្រុញហ៊ានណាមួយឡើយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំចង់និយាយអំពីជម្រើសមួយសម្រាប់បម្រើបង្អែមដែលអាចរកបានសូម្បីតែមេចុងភៅធ្វើនំទើបនឹងកើត ពោលគឺការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើនៅផ្ទះជាមួយនឹងរូបថតដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់។

ការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ៖ មនុស្សគ្រប់គ្នាពេញចិត្តនឹងការតុបតែងដែលមានប្រយោជន៍

តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះជាប្រភពនៃវីតាមីន។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលបង្អែមត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់បំផុតនៅផ្ទះ - សម្រាប់ផ្កានៃជីវិតកូន ៗ របស់យើង។ សំរាប់​ខ្ញុំ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃនំដែលតុបតែងដោយផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី គឺជាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមិនដូចឧទាហរណ៍ ក្រែមពណ៌ ឬតួលេខស្ករ។ ការបូកមួយទៀត៖ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាលើសជាតិស្ករ ខណៈពេលដែលកំពុងរៀបចំនំខេក ឬក្រែម ផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិជូរ នឹងមានតុល្យភាព និងធ្វើឱ្យមានកំហុសបែបនេះ។

បញ្ជីផ្លែឈើល្អបំផុតសម្រាប់តុបតែងនំ

ផ្លែឈើគឺជាសម្ភារៈដ៏ល្អសម្រាប់ការតុបតែងនំមួយ ពួកវាមានតម្លៃថោក ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អ មានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីតែងតែមានភាពសុខដុមជាមួយ dough ជាការបំពេញហេតុអ្វីមិនប្រើវាក្នុងការតុបតែង។

ដើម្បី​តុបតែង​នំ​ជាមួយ​ផ្លែឈើ គួរតែ​ជ្រើសរើស​ផ្លែឈើ​ទុំ ប៉ុន្តែ​មិន​ទុំ​ពេក គ្មាន​ស្នាម​ប្រេះ ឬ​ប្រឡាក់​លើ​ស្បែក គ្មាន​ប្រឡាក់ ឬ​ខ្មៅ​។ ផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់តុបតែងបង្អែមគឺផ្លែប៉ោម និងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារស្ទើរតែទាំងអស់ ចេក ផ្លែប៉ែស ផ្លែព្រូន អាព្រីខូត គីវី និងផ្លែពែរ។ ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរី អ្នកធ្វើបង្អែមចូលចិត្តផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី និង currants (ខ្មៅ និងក្រហម)។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងបង្អែម។

តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការតុបតែងនំនៅផ្ទះ?

ប៉ុន្តែក៏មានបញ្ជីនៃផ្លែឈើណាដែលវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យតុបតែងនំជាមួយ។ មិនមែនផ្លែឈើក្លាសេទាំងអស់រក្សាពណ៌ រូបរាង និងរសជាតិរបស់វានៅពេលដែលកកបាននោះទេ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសជាមួយវា។

Cherries មិនសមរម្យណាស់: ដំបូងដោយសារតែរណ្តៅ; ទីពីរបន្ទាប់ពីដករណ្តៅចេញ ផ្លែ cherry បញ្ចេញទឹកដែលមានពណ៌ក្រែម ដែលនៅលើនោះផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ចេញ។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីឪឡឹក: វាមានជាតិជូរពេកក្នុងការប្រើក្នុងនំ។

ម្នាស់ និងគីវីមិនអនុញ្ញាតឱ្យចាហួយរឹងនោះទេ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបំពេញការតុបតែងផ្លែឈើជាមួយចាហួយ ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកឱ្យពុះមុនពេលតុបតែង។ ប្រសិនបើផ្លែឈើកំប៉ុងត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងចានផ្អែមនោះវត្ថុរាវត្រូវតែបង្ហូរចេញពីពួកគេ។

របៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ: ការណែនាំជាជំហាន ៗ

តោះមើលរបៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើមួយជំហានម្តងៗ។ ខ្ញុំនឹងតុបតែងនំអេប៉ុងជាមួយ buttercream និងសូកូឡា fudge នៅលើកំពូល ផ្លែប៉ោម រ៉ាបប៊ឺរី និងប៊្លូបឺរី។ ដើម្បីរៀបចំការតុបតែងខ្ញុំត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

ការតុបតែងនំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មិនពិបាកទេរឿងសំខាន់គឺថាសមាសភាពមិនអណ្តែតនិងផ្កាហើយខ្ញុំនឹងធ្វើផ្កាកុលាបកុំឱ្យដាច់ពីគ្នា។

ជំហានទីមួយ៖ខ្ញុំធ្វើសុីរ៉ូ។ ចាក់ទឹកមួយពែង (100 មីលីលីត្រ) ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករស 100 ក្រាម។ កូរស្កររហូតដល់វារលាយទាំងស្រុងយកចេញពីកំដៅ។

ជំហានទីពីរ៖លាងសមាតផ្លែប៉ោមមួយនិង 100 ក្រាមនៃ raspberries និង blackberries ។ ខ្ញុំបាចផ្លែប៊ឺរីនៅលើកន្សែងស្ងួត។ ខ្ញុំកាត់ផ្លែប៉ោមជាពាក់កណ្តាល បន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។

ខ្ញុំ​ជ្រលក់​ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ចាន​ក្នុង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ ហើយ​រមៀល​វា​ចូល​ក្នុង​បំពង់ ខ្ញុំ​ក៏​ជ្រលក់​ផ្លែ​មួយ​បន្ទាប់ ហើយ​រុំ​វា​ពីលើ​ដើម​ដំបូង។

អាថ៌កំបាំងនៃរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការតុបតែងនំជាមួយផ្កាកុលាបផ្លែប៉ោមគឺថា "ផ្កា" នីមួយៗគ្របដណ្តប់ចុងបញ្ចប់នៃនំមុន។

លើសពីនេះទៀត "ផ្កា" ត្រូវបានកំណត់ដោយទឹកស៊ីរ៉ូ។ ផ្កាមួយត្រូវការផ្លែប៉ោមប្រហែលប្រាំចំណិត។

ជំហានទីបី៖ខ្ញុំដាក់ផ្កានៅកណ្តាលនំ។ ស្លឹក mint នៅជុំវិញពួកគេធ្វើត្រាប់តាមស្លឹកផ្កាកុលាប។ នៅ​តាម​គែម​នំ​វា​រាង​មូល ខ្ញុំ​ដាក់​ផ្លែ​បឺរី និង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​នៅ​ជិត​គ្នា​ដោយ​ឆ្លាស់​គ្នា។ ខ្ញុំដាក់ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើននៅក្នុងលំដាប់វឹកវរនៅកន្លែងទំនេរនៅលើនំ។ នំដែលតុបតែងជាមួយផ្លែឈើគឺជិតរួចរាល់ហើយ ការប៉ះចុងក្រោយគឺត្រូវប្រោះផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករម្សៅបន្តិច វានឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយសូកូឡា។

ក្នុងអំឡុងពេលទុរ្ភិក្សនៅឆ្នាំ 1407 នៅទីក្រុង Lubeck របស់អាល្លឺម៉ង់ វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តធ្វើនំប៉័ងពីម្សៅអាល់ម៉ុន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក Lubeck ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារដ្ឋធានីនៃ marzipan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាត្រូវបានផលិតចេញពីអាល់ម៉ុននិងសុីរ៉ូស្ករ។

របៀបតុបតែងនំធ្វើដោយដៃភាគច្រើនអាស្រ័យលើព្រឹត្តិការណ៍ដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើវាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ នោះការកាត់រូបសត្វ ឬតួអង្គរឿងនិទានចេញពីផ្លែឈើនឹងគ្រាន់តែជាគំនិតដ៏ល្អមួយ។

ពីផ្លែឈើ អ្នកអាចធ្វើផ្កា រាងធរណីមាត្រ បេះដូង និងអ្វីៗផ្សេងទៀត តាមតែការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកអនុញ្ញាត។

ពីផ្លែឈើកាត់ជាចំណិត អ្នកអាចដាក់គ្រឿងតុបតែងណាមួយ ឬកំរាលព្រំទាំងមូលបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីនៃពណ៌ជាច្រើន។ សមាសភាពនៃផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ជារឿយៗត្រូវបានបំពេញដោយចាហួយ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវស្ថេរភាព និងពន្លឺចែងចាំង។

ផ្លែឈើអាចត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡា ប្រោះជាមួយម្សៅ ឬ cinnamon ដូង ឬគ្រាប់ដី។

ប្រសិនបើយើងតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ ហើយប្រោះស្ករម្សៅពីលើនោះ ផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែស្ងួត បើមិនដូច្នេះទេម្សៅនឹងរាលដាលលើពួកគេ។

គំនិតនិងឧទាហរណ៍រូបថត៖ ការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ

1. ភួងនៃផ្កាកុលាបពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយផ្លែប៉ោមនិងស្លឹកគីវី។សមាសភាពត្រូវបានបំពេញដោយចាហួយស្ទើរតែគ្មានពណ៌ដែលផ្តល់ឱ្យវាជាប់លាប់និងមិនធ្វើឱ្យខូចពន្លឺនៃពណ៌ផ្លែឈើ។ វាមើលទៅសាមញ្ញនិងឆើតឆាយ។

2. សមាសភាពនិទាឃរដូវឆ្ងាញ់ណាស់នៃ raspberries និងនៅសល់នៃក្រែម tinted ។ថ្វីបើការពិតដែលថាមានតែផ្លែប៊ឺរីមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក៏ដោយក៏មានភាពពេញលេញនៃការរចនានេះ។

3. នំនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីភ្លឺ juicy និង appetizing ។មិនមានល្បិចស្មុគ្រស្មាញទេ គ្រាន់តែជាការបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃពណ៌ និងរូបរាង។

4. តួលេខផ្លែឈើដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការតុបតែងនំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ។ដោយប្រើសត្វទីទុយនេះជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចពណ៌នាអំពីសត្វ ឬតួអង្គក្នុងរឿងនិទាន។

របារសូកូឡា Snickers ដែលមនុស្សជាច្រើនមានធ្មេញផ្អែម ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមសេះសំណព្វរបស់ Frank Mars ដែលជាអ្នកធ្វើបង្អែម និងជាម្ចាស់រោងចក្រសូកូឡា។

របៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ: ការណែនាំសម្រាប់ការតុបតែងនំនៅលើវីដេអូ

នៅលើប្រធានបទ "របៀបតុបតែងនំ" ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកមើលវីដេអូខ្លីមួយ។ ដោយប្រើផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្រូច និងគីវីជាឧទាហរណ៍ វីដេអូបង្ហាញពីរបៀបធ្វើការតុបតែងនំសាមញ្ញ។ រូបរាងសាមញ្ញអាចត្រូវបានដាក់តាមរបៀបដើមនៅលើផ្ទៃនៃនំហើយផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីខ្លះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។ តាមរបៀបដូចគ្នានឹងវីដេអូនេះ អ្នកអាចកាត់ផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឬបន្ថែមវិធីកាត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទៅឧទាហរណ៍។

ការអញ្ជើញដើម្បីពិភាក្សាអំពីការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ និងការកែប្រែដែលអាចធ្វើទៅបាន

ផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹក និងភ្លឺចែងចាំង ផ្តល់ឱ្យចុងភៅគ្រប់រូបនូវគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់អំពីការប្រើប្រាស់វាជាការតុបតែង។ ប្រសិនបើអ្នកមានបទពិសោធន៍ស្រដៀងគ្នា ការអនុវត្តដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកផ្ទាល់ និងបច្ចេកទេសដែលអ្នកចូលចិត្តអំពីរបៀបតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើ សរសេរមកខ្ញុំក្នុងមតិយោបល់ ផ្ញើរូបថតមកខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងដឹងគុណដល់អ្នក។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដឹងពីគំនិតរបស់អ្នកអំពីផ្លែឈើដែលងាយស្រួលធ្វើការជាមួយ អំពីរបៀបដែលល្អបំផុតក្នុងការផ្សំផ្លែឈើតាមពណ៌ និងរសជាតិ។

ការតុបតែងនំជាមួយផ្លែឈើគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការតុបតែងបង្អែមនៅផ្ទះ។ សូម្បីតែក្មេងក៏អាចធ្វើការតុបតែងបែបផ្លែឈើបែបសាមញ្ញបានដែរ មិនត្រូវការជំនាញពិសេសណាមួយឡើយ។ លើសពីនេះទៀតការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើនិង berries នៃពណ៌ភ្លឺមើលទៅមានបុណ្យនិង appetizing ។

នំ​ដែល​តុបតែង​យ៉ាង​ស្អាត​តែង​បង្កើត​បរិយាកាស​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន។ នៅរដូវក្តៅក្នុងរដូវផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី អ្នកអាចតុបតែងនំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ ដោយគ្មានជំនួយពីអ្នកធ្វើនំដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

ក្រែម

មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តផ្លែស្ត្របឺរី។ ដោយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីនេះទៅក្នុងក្រែម អ្នកអាចទទួលបានបង្អែមពេញលេញ ឬអ្នកអាចប្រើក្រែមផ្លែស្ត្របឺរីជាការតុបតែងសម្រាប់នំខេក។ អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ ហើយនឹងមានរសជាតិជូរបន្តិច។ ប្រសិនបើបង្អែមកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារនោះផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ដែលត្រូវបានបន្ថែមពីលើក្រែមនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាត។ កុមារគ្រប់រូបប្រហែលជាចង់ទាញពួកគេចេញ ហើយញ៉ាំវាជាមុនសិន។


បង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងតុបតែងបង្អែមក្នុងទម្រង់ជាកន្ត្រកជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី។ដើម្បីបង្កើត "a la walls" នៅតាមគែមនំ អ្នកអាចប្រើខូឃី និងសូកូឡា។ រៀបចំផ្លែប៊ឺរីនៅខាងក្នុងដោយសង្កត់ឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។ ប្រសិនបើនំខេកត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ក្មេងស្រី អ្នកអាចធ្វើត្រាប់តាមផ្ការីក និងបេះដូងស្ត្របឺរីនៅខាងក្នុង។


សូកូឡាអាចត្រូវបានគេយកទាំងងងឹត ទឹកដោះគោ ឬពណ៌ស។ ច្បាប់ចម្បង៖ ធាតុតុបតែងទាំងអស់ត្រូវតែដាក់លើផ្ទៃនៃនំមុនពេល icing រឹង។

ក្រែមអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជា glaze លើផ្ទៃនៃនំនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការត្រាំស្រទាប់នំ។

ដើម្បីរៀបចំក្រែមអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ - កន្លះគីឡូក្រាម;
  • butter - 1 ពែង;
  • ស្កររលាយ - 2.5 CUPS;
  • ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា - 10 មីលីលីត្រ។


ផ្លែស្ត្របឺរី 1.5 ពែងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង (ប្រហែល 2 នាទី) ។ ផ្សំប៊ឺជាមួយស្ករម្សៅ ½ ហើយវាយរហូតដល់ក្រែម។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ស្ករ​ម្សៅ​មួយ​កែវ​ចូល​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៊ឺរីហើយកូរ។ បន្ថែមចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា និងម្សៅដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងល្បាយ ហើយបន្តលាបក្រែម។

ដង់ស៊ីតេ​នៃ​ទឹក​សុទ្ធ និង​ភាពផ្អែម​របស់​វា​អាច​ត្រូវ​បាន​កែសម្រួល​យ៉ាង​ងាយ​ស្រួល​តាម​រសជាតិ​ដោយ​បន្ថែម​ផ្លែប៊ឺរី និង​ស្ករ​តិច ឬ​ច្រើន​។


រូបចម្លាក់

សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលគ្រាន់តែដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើនំខេកហាក់បីដូចជាដំណោះស្រាយបឋម យើងអាចណែនាំអ្នកឱ្យបង្កើតតួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីផ្លែស្ត្របឺរី។ ការរចនានំនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផ្លែឈើកាត់ផ្សេងទៀត ផ្លែបឺរី (cherries, raspberries, blueberries, kiwi) និងសូម្បីតែ mint ។

ដើម្បីឱ្យតួលេខប្រែចេញជាលើកដំបូង អ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់ការអនុវត្តរបស់ពួកគេជាជំហានៗ។


អ្នកគាំទ្រ

ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ 4-5 តាមបណ្តោយផ្លែប៊ឺរី។ នៅមូលដ្ឋាននៃផ្លែស្ត្របឺរីច្របាច់ផ្កាលទ្ធផលបន្តិច - អ្នកនឹងទទួលបានកង្ហារដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់ការរចនាដែលមើលឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាកចេញពី sepals និងកន្ទុយនៃអ្នកគាំទ្រ strawberry ។


សត្វស្វា

អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើរូប Swan ពីផ្លែស្ត្របឺរីបានទៀតផង។ វានឹងត្រូវការពេលវេលា និងការអត់ធ្មត់តិចតួចពីអ្នក ដោយសារផ្លែស្ត្របឺរីមានរចនាសម្ព័ន្ធទន់ ហើយអ្នកត្រូវធ្វើការជាមួយពួកគេយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ដើម្បីបង្កើតតួលេខអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • 2 ផ្លែប៊ឺរី;
  • កាំបិត​មុត​ស្រួច;
  • ឈើចាក់ធ្មេញ;
  • cloves - 1 ភី។



ជាដំបូង ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយស្ងួតឱ្យល្អ។

កាត់ចំណិតតូចមួយពីគែមមួយនៃផ្លែស្ត្របឺរី - នេះគឺជាមូលដ្ឋានដែលផ្លែស្ត្របឺរីនឹងដាក់យ៉ាងតឹងនៅលើនំ។ ពីគែមផ្សេងទៀតធ្វើឱ្យកាត់ 8-10 នៅតាមបណ្តោយផ្លែប៊ឺរី។ បន្ទាប់មកកាត់មកុដពណ៌បៃតង។ ពីផ្នែកកាត់ជាលទ្ធផល បង្កើតជាស្លាប និងខ្នងរបស់ swan ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ផ្លាស់ទីចំណិតដោយកាំបិត។

យកផ្លែប៊ឺរីទីពីរហើយកាត់វាជាបីផ្នែក។ ដាក់ផ្នែកខាងក្រៅពីរឡែក; ត្រូវការតែស្នូលប៉ុណ្ណោះ។ កាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ពីមូលដ្ឋាន។ បនា្ទាប់មកបនា្ទាប់ពីផ្នែកតូចៗមួយទៀតពីចំហៀងនីមួយៗ។ ចុច cloves ចូលទៅក្នុង strawberries ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើឈើចាក់ធ្មេញ ហើយភ្ជាប់វាទៅផ្នែកសំខាន់នៃរូបសត្វស្វា។


ចំនួននៃ swans តុបតែងនំអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ បរិមាណល្អបំផុតគឺ 2 បំណែក។ ពេលនោះហើយដែលតួលេខទាំងនេះនឹងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សគ្រប់គ្នា និងបន្ថែមភាពរ៉ូមែនទិកទៅក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យ។

កណ្ដុរ

ការតុបតែងផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងរូបរាងកណ្តុរនឹងមើលទៅដើមនៅលើនំខួបកំណើត។

ធ្វើវាដោយខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញណាស់:

  • យកផ្លែស្ត្របឺរី - នេះគឺជារាងកាយរបស់កណ្តុរ;
  • យើងបង្កើតភ្នែកពីបំណែកនៃសូកូឡាពណ៌ស ច្រមុះពីសូកូឡាខ្មៅ។
  • សម្រាប់ត្រចៀក អ្នកអាចយកខូគីណាមួយ (គួរតែស្តើង ប៉ុន្តែមិនផុយទេ)។
  • កន្ទុយរបស់កណ្ដុរអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីការទំពារ marmalade នៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធសមស្រប។


សត្វខ្លាឃ្មុំ

strawberry ladybugs នឹងមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់ជាការតុបតែង។

អ្នកអាចធ្វើវាបានដូចខាងក្រោមៈ

  • យកចំនួនដែលចង់បាននៃ berries, កុំហែកចេញពីកន្ទុយ;
  • ជ្រលក់ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែស្ត្របឺរីនីមួយៗប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រចូលទៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅរលាយ;
  • តុបតែងផ្ទៃនៃផ្លែប៊ឺរីជាមួយនឹងតំណក់តូចៗនៃសូកូឡារលាយ។



ប្រសិនបើចង់បាន ladybugs អាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនមែនពីផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលទេប៉ុន្តែពីពាក់កណ្តាល។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែទាក់ទាញសត្វល្អិតអាចត្រូវបានដាក់នៅលើឈើចាក់ធ្មេញហើយភ្នែករបស់ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើពីក្រែមជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃសូកូឡានៅកណ្តាល។

មេអំបៅ

មេអំបៅដែលធ្វើពីចំណិតផ្លែស្ត្របឺរីនឹងមើលទៅដើមនៅលើនំខេក។

ដើម្បីបំពេញតួលេខមួយអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • ផ្លែស្ត្របឺរី - 2 ភី។ ;
  • ផ្លែបឺរី (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ BlackBerry) - 1 ភី។ ;
  • អាល់ម៉ុន - 1 ភី។

កាត់ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗជាពីរផ្នែក។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរី (ដងខ្លួនមេអំបៅ) នៅកណ្តាល ហើយភ្ជាប់ស្លាប 4 ផ្នែកទៅវា។ ធ្វើអង់តែនមេអំបៅពីត្រីមាសអាល់ម៉ុនពីរ។


អ្នកជិះស្គី

ក្មេងៗចូលចិត្តបង្កើត snowmen ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវឱកាសនេះសូម្បីតែនៅរដូវក្តៅ។

សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ផ្លែស្ត្របឺរី;
  • ក្រែម;
  • ល្ង។

កាត់ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្នែកនេះនឹងកាន់ snowman នៅលើនំ។ ពីថង់កុម្មង់នំមួយច្របាច់ក្រែមលើផ្លែស្ត្របឺរី - នេះនឹងជាមុខរបស់បុរសព្រិល។ ប្រើគ្រាប់ល្ងដើម្បីធ្វើភ្នែក និងច្រមុះ។ ដាក់មួកផ្លែស្ត្របឺរីកាត់ពីលើក្រែម។ បង្កើត pompom ចេញពីក្រែមនៅលើមួក។ ការតុបតែងនំដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់គឺរួចរាល់។


ផ្កា

ដើម្បីបង្កើតវាលស្មៅស្ត្របឺរីនៃផ្កានៅលើផ្ទៃនំ អ្នកត្រូវកាត់ចិញ្ចៀនផ្លែប៊ឺរី ហើយដាក់វានៅតាមគែមតាមនំទាំងមូល។ បន្ទាប់មកធ្វើចិញ្ចៀនផ្លែស្ត្របឺរីមួយទៀតនៅខាងក្នុងទីមួយ។ បន្តធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតរហូតដល់ផ្ទៃទាំងមូលនៃបង្អែមត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ នៅចំកណ្តាលអ្នកត្រូវដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីមួយដោយសម្លឹងមើលច្រមុះរបស់វា។

អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមបន្តក់ពីលើវាលស្ត្របឺរី។ វាមិនគួរមានច្រើនពេកទេហើយលំដាប់នៃការដាក់របស់ពួកគេគួរតែនៅឆ្ងាយពីភាពស៊ីមេទ្រីត្រឹមត្រូវ។ បង្អែមជាមួយប្រោះផ្អែមនឹងស្រដៀងនឹងផ្កាដែលមានទឹកសន្សើម។

ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃផ្កាដ៏ស្មុគស្មាញពីផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ៖

  • កាត់ berry ពី spout ទៅ stalk ប៉ុន្តែមិនគ្រប់វិធី;
  • កាត់ 4-5 ផ្នែកនីមួយៗហើយតម្រង់វាបន្តិច - អ្នកនឹងទទួលបានអ្វីមួយដូចជា chamomile ។


ចានផ្លែស្ត្របឺរី

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការតុបតែងនំខួបកំណើតគឺពែង strawberry ជាមួយការបំពេញ។ ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ដើមផ្លែស្ត្របឺរី។ កាត់បំណែកតូចមួយពីផ្នែកធំទូលាយនៃផ្លែប៊ឺរី - នេះនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភ្ជាប់ទៅនឹងនំ។

កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យវែងៗ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់វិធីទេ យកសាច់ចេញពីពាក់កណ្តាលទាំងពីរ។ កាត់ផ្នែកខាងលើជាបួនផ្នែកដើម្បីបង្កើតផ្កា។ ដាក់ផ្កានីមួយៗនៅក្នុងនំខេក។ ដាក់ទឹកដោះគោជូរ ឬក្រែមឈីសនៅខាងក្នុងចានស្ត្របឺរី។


បេះដូង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលពាក់កណ្តាលរបស់អ្នកជាមួយនឹងអំណោយមិនធម្មតាសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់សូមតុបតែងនំជាមួយដួងចិត្ត strawberry ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកាត់ដើមនៃផ្លែប៊ឺរី។ ចុចរន្ធលទ្ធផលឆ្ពោះទៅកណ្តាលដើម្បីបង្កើតរាងបេះដូង។ កាត់ផ្លែប៊ឺរីជា 5 ចំណិតកាត់កែងទៅនឹងស្នាមរន្ធរាងអក្សរ V ។ វិធីនេះអ្នកនឹងទទួលបានបេះដូង 5 ពីផ្លែប៊ឺរីមួយ។ ចំនួនបំណែកសម្រាប់តុបតែងនំគឺអាស្រ័យតែលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។


ផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសូកូឡា

ដើម្បីទទួលបានការតុបតែងនេះអ្នកត្រូវយកសូកូឡាជាច្រើនដុំដាក់វានៅក្នុងខ្ទះតូចមួយហើយរលាយវានៅក្នុងទឹកងូតទឹក។ ជ្រលក់ផ្លែស្ត្របឺរីដែលលាងទឹករួច និងស្ងួតម្តងមួយៗទៅក្នុងល្បាយសូកូឡា។ ដើម្បីរឹងផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងបង្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលសម្រាប់ការតុបតែងបែបនេះទេ ជម្រើសនៃការតុបតែងជាមួយសូកូឡាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញ។ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ជាបួនផ្នែកហើយដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើផ្ទៃនៃនំ។ បង្អែមត្រូវបានលាបជាមួយសូកូឡារលាយពីថង់កុម្មង់នំ។


អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបតុបតែងនំខេកយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងវីដេអូនេះ។