បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់កុមារ។ របៀបចំអិនបបរជាមួយផ្លែប៉ោម
ចង្ក្រានយឺត និងម៉ាស៊ីនលាយគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយពីរដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការធ្វើបបរដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់ទារក និងកុមារធំផ្ទាល់ ពួកគេជួយខ្ញុំយ៉ាងច្រើន។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់បបរទឹកដោះគោជាមួយផ្លែប៉ោម (ឆៅ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អជាង)។ ម្ហូបនេះអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកពី 6-7 ខែប្រសិនបើអ្នកបានណែនាំផ្លែឈើពីមុនទៅក្នុងរបបអាហារ។
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ
ផលិតផលទាំងនេះនឹងធ្វើ 3 ដងធំសម្រាប់កូនរបស់អ្នក ដូច្នេះខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង។ ទាំងនោះ។ មួយបម្រើសម្រាប់អ្នក មួយសម្រាប់កូន។ ដូច្នេះ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ 100 មីលីលីត្រ។ (វាងាយស្រួលសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការវាស់វាក្នុងកែវជាជាងគិតជាក្រាម);
ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 150 មីលីលីត្រ;
- ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម;
- ប៊ឺ - ស្លាបព្រាមួយ (ច្រើនអាចធ្វើទៅបាន);
- អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សមាមាត្រនៃទឹកនិងទឹកដោះគោសម្រាប់បបរនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការបំបៅបន្ថែមម្តាយជាច្រើនយក 1 ទៅ 1 ពោលគឺវាប្រែចេញនៅកន្លែងណាមួយប្រហែល 320-330 មីលីលីត្រ។
របៀបចំអិន
ដោយគ្មានផ្លែប៉ោម (អ្នកអាចអានរូបមន្តលម្អិតនៅតំណប៉ុន្តែជាមួយ apricots ស្ងួតដោយវិធីនេះអ្នកក៏អាចផ្តល់ឱ្យពួកគេទៅទារក!) ។ នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ REDMOND RMC-PM4506 ខ្ញុំកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារដល់ 20 នាទីនៅក្នុង multicooker ធម្មតាវាគួរតែកើនឡើងដល់ 35-40 នាទី។
ផ្ទេរបបរពីចាន Multicooker ទៅម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ (ដោយគ្មានស្នូល ឬសំបក) កាត់ជាបំណែក។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមចេកមួយ - វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អសម្រាប់ពីរបីនាទី។ រួចរាល់ហើយ! Bon appetit សម្រាប់អ្នកនិងកូនរបស់អ្នក!
ម្តាយជាទីស្រឡាញ់ខ្ញុំចង់និយាយជាមួយអ្នកនៅថ្ងៃនេះអំពីប្រធានបទនៃបបររបស់កុមារ។ ខ្ញុំខ្លួនឯងដឹងថាឥឡូវនេះមានជម្រើសដ៏ធំមួយសម្រាប់ការលក់សម្រាប់រសជាតិផ្សេងគ្នា។ Buckwheat, អង្ករ, ស្រូវសាលី, រសជាតិផ្សេងគ្នានិងការបំពេញ។ ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ខ្លួន ជួនកាលពេលខ្ញុំសាកល្បងអ្វីដែលខ្ញុំបានឲ្យកូន ខ្ញុំមិនសប្បាយចិត្តខ្លាំងទេ។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ សម្រាប់ប្រាក់ប្រភេទនោះ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសន្សំសំចៃជាងក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រាប់កូនរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង។ ទោះបីជាអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីកិនអាហារទៅជាម៉ាស់ឯកសណ្ឋានក៏ដោយ ក៏នៅទីបញ្ចប់ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ចាស់ និងដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ - តម្រងរឹង។ វិធីនេះអ្នកនឹងកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់អំពីសមាសភាពនៃម្ហូបហើយវានឹងស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។
ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារក្នុងការយល់។ សំណួរតែមួយគត់គឺនៅអាយុប៉ុន្មានដែលអ្នកណែនាំធញ្ញជាតិនិងផ្លែឈើ។ នៅអាយុប្រហែល 7-9 ខែទារកគួរតែស្គាល់ពួកគេ។
ជាទូទៅកាន់តែសាមញ្ញកាន់តែល្អ។ របស់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុត ភាគច្រើនដុះនៅលើដីរបស់យើង ព្រោះវាមិនត្រូវការការដឹកជញ្ជូនយូរទៅប្រទេសឆ្ងាយ។ កត់ចំណាំអំពីរឿងនេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសរើសផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកនៅ dacha នោះអ្នកច្បាស់ជាស្ងប់ស្ងាត់ថាមិនមានសារធាតុគីមីនៅលើពួកវា។ ជាទូទៅវាជាការប្រសើរសម្រាប់កុមារដើម្បីយកសំបកចេញជានិច្ច។ ពួកគេមិនទាន់មានធ្មេញសម្រាប់ទំពារវានៅឡើយទេ។
ខ្ញុំចង់ប្រមូលចានដែលមានសុខភាពល្អឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងផ្នែកនេះ ដូច្នេះខ្ញុំសូមស្វាគមន៍អ្នកអានយ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់បបរដែលពួកគេបានរៀបចំសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេ។ ប្រហែលជាអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើបបរឆ្ងាញ់ពីម្សៅ buckwheat? នាងមានប្រយោជន៍ណាស់! តោះចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់យើង))) ដោយសារកូនធំឡើងលឿន អ្នកមិនមានពេលសាកល្បងអ្វីទាំងអស់ និងថតរូបទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកសរសេរកំណែមុខម្ហូបរបស់អ្នកនៅទីនេះ អ្នកអាចជួយម្តាយខ្លះទៀតដែលផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់គាត់ជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ :
- 1 ផ្លែប៉ោម;
- ទឹក 100 មីលីលីត្រ;
- កន្លះស្លាបព្រា ប៊ឺ;
- ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ;
- 1 ស្លាបព្រា អង្ករ
ការរៀបចំ :
- លាងអង្ករហើយត្រាំក្នុងទឹក។ វិធីនេះវានឹងចម្អិនបានលឿននៅពេលក្រោយ។
- លាងសមាតផ្លែប៉ោមឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បោះសំបកផ្លែប៉ោមដែលបករួចដាក់ចូលក្នុងទឹកពុះ ហើយចម្អិនរយៈពេល ៥-៦ នាទី ។ ចម្អិននៅកំដៅមធ្យមដោយបិទគំរប។
- យកសំបកផ្លែប៉ោមចេញ យកសំបកចេញ ហើយបោះចោល។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងអង្ករទៅខ្ទះជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ ដាក់វាម្តងទៀតនៅលើភ្លើងហើយចម្អិនរហូតដល់ធញ្ញជាតិរួចរាល់។
- បន្ថែមផ្លែប៉ោមកិនល្អ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, យកចេញពីចង្ក្រាននិងបង្វែរ porridge លទ្ធផលទៅជាសុទ្ធដោយប្រើ blender មួយ។ បន្ថែមប៊ឺមុនពេលបម្រើ។
នោះហើយជាប្រាជ្ញាទាំងអស់។ បបរអង្កររបស់យើងជាមួយផ្លែប៉ោមគឺរួចរាល់ហើយ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ និងរហ័ស ត្រៀមបម្រើ! Bon appetit ដល់កូនរបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេញ៉ាំបានល្អនិងធ្វើឱ្យម៉ាក់សប្បាយចិត្ត!
បបរទារកនឹងផ្តល់ឱ្យទារករបស់អ្នកនូវអាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញនិងមានតុល្យភាព វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងពីធញ្ញជាតិធម្មជាតិ។ នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំបបរសម្រាប់កូនរបស់អ្នក - appetizing, មានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។
អ្នកត្រូវរៀបចំធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារតាមអាយុរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់កុមារអាយុពី 5 ទៅ 6 ខែ បបរគួរតែជាល្បាយរាវដែលមិនចាំបាច់ទំពារ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែក្រាស់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់កុមារអាយុពីមួយទៅបីឆ្នាំ។
1. បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម
បបរអង្ករសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B វាស័ក្តិសមសម្រាប់កុមារតូចៗ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករ "ពង្រឹង" ដូច្នេះប្រសិនបើមានការទល់លាមកញឹកញាប់ វាជាការប្រសើរជាងកុំចិញ្ចឹមវាដល់កុមារ។ រូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមគឺសមរម្យសម្រាប់ទារកចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ។
បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម។ គ្រឿងផ្សំ៖
អង្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។
ទឹក - 1 tbsp ។
ផ្លែប៉ោម - 0.5 ភី។
ប៊ឺ
បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម។ ការរៀបចំ៖
អង្ករត្រូវលាងសម្អាតនិងចម្អិនក្នុងទឹករហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមទឹកដោះគោហើយចម្អិនរហូតទាល់តែអង្ករក្លាយជាទន់។
បន្ថែមប៊ឺ, ស្ករទៅបបរក្តៅហើយកូរ។ លាបផ្លែប៉ោមនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយបន្ថែមទៅបបរត្រជាក់បន្តិចហើយកូរ។
2. បបរល្ពៅ
ល្ពៅជាបន្លែដែលផ្តល់សុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលផ្ទុកនូវវីតាមីន និងការ៉ូទីនច្រើន។ ចានល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ; បន្លែនេះល្អជាមួយអាហារជាច្រើន។ បបរល្ពៅត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 1 ឆ្នាំ។
បបរល្ពៅ។ គ្រឿងផ្សំ៖
pulp ល្ពៅ - 400 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។
អង្ករ - 0.5 tbsp ។
butter - 50 ក្រាម។
ស្ករ - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
បបរល្ពៅ។ ការរៀបចំ៖
លាងអង្ករ គ្របវាជាមួយទឹក ហើយចម្អិន 10-15 នាទីរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូប បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកដោះគោ ហើយចម្អិនរហូតដល់វាទន់។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមអង្ករនិងស្ករទៅល្ពៅជាមួយទឹកដោះគោហើយចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
រដូវបបរក្តៅដែលបានបញ្ចប់ជាមួយប៊ឺ, កូរហើយទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10-15 នាទី។
3. Oatmeal ជាមួយ plums
Oatmeal សម្រាប់កុមារគឺមានសុខភាពល្អណាស់ - វាសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែដ៏មានតម្លៃមានផ្ទុក gluten ខ្លាញ់បន្លែហើយដូច្នេះវាមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់។ កុមារដែលមានអាយុចាប់ពី 1,5 ឆ្នាំឡើងទៅនឹងរីករាយជាមួយ oatmeal ដ៏ឆ្ងាញ់នេះជាមួយ plums ។
Oatmeal ជាមួយ plums ។ គ្រឿងផ្សំ៖
oatmeal - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។
ស្ករ - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
plums - 3 PCs ។
ទឹក - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
Oatmeal ជាមួយ plums ។ ការរៀបចំ៖
ចិតសំបកផ្លែព្រូនចេញពីរណ្តៅ និងសំបក ដាក់ក្នុងខ្ទះ ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប ជាមួយទឹកបន្ថែម។
ចាក់ oatmeal ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិនហើយបន្ថែមស្ករ។ បន្ទាប់ពីបបរឆ្អិនហើយចម្អិនវានៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10-15 នាទីហើយកូរម្តងម្កាល - បបរគួរតែក្រាស់។ បន្ថែម plums stewed 5 នាទីមុនពេលពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, កូរ។
4. បបរល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោម
រូបមន្តនេះសម្រាប់បបរល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់កុមារនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយរបស់ទារកដែលមានអាយុ 2 ឆ្នាំរួចទៅហើយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមដែលមានសុខភាពល្អគឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដមួយសម្រាប់កុមារ។
បបរល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោម។ គ្រឿងផ្សំ៖
ល្ពៅ - 300 ក្រាម។
អង្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
raisins - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
បបរល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោម។ ការរៀបចំ៖
ត្រាំអង្ករក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ២-៣ ម៉ោង រួចស្រង់ទឹក រួចដាក់ក្នុងឆ្នាំង។ ចាក់អង្ករជាមួយ 1 tbsp ។ ទឹករំពុះហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
កិនសាច់ល្ពៅនៅលើ grater coarse និងបន្ថែមទៅអង្ករ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។
លាបផ្លែប៉ោមហើយកិនវាលើក្រែរក្រៀម ហើយលាងទឹកផ្លែប៉ោមឱ្យស្អាត ហើយដុតជាមួយទឹកពុះ។ បន្ថែមផ្លែ raisins និងផ្លែប៉ោមទៅបបរស្រូវ-ល្ពៅ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទីទៀតរហូតដល់ទន់។
5. បបរ semolina ដោយគ្មានដុំ
អ្នកអាចចាប់ផ្តើមផ្តល់បបរ semolina ដល់កូនរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ ប្រសិនបើកូនតូចមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹង gluten វាល្អសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់។ Semolina មានវីតាមីន ម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ រូបមន្តបបរ semolina ដែលគ្មានដុំរបស់យើងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំ។
បបរ semolina ដោយគ្មានដុំ។ គ្រឿងផ្សំ៖
semolina - 1 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា
ទឹកដោះគោ - 0.5 tbsp ។
ទឹក - 0.5 tbsp ។
ស្ករ - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ក្រែមតិចតួច
បបរ semolina ដោយគ្មានដុំ។ ការរៀបចំ៖
លាយទឹក និងទឹកដោះគោ យកល្បាយនេះទៅដាំឱ្យពុះ។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច បន្ថែម semolina យឺត ៗ លាយជាមួយស្ករ។ ចម្អិនបបរនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10-15 នាទីដោយកូរជានិច្ច។
បន្ថែមប៊ឺទៅបបរដែលបានបញ្ចប់ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ, វាយជាមួយ whisk ឬ fork ។
ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ - ពួកវាមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់របស់គាត់។ ហើយប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកញ៉ាំមិនបានល្អ អ្នកអាចចាប់អារម្មណ៍គាត់ដោយតុបតែងចានបបរជាមួយនឹងផ្លែឈើ ឬផ្លែបឺរី។
ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបចំអិនបបរសម្រាប់កូន។ យើងនឹងពិចារណាជម្រើសនៃការរៀបចំទាំងបបរទឹកនិងទឹកដោះគោ។ អ្នកនឹងដឹងពីរូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រៀបចំម្ហូបនេះ។
ចម្អិនអាហារជាមួយទឹក
បបរអង្ករដែលមានទឹកសម្រាប់កុមារ ជាកន្លែងដែលកុមារស្គាល់ធញ្ញជាតិនេះចាប់ផ្ដើម។ ជាលើកដំបូង យើងណែនាំអង្ករទៅជាអាហារបំពេញបន្ថែមក្នុងស្ថានភាពកំទេច ដោយមិនបន្ថែមផ្លែឈើ ឬទឹកដោះគោ។
តោះមើលអ្វីដែលអ្នកត្រូវរៀបចំ៖
- អង្ករ - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
- ទឹកសម្រាប់អាហារទារក - 320 មីលីលីត្រ;
- អំបិល។
ប្រសិនបើទារកទើបចេះដើរតេះតះតូចណាស់ នោះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងក្លាយទៅជាដីសម្រាប់គាត់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹកសុទ្ធ។
បបរទឹកដោះគោ
បបរជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារ គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនជាងការរៀបចំដោយប្រើតែទឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅទីនេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នហើយត្រូវប្រាកដថាកូនតូចមិនមាន។
ដើម្បីរៀបចំសូមយកផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- ធញ្ញជាតិ - ពីររយក្រាម;
- ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រ;
- ទឹកពីររយមីលីលីត្រ;
- សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
- ប៊ឺ 30 ក្រាម (ប៊ឺ) ។
អ្នកត្រូវចំអិនប្រហែល 15 នាទីវាអាស្រ័យលើប្រភេទបបរដែលអ្នកចង់បាន: ក្រាស់ឬរាវ។ រឿងចំបងគឺថាអង្ករមានពេលចំអិន។
កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តបបរនេះកាលពីគាត់នៅតូច ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគាត់ចូលចិត្តបបរដែលគ្មានទឹកដោះគោ។
ចានជាមួយល្ពៅនិងទឹកដោះគោ
ល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ ដូច្នេះរូបរាងរបស់វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ និងសូម្បីតែរួមជាមួយនឹងអង្ករ និងទឹកដោះគោ គួរតែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខុមាលភាពរបស់ទារក។
ប្រសិនបើកុមារមានអាយុ 1 ឆ្នាំ ហើយពីមុនគាត់ធ្លាប់ស្គាល់ទាំងអង្ករ ល្ពៅ និងទឹកដោះគោ ការសម្របខ្លួនបានជោគជ័យ ហើយមិនមានអាឡែស៊ីទេ នោះអ្នកអាចរៀបចំបបរតាមរូបមន្តនេះ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកដោះគោ - ពីរកែវ;
- pulp ល្ពៅ - បួនរយក្រាម;
- អង្ករកន្លះកែវ (ជុំ);
- ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ;
- ប៊ឺសាមសិបក្រាម។
បបរជាមួយផ្លែប៉ោម
សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកត្រូវមាន៖
- ប្រាំស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃអង្ករ;
- ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រ;
- ផ្លែប៉ោម;
- នៅលើគែមនៃស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយ;
- ប្រេងម្ភៃក្រាម;
- សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
ជាមួយផ្លែប៊ឺរី
ម្ហូបនេះនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សារពាង្គកាយដែលកំពុងលូតលាស់។
ដើម្បីរៀបចំសូមយកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម;
- ពីរស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃ berries (ណាមួយ, សំខាន់បំផុតស្រស់);
- កែវទឹក berry ច្របាច់មួយ;
- សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃធញ្ញជាតិ;
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ butter;
- សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
ចាហួយអង្ករ
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ហាសិបក្រាមនៃជាតិស្ករ;
- អំបិលបីក្រាម;
- ពីរស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រាបាយ។
យើងប្រើ multicooker
បន្ថែមពីលើវិធីសាស្រ្តធម្មតានៃការចម្អិនអាហារបបរនៅលើចង្ក្រានអ្នកអាចប្រើរូបមន្តនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
គ្រឿងផ្សំចាន៖
- ទឹកដោះគោ - ប្រាំបីរយមីលីលីត្រ;
- ពីរស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
- អំបិល;
- ធញ្ញជាតិអង្ករមួយកែវ;
- ប៊ឺ - សាមសិបក្រាម។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់បបរ។ សូមចងចាំថា ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីនឹងទឹកដោះគោ អ្នកអាចរៀបចំកំណែដែលគ្មានទឹកដោះគោ។ សម្រាប់ក្មេងទើបចេះដើរតេះតះ ដែលមានអាយុលើសពី 1 ឆ្នាំ កុំភ្លេចពិសោធន៍ ដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំថ្មីៗរៀងរាល់ពេល ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់គាត់កាន់តែផ្លាស់ប្តូរ។
ល្អសម្រាប់ទារក និងរបបអាហារ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យយើងសូមណែនាំម្ហូបនេះនៅពេលព្រឹក។
គ្រាន់តែបបរក៏ឆ្ងាញ់ដែរ តែធុញបន្តិច។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនបបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម រូបមន្តមូលដ្ឋានគឺសាមញ្ញ វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងរសជាតិ។
សម្រាប់បបរ អង្ករសគ្រាប់ខ្លី និងផ្លែប៉ោមផ្អែម និងជូរគឺសមរម្យជាងសម្រាប់យើង។
បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ៖
- អង្ករគ្រាប់ខ្លីពណ៌ស - 1 ពែង;
- ទឹក - 2 កែវ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។ ;
- ទឹកដោះគោ - 2 ពែង (សមាសភាគស្រេចចិត្ត);
- cinnamon ឬ vanilla - 1-2 pinches;
- ប៊ឺធម្មជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីដកធូលីម្សៅអង្ករដែលនៅសល់ ដែលជៀសមិនរួចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សូមលាងជម្រះអង្ករឱ្យបានល្អក្នុងទឹកត្រជាក់។ ចាក់អង្ករលាងចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកស្អាត កូរម្តង យកទៅស្ងោរទុកចោល ៨-១២ នាទី ។ ប្រសិនបើអ្នកកូរបបរជាមួយស្លាបព្រាគ្រប់ពេលកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ វានឹងប្រែជាស្អិត និងមិនប្រឡាក់។
ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានកាត់ជាចំណិតតូចៗ អ្នកអាចបកវាចេញ ប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបឱ្យកុមារកំឡុងពេលមានបញ្ហាមាត់ធ្មេញ អ្នកថែមទាំងអាចកិនផ្លែប៉ោមបានទៀតផង។
បន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅបបរជាមួយ។ រដូវបបរជាមួយ cinnamon ឬ vanilla (មិនមែនទាំងពីរ) ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបបរអង្ករទឹកដោះគោជាមួយផ្លែប៉ោម បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅទៅវា។ មិនចាំបាច់ចំអិនបបរក្នុងទឹកដោះគោទេ (អង្ករមិនឆ្អិនល្អក្នុងទឹកដោះគោ) ។
ដើម្បីធ្វើបបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមផ្អែម អ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្តិច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ឬល្អជាងនេះទៀត គឺទឹកឃ្មុំផ្កាធម្មជាតិ។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅពេលបន្ថែមទឹកឃ្មុំបបរមិនគួរក្តៅទេព្រោះនៅពេលដែលកំដៅទឹកឃ្មុំមិនត្រឹមតែបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសមាសធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅក្នុងវាផងដែរ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែ raisins ចំហុយមួយចំនួនទៅវា។ ដំបូងត្រូវចាក់ទឹកដាំពុះលើផ្លែទំពាំងបាយជូរទុកចោល ១០ នាទី សឹមលាងទឹកចេញម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅបបរ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចម្អិនបបរជាមួយផ្លែប៉ោមស្ងួត (ស្ងួត) និង raisins ។
ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ផ្លែប៉ោមស្ងួតទទួលបានរសជាតិពិសេស និងក្លិនក្រអូប។ ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចបន្ថែមមិនត្រឹមតែផ្លែប៉ោមស្ងួត និងផ្លែ raisins ទៅបបរអង្ករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជា apricots ស្ងួត ផ្លែព្រូន ក៏ដូចជាគ្រាប់ គ្រាប់ល្ង និងរបស់ល្អផ្សេងៗទៀត។ ត្រូវប្រាកដថាចំហុយផ្លែឈើស្ងួតក្នុងទឹករំពុះ មុនពេលបន្ថែមវាទៅក្នុងបបរ។
