ស៊ុតដុតនំ។ ស៊ុតនៅក្នុងឡ ដុតនំស៊ុតទាំងមូលនៅក្នុងឡ
ផ្ទះបាយទំនើបត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ដ៏មានប្រយោជន៍ជាច្រើនជាយូរយារណាស់មកហើយ វឌ្ឍនភាពក៏បានឈានដល់ឡចំហាយស៊ុតផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការស្ងោរស៊ុតនៅក្នុងឡ ប្រសិនបើគ្មានអ្វីនៅនឹងដៃទេ លើកលែងតែឧបករណ៍នេះ? ស្ថានភាពនេះអាចកើតឡើងបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងផ្ទះប្រទេសដែលមិនមានចង្ក្រានប៉ុន្តែមានឡចំហាយអគ្គិសនីធម្មតា។
វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ហើយគួរកត់សំគាល់ថាវាមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស្ងោរស៊ុតជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ហើយវាសំខាន់ណាស់ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេបំបែកនោះទេ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាហើយក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺខ្ពស់ជាងពេលចម្អិនអាហារតាមរបៀបធម្មតា។
វិធីពុះពងមាន់ក្នុងឡ
ដើម្បីចម្អិនពង អ្នកត្រូវកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 160 អង្សារសេ ហើយដាក់ស៊ុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើខ្សែរលួស ដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះ។ កុំខ្លាចថាពួកវានឹងផ្ទុះ - នៅក្នុងឡស៊ុតត្រូវបានកំដៅពីសែលទៅកណ្តាលដូច្នេះមិនមានសម្ពាធនៅក្នុងផលិតផលទេ។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅអ្នកត្រូវដាក់ស៊ុតនៅក្នុងទឹកទឹកកកហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
របៀបចំអិនពងមាន់ក្នុងឡ
នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងវិធីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនៃការរៀបចំស៊ុតរឹងឆ្អិននៅក្នុងឡ អ្នកអាចឆ្អិនវាឱ្យឆ្អិនទន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 160 ° C ហើយកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារមក 15 នាទី។ ដោយមានបទពិសោធន៍ អ្នកនឹងរកឃើញតុល្យភាពតាមពេលវេលា ដូចជាការស្ងោរស៊ុតនៅក្នុងឡរហូតដល់ yolk រាវ ហើយពណ៌សគឺរឹង។
របៀបស្ងោរស៊ុតក្នុងឡក្នុងទឹក។
ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចថាអ្នកមិនអាចចម្អិនពងនៅក្នុងឡដោយប្រើវិធីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនៅលើ rack លួស បន្ទាប់មកយកខ្ទះជ្រៅមួយហើយចម្អិននៅក្នុងវា។ នេះអាចជាម្ហូបដុតនំណាមួយដែលមានជម្រៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ស៊ុតជាមួយទឹក។
ដាក់ខ្ទះជាមួយស៊ុតក្នុងឡ ហើយកំណត់សីតុណ្ហភាពឱ្យខ្ពស់។ រង់ចាំទឹកពុះបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់មធ្យម ហើយបន្តចម្អិនស៊ុតក្នុងឡរយៈពេល ១០ នាទីទៀតរហូតដល់ពុះ។
របៀបប្រឡាក់ស៊ុតនៅក្នុងឡ
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវកំដៅចង្ក្រានជាមុន ហើយដាក់ផ្សិតមួយទឹកនៅទីនោះ យកវាទៅស្ងោរហើយយកវាចេញ បន្ថែមទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រាបាយ ហើយលាយឱ្យសព្វ។ ចាក់ស៊ុតចូលក្នុងទឹក កូរថ្នមៗរហូតដល់វាចេញជារាងមូលហើយសិត។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតចូលក្នុងឡ ហើយបន្តចម្អិនរយៈពេល ៤-៥ នាទីទៀត។ ទឹកមិនគួរឆ្អិនទេតែក្តៅខ្លាំង។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរៀបចំ stew ឆ្ងាញ់នឹងតែងតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។
ស៊ុតដុតនំ (នៅក្នុងឡ)
ស៊ុតដុតនំ
ស៊ុតឆ្ងាញ់ខុសពីស៊ុតឆ្អិនក្នុងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុតនំស៊ុតក្នុងពេលតែមួយជាមួយនឹងការរៀបចំចានផ្សេងទៀតនៅពេលដែលមានកន្លែងនៅក្នុងឡ។
របៀបចំអិន
- លាងស៊ុតហើយដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ!) ដើម្បីឱ្យវាឡើងកំដៅ (រយៈពេល 10 នាទី) ។ ជូត (ស្ងួត) ដោយកន្សែងក្រដាស។
- ដាក់ពងនៅលើខ្សែរលួស ហើយដាក់ក្នុងឡត្រជាក់។ បើកឡហើយនាំយកទៅសីតុណ្ហភាព 180-200 អង្សាសេ។ ដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។
ចំណង់អាហារ!
ផ្នែកឆ្លងកាត់នៃស៊ុតដុតនំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ពីចុងបញ្ចប់ពួកគេក្លាយជារាងពងក្រពើ
ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះណែនាំមុននឹងដុតនំ ដើម្បីទម្លុះស៊ុតនៅចុងចុងដោយម្ជុល ឬប៊ូតុង ដើម្បីកុំឱ្យវាប្រេះកំឡុងពេលដុតនំ។ ខ្ញុំបានសាកល្បងវា ប៉ុន្តែដឹងថានេះមិនចាំបាច់ទេ ព្រោះវាមិនប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផល។
បន្ទាប់ពីការដុតនំ ស៊ុតផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់វាបន្តិច ក្លាយជារាងប៉ោងនៅខាងចុង។ ជាក់ស្តែង នេះជារបៀបដែលវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារប៉ះពាល់ដល់ពួកគេ។
តើស៊ុតដុតនំជាអ្វី? មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍អះអាងថាម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញនិងហ៊ាន។ តាមការសម្រេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអាចត្រូវបានកែប្រែយ៉ាងងាយស្រួល។
ដើម្បីបង្កើតម្ហូបនេះ ស៊ុតត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតតូចមួយ ឬបំបែកចូលទៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែក។
លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនស៊ុតដុតនំ
ស៊ុតដុតនំអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។ ជាធម្មតា ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយប៊ឺរហូតទាល់តែ yolks ឡើងក្រាស់ ហើយពណ៌សនឹងតាំងនៅក្នុងចាន។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ស៊ុតដុតនំត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងធុងដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ ទោះបីជាក្នុងករណីខ្លះផលិតផលនេះអាចត្រូវបានផ្ទេរទៅចានឬទឹកជ្រលក់ក៏ដោយ។
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំអាហារពេលព្រឹកជាសំណួរ។ រូបមន្តខ្លះអំពាវនាវឱ្យប្រើម្សៅនំប៉័ង ឬឈីសរឹងដើម្បីបិទបាំងស៊ុត ឯខ្លះទៀតអំពាវនាវឱ្យប្រើឱសថ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។
ពងមាន់ដុតជាមួយត្រីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឆ្ងាញ់។ ម្យ៉ាងទៀត ចុងភៅខ្លះបំបែកវាទៅជាអង្ករឆ្អិនមុន បន្ទាប់មកគេយកទៅដុតនំ។
ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុតដុតនំនៅក្នុង oven នេះ? សូមក្រឡេកមើលវិធីដ៏ពេញនិយមបំផុតដើម្បីបង្កើតម្ហូបនេះឱ្យបានលំអិត។
ស៊ុតដុតនំ៖ រូបមន្តអាហារពេលព្រឹករហ័ស
ដើម្បីធ្វើម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងពេញចិត្តបែបនេះ អ្នកមិនត្រូវការការប្រឹងប្រែងច្រើន ឬពេលវេលាច្រើនទេ។
ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តដែលអាចទុកចិត្តបានយើងនឹងត្រូវការ:
- ប៉េងប៉ោះក្រអូបស្រស់ - 1 ភី។ ;
- ស៊ុតមាន់ធំ - 4 ភី។ ;
- butter ទន់ - 10 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 4 ចំណិត;
- អំបិល, ម្រេចកំទេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំអាហារ
ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូប អ្នកគ្រាន់តែលាងប៉េងប៉ោះស្រស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ រួចកាត់វាជា ៤ ចំណិត។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការរៀបចំផើងដីឥដ្ឋតូចៗដែលមានបំណងសម្រាប់រៀបចំ julienne ។
ដំណើរការនៃការបង្កើតនិងដុតនំនៅក្នុងឡ
ដោយបានភ្លក់រសជាតិស៊ុតជាមួយនឹងគ្រឿងទេស ពួកគេក៏ត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់នៃឈីសរឹងផងដែរ ដែលត្រូវបានដឹងគុណដាច់ដោយឡែកនៅលើ grater តូចមួយ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះម្ហូបត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដែលវាត្រូវបានដុតនំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង ត្រី និងស៊ុតនឹងត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង ហើយពួកគេអាចត្រូវបានបង្ហាញដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំម្ហូបនេះជាមួយនំប៉័ងនិងឱសថស្រស់។
គេហទំព័រ ស៊ុតដុតនំ
ស៊ុតដុតនំ - រូបមន្តពិសេសពីម្ហូបពិភពលោក!
តើមានរូបមន្តស៊ុតដ៏អស្ចារ្យ និងប្លែកៗប៉ុន្មានក្នុងពិភពលោក! រាល់មុខម្ហូបនៅលើពិភពលោកមានរូបមន្តពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន និងអាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំរបស់វា។ យើង Slavs មានទម្លាប់ទទួលទានស៊ុតឆ្អិន ឬចៀន។
យើងក៏ជាញឹកញាប់បន្ថែមផលិតផលនេះទៅសាឡាត់ប្រភេទ Olivier សម្បូរបែប។ ដូច្នេះយើងអាចចាត់ទុកស៊ុតមាន់ ឬក្រួចដែលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។
តើអ្នកដឹងទេថា អ្នកអាចចម្អិនពងមាន់នៅក្នុងឡ ជាមួយសាច់សទន់ៗ មានខ្យល់អាកាស? តើអ្នកបានសាកល្បងវាទេ? បន្ទាប់មកប្រញាប់ធ្វើម្ហូបនេះនៅផ្ទះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច។ គ្រួសាររបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះមុខម្ហូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តស៊ុតដុតនំ។
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ ស៊ុតមាន់យោងទៅតាមចំនួនមនុស្ស;
ប្រេងបន្លែសម្រាប់លាបខ្លាញ់ (មិនមែនស៊ីលីកុនដុតនំ) ។
ចម្អិនពងមាន់ដុតក្នុងឡ...
យើងលាងស៊ុត។ ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ ដាក់ម្សៅសក្នុងចានលាយមួយ ហើយប្រើវាឱ្យទៅជាពពុះជាមួយអំបិលបន្តិច។ ម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីនគួរតែក្លាយជាខ្យល់ និងមានស្ថេរភាព។
គេហទំព័រ ឥឡូវនេះយើងយកផ្សិតសម្រាប់ cupcakes ឬសម្រាប់soufflé។ ប្រសិនបើពួកវាជាស៊ីលីកុន នោះមិនត្រូវលាបខ្លាញ់ខាងក្នុងទេ ហើយដាក់ whipped whites នៅក្នុងនោះ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននឹងកើនឡើង ដូច្នេះត្រូវយកមកពិចារណា។ វាប្រសើរជាងប្រសិនបើមានផ្សិតដែលមិនមែនជាទំហំតូចបំផុត។ ធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាល។
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្លាស់ទី yolk លើម៉ាស់ពណ៌ស។ វាជាការសំខាន់ដែល yolk នៅតែនៅដដែល។ ជាអកុសល មួយរបស់ខ្ញុំបានលេចធ្លាយ។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានធ្វើឱ្យខូចរសជាតិរបស់វាទេ។ ពិត រូបរាងរងទុក្ខ។ ប្រោះអំបិលពីលើ។ ដាក់ក្នុងឡនៅ 150 ដឺក្រេរយៈពេល 10 ឬ 15 នាទី កុំស្ងួតវា!
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ ការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបនឹងអាចមើលឃើញ។ ពណ៌សនឹងមានពណ៌ត្នោតបន្តិច ហើយពណ៌លឿងនឹងក្លាយទៅជាមិនសូវហៀរ ឬកាន់តែក្រាស់។ យកចេញពីឡ។ ប្រសិនបើផ្សិតមានស៊ីលីកូន នោះស៊ុតអាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលពីពួកវា។ ប្រសិនបើផ្សិតមានសេរ៉ាមិច នោះអ្នកអាចទុកស៊ុតនៅក្នុងពួកវា ហើយបម្រើវា។
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
គេហទំព័រស៊ុតដុតនំ សូមចំណាំថារូបមន្តនេះមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ រចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់នៃប្រូតេអ៊ីនប្រហាក់ប្រហែលនឹង omelette ដែលមានខ្យល់ខ្លាំង។ សាកល្បងវា ហើយទាញការសន្និដ្ឋានដោយខ្លួនឯងទាក់ទងនឹងម្ហូបនេះ។
savorandsavvy.comគ្រឿងផ្សំ
- ប្រេងបន្លែតិចតួច;
- ស៊ុត 6-12 (អាស្រ័យលើទំហំនៃម្ហូបដុតនំ);
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ការរៀបចំ
ខាញ់ប្រអប់នំខេកជាមួយប្រេង។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងពួកវានីមួយៗបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។ ដុតនំនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 15-17 នាទី។
the-girl- who-ate-everything.com គ្រឿងផ្សំ
- ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា;
- 12 ស៊ុត;
- ឈីសរឹង 400 ក្រាម;
- 400 ក្រាម granular;
- ម្សៅ 60 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដុសចានដុតនំតូចមួយជាមួយប៊ឺរលាយ។ វាយពងមាន់ជាមួយវីស្គីមួយ ហើយបន្ថែមឈីសដឹងគុណ ឈីក្រុម Fulham ម្សៅ អំបិល និងម្រេច។ លាយល្អហើយចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។
ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 50-60 នាទី។ បន្ទាប់ពី 45 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃ casserole: វាគួរតែក្លាយជាក្រាស់។
wellandgood.com គ្រឿងផ្សំ
- 2 ស៊ុត;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់ផ្លែបឺរជាពាក់កណ្តាលបណ្តោយ ហើយយករណ្តៅចេញ។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីកោសចេញនូវម្សៅខ្លះ បង្កើតការចូលបន្ទាត់សម្រាប់ស៊ុត។ ដាក់ពាក់កណ្តាលផ្លែបឺរនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដើម្បីឱ្យពួកគេឈរត្រង់។
បំបែកស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងដុតនំនៅ 200 អង្សាសេរយៈពេល 15 នាទី។
youtube.com គ្រឿងផ្សំ
- 12 ស៊ុត;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ½បាច់នៃ spinach;
- sprigs ជាច្រើននៃ basil;
- ស្រាសំប៉ាញ 100 ក្រាម;
- feta 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
វាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម spinach chopped និង basil, ផ្សិត chopped ល្អនិង feta crumbled ។ លាយឱ្យបានល្អ។
ដាក់ពែងក្រដាសចូលទៅក្នុងផ្នែកនីមួយៗនៃសំណប៉ាហាំង muffin ហើយរាលដាលល្បាយស៊ុតពីលើពួកគេ។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។
fitfoodiefinds.com គ្រឿងផ្សំ
- 8 ស៊ុត;
- 60 ក្រាម;
- ម្រេចកណ្ដឹង ១;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- Ham 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
វាយស៊ុត និងទឹកដោះគោជូរ។ កាត់ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង និង Ham ចូលទៅក្នុងគូប ច្របាច់ខ្ទឹមស។ បាចគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅលើបាតនៃខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់តូចមួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេស និងចាក់ពីលើល្បាយស៊ុត។
ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ frittata ជាមួយឈីសដឹងគុណហើយដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
tastemade.com គ្រឿងផ្សំ
- សាច់គោ minced 450 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika;
- ខ្ទឹមស ១-២ ខ្ទឹម;
- 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច;
- 6 ស៊ុត;
- 2 ប៉េងប៉ោះ;
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
- sprigs ជាច្រើននៃ parsley;
- ប្រេងបន្លែបន្តិច។
ការរៀបចំ
លាយសាច់ minced, គ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម c hopped និងខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុងធុងមួយទៀតវាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យកគ្រាប់ពូជចេញពីប៉េងប៉ោះហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ ឈីសដឹងគុណ និង parsley chopped ទៅស៊ុតកូរ។
ខាញ់ខ្ទះ muffin ជាមួយប៊ឺ។ ដាក់សាច់ minced ចូលទៅក្នុងកោសិកាហើយបង្កើតជាកន្ត្រកដោយសង្កត់សាច់ប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំង។ ដាក់ល្បាយស៊ុតក្នុងកន្ត្រកនីមួយៗ។ ដុតនំ muffins រយៈពេល 30 នាទីនៅ 200 ° C ។
youtube.com គ្រឿងផ្សំ
- 4 ចំណិតនៃ bacon;
- 4 ចំណិតនំប៉័ង;
- 4 ស៊ុត;
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ការរៀបចំ
កាត់ bacon ទៅជាបំណែកធំជាច្រើនដាក់វានៅក្នុងខ្ទះ frying preheated និងចៀនសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ហើយប្រើផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតការចូលបន្ទាត់សម្រាប់ការបំពេញ។
ដាក់បំណែក bacon ជុំវិញការចូលបន្ទាត់នីមួយៗ ហើយបំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុងកណ្តាល។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយដុតនំនៅ 190 អង្សាសេរយៈពេល 12 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យស៊ុតរឹងជាងមុន សូមចម្អិនប្រហែល 15 នាទី។ ប្រោះនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយគ្រឿងទេស និងខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតៗ។
bordbia.ie គ្រឿងផ្សំ
- ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ១;
- 1 ម្រេចកណ្ដឹងលឿង;
- 1 eggplant តូច;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- 1 zucchini តូច;
- ដំឡូងបារាំង ១ ដុំ;
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
- 1 ស្លាបព្រាបាយ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 8 ស៊ុត;
- ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ;
- ឈីសរឹង 50 ក្រាម;
- sprigs ពីរបីនៃ parsley ។
ការរៀបចំ
កាត់ម្រេចកណ្ដឹង eggplant ខ្ទឹមបារាំង zucchini និងដំឡូងជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ចាក់ក្នុងប្រេង ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយកូរ។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេរយៈពេល 15-20 នាទី។
វាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមឈីសដឹងគុណស្ទើរតែទាំងអស់និង parsley chopped ល្អហើយលាយផងដែរ។ ផ្ទេរបន្លែទៅខ្ទះដុតនំដែលមានស្រទាប់។ ចាក់ល្បាយស៊ុតពីលើពួកវា ប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់ ហើយដុតនំនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទីទៀត។
justataste.com គ្រឿងផ្សំ
- 250 ក្រាម;
- 4 ស៊ុត;
- ឈីសរឹង 30 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបី។
ការរៀបចំ
កាត់រង្វង់បួនដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 11-12 សង់ទីម៉ែត្រពីស្រទាប់ម្សៅ។ ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ យកកែវ ឬម៉ាស៊ីនកាត់ខូគីមូលដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចជាងបំណែកម្សៅប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចុចកញ្ចក់ឬផ្សិតស្រាលៗលើរង្វង់ដើម្បីឱ្យវាបង្កើតជាគែម។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការចូលបន្ទាត់នៅពេលក្រោយសម្រាប់ស៊ុត។
ចាក់រន្ធពីរបីនៅកណ្តាលនៃ dough ជាមួយសមមួយហើយដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេរយៈពេល 8 នាទីរហូតដល់គែមនៃ dough ឡើង។ យកខ្ទះចេញពីឡ ហើយប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតជាស្នាមតូចៗនៅក្នុងនំដុតនំ។
ដាក់ឈីសដឹងគុណបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងពួកវានីមួយៗហើយបំបែកស៊ុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 12 នាទីទៀត។ តុបតែងនំប៉ាវដែលបានបញ្ចប់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងល្អិតល្អន់។
youtube.com គ្រឿងផ្សំ
- 3 ប៉េងប៉ោះធំ;
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 3 ស៊ុត;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបី;
- parmesan ដឹងគុណតិចតួច - ស្រេចចិត្ត។
ការរៀបចំ
ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ។ កាត់កំពូលហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ប្រោះជាមួយប្រេងឆាជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេរយៈពេល 10 នាទី។
បន្ទាប់មកបំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុងកន្ត្រកប៉េងប៉ោះនីមួយៗ ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតៗ និងឈីសដឹងគុណប្រសិនបើចង់បាន។
