Lingonberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ស្ត្រីមេផ្ទះល្អព្យាយាមស្តុកទុកវាសម្រាប់រដូវរងាទាំងមូល ដោយដាក់វានៅក្នុងពាង និងក្នុងទូទឹកកក។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើនៅមានផ្លែប៊ឺរីនៅសល់ប៉ុន្តែដូចជាសំណាងនឹងមានវាព្រលឹងរបស់អ្នកមិនស្ថិតនៅក្នុងអារម្មណ៍សម្រាប់កំប៉ុងទេប៉ុន្តែសម្រាប់ការដុតនំ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - ធ្វើនំដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយប្រើផ្លែប៊ឺរីដែលឆ្ងាញ់អស្ចារ្យសម្រាប់ការបំពេញ។ មានរូបមន្តជាច្រើន រឿងសំខាន់គឺត្រូវជ្រើសរើសពីរបី ហើយបន្ទាប់មកគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងរីករាយជាមួយការស្រមើស្រមៃក្លិនក្រអូបធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងសំបកពណ៌ត្នោតមាស។

នំ Lingonberry "Ideal": រូបមន្តជាមួយម្សៅដំបែ

ម្សៅដែលបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះគ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកបន្ទាប់ពីការដុតនំហើយ zest ជូរ - ផ្អែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងទម្រង់នៃ lingonberries សុខដុមរមនាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អំបិល 10 ក្រាម;
• ប៊ឺ 40 ក្រាម;
• lingonberries 380 ក្រាម;
• ម្សៅ 770 ក្រាម;
• ស្ករ 275 ក្រាម;
• ម្សៅដំឡូង 50 ក្រាម;
• 4 ស៊ុត;
• ដំបែ ១៤ ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ 150 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ 320 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ៖

1. កំដៅទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលរំលាយ yeast នៅក្នុងវាហើយបន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃម្សៅ, stirring យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកចោល គ្របដោយខ្សែភាពយន្ត រហូតទាល់តែមានមួករោមលេចចេញមក។
2. នៅក្នុងធុងធំមួយសម្រាប់រៀបចំ dough លាយស៊ុត mashed ប្រេងបន្លែ tablespoons ពីរបីនៃជាតិស្ករនិងអំបិល។
3. ផ្សំម្សៅ ទឹកដោះគោ និងល្បាយប៊ឺ។ ច្របាច់ម្សៅដោយបន្ថែមម្សៅ sifted ក្នុងផ្នែកតូចៗ។
4. នៅពេលដែលក្តៅ ម្សៅគួរតែមានទំហំទ្វេដង មានតែពេលនោះទេ ទើបអាចបង្កើតផលិតផលបាន។
5. លាប​ប្រេង​បន្លែ​មួយ​ស្រទាប់​លើ​ដៃ​ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឱ្យ​ម្សៅ​ជាប់​។
6. យក dough បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមការបំពេញ (លាយឡំប៊ឺរី ម្សៅ និងស្ករ) ហើយបង្កើតជានំ។ ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសកុម្មង់នំលាបខ្លាញ់។
7. មុនពេលផ្ញើផលិតផលសម្រាប់ការដុតនំអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, ដុសជាមួយស៊ុតវាយដំ។ វានឹងចំណាយពេល 20 នាទីដើម្បីរៀបចំ។

យក pies, sprinkle ជាមួយប្រេងនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅក្រោមកន្សែងមួយ។

នំ Lingonberry នៅលើកុម្មង់នំម្សៅ

ការដុតនំជាមួយ lingonberries ធ្វើពីនំ puff គឺឆ្ងាញ់ជាពិសេស។ ជាការពិតណាស់ មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនឹងហ៊ានដោះស្រាយនូវប្រភេទម្សៅដ៏ពិបាកបែបនេះទេ ដូច្នេះអ្នកអាចយកនំដែលទិញពីហាងបាន។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ព្យាយាមធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង នោះរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងអ្នកនឹងអាចទទួលទានជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ករ 25 ក្រាម (នៅក្នុង dough);
• អំបិល 5 ក្រាម;
• ប៊ឺ 110 ក្រាម;
• ទឹក 130 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ 480 ក្រាម;
• 300 ក្រាម lingonberries (អ្នកអាចយកកកឬលុបចោល);
• ស្ករ 240 ក្រាម (សម្រាប់ការបំពេញ) ។

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងពំនូកហើយធ្វើឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយ។ ចាក់​ទឹក​ទឹកកក​ជាមួយ​អំបិល និង​ស្ករ​រលាយ​ក្នុង​នោះ ហើយ​ប៊ឺ​រលាយ។
2. ច្របាច់ម្សៅមិនតឹងពេក។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
3. ចែក dough ជាបួនផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលចេញមួយៗ ហើយដាក់រង្វង់មួយនៅលើកំពូលនៃមួយទៀត ដោយតែងតែដុសជាមួយប៊ឺ (មុនរលាយ)។
4. រមៀលចេញ dough ត្រូវប្រាកដថាចែកវាទៅជាផ្នែកហើយធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការទាំងអស់ (បត់, ខាញ់, រមៀល) ។ អ្នកគួរតែទទួលបានម្សៅពហុស្រទាប់។
5. ដោយប្រើធុងរាងមូលតូចមួយកាត់រង្វង់ចេញពីម្សៅដែលបានបញ្ចប់បង្កើតជាផលិតផលតូចៗជាមួយនឹងការបំពេញ lingonberry (ផ្សំផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករមុនពេលបង្កើតនំដូច្នេះទឹកមិនមានពេលបញ្ចេញទេ) ។
6. ដុតនំនៅក្នុងឡក្តៅមួយធ្វើឱ្យប្រាកដថាសំបកមានពណ៌ត្នោតមាស (រហូតដល់ 25 នាទី) ។

ដាក់ចំណិតដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានធំមួយហើយជក់ជាមួយប្រេង (ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ) ។

"ចម្រុះ": រូបមន្តសម្រាប់នំដែលដាក់ជាមួយ lingonberries និងផ្លែប៉ោម

Lingonberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីជាសកលដែលល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងអាហារជាច្រើន។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងផ្សំវាជាមួយផ្លែឈើនៅក្នុងចំណិត។ ផ្លែប៉ោមគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គោលបំណងនេះ វានឹងប្រែទៅជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ ហើយគ្មានអ្វីដែលត្រូវនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះទេ៖ ឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករៀបចំផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ពួកគេ ដែលអ្នកអាចបន្ថែមផងដែរ។ lingonberries ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ 40 ក្រាម;
• ស្ករ 280 ក្រាម;
• 200 ក្រាម lingonberries;
• ផ្លែប៉ោម 230 ក្រាម;
• ម្សៅ 760 ក្រាម;
• អំបិល 15 ក្រាម;
• margarine 100 ក្រាម;
• ស្ករ 110 ក្រាម;
• 3 ស៊ុត;
• yeast 20 ក្រាម (ស្ងួត);
• ទឹកដោះគោ 520 មីលីលីត្រ (ខ្លាញ់) ។

ការរៀបចំ៖

1. រលាយ margarine ក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលស្ករ (ពាក់កណ្តាលបរិមាណសរុប) ចាក់ទឹកដោះគោហើយបន្ថែមដំបែ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ថែមម្សៅបន្តិច ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ ដោយគ្មានព្រាង។
2. ដាក់ស៊ុត (ទុក 1 ដុំសម្រាប់លាបខ្លាញ់ផលិតផល) បន្ថែមម្សៅធ្វើម្សៅ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកវាឱ្យឡើង។
3. កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​បក​រួច​ជា​គូប​តូចៗ លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​លីងហ្គនបឺរី ម្សៅ និង​ស្ករ​ដែល​នៅ​សល់។
4. បង្កើតជាចំណិត បន្ទាប់ពីពួកគេក្រោកឡើង ផ្ញើវាសម្រាប់ដុតនំ កុំភ្លេចដុសធ្មេញជាមួយស៊ុត។

នំប៉ាវជាមួយ lingonberries: រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

កុម្មង់នំបែបនេះនឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដ ប្រសិនបើភ្ញៀវនៅមាត់ទ្វាររួចហើយ ហើយមានកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ផ្ញើវាទៅ defrost រៀបចំការបំពេញនិងបង្កើត pies បើកចំហ - ទាំងអស់វាត្រូវការពីរបីនាទី។ ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង ភ្ញៀវនឹងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលនំដុតនំត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនឹងសរសើររសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្កររលាយ 100 ក្រាម;
• 500 ក្រាម កុម្មង់នំម្សៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច;
• ទឹកឃ្មុំរាវធម្មជាតិ 50 ក្រាម;
• lingonberries 280 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ dough ចូលទៅក្នុងការ៉េមធ្យមនិងធ្វើឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្តក្នុងមួយនីមួយៗដោយប្រើកែវ។
2. ជូតផ្លែឈើ lingonberry ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
3. បំពេញរន្ធនៅក្នុង dough ជាមួយនឹងការបំពេញរសជាតិ។
4. ដុតនំសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

ប្រោះដោយម្សៅ (បន្ទាប់ពីទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច)។

Buns ជាមួយ lingonberries "Nakhodka"

រូបរាងមិនធម្មតានៃផលិតផលគឺដូចជានំប៉ាវ ប៉ុន្តែការបំពេញវាប្រែទៅជាអ្វីមួយរវាងនំ និងនំ។ និយាយឱ្យខ្លី អ្នកណាចង់បាន ឱ្យគេហៅវាថា រសជាតិនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ ប៉ុន្តែនឹងនៅតែអស្ចារ្យ។ ភាពប្លែកនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះគឺថាសូម្បីតែថ្ងៃបន្ទាប់បន្ទាប់ពីការរៀបចំវានៅតែស្រស់ និងក្រអូប ហើយផ្លែប៊ឺរីដែលបានបញ្ចេញទឹករបស់វាពេញមួយយប់ធ្វើឱ្យនំមានជាតិទឹក ត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500 ក្រាម lingonberries;
• អំបិល 10 ក្រាម;
• 3 ស៊ុត;
• margarine 85 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 120 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ 540 ក្រាម;
• ស្ករ 195 ក្រាម;
• ដំបែ ១៦ ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. រំលាយដំបែក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ បន្ថែមម្សៅ និងស្ករក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។
2. លាយស្ករដែលនៅសល់ជាមួយ margarine, yolk និងអំបិល។
3. ផ្សំម្សៅនិងល្បាយ yolk ។ បន្ថែមបរិមាណម្សៅដែលត្រូវការ ហើយច្របាច់ម្សៅដោយដៃរបស់អ្នក។
4. រមៀលចេញ dough ក្តៅចូលទៅក្នុងរង្វង់តូច។
5. កាត់ផ្កាចំនួន ៤ នៅលើរង្វង់មូល (កាត់ពីជ្រុង) ។ ដាក់ការបំពេញនៅកណ្តាលហើយរុំផ្កាមួយក្នុងពេលតែមួយបង្កើតជាផ្កា។ ត្រូវប្រាកដថាប្រោះស្ករលើការបំពេញ និងផ្កានីមួយៗ។
6. នៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ការដុតនំនឹងចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។

នំជាមួយ lingonberries (វីដេអូ)

តើអ្នកជឿជាក់ទេថាការធ្វើនំ lingonberry គឺសាមញ្ញណាស់? ឥឡូវនេះ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផ្លែបឺរីទេ ពីព្រោះបន្ទាប់ពីបង្កកពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើនំដុតនំទាំងផ្សិត និងនំប៉ាវ។ អ្នកអាចពិសោធជាមួយនំបុ័ងខ្លី ឬនំប៊ីសស្ទីន ក៏មានជម្រើសផ្សេងៗជាច្រើនផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញរឿងសំខាន់ក្នុងការដុតនំបែបនេះគឺផ្លែប៊ឺរីក្រអូបមិនមែនម្សៅទេ។

Lingonberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អ និងសម្បូរវីតាមីន។ អ្នកអាចផឹកវាជាមួយរសជាតិ ឬគ្រាន់តែញ៉ាំជាមួយស្ករ។ ហើយអ្វីដែលឆ្ងាញ់ដែលអ្នកធ្វើជាមួយ lingonberries! ការបំពេញ lingonberry នៅក្នុង dough yeast គឺល្អជាពិសេស។ គ្រាន់តែចាំថា berry នេះគឺ juicy ណាស់, បន្ថែមម្សៅទៅការបំពេញ។

យើងស្នើឱ្យដុតនំ lingonberry pies នៅក្នុង oven ពី dough sponge ជាមួយទឹកដោះគោ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖
ទឹកដោះគោក្តៅ - 300 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំបែស្ងួត - ១,៥ បាវ (១៥ ក្រាម)
- ម្សៅ - 4.5-5 ពែង
- ស៊ុត - 3 ភី។
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ

សម្រាប់ការបំពេញ៖
- lingonberries - 350 ក្រាម។
- ម្សៅដំឡូង - 50 ក្រាម។
- ស្ករ - ១ កែវ

បន្ថែមពីលើនេះ៖
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់រំអិលផ្នែកខាងក្រោមនៃសន្លឹកដុតនំ - 3-4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតសម្រាប់លាបខ្លាញ់មុនពេលដុតនំ - 1 ភី។
- ប៊ឺសម្រាប់លាបខ្លាញ់នំដែលបានបញ្ចប់ - 40-50 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ pies ជាមួយ lingonberries

1. រៀបចំ dough សម្រាប់ pies lingonberry ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមបន្ថែម 1 tbsp ទៅទឹកដោះគោក្តៅ។ ស្លាបព្រានៃស្កររំលាយ yeast ស្ងួតបន្ថែម 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅហើយកូរដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពករហូតដល់ក្រែមជូរក្រាស់។ គ្របម្សៅដោយកន្សែងមួយហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយរយៈពេល 30 នាទីរហូតទាល់តែមាន "មួក" ដែលមានជាតិ fermented ។

2. លាយស៊ុតជាមួយ 2 tbsp ដែលនៅសល់។ ស្លាបព្រានៃស្ករបន្ថែមអំបិលប្រេងបន្លែនិងកូរឱ្យបានល្អ។

3. ផ្សំល្បាយស៊ុត-ប៊ឺជាមួយម្សៅដែលមានជាតិ fermented ហើយចាប់ផ្តើមបន្ថែមម្សៅ sifted ក្នុងផ្នែកមួយ kneading dough ទន់ pliable ។

4. បង្កើត dough ចូលទៅក្នុងបាល់មួយដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយគ្របដោយកន្សែងហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 1,5 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ dough គួរតែមានទំហំទ្វេដង។

5. ច្របាច់ម្សៅហើយទុកចោល ១ ម៉ោងទៀត។

6. រៀបចំការបំពេញ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបង្កក lingonberries, defrost ពួកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងច្របាច់ទឹកចេញពីទឹក។ តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីស្រស់ហើយលាងជម្រះ។

7. លាយ lingonberries ជាមួយស្ករ បុកបន្តិចជាមួយស្លាបព្រា ដើម្បីបញ្ចេញទឹក បន្ថែមម្សៅ និងលាយ។

8. ច្របាច់ម្សៅដែលងើបឡើង បង្កើតជាវិល ហើយកាត់ជាបំណែកស្មើៗគ្នា។

9. រមៀលចេញបំណែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងនំផ្ទះល្វែងមួយដាក់ការបំពេញនៅលើវាហើយបង្កើតជាចំណិត។

10. ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ ដាក់ចំណិតនៅលើវា ថ្នេរចុះក្រោម ហើយទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយរយៈពេល 20 នាទី។

នំ Lingonberry មានក្លិនគួរឱ្យទាក់ទាញ ក្លិនដ៏អស្ចារ្យ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងជូរ។ បង្អែមជាមួយផ្លែប៊ឺរីនេះមានសុខភាពល្អណាស់។ មានជម្រើសផ្សេងគ្នាសម្រាប់ធ្វើនំ៖ ចំហរ និងបិទ ពីម្សៅដំបែ និងនំប៉័ងខ្លី ពីនំបញ្ចុក និងក្រែមជូរ។

ជម្រើសនេះមិនត្រឹមតែរហ័សក្នុងការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុត តម្លៃសមរម្យបំផុត និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបដំបូង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ប៊ឺ - 190 ក្រាម;
• lingonberries - 2 ពែង;
• ស្ករម្សៅសម្រាប់ប្រោះ;
• ម្សៅ - 160 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាមសម្រាប់ការបំពេញ, អាចត្រូវបានលៃតម្រូវតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ;
• ស្ករ - 160 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

សំខាន់! Lingonberries ពោរពេញទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម ជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

1. កាត់ប៊ឺ។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។ ដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រលាយ។ ត្រូវប្រាកដថាវាមិនឆ្អិន។
2. ចាក់ស៊ុតចូលក្នុងចាន។ វាយ។
3. បន្ថែមស្ករ។ វាយ។ ឧបករណ៍លាយនឹងធ្វើការងារនេះបានល្អ។
4. យកចានមួយ។ ច្របាច់ម្សៅ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិងប្រេង។ លាយ។
5. កំណត់ឡនៅ 180 ដឺក្រេ។
6. យកទម្រង់។ លាបជាមួយប្រេង។
7. ចាក់ចូលទៅក្នុង batter, កក់បន្តិចដើម្បី sprinkle នៅលើកំពូល។ លាបជាមួយស្លាបព្រា។
8. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី។ បង្ហូរសំណើមទាំងអស់។ ដាក់លើកន្សែងក្រដាស។ មិនចាំបាច់ត្រូវការសំណើមលើសទេ។
9. នៅពេលដែលស្ងួតផ្ទេរទៅចាន salad មួយ។ ប្រោះជាមួយស្ករ។ លាយ។
10. ដាក់លើម្សៅ។
11. បន្ថែមស្ករនិងម្សៅទៅ dough ដែលបានកំណត់ឡែក។ ជូតដោយដៃរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវការម្សៅកំទេចល្អ។ លាបលើផ្លែប៊ឺរី។
12. ដាក់ក្នុងឡ។
13. បន្ទាប់ពី 40 នាទីអ្នកអាចព្យាបាលភ្ញៀវរបស់អ្នកទៅជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។

បើកនំ lingonberry ដោយផ្អែកលើកុម្មង់នំខ្លី

ចំណិតបើកចំហជាមួយ lingonberries ប្រែជាផ្អែមល្មមជាមួយនឹងម្សៅស្តើង។ កុម្មង់នំដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ ពោរពេញទៅដោយការ៉ាមែលស្អិត ដែលផ្លែបឺរីមិនរលំ ប៉ុន្តែត្រូវបានបំពេញដោយសមាសធាតុក្រាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៊ឺ - 130 ក្រាម;
• ស្ករ - 210 ក្រាមសម្រាប់ caramel;
• lingonberries - 0.5 គីឡូក្រាមនៃ berries ស្រស់;
• ទឹក - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា caramel;
• អំបិល;
• lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា, សម្រាប់ caramel;
• ម្សៅ - 310 ក្រាម;
• ទឹក - 50 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ភី។

ការរៀបចំ៖

1. យកចានមួយ។ បន្ថែមម្សៅ។ បន្ថែមអំបិលខ្លះ។ បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រា។ ចាក់ក្នុងទឹក។
2. កាត់ប៊ឺទៅជាបំណែក។
3. ដាក់ក្នុងម្សៅ។ កិន។
4. ច្របាច់ម្សៅ។ រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់មួយ។ រុំជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
5. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, ខាញ់ផ្សិតជាមួយប្រេង។
6. ដាក់ម្សៅ។ ចែកចាយលើផ្នែកខាងក្រោមនិងចំហៀង។ ផ្សិតដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 26 សង់ទីម៉ែត្រគឺល្អ។
7. គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment ។ យកសណ្តែកហើយចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះ។ សូមអរគុណដល់ទំនាញរបស់វា dough នឹងនៅតែសំប៉ែតហើយនឹងមិនកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។
8. ដាក់ក្នុងឡ។ របៀប 200 ក្រាម។
9. បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។
10. ប្រសិនបើ dough មិនទាន់រួចរាល់ទេ បន្ទាប់មកយកសណ្តែក និងក្រដាសចេញ ហើយផ្លាស់ទីផ្សិតទៅកម្រិតទាប។ ចម្អិនប្រាំបីនាទី។
11. រៀបចំ caramel ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ស្ករចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ទឹកនិងទឹកក្រូចឆ្មា។
12. មិនចាំបាច់ជ្រៀតជ្រែកទេ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាប្រែពណ៌មាសស្រាល។
13. លាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ។
14. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ lingonberries នៅលើ dough ។
15. ចាក់ caramel ពាក់កណ្តាល។
16. បន្ថែមផ្លែប៊ឺរី។
17. ចាក់ caramel ដែលនៅសល់។
18. ដាក់ក្នុងឡ។
19. បន្ទាប់ពីប្រាំបីនាទីនំអាចត្រូវបានយកចេញ។

ពីម្សៅដំបែ

នំ​នេះ​ធ្វើ​នំ​ក្រអូប​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបរៀបចំ dough បែបនេះទេដូច្នេះ dough ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនឹងមកជួយសង្គ្រោះដែលអាចទិញបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាង។ សាកល្បង​រូបមន្ត​នេះ​ហើយ​អ្នក​នឹង​មាន​នំ​លីងហ្គនបឺរី​ដែល​បើក​មុខ​យ៉ាង​ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• lingonberries - កែវមួយ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• dough - 500 ក្រាម yeast;
• ស្ករ - 220 ក្រាម;
• cinnamon - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។

ការរៀបចំ៖

1. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី។ ដាក់លើកន្សែងក្រដាស។ ស្ងួត។
2. កាត់ផ្លែប៉ោមជាពាក់កណ្តាល។ កាត់ផ្នែកខាងក្នុង។
3. យក grater មួយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
4. ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម និង​លីង​ហ្គ​ន​បឺ​រី ក្នុង​ធុង​មួយ ។
5. បន្ថែមស្ករ, ម្សៅ, cinnamon ។ លាយ។
6. រមៀលចេញមូលដ្ឋាន yeast ។ កាត់ទីបី។
7. ដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលស្រោបដោយប្រេង។
8. រីករាលដាលការបំពេញ។ បត់គែម។
9. កាត់ផ្នែកទីបីនៃម្សៅដែលនៅសល់ទៅជាច្រូត។
10. ដាក់ក្នុងទម្រង់សំណាញ់លើការបំពេញ។
11. ទុកចោលកន្លះម៉ោង។
12. ដាក់ក្នុងឡ។
13. របៀបត្រូវតែកំណត់ទៅ 195 ដឺក្រេ។
14. បន្ទាប់ពី 20 នាទីអ្នកអាចយកវាចេញ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតល្អឥតខ្ចោះ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែដាក់លើផ្ទៃទាំងមូលនៃម្សៅ។ ផ្លែ lingonberries កាន់តែច្រើន រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំ ប្រើគ្រឿងផ្សំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធានាថាម្សៅនៅតែទន់ ហើយមិនជ្រុះ ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានប្រឡាក់ដោយម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅចំណិត។

ពីនំប៉ាវ

នេះគឺជាជម្រើសរៀបចំដ៏សាមញ្ញមួយ។ ការ​រៀបចំ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​តិច​បំផុត ហើយ​នំ​ដែល​ធ្វើ​នំ​បាន​ប្រែ​ជា​ស្រស់​ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប្រេងបន្លែសម្រាប់លាបផ្នែកខាងលើនៃចំណិត;
• កុម្មង់នំម្សៅ - 500 ក្រាមដែលត្រៀមរួចជាស្រេច;
• ប្រេងសម្រាប់ផ្សិត;
• lingonberries - 500 ក្រាម;
• ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា heaped;
• ស្ករ - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. Defrost dough នេះ។
2. យកសន្លឹកដុតនំ។ រីករាលដាលក្រដាស parchment ។
3. លាបជាមួយប្រេង។
4. កញ្ចប់មានពីរស្រទាប់នៃ dough ។ រមៀលចេញមួយ។ តម្រង់សន្លឹកដុតនំ។
5. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី។ ស្ងួតដោយប្រើកន្សែងក្រដាស។
6. ចាក់លើសន្លឹកដុតនំ។
7. ប្រោះជាមួយស្ករ។
8. ដើម្បីបងា្ករ berries ពីការរីករាលដាល, sprinkle ជាមួយម្សៅ។
9. រមៀលចេញស្រទាប់ទីពីរ។
10. គ្របដណ្តប់ផ្លែប៊ឺរី។ ច្របាច់គែម។
11. ធ្វើការកាត់ដើម្បីឱ្យចំហាយដែលមិនចាំបាច់ចេញ។
12. ត្រាំជក់ស៊ីលីកុនក្នុងប្រេង។ ខាញ់នំ។
13. ដាក់ក្នុងឡ។
14. របៀបត្រូវតែកំណត់ទៅ 180 ដឺក្រេ។
15. ចម្អិន 40 នាទី។

នំជាមួយក្រែមជូរ

សាកល្បងរូបមន្តនំ lingonberry និង sour cream នេះ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវក្រែមឆ្ងាញ់, dough និង berries ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• lingonberries - 300 ក្រាម;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 125 ក្រាម;
• ស្ករ - 130 ក្រាមសម្រាប់ក្រែម;
• ក្រែម sour - 200 ក្រាមសម្រាប់ក្រែម;
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• vanillin - កញ្ចប់;
• ស្ករ - 180 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ប៊ឺ។
2. ផ្ទេរទៅចាន។
3. បន្ថែមស្ករ។ កិន។
4. បន្ថែមវ៉ានីឡា។ លាយ។
5. ចាក់ស៊ុតចូលក្នុងធុងមួយ។ វាយ។
6. បន្ថែមប្រេងដែលបានកិន។ វាយ។
7. បន្ថែមម្សៅដុតនំ។ លាយ។
8. បន្ថែមម្សៅ។ លាយ។
9. ទុកចោលកន្លះម៉ោង។
10. យកទម្រង់។ ចែកចាយម្សៅ។ វាក៏គួរតែមានម្សៅនៅលើចំហៀងផងដែរ។
11. កំដៅចង្ក្រានជាមុន។ របៀប 180 ក្រាម។
12. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី។ យកកន្សែងក្រដាស។ ស្ងួត។ ចាក់លើម្សៅ។
13. ដាក់ក្នុងឡ។
14. បន្ទាប់ពី 40 នាទីយកវាចេញ។
15. ចាក់ក្រែមជូរសម្រាប់ក្រែមចូលទៅក្នុងចានមួយ។
16. បន្ថែមបរិមាណស្ករដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។
17. វាយ។
18. ស្រោចទឹកផ្លែប៊ឺរី។
19. ទុករយៈពេលបីម៉ោង។

ជាមួយ lingonberries និងផ្លែប៉ោម

ចំណិតជាមួយផ្លែប៉ោមនិងលីងហ្គុនប៊ឺរីអាចដុតនំពេញមួយឆ្នាំ។ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិផ្អែមរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 320 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ស្ករ - 60 ក្រាម;
• ទឹក - 20 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• yeast - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត។

• ផ្លែប៉ោម - 3 ភី។ ;
• ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• lingonberries - 150 ក្រាម;
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ៖

1. ដាក់ប្រេងនៅក្នុងចានមួយ។ ដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រលាយ។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុង។ បន្ថែមដំបែ។ ទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
3. បន្ថែមម្សៅ។ ចាក់ចូលក្នុងប្រេង។
4. វាយនៅក្នុងស៊ុត។ បន្ថែមស្ករ។ បន្ថែមទឹកដោះគោ។ បន្ថែមអំបិលខ្លះ។
5. ច្របាច់ម្សៅ។
6. ទុកក្នុងធុង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយកាបូបមួយ។ ទុកចោលពីរបីម៉ោង។ វាអាចចំណាយពេលច្រើន ឬតិច។ វាចាំបាច់ដែលម៉ាស់ក្លាយជាធំជាងពីរដង។
7. កាត់ស្បែកចេញពីផ្លែប៉ោម។
8. កាត់។ យកគ្រាប់ពូជចេញ។
9. កាត់ជាបំណែក។
10. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី។ ជូតស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ មិនត្រូវការសំណើមសម្រាប់នំទេ។
11. ដាក់ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានសាឡាដ។ បន្ថែមម្សៅនិងម្សៅ។ លាយ។
12. ច្របាច់ 200 ក្រាមចេញពីម្សៅ។
13. រមៀលចេញ dough ចម្បង។ ដាក់ក្នុងទម្រង់។
14. ដាក់ការបំពេញ។ ធ្វើឱ្យរាបស្មើ។
15. រមៀលចេញម្សៅដែលនៅសល់។ កាត់ច្រូត។
16. ចែកចាយលើផ្ទៃដើម្បីបង្កើតជាសំណាញ់។
17. កំណត់ឡនៅ 160 ដឺក្រេ។
18. នៅពេលក្តៅដាក់ផ្សិត។
19. ដុតនំមួយម៉ោង។
20. ទទួល​បាន។ ត្រជាក់។ ប្រោះជាមួយម្សៅ។

Pies ជាមួយ berries ព្រៃគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារ។ Lingonberries គឺល្អជាពិសេសក្នុងករណីនេះ។ ការដុតនំជាមួយវាប្រែទៅជាជូរបន្តិចប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ នំ Lingonberry អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡឬចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ delicacy នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកដោះគោ 300 ក្រាម។ អំបិល 0 tsp ម្សៅ ៧៥០ ក្រាម។ ម្សៅដំឡូង 50 ក្រាម។ ផ្លែបឺរី 350 ក្រាម។

• ចំនួននៃការបម្រើ៖ 4
• ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 30 នាទី

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំនំផ្អែម ៗ ដូច្នេះរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រពៃណី។ សម្រាប់វាយើងនឹងត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោ 0,3 លីត្រ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 150 មីលីលីត្រ;
• 15 ក្រាម yeast ធ្វើសកម្មភាពលឿន;
• 4 ស៊ុត;
• 0.5 tsp ។ អំបិល;
• ស្ករ 270 ក្រាម;
• ម្សៅ 750 ក្រាម;
• ម្សៅដំឡូង 50 ក្រាម;
• lingonberries ស្រស់ 350 ក្រាម;
• ប៊ឺ 40 ក្រាម។

រំលាយដំបែក្នុងកែវទឹកដោះគោក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី។ បន្ថែមម្សៅបន្តិចដើម្បីបង្កើត "បិទភ្ជាប់" ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ ដោយឡែកពីគ្នា វាយស៊ុតជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន អំបិល និងស្ករ ៧០ ក្រាម។

បន្ថែមទឹកដោះគោដែលនៅសល់ និងម្សៅដំបែទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ថែមម្សៅថ្នមៗ ហើយច្របាច់ចូលទៅក្នុងម្សៅរលោង និងយឺត។ បង្កើតបាល់មួយហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ គ្របដណ្តប់បាល់ជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយឱ្យវា 1,5 ម៉ោងដើម្បីកើនឡើង។ ច្របាច់ម្សៅហើយទុកចោល ១ ម៉ោងទៀត។

ផ្សំ lingonberries ជាមួយស្ករ granulated ដែលនៅសល់និងម្សៅដំឡូង។ បង្កើត​ជា​ចំណិត​ដាក់​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ​លាប​ខ្លាញ់​ជាមួយ​ប៊ឺ ហើយ​ទុក​ចោល ១៥ នាទី​។ ឈរ។ ដុតនំ pies សម្រាប់ 15 នាទី។ ដុសខាត់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ជាមួយប៊ឺរលាយ។

រូបមន្តសម្រាប់ pies ជាមួយ lingonberries នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ។

នំចៀន kefir គឺជាជម្រើសបង្អែមដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំបែនៅលើដៃ។ រៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• kefir 500 មីលីលីត្រ;
• 2.5 tbsp ។ ម្សៅ;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ + ស្ករសម្រាប់ការបំពេញ;
• 1 pinch អំបិល;
• 0.5 tsp ។ សូដា;
• 1 tbsp ។ ផ្លែប៊ឺរី;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

បន្ថែមអំបិល ស្ករ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងសូដា ចាក់ទឹកឆ្អិនទៅ kefir ។ ចុងក្រោយ បន្ថែមម្សៅ និងច្របាច់ម្សៅ។ ម្សៅនឹងជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកបន្តិច នេះគឺជារឿងធម្មតា។

ជ្រលក់ម្សៅនីមួយៗចូលទៅក្នុងម្សៅទាំងសងខាង រួចរមៀលចេញ។ ដាក់ ​​lingonberries នៅលើវាហើយប្រោះជាមួយស្ករបង្កើតជាចំណិត។

ចៀននំនៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្តៅដោយដាក់វាឱ្យជាប់។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការច្របាច់ថ្នេរដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេ pies នឹងលេចធ្លាយនិងឆេះដែលនឹងបំផ្លាញរសជាតិនិងរូបរាងរបស់ម្ហូប។

ប្រសិនបើអ្នកមាន lingonberries ស្រស់ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមធ្វើបង្អែមនេះ។ ធ្វើនំចៀន និងដុតនំ ព្រោះប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិរៀងៗខ្លួន។

ម្សៅ Yeast ផលិតនំដ៏អស្ចារ្យដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែប៊ឺរី។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ pies ដុតនំនិងចៀនជាមួយ lingonberries ។

រូបមន្តសម្រាប់ pies ជាមួយ lingonberries នៅក្នុង oven នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
• ដំបែស្ងួតភ្លាមៗ - ១៥ ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។ ;
• ម្សៅដំឡូង - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 275 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 760 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 140 មីលីលីត្រ;
• lingonberries - 350 ក្រាម;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ដំបូងច្របាច់ម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវពនលាយដំបែស្ងួតក្នុងទឹកដោះគោក្តៅពាក់កណ្តាល។ ទុកឱ្យវាឈររយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចហើយកូរ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុក 20 នាទីរហូតដល់ "មួក" លេចឡើង។
2. នៅក្នុងធុងធំមួយ ផ្សំស៊ុតវាយដំស្រាលៗជាមួយប្រេងបន្លែ ស្ករ និងអំបិល។ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅដែលនៅសល់និងម្សៅដែលបានរៀបចំ។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងល្បាយលទ្ធផល។ លាយល្អជាមួយស្លាបព្រា។
3. ច្របាច់ម្សៅហើយបង្កើតជានំ។ ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះធំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ គ្របដណ្តប់, ដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយនិងទុកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ dough គួរតែបង្កើនបរិមាណឱ្យបានល្អ។
4. បន្ទាប់ពីពេលនេះ, knead dough ម្តងទៀតហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងក្តៅម្តងទៀតសម្រាប់មួយម៉ោងកន្លះ។
5. សម្រាប់ការបំពេញ, លាយ berries ជាមួយស្ករដែលនៅសល់។ កូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យទឹកហូរចេញពីផ្លែប៊ឺរី។ បន្ថែមម្សៅហើយកូរម្តងទៀត។
6. ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមបង្កើត pies ។ ខាញ់ដៃរបស់អ្នកជាមួយប្រេងស្រាល ៗ ហែកផ្នែកតូចមួយនៃ dough ចេញពីបំណែកទាំងមូលហើយច្របាច់វាចូលទៅក្នុងនំរាបស្មើ។ ដាក់ប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញនៅកណ្តាលនិងបិទគែម។
7. ដាក់បំណែកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់, ដេរភ្ជាប់ចុះក្រោម។ ជូតកំពូលជាមួយស៊ុតវាយដំ។ ទុកឱ្យការរៀបចំឈររយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកយើងដុតនំ lingonberry នៅក្នុងឡ។

នំចៀនជាមួយ lingonberries ធ្វើពីម្សៅដំបែ