ខូឃីជាមួយទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់មានក្លិនក្រអូបអស្ចារ្យ។ អាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ខូគី អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកវាមានរសជាតិ ឬទន់។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៊ឺទន់ - 100 ក្រាម។
• Walnut peeled - 100 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - ស៊ុតមួយគូ
• ស្ករ granulated - 100 ក្រាម។
• ម្សៅស្រូវសាលី 400 ក្រាម។ ប្រហែលជាមានច្រើនទៀត។
• ទឹកឃ្មុំ - បីស្លាបព្រា
• ម្សៅដុតនំ - ពីរបីស្លាបព្រា

ធ្វើខូឃីជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់

កិនគ្រាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬគ្រាន់តែដាក់ក្នុងថង់មួយ ហើយរមៀលវាដោយម្ជុលរំកិល។ ដាក់គ្រាប់មួយឡែក។

ផ្សំប៊ឺជាមួយស្ករក្នុងចានមួយ ហើយកិនជាមួយស្ករ។

បន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយកូរ។ ទឹកឃ្មុំគួរតែរាវណាស់។ ស្ទើរតែដូចជាទឹកដោះគោខាប់។ សិនបើទឹកឃ្មុំរឹង ចូរកំដៅវាក្នុងទឹកងូតទឹក។

បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយជាមួយគ្រឿងផ្សំហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។

ច្របាច់ម្សៅហើយលាយជាមួយម្សៅដុតនំ។ បន្ថែមម្សៅលាយចូលទៅក្នុងចានជាមួយគ្រឿងផ្សំជាផ្នែកៗ ហើយកូររាល់ពេលរហូតទាល់តែរលោង។ នៅចុងបញ្ចប់សូមច្របាច់ម្សៅ។ វាគួរតែប្រែជាទន់។

កាត់ dough ទៅជាបំណែកហើយបង្កើតជានំជុំតូចៗ។ ជ្រលក់ផ្នែកម្ខាងនៃនំបុ័ងរាបស្មើនីមួយៗចូលទៅក្នុងគ្រាប់។

រៀបចំថាសដុតនំមួយហើយតម្រង់វាជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ខាញ់ស្រាលជាមួយប្រេង។ ដាក់នំរាបស្មើ - ខូឃីជាមួយគ្រាប់។

កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយខូគីនៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំ។ រយៈពេលដុតនំគឺប្រហែលម្ភៃប្រាំនាទី។

ខូគីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលផលិតរួចរាល់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់អាចត្រូវបានបម្រើ។

មិនមែនមនុស្សធំ និងកុមារទាំងអស់ចូលចិត្ត oatmeal ទេ ទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើនទៀតនៃការដុតនំ oatmeal ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្លាបព្រាឬពីរនៃទឹកដមឃ្មុំទៅក្នុងរូបមន្តនោះ អាហារឆ្ងាញ់នឹងប្រែទៅជាស្មុគស្មាញនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះ ខូគី oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាអាហារដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលខិតខំបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកហូបចុកដែលចូលចិត្តបំផុត។ លើសពីនេះទៀតមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនេះ: ជាមួយគ្រាប់, Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, cinnamon ដី។

រូបមន្តប្រពៃណីសម្រាប់ខូគី oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំ បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមាន ស៊ុតមាន់ ស្ករ granulated និង butter ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមេផ្ទះជាធម្មតាមិនឈប់នៅសៀវភៅបុរាណទេ ហើយពនលាយរូបមន្តជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ៖ គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត គ្រឿងទេស។ សម្រាប់អ្នកដែលឈប់ទទួលទានអាហារដែលមានដើមកំណើតពីសត្វជាបណ្តោះអាសន្ន ជម្រើសដែលគ្មានស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោគឺសមរម្យ។

ខូឃី Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ និងឈីក្រុម Fulham

Oats, ទឹកឃ្មុំ, ឈីក្រុម Fulham និងគ្រាប់ - ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ រូបមន្តខូគីខាងក្រោមរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យនូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ ដែលជាលទ្ធផលទទួលបានការព្យាបាលប្រកបដោយសុខភាពល្អ។

សមាសធាតុចាំបាច់៖

• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• 100 ក្រាម oatmeal;
• ម៉ាស curd 100 ក្រាម;
• 1 ស៊ុត;
• គ្រាប់កំទេច 80 ក្រាម (បន្ថែមពីលើខឺណែលអ្នកអាចបន្ថែមផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្រាប់ល្ង);
• ប៊ឺ 60 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ ½ កញ្ចប់។

ដាក់ ​​oatmeal, ស៊ុត, ទឹកឃ្មុំ និងម្សៅដុតនំចូលទៅក្នុងធុងមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយបន្ថែមប៊ឺរលាយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកចោលរយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យ oatmeal មានពេលវេលាដើម្បីហើមបន្តិច។

សូមអានផងដែរ៖ ទឹកឃ្មុំ baklava - ឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យរបស់ស៊ុលតង់

រង្គាល curd ត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve បានពិន័យនិងផ្ញើទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, ម៉ាស់ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ភាពជាប់លាប់របស់វាគួរតែអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កើតបានជាបាល់។ ប្រសិនបើម្សៅហាក់ដូចជារាវពេក អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅបន្តិច។

គ្រាប់តូចៗ (អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ) ត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់ពីនោះ គេដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានប្រេង រួចចុចពីលើបន្តិច ដើម្បីបង្កើតជានំសំប៉ែត។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។

ខូឃី Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងក្រែមជូរ

រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​របស់​ទឹកឃ្មុំ​ដែល​រួម​មាន​ក្រែម​ជូរ​ចេញ​មក​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ស្រួយ និង​ទន់ភ្លន់។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងវាយនភាពទន់នៃនំដុតគឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកែវទឹកដោះគោ តែ ឬកាហ្វេ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• 150 ក្រាម oatmeal;
• ម្សៅ 200 ក្រាម;
• 1 ស៊ុត;
• ½ពែងស្ករ granulated;
• ប៊ឺ 80 ក្រាម;
• ក្រែមជូរ ១៣០ ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ ½ កញ្ចប់។

ដំណើរការដុតនំគឺសាមញ្ញណាស់។ ដំបូង ប៊ឺ​ទន់​ត្រូវ​កិន​ជាមួយ​ស្ករ​គ្រាប់ ស៊ុត​មួយ​គ្រាប់​ត្រូវ​បាន​វាយ​ចូល ទឹកឃ្មុំ​រាវ និង​ក្រែម​ជូរ​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម ហើយ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ត្រូវ​បាន​វាយ​ដោយ​ប្រើ​វីស្គី ឬ​ម៉ាស៊ីន​លាយ។

ម្សៅ oatmeal កំទេច (អ្នកអាចប្រើ oatmeal ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជំនួសឱ្យ flakes) ម្សៅស្រូវសាលី sifted និងម្សៅដុតនំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់រាវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ ម៉ាស់ប្រែទៅជាក្រាស់ណាស់។

ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតជានំតូចៗ ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដែលគ្របដោយក្រដាស parchment oiled នៅចម្ងាយច្រើនពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកអាចប្រោះ Walnut កាត់ពីលើកន្លែងធ្វើការ។ ដុតនំឆ្ងាញ់នៅ 200 ដឺក្រេប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។