ខូគីចម្រុះពណ៌ទាំងនេះប្រាកដជាប្រែអណ្តាតរបស់អ្នកឡើងក្រហម! ហើយមិនមែនគ្រាន់តែអណ្តាតទេ... ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីដៃ និងក្រចក ដែលអ្នកនឹងត្រូវលាងសម្អាតជាតិពណ៌ ប្រសិនបើអ្នកមិនពាក់ស្រោមដៃចោល (ដូចគ្រូពេទ្យ)។

ពីការបម្រើមួយខ្ញុំទទួលបាន 38 បំណែក (ខ្ញុំគិតថា) ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ប៊ឺ 115 ក្រាមនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់,
• ស្ករត្នោត 150 ក្រាម,
• ស្ករស ៥០ ក្រាម,
• 1 ស៊ុត,
• វ៉ានីលីន ១ កញ្ចប់,
• 1 tsp ពណ៌អាហារក្រហម,
• ម្សៅ 230 ក្រាម,
• ម្សៅកាកាវគ្មានជាតិផ្អែម ២៥ ក្រាម,
• ម្សៅដុតនំ 2 tsp,
• 1/4 tsp ។ អំបិល
• សូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម (1 របារ),
• និងសូកូឡាពណ៌ស 100 ក្រាមផ្សេងទៀត (ក៏ 1 របារផងដែរ)
• នំកែកឃឺ (ប្រហែល ៥០ ក្រាម) ។

ដើម្បីជៀសវាងការយល់ច្រលំ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបថតជិតដិតនៃការជ្រលក់ពណ៌។ 20 ក្រាមក្នុងបំពង់។

ដំបូងត្រូវផ្សំប៊ឺ ស្ករ ស៊ុត និងវ៉ានីឡាក្នុងចានធំមួយ។ ចុងភៅដែលយកចិត្តទុកដាក់នឹងឃើញថ្នាំជ្រលក់នៅក្នុងរូបថត នេះជាកំហុសរបស់ខ្ញុំ។ តាមការពិតវាត្រូវការបន្ថែមនៅពេលក្រោយ។

វាយរយៈពេល 3-4 នាទីរហូតទាល់តែល្បាយមានពន្លឺនិងរលោង។

ហើយមានតែបន្ទាប់មកបន្ថែមថ្នាំជ្រលក់និងលាយក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់រលោង។ វានឹងប្រែជាក្រហមខ្លាំង...

កូរ​ម្សៅ​លាយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​វត្ថុ​រាវ​...

ហើយកូររហូតដល់សមាសធាតុផ្សំ។

បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ dough ជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកអាចដាក់ធុងដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។

រមៀល dough ញាក់ទៅជាបាល់ (ខ្ញុំមិនបានធ្វើឱ្យវាធំពេកទេ) ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំនៅចម្ងាយប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 11-14 នាទី។

ទុកឱ្យខូឃីត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 5 នាទី។

ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចរវល់ជាមួយសូកូឡា - រលាយសូកូឡាពណ៌សនិងខ្មៅនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។ ខ្ញុំធ្វើបែបនេះនៅក្នុងអាងងូតទឹក។ សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន មានតែសូកូឡាខ្មៅប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែមាននៅក្នុងរូបថត។

ខូឃីនីមួយៗគួរតែត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡាពាក់កណ្តាលហើយប្រោះភ្លាមៗដោយប្រោះ។

អ្នកមិនចាំបាច់រំលងសូកូឡាដូចខ្ញុំទេ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវរាលដាលវានៅលើនំបុ័ងដូចជា Nutella ។

សូកូឡានឹងរឹងមួយរយៈ។ អ្នកអាចទុកវាចោលមួយយប់ - បន្ទាប់មកវានឹងរឹង។ ចំណង់អាហារ!

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិនិងភាពជាប់លាប់, ខ្ញុំចូលចិត្តខូគីមុនល្អប្រសើរជាងមុន - "" ។ បើទោះបីជាពួកគេ, ជាការពិតណាស់, ស្រដៀងគ្នា។

ហើយជាប្រាក់រង្វាន់រូបថតឆ្មាដែលមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងខូឃី។ គាត់​កំពុង​រង់​ចាំ​ម៉ាក់​គាត់​ត្រឡប់​មក​ពី​ធ្វើ​ការ...

វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលខូឃីទទួលបានឈ្មោះ "Red Velvet" ។ ផ្ទៃម៉ាត់របស់វា ភាពផុយស្រួយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិក្រូចឆ្មារទន់ បង្កឱ្យមានការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្រណាត់ពណ៌ក្រហមដ៏ថ្លៃថ្លា ដែលតុបតែងដោយបណ្តាញនៃស្នាមប្រេះតូចៗ។ ការបំបែកនំប៉័ង និងការបង្កើតលំនាំលក្ខណៈស្រដៀងនឹងការសាយ កើតឡើងដោយសារតែទំនិញដុតនំភ្លាមៗទទួលបានបរិមាណកំឡុងពេលដាក់ភស្តុតាង និងនៅក្នុងឡ។ ពណ៌របស់វាអាចប្រែប្រួល។

គ្រឿងផ្សំ

• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 75 ក្រាម។
• ស្កររលាយ - 4 tbsp ។ លីត្រ + សម្រាប់ធ្វើនំប៉័ង
• ទឹក lemon - 50 មីលីលីត្រ
• zest lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ
• ម្សៅដុតនំ - 2 tsp ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 300-320 ក្រាម។
• ពណ៌អាហារពណ៌ក្រហម

ការរៀបចំ

1. យកចានមួយដែលមានជ្រុងខ្ពស់ដើម្បី knead dough នេះ។ វាយពងចូលទៅក្នុងវា។ បន្ថែមស្ករម្សៅ។ លាយជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។

2. ចាក់ក្នុងប្រេងហើយកូរ។

3. រូបមន្តនេះប្រើថ្នាំលាបពណ៌ក្រហមស្ងួត។ រំលាយ​ម្ទេស​មួយ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ក្នុង​ទឹក​មួយ​ស្លាបព្រា ហើយ​បន្ថែម​ម្សៅ​ចូល​។ កូរ។

4. ចាក់ទឹកដាំពុះពីលើក្រូចឆ្មារ យកសំបកចេញ។ ស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយហើយយក zest ចេញនៅលើ grater ល្អ។ កាត់ជាពីរផ្នែក ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃក្រូចឆ្មាអ្នកនឹងទទួលបានទឹក 40-70 មីលីលីត្រ។ រូបមន្ត​នេះ​ប្រើ​ក្រូចឆ្មារ​ទំហំ​មធ្យម និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ទឹក ៥០ មីលីលីត្រ។

បន្ថែម zest និងទឹកទៅ dough ហើយកូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រូចឆ្មាស្រស់ទេ អ្នកអាចប្រើ zest ស្ងួត និង lemon concentrate ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ កូរ។

5. ច្របាច់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាមុន។ បន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងផ្នែកតូចៗហើយកូរបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។

6. Knead dough ទន់។ វាមិនគួរជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកទេ។

7. រមៀល dough ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកវែងមួយហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ រមៀលនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់តូចមួយដែលមានទំហំប៉ុន Walnut ។

8. ចាក់ម្សៅស្ករចូលក្នុងធុងសមល្មមមួយជាមួយគំរបមួយ។ ដាក់បាល់ 3-5 ។ គ្របដោយគម្របមួយ ហើយអ្រងួនបន្តិចដើម្បីស្រោបបាល់ទាំងអស់។ ធ្វើបែបបទនេះដោយចន្លោះទទេទាំងអស់។

ខ្ញុំមិនដឹងថាអ្វីដែលទាក់ទាញខ្លាំងអំពីទំនិញដុតនំ "ក្រហម velvet" នោះទេ ប៉ុន្តែការពិតនៅតែមានថា ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នំខេកបានក្លាយជានិន្នាការមួយ កំពុងតែរវើរវាយរាល់ពេលនៅក្នុងផ្ទាំងព័ត៌មាន Pinterest ដោយចាប់ដៃគ្នា។ ភាពពេញនិយមបែបនេះបានធ្វើឱ្យ Red Velvet ក្លាយជាបុរាណដ៏ទំនើប ហើយខ្ញុំសង្ស័យថាវាមិនមែនគ្រាន់តែជាពណ៌ដ៏សម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានវាយនភាពដ៏សម្បូរបែប ដែលអ្នកគាំទ្រ Brownie ទាំងអស់នឹងចូលចិត្ត។

ជាថ្មីម្តងទៀត ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តគោរពចំពោះនិន្នាការទាក់ទាញភ្នែកនេះ ដោយមានជំនួយពីអ្វីដែលមិនសូវស្គាល់ - ខូគីដែលមានស្នាមប្រេះ ដែលទទួលយកនូវគុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃនំខេក "វេលវេតក្រហម" ប៉ុន្តែមិនទាន់ក្លាយជាគួរឱ្យធុញទេ។

នីតិវិធីរៀបចំគឺស្រដៀងនឹងការ kneading dough sponge សម្រាប់នំមួយ។ ដំបូង​ត្រូវ​រែង​និង​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ស្ងួត​ចូល​គ្នា​៖ ម្សៅ ម្សៅ​ដុតនំ។ បន្ទាប់មកវាយប៊ឺរទន់ និងស្ករប្រហែល 5 នាទី ហើយបន្តវាយ បន្ថែមស៊ុត បន្តដោយសូកូឡារលាយ។ លាយទាំងពីរបញ្ចូលគ្នា បន្ថែមពណ៌អាហារក្រហម។ យើងដាក់ភាគក្រោយជាច្រើន។ ខ្ញុំបានហក់ចេញប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ AmeriColor ដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅក្នុង SuperRed - វាតែងតែក្លាយជាតារានៃក្រុម Red Velvets ទាំងអស់របស់ខ្ញុំ។

សូម្បីតែការពិតដែលថាខូឃីទាំងនេះមានប៊ឺនិងស្កររួចហើយហើយក៏ចាំបាច់ត្រូវក្រឡុកក្នុងម្សៅស្ករក៏មិនរារាំងខ្ញុំពីការបន្ថែមបន្ទះសូកូឡាពណ៌សដែរ។ ស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។

ឥឡូវនេះមកផ្នែកដែលធុញទ្រាន់: អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់ dough ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ទីមួយវានឹងកាន់តែក្រាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់យើងក្នុងការធ្វើការលើផ្សិត ហើយទីពីរ ល្បិចសាមញ្ញបែបនេះនឹងធានាថាស្នាមប្រេះលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។

សូម្បីតែបន្ទាប់ពីត្រជាក់ក៏ដោយ ម្សៅនៅតែទន់ ហើយដូច្នេះវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបែងចែកវាទៅជាផ្នែកៗដោយប្រើស្កុតការ៉េម។ ដំបូងរមៀលបាល់នីមួយៗក្នុងស្ករធម្មតាហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅដូច្នេះថាក្រោយមកទៀតមិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុង dough ប៉ុន្តែគ្របដណ្តប់ខូឃីនៅក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នាដែលផ្ទុយជាមួយនឹងស្នាមប្រេះពណ៌ក្រហម។

ដាក់ខូឃីនៅលើ parchment នៅចម្ងាយប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក - ពួកវានឹងរាលដាលដាច់ពីគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុង oven នៅ 170 សម្រាប់ 12-14 នាទី។

បន្ទាប់មកទុកខូគីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បាទ នេះពិបាកជាងការទុកម្សៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 8 ម៉ោង ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់៖ ខូគីដែលត្រជាក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរបស់ក្តៅ វាមានជាតិ viscous ក្រាស់ជាង និងមានរសជាតិដូចសូកូឡា។

ខូឃី Red Velvet

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 1 3/4 tbsp ។ (230 ក្រាម);
• ម្សៅដុតនំ - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (7 ក្រាម);
• ម្សៅកាកាវ - 1/4 ពែង;
• ស្ករ - 2/3 tbsp (135 ក្រាម);
• butter - 1/3 tbsp ។ (70 ក្រាម);
• សូកូឡាខ្មៅ - 70 ក្រាម;
• សូកូឡាពណ៌ស - 90 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ពណ៌អាហារក្រហម;
• ម្សៅស្ករ, ស្ករសម្រាប់ប្រោះ។

ការរៀបចំ

1. ច្របាច់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ និងកាកាវ។
2. វាយប៊ឺទន់និងស្កររយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗបន្តវាយ។
3. ចាក់សូកូឡារលាយចូលទៅក្នុង buttercream ។ បន្ថែមល្បាយស្ងួត។
4. បន្ថែមពណ៌អាហារពណ៌ក្រហមទៅម្សៅដែលបានបញ្ចប់រហូតដល់ពណ៌ដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេច។ បន្ថែមសូកូឡាពណ៌សកំទេច។
5. ទុកម្សៅក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។
6. ចែក dough ជា 10 ផ្នែក រមៀលគ្នាចូលទៅក្នុងបាល់មួយហើយរមៀលដំបូងនៅក្នុងស្ករ granulated ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅ។
7. ដាក់ខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចម្ងាយ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេសម្រាប់ 12-14 នាទី។

ទិសដៅ

1. ច្របាច់ម្សៅ កាកាវ និងម្សៅដុតនំចូលគ្នា
2. វាយប៊ឺទន់និងស្ករប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ ខណៈពេលដែលលាយជានិច្ច។
3. រលាយសូកូឡាខ្មៅហើយចាក់វាបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងល្បាយស៊ុត / ប៊ឺ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
4. ទម្លាក់ពណ៌អាហារខ្លះ រហូតដល់អ្នកឈានដល់ពណ៌ដែលចង់បាន។ លាយម្សៅជាមួយសូកូឡាពណ៌ស។
5. ទុកឱ្យម្សៅត្រជាក់ពេញមួយយប់។
6. ចែក dough ទៅជា 10 ផ្នែកស្មើៗគ្នាហើយបង្កើតជាបាល់នីមួយៗ។ រមៀលបាល់នៅក្នុងស្ករ caster ជាមុនបន្ទាប់មករមៀលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងម្សៅស្ករ។
7. រៀបចំខូឃីពីគ្នា 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំនៅ 170 អង្សាសេរយៈពេល 12-14 នាទី។

នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ លាយម្សៅ ម្សៅកាកាវ ម្សៅដុតនំ baking soda និងអំបិល។

នៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយមួយវាយប៊ឺនិងស្កររហូតដល់ក្រែមប្រហែល 5 នាទី។ ប្រេងគួរតែស្រាល។ បន្ថែមស៊ុត, kefir, ខ្លឹមសារ vanilla, ទឹក lemon និងពណ៌។ វាយរហូតដល់រលោងនិងបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។

ដោយប្រើ spatula បន្ថែមល្បាយម្សៅដោយដៃចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត - ប៊ឺជាផ្នែក ៗ ដោយកូររាល់ពេលរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាហើយកូរម្តងទៀត។

ដាក់ម្សៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងរហូតដល់ក្រាស់។

កំដៅ oven ទៅ 180 ° C ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។

ច្របាច់ស្កររលាយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលវានឹងងាយស្រួលក្នុងការរមៀលខូឃី។

ចែកម្សៅទៅជា 15 ផ្នែកនៃ 40 ក្រាមនីមួយៗ។ រមៀលនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់មួយហើយឱ្យវាមានរាងជាឌីស។ រមៀលស្កររលាយដោយសប្បុរស (វាសំខាន់ណាស់បើមិនដូច្នេះទេស្នាមប្រេះនឹងមិនអាចមើលឃើញច្បាស់ទេ) ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ, គម្លាតយ៉ាងល្អ។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 12-15 នាទីឬរហូតដល់រួចរាល់។

ខូគីដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឆ្ងាញ់ ដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែងតុដ៏សក្តិសមសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។

គ្រឿង​ផ្សំ​សម្រាប់​ធ្វើ​ខូគី​វ៉េវ​ក្រហម៖

1 ពែងនៃជាតិស្ករ;
½ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល;
ម្សៅពោត ២ ស្លាបព្រាបាយ;
½ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ;
ម្សៅកាកាវងងឹត 3 ស្លាបព្រាដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម;
ប៊ឺ ¾ពែង;
ម្សៅ¼ពែង;
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេពណ៌អាហាររាវ;
1 ស៊ុតពណ៌ស;
ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា 1 ស្លាបព្រា;
ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រា;
1 ស៊ុត;
120 ក្រាមនៃឈីសក្រែម;
½ស្លាបព្រាកាហ្វេស្កររលាយ;
¾ស្លាបព្រាកាហ្វេចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា;
ប៊ឺ ¼ ពែង
ស្ករពណ៌។

របៀបធ្វើខូឃីក្រហមវល្លិ៍ៈ

ជំហានទី 1 ។យក​ធុង​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​មក​ច្របល់​ម្សៅ ម្សៅ​ដុតនំ ម្សៅ​កាកាវ ម្សៅ និង​អំបិល​បន្តិច។ ទុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះទុកមួយឡែកសិន។

ជំហានទី 2នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ លាយប៊ឺ និងស្ករដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានក្រែមនៃម្លប់ពន្លឺដ៏រីករាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត, ជ្រលក់, ទឹកខ្មេះ, ប្រូតេអ៊ីន និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ យើងក៏ដាក់ផលិតផលស្ងួតនៅទីនោះហើយបន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយជ្រើសរើសល្បឿនទាបបំផុត។ ម្សៅគួរឈរនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ជំហានទី 3កំណត់ឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល dough គឺរួចរាល់, បង្កើតជាឯកសណ្ឋាន, គ្រាប់បាល់ស្អាត។ ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយប្រេងហើយដាក់ការត្រៀមលក្ខណៈទាំងនេះនៅទីនោះ។ ចម្ងាយរវាងពួកវាគួរតែឈានដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់ខូឃីនៅលើខ្សែលួសដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់។

ជំហានទី 4 ។ឥឡូវនេះជាពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើ glaze ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយប៊ឺនិងឈីសក្រែម។ បន្ថែមចំរាញ់ចេញពី vanilla និងស្ករម្សៅទៅគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ជំហានទី 5ខូឃីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានស្រោបដោយស្រទាប់ស្តើងនៃ glaze ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចតុបតែងម្ហូបជាមួយស្ករពណ៌។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យខូគីមានរសជាតិចំនួន 16 មុខ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលប្រហែល 3 ម៉ោង។