ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ស្នាដៃថ្មីដែលឆ្ងាញ់ៗបានលេចឡើងនៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូប ដែលស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ចង់ធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះមានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តផ្សេងគ្នាសម្រាប់តារាងបុណ្យនិងប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែត្រូវថាតាមដែលវាអាចធ្វើបាន គ្រប់គ្រួសារមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលតែងតែទទួលទានដោយក្តីរីករាយ។
មនុស្សជាច្រើនជឿថា Ham Sandwich គឺជានំប៉័ងមួយបន្ទះដែលមានសាច់ស្តើង ប៉ុន្តែគំនិតនេះគឺនៅឆ្ងាយពីការពិត។ មានរូបមន្តផ្សេងៗសម្រាប់នំសាំងវិច Ham ដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទ នៅ glance ដំបូង ដែលហាក់ដូចជាគ្រឿងផ្សំមិនឆបគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ តើអ្នកអាចស្រមៃថា Ham ទៅឥតខ្ចោះជាមួយឈីស និងម្នាស់ទេ? បាទ អ្នកបានឮច្បាស់ណាស់ជាមួយម្នាស់។ ភាពសុខដុមរមនានៃរសជាតិប្រៃ និងផ្អែម បង្កើតបានជាបទភ្លេងដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិ។
ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបុរាណ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងជោគជ័យជាមួយនឹងសមាសធាតុជាច្រើនទៀត។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច Ham ដែលនឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 5 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក ប៉ុន្តែនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរីករាយតែមួយគត់។
នំសាំងវិចជាមួយ Ham និងបន្លែមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបំពេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ ចាប់តាំងពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ សាំងវិចនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស។
រូបមន្តនេះត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖
នេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានមួយសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបបែបនេះមិនខ្ពស់ពេកទេដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេក៏អាចញ៉ាំវាបានដែរ។
នំសាំងវិច Ham និងឈីស មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។ ពួកវាងាយស្រួលរៀបចំ ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ និងបំពេញភាពស្រេកឃ្លានបានយ៉ាងល្អ។
អ្នកគួរតែមានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមក្នុងការចោលរបស់អ្នក៖
ការរៀបចំកើតឡើងតាមលំដាប់លំដោយ៖
នំសាំងវិច Ham និងឈីសទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។
នំសាំងវិចក្តៅ និងស៊ុត គឺជាប្រភេទសាំងវិចមួយទៀត ដែលងាយស្រួលធ្វើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
សាំងវិចត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។
នំសាំងវិច Ham ដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលីនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ដើម្បីរៀបចំពួកវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចដាក់ Parmesan បន្តិចពីលើ mozzarella ។
នំសាំងវិច Ham និងឈីសទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតំលៃថោកក្នុងការធ្វើ។
ដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់ អ្នកត្រូវទិញផលិតផលដូចខាងក្រោម៖
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
អ្នកពិតជាគួរសាកល្បងជម្រើសសាំងវិចនេះ ព្រោះវាមានតម្លៃថោក ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបំពេញច្រើន។
នំសាំងវិច Ham មានច្រើនប្រភេទ ហើយអាចមានរសជាតិមិនធម្មតា។ រូបមន្តដើមមួយគឺនំសាំងវិច។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
ការរៀបចំត្រូវបានអនុវត្តតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ
អ្នកអាចតុបតែងជាមួយស្លឹក basil ស្រស់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវក្លិនបិដោរតែមួយគត់។
នំសាំងវិច Ham និងម្នាស់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិកម្រនិងអសកម្ម ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលនៅ glance ដំបូងហាក់ដូចជាមិនទទួលបានជោគជ័យទាំងស្រុង។
ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់បែបនេះ អ្នកត្រូវតែមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
នៅពេលបម្រើ Ham និងឈីសត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់។
រូបមន្តដើមមួយទៀតគឺនំសាំងវិចក្តៅចៀនក្នុងខ្ទះ។ សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
កំណែនៃសាំងវិចនេះគឺបំពេញបានច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីញ៉ាំអាហារសម្រន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងកម្ចាត់អារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានក្នុងរយៈពេលយូរ។
អត្ថបទនេះបានពិនិត្យមើលរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់នំសាំងវិច Ham ដែលការរៀបចំមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ អ្នកក៏អាចពិសោធន៍ជាមួយពួកគេដោយធ្វើការផ្លាស់ប្តូរដោយខ្លួនឯងចំពោះរូបមន្ត។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចបន្ថែម អ្នកអាចប្រើសុដន់មាន់ឆ្អិន បាសចៀន សាច់ជ្រូកដុតនំ ឬសាច់គោរួមជាមួយ Ham ។
ការចម្អិនម្ហូបគឺជាសិល្បៈពិត ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងពិសោធន៍ជាមួយការរួមផ្សំគ្នានៃរសជាតិ និងក្លិន។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំរឿងមួយ - ម្ហូបណាដែលធ្វើដោយខ្លួនអ្នកនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ លុះត្រាតែវាត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងស្រស់។ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការជ្រើសរើសផលិតផល។
ទាំង Ham សាច់ និង Ham ធ្វើពីបសុបក្សីគឺសមរម្យជាការបំពេញមួយ។
វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ cheddar ឬឈីសស្វ៊ីស។
ជំនួសឱ្យខ្ទឹមសស្ងួត និងខ្ទឹមបារាំង អ្នកអាចប្រើស្រស់ៗ ហាន់ល្អិតៗ។
ប្រសិនបើអ្នកគិតថា Ham Sandwich គឺជានំប៉័ងមួយចំណិត នោះអ្នកគិតខុសហើយ។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើការស្រមើស្រមៃ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក ចំណាយពេល 5 នាទីបន្ថែម បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែម អ្នកនឹងទទួលបានមិនត្រឹមតែអាហារសម្រន់រហ័សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញលេញទៀតផង។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺខាញ់នំប៉័ងមួយដុំជាមួយទឹកជ្រលក់ ដាក់រង្វង់មូល និងឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះ ឬត្រសក់នៅលើវា ហើយប្រោះឈីសដឹងគុណពីលើ។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបនេះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីដោយបម្រើវាឱ្យត្រជាក់ ឬកំដៅវាបន្តិចរហូតដល់ឈីសរលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬក្នុងឡ។
ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យនំសាំងវិចកាន់តែស្មុគស្មាញដែលក៏នឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុបុណ្យ។ ជាសំណាងល្អ Ham គឺជាផលិតផលសាច់ដែលល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំណាមួយ។
ត្រូវហើយតាមដែលអាចធ្វើបាន សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃនំសាំងវិចនៅតែជានំប៉័ង និង Ham ។ អ្នកអាចទិញនំប៉័ងដែលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវខ្ចប់ ឬនំប៉័ងធម្មតាដែលអ្នកត្រូវកាត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយក Ham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច ប៉ុន្តែអ្វីដែលវានឹងត្រូវបានផលិតពី - សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ - មិនសំខាន់នោះទេ។
សមាសធាតុទាំងអស់នៃនំសាំងវិចត្រូវបានកាត់ជាស្រទាប់ៗ ហើយដាក់តាមលំដាប់លំដោយលើនំបុ័ងដែលបានរៀបចំ ចៀន ឬលាបខ្លាញ់ ឬកំទេច លាយបញ្ចូលគ្នា និងរាលដាលលើនំបុ័ងដូចគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ៖
ចំណិតស្តើងនៃនំបុ័ងពណ៌ស;
Ham 200 ក្រាម;
3-4 radishes;
ស៊ុតមួយ;
ពីរស្លាបព្រានៃ Cream sour និង ketchup;
ឈីសរឹង 50 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះពីរ;
ស្លឹកបៃតងស្រស់;
paprika ដី អំបិល។
ការរៀបចំ៖
1. លាងសមាត radishes និងប៉េងប៉ោះឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
2. យើងបក Ham ចេញពីសំបក ហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ឬកិនវានៅលើ grater coarse មួយ។
3. កិនឈីស ច្របាច់ parsley និងស្លឹក dill ។
4. ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ បំបែកស៊ុតនៅទីនេះ បន្ថែមអំបិល និង paprika ដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. អនុវត្តការបំពេញដែលបានរៀបចំទៅនំប៉័ងនីមួយៗក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា។
7. ដាក់នំសាំងវិចនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
8. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ប្រហែលប្រាំពីរនាទី។
គ្រឿងផ្សំ៖
Ham ឆ្អិន - ជក់បារី 150 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងតូច
នំប៉័ងពណ៌សមិនផ្អែម;
parsley ស្រស់;
ឈីស 150 ក្រាម;
2 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរ;
គ្រឿងទេស៖ ម្រេចដី ម្ទេស គុយរី ស្លឹកខ្ទឹមស្ងួត។
ការរៀបចំ៖
1. កាត់នំប៉័ងទៅជាចំណិតស្តើង។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
3. លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌មាសគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។
4. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
5. ញែកស្លឹក parsley ចេញពីមែកហើយច្របាច់ឱ្យល្អ។
6. លាយ Ham ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន ឈីសដឹងគុណ គ្រឿងទេស និងក្រែមជូរ។
7. បាចល្បាយដាក់លើចំណិតស្តើងៗ ហើយប្រោះជាមួយ parsley ។
8. ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 12 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 160-180 ដឺក្រេ។
គ្រឿងផ្សំ៖
4 ចំណិតនៃនំបុ័ងពណ៌សឬនំប៉័ង;
4 រង្វង់ឬចំណិតនៃ Ham;
4 ចំណិតប៉េងប៉ោះ;
អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ៖
1. ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺ ឬប្រេងបន្លែ ហើយចៀនបំណែក Ham ទាំងសងខាង។
2. នៅក្នុងដុំនំបុ័ងនីមួយៗ កាត់រង្វង់នៅចំកណ្តាលដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. ដាក់នំបុ័ងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលអ្នកពីមុនចៀន Ham បំបែកស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនីមួយៗ។
4. អំបិល និងម្រេច ស៊ុតចូលភ្លក្សរសជាតិ ចៀនមួយចំហៀង ទុកចោល 2 នាទី រួចត្រឡប់ពីលើ។
5. ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ និង Ham នៅលើផ្នែកចៀន។
6. នាំយកទៅត្រៀមខ្លួនក្នុងរយៈពេលមួយនាទី។
7. ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចប្រោះ Ham ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
គ្រឿងផ្សំ៖
នំប៉័ងពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ស;
ប៉េងប៉ោះសាច់ធំ;
ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
ម្រេចកណ្ដឹង;
Ham 60 ក្រាម;
ឈីស 60 ក្រាម;
ប៊ឺ។
ការរៀបចំ៖
1. ប្រសិនបើនំប៉័ងមិនត្រូវបានកាត់ទេ កាត់វាជាចំណិតស្តើងៗ។
2. ចៀនបំណែកនីមួយៗក្នុងប្រេងក្តៅទាំងសងខាងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល។
3. ខាញ់នំបុ័ងដែលនៅតែក្តៅជាមួយប៊ឺ។
4. ដាក់ Ham មួយចំណិត និងចំណិតប៉េងប៉ោះពីរជាស្រទាប់ទីមួយ។
5. ប្រោះប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសដឹងគុណ និងម្រេចកណ្ដឹងល្អិត។
6. ដាក់រចនាសម្ព័ន្ធដែលបានរៀបចំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់មួយនាទីឬនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេលប្រាំនាទី។
7. ប្រោះ beturbods ក្តៅដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។
គ្រឿងផ្សំ៖
មិនមែនជានំផ្អែម;
ចំណិតឈីសកែច្នៃ;
ហាំ;
ត្រសក់ស្រស់;
សាឡាត់;
Mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖
1. លាងសាឡាត់ និងត្រសក់ឱ្យស្អាត យកសំបកចេញពីត្រសក់ ហើយកាត់វាជាស្រទាប់ស្តើងបំផុត។
2. កាត់ Bun ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ខាញ់នីមួយៗជាមួយនឹងចំនួនតិចតួចនៃ mayonnaise ។
3. ដាក់ Ham មួយជុំ និងឈីសមួយបន្ទះនៅលើកំពូលនៃ mayonnaise ។
៤.ដាក់សាឡាត់ក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់ ហើយចែកចំណិតត្រសក់ជាច្រើនបន្ទះពីលើ។
5. ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងជាស៊ុត, មុនឆ្អិន, បកសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
គ្រឿងផ្សំ៖
ឈីសរឹងពីរប្រភេទ 50 ក្រាមនីមួយៗ;
ខ្ទឹមសមួយកំពឹស;
baguette ពណ៌ស;
ហាំ;
ពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise ស្រាល;
អំបិល, ម្រេច, thyme ស្ងួតនិង parsley, oregano ។
ការរៀបចំ៖
1. បើកឡភ្លាមៗដើម្បីកំដៅមុននៅ 160 ដឺក្រេ។
2. កិនឈីសទាំងពីរ តាមចំណូលចិត្តជាមួយនឹងភាពស៊ីសង្វាក់ និងរសជាតិខុសៗគ្នា នៅលើ grater ដ៏ល្អ។
3. យើងក៏ដឹងគុណ Ham ។
4. កាត់ baguette ទៅជាចំណិតស្តើង។
5. លាយឈីសជាមួយ Ham, គ្រឿងទេស, ឱសថស្ងួត, អំបិល, ខ្ទឹមក្រហម និង mayonnaise ។
6. បាចបំណែក baguette ដែលបានរៀបចំជាមួយល្បាយលទ្ធផលហើយដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទី។
7. នំសាំងវិច Ham រួចរាល់អាចត្រូវបានប្រោះដោយឱសថ Provençal ។
គ្រឿងផ្សំ៖
នំបុ័ងអាំង;
ហាំ;
ប៉េងប៉ោះ;
Mayonnaise;
ការរៀបចំ៖
1. ខាញ់នំប៉័ងនីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
2. ប្រោះខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំនិងខ្ទឹមសឱ្យម៉ត់។
3. បន្ថែម Ham ឈីស និងចំណិតប៉េងប៉ោះមួយ។
4. គ្របដណ្តប់នំសាំងវិចជាមួយនឹងដុំទីពីរនៃនំបុ័ង។
5. ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតជាមួយអំបិល។
6. ជ្រលក់នំសាំងវិចនីមួយៗក្នុងល្បាយស៊ុត ហើយចៀនលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
គ្រឿងផ្សំ៖
Ham 100 ក្រាម;
ការ៉ុតពីរ;
ឈីសកែច្នៃពីរ;
អំពូល;
ប្រេងបន្លែ អំបិល;
Ketchup ឬទឹកជ្រលក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ៖
1. កាត់នំប៉័ងទៅជាចំណិតក្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រ។
2. ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលលាបរួចនៅលើ grater ល្អ។
4. ចៀនក្នុងខ្ទះឆា ចាក់ប្រេងបន្លែចូលជាដំបូងរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌មាស បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត និងចាក់ទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ ឬពីរស្លាបព្រាបាយ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់បន្លែឆ្អិន និងទន់។
5. ត្រជាក់សាច់អាំង និងលាយជាមួយអំបិល ឈីសដឹងគុណ និង Ham, mayonnaise និងទឹកជ្រលក់។
6. បាចការបំពេញដែលបានរៀបចំនៅលើនំប៉័ងហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទី។
7. ប្រោះសាំងវិចក្តៅជាមួយឱសថស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ៖
Ham 350 ក្រាម;
ឈីសដែលអាចរីករាលដាលបាន 200 ក្រាម;
គ្រាប់ល្ង;
អូលីវខ្មៅ pitted;
ស្លឹក parsley ។
ការរៀបចំ៖
1. កាត់នំប៉័ងទៅជាស្រទាប់ៗ លាបខ្លាញ់ដុំនីមួយៗជាមួយឈីសរលាយ។
2. ប្រោះឈីសជាមួយគ្រាប់ល្ង។
3. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងៗ ដាក់វានៅលើកំពូលនៃឈីសដែលប្រោះរួចបត់វាពាក់កណ្តាល។
4. ដាក់ស្លឹកជីអង្កាមដែលលាងស្អាត និងស្ងួតពីលើ។
5. ជាការប៉ះចុងក្រោយ ធានាអូលីវជាមួយ skewer មួយ។ ឬយើងអាចកាត់អូលីវចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងហើយប្រោះវានៅលើសាំងវិចដែលបានបញ្ចប់។
ដើម្បីរៀបចំអាហារត្រជាក់ ឬនំសាំងវិចក្តៅ អ្នកអាចប្រើនំប៉័ងណាមួយបាន៖ ខ្មៅ ស គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល នំប៉័ង បាហ្គេត វិល។ រឿងចំបងគឺថានំប៉័ងមិនផ្អែមទេព្រោះនំប៉័ងសម្បូរបែបមិនដំណើរការល្អជាមួយ Ham និងបន្លែដែលអាចមាន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមាននំប៉័ងមួយដុំនៅលើដៃ ប៉ុន្តែចង់បានអាហារសម្រន់ សូមប្រើនំស្ងួត ខូឃីនំប៉័ងខ្លីស្តើង មិនផ្អែម និងនំខេកដើម្បីធ្វើនំសាំងវិច។
អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមនូវ Ham Sandwich ជាពិសេសប្រសិនបើវាមានឈីស ជាមួយនឹង Walnut អាំងដែលនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបកាន់តែឆ្អែត និងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
នៅពេលប្រើប៉េងប៉ោះនៅពេលធ្វើនំសាំងវិច ត្រូវប្រាកដថាវាមិនទឹកពេក បើមិនដូច្នេះទេអាហារសម្រន់នឹងរាលដាល។
សូមចងចាំផងដែរថាទឹកជ្រលក់ mayonnaise ketchup និងសារធាតុរំអិលផ្សេងទៀតមិនគួររាវពេកទេបើមិនដូច្នេះទេពួកវានឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងកំទេចហើយនំសាំងវិចមិនថាត្រជាក់ឬក្តៅនឹងប្រែជាសើម។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំសាំងវិចក្តៅ ប៉ុន្តែមិនចង់កំដៅឡ ហើយអ្នកមិនមានមីក្រូវ៉េវ សូមប្រើចង្ក្រានយឺត។ នៅទីនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរក្សានំសាំងវិចនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 7 នាទី។
កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយការបំពេញសម្រាប់នំសាំងវិច៖ រួមជាមួយ Ham អ្នកអាចដាក់ស៊ុត ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ស្រស់ ឬជ្រក់ អូលីវ ឈីសគ្រប់ប្រភេទ ម្ទេសផ្អែម និងក្តៅ គ្រឿងទេស គ្រឿងទេស និងឱសថគ្រប់ប្រភេទ។
នំសាំងវិចក្តៅជាមួយ Ham និងឈីសគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ!
ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើនំសាំងវិចក្តៅ ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមសាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក និងឈីសនៅលើកំពូល រួចដុតនំវា។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងជម្រើសផ្សេង ដោយបន្ថែមស៊ុត។ វាប្រែចេញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់, មានជីវជាតិនិងទន់ភ្លន់។
ថាតើអ្នកប្រើ mayonnaise ក្នុងការបំពេញឬអត់គឺអាស្រ័យលើអ្នក។
នំសាំងវិច Ham និងឈីសក្តៅដុតក្នុង Oven មិនត្រូវការប៊ឺតទេ ដោយសារស៊ុតឆ្អែតផ្នែកខ្លះនៃនំប៉័ង និងធ្វើឱ្យវាមានសំណើម។
នៅចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំ ខ្ញុំបានបើកភ្លើងសម្រាប់ពីរបីនាទី ដោយសារខ្ញុំចូលចិត្តឈីសដើម្បីឱ្យមានសំបក។ អ្នកអាចទុកវារហូតដល់ដុតនំស្រាលៗ ដើម្បីឱ្យឈីសរលាយ។
រៀបចំអាហារ។
កាត់ Ham និងឈីសពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងគូបឬច្រូត។
ដាក់ក្នុងចានមួយបន្ថែម mayonnaise និងស៊ុត។
លាយ។
រាលដាលការបំពេញលើនំប៉័ង។ ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។ ដាក់នំសាំងវិចទៅជារាង។
ចម្អិននំសាំងវិច Ham និងឈីសក្តៅនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 10-12 នាទី។
Bon appetit ។
សាំងវិចបិទជិត (ការបំពេញគឺនៅចន្លោះនំប៉័ង) ឬនំសាំងវិចមួយអាចត្រូវបានបម្រើខណៈពេលដែលនៅតែទន់ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការផ្គុំ។ ជួនកាលនំប៉័ងត្រូវបានស្ងួតជាមុននៅក្នុងឡដុតក្នុងឡឬក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅដោយគ្មានខ្លាញ់។ មនុស្សជាច្រើន រួមទាំងខ្ញុំផង ត្រាំវានៅក្នុងប៊ឺ រហូតទាល់តែពួកគេទទួលបានសំបកពណ៌ត្នោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មក សាំងវិចមានរូបរាងស្រស់ស្អាត ហើយជាពិសេសគឺគួរឱ្យចង់ញ៉ាំជាមួយឈីសរលាយនៅខាងក្នុង។
ដើម្បីធានាថានំប៉័ងត្រូវបានដុតឱ្យស្មើគ្នា កុំកំដៅប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀន ប៉ុន្តែត្រូវលាបស្រទាប់ស្តើងមួយទៅចំណិតនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង។ ទុកផ្ទៃខ្ទះឱ្យស្អាតហើយកំដៅឱ្យបានល្អ។
ដើម្បីរៀបចំនំសាំងវិច Ham និងឈីសនៅផ្ទះ យើងនឹងយកផលិតផលចេញពីបញ្ជី។ ការបំពេញគឺជាជម្រើសរបស់អ្នក ប៉ុន្តែតែងតែមានឈីស ទឹកជ្រលក់ និងផលិតផលសាច់។
ខាញ់នំបុ័ងអាំងជាមួយប៊ឺទន់ដោយគ្មានចន្លោះ។ បង្វែរវា។
បាចទឹកជ្រលក់នៅផ្នែកខាងបញ្ច្រាស។
គ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសរលាយនិង Ham ។
សម្រាប់ភាពស្រស់ និងហឹរ បន្ថែមចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង។
បូកនឹងប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ។ យើងភ្ជាប់ផ្នែកទាំងពីរនៃសាំងវិចជាមួយនឹងការបំពេញខាងក្នុង។ ដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យក្តៅ រួចចៀននៅបាតក្រោមរយៈពេល 1.5-2 នាទី (រហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត)។
បង្វិលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយទុកវានៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់បរិមាណដូចគ្នា។
កាត់ Ham និងឈីស Sandwich តាមអង្កត់ទ្រូងជាត្រីកោណពីរ លាបជាមួយស្លឹកសាឡាត់ រួចបម្រើ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!