ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ៥០០-៦០០ ក្រាម។
• ការ៉ុតធំ ១ ផ្លែ
• អំពូល 3-4
• 3 ស៊ុត
• ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ
• ម្សៅ 1 ពែង
• breadcrumbs
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
• bunch នៃ parsley ស្រស់
• ម្រេចខ្មៅដី
• ឈីសរឹង 50 ក្រាមសម្រាប់ការតុបតែង

វាប្រែចេញ casserole ស្ពហ៊ានណាស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញបំផុត - ការបំពេញជ្រៀតជ្រែកដោយផ្ទាល់ជាមួយ dough ហើយជំនួយការរបស់អ្នកនឹងធ្វើនៅសល់។ ខ្ញុំមានម៉ូដែល VES Electric SK-A12 ហើយសំបកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងវាប្រែជាទន់ ឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ ការបន្ថែមការ៉ុតផ្តល់នូវពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបំពេញបន្ថែមរសជាតិ។ អ្នកស្រឡាញ់ស្ពៃក្តោបទាំងអស់ប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះម្ហូបនេះ។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ដែលអ្នកអាចចំអិនចានធំមួយភ្លាមៗ ព្រោះវាកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលត្រជាក់ជាងពេលក្តៅ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរូបមន្តនេះណាស់ វាពិតជាជោគជ័យ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការចែករំលែកគេហទំព័រជាមួយអ្នកអាន ហើយស្នើឱ្យអ្នកចំអិនស្ពៃក្តោបដែលឆ្ងាញ់ដូចគ្នានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយខ្ញុំ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. 
   លាបការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងលាង parsley ។ យកស្លឹកខាងក្រៅចេញពីស្ពៃក្តោប។ រៀបចំស៊ុត ម្សៅ និងទឹកដោះគោ។
2. 
   ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុងចាន Multicooker ។ កំណត់របៀប "ចៀន" ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater beetroot ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតស្រាល។
3. 
   ច្របាច់ស្ពៃក្តោប ជូតវាឱ្យស្រាលដោយដៃរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យវាចាប់ផ្តើមបញ្ចេញទឹកចេញ។ ដាក់​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត ហើយ​ចៀន​គ្រប់​យ៉ាង​រហូត​ដល់​ស្ពៃ​ទន់។
4. 
   កូរឱ្យទៀងទាត់ដើម្បីកុំឱ្យម៉ាសមិនឆេះ។ ពេលវេលាដុតនំប្រហាក់ប្រហែលគឺ 30 នាទី។ កុំបិទគំរប multicooker ។ សំណើម​លើស​នឹង​ហួត​ចេញ​ពី​ស្ពៃ​ក្តោប ហើយ​ខ្ទះ​នឹង​មិន​ជ្រាប​ទឹក។
5. 
   សម្រាប់ dough វាយស៊ុតជាមួយ pinch នៃអំបិលជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ foamy ។
6. 
   ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅ (sifted) ។
7. 
   លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ស្ពៃក្តោបចៀន។
8. 
   បន្ថែមស្លឹក parsley chopped (អ្នកអាចប្រើ dill, cilantro ជាទូទៅដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកឬអ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានពណ៌បៃតងអ្វីទាំងអស់) ។
9. 
   កូរដើម្បីឱ្យការបំពេញត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុង batter ។
10. 
    លាងចាន Multicooker ហើយជូតអោយស្ងួត។ Lubricate ជញ្ជាំងនិងបាតរបស់វាជាមួយប្រេងបន្លែ sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។
11. 
    ដាក់ម្សៅស្ពៃក្តោប, រលោង។
12. 
    ប្រោះម្សៅនំប៉័ងពីលើ ដើម្បីស្រូបសារធាតុរាវលើស។
13. 
    កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 30 នាទី។ ចម្អិនជាមួយគំរប multicooker បិទ។
14. 
    ទុក​ខ្ទះ​ស្ពៃ​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច មុន​នឹង​យក​វា​ចេញ។ 15-20 នាទីនឹងគ្រប់គ្រាន់។ យក casserole ចេញដោយប្រើឡចំហាយ។ ខ្ញុំក៏បានកិនឈីសរឹងនៅលើកំពូល។
15. 
    អ្នកក៏អាចតុបតែងចានស្ពៃជាមួយឱសថស្រស់ និងប៉េងប៉ោះ cherry ផងដែរ។ វានឹងមានបុណ្យនិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់!

casserole ស្ពឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺរួចរាល់ហើយ។ ក្នុងនាមជាការបន្ថែមមួយ, អ្នកអាចផ្តល់ជូននូវ Cream sour, បន្លែស្រស់។ ចំណង់អាហារ!

កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 105 នាទី

ស្ពៃក្តោប​ជា​បន្លែ​ផ្តល់​សុខភាព​ដែល​មាន​សារៈ​សំខាន់​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញវ័យ។ ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកសារធាតុ methylmethionine ដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលដំបៅក្រពះ ដំបៅ duodenal, gastritis, ulcerative colitis និង intestinal lethargy។ ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែដូចជា ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោប។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះវាត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីរៀបចំ casserole ស្ពឆ្ងាញ់និងហ៊ាននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ស្ពៃក្តោប អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តនំបញ្ចុកនេះ។ ដោយមានជំនួយពីចង្ក្រានយឺតវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការរំខាន។

វាត្រូវចំណាយពេល 1 ម៉ោង 45 នាទីដើម្បីចម្អិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរាយខាងក្រោមធ្វើ 8 ដង។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 3 ភី។ ;
- Cream sour - 150 ក្រាម;
- ម្សៅ - 4 ស្លាបព្រា;
- ឈីស - 100 ក្រាម;
- breadcrumbs - 5 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖

លាងសមាតស្ពៃក្តោប, បកវាចេញពីស្លឹកខាងលើហើយកាត់ជាច្រូត។ ចងចាំវាដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាកាន់តែទន់។ ដាក់វានៅក្នុង multicooker ។




បំពេញស្ពៃក្តោបជាមួយទឹក។ អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកបន្តិច ដើម្បីគ្របស្ពៃក្តោប។ កំណត់ multicooker ទៅរបៀប "Steam" រយៈពេល 15 នាទី។ នៅពេលនេះចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough សម្រាប់ casserole ស្ព។
បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងធុងសមរម្យ។




វាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ។




កូរល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងអំបិល។






បន្ថែមឈីសទៅ dough ។




បន្ទាប់ពីសំឡេងសញ្ញា multicooker ចេញ យកស្ពៃក្តោបចេញ ផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយលាងជម្រះចាន Multicooker ។




បន្ថែមម្សៅដែលបានរៀបចំទៅស្ពៃក្តោបឆ្អិន។




រំអិលចាន Multicooker ជាមួយ butter និងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ពាក់កណ្តាល។ បាចល្បាយស្ពៃក្តោប ធ្វើឱ្យផ្ទៃនៃ casserole រលោង ហើយប្រោះវាជាមួយ breadcrumbs ដែលនៅសល់។






បើក multicooker នៅលើរបៀប "Baking" រយៈពេល 1 ម៉ោង 30 នាទី។
បន្ទាប់ពីសញ្ញាបើកគំរប multicooker ហើយទុកឱ្យ casserole ស្ពត្រជាក់។ បើ​អ្នក​ទាញ​វា​ចេញ​ពេល​ក្តៅ វា​អាច​នឹង​ដាច់​។




នៅពេលដែល casserole បានត្រជាក់, យកវាចេញជាមួយចានមួយ។ ក្នុងករណីនេះបាតនៃ casserole គួរតែនៅលើកំពូល។ នេះនឹងធ្វើឱ្យ casserole មើលទៅមានពណ៌ត្នោត និងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ កាត់វាជាបំណែក ៗ ហើយបម្រើ។
casserole ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែទៅជាដុតនំ, ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អនិងពេញចិត្ត។ ចំណង់អាហារ!

casserole មិនតិចទេ -

អាហារពេលល្ងាច ស្ពៃក្តោបដ៏ល្អមួយនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន និងកាឡូរីអប្បបរមា។ ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមិនចំអិនយូរទេ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ ឧទាហរណ៍ដោយបន្ថែមខ្ទឹមស ឬម្រេចម្ទេសបន្តិច ហើយទទួលបានរសជាតិហឹរ។ អ្នកអាចបន្ថែមនំកែកឃឺពីរបីស្លាបព្រា - នេះនឹងរក្សាម្ហូបជាមួយគ្នាបន្តិចហើយផ្តល់ឱ្យវានូវសំបក។

ដើម្បីចម្អិនស្ពៃក្តោបជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• 300 ក្រាមនៃស្ពវ័យក្មេង;
• ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• ឈីសមួយដុំ 50 ក្រាម;
• កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប (មានន័យថាកញ្ចក់ multicooker វាស់);
• pinch នៃម្សៅដុតនំមួយ;
• ស៊ុតឆៅពីរបី;
• ពីរបីស្លាបព្រានៃម្សៅ;
• គ្រឿងទេសនិងឱសថ។

ចម្អិនស្ពៃក្តោបក្នុងចង្ក្រានយឺត

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវហាន់ជាចំណិតៗ បន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងឆាក្នុងចង្ក្រានយឺតក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រហូតដល់មានតម្លាភាព។

ឥឡូវអ្នកត្រូវច្របាច់ស្ពៃក្តោប បន្ថែមឱសថក្រអូប និងអំបិលចូល ច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចូល ច្របល់ចូលគ្នាម្តងទៀត ហើយទុកមួយសន្ទុះ។

យើងធ្វើម្សៅ។

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយ kefir, ម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងស៊ុត។ យើងណែនាំគ្រឿងទេសចាំបាច់និង knead dough នេះ។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវចាក់ផ្នែកមួយនៃ dough ចូលទៅក្នុងចាន multicooker ហើយដាក់ស្ពនៅលើវាគ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ដែលនៅសល់នៅលើកំពូល។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើការបំពេញនៅសល់សូមបែងចែក dough ជាបីផ្នែកហើយធ្វើស្រទាប់ជាច្រើនដែលនីមួយៗត្រូវស្រោចទឹកជាមួយ dough ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃបង្កើនពេលវេលាចម្អិនអាហារសម្រាប់ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

សម្រាប់ស្រទាប់ស្ពៃក្តោបមួយ 40 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់​ពី​ចម្អិន​រួច​ទុក​ឱ្យ​ខ្ទះ​ឈរ​បន្តិច បន្ទាប់​មក​អ្នក​អាច​យក​វា​មក​ដាក់​លើ​ចាន​បាន។

នេះគឺជា casserole ដែលល្អសម្រាប់សាឡាត់បន្លែ អង្ករឆ្អិន ឬដំឡូង mashed ។ Bon appetit ។

casserole ណាមួយគឺជាកន្លែងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ និង casserole ស្ពគឺទ្វេដងដូច្នេះ។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីដឹងពីសមាមាត្រនៃទឹកជ្រលក់ឬ dough សម្រាប់ចាក់។ សម្រាប់អ្វីដែលនៅសល់អ្នកអាចពិសោធន៍ដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងការបំពេញ។

ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបពណ៌ស ឬចំណិតស្ពៃក្តោបសាមញ្ញ ហាក់ដូចជាពិបាករៀបចំណាស់។ ជាការពិត ដំណើរការទាំងមូលមានបីជំហានងាយៗ៖ ខាត់ស្ពៃក្តោប រៀបចំការបំពេញស៊ុត (ទឹកជ្រលក់ ម្សៅ) និងការដុតនំ។

រូបមន្តក្រែមជូរបុរាណ

ស្ពៃក្តោបដូចនៅមតេយ្យ - នេះពិតជារូបមន្ត។ ស្ពៃក្តោបខ្លួនវាមានលក្ខណៈស្រពិចស្រពិល ដូច្នេះសម្រាប់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូប គួរបន្ថែមគ្រឿងទេស និងឱសថធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំម្ហូបសម្រាប់កុមារ បន្ទាប់មកមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងទេសណាមួយ ហើយបន្ថែមតែអំបិល។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស្ពពណ៌ស - 500 ក្រាម;
• ក្រែម sour - 200 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• dill, parsley - bunch តូចមួយ;
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រា;
• អំបិល, គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យល្អដោយកាំបិត ឬម៉ាស៊ីនកាត់ពិសេស។
2. ច្របាច់បៃតងហើយបន្ថែមទៅស្ពៃក្តោប។ អ្នកក៏អាចប្រើ onions ពណ៌បៃតង chopped ល្អ.
3. អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងលាយឱ្យបានល្អ (ច្របាច់) ដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យស្ពចាប់ផ្តើមឡើងទឹក។
4. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតរហូតដល់ fluffy ។ ចាក់ក្រែមជូរចូលទៅក្នុងស៊ុតបន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។ លាយល្អម្តងទៀតជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាមានខ្យល់ចេញចូល។
5. ចែកស្ពៃក្តោបឱ្យស្មើៗគ្នាទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន ឬម្ហូបដុតនំ។ កំពូលជាមួយ dough លទ្ធផលពី Cream sour, ម្សៅនិងស៊ុត។
6. កំដៅ oven និងដុតនំម្ហូបនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់សំបកលេចឡើង។

អ្នកអាចធ្វើការកែតម្រូវមួយចំនួនចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ casserole ស្ពនៅក្នុង oven នេះ។ ក្រែមជូរអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប (បរិមាណស្មើគ្នា) ។ Kefir ឬទឹកដោះគោជូរមិនសមរម្យសម្រាប់រូបមន្តនេះទេ។

ពី sauerkraut និងដំឡូង mashed នៅក្នុង oven នេះ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ដំឡូង - 5-6 បំណែក;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 1 ពែង;
• sauerkraut - 500 ក្រាម;
• គ្រាប់ពូជ dill - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• ប្រេងបន្លែ - ស្លាបព្រា 3-4;
• អំបិលគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. រៀបចំដំឡូងបារាំងបំពង៖ បកសំបក និងដាំដំឡូងរហូតដល់ទន់។ កូរក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែក្តៅ។ (ធ្វើទំពាំងបាយជូរពីបន្លែណាមួយ៖ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ដំឡូងបារាំង ខាត់ណាផា្កស្ព ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប ជាដើម)។
2. ប្រសិនបើ sauerkraut មានជាតិជូរពេក វាគួរតែត្រូវបានលាងជាមុន ហើយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
3. ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែមិនលើសពី 2-3 នាទី។
4. យកសេរ៉ាមិច ដែកវណ្ណះ ឬផ្សិតដែលធន់នឹងកំដៅ។ រំអិលវាជាមួយប្រេងបន្លែ។ បាចពាក់កណ្តាលនៃដំឡូង mashed នៅក្នុងស្រទាប់ទីមួយបន្ទាប់មក onions ចៀន។ ស្រទាប់ទីបីគឺ sauerkraut បន្ទាប់មកដំឡូង mashed ម្តងទៀត។
5. លាបជាមួយប្រេងដែលនៅសល់ហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180-200 ដឺក្រេ។

Sauerkraut casserole គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ salad ឬត្រសក់ស្រស់ណាមួយ។ ទឹកជ្រលក់ Creamy sour ដូចជា tartar ឬទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមជាមួយម្ហូប។ ទឹកជ្រលក់ច្រើនតែមានប្រភេទបៃតងជាច្រើន។ Basil បន្ថែម piquancy ពិសេស។ ចំអិន casserole ស្ពនៅក្នុង oven យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

រូបមន្ត casserole ស្ពនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជាមួយសាច់ minced

casserole ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - ម្ហូប 2 ក្នុង 1 - ទាំងម្ហូបចំហៀងនិងម្ហូបសាច់រួមគ្នា។ ជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចនឹងអំពាវនាវដល់សមាជិកគ្រប់រូបនៃគ្រួសារ។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ casserole ស្ពជាមួយសាច់ minced ប្រែចេញទន់និងមានខ្យល់។ វាឆ្ងាញ់ទាំងក្តៅ និងត្រជាក់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស្ព - 550 ក្រាម;
• សាច់ (សាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់គោ) ឬសាច់ minced - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 មធ្យម;
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម;
• ក្រែម sour (20%) - 200 មីលីលីត្រ;
• semolina - 120 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
2. លាង​សាច់​ឱ្យ​ស្ងួត កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ ឬ​ច្របល់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់។
3. បើក multicooker នៅក្នុងរបៀប "បន្លែចៀន" ។ រលាយប៊ឺក្នុងចានមួយ។
4. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។
5. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្ពៃក្តោបកាលពីឆ្នាំមុនដែលមាននៅក្នុងស្តុកទុកជាយូរមក ហាន់ជាចំណិតៗ ចាក់ទឹកដាំពុះរយៈពេល ១០ នាទី រួចបង្ហូរទឹកចេញ។ ប្រសិនបើបន្លែនៃដំណាំនេះនិងស្លឹកគឺទន់អ្នកមិនចាំបាច់បំពេញវាទេ។
6. បន្ថែម Cream sour, ស៊ុត, សាច់ minced ឬសាច់ chopped ល្អទៅស្ពនេះ។ ចាក់ក្នុង 2 ស្លាបព្រា។ ក៏បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង semolina ចៀនក្នុងប្រេង។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាដោយដៃរបស់អ្នកឬស្លាបព្រា។
7. កុំ​លាង​ចាន​ពហុ​ចង្រ្កាន​បន្ទាប់​ពី​បំពង​ខ្ទឹមបារាំង ដូច្នេះ​ខ្ទះ​នឹង​ទទួលបាន​រសជាតិ​ខ្ទឹមបារាំង​ដ៏​រីករាយ​។
8. រំអិលធុងជាមួយប៊ឺ។ ដើម្បីបង្កើតសំបកសូមប្រោះបាតនិងជញ្ជាំងដោយសប្បុរស (2-3 ស្លាបព្រា) ។
9. ចាក់​ល្បាយ​ស្ពៃក្តោប​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ ហើយ​រាលដាល​ឱ្យ​ស្មើ​គ្នា។
10. បិទគម្របហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោងឬ "Multipovar" នៅ 125 ដឺក្រេផងដែរសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
11. នៅពេលដែល multicooker បិទបើកគំរបហើយទុកម្ហូបរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកយកចេញជាមួយកញ្ចប់ចំហាយទឹក។ casserole ស្ពជាមួយសាច់ minced គឺរួចរាល់ហើយ!

ជាមួយ Ham និងឈីស

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស្ពពណ៌ស - 300-400 ក្រាម;
• bacon ឬ Ham - 200 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 100-150 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• breadcrumbs ឬនំបុ័ងពណ៌សស្ងួត - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រា;
• អំបិល, គ្រឿងទេស, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យល្អ រួចកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងចំណិត ឬគូប។
2. ចៀន Ham ឬ bacon នៅក្នុងចាន multicooker ក្នុងរបៀប "Frying" ឬ "Baking" ប្រហែល 10-15 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
3. ចាក់ស្ពៃក្តោបទៅ Ham ហើយចៀនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។
4. ត្រាំ​នំប៉័ង​ស្ងួត ឬ​ម្សៅ​នំប៉័ង​ក្នុង​ទឹកដោះគោ​ជាមុន។ នៅពេលដែលពួកវាហើមទាំងស្រុង វាយស៊ុតចូលទៅក្នុងល្បាយ ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។
5. បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped, ឈីសដឹងគុណ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅម៉ាស់។
6. ដរាបណាស្ពៃក្តោប និង Ham ត្រូវបានចំហុយ ចាក់វាជាមួយល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។ លាយឱ្យបានល្អ។
7. ចំអិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ប្រហែល 30-40 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលានេះបានកន្លងផុតទៅហើយ សូមបង្វែរស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដោយប្រើកន្ត្រកចំហាយទឹក ហើយចម្អិន 15 នាទីទៀតនៅម្ខាងទៀត។ អ្នកមិនចាំបាច់បង្វិលទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 60 នាទី។

រូបមន្ត casserole ស្ពអាចត្រូវបានកែប្រែបន្តិចដោយបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀត។ រសជាតិនឹងមិនកាន់តែអាក្រក់ពីនេះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ វានឹងទទួលបានវាយនភាពទន់ និងក្លិនក្រអូប។ ជំនួសឱ្យ Ham ឬ bacon អ្នកអាចយកសាច់ក្រកម៉ាញ់។ ជំនួសនំកែកឃឺជាមួយ semolina ។ ហើយបន្ថែមក្រែមជូរពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។

casserole ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងឡ ឬចង្ក្រានយឺត គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ មិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់កុមារផងដែរ។ ជារឿយៗឪពុកម្តាយមិនដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យកូនរបស់ពួកគេញ៉ាំបន្លែចំហុយ។ casserole ខាត់ណាជាមួយស៊ុត និងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត គឺជាជម្រើសតែមួយគត់ដែលក្មេងមិនបដិសេធ។ ហើយសូម្បីតែផ្ទុយទៅវិញពួកគេញ៉ាំដោយរីករាយ។

casserole ស្ពៃក្តោបមិនមែនជាម្ហូបថ្មីទេ ប៉ុន្តែនៅតែពេញនិយម។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន casserole ស្ពៃក្តោបបានត្រឹមត្រូវ នោះវាប្រែជាហ៊ានណាស់ ហើយអាចជាអាហារបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក តែពេលរសៀល ឬអាហារសម្រន់នៅពេលថ្ងៃ។ វាងាយស្រួលជាពិសេសក្នុងការចំអិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងអ្នកជំនួយអព្ភូតហេតុ - ចង្ក្រានយឺត។ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវប្រភេទនៃការព្យាបាលកំដៅ ដោយសារតែស្ពៃក្តោបប្រែជាទន់ និងទន់ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈ "ស្រួយ" របស់វា។ អានអត្ថបទរបស់យើងអំពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

casserole ស្ពៃក្តោបកម្ររកផ្លូវរបស់វាចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃណាស់។ ឥតប្រយោជន៍ណាស់! ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានតុល្យភាព និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀត ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបមានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរិមា ពីព្រោះគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបមានផ្ទុកនូវសារធាតុអតិបរិមាដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃក្រពះពោះវៀន។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុតមាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ;
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• Cream sour ឬ mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
• creamy តិចតួច - 30 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

យើងរៀបចំ casserole ដោយធ្វើតាមជំហានទាំងនេះ៖

1. យកស្លឹកខាងលើចេញពីស្ពៃក្តោប។
2. កាត់​ស្លឹក​ស្ពៃ​ដែល​នៅ​សល់​លាង​ទឹក​ចេញ។
3. ចិត​ស្លឹក​ស្ពៃ​ជា​ច្រូត​កិន​បន្តិច​ឱ្យ​ទន់។
4. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយស៊ុត mayonnaise (ឬក្រែមជូរ) និងម្សៅ។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។
5. បន្ថែមម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងម្រេចដីទៅម៉ាស។ លាយម្សៅម្តងទៀត។ គួរកត់សម្គាល់ថាវាគួរតែជាភាពស្ថិតស្ថេរនៃក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណម្សៅដោយខ្លួនឯង។
6. រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺ។
7. ដាក់ស្លឹកស្ពៃក្តោបនៅលើបាតនៃ multicooker ។
8. ចាក់ម្សៅពីលើស្ពៃក្តោប។
9. កំណត់ multicooker ទៅកម្មវិធីដុតនំ។
10. រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 35 នាទី។
11. បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីប សូមបិទរបៀបកំដៅ ហើយទុកឲ្យ casserole ត្រជាក់បន្តិច ដោយបើកគម្រប។
12. យកចានមួយចេញជាមួយធុងចំហុយ។

អ្នកអាចបម្រើស្ពៃក្តោបជាមួយក្រែមជូរជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ឬយកវាទៅជាមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់តាមផ្លូវ។

casserole ស្ពជាមួយឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

ចង្ក្រានយឺតគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើចាន។ ម៉ាស៊ីនឆ្លាតវៃអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដោយខ្លួនវា ការពារ casserole ពីការដុត ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យវាមានសំបកគួរឱ្យចង់ញ៉ាំនៅលើកំពូល។ casserole ស្ពៃក្តោបគឺជាម្ហូបស្រាលប៉ុន្តែពេញចិត្ត។ រសជាតិនៃស្ពៃក្តោបដែលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងទាក់ទាញសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់។ ចំណាំរូបមន្តនិងធ្វើឱ្យគ្រួសាររីករាយជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់។

សមាសធាតុ៖

• ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - ¼ក្បាល;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• carrot - 1 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
• ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង - បាច់តូចមួយ;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាការ៉េ។
2. លាបការ៉ុត, កិននៅលើ grater coarse មួយ។
3. បំបែកស្ពៃក្តោប លាងជម្រះស្លឹក និងកាត់ជាច្រូត។
4. លាយខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃក្តោប និងការ៉ុតក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយច្របាច់បន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក ធ្វើឱ្យស្ពៃទន់។
5. រំអិល multicooker ជាមួយប្រេងបន្លែ។
6. កំណត់ឧបករណ៍ទៅជារបៀបដុតនំ។
7. ពេលប្រេងក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងស្ពៃក្តោបក្នុងចង្ក្រានយឺត។
8. Fry គ្រឿងផ្សំ, stirring ជានិច្ច, សម្រាប់ 20 នាទី។
9. លាង​ជម្រះ​រោម​ខ្ទឹមបារាំង​ហាន់​ជា​ចំណិត។
10. 3 នាទីមុនពេលចប់របៀបដុតនំ ផ្ញើស្លាបខ្ទឹមបារាំងទៅចង្ក្រានយឺត ហើយចៀនជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
11. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយឧបករណ៍លាយអំបិល។
12. ចាក់ម៉ាសស៊ុតលើបន្លែក្នុង multicooker ។
13. បិទឧបករណ៍កំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 30 នាទី។
14. ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
15. 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារ
16. យក casserole ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ multicooker សម្រាប់ចំហុយ។

បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់បន្ទាប់ពីបែងចែកវាទៅជាផ្នែក។

casserole ស្ពនៅលើ kefir ជាមួយសាច់ជក់បារីនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

ការ​ធ្វើ​ខ្ទះ​មិន​ពិបាក​នោះ​ទេ។ ម្ហូបបែបនេះផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ និង knead dough ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យលទ្ធផលគឺជោគជ័យមួយរយភាគរយ។ រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់ casserole ស្ពគឺនៅលើ kefir ។ តាមក្បួនវាប្រែទៅជាខៀវស្រងាត់ខ្លាំងណាស់ហើយរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។

ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់ casserole ស្ពនៅលើ kefir នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត:

• ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - ½ក្បាល;
• ស៊ុតមាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ;
• kefir - 1 កែវច្រើន;
• ប៊ឺ - 80 ក្រាម;
• សាច់ជក់បារី - 100 ក្រាម;
• breadcrumbs - 100 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 130 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

រូបមន្ត៖

1. កាត់ស្ពៃក្តោបជាបន្ទះៗ លាងទឹកឱ្យស្អាត កាត់ដោយកាំបិត។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយឧបករណ៍លាយ។
3. លាយស៊ុត, kefir, butter (រលាយ), អំបិល, ម្រេចនិង breadcrumbs ។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។
4. ចាក់​ល្បាយ​លទ្ធផល​ចូល​ទៅក្នុង​ស្ពៃក្តោប លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ថ្នមៗ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្រឡុក។
5. កាត់សាច់ដែលជក់បារីជាបំណែកតូចៗបន្ថែមទៅ dough ។
6. រំអិលចានពហុចង្ក្រានជាមួយប៊ឺ។
7. ដាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងឧបករណ៍។
8. កិនឈីស។
9. ប្រោះមាតិកានៃ multicooker ជាមួយឈីស។
10. កំណត់ឧបករណ៍ទៅរបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 30 នាទី។
11. បន្ទាប់ពីពេលវេលាចម្អិនអាហារបានកន្លងផុតទៅសូមបើក multicooker ទៅកម្មវិធីដុតនំហើយចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 30 នាទីទៀត។
12. ចែក casserole ដែលបានបញ្ចប់ទៅជាបំណែកជាមួយ spatula ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

បម្រើ casserole ជាមួយ Cream sour បន្ទាប់ពីតុបតែងម្ហូបជាមួយ dill chopped ល្អ។

casserole ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ខាត់ណាផា្កស្ពគឺជាបន្លែដែលសូម្បីតែសមាជិកតូចបំផុតនៃគ្រួសារត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។ ជាការពិតណាស់ ក្មេងៗមិនតែងតែយល់ឃើញផលិតផលនេះដោយភាពរីករាយនោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ជាកំប៉ុង វាទៅជាមួយបន្ទុះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• ខាត់ណាផា្កស្ព - 500 ក្រាម;
• fillet សាច់មាន់ - 1 ភី។ ;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ;
• breadcrumbs - 1 tbsp ។ លីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• Cream sour (105-15% ជាតិខ្លាញ់) - 1 ពហុកញ្ចក់;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​PCs;
• parsley - បាច់តូចមួយ;
• អំបិល, ម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ជំហានសម្រាប់ចម្អិនអាហារខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

1. ញែកផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាផ្កា។
2. លាងជម្រះស្ពៃក្តោប ហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។
3. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 5 នាទីសូមបោះចោលស្ពៃក្តោបនៅក្នុង colander ហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ការរលួយនៃកំដៅនៃផលិតផល។
4. រំពុះ fillet សាច់មាន់។
5. លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។
6. លាងជម្រះពណ៌បៃតង, វិចិត្រដោយកាំបិត។
7. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយឧបករណ៍លាយ។
8. លាយម៉ាសស៊ុត ក្រែមជូរ អំបិល និងម្រេច។
9. កាត់ fillet ទៅជាបំណែកតូចៗនៃរូបរាងបំពាន។
10. Lubricate ពហុចង្ក្រានជាមួយប្រេងបន្លែប្រោះ breadcrumbs នៅលើបាត។
11. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃស្ពៃក្តោបនៅលើបាតធុង។
12. ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
13. ប្រោះ fillet ជាមួយស្ពៃក្តោបដែលនៅសល់។
14. ប្រោះគ្រឿងផ្សំជាមួយ parsley ហើយចាក់ពីលើការបំពេញ។
15. កំណត់ចង្ក្រានយឺតទៅជារបៀបដុតនំ បិទគម្រប ហើយចម្អិនឆ្នាំង 20 នាទី។
16. បនា្ទាប់មក បនា្ទាប់ពីបញ្ចប់របៀបពន្លត់ សូមរៀបចំឧបករណ៍ឡើងវិញទៅរបៀបដុតនំ ហើយបន្តការចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 នាទីទៀត។

ម្ហូបរួចរាល់សម្រាប់ញ៉ាំក្តៅជាមួយនំ។

ប្រ៊ុចសែលពន្លក casserole នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

អ្នក​ស្រឡាញ់​ពន្លក​ស៊ែល​មាន​មិន​ច្រើន​ទេ។ ភាគច្រើនទំនងជាស្ថិតិបែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែអសមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនផលិតផលនេះឱ្យឆ្ងាញ់។ សាកល្បងធ្វើនំប្រ៊ុចសែលពន្លក ហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់មានជីវជាតិច្រើន សម្បូរបែប និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះ វានឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែសំបូរទៅដោយធាតុដានមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ពន្លកស៊ែល - 500 ក្រាម;
• bacon - 100 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម;
• Cream sour - 200 ក្រាម;
• ពងស្វាសមាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• nutmeg - នៅលើចុងនៃកាំបិតមួយ;
• ផ្កាអាល់ម៉ុន - 20 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិនខ្ទះឆា៖

1. លាងជម្រះស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងខ្ទះ និងដាំឱ្យពុះ។
2. បន្ទាប់ពី 5 នាទីនៃការចម្អិនអាហារ, បោះចោលស្ពនៅក្នុង colander មួយហើយចាក់ពីលើជាមួយទឹកត្រជាក់។
3. រំអិលចានពហុចង្ក្រានជាមួយប៊ឺ ដាក់ពន្លកស៊ែលនៅលើបាត។
4. កាត់ bacon ទៅជាបំណែកតូចៗ។
5. ប្រោះ bacon លើស្ពៃក្តោប។
6. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយស៊ុត, Cream sour, អំបិល, ម្រេចនិង nutmeg ។ កូរគ្រឿងផ្សំជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។
7. ចាក់ពីលើពន្លកស៊ែល។
8. កិនឈីស។
9. ប្រោះមាតិកានៃ multicooker ជាមួយឈីស។
10. ដាក់លើខ្ទះឆាជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុន។
11. កំណត់ឧបករណ៍ទៅជារបៀបដុតនំ ហើយចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 30 នាទីដោយបិទគម្រប។

casserole ដែលផលិតរួចរាល់ បម្រើជាអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល រួមជាមួយសាឡាត់បន្លែស្រស់។

casserole ស្ពនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ វីដេអូ