តែ​ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ខ្លាំង ព្រោះ​វា​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​តានីន។ អន្តរកម្មជាមួយលោហធាតុចម្លែកទៅនឹងរាងកាយ ប្រូតេអ៊ីន និងធាតុផ្សេងទៀតដែលចូលពីខាងក្រៅ ពួកវាអាចបន្សាបគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដោយជោគជ័យ។ ជាអកុសល នេះក៏អនុវត្តផងដែរ៖ តានីនដែលមាននៅក្នុងតែនឹង "ដកហូតអាវុធ" ពួកគេផងដែរ។

តើ​អ្នក​ធ្លាប់​សង្កេត​ឃើញ​ថា​តែ​ក្តៅ​ដុត​មាត់​តិច​ជាង​ទឹក​ក្តៅ​ទេ? នេះគឺដោយសារតែសារជាតិ pectins ដែលជាប្រភេទសារធាតុសកម្មមួយទៀតដែលបង្កើតបានជា "ភួង" តែ។ សារធាតុ Pectins ភ្លាមៗ​បាន​រុំ​ភ្នាស​រំអិល ដូច្នេះ​ការពារ​ពួកគេ​ពី​ការខូចខាត​ដែល​អាច​កើតមាន ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​ផឹកតែ​នៅពេល​ពោះ​ទទេ​នោះទេ។

ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនដ៏ល្បីដែលគូប្រជែងនៃភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមសំដៅលើ? ជាការពិត តែមានច្រើនជាងកាហ្វេទៅទៀត។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានចងភ្ជាប់ដោយសារធាតុ tannins ដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ដូច្នេះហើយមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទេ ហើយលឿនជាងជាមួយ slags ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានគណនាថា ក្នុងចំណោម 5 គីឡូក្រាមនៃតែ brewed (ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំក្នុងមនុស្សម្នាក់) មានតែ 100 ក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម នៅសល់បំបែកនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ IT ដែលកិតប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុនេះទទួលបានដោយរាងកាយជាមួយនឹងតែមិនលើសពីមួយភាគបីនៃក្រាមដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចៀសវាង​ស្លឹក​តែ​ចាស់ និង​ហុយ​ពេក វា​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ Guanine ដែល​ពិតជា​ពុល​ខ្លាំង​ណាស់​។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយផឹកតែបន្ទាប់ពីជាតិអាល់កុលដើម្បីជៀសវាងភាពតានតឹងលើថ្លើមនោះទេ។

ក្នុងចំណោមទ្រព្យសម្បត្ដិផ្សេងទៀតដែលពែងតែលាក់នោះ ក៏មានធាតុគីមីសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពផងដែរ ដូចជាផូស្វ័រ ហ្វ្លុយអូរីន ស័ង្កសី។ ពីរបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបំពេញការផ្គត់ផ្គង់ម៉ង់ហ្គាណែស និងទង់ដែង ហើយតាមពិតបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុក្រោយក្នុងរាងកាយជួយការពារការរលាក។

និយាយអំពីតែវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីវីតាមីន។ វីតាមីននៃក្រុម B និង P ដែលមានច្រើននៅក្នុងតែនឹងថែរក្សាសរសៃប្រសាទ ថ្លើម និងសរសៃឈាមរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើ​ស្លឹក​ត្រូវបាន​បេះ​ចេញ​ពី​ដើមតែ នោះ​វា​សម្បូរ​វីតាមីន C ជាង​ក្រូចឆ្មា ៤ ដង។ នៅពេលកែច្នៃពូជខ្មៅ វាខូចផ្នែកខ្លះ ប៉ុន្តែតែបៃតងរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ដំបូងរបស់វាស្ទើរតែទាំងស្រុង។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications វេជ្ជសាស្ត្រពិសេសទេ ការទទួលទានតែក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកទេ ហើយថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទៀតផង។ ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពី "ការប្រើជ្រុល" ជាមួយនឹងផលវិបាកអវិជ្ជមាន អ្នកគ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថា ស្លឹកតែនៅក្នុងកំសៀវរបស់អ្នកតែងតែស្រស់ និងមិនខ្លាំងពេក ហើយសីតុណ្ហភាពនៃភេសជ្ជៈនៅក្នុងពែងគឺមិនខ្ពស់ពេកនោះទេ។

តែខ្មៅ - អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស (ស្ត្រី និងបុរស)

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ សមាសភាព និងមាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅ

តែខ្មៅមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ (240 មីលីលីត្រ) មាន (ជា% នៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ) ():

• មាតិកាកាឡូរី: 2.4 kcal (0%) ។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ០,៧ ក្រាម (០%) ។
• ខ្លាញ់៖ ០ ក្រាម (០%) ។
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ០ ក្រាម (០%) ។
• : 0.5 មីលីក្រាម (26%) ។
• : 7.1 មីលីក្រាម
• : 2.4 មីលីក្រាម

តែខ្មៅក៏មានផ្ទុកនូវបរិមាណវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា riboflavin អាស៊ីតហ្វូលិក ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងទង់ដែង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស

ការផឹកតែខ្មៅអាចជួយកាត់បន្ថយការបំផ្លាញកោសិកាក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើអោយសុខភាពបេះដូង និងពោះវៀន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងមហារីក និងច្រើនទៀត។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃតែខ្មៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស៖

1. មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ការទទួលទានរបស់ពួកគេអាចជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកានៅក្នុងខ្លួន។ នេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ( , )។

Polyphenols គឺជាប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួន រួមទាំងតែខ្មៅផងដែរ។ ក្រុមនៃសារធាតុ polyphenols ដូចជា catechins, theaflavins និង thearubigins គឺជាប្រភពចម្បងនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងតែខ្មៅ ហើយអាចរួមចំណែកដល់សុខភាពទូទៅ ()។

ជាការពិត ការសិក្សាមួយលើសត្វកណ្តុរបានស៊ើបអង្កេតការផ្សារភ្ជាប់គ្នានៃសារធាតុ teflavins ក្នុងតែខ្មៅ ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភាពធាត់ និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ លទ្ធផល​បាន​បង្ហាញ​ថា Theaflavins បញ្ចុះ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល និង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម () ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ catechins ពីចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងលើទម្ងន់ខ្លួន។ អ្នកដែលលេបថ្នាំ catechins 690 mg ពីតែជាអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

ខណៈពេលដែលអាហារបំប៉នជាច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រភពដ៏ល្អបំផុតគឺអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ជាការពិត ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងទម្រង់ជាអាហារបន្ថែមអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ()។

សង្ខេប៖

តែខ្មៅមានក្រុមនៃសារធាតុ polyphenols ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការទទួលទានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង។

2. អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង

តែខ្មៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយក្រុមទៀតហៅថា flavonoids ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។ Flavonoids ក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ ស្រាក្រហម និងសូកូឡាខ្មៅ។

ការទទួលទានវាជាទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យជាច្រើនសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង រួមទាំងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ កម្រិតកើនឡើង និងការធាត់ ()។

នៅក្នុងការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យមួយ ការប្រើប្រាស់តែខ្មៅរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីតបាន 36%, បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម 18%, និងបន្ថយសមាមាត្រ LDL/HDL ប្លាស្មាដោយ 17% () ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាអ្នកដែលផឹកតែខ្មៅបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃមានហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង (11%) ។

ការបន្ថែមតែខ្មៅទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងផ្សេងៗ។

សង្ខេប៖

តែខ្មៅមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានតែខ្មៅជាទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

3. អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់"

រាងកាយមាន lipoproteins ពីរប្រភេទដែលផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលពេញរាងកាយ។ មួយគឺ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) និងមួយទៀតគឺ lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HDL) ។

LDLs ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា lipoproteins "អាក្រក់" ព្រោះវាផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលទៅកាន់កោសិកាពាសពេញរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ HDL ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា lipoproteins "ល្អ" ព្រោះវាផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីកោសិការបស់អ្នក និងចូលទៅក្នុងថ្លើមសម្រាប់ការលុបបំបាត់។

នៅពេលដែលមាន LDL ច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួន ពួកវាអាចប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសរសៃឈាម ហើយបណ្តាលឱ្យមានស្រទាប់ក្រមួនដែលហៅថាបន្ទះ។ នេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជា ជំងឺខ្សោយបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាសំណាងល្អ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការផឹកតែអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ។ ការសិក្សាចៃដន្យមួយបានរកឃើញថាការផឹកតែខ្មៅប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL 11% ចំពោះបុគ្គលដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលពីស្រាលទៅខ្ពស់បន្តិច។

ការសាកល្បងរយៈពេល 3 ខែដោយចៃដន្យមួយផ្សេងទៀតដែលមានអ្នកចូលរួម 47 នាក់បានប្រៀបធៀបឥទ្ធិពលនៃការដកស្រង់តែខ្មៅបុរាណចិន និង placebo លើកម្រិត LDL ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិត LDL ចំពោះអ្នកដែលផឹកតែខ្មៅធៀបនឹង placebo ដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា តែខ្មៅជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលចំពោះមនុស្សដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង ឬធាត់ ()។

សង្ខេប៖

LDL និង HDL គឺជា lipoproteins ពីរប្រភេទដែលផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលពេញរាងកាយ។ LDL ច្រើនពេកនៅក្នុងរាងកាយអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាតែខ្មៅអាចជួយបន្ថយកម្រិត LDL ។

4. អាចធ្វើអោយសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាប្រភេទបាក់តេរីមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពរបស់អ្នក។ នេះគឺដោយសារតែពោះវៀនមានផ្ទុកបាក់តេរីរាប់ពាន់លាន ក៏ដូចជា 70-80% នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ()។

ខណៈពេលដែលបាក់តេរីមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក ប៉ុន្តែមួយចំនួនក៏មិនមានដែរ។ ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា បាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកអាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមួយចំនួនដូចជា ជំងឺរលាកពោះវៀន (IBD), ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺធាត់ និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក ( )

សារធាតុ polyphenols ដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅអាចជួយរក្សាសុខភាពពោះវៀន ដោយជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីល្អ និងរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីអាក្រក់ដូចជា salmonella ()។

លើសពីនេះតែខ្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលជួយបំផ្លាញសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ បង្កើនចំនួនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ និងពង្រឹងភាពស៊ាំ ដែលជួយស្តារស្រទាប់រំលាយអាហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ មុនពេលការសន្និដ្ឋានយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់មួយអាចត្រូវបានគូរលើតួនាទីរបស់តែខ្មៅ និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ()។

សង្ខេប៖

ពោះវៀនមានផ្ទុកបាក់តេរីរាប់លាន និងភាគច្រើននៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ សារធាតុ polyphenols នៅក្នុងតែខ្មៅ ក៏ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគរបស់វា អាចជួយកែលម្អសុខភាពពោះវៀន និងភាពស៊ាំ។

5. អាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម

សម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សប្រហែល 1 ពាន់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក () ។

វាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង និងតម្រងនោម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ការបាត់បង់ការមើលឃើញ និងការគាំងបេះដូង។ ជាសំណាងល្អ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក ()។

ការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យបានពិនិត្យមើលតួនាទីរបស់តែខ្មៅក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ អ្នកចូលរួមផឹកតែខ្មៅបីពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាអ្នកដែលផឹកតែខ្មៅមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកនិង diastolic បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុម placebo () ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃតែខ្មៅលើសម្ពាធឈាមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។

ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាចំនួនប្រាំផ្សេងគ្នាដែលមានអ្នកចូលរួម 343 នាក់បានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃការផឹកតែខ្មៅរយៈពេល 4 សប្តាហ៍លើសម្ពាធឈាម។ ទោះបីជាលទ្ធផលបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងខ្លះនៃសម្ពាធឈាមក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាលទ្ធផលគឺមិនសំខាន់ () ។

ការផឹកតែខ្មៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅមួយចំនួនដូចជាតែអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

សង្ខេប៖

សម្ពាធឈាមខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើន។ ការទទួលទានតែខ្មៅជាទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីស្តូលីក ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។

6. អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលកើតឡើងនៅពេលដែលសរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាលត្រូវបានស្ទះ ឬដាច់។ វាជាមូលហេតុចម្បងទីពីរនៃការស្លាប់ទូទាំងពិភពលោក () ។

ជាសំណាងល្អ 80% នៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលអាចការពារបាន។ ឧទាហរណ៍ ការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នក សកម្មភាពរាងកាយ សម្ពាធឈាម និងការមិនជក់បារី អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលរបស់អ្នក ()។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការផឹកតែខ្មៅក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សារយៈពេលដប់ឆ្នាំ មនុស្ស 74,961 នាក់ត្រូវបានពិនិត្យ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកតែខ្មៅ 4 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ មានហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 32% ទាបជាងអ្នកដែលមិនបានផឹកភេសជ្ជៈនេះ ()។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានពិនិត្យមើលទិន្នន័យពីការសិក្សាចំនួនប្រាំបួនផ្សេងគ្នាដែលមានអ្នកចូលរួមច្រើនជាង 194,965 ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកតែច្រើនជាងបីពែង (ខ្មៅ ឬ) ក្នុងមួយថ្ងៃ មានការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 21% បើធៀបនឹងអ្នកដែលផឹកតែតិចជាងមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ()។

សង្ខេប៖

ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺជាមូលហេតុចម្បងទីពីរនៃការស្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោក។ ជាសំណាងល្អនៅក្នុងករណីជាច្រើនវាអាចត្រូវបានរារាំង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាតែខ្មៅអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

7. អាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ភាពធាត់ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺខ្សោយតម្រងនោម និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ( , ) ។

ការទទួលទានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណច្រើន ជាពិសេសពីភេសជ្ជៈផ្អែម ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ()។

នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានជាតិស្ករ លំពែងនឹងបញ្ចេញអរម៉ូនម្យ៉ាងហៅថា អាំងស៊ុយលីន ដើម្បីដឹកជាតិស្ករទៅកាន់សាច់ដុំ ដើម្បីប្រើប្រាស់ថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានជាតិស្ករច្រើនជាងតម្រូវការដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ នោះជាតិស្ករលើសត្រូវបានរក្សាទុកជាខ្លាញ់។

តែខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចជួយកែលម្អការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនរបស់រាងកាយ។

ការសិក្សាមួយបំពង់បានពិនិត្យលើលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើនអាំងស៊ុយលីននៃតែ និងគ្រឿងផ្សំរបស់វា។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាតែខ្មៅបានបង្កើនសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីនលើសពី 15 ដង។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា សមាសធាតុជាច្រើននៅក្នុងតែបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ជាពិសេស catechin ហៅថា ()។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើសត្វកណ្តុរ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានប្រៀបធៀបឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីតែខ្មៅ និងតែបៃតងទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ពួកគេទាំងពីរបានបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ ()។

សង្ខេប៖

អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនដែលត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលអ្នកទទួលទានជាតិស្ករ។ តែខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែមដ៏អស្ចារ្យដែលអាចជួយកែលម្អការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីន និងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

8. អាចជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីករបស់អ្នក។

មាន​មហារីក​ជាង 100 ប្រភេទ ហើយ​ខ្លះ​មិន​អាច​ការពារ​បាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុ polyphenols ដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅអាចជួយការពារកោសិកាមហារីកមិនឱ្យរស់រានមានជីវិតបាន។

ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយបានវិភាគឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ polyphenols តែលើកោសិកាមហារីក។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាតែខ្មៅ និងបៃតងអាចដើរតួនាទីគ្រប់គ្រងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃកោសិកាថ្មី ()។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានវិភាគឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ polyphenols ក្នុងតែខ្មៅលើជំងឺមហារីកសុដន់។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាតែខ្មៅអាចជួយយកឈ្នះលើការរីករាលដាលនៃដុំសាច់សុដន់ដែលពឹងផ្អែកលើអរម៉ូន () ។

ទោះបីជាតែខ្មៅមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលជំងឺមហារីកជំនួសក៏ដោយ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃភេសជ្ជៈនេះក្នុងការកាត់បន្ថយការរស់រានរបស់កោសិកាមហារីក។

ការសិក្សារបស់មនុស្សកាន់តែច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវទំនាក់ទំនងរវាងតែខ្មៅ និងកោសិកាមហារីក។

សង្ខេប៖

តែខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកក្នុងរាងកាយ។ ទោះបីជាការផឹកភេសជ្ជៈនេះនឹងមិនព្យាបាលជំងឺមហារីកក៏ដោយ វាអាចជួយកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក។

9. អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្តោតអារម្មណ៍ និងផ្លូវចិត្ត

តែខ្មៅមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូមួយហៅថា L-theanine ដែលអាចបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងភាពមុតស្រួចផ្លូវចិត្ត។ L-theanine បង្កើនសកម្មភាពអាល់ហ្វានៅក្នុងខួរក្បាល ដែលបណ្តាលឱ្យមានការសម្រាក និងបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាភេសជ្ជៈដែលមានផ្ទុក L-theanine និងកាហ្វេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតលើការផ្តោតអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្តដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតអាមីណូនេះនៅលើខួរក្បាល () ។

នេះប្រហែលជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនរាយការណ៍ពីកម្រិតថាមពលមានស្ថេរភាពជាងមុនបន្ទាប់ពីផឹកតែ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាកាហ្វេ។

ការសាកល្បងចៃដន្យចំនួនពីរបានពិនិត្យលើផលប៉ះពាល់នៃតែខ្មៅលើភាពត្រឹមត្រូវ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងការសិក្សាទាំងពីរនេះ តែខ្មៅបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវភាពត្រឹមត្រូវ និងការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់អ្នកចូលរួម បើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo () ។

នេះធ្វើឱ្យតែខ្មៅក្លាយជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក និងផ្តោតអារម្មណ៍ដោយគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន។

សង្ខេប៖

តែខ្មៅអាចជួយបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងភាពវៃឆ្លាតផ្លូវចិត្ត ដោយសារមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់វា និងអាស៊ីតអាមីណូហៅថា L-theanine ។ អាស៊ីតអាមីណូនេះបង្កើនសកម្មភាពអាល់ហ្វានៅក្នុងខួរក្បាល ដែលអាចជួយកែលម្អការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅចំពោះរាងកាយមនុស្ស

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរបស់តែខ្មៅក៏ដោយ ការផឹកវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផងដែរ។ នេះជារបៀបដែលតែខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស៖

• ជាតិកាហ្វេអ៊ីនហួសកម្រិតនេះគឺជាហានិភ័យដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការទទួលទានតែខ្មៅ ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការជៀសវាង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកមិនលើសពីប្រាំពែងនៃភេសជ្ជៈនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានតែខ្មៅច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្តលើជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងវា ()។ នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម តែខ្មៅនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះ។
• ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះឬបំបៅដោះការផឹកតែខ្មៅមិនលើសពីបីពែង (ប្រហែល 200 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន) ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនអាចមិនមានសុវត្ថិភាព និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការរលូតកូន រោគសញ្ញានៃការស្លាប់របស់ទារកភ្លាមៗ និងលទ្ធផលអវិជ្ជមានផ្សេងទៀត រួមទាំងរោគសញ្ញានៃការដកជាតិកាហ្វេអ៊ីនចំពោះទារកទើបនឹងកើត និងទម្ងន់កំណើតទាប ()។
• តែខ្មៅអាចបង្អាក់ការស្រូបយកជាតិដែក. លុះត្រាតែអ្នកខ្វះជាតិដែក នេះប្រហែលជាមិនមែនជាកង្វល់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកផឹកតែខ្មៅរវាងអាហារ និងមិនមែនជាមួយអាហារនោះទេ។ នេះនឹងជួយកាត់បន្ថយអន្តរកម្មដែលមិនចង់បាន។ តែខ្មៅក៏អាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមដូចជាទឹកក្រូច cordyceps កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម។ អាហារបំប៉នដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន, ឱសថ, Red rhizome sage, creatine, echinacea, អាស៊ីតហ្វូលិក និងផ្កាខាត់ណាក្រហម។
• ប្រតិកម្មអាហារចំពោះតែខ្មៅ. ការធ្វើតេស្តអាចកំណត់ថាតើអ្នកមានប្រតិកម្មអាហារចំពោះភេសជ្ជៈនេះឬអត់។ បញ្ឈប់ការផឹកតែខ្មៅ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញសញ្ញាណាមួយនៃប្រតិកម្មអាហារ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព ឬកំពុងលេបថ្នាំ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលផឹកតែខ្មៅ។ មានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដែលអាចកើតមាន និងអន្តរកម្មថ្នាំ។

គ្មាន​អ្នក​ណា​ដែល​មិន​ធ្លាប់​ភ្លក់​តែ​ខ្មៅ​ក្នុង​ជីវិត​របស់​ខ្លួន​ឡើយ។ មនុស្សជាច្រើនផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលអាហារពេលព្រឹក ពេលថ្ងៃ និងសូម្បីតែនៅពេលយប់។ យើងរីករាយនឹងរសជាតិ និងក្លិនរបស់វា ប៉ុន្តែកុំគិតអំពីវាជានិច្ច។ អំពីឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយរបស់យើង។. តើ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​មាន​គុណសម្បត្តិ និង​គុណវិបត្តិ​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ត្រូវ​បាន​កត់​សម្គាល់​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ​ឆ្នាំ​នៃ​វត្តមាន​របស់​វា​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​មនុស្ស?

លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃតែខ្មៅសម្រាប់មនុស្ស

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាតែខ្មៅមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ វា​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​រំញោច​ដល់​ប្រព័ន្ធ​សរសៃប្រសាទ​របស់​មនុស្ស ជួយ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ពី​ដំណេក​នៅពេល​ព្រឹក និង​បង្កើន​ថាមពល​នៅពេល​ថ្ងៃ​។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាបន្ទាប់ពីពែងនៃតែខ្មៅល្អការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការយកចិត្តទុកដាក់កើនឡើងហើយជាលទ្ធផលផលិតភាពការងារប្រសិនបើការងារតម្រូវឱ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍កើនឡើង។ មិនដូចភេសជ្ជៈ និងសារធាតុរំញោចផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា នៅពេលដែលផឹកតែ ការយកចិត្តទុកដាក់របស់មនុស្សមិនរលាយបាត់នោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ សម្លេងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកើនឡើង។ ឥទ្ធិពលនេះមានរយៈពេលប្រហែល 3 ទៅ 4 ម៉ោង ដូច្នេះតែខ្មៅមួយពែងអាចចាត់ទុកថាជាប្រភេទ "ថ្ម" ដែលអាចទ្រទ្រង់កម្លាំងរបស់មនុស្សបានមួយរយៈ។

ស្លឹកតែសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន ដែលនៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាការបូកដ៏ជាក់លាក់មួយ៖ មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ទឹកតែមួយពែងអាចបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ឬគ្រាន់តែរក្សាទម្ងន់ឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធម្មតា។ ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត (មួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ ឬទឹកឃ្មុំក្នុងភេសជ្ជៈ) ប្រូតេអ៊ីនតែអាចរក្សាកម្រិតវីតាមីន B គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរាងកាយ ដែលចាំបាច់ជាពិសេសសម្រាប់យើងជាមួយនឹងការកើនឡើងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត ក៏ដូចជាសម្រាប់មុខងារបេះដូងធម្មតា។ .

ខ្មៅក៏អាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតា។ ជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយ ភេសជ្ជៈនេះមួយពែងអាចប៉ះពាល់ដល់ thermoregulation បង្កើនការបែកញើស ហើយដោយហេតុនេះនាំឱ្យការជាសះស្បើយកាន់តែខិតជិត។

ភាគច្រើនត្រូវបានគេនិយាយរួចមកហើយអំពីឥទ្ធិពលដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតែខ្មៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ក៏ដូចជាសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយជាមួយនឹងការពុល និងការរំលាយអាហារ។ តែខ្មៅជំពាក់គុណសម្បត្ដិទាំងនេះចំពោះវត្តមានរបស់តានីននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការបញ្ចេញទឹកក្រពះ និងទឹកប្រមាត់ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ក៏ដូចជាជួយបន្ថយអារម្មណ៍ធ្ងន់បន្ទាប់ពីអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃតែខ្មៅលើរាងកាយ

ប៉ុន្តែដូចដែលវាប្រែចេញ តែខ្មៅក៏អាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្សផងដែរ។ ជាទូទៅនេះគឺដោយសារតែការរំលោភបំពាននៃភេសជ្ជៈនេះជាពិសេស brewed ខ្លាំង។

ដូច្នេះដោយសារតែការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទអាចកាន់តែអាក្រក់ហើយការគេងមិនលក់អាចលេចឡើង។ នេះបង្ហាញឱ្យឃើញជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងតានីន។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ មនុស្សដែលទទួលការព្យាបាលសម្រាប់ស្ថានភាពជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានបង្ហាញថាផឹកតែជំនួសវិញ ដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើផ្លូវចិត្ត។

អ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាម និងអ្នកដែលទើបជួបប្រទះការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ក៏ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងតែខ្មៅ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនសម្ពាធឈាម។ ម្យ៉ាងទៀត ភេសជ្ជៈ​អាច​ពង្រីក​សរសៃឈាម និង​បង្កើន​ចង្វាក់បេះដូង ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ក្នុង​លក្ខខណ្ឌ​ដូច​រៀបរាប់​ខាងលើ​។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅសម្រាប់ការរំលាយអាហារមិនអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលកើតដំបៅក្រពះទេ៖ ការកើនឡើងនៃទឹកក្រពះសម្រាប់ពួកគេគឺមានភាពស្រពិចស្រពិលជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរសម្រាប់ពួកគេក្នុងការបដិសេធមិនផឹកភេសជ្ជៈនេះ ជាពិសេសខ្លាំង។ ញ៉ាំ។

ដូច្នេះនៅពេលប្រើដូចអ្វីផ្សេងទៀត វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលរង្វាស់ ក៏ដូចជាត្រូវដឹងអំពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ ហើយបន្ទាប់មកពិធីជប់លៀងណាមួយនឹងរីករាយ!

មនុស្សភាគច្រើនមិនអាចស្រមៃថាមានជីវិតដោយគ្មានតែពែងនោះទេ។ ជម្រើសប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទផលិតផល។ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញថាមានអ្នកចូលចិត្តតែខ្មៅកាន់តែច្រើន។ វាមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ ផលិតផលមានច្រើនប្រភេទ ដែលមិនអាចទុកឱ្យព្រងើយកណ្តើយ សូម្បីតែអ្នកហូបចុក។ ពិចារណាតាមលំដាប់ថាតើអ្វីទៅជាតម្លៃ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅ។

សមាសធាតុ​គីមី

ផលិតផលដែលមានគុណភាពមានបរិមាណដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃធាតុដានមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ តែខ្មៅប្រភេទខ្លះមានសមត្ថភាពកម្ចាត់ជំងឺមួយចំនួន។ ពិចារណាសមាសធាតុសំខាន់ៗដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាព។

1. ជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអង់ស៊ីម ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែក្នុងកម្រិតមធ្យម។ សារធាតុនេះរំញោចការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូង និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
2. តានីន។ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើឈាម។ តានីនបន្សាបឥទ្ធិពលនៃសារធាតុរ៉ែធ្ងន់នៅលើរាងកាយ។ អង់ស៊ីមមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ស្តារឈាម, រួមចំណែកដល់ viscosity របស់វា។
3. អាស៊ីតអាមីណូ។ពួកវាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានស្ថេរភាពនៅក្នុងរាងកាយ ធ្វើឱ្យជាលិកាឡើងវិញនៅកម្រិតកោសិកា ដោយហេតុនេះបន្ថយភាពចាស់។
4. អាស៊ីត ascorbic ។វាមានវត្តមានក្នុងបរិមាណតូចមួយព្រោះវាត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងបរិមាណច្រើនកំឡុងពេលរៀបចំវត្ថុធាតុដើម។
5. ការ៉ូទីន។រំញោចប្រព័ន្ធ endocrine, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសក់និង epidermis នៅកម្រិតកោសិកា។
6. រីបូហ្វ្លាវីន។បង្កើនភាពរឹងមាំ បំប្លែងជាតិស្ករទៅជាអេម៉ូក្លូប៊ីន ពង្រឹងភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គ។
7. ជាតិ Thiamine ។វាត្រូវបានចូលរួមជាចម្បងក្នុងការរក្សាមុខងាររាងកាយទាំងអស់។
8. អាស៊ីតនីកូទីនិក។សន្សំសំចៃថាមពល បំបែកខ្លាញ់យ៉ាងសកម្ម។
9. ហ្វ្លុយអូរីន។ពង្រឹងស្រទាប់ធ្មេញ ការពារការវិវត្តនៃបាក់តេរីនៅក្នុងមាត់ធ្មេញ។
10. អាស៊ីត pantothenic ។ចូលរួមក្នុងការបង្កើតកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។
11. រូទីន។វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើចក្ខុវិស័យធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមនិងការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
12. ប៉ូតាស្យូម។ទប់ទល់នឹងការបង្កើត spasms គ្រប់ប្រភេទ ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃសរសៃសាច់ដុំ។
13. ហ្វីលឡូគីណុល។ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកកឈាម, ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់, ព្យាបាលជាលិកាឆ្អឹង។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែជាមួយប្រទាលកន្ទុយក្រពើសម្រាប់រាងកាយ

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅ

1. អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅត្រូវបានកំណត់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ផលិតផលនេះបានការពារយ៉ាងសកម្មនូវជំងឺជាច្រើន។ ទំនៀមទម្លាប់តែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ។ មាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងភេសជ្ជៈការពាររាងកាយពីជំងឺឆ្លងជាច្រើន។
2. អ្នកប្រាជ្ញចិនបានរកឃើញថា ការទទួលទានតែខ្មៅដែលមានគុណភាពល្អជាប្រចាំ ការពារការវិវត្តន៍ដំបូងនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ដោយសារតែវត្តមានរបស់តានីននៅក្នុងភេសជ្ជៈ មុខងារការពាររបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគកើនឡើង។ ហ្វ្លុយអូរី ព្យាបាលអញ្ចាញធ្មេញ និងពង្រឹងស្រទាប់ធ្មេញ។
3. មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តតែល្អសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់។ ពូជដែលមានគុណភាពមួយយ៉ាងសកម្មទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តតាមរដូវ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើបញ្ហាផ្លូវចិត្ត និងសរសៃប្រសាទដែលមានស្រាប់។
4. ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការងារហួសកម្លាំង និងការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ការទទួលទានជាប្រចាំនូវថ្នាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងជួយ។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈបង្កើនសម្ពាធឈាមដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺ hypotensive ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជាក់​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​ថា តែ​ខ្មៅ​អាច​កម្ចាត់​សារពាង្គកាយ​នៃ​សារធាតុ​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់ និង​ការ​ខ្ជះខ្ជាយ​ក្នុង​រយៈពេល​ដ៏​ខ្លី​បំផុត។
5. ប្រសិនបើអ្នកមិនបំពានភេសជ្ជៈទេនោះវាបំបាត់ការរំខានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងការងារនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ តែប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពខួរក្បាល និងលើកកម្ពស់ការប្រមូលផ្តុំព័ត៌មានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះ អ្នកជំនាញបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃភេសជ្ជៈលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ តែការពារការកើតឡើងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
6. ភេសជ្ជៈនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យដល់មនុស្សម្នាក់ វាទប់ស្កាត់មូលហេតុនៃការឈឺក្បាលប្រកាំងដោយពង្រីកសរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំថ្នាំខ្លាំង ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈកាហ្វេ។ តែគុណភាពមួយមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនស្រដៀងគ្នា។
7. អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់តែជាប្រព័ន្ធជួយកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីស្ថានភាពស្ត្រេសធ្ងន់ធ្ងរ។ ការពិតសំខាន់មួយនៅតែថាភេសជ្ជៈការពារការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត តែខ្មៅធ្វើឱ្យរាងកាយរឹងមាំ ហើយមិនអាក្រក់ជាងកាហ្វេនោះទេ។
8. ការសិក្សាយូរអង្វែងបានបង្ហាញថាភេសជ្ជៈ tart ធ្វើឱ្យ microflora នៃក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្រាប់ហេតុផលសាមញ្ញបែបនេះ តែអាចទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ rutin នៅក្នុងសមាសភាពនៃភេសជ្ជៈ, សមាសភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាមនៅក្នុង capillaries តូចបំផុតនៃរាងកាយដោយលំដាប់នៃរ៉ិចទ័រមួយ។
9. តែត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតស្រទាប់ស្តើងនៃកោសិកាសរសៃឈាម (endothelium)។ វាគឺជាពួកគេដែលតម្រង់ជួរក្នុងទម្រង់ជាបណ្តាញឈាមរត់។ ម្យ៉ាងទៀត តែមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីម quercetin ដ៏កម្រ វាទប់ទល់នឹងការកើតឡើងដំបូងនៃការកកឈាមដ៏គ្រោះថ្នាក់។
10. ប្រសិនបើយើងសង្ខេបពីគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់នៃតែខ្មៅ យើងអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្តថា ភេសជ្ជៈគឺជាឱសថដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងមេរោគជាច្រើន។ ផលិតផលល្អសម្រាប់ក្លិនមាត់មិនល្អ។ ទឹកតែត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជក់បារី។
11. តាម​ជំនឿ​របស់​ចិន​បុរាណ គេ​ដឹង​ថា​តែ​ខ្មៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​មធ្យោបាយ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​អាយុ​វែង។ នៅពេលនេះនៅក្នុងថ្នាំ folk និង cosmetology ភេសជ្ជៈត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ យ៉ាងទូលំទូលាយ តែខ្មៅត្រូវបានគេប្រើជាការបង្ហាប់សម្រាប់ភ្នែក។ ឧបករណ៍នេះគឺល្អសម្រាប់បំបាត់ការរមាស់ និងហើមបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏លំបាកនៅកុំព្យូទ័រ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែ chamomile

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោ

1. តែពិសេស រួមជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលផលិតនៅផ្ទះ ជាទូទៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពមនុស្ស។ ភេសជ្ជៈបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាលតាមលំដាប់លំដោយ ធ្វើអោយរាងកាយមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។
2. តែទឹកដោះគោត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុគ្គលទាំងនោះដែលមិនមានលទ្ធភាពផឹកផលិតផលសត្វក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ភេសជ្ជៈរួមបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយហើយមិនបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល, ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។
3. ទឹកដោះគោរួមជាមួយនឹងតែ tart បន្សាបជាតិកាហ្វេអ៊ីនមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលស្លឹក។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺសរសៃប្រសាទភាពតានតឹងថេរ។
4. អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើតែទឹកដោះគោជាមួយនឹងការថយចុះមុខងារការពារនៃរាងកាយ។ សមាសភាពដ៏សំបូរបែបនៃភេសជ្ជៈនឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើតម្រងនោម និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងមូល។
5. លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់នៃ milkweed នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ សមាសភាពនឹងមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងទូទៅលើរាងកាយហើយក៏បន្សាបផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃអាល់កាឡូអ៊ីតនិងមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែបៃតង

តែខ្មៅ៖ ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ

ដូចផលិតផលណាមួយដែរ តែខ្មៅអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយបានលុះត្រាតែការអនុញ្ញាតប្រចាំថ្ងៃនៃភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការទទួលទាន។ ការលួងលោមហួសប្រមាណត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំបូងនៅក្នុងការចុះខ្សោយនៃសុខុមាលភាព។

1. វាអាចមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន។ តែខ្មៅលើសធ្វើឱ្យរលាកភ្នាស mucous នៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងមួយនៅពេលដែលបំពាន មានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើសកម្មភាពបេះដូង។
2. ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃតែខ្មៅនៅលើរាងកាយគឺដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលនេះបង្កើតឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងខ្លាំង។ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំមុនពេលចូលគេងទេបើមិនដូច្នេះទេអ្នកត្រូវបានធានាការគេងមិនលក់។
3. វាមានតម្លៃគួរចៀសវាងការទទួលទានតែខ្មៅសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ វត្តមាននៃការប្រមូលផ្តុំធំនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈមកលើកុមាររួមជាមួយទឹកដោះគោ។ ពីទីនេះផលវិបាកមិនល្អអាចកើតឡើងក្នុងទម្រង់នៃការរំខានដំណេកនៅក្នុងទារក។
4. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកតែខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ បើមិនដូច្នោះទេ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ និងញ័រអវយវៈមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ដូចគ្នា​នេះ​ផង​ដែរ ការ​ប្រើ​តែ​ច្រើន​ជ្រុល​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​កន្ត្រាក់​ខ្លាំង​ក្នុង​ពោះវៀន។
5. ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈខ្លាំងដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ក្នុងករណីខ្លះការវិវត្តនៃសរសៃ varicose ការគេងមិនលក់ទៀងទាត់ ការទល់លាមកធ្ងន់ធ្ងរ tinnitus ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងការអស់កម្លាំងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
6. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកតែបន្ទាប់ពីលើសពី 2 ម៉ោងបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីការញ៉ាំចុងក្រោយ។ បើមិនដូច្នោះទេ វត្ថុធាតុដើមចាប់ផ្តើមបញ្ចេញអង់ស៊ីមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យញ៉ាំតែស្លឹកតែស្រស់។
7. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើតែខ្មៅសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក ភេសជ្ជៈបង្កើនសម្ពាធក្នុងគ្រាប់ភ្នែក។ កុំពិសាគ្រឿងញៀនចំពោះបុគ្គលដែលមានភាពរសើបខ្លាំងពេកចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីន ឬការញៀនវា។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែជាមួយទឹកដោះគោ

subtleties នៃការជ្រើសរើសតែខ្មៅ

គួរចងចាំថា មានតែស្លឹកខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃក្នុងការទទួលយកជម្រើសនៃផលិតផលបែបនេះជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរទាំងអស់។

1. ត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌នៃវត្ថុធាតុដើម។ តែដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានស្លឹកឯកសណ្ឋានពណ៌ខ្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញស្រមោលផ្សេង ឧទាហរណ៍ ពណ៌ប្រផេះ ចូរដឹងថាផលិតផលបែបនេះអាចផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើវត្ថុធាតុដើមមានពណ៌ត្នោត ការពិតនេះបង្ហាញពីគុណភាពទាបនៃផលិតផល។
2. បន្ទាប់អ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់លើការញ៉ាំ។ បន្ទាប់​ពី​កែច្នៃ​តែ​ដោយ​ទឹក​ពុះ​ហើយ ស្លឹក​ដែល​ត្រូវ​ត្រង់​គួរ​មាន​ទំហំ​ប្រហាក់ប្រហែល​គ្នា។ នៅក្នុងផលិតផលល្អ មិនមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ រសជាតិ មែកឈើ ដើម និងកំទេចកំទីស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ សូចនាករបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានទេសម្រាប់ថ្នាក់ល្អនៃវត្ថុធាតុដើម។
3. កត្តាសំខាន់មួយគឺថាស្លឹកតែគួរត្រូវបានរមួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិខ្ពស់បំផុត។ លើសពីនេះទៀតសូចនាករនេះបង្ហាញថាផលិតផលគឺសមរម្យសម្រាប់ការអភិរក្សរយៈពេលវែង។
4. មាតិកាសំណើមជាក់លាក់នៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទនៃតែ។ ស្លឹកមិនគួរស្រដៀងនឹងស្មៅដែលរលាក់ ដែលមិនអាចត្រឡប់មកសភាពដើមវិញបានទេ។ តែល្អមិនស្ងួតពេក និងផុយ។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពមិនមានក្លិនលក្ខណៈនៃការដុតឬសើមទេ។
5. តែខ្មៅនៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតគួរតែមានភាពយឺតល្មម និងមានក្លិនក្រអូបរីករាយដែលមាននៅក្នុងផលិតផលបែបនេះ។ កុំព្រងើយកន្តើយនឹងកាលបរិច្ឆេទវេចខ្ចប់ស្លឹក។ តែនៅក្នុងកញ្ចប់មិនគួរចាស់ជាងប្រាំមួយខែ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះផលិតផលបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិលក្ខណៈរបស់វា។

លក្ខខណ្ឌចម្បងនៅតែមានថានៅក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំនៃតែខ្មៅនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយច្រើនជាងគ្រោះថ្នាក់។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺជំងឺទាំងនោះដែលភេសជ្ជៈត្រូវបាន contraindicated ។ វាគឺមានតម្លៃកំណត់ការប្រើប្រាស់តែខ្មៅទៅនឹងការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌, ដែលនៅក្នុងទីតាំង។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែស

វីដេអូ៖ របៀបដាំតែខ្មៅ

តែ​ជា​ភេសជ្ជៈ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ដែល​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។ ជាមួយនឹង​ពែង​នៃ​វត្ថុរាវ​ដែលមាន​រសជាតិ​ក្តៅ អ្នកអាច​បំបាត់​ការស្រេកទឹក​ក្នុង​រដូវក្តៅ និង​រក្សា​កំដៅ​ក្នុង​រដូវត្រជាក់។

មាន​មតិ​មួយ​ថា​ការ​ប្រើ​ផលិតផល​នេះ​គឺ​អាក្រក់​ចំពោះ​សុខភាព។ ដូច្នេះ តើ​យើង​ទទួល​បាន​អ្វី​ខ្លះ​ជាមួយ​នឹង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​យើង​ចូល​ចិត្ត៖ អត្ថប្រយោជន៍ ឬ​គ្រោះថ្នាក់? ដើម្បីឆ្លើយសំណួរអ្នកត្រូវដឹងពីសមាសធាតុសំខាន់នៃតែខ្មៅសារៈសំខាន់របស់វាសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅសម្រាប់បុរស

ភេសជ្ជៈ Vigor នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមាន៖

• ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់;
• មីក្រូធាតុ;
• វីតាមីន;
• អាស៊ីតអាមីណូ;
• តានីន,
• អាល់កាឡូអ៊ីត,
• ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។

តានីន ដែលក្នុងចំណោមនោះ តានីនត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុត មានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់បាក់តេរីខ្លាំង និងបំបាត់ក្លិនមាត់។ តែខ្មៅគឺជាឱសថផ្ទះដំបូងគេសម្រាប់ការពុលផ្សេងៗ និងរាគ។

វត្តមាននៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសមាសភាពផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវលក្ខណៈពិសេសមួយ: វាអាចបន្លឺសម្លេងនិងបន្ធូរអារម្មណ៍ក្នុងកម្រិតស្មើគ្នា។

ភេសជ្ជៈស្រស់មួយពែងនៅពេលព្រឹកនឹងលើកទឹកចិត្តអ្នក លើកទឹកចិត្តអ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ ពីមុនកាហ្វេបានកាន់កាប់តំណែងឈានមុខគេក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យថ្មី បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា កាហ្វេតែត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយកាន់តែយឺត និងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពបានយូរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្មៅសម្រាប់បុរស

ភេសជ្ជៈ​ដែល​ញ៉ាំ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​នឹង​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​រាងកាយ។ ពិចារណាធាតុសំខាន់ៗដែលបង្កើតតែ:

1. ធាតុដាន - សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃតែខ្មៅគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូងរបស់បុរស។
2. ប៉ូតាស្យូម - ចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន, គ្រប់គ្រងការយកចេញនៃសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។
3. តែមានភាគរយខ្ពស់នៃវីតាមីន "P" ។

Rutin (វីតាមីន "P") ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការជីវសាស្រ្តដូចខាងក្រោម:

• កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម;
• ពង្រឹងភាពស៊ាំ;
• ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

ភេសជ្ជៈមានក្លិនក្រអូបក៏ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និង diaphoretic ផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាជួយកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ លើកកម្ពស់ការលុបបំបាត់ជាតិពុល និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារតម្រងនោម។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅសម្រាប់បុរស

អ្នកស្រឡាញ់តែគួរតែដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាននៃភេសជ្ជៈ។ ការរំលោភបំពានរបស់វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការផឹកតែខ្មៅខ្លាំងពេកប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមាន បុរសត្រូវធ្វើតាមច្បាប់សម្រាប់ការញ៉ាំ និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព (ខាងក្រោម)។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅសម្រាប់ស្ត្រី

ក្មេងស្រីត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណនិងកម្លាំងនៃតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការ​ញ៉ាំ​ខ្សោយ​ជួយ​សម្រួល​ដល់​គុណភាព​នៃ​ដំណេក។ តែឆ្អែត, ផ្ទុយទៅវិញ, បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍, invigorates ។ ការពិតគឺថានៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមាន theophylline ដែលអាចបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈមានតិចតួចហើយវាអាចត្រូវបានមិនអើពើ។

ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្ន ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន។ អត្ថប្រយោជន៍មានតិចតួច និងមានហានិភ័យក្នុងការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែខ្មៅមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីបទដ្ឋានគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។

ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនគួរតែចងចាំថាតែកាហ្វេអ៊ីនជាមួយទឹកដោះគោរបស់ម្តាយចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ទារក។ ជាលទ្ធផល ទារកគេងមិនលក់ស្រួល។

អង្គធាតុរាវដែលប្រមូលផ្តុំបានបញ្ចេញជាតិម៉ាញ៉េស្យូម និងកាល់ស្យូមពីរាងកាយស្ត្រី។ ជាមួយនឹងកង្វះជាតិកាល់ស្យូម ជាលិកាឆ្អឹង និងធ្មេញទទួលរងការឈឺចាប់។ កង្វះម៉ាញេស្យូមអាចបណ្តាលឱ្យ៖

• ប្រកាច់;
• ការប្រែប្រួល​អារម្មណ៍;
• រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។

តែមានផ្ទុកហ្វ្លុយអូរី។ ការលើសនៃធាតុគីមីនេះនៅក្នុងរាងកាយគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃបញ្ហាតម្រងនោម, ធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតកាន់តែអាក្រក់។

ទឹកតែបង្កើនសម្ពាធក្នុងសរសៃឈាម ហើយអ្នកដែលមានបញ្ហាភ្នែកគួរតែប្រយ័ត្នជាមួយការផឹកវា។

ស្ត្រី​ដែល​ចង់​ថែរក្សា​ស្បែក​ឱ្យ​ក្មេង​ជាង​វ័យ ស្បែក​មុខ​ស្អាត និង​ពន្យារ​ភាព​ជ្រីវជ្រួញ​ឱ្យ​បាន​យូរ​បំផុត មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​ប៉ូវ​កម្លាំង​ខ្លាំង​ឡើយ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានកំហាប់ខ្ពស់រារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារ ធ្វើឱ្យរាងកាយខ្សោះជាតិទឹក ហើយជាលទ្ធផល៖

• ស្បែក​ស្ងួត;
• ស្បែកពណ៌ប្រផេះ;
• រង្វង់នៅក្រោមភ្នែក;
• ស្នាមជ្រួញដំបូង។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ពីការផឹកភេសជ្ជៈ នៅពេលជ្រើសរើសតែខ្មៅ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចមួយចំនួនដូចជា៖

• ភាពស្ងួតនៃផលិតផល។ ផ្សិតគ្រោះថ្នាក់លេចឡើងនៅលើស្លឹកសើម។
• ស្លឹកតែខ្មៅ។ វត្តមាននៃពណ៌ផ្សេងទៀតមានន័យថាគុណភាពអន់នៃផលិតផល។
• ភាព​បរិសុទ្ធ។ ក្នុងចំណោមសមាសធាតុនៃតែវត្តមានរបស់មែកឈើនិងកំទេចកំទីមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
• ក្លិន។ តែខ្មៅដែលមានគុណភាពមានក្លិនផ្កា ឬផ្អែម។

តែ​ដែល​ញ៉ាំ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ដោយ​ប្រើ​កម្រិត​មធ្យម​នឹង​ជួយ​ពង្រឹង​រាង​កាយ និង​ពង្រឹង​សុខភាព។

តែខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ ព្រឹក​របស់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជុំវិញ​ពិភពលោក​ចាប់​ផ្ដើម​ដោយ​ភេសជ្ជៈ​ក្រអូប​មួយ​ពែង។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាតែខ្មៅមានឥទ្ធិពលអ្វីលើរាងកាយ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាកាតាលីករជីវសាស្រ្តដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីឥទ្ធិពលនៃតែលើដំណើរការនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធរបស់វាយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងន័យទូទៅ។ យ៉ាងណាមិញ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់មិនគួរផឹកវាទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែសម្រាប់នរណាម្នាក់វានឹងមានប្រយោជន៍។

ដូច្នេះតើតែខ្មៅមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងតែខ្មៅ។តែមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន (ប្រហែលដូចកាហ្វេ)។ ប៉ុន្តែវាមានរូបមន្តគីមីខុសពីជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈសណ្តែក។ កាហ្វេតែមិនធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំភើបខ្លាំងនោះទេ ហើយជាលទ្ធផល សរីរាង្គទាំងអស់។ ប៉ុន្តែ​ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ប៉ះ​ពាល់​របស់​វា ទោះ​បី​ជា​ខ្សោយ ប៉ុន្តែ​យូរ​ជាង​ច្រើន។ ដូច្នេះ តែខ្មៅដែលមានកម្លាំងកម្រិតមធ្យម ស្រវឹងក្នុងបរិមាណតិចតួច មានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លា និងប៉ូវកំលាំងដល់មនុស្សម្នាក់។

ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងតែខ្មៅ។ភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសរសៃឈាម, សម្អាតជាតិពុល, ការពារការបង្កើតកំណកឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេ, និងនៅលើបេះដូង, ធ្វើឱ្យការងាររបស់វាមានលក្ខណៈធម្មតា។

ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងតែខ្មៅ។ទិដ្ឋភាពមួយទៀតដែលនិយាយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃតែខ្មៅគឺឥទ្ធិពលស្ថេរភាពស្រាលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ វាជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ ជំរុញការផលិតទឹកក្រពះក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ស្តារ microflora ពោះវៀន និងជាថ្នាំការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួននៃក្រពះពោះវៀន។ ខិត្តប័ណ្ណ។

ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង និងតែខ្មៅ។វីតាមីន និងមីក្រូធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនដែលមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតែ។ ប៉ុន្តែជាពិសេសគឺសម្បូរទៅដោយហ្វ្លុយអូរីន។ សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះ តែជួយថែរក្សាធ្មេញឱ្យមានសុខភាពល្អ ការពារពួកគេពីជំងឺ caries និងពង្រឹងប្រព័ន្ធ musculoskeletal ជាពិសេសប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់កុមារ ដែលតម្រូវការហ្វ្លុយអូរីនគឺធំជាងមនុស្សពេញវ័យច្រើនដង។

រាងកាយទាំងមូលនិងតែខ្មៅ។ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទូទៅលើរាងកាយទាំងមូល ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីន ហើយជាលទ្ធផល សេរ៉ូតូនីន (អរម៉ូននៃសុភមង្គល) រំញោចសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត ការផ្តោតអារម្មណ៍ បង្កើនល្បឿនដំណើរការ និងការប្រមូលផ្តុំព័ត៌មាន - ទាំងអស់ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ ហើយដូចដែលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញ មិនមែនឥតប្រយោជន៍ទេ ដែលសន្មតថាតែខ្មៅ។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយ តែខ្មៅទាំងមូលគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ដែលអាចប្រើប្រាស់បានកម្រិតមធ្យម។ ប៉ុន្តែមានផ្នែកមួយទៀតនៃបញ្ហា។ ជាអកុសល ភេសជ្ជៈនេះអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ ហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់?

តែនិងនាវា។ជាមួយនឹងបរិមាណច្រើនពេកនៃតែខ្មៅដែលស្រវឹងជារៀងរាល់ថ្ងៃ, vasodilation អាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ នេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងអត្រាបេះដូង និងបង្កើនបន្ទុកការងារលើបេះដូង។

តែនិងការរំលាយអាហារ។ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែខ្មៅច្រើនជាទៀងទាត់ អ្នកអាចរំខានដល់សកម្មភាពធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។ យ៉ាងណាមិញ ភេសជ្ជៈធ្វើឱ្យក្រពះផលិតទឹកក្រពះកាន់តែច្រើន ហើយនេះមិនអាចទទួលយកបានចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីដំបៅ ឬរលាកក្រពះនោះទេ។

តែនិងសម្ពាធ។យើងមិនត្រូវខកខានពេលវេលានៃឥទ្ធិពលនៃតែលើសម្ពាធឈាមដែលអាចកើនឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។ ដូច្នេះ អ្នក​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​ត្រូវ​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។

តែនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ការរំលោភបំពាននៃតែអាចបំប្លែងលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់វាទៅជាអវិជ្ជមាន និងសូម្បីតែមានគ្រោះថ្នាក់។ ការ​គេង​មិន​លក់​គឺ​អាច​កើត​មាន​ជា​ពិសេស​ចំពោះ​មនុស្ស​ដែល​ងាយ​នឹង​បង្កើន​ការ​រំភើប​ចិត្ត។

ដូច្នេះតើតែខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់ ឬមានប្រយោជន៍ទេ? ប្រាកដណាស់វាមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែ​គ្រោះថ្នាក់​ដែល​តែ​ខ្មៅ​អាច​បង្ក​ឡើង​ក៏​មិនមែនជា​រឿង​កំប្លែង​ដែរ​។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃតែលើរាងកាយ ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកត្រូវផឹកវាក្នុងបរិមាណច្រើនគួរសម។ នេះមានន័យថាតែខ្មៅមានប្រយោជន៍តែនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៅទៀត បើនិយាយពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា វាថែមទាំងអាច "ប្រកួតប្រជែង" ជាមួយតែបៃតងដែលគេស្គាល់ទាំងអស់!

មតិយោបល់

សីហា-24-2016

តើតែខ្មៅជាអ្វី?

តែមានអាយុកាលជាង 2,000 ឆ្នាំមកហើយ ហើយត្រូវបានគេយល់ថាជាភេសជ្ជៈដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ដូច្នេះហើយ ការថែរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនអាចស្រមៃបានទេបើមិនផឹកតែ។ Mate, hibiscus, តែពណ៌ស - ភេសជ្ជៈបូព៌ាបុរាណ - ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ហើយគ្មានអ្វីដែលត្រូវនិយាយអំពីតែខ្មៅទេ។

តែខ្មៅឆ្លងកាត់ការ fermentation ពេញលេញក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកញ៉ាំពណ៌ងងឹតលក្ខណៈរបស់វា និងក្លិនក្រអូបជ័រ។ ស្លឹកតែស្រស់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងជាលើកដំបូងសម្រាប់រយៈពេល 12-16 ម៉ោងដែលជាលទ្ធផលដែលពួកគេបាត់បង់បរិមាណសំណើមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយក្លាយជាទន់។ បន្ទាប់ពីនោះពួកវាត្រូវបានរមួលយ៉ាងតឹងដូចជារមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់។ នៅពេលដំណាលគ្នានោះ សរសៃវ៉ែនក៏បែក ស្លឹកគ្រេច ទឹក និងប្រេងត្រូវបានបញ្ចេញ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្លិននៃ infusion គឺភ្លឺខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃតែ។ បនា្ទាប់ពីរមួលសមា្ភ្ររូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ដែលមានសំណើម ត្រជាក់ និងងងឹតសម្រ្រប់ការ fermentation ។ ជាលទ្ធផលនៃការកត់សុី ពណ៌នៃស្លឹកតែងងឹត ហើយក្លិនលក្ខណៈនៃតែខ្មៅលេចឡើង។ បន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង ovens ពិសេសនៅក្នុងស្ទ្រីមនៃខ្យល់ក្តៅមួយ។

តែខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតគឺស្លឹកធំ។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ចំនួន 2 នៃប្រទេសឥណ្ឌា - Darjeeling និង Assam ។ វាគឺជាគាត់ដែលអាចត្រូវបានណែនាំជាដំបូងនៃការទាំងអស់ចំពោះគូស្នេហ៍ពិត។ តែ​ខ្មៅ​ប្រភេទ​ម្សៅ និង​ម្សៅ​ក៏​មាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់​ដែរ។ ពួកវាគឺខ្លាំងបំផុត tart ប៉ុន្តែបាត់បង់ផ្នែកសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីន។

តើអ្វីទៅជាតែខ្មៅ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែខ្មៅសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះមនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ តាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេ និងចាប់អារម្មណ៍លើវិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយនៃការព្យាបាល។ នៅទីនេះយើងនឹងព្យាយាមឆ្លើយសំណួរដែលចាប់អារម្មណ៍ចំពោះប្រភេទមនុស្សនេះ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍៖

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់តែត្រូវបានសិក្សាអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការលើការបង្ហាញសមាសធាតុគីមីរបស់វាអស់រយៈពេលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែឥឡូវនេះ សារធាតុគីមីមួយចំនួននៅក្នុងតែនៅតែមិនទាន់រកឃើញ ឬសិក្សាតែក្នុងទម្រង់ទូទៅបំផុត។

សូម្បីតែនៅចុងសតវត្សទី 19 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាតែមានសារធាតុមូលដ្ឋាន 4-5 ប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានសារធាតុជាច្រើនក្រុមធំរួចទៅហើយនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ដែលនីមួយៗរួមមានធាតុសាមញ្ញ និងស្មុគស្មាញជាច្រើន។ ចំនួនសរុបរបស់ពួកគេមិនទាន់ដឹងនៅឡើយទេ។ មកទល់នឹងពេលនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញសារធាតុប្រហែល ៣០០ ដែលក្នុងនោះ ២៦០ ត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណ ពោលគឺរូបមន្តរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញ។ ដូច្នេះ តែ​ជា​រុក្ខជាតិ​ដ៏​ស្មុគស្មាញ និង​សម្បូរ​គីមី​បំផុត។

តែខ្មៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ សម្លេង និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃតែខ្មៅ រាងកាយត្រូវបានសម្អាតពីកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ តែខ្មៅអាចកាត់បន្ថយការឈឺក្បាល និងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។

តែខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ប្រេងសំខាន់ៗ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ មិនដូចជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេនោះទេ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងសម្រាប់រាងកាយ ហើយធ្វើសកម្មភាពថ្នមៗ និងបន្តិចម្តងៗ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅបង្កើនការប្រមូលផ្តុំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ Tannin ដែលត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងតែខ្មៅ ការពាររាងកាយពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅអវិជ្ជមាន ព្រោះវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។

វាត្រូវបានគេនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកផឹកតែខ្មៅ 5 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានដល់ទៅ 70% ។ តែខ្មៅក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតសម្ពាធឈាមផងដែរ។

តែខ្មៅលើកកម្ពស់ការសំងាត់នៃទឹកក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកតែមុនពេលញ៉ាំអាហារ និងសម្រាប់អ្នកដែលមានវាបន្ទាប់ពី។

តែខ្មៅក៏ត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថាល្អសម្រាប់ធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញ។ ហ្វ្លុយអូរីន និងតានីនដែលមាននៅក្នុងតែជួយពង្រឹងអញ្ចាញធ្មេញ និងការពារធ្មេញពីជំងឺពុកឆ្អឹង។

តែខ្មៅមួយពែងជាមួយស្ករអាចបំពេញការឃ្លានជាបណ្តោះអាសន្ន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ ហើយនៅរដូវក្ដៅ តែខ្មៅនឹងបំបាត់ការស្រេកទឹក និងបន្ថែមកម្លាំង។

ការទប់ស្កាត់៖

តែខ្មៅមិនគួរស្រវឹងដោយអ្នកដែលមិនអត់ធ្មត់នឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីនទេ ព្រោះតែខ្មៅមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីផឹកតែមួយពែង ការឆាប់ខឹង ឆាប់ខឹង និងភ័យ ក្នុងករណីខ្លះ ឈឺក្បាល និងញ័របេះដូងអាចលេចឡើង។

អ្នក​មិន​គួរ​ផឹក​ថ្នាំ​ជាមួយ​តែ​ទេ ព្រោះ​វា​អាច​ធ្វើ​អន្តរកម្ម​ជាមួយ​នឹង​សារធាតុ tannins ដែល​មាន​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ ហើយ​ដូច្នេះ​កាត់​បន្ថយ​ឥទ្ធិពល​របស់​ថ្នាំ ឬ​ក៏​មាន​គ្រោះថ្នាក់។

កុំពិសាតែខ្មៅពីការញ៉ាំកាលពីម្សិលមិញ វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទៀតផង។

តែខ្មៅមានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើធ្មេញ ហើយជាពិសេសទៅលើស្រទាប់ធ្មេញ ដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីផឹកតែខ្មៅមួយពែង ទន្តពេទ្យបានណែនាំអោយដុសធ្មេញរបស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងការឡើងខ្មៅនៃស្រទាប់ខាងក្នុង។

តែខ្មៅជាមួយ៖

ទឹកដោះគោ៖

តែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើវាចាប់តាំងពីតែនិងទឹកដោះគោកាត់បន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមានរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ដូច្នេះអរគុណចំពោះទឹកដោះគោ បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងតែមានការថយចុះ ហើយទឹកដោះគោត្រូវបានស្រូបបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងតែដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើការរំលាយអាហារ។

អ្នកដែលចូលចិត្តតែខ្មៅ មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងទេ។ ហើយអរគុណចំពោះជាតិកាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ ឆ្អឹងត្រូវបានពង្រឹង ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលចាស់។ ដូចគ្នា​នេះ​ផង​ដែរ តែ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​មាន​ឥទ្ធិពល​ល្អ​លើ​សក់ ក្រចក និង​ធ្មេញ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាតែនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងមានឥទ្ធិពលល្អណាស់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោ (ដោយគ្មានជាតិស្ករ) - 15,98 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោ (ជាមួយស្ករ) - 43 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

យើងអាចយកឧទាហរណ៍នៃការញ៉ាំតែខ្មៅជាមួយទឹកដោះគោពីជនជាតិអង់គ្លេស ដែលជាអ្នកស្គាល់ការពិតនៃតែនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• តែ​ខ្មៅ
• ទឹកដោះគោ

ដំបូងអ្នកត្រូវញ៉ាំតែខ្មៅ សម្រាប់ការនេះ យើងប្រើប្រភេទតែដែលអ្នកចូលចិត្ត និងទឹកក្តៅពី 90 ទៅ 100 ដឺក្រេ ញ៉ាំរយៈពេល 4-7 នាទី។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងពែងមួយ (ប្រហែលមួយភាគបួននៃពែងមួយ) ហើយគ្រាន់តែចាក់តែខ្មៅដែលញ៉ាំរួចហើយចូលទៅក្នុងវា។

thyme៖

តែជាមួយ thyme មានក្លិន និងរសជាតិប្លែក។ តែនេះបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ និងដំណើរការ។

thyme មានសារធាតុដូចជា polyphenol ដែលការពារសម្ភារៈហ្សែនរបស់កោសិកា។ វាក៏រួមបញ្ចូលអញ្ចាញធ្មេញ អាស៊ីតសរីរាង្គ carotene វីតាមីន B និង C ជ័រ និងសារធាតុជាច្រើនទៀត។

តែខ្មៅជាមួយ thyme ស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំ និងថាមពល

តែ thyme ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ក្តៅ ឬ​ក្តៅ។ តែក្តៅជាមួយ thyme ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅក្នុងភាពត្រជាក់ និងភាពត្រជាក់ក្នុងកំដៅ នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសរបស់វា។ តែជាមួយ thyme ការពារការកើតឡើងនៃអាឡែស៊ី។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយ thyme - 2 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• thyme 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (មិនមែនមួយស្លាបព្រាពេញ)
• 1 ស្លាបព្រាតែខ្មៅ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
• ទឹក - 800 មីលីលីត្រ។

ចាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេ។ យើងដាក់ទឹកឱ្យឆ្អិន។ ចាក់ទឹកដាំពុះលើកំសៀវ គ្របដោយគំរបមួយទុកអោយពុះ (៥ នាទី)។ អ្នកណាស្រលាញ់ខ្លាំងជាង ទុកឱ្យពួកគេទទូចយូរជាងនេះ (៧-៨ នាទី)។ រីករាយតែ!

ប៊ឺហ្គាម៉ុត៖

តាមក្បួនមួយតែជាមួយ bergamot ត្រូវបានផលិតចេញពីតែពូជឥណ្ឌា និងស៊ីឡុង ដោយបន្ថែមប្រេងសំបកផ្លែប៊ឺហ្គឺមត់ទៅពួកគេ។

Bergamot គឺជារុក្ខជាតិមកពីគ្រួសារក្រូចឆ្មារ ស្រដៀងនឹងក្រូចឆ្មា។ ប្រេង​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​សំបក​របស់​វា ដែល​ត្រូវ​បាន​ភ្លក់​ជា​បន្តបន្ទាប់​ជាមួយ​តែ។

Bergamot មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្ងប់ស្ងាត់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ។

តែខ្មៅជាមួយ bergamot នឹងជួយអ្នកឱ្យរំភើប បំភ្លេចពីភាពអស់កម្លាំង ផ្តល់ភាពច្បាស់លាស់នៃការគិត និងជួយអ្នកឱ្យផ្តោតអារម្មណ៍។ តែ Bergamot ក៏មានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ស្បែកផងដែរ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃតែនេះ ចំណុចអាយុ និងអាចម៍រុយនឹងបាត់ទៅវិញ។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយ bergamot - 2 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

តែខ្មៅជាមួយ bergamot និង chamomile ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• តែខ្មៅជាមួយ bergamot - 4 ស្លាបព្រា
• ផ្កា chamomile ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ

ចាក់ទឹកដាំពុះលើចានឆាំង ដាក់តែ និង chamomile ចាក់ទឹករំពុះលើ 1/4 នៃបរិមាណ ទុកចោល 5 នាទី។

ចាក់​ទឹក​ស្ងោរ​ចូល​ក្នុង​កំសៀវ​ទុក​៣​នាទី​សំពាធ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពែង​ដាក់​ស្ករ​ចូល​គ្នា​។

ខ្ញី៖

ឫសខ្ញីគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយម និងមានប្រយោជន៍។

ខ្ញីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A វីតាមីន B និងអាស៊ីតអាមីណូ ព្រមទាំងសារធាតុរ៉ែ (ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងម៉ាញេស្យូម)។ តែខ្ញីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ធ្វើឱ្យឈាមស្តើង ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង និងសរសៃឈាម។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ការរំលាយអាហារ, លុបបំបាត់ឧស្ម័នលើស, យកជាតិពុល, សម្អាតថ្លើម, រំញោចសកម្មភាពខួរក្បាលនិងបង្កើនថាមពល។ តែខ្ញីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន ដែលជាមូលហេតុដែលប្រជាជននិយមប្រើប្រាស់វាដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ ការផឹកតែជាមួយខ្ញីក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ការការពារជំងឺផ្តាសាយ។

តែខ្ញីក៏មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរ ព្រោះប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងខ្ញីបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយខ្ញីគឺប្រហែល 10,8 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

តែខ្ញីក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹក - 1 លីត្រ
• ខ្ញីស្រស់ - 1.5-2 ស្លាបព្រា
• តែខ្មៅ - 2-3 ស្លាបព្រា
• cloves 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ក្រវាញដី 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• lemon, ទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន enamel ហើយដាក់លើចង្ក្រាន។ យើងបោះតែនិងខ្ញីភ្លាមៗ។ ពេល​ទឹក​ពុះ​បន្ថែម​ខ្ទឹមស ក្រវាញ និង​ទឹកឃ្មុំ។ ទុកឱ្យវាឆ្អិនម្តងទៀតហើយយកចេញពីចង្ក្រាន។ ប៉ះពាល់, ចាក់ចូលទៅក្នុងពែង, បន្ថែម lemon និងផឹក។ តែរីករាយ។

ជីអង្កាម៖

តែ Peppermint គឺជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ធ្វើឱ្យដកដង្ហើមស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការឈឺក្បាលប្រកាំង។ ឥទ្ធិពលបែបនេះលើរាងកាយមានសារធាតុ menthol ដែលជាសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកជីអង្កាម។ តែ Mint ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង វាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង។

តែ Peppermint ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតែរបស់ស្ត្រី ហើយបុរសជាច្រើនមិនចូលចិត្តវាព្រោះវាមានទំនោរទៅកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូនបុរសនៅក្នុងរាងកាយ។ ដោយសារតែនេះស្ត្រីបានកាត់បន្ថយការលូតលាស់សក់នៅកន្លែងដែលមិនចង់បាន។ វា​ក៏​ជួយ​ដល់​បញ្ហា​ស្ត្រី​ដែរ ជីអង្កាម​ជួយ​បន្ថយ​ការ​ឈឺចាប់ ធ្វើ​និយ័តកម្ម​វដ្ត​រដូវ ធ្វើអោយ​ស្ថានភាព​កាន់តែ​ប្រសើរឡើង​ក្នុងពេល​អស់​រដូវ​។

មាតិកាកាឡូរីនៃតែខ្មៅជាមួយ mint - 8.38 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• តែ​ខ្មៅ

សម្រាប់ការញ៉ាំតែខ្មៅជាមួយ mint វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប៉សឺឡែនឬកែវ។

យកតែខ្មៅ (មួយផ្នែក) និងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ឬស្ងួត (មួយផ្នែក)។ ច្របាច់ស្លឹកជីអង្កាម ហើយបន្ថែមទៅតែ។ បំពេញជាមួយទឹកឆ្អិននៅប្រហែល 90 ដឺក្រេ។ ចូរយើងទទូច។

តើតែខ្មៅមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ភ្នែក?

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឥណ្ឌាបានធ្វើការសិក្សាដែលលទ្ធផលបង្ហាញថាការទទួលទានតែខ្មៅជាប្រចាំអាចការពារហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ លាងភ្នែកជាមួយស្លឹកតែ ឬយកក្រដាសជូតមាត់ដែលត្រាំក្នុងតែទៅភ្នែក បំបាត់ភាពក្រហមនៃគ្រាប់ភ្នែក។ តែខ្មៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺភ្នែក pustular - barley ។

ដើម្បីព្យាបាលភ្នែកដែលងាយនឹងរលាក និងមានប្រតិកម្មនឹងធូលី អ្នកនឹងត្រូវការតែខ្មៅ រោមកប្បាស ឬអេប៉ុង និងពែងមួយ។

អ្នក​អាច​បំបាត់​ការ​រលាក​បាន​ដូច​ខាងក្រោម ៖ ញ៉ាំ​តែ​ខ្លាំង​ក្នុង​ចាន​មួយ​ទុក​ឱ្យ​វា​ញ៉ាំ​ហើយ​ត្រជាក់​ដល់​សភាព​ក្តៅ​។ ត្រាំបន្ទះកប្បាសដោយសេរីនៅក្នុងដំណោះស្រាយតែ។ ប្រើបន្ទះកប្បាសដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភ្នែកនីមួយៗ។

មុនពេលលាងភ្នែករបស់អ្នកដោយទឹកតែ សូមរុំករបស់អ្នកជាមួយនឹង cellophane ឬកន្សែងមួយ ព្រោះដំណក់ទឹកតែនឹងធ្លាក់លើសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នក ហើយប្រឡាក់ពណ៌ត្នោត។ ពត់​លើ​អាង​លាង​សម្អាត រួច​យក​សំឡី​ដែល​ត្រាំ​ក្នុង​តែ​ពី​ខាងក្រៅ​ទៅ​ជ្រុង​ខាងក្នុង​នៃ​ភ្នែក។ យកកប្បាសថ្មី ហើយធ្វើឧបាយកលនេះម្តងទៀតពីរបីដងទៀត។ ដើម្បីឱ្យសូលុយស្យុងតែធ្លាក់ចុះយ៉ាងជាក់លាក់នៅលើតំបន់រលាកនៃត្របកភ្នែក សូមផ្អៀងក្បាលរបស់អ្នកទៅម្ខាង។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច ជូតស្បែកដែលឆ្ងាញ់នៅជុំវិញភ្នែកដោយកន្សែងក្រដាស ដើម្បីលុបដំណោះស្រាយដែលនៅសល់ និងក្លិនតែ។ វិធីសាស្ត្រ​លាង​សម្អាត​ផ្ទះ​នេះ​ក៏​អាច​ធ្វើ​បាន​សម្រាប់​ការ​រលាក​ភ្នែក និង​រលាក​ភ្នែក​ចំពោះ​ទារក។

វិធីមួយទៀតដើម្បីលាងភ្នែកដោយទឹកតែកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយបរទេសចូលទៅក្នុងភ្នែកដោយការឈឺចាប់។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានខ្សាច់ រោមភ្នែក ឬធូលីនៅក្នុងភ្នែករបស់អ្នក សូមបំពេញធុងមួយជាមួយនឹងតែដែលច្របាច់ថ្មីៗ សង្កត់វាទៅនឹងភ្នែករបស់អ្នក ហើយព្រិចភ្នែកវានៅក្នុងដំណោះស្រាយតែ។ កត្តាឆាប់ខឹងនឹងត្រូវលាងសម្អាត។

តើតែខ្មៅបង្កើន ឬបន្ថយសម្ពាធឈាមទេ?

សមាសភាពនៃតែខ្មៅរួមមានអាល់កាឡូអ៊ីត ឬនិយាយម្យ៉ាងទៀត ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលមានធាតុផ្សំផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីអ្នកបានផឹកតែមួយពែង កាហ្វេអ៊ីនចាប់ផ្តើមធ្វើសកម្មភាព។ វាផ្តល់នូវឥទ្ធិពលបន្តិចនៃការរំភើប ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ សមាសធាតុនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដូចជា theobromine, xanthine, nofilin, paraxanthine និង hypoxanthine ក៏ចាប់ផ្តើមប៉ះពាល់ដល់រាងកាយដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសម្ពាធ។ ដូច្នេះបញ្ចប់ដំណាក់កាលដំបូងនៃសកម្មភាពនៃតែខ្មៅ។

ដំណាក់កាលទីពីរនៃសកម្មភាពរបស់តែខ្មៅគឺជាសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាសម្ពាធក្នុងរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថា បន្ថែមពីលើសមាសធាតុដែលបានរាយបញ្ជី តែខ្មៅក៏មានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុដាន និងវីតាមីនផងដែរ ហើយការ fermentation គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើតតែខ្មៅ។

ដូច្នេះ តែខ្មៅគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម ដោយសារការ "សង្កត់" វារក្សាសុខុមាលភាពធម្មតា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមមិនស្ថិតស្ថេរ ការទទួលទានតែខ្មៅច្រើនពេកអាចប្រឈមនឹងជំងឺលើសឈាម។

គ្មាននរណាម្នាក់នឹងដកហូតតែនៃចំណងជើង - ភេសជ្ជៈនៃភាពជាប់បានយូរ។ តែធ្វើឱ្យឈាមរត់ក្នុងខួរក្បាលសកម្ម បង្កើនអារម្មណ៍ បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើតែមានប្រយោជន៍? យើងនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវទេវកថា 9 អំពីតែ និងស្វែងយល់ថាតើជំងឺអ្វីខ្លះដែលវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វា។

សរសើររាល់ពេលនៃជីវិតរបស់អ្នក កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាហើយ!

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា តែមានសារធាតុគីមីប្រហែលបីរយ។ ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺរបៀបដែលស្លឹកត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការក៏ដូចជារបៀបដែលពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ សមាមាត្រនៃសារធាតុនៅក្នុងតែមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ កម្រិតនៃភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍ក្នុងមួយថ្ងៃ: បួនទៅប្រាំមួយពែង។ អ្នកក៏គួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពខ្លាំងនៃភេសជ្ជៈផងដែរ។

គុណភាពនៃតែមិនសំខាន់ទេ។ ជាក់ស្តែង តែដែលមានតម្លៃថោកដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះគួរឱ្យសង្ស័យមានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍អប្បបរមា។ មានមតិមួយដែលថាតែខ្សោយមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់រាងកាយ។ នេះគឺដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំសារធាតុតិចតួចនៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកក្តៅ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាផលិតផលណាមួយសូម្បីតែមានប្រយោជន៍បំផុតដែលត្រូវបានប្រើដោយគ្មានវិធានការអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ តែមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

តើអ្នកគួរប្រយ័ត្ននៅឯណា?

• ទេវកថា #1ថង់តែ - កាកសំណល់ផលិតកម្ម
  តើ​ពិត​ឬ។ថង់តែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់រក្សាទុកនូវអ្វីដែលខូច និងបែកចេញក្នុងអំឡុងពេលវេចខ្ចប់តែ។ តាមក្បួនវាគឺពិតជាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែវាមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់រាងកាយទេ។
• ទេវកថា # 2ការផឹកតែជាមួយទឹកដោះគោគឺមានគ្រោះថ្នាក់
  មិនពិតទេ។នៅពេលដែលយើងលាយតែជាមួយទឹកដោះគោ សារធាតុ Tannin ដែលមាននៅក្នុងតែត្រូវបានបំលែងទៅជា Chelate complexes។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, តែបែបនេះគឺមានប៉ូវកំលាំងតិចជាងច្រើន។ ប៉ុន្តែវាពិតជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយឡើយ។
• ទេវកថាលេខ ៣តែ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​មួយ​ថ្ងៃ
  មិនពិតទេ។ទឹកតែពីកាវត្រូវតែស្រវឹងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ បើមិនដូច្នោះទេ សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានកត់សុី ហើយសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់យើងលេចឡើង។
• ទេវកថា #4តែបៃតងគឺអាក្រក់
  មិនពិតទេ។មិនមានសារធាតុអ្វីនៅក្នុងតែបៃតងដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើងនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ តែបៃតងគឺល្អសម្រាប់សុខភាព ព្រោះ មានសារធាតុ rutin ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។
• ទេវកថាលេខ ៥តែមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងកាហ្វេ
  មិនពិតទេ។មានជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែច្រើនជាងកាហ្វេ ដោយសារការកែច្នៃដ៏ធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយកាហ្វេ។ ចាប់តាំងពីជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញដំបូងនៅក្នុងកាហ្វេ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានឈ្មោះរបស់វា។ ឥទ្ធិពលនៃតែលើរាងកាយគឺស្រដៀងគ្នា។
• ទេវកថាលេខ ៦តែមានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic
  តើ​ពិត​ឬ។តែមានសារធាតុដែលរារាំងការលូតលាស់របស់អតិសុខុមប្រាណ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាតែនឹងមិនជួយសង្គ្រោះអ្នកពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទេហើយអ្នកត្រូវប្រើមធ្យោបាយផ្សេងទៀត។
• ទេវកថាលេខ ៧តែ​ពិត​គឺ​ខ្លាំង​ណាស់​
  មិនពិតទេ។វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។ វាសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតក្នុងការចងចាំថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែថង់ អ្នកត្រូវយកវាចេញបន្ទាប់ពី 2 នាទី។ បើមិនដូច្នោះទេសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងតែ។
• ទេវកថាលេខ ៨តែ Alpine គឺល្អជាង និងថ្លៃជាង
  តើ​ពិត​ឬ។មានចំការដែលមានកំពស់ខ្ពស់តិចតួចនៅលើផែនដី ហើយពួកវាតូចណាស់។ សូមអរគុណចំពោះខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត តែនេះពិតជាទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង។
• ទេវកថា #9តែខ្មៅ និងបៃតង គឺជាប្រភេទផ្សេងៗគ្នា
  មិនពិតទេ។វាអាចជាពូជដូចគ្នា។ ពណ៌នៃតែកំណត់កម្រិតនៃការ fermentation នៃស្លឹករបស់វា។ លើសពីនេះ ស្លឹកតែបៃតង និងខ្មៅអាចដុះនៅលើគុម្ពោតដូចគ្នា។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែចំពោះជំងឺ៖

គ្រោះថ្នាក់នៃតែនៅសីតុណ្ហភាពមួយ។

តែខ្មៅ និងបៃតងមានផ្ទុក theophylline ដែលបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។ ដូច្នេះនៅសីតុណ្ហភាពមួយ តែបៃតងនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែនៅក្នុងជំងឺដំបៅក្រពះ។

ខ្ញុំចង់និយាយថា នេះមិនមែនជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ ប៉ុន្តែជាការទប់ស្កាត់។ ជាមួយនឹងដំបៅក្រពះ តែជាពិសេសតែបៃតងត្រូវបាន contraindicated ព្រោះវាបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះដែលរំខានដល់ការព្យាបាលមុខរបួសហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែនៅក្នុងជំងឺលើសឈាមនិង atherosclerosis ។

និង contraindication មួយបន្ថែមទៀត: គ្រោះថ្នាក់នៃតែនៅក្នុងជំងឺទាំងនេះគឺថាវា constricts សរសៃឈាម។ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការកកឈាម។ ហើយ​ស្មាន​តូច​ព្រោះ​អ្វី? ទាំងអស់ដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង theophylline ដូចគ្នា។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែសម្រាប់ថ្លើម។

វាគឺជាតែបៃតងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ សារធាតុ polyphenols ដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង (មានសារធាតុ polyphenols តិចតួចណាស់នៅក្នុងតែខ្មៅ) ធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងខ្លាំងដល់ថ្លើម ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈនេះក្នុងបរិមាណច្រើន។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែដោយសារតែការបង្កើតថ្ម។

តែបៃតង និងខ្មៅអាចជំរុញការបង្កើតថ្មនៅក្នុងប្លោកនោម។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកតែត្រជាក់។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែដោយសារតែការលេចធ្លាយនៃធាតុដាន។

តែបៃតង និងខ្មៅ ក៏ជួយបណ្តេញជាតិកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយផងដែរ។ ហើយកាហ្វេអ៊ីនត្រូវស្តីបន្ទោសចំពោះរឿងនេះ។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែសម្រាប់ឆ្អឹង។

ការសិក្សាថ្មីៗលើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថា តែបៃតងអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង និងដង់ស៊ីតេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានការសិក្សាបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះមនុស្សទេ។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែដោយសារតែការបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

គ្រោះថ្នាក់នៃតែសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិដែក។