Carp តែងតែមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង Rus ។ ត្រីនេះរស់នៅស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់បានយ៉ាងងាយជាមួយនឹងដំបងនេសាទធម្មតា មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត និងមានសុខភាពល្អ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំវា។ វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះ និងចំហុយ ចៀន និងដុតនំ ជក់បារី និងស្ងួត។ ហើយរាល់ពេលដែលអ្នកទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលពេញចិត្តគ្រួសារ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាពីអ្វីដែល crucian ចៀន។ មាតិកាកាឡូរី លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានប្រយោជន៍ - អានអំពីអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

គ្រួសារត្រីគល់រាំង

វាគឺសម្រាប់ក្រុមអ្នករស់នៅតាមដងទន្លេដ៏ធំនេះដែល crucian ជាទីស្រឡាញ់របស់យើងជាកម្មសិទ្ធិ។ វា​ជា​ត្រី​ដែល​មាន​ព្រុយ​ខ្នង​វែង និង​មាន​ធ្មេញ​មួយ​ជួរ។ នាងមានខ្នងក្រាស់និងផ្នែកខាងបង្ហាប់។ មាត្រដ្ឋានមានទំហំធំហើយអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទម្ងន់ជាមធ្យមគឺ 0.7 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមានគំរូធំជាង និងតូចជាង។ ជាញឹកញាប់នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញត្រីដែលមានទម្ងន់ 3 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។ វាគឺមកពីគំរូបែបនេះដែល crucian ចៀនដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានទទួល។ ក្នុងករណីនេះមាតិកាកាឡូរីនឹងកើនឡើងជាពិសេសបើប្រៀបធៀបជាមួយត្រីឆ្អិន។ ហើយត្រីគល់រាំងតូចៗដែលគ្រេចយ៉ាងរីករាយបន្ទាប់ពីការចៀន ភាគច្រើនក្លាយជាសត្វព្រៃសម្រាប់ការនេសាទដោយស្ម័គ្រចិត្ត។ ល្អបំផុត ម្ហូបនេះទៅមាត់ទន្លេ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ត្រីដែលមានតម្លៃថោក និងមានតម្លៃសមរម្យ គឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃ។ ខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការការពារការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីគល់រាំង crucian យ៉ាងហោចណាស់ 300 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយអាចច្រើនជាងនេះ។ ភាគរយទាបនៃជាតិខ្លាញ់អនុញ្ញាតឱ្យប្រើត្រីនេះក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នករស់នៅតាមដងទន្លេដទៃទៀត សូម្បីតែត្រីគល់រាំងចៀនក៏ស្រាលដែរ។ មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល - ប្រហែល 187 kcal ។

សមាសភាពនិងកាឡូរី

ត្រីគល់រាំង crucian ចៀនមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ បើទោះជាមានឆ្អឹងតូចៗច្រើនក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើត្រីតូចបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារឆ្អឹងតូចៗនឹងមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។ ហើយនៅក្នុងគំរូធំ ៗ និងឆ្អឹង ធំ​គ្រប់​គ្រាន់វានឹងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត pulp របស់ពួកគេ។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់ crucian រហូតដល់ទៅ 60% នៃម៉ាស់សរុបអាចត្រូវបានគេបរិភោគ។ មាតិកាខ្លាញ់គឺ 7% ហើយមាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺខ្ពស់ណាស់ - ប្រហែល 18% ។

នេះគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់។ ដូចត្រីទន្លេដទៃទៀតដែរ ត្រីគល់រាំង crucian គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន A, C, D, E. លើសពីនេះទៀត វាគឺជាប្រភពនៃអ៊ីយ៉ូត និងម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង និងស័ង្កសី។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានត្រឹមតែ 87 kcal ។ នេះគឺជាមាតិកាកាឡូរីទាបណាស់។ crucian ចៀនក្លាយជា "ទម្ងន់" ឥឡូវនេះយើងព្យាយាមគណនាថាតើប៉ុន្មាន។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

កម្រណាស់ ត្រីត្រូវបានចម្អិនក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ដូច្នេះនៅពេលគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនី nuances ទាំងអស់។ ជាញឹកញយ ស្ត្រីមេផ្ទះមិនប្រឡាក់ខួរក្បាលយូរពេកទេ ចាក់ប្រេងបន្លែ និងចៀនត្រីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ វាប្រែចេញត្រីគល់រាំង crucian ចៀនឆ្ងាញ់។ មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមត្រូវបានគណនាដោយបន្ថែមសមាសធាតុថាមពលនៃប្រេងទៅត្រីខ្លួនឯង។ នោះគឺប្រសិនបើយើងយកទៅក្នុងគណនីតែប្រេងនិងត្រីនោះវាប្រែជាប្រហែល 120 kcal ក្នុងមួយរយក្រាម។

របបអាហាររបបអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ វាជាការឆ្លាតវៃក្នុងការជ្រើសរើសវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីចម្អិនត្រី។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​រាល់​គ្នា​ដឹង​ថា​វា​លំបាក​យ៉ាង​ណា​ក្នុង​ការ​ជំនួស​របស់​ដែល​ស្រួយ​ដោយ​អ្វី​មួយ។ ដូច្នេះ អ្នក​ជំនាញ​ខាង​អាហារូបត្ថម្ភ​ស្នើ​ឱ្យ​ចៀន​ត្រី​ក្នុង​ឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ក្នុងការកំដៅ oven ឱ្យបានល្អខាញ់បំណែកនៃផ្នែកជាមួយប្រេង sunflower ជាមួយជក់មួយហើយដាក់សន្លឹកដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេ។ ដោយពិចារណាលើបរិមាណប្រេងតិចតួចវាអាចនិយាយបានថានេះគឺជាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។

ត្រីគល់រាំងចៀនក្នុងខ្ទះ

មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះត្រូវបានប៉ះពាល់រួចហើយនៅខាងលើ ប៉ុន្តែសូមឱ្យវានៅលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះ​ការ​ចៀន​ក្នុង​ពេល​ប្រើ​ប្រេង​ច្រើន​គឺ​នៅ​ឆ្ងាយ​ពី​វិធី​ចម្អិន​អាហារ​ដែល​ល្អ​បំផុត​។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើខ្ទះដែលមិនស្អិត។ ក្នុងករណីនេះបាតអាចត្រូវបានលាបតែស្រាល ៗ ត្រីនឹងមិនឆេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីគល់រាំង crucian គឺជាត្រីដែលទន់ភ្លន់ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការចៀនវានៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ បើ​ត្រី​នៅ​ជាប់ វា​នឹង​ត្រូវ​ហែក​ចោល​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ​គួរ​ឱ្យ​ខ្លាច។ បាទ / ចាសហើយរូបរាងនឹងរងទុក្ខយ៉ាងខ្លាំង។

ប៊ឺតនិងនំប៉័ង

ដើម្បីកុំឱ្យត្រីជាប់ខ្ទះកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ល្បិចធ្វើម្ហូបផ្សេងៗត្រូវបានប្រើប្រាស់។ បច្ចេកទេសសាមញ្ញបំផុតគឺចំអិនត្រីគល់រាំង crucian ចៀនក្នុងម្សៅ។ ក្នុងករណីនេះមាតិកាកាឡូរីកើនឡើងបន្តិចព្រោះម្សៅខ្លួនវាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភហើយនៅពេលដែលឆ្អែតជាមួយប្រេងវាកាន់តែពិបាក។ នំកែកឃឺធ្វើការតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចនិយាយបានថាផលិតផលក្លាយជាខ្លាញ់លើស។ 100 ក្រាមនៃត្រីចៀនក្នុងម្សៅមានមិនលើសពី 150 kcal ។ នោះគឺជាសំណួរតែមួយគត់គឺថាតើអ្នកអាចបញ្ឈប់បន្ទាប់ពីផ្នែកនេះដែរឬទេ។

អាហារបំប៉នឆ្ងាញ់

ទាំងនេះរួមបញ្ចូលស៊ុតនិង mayonnaise, Cream sour និងឈីស។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ crucians នូវរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសំបកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ហើយជាការពិតណាស់មាតិកាកាឡូរីពីនេះកើនឡើងប្រហែលពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើត្រីខ្លួនវាមាន 87 kcal បន្ទាប់មកជាមួយ mayonnaise វាអាចមាន 200 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នោះហើយ ការប្រើម្សៅ និងស៊ុតមួយគ្រាប់ក្នុងពេលតែមួយ ហើយប្រោះឈីសនៅលើគល់រាំង crucian អ្នកនឹងបង្កើនមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។

ប៉ះពាល់ដល់សុខភាព

អ្នកមិនគួររួមបញ្ចូលត្រីគល់រាំង crucian ចៀនក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀននោះទេ។ ហើយវាមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលចៀន សារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនត្រូវបានបាត់បង់ ពោលគឺផលិតផលក្លាយជាអព្យាក្រឹត ស្ទើរតែគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ការផ្ទុកនៅលើរាងកាយកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងលំពែងនិងថ្លើមស្ថិតនៅក្រោមការវាយប្រហារ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើត្រីគល់រាំង crucian ក្នុងទម្រង់ស្ងោរ ឬស្ងោរ។ អ្នកអាចដុតនំនៅក្នុង foil ឬចៀនក្នុងខ្ទះ Teflon ជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃប្រេងដោយគ្មានម្សៅនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។

ត្រីគល់រាំងនៅក្នុង Cream sour

ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់នេះអាចញ៉ាំបានយ៉ាងហោចណាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកនឹងត្រូវការត្រីស្រស់ សម្អាត និងលាង កាត់ជាចំណែកៗ។ អំបិល និងម្រេចស្រាលៗ មួយដុំៗ បន្ទាប់មករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ កំពូលជាមួយ Cream sour ។ អ្នក​អាច​យក​ខ្លាញ់​ទាប​ដែល​ទិញ​នៅ​ផ្ទះ ឬ​ហាង​សម្រាប់​វា វា​អាស្រ័យ​លើ​រសជាតិ។ វានៅសល់ដើម្បីដុតនំ នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ បម្រើជាមួយឱសថ, ដំឡូងឆ្អិនឬ stew បន្លែ។ ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។

កាឡូរី ត្រីគល់រាំងឆ្អិន 102 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

Crucian គឺជា​ប្រភេទ​ត្រី​ដែលមាន​កន្ទុយ​កាំរស្មី នៃ​គ្រួសារ​ត្រីគល់រាំង។ រាងកាយរបស់ crucian គឺខ្ពស់, ជាមួយនឹងខ្នងដ៏ធំ, បង្ហាប់បន្តិចពីភាគី, ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានធំ។ ពណ៌អាស្រ័យលើជម្រកពីប្រាក់ - ប្រផេះទៅមាស។ ប្រវែងរាងកាយ ត្រីគល់រាំង crucian មនុស្សពេញវ័យ 40-50 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់ 2-3 គីឡូក្រាម។ ត្រីទាំងនេះចិញ្ចឹមនៅលើផ្លាកតុន សត្វឆ្អឹងខ្នងតូចៗ និងបន្លែផ្សេងៗ។

ត្រីគល់រាំង Crucian គឺជាត្រីដែលមានភាពធន់ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាប្រាក់ចំណេញ (ត្រីគល់រាំងតូច) សម្រាប់ការនេសាទត្រី។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រីគល់រាំង crucian ឆ្អិន

សាច់ crucian ឆ្អិនគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាមានៈ ហ្វ្លុយអូរីន កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ក្លរីន ក្រូមីញ៉ូម កាល់ស្យូម សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម ក៏ដូចជាវីតាមីននៃក្រុម B, A, E, C និង PP ។

ការទទួលទានត្រីស្ងោរធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយភ្នែកមានភាពប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះទៀតត្រីគល់រាំង crucian មានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចដូច្នេះអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

លើសពីនេះទៀតអត្ថប្រយោជន៍នៃត្រីគល់រាំង crucian គឺថា pulp នៃត្រីនេះរំញោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យការសំយោគអង់ស៊ីមសកម្ម។

crucian ឆ្អិនក្នុងការចម្អិនអាហារ

កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ត្រីគល់រាំងមិនគួរឆ្អិន ឬឆ្អិនពេកទេ។ សម្រាប់ត្រីនេះ ស្ងោរដប់នាទី និងចៀន ដប់ប្រាំនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ បើមិនដូច្នេះទេ សាច់ត្រីនឹងស្វិត និងស្ងួត។

crucian ឆ្អិន BJU ក្នុង 100 ក្រាម។

ខ - 20.7; W - 2.1; Y - 0; កាឡូរី: 102 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃត្រីគល់រាំង crucian ឆ្អិន។

តើសន្ទស្សន៍ glycemic នៃត្រីគល់រាំង crucian ឆ្អិនគឺជាអ្វី?

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ carp crucian ឆ្អិនគឺសូន្យ។

ចម្អិនត្រីគល់រាំងឆ្អិន

គ្រឿងផ្សំ៖

crucian ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
butter ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្សៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទឹក 0.5 ពែង
ក្រែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល
ម្រេច

អំបិលត្រីឆ្អិនហើយទុកក្នុងត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។ កិនម្សៅជាមួយប៊ឺ, ពនឺជាមួយទឹកក្តៅ (0.5 ពែង) និងក្រែម។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ដាក់ត្រី និងខ្ទឹមបារាំងចូល

រៀបចំម្ហូបជាមួយអំបិលនិងម្រេចដី។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិន បិទឆ្នាំងដោយគម្រប។ ពីទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់អ្នកត្រូវយកខ្ទឹមបារាំងចេញ។

បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន។ ត្រីគល់រាំងតូចត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងមូល ធំត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាល។

- នៅពេលលេបត្រីទុក caviar និងទឹកដោះគោដែលចូលទៅក្នុងត្រចៀកហើយបន្ថែមជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀតទៅវា។

ត្រចៀកពីត្រីគល់រាំង crucian ឯកសារទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

គុណវិបត្តិចម្បង ចម្អិនអាហារស៊ុបត្រី crucian ស្ថិតនៅក្នុងធម្មជាតិឆ្អឹងរបស់ត្រី។ ដកទីពីរគឺក្លិននៃត្រីគល់រាំង crucian, reking of slime ។ វាត្រូវបានគេជឿថាប្រសិនបើអ្នកបង្កកហើយបន្ទាប់មករលាយត្រីក្លិននឹងបាត់។

- តម្លៃត្រីគល់រាំងស្រស់ក្នុងរដូវពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា - 80 រូប្លិ / 1 គីឡូក្រាមក្នុងរដូវបិទ - 200 រូប្លិ៍។ (ទិន្នន័យគិតត្រឹមខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០១៧)។

- កាឡូរីត្រីគល់រាំង crucian - 86 kcal / 100 ក្រាម។

ភាគច្រើន រដូវកាលកំពូលត្រីគល់រាំង - នៅខែឧសភា។ នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារត្រីគល់រាំង crucian ស្រស់គឺស្ទើរតែមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងហាង។

បែងចែក 2 ប្រភេទត្រីគល់រាំង - ក្រហមឬហៅផងដែរថាមាសនិងប្រាក់ (ពណ៌ស) ។ នៅក្នុងបរិស្ថានទឹក អ្នកក៏អាចរកឃើញប្រភេទកូនកាត់នៃត្រីគល់រាំង crucian ផងដែរ។

ចាប់ crucian - ទាំងមូល សិល្បៈសម្រាប់​អ្នក​នេសាទ ព្រោះ​គាត់​រើស​ចំណី។ ជាឧទាហរណ៍ វាអាចខាំទាំងនៅលើដង្កូវនាង ពពួកដង្កូវឈាម និងលើនំប៉័ង ហើយអ្នកនឹងមិនអាចទាយថាតើនុយប្រភេទណាដែល crucian នឹងយកនៅពេលនេះទេ។ ជាញឹកញាប់ crucians ប្រើសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូបជាច្រើន: ខ្ទឹម, ឈីសដែលមានក្លិន, valerian, corvalor, ខ្លះសូម្បីតែ drip ប្រេងកាត។

- រសជាតិត្រីគល់រាំង crucian នឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើជម្រករបស់វា។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើ crucian ត្រូវបានចាប់នៅក្នុងបឹងតូចមួយបន្ទាប់មករសជាតិនៃសាច់នឹងមានក្លិនភក់បន្តិច។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ crucians នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកធំ ៗ ដែលភាគច្រើនមានទឹកស្អាត។ ចានត្រីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្មានក្លិនបរទេស និងមានសុខភាពល្អបំផុត។ លើសពីនេះទៀតត្រីគល់រាំង crucian នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកបែបនេះជាធម្មតាមានទំហំធំណាស់។

ត្រីគល់រាំង - ស្អាត មានសុខភាពល្អ និងកាឡូរីទាបត្រី។ វាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន (ស្ទើរតែ 18 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃត្រី) ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ ខ្លាញ់គឺអវត្តមានជាក់ស្តែង។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតនីកូទីនិក (វីតាមីនភីភី) ការប្រើប្រាស់ត្រីគល់រាំង crucian ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់ក្រពះ លំពែង និងថ្លើម។ ត្រីក៏មានសារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ក្រូមីញ៉ូម ដែលជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង ធ្មេញ ក្រចក និងបង្កើនការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយ។

- បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារត្រីគល់រាំង crucian អាចត្រូវបានរដូវជាមួយឱសថហើយបន្ទាប់មក stewed នៅក្រោមគំរបសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីផ្សេងទៀតដូច្នេះថាម្ហូបត្រូវបាន infused និងស្រូបយកក្លិន។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានបង់ទៅមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងករណីនេះរាល់កាឡូរីរាប់។ ត្រីគល់រាំងអាចត្រូវបានគេហៅថាជាត្រីរបបអាហារដោយសុវត្ថិភាព។ ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីរបស់វាអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។ ដូច្នេះនៅពេលគណនាលេខដែលស្រលាញ់អ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនី nuances ទាំងអស់។

អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ carp crucian មាតិកាកាឡូរីនឹងប្រែប្រួល។

តើត្រីគល់រាំងល្បីល្បាញសម្រាប់អ្វី

ត្រីគល់រាំងអាចត្រូវបានគេហៅថាទាំងជីវិតសមុទ្រនិងទឹកសាប។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ត្រីគល់រាំង។ ត្រី​មាន​ចំហៀង​បង្រួម​បន្តិច រាងកាយ​ខ្ពស់ ហើយ​ជញ្ជីង​ក៏​ធំ​គួរសម។ ទំហំនៃអ្នករស់នៅក្នុងទឹកអាចប្រែប្រួលក្នុងជួរដ៏ធំទូលាយមួយ។ អ្នកតំណាងសមុទ្រជាមធ្យម 16-18 សង់ទីម៉ែត្រវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវបញ្ជាក់ថាច្រើនជាង 60% នៃទំងន់សរុបត្រូវបានតំណាងដោយផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។ សាច់ឆៅមួយរយក្រាមមាន ៨៦-៨៨ កាឡូរី។

កាឡូរីទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបណាស់។ ដើម្បីដុត 88 កាឡូរី វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើកិច្ចការផ្ទះ 25 នាទី។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើនអាស្រ័យលើរបៀបដែលត្រីនឹងត្រូវបានចម្អិន។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវពិចារណាថាតើមានប៉ុន្មាន kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃ carp crucian ដោយផ្អែកលើប្រភេទរបស់វា។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការពិចារណាថាត្រីសមុទ្រនឹងធាត់បន្តិច ហើយតាមនោះវានឹងមានកាឡូរីកាន់តែច្រើន។

ត្រីគល់រាំងស្រស់

ត្រីគល់រាំងស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានបរិភោគ។ ប្រាក់គឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសព្រោះវាជា unpretentious ។ មាសក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរ ប៉ុន្តែចំនួនប្រជាជនរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ទំងន់អតិបរមារបស់ត្រីឈានដល់ 2 គីឡូក្រាមដែលមានទំហំមិនលើសពី 40 សង់ទីម៉ែត្រ។

អ្នកអាចធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខ និងកាឡូរីទាបពីត្រីគល់រាំង crucian

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺមិនលើសពី 88 kcal ។ ផលិតផល 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន 17,6 ក្រាមនិងខ្លាញ់ 1,7 ក្រាម។ ត្រីមានភាពល្បីល្បាញជាពិសេសសម្រាប់មាតិការបស់វានៃ molybdenum, សូដ្យូម, fluorine, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, នីកែលនិងផូស្វ័រ។ លើសពីនេះទៀតវាមានបរិមាណក្លរីនប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីជាទៀងទាត់។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូម, ភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពនៃសក់និងក្រចកត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបត្រីគឺសមរម្យទាំងសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់និងសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែវាតែងតែសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែសាកសមសម្រាប់ផលិតផលបែបនេះនោះទេ។

វាអាចត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ក្នុងករណីនេះ ក្នុងករណីបុគ្គលនីមួយៗ វានឹងចាំបាច់ក្នុងការគណនាឡើងវិញនូវចំនួនកាឡូរីដែលនឹងមាននៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។