អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួននៅតែកែច្នៃម្សៅមី ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រចាស់ ដោយប្រើគំរូដែលហួសសម័យនៃរូបចម្លាក់ moonshine ដែលមានមូលដ្ឋានលើកំប៉ុងទឹកដោះគោ ផើងអាលុយមីញ៉ូម ជាមួយនឹងឧបករណ៏ពត់ដោយខ្លួនឯងប្រកបដោយគុណភាពគួរឱ្យសង្ស័យ។ ដូច្នេះ moonshine ត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងក្លិននិងមិនតែងតែមានកម្លាំងខ្ពស់។
សព្វថ្ងៃនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតឧបករណ៍ផ្សេងៗសម្រាប់ចម្រោះនៅផ្ទះ មិនត្រឹមតែ moonshine បុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រភេទភេសជ្ជៈខ្លាំងៗដូចជា brandy និង whiskey ផងដែរ។ ដើម្បីស្វែងយល់ពីការ nuances ទាំងអស់នៃឧបករណ៍ទំនើបគោលការណ៍នៃការសម្អាតគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិអ្នកត្រូវអានអត្ថបទរបស់យើង។
ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលបានចាប់ផ្តើមជាងបីពាន់ឆ្នាំមុន ត្រលប់ទៅសម័យមុនយុគសម័យថ្មី ហើយសិល្បៈនៃការធ្វើភេសជ្ជៈខ្លាំងតែងតែត្រូវបានមនុស្សគ្រប់រូបកោតសរសើរ - នៅប្រទេសក្រិក និងអេហ្ស៊ីបបុរាណ មានតែបូជាចារ្យប៉ុណ្ណោះដែលដឹងពីអាថ៌កំបាំងនេះ។
ការរចនាឧបករណ៍បឋមសម្រាប់ moonshine មានធាតុសំខាន់បី:
ធុងណាមួយត្រូវបានជំនួសនៅក្រោមបំពង់ពីឧបករណ៏ដែលជាកន្លែងដែល moonshine ហូរ។
ការអនុវត្តឧបករណ៍បុរាណបែបនេះមានទំហំតូច ការសម្អាតជានិមិត្តរូប មានក្លិនពេញស្រុក ហើយផលិតផលចុងក្រោយមានពណ៌ខៀវ ប៉ុន្តែមានតម្រូវការខ្លាំង។ បើនិយាយពីភាពពេញនិយម ស្រាដែលផលិតនៅផ្ទះនៅតែកាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេក្នុងចំណោមស្រា និងស្រា។
សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងពិភពនៃអ្នកស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈផ្សេងៗដែលផលិតតាមផ្ទះ ផលិតផលដែលផ្សំឡើងដោយរោងចក្រកំពុងលេចចេញជារូបរាងដែលល្អសម្រាប់អ្នកទើបចាប់ផ្តើម moonshiners ព្រោះវាមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះត្រូវបានបំពាក់ដោយស្ពាន់បិទជិតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ សម្ភារៈដែលធ្វើពីទង់ដែង ឬដែកអ៊ីណុក (ដែកថ្នាក់ទីខ្ពស់)។
គុណភាពនៃផ្នែកទាំងអស់គឺខ្ពស់ណាស់ ហើយការភ្ជាប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹងស៊ីលីកុន គូបមានទែម៉ូម៉ែត្រដែលភ្ជាប់មកជាមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព មានឧបករណ៍សម្រាប់បង្ហូរ និងផ្គត់ផ្គង់ទឹកដែលកំពុងដំណើរការនៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលមានឈាមរត់ដោយបង្ខំ។ គ្រប់ម៉ូដែលទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយទុយោ PVC ហើយទុយោដែលមានកម្លាំងពិសេសធ្វើពីស៊ីលីកុនវេជ្ជសាស្ត្រ ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្ហូរផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
នៅកន្លែងដំបូងគឺគូបចំហុយ - ដំណើរការនៃការបង្កើតចំហាយទឹកអាស្រ័យលើគុណភាពខ្ពស់នៃការផលិតរបស់វាលើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែបំពាក់ជាមួយទែម៉ូម៉ែត្រ។
រូបចម្លាក់ moonshine ទំនើបភាគច្រើនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះគឺធ្វើពីដែកអ៊ីណុក AISI 304 ឬ 430។ លោហៈដែលពេញនិយមបំផុតបន្ទាប់គឺទង់ដែង ប៉ុន្តែផលិតផលបែបនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងទេ ព្រោះអ្នកត្រូវអនុវត្តគំរូសាមញ្ញជាងមុន ដើម្បីកុំឱ្យឧបករណ៍ខូច តម្លៃគឺខ្ពស់ណាស់។
ផលិតផលអាលុយមីញ៉ូមកំពុងបាត់ខ្លួនពីទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ ពីព្រោះនៅពេលដែលកំដៅឡើង លោហៈធាតុនេះអាចប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុម៉ាស និងបន្ថែមសារធាតុទៅវា ដែលមិនអាចយកចេញបានក្នុងអំឡុងពេលចំហុយជាបន្តបន្ទាប់។ លោហៈនេះមិនឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសមស្របទេ វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យប្រើវាទេ។
ម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកថ្មីចាប់អារម្មណ៍លើសំណួរសំខាន់នៃរបៀបរៀបចំម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងឧបករណ៍បុរាណ ឧបករណ៏មួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ ហើយជួរឈរប្រើកុងដង់ reflux ។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ Tubular ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងជួរឈរស្រាបៀរ - ពួកគេបែងចែកលំហូរចំហាយចូលទៅក្នុងបំពង់ជាច្រើននៅពេលតែមួយ ដែលភាពត្រជាក់សកម្មកើតឡើងដោយសារតែការហូរទឹក និងជាតិអាល់កុល condensation ។
ឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនចំហុយបែបបុរាណជាសកលត្រូវបានបំពាក់ដោយឡចំហាយស្ងួត ព្រោះវានៅទីនោះដែលការបំបែកជាប្រភាគកើតឡើង - ឧបករណ៍ធ្ងន់ត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឧបករណ៍ ហើយស្រាលជាងមុនត្រូវបានបញ្ជូនបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងជួរឈរបុរាណ ដំណាក់កាលនេះកើតឡើងខុសគ្នាខ្លះ ដូច្នេះនៅទិន្នផលយើងទទួលបានអង្គធាតុរាវដែលគ្មានក្លិន និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ការរចនានេះផ្តល់នូវផលិតផលបញ្ចប់ដ៏ល្អជាមួយនឹង ABV ខ្ពស់រហូតដល់ 90% និងខ្ពស់ជាងនេះ និងការសម្អាតរហូតដល់ 98% ។ តាមក្បួនមួយ ការចម្រោះពីរដងមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងម៉ូដែលមួយចំនួនផ្សេងទៀត។
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះត្រូវបានគេយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសម៉ូដែល អ្នកជំនាញធានាថាផលិតផលរបស់រោងចក្រទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញ - នៅពេលវេចខ្ចប់ អ្នកប្រើប្រាស់គ្រាន់តែបំពេញម៉ាសុីនដែលបានរៀបចំជាមុន ប្រមូលផ្តុំឧបករណ៍ ភ្ជាប់ទុយោចាំបាច់ទាំងអស់ ហើយដាក់ផលិតផលឱ្យដំណើរការ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តមិនមែនក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់វិនិយោគទុយោទេ ជាពិសេសលើម៉ូដែលថវិកា។
គ្រឿងបរិក្ខារណាមួយសម្រាប់ផលិតនៅផ្ទះ ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចម្រាញ់ម្សៅទៅជាអាល់កុលឆៅ ហើយដំណើរការខ្លួនវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាដំណាក់កាលជាច្រើន ដោយមិនគិតពីការរចនាផលិតផល៖
មុខងារនៃម៉ូដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈបុគ្គល ប៉ុន្តែគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការគឺដូចគ្នាបេះបិទ។ ដើម្បីស្វែងយល់ពីការ nuances ទាំងអស់ដែលប្រតិបត្តិការនៃ moonshine ទំនើបទាំងអស់គឺផ្អែកលើ, អ្នកត្រូវដឹងពីប្រភេទនិងការរចនារបស់ពួកគេ, ប៉ុន្តែយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះលម្អិតនៅក្នុងផ្នែកបន្ទាប់។
ដើម្បីស្វែងយល់ពីប្រភេទផលិតផលទំនើបសម្រាប់ moonshine អ្នកត្រូវស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការរចនា និងវិភាគបច្ចេកវិទ្យាដំណើរការ ក៏ដូចជាភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។
ឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានឧបករណ៍ស្មុគ្រស្មាញជាងនេះ - វាត្រូវបានគ្របដោយគម្រប hermetic ឬត្រូវបានធ្វើពីរចនាសម្ព័ន្ធខាសដែលបិទជាមួយនឹង flange ហើយការជួសជុលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយស្លាប។ លំនៅដ្ឋានត្រូវបានបំពាក់ដោយសន្ទះបិទបើក និងទែម៉ូម៉ែត្រ។
សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃការរចនារបស់វា៖
សម្រាប់ផលិតផលបែបនេះការសម្តែងគឺនៅកម្រិតខ្ពស់ដោយយុត្តិធម៌ដែលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនគឺជាលក្ខខណ្ឌចម្បង។
ឧបករណ៍ពិសេសដែលការបំបែកប្រភាគកើតឡើងស្ថិតនៅចន្លោះធុងមេ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាមួយនឹងឧបករណ៏ ឬបំពង់ត្រជាក់។ សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់ដំឡើងឧបករណ៍ជំនាន់ថ្មីស្រដៀងគ្នានៅលើម៉ូដែលរបស់ពួកគេព្រោះនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន moonshine ដែលមានគុណភាពដូចគ្នាជាមួយនឹងការ distillation ពីរដង។
ខ្លឹមសារនៃការងាររបស់ម៉ាស៊ីនចំហុយ៖ វាបំបែកចំហាយដែលមានជាតិអាល់កុលចេញពីប្រេង fusel និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀតដែលមានចំណុចរំពុះខ្ពស់ជាង ហើយដូច្នេះ condense នៅក្នុងខ្លួនរបស់វា។ ឧបករណ៍នេះក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់រសជាតិអាល់កុលដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសនៅខាងក្នុងតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកប្រើ។
ការបន្សុត នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញឈានមុខគេក្នុងវិស័យនេះ ត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ ហើយជាលទ្ធផលយើងទទួលបានភេសជ្ជៈកាន់តែប្រសើរនៅទិន្នផល។ ផលិតផលបែបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការចម្រាញ់នៃពូជវរជននៃគ្រឿងស្រវឹងផលិតនៅផ្ទះ។
ឧបករណ៍បែបនេះខុសគ្នាពីមូលដ្ឋានឬផលិតផលជាមួយនឹងឡចំហាយដោយវត្តមាននៃធាតុកំដៅនៅក្នុងធុងមេ។ ឧបករណ៍កម្តៅអគ្គីសនីមួយឬពីរត្រូវបានតំឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃគូបចំហុយ ពួកគេអាចទុកចិត្តបាន និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងកំឡុងប្រតិបត្តិការ។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញនៃ moonshiners ដែលមានបទពិសោធន៍ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញឧបករណ៍មួយដែលមានធាតុកំដៅពីរនិងកម្តៅមួយ: ក្នុងករណីនេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណុចរំពុះនៃម៉ាស។
ជាឧបករណ៍ពិសេសមួយក្នុងការរចនា ដែលនឹកឃើញដល់ចង្កៀងទេពអប្សររបស់ Aladdin ដែល alambik ផលិតពីទង់ដែងទាំងស្រុង ព្រោះវាមានចរន្តកំដៅខ្ពស់។ តម្លៃនៃផលិតផលបែបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានទិញសម្រាប់ជាអំណោយដើមសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ និងអ្នកដែលស្គាល់ភេសជ្ជៈខ្លាំងដែលផលិតនៅផ្ទះ។
នៅទីនេះ គុណភាព និងភាពជឿជាក់មានសារៈសំខាន់បំផុត៖ កំណែបុរាណនៃអាឡាំប៊ីកមានគម្របដែលស្រដៀងនឹងខ្ទឹមបារាំង ហើយធាតុផ្សំទាំងអស់នៃរចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការក្រឡោតលើទង់ដែង។ ដំបូងឡើយ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅបូព៌ាសម្រាប់ផលិតឱសថ ប៉ុន្តែម្តងនៅអឺរ៉ុប វាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផលិតទឹកអប់។
នៅសតវត្សរ៍ទី 15 ពួកគេបានព្យាយាមចាក់ស្រាដែលមានជាតិជូរនៅក្នុងវាហើយទទួលបានជាតិអាល់កុលជាលទ្ធផល។ លក្ខខណ្ឌចម្បង: អ្នកត្រូវទទូច mash សម្រាប់ឧបករណ៍នេះនៅក្នុងធុងដើមឈើអុកមួយបន្ទាប់មកនៅច្រកចេញអ្នកនឹងទទួលបាន brandy ឬស្រាវីស្គី។ ជាមួយនឹងវា ពួកគេផលិតស្រាដែលមានគុណភាពល្អ។ នៅលើការលក់មានជម្រើសដ៏អស្ចារ្យដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកឈ្នះ 13-25 លីត្រនៃ mash ក្នុងពេលតែមួយ។
ពួកគេមិនមានគុណវិបត្តិទេលើកលែងតែតម្លៃខ្ពស់ពួកគេមានភាពជឿជាក់ខ្ពស់ប៉ុន្តែពួកគេមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ moonshine ទេ - ពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតភេសជ្ជៈដ៏ថ្លៃថ្នូឧទាហរណ៍វីស្គីវរជនឬ brandy សិប្បករខ្លះផលិតស្រាដ៏រឹងមាំនៃគុណភាពល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវការបទពិសោធន៍ច្រើន។
ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់វាគឺជាជួរឈរខ្សែភាពយន្ត ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អប្រសិនបើតម្រូវការខាងក្រោមត្រូវបានបំពេញ៖
ជួរឈរស្រាបៀរទំនើបមានអង្កត់ផ្ចិត 40-50 ម, កម្ពស់ -75-100 សង់ទីម៉ែត្រ, គូប distillation ដែលមានសមត្ថភាព 20-30 លីត្រ, ការជ្រើសរើសរាវនៃប្រភាគនិងការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ, លទ្ធផលស្រាអាចស្រវឹងភ្លាមៗដោយមិនចាស់វានៅក្នុងធុងដើមឈើអុកដូចដែលបានធ្វើពីមុន។
ការរចនានេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការផលិតជាតិអាល់កុលបន្សុត 96% ដែលត្រូវបានគេប្រើជាបន្តបន្ទាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលផលិតតាមផ្ទះផ្សេងៗ។ ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗ៖
ជួរឈរចម្រោះក្នុងគ្រួសារគឺជាផលិតផលនៃជំនាន់ថ្មី បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងម៉ូដែលផ្សេងទៀត ពួកគេកាន់កាប់កម្រិតខ្ពស់បំផុត ព្រោះវាផលិតជាតិអាល់កុលដែលមានកម្លាំងខ្ពស់សុទ្ធឥតខ្ចោះ។
ជួរឈរអាចត្រូវបានគេហៅថា moonshine ជំនាន់ថ្មីព្រោះវាផលិតជាតិអាល់កុលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។
ក្រុមហ៊ុនចិនមួយចំនួនផ្តល់ជូនអតិថិជនរុស្ស៊ីនូវផលិតផលដើមរបស់ពួកគេសម្រាប់ការផលិតតាមផ្ទះ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចប្រកួតប្រជែងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពជឿជាក់ និងគុណភាពនៃការសាងសង់នោះទេ ទោះបីជាម៉ូដែលមួយចំនួនសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ក៏ដោយ។
ឧបករណ៍នីមួយៗមានគុណវិបត្តិ និងគុណសម្បត្តិរៀងៗខ្លួន ដែលត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងល្អបំផុតនៅពេលពិពណ៌នាអំពីម៉ូដែលជាក់លាក់ ជាទូទៅយើងអាចនិយាយបានថា ទោះបីជាមានភាពចម្រុះ និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ក៏ដោយ អ្នកខ្លះចាត់ទុកវាជាវត្ថុបុរាណពីអតីតកាល ប្រហែលជាមនុស្សទាំងនេះមិនស្ថិតក្នុងប្រធានបទដូចដែលពួកគេនិយាយសព្វថ្ងៃនេះទេ។ ឧបករណ៍ទំនើបមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាងសព្វថ្ងៃនេះ - ពួកគេកាន់កាប់កន្លែងខ្ពស់ក្នុងការវាយតម្លៃឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទំនិញចាំបាច់នោះទេ។
ដំបូងអ្នកត្រូវស្វែងយល់ពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់បំផុត ហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅជម្រើសក្នុងចំណោមជួរដ៏ទូលំទូលាយនៃរូបភាព moonshine ទំនើប។
សម្រាប់ផ្ទះមួយ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត អាចជាផលិតផលដែលមានធុងទឹករហូតដល់ 20 លីត្រ ពីព្រោះអ្នកនឹងមិនលក់ផលិតផលនៅចំហៀង ដែលតាមវិធីនេះត្រូវផ្តន្ទាទោសតាមច្បាប់។ នៅពេលទិញនៅក្នុងហាង ចូរស្វែងយល់ពីអ្នកលក់ថាតើមានឧបករណ៍ប៉ុន្មានដែលដាក់លក់ ហើយបន្ទាប់មកមើលលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់វា។
នៅពេលទិញឧបករណ៍នៅក្នុងហាងមួយ ត្រូវប្រាកដថារកមើលថាតើលោហៈអ្វីត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតរបស់វា៖ ម៉ូដែលល្អបំផុតត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកពិសេស។ កំរាស់ជញ្ជាំងក៏សំខាន់ផងដែរ ជាពិសេសត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើផ្នែកខាងក្រោម៖ វាល្អប្រសើរនៅពេលដែលវាមានច្រើនស្រទាប់ និងក្រាស់។
ប្រសិនបើជញ្ជាំង និងផ្នែកខាងក្រោមនៃឧបករណ៍ស្តើង នោះម៉ាសអាចឆេះ ហើយអ្នកទំនងជាមិនចូលចិត្តរសជាតិ និងក្លិននៃផលិតផលនៅពេលចេញនោះទេ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺនៅពេលដែលជញ្ជាំងមានកំរាស់ 2 មីលីម៉ែត្រ - នេះគឺជាការធានាថាផលិតផលនឹងមិនបរាជ័យក្នុងអំឡុងពេលកំដៅសកម្មហើយម៉ាសនឹងមិនឆេះទេ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបានចង្អុលបង្ហាញអំពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះរួចហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជាតិអាល់កុលពនឺឧទាហរណ៍ 4 លីត្រក្នុងមួយម៉ោងអាចមានន័យថានៅក្នុងការអនុវត្តត្រឹមតែ 2 លីត្រនៃជាតិអាល់កុលហើយពនឺទៅរដ្ឋវ៉ូដកាយើងទទួលបានពីរដង។
គុណភាពនៃការបន្សុតពីភាពមិនបរិសុទ្ធគឺមានសារៈសំខាន់ជាទីបំផុត ជាមួយនឹងសូចនាករដ៏ល្អមួយ ការចម្រាញ់ឡើងវិញត្រូវបានលុបចោល ហើយនេះគឺជាការសន្សំប្រាក់សមរម្យ ដោយមិនគិតពីការប្រើប្រាស់ធនធានថាមពល និងទឹក។
អ្នកមិនគួរខ្មាស់អៀន និងពិនិត្យមើលភាពពេញលេញនៃទំនិញមុននឹងបង់ថ្លៃទំនិញ៖ រាល់ផលិតផលចេញពីរោងចក្រត្រូវតែបំពាក់យ៉ាងពេញលេញ មានការធានាយ៉ាងហោចណាស់ 12 ខែ។ ឧបករណ៍នេះរួមមានទុយោសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទឹក និងទាញយកជាតិអាល់កុល ប្រដាប់ប្រដារដែលធ្វើពីស៊ីលីកុន មិនមែនជ័រកៅស៊ូ ដែលនៅពេលដែលកំដៅ វានឹងធ្វើឱ្យខូចដំណើរការទាំងមូលជាមួយនឹងក្លិនរបស់វា ទែម៉ូម៉ែត្រ និងឧបករណ៍វាស់ជាតិអាល់កុល។
ម៉ាស៊ីនចំហុយតាមផ្ទះ Wagner គឺជាគំរូថវិកានៃម៉ាកយីហោហ្វាំងឡង់ដ៏ពេញនិយមជាមួយនឹងឡចំហាយស្ងួតដែលមិនអាចបំបែកបានជាមួយនឹងសន្ទះបង្ហូរសម្រាប់ប្រភាគចម្រោះ និងទែម៉ូម៉ែត្រឌីជីថល។
សូមអរគុណចំពោះខ្សែភាពយន្តជាច្រើន ពន្លឺព្រះច័ន្ទនៅតែស្ថិតក្នុងគំនិតរបស់មនុស្សជាច្រើនគឺជា "សត្វពស់" ដែលដាក់នៅលើគូបចំហុយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យាមិននៅស្ងៀមទេហើយឧបករណ៍នេះបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ថ្ងៃនេះអ្នកអាចស្វែងរកហាងនំ moonshine សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ ជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទក្នុងតម្លៃផ្សេងៗគ្នា។ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសឯកតាល្អបំផុតដែលនឹងបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់សម្រាប់វា ប៉ុន្តែវាអាចទៅរួច។
គ្រឿងដែលផ្តល់ជូននៅលើទីផ្សារអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទធំៗ៖ និងម៉ាស៊ីនចម្រោះ។
ពួកគេជាអ្នកចម្រោះទឹក មានប្រវត្តិយូរអង្វែង គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់: វត្ថុរាវដែលមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ចំហាយទឹកត្រជាក់។ ដើម្បីទទួលបាន moonshine ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ វាជាការចង់រក្សាសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ព្រោះនៅពេលដែលវាប្រែប្រួល ប្រេង fusel អាចចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលអាចបំផ្លាញរសជាតិ និងម្លប់របស់វា។
ការចម្រោះ និងការបន្សុតដើរតួនាទីយ៉ាងធំ។ ម៉ាស៊ីនចំហុយ ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីដែលវាចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញពីរសជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើម៉ាស។
ជួរឈរចំហុយបានក្លាយទៅជាមានសម្រាប់សាធារណជនទូទៅនាពេលថ្មីៗនេះ។ ពួកវាជា analogue នៃគ្រឿងបរិក្ខារមន្ទីរពិសោធន៍ដែលប្រើសម្រាប់ផលិតគ្រឿងស្រវឹង។ ជាទូទៅឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
នៅក្នុងជួរឈរចំហុយ ដំណាក់កាលជាច្រើននៃការបំប្លែងចំហាយទឹកទៅជាអង្គធាតុរាវ និងផ្ទុយមកវិញកើតឡើង ដែលជាលទ្ធផលនៃជាតិអាល់កុល - ប្រភាគស្រាលបំផុត - នៅផ្នែកខាងលើបំផុត ហើយចូលទៅក្នុងព្រី។ ភាគរយរបស់វានៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ជាធម្មតាមិនតិចជាង 90% ទេ។
ដោយបានជំរុញ moonshine តាមរយៈ distiller ជាច្រើនដងវានឹងមិនដំណើរការដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលបែបនេះ។ ជួរឈរជាច្រើនដំណើរការក្នុងរបៀបសំខាន់ពីរ - ការចម្រាញ់ និងការកែតម្រូវ។ នេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់ដោយសារតែបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈខុសគ្នា។
ការមកដល់ហាងរបស់ moonshine និងជ្រើសរើសគ្រឿងជាក់លាក់មួយ ជាដំបូង ចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមពីប្រភេទភេសជ្ជៈណាដែលនឹងត្រូវរៀបចំ៖ អាល់កុលសុទ្ធ ឬស្រាបុរាណ ខណៈពេលដែលរក្សារសជាតិ និងក្លិននៃវត្ថុធាតុដើម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺទិញជួរឈរចំហុយ។
សម្រាប់ការចំហុយនៃម៉ាសតូចៗ - រហូតដល់ 20 លីត្រ - ធុងបង្រួមគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយឧទាហរណ៍ចង្ក្រានសម្ពាធសម្រាប់ 7-12 លីត្រ។ ពួកវាអាចត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ hermetically ពួកគេត្រូវបានកំដៅទាំងនៅលើឧស្ម័ននិង induction furnace ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ បាតនៃឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានផលិតចេញពីលោហធាតុផ្សេងៗគ្នា និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនស្អិត។
ប្រសិនបើបរិមាណម៉ាសសម្រាប់ការចំហុយលើសពី 30 លីត្រនោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញគូបចំហុយពី 12 លីត្រ។ ការពេញនិយមបំផុតគឺ ដបទឹក និងកំប៉ុងធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូម ឬដែកអ៊ីណុក។ រថក្រោះដែលមានបរិមាណ 50 លីត្រឡើងទៅគឺនៅស្ថានីហើយមានមួកពិសេសសម្រាប់សម្អាត។
គូបចំហុយធ្វើពីលោហធាតុស្តើងមានទំនោរទៅដុតកំទេច ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។ នេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយការទិញឧបករណ៍ដែលមានរន្ធបំពេញធំទូលាយ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកអាចបង្កើនផលិតភាពដោយដំឡើងឧបករណ៍ថាមពលតូចមួយនៅលើគូបចំហុយដ៏ធំមួយ។
តម្រូវការចាំបាច់គឺវត្តមាននៃសន្ទះសង្គ្រោះបន្ទាន់ដែលមានសម្ពាធលើសសម្ពាធ។ ដោយគ្មានព័ត៌មានលម្អិតនេះ moonshine ប្រែទៅជាឧបករណ៍ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។
ប្រសិនបើសមត្ថភាពគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ furnace induction ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងអាចរក្សាកម្រិតថាមពលជាក់លាក់។
ចង្រ្កានហ្គាសក៏មានគុណសម្បត្តិជាក់លាក់ផងដែរ - វាកំដៅអង្គភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សរក្សារបៀបដែលត្រូវការទោះជាយ៉ាងណានៅពេលប្រើវាតម្រូវការសុវត្ថិភាពកើនឡើង។
នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រូវទិញ moonshine នៅតែនិងម៉ូដែលណាមួយកុំភ្លេចអំពីបរិមាណនៃជាតិអាល់កុលដែលផលិត។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមិនចាំបាច់ច្រើនពេកទេនោះ អ្នកអាចប្រើឯកតាតូចៗនៃ 13 លីត្រ ដែលអ្នកអាចទទួលបានប្រហែល 3 លីត្រនៃ distillate ក្នុងពេលតែមួយ។ ប្រសិនបើបរិមាណដែលត្រូវការគឺធំជាងនោះវាមានតម្លៃយកឧបករណ៍ធំជាង 35 លីត្រឬច្រើនជាងនេះ។
នៅទីនេះវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវិធីសាស្រ្តនៃការកំដៅគូប distillation ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើចង្រ្កានហ្គាសធម្មតានោះមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ។
ប្រសិនបើអាំងឌុចស្យុង ឬអគ្គិសនីត្រូវបានប្រើប្រាស់ នោះការលំបាកមួយចំនួនអាចនឹងជួបប្រទះ ដោយហេតុថាក្នុងករណីនេះ គូបចំហុយត្រូវតែមានបាតរាបស្មើឥតខ្ចោះ។ ជាពិសេសសម្រាប់ចង្រ្កានបែបនេះអ្នកអាចទិញ moonshine នៅតែការរចនាដែលសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់ពួកគេ។ បាតរបស់ពួកគេគឺស្ថិតនៅក្នុងទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធដែលបង្កើនល្បឿន និងធ្វើអោយដំណើរការចម្រោះកាន់តែប្រសើរឡើង។
Sukhoparnik មានបំណងលុបបំបាត់ប្រេង fusel ភាគច្រើនដែលអាចចូលទៅក្នុង moonshine កំឡុងពេលចំហុយ។ វត្តមានរបស់ឧបករណ៍នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវលក្ខណៈរូបវន្ត និងរសជាតិនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
ដោយមានជំនួយពីចំហាយទឹកអាល់កុលអាចត្រូវបានផ្តល់រសជាតិជាក់លាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ក្នុងធុងពិសេសមួយឧទាហរណ៍ zest នៃ lemon ឬក្រូចមួយ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រឿងដែលពេញនិយមបំផុតដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការវាយតម្លៃនៃ moonshine Stills ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងចំហាយទឹកមួយ ឬពីរ។
ជាការពិតណាស់ឧបករណ៍នេះគួរតែជាកាតព្វកិច្ច។ ល្បាយនៃទឹក និងអាល់កុលឆ្អិននៅចំណុចរំពុះជាមធ្យមនៃសារធាតុទាំងពីរ។ ដោយដឹងរឿងនេះមនុស្សជាច្រើនបង្កើតតារាងសីតុណ្ហភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលការគ្រប់គ្រងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅច្រកចេញ។
គ្រឿងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលអាចទិញបានតែពីអ្នកផលិតដែលទុកចិត្ត និងល្អប៉ុណ្ណោះ។ កន្លែងដែលត្រូវទិញ moonshine? សព្វថ្ងៃនេះឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងឯកទេសឬដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្លួនឯង។ ដើម្បីទិញ គ្រាន់តែទាក់ទងតំណាងក្រុមហ៊ុន ហើយបញ្ជាទិញម៉ូដែលដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កុំភ្លេចថានៅពេលទិញអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលសំណុំពេញលេញ - គ្រឿងត្រូវតែមានផ្នែកចាំបាច់ទាំងអស់។ ការវាយតម្លៃនៃ moonshine នៅតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានព័ត៌មានអំពីម៉ូដែលណាមួយនិងក្រុមហ៊ុនផលិតណាដែលល្អបំផុត។
បញ្ជីនៃគ្រឿងពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់រួមមាន:
រូបគំនូរ Moonshine ត្រូវបានបើកដោយអង្គភាពផលិតនៅហ្វាំងឡង់ដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ ទោះបីជាមិនមានរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញក៏ដោយ វាមានការរចនាដ៏ល្អ៖ ជញ្ជាំងក្រាស់នៃឧបករណ៍ដែលអាចទុកចិត្តបានធ្វើពីដែកអាហារ មានកធំទូលាយដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃការលាងគូបចម្រោះ បំពង់តភ្ជាប់ធំទូលាយ ខ្សែវែង និងឡចំហាយស្ងួតដែលអាចដួលរលំបាន។ Moonshine នៅតែ "ហ្វាំងឡង់" មិនតម្រូវឱ្យមានបំពង់បន្ថែមឬធាតុតភ្ជាប់នៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធទេ។
មិនមានគុណវិបត្តិជាក់លាក់នៃឧបករណ៍ទេ។ moonshine នេះមិនទំនងត្រូវបានទិញក្នុងតំលៃថោកនោះទេ - វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទតម្លៃមធ្យម ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងលើមូលនិធិដែលបានវិនិយោគក្នុងការទិញរបស់វា។ ការចំណាយអប្បបរមារបស់វាគឺ 10 ពាន់រូប្លិ៍។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់វា ជាពិសេសត្រូវបានរំលេចដោយអ្នកដែលបានប្រើ moonshine នៃម៉ាកនេះហើយពេញចិត្ត រួមមាន:
គ្រឿងអាឡឺម៉ង់សម្រាប់ការផលិតគ្រឿងស្រវឹងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្នែកតម្លៃមធ្យម - ពី 10 ទៅ 12 ពាន់រូប្លិ៍។ ការពេញនិយមបំផុតមួយគឺ moonshine នៅតែ "ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់" ដែលសម្បូរទៅដោយឧបករណ៍។ វាមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលទុយោស្ដង់ដារ សៀវភៅរូបមន្ត និងឧបករណ៍វាស់ជាតិអាល់កុលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានឧបករណ៍បំលែង ជាតិអាល់កុល និងត្រាទឹកដើម្បីបង្កើតម៉ាសផងដែរ។ តាមទស្សនៈនៃការអនុវត្ត ការផ្លាស់ប្តូរដ៏ឆ្លាតវៃដោយក្រុមហ៊ុនផលិត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន moonshine ពេញលេញដែលនៅតែអាចដំណើរការមុខងាររបស់ឧបករណ៍ពីរក្នុងពេលតែមួយ៖ ឧបករណ៍ fermentation និង distiller ។
តួនៃគ្រឿងបរិក្ខារត្រូវបានផលិតពីដែកអាហារ ដែលមានកម្រាស់បាតដែលអាចទទួលយកបានខ្លាំង ដែលការពារភេសជ្ជៈពីការឆេះ។ បើទោះបីជានេះ, ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៅតែចាំបាច់។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងមានម៉ាស៊ីនតូចមួយសម្រាប់បង្ហូរដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ក្រាស់។ Moonshine នៅតែ "អាល្លឺម៉ង់" ស្ទើរតែត្រូវបានរុះរើទាំងស្រុង។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីលាងគ្រឿងពីខាងក្នុងដោយអរគុណដល់កធំទូលាយ។
នៅដើមឆ្នាំមុនម៉ូដែលថ្មីនៃគ្រឿងសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងស្រវឹងបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក - moonshine នៅតែ "ជប៉ុន" ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទតម្លៃខាងលើ។
បុគ្គលិកឧស្សាហ៍ព្យាយាមនៃរោងចក្រតៃវ៉ាន់បានធ្វើការងារជាច្រើនដោយបង្កើតឧបករណ៍ 3 in 1: ធុង fermentation, moonshine និងឧបករណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈដែលមានពពុះ។ ឈុតពេញលេញ ដែលរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែម៉ាស៊ីន ទុយោ និងសៀវភៅដែលមានរូបមន្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានត្រាទឹក រួមជាមួយនឹងឧបករណ៍សម្រាប់វាស់ស្ទង់មួយផងដែរ អាចផ្គាប់ចិត្តបាន។
moonshine នៅតែ "ជប៉ុន" ត្រូវបានផលិតពីដែកអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានរូបរាងមិនធម្មតា។ ឧបករណ៍នេះសមនឹងទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់បំផុត: ទាំងរូបរាងដ៏អស្ចារ្យរបស់វា និងសម្រាប់គុណភាពខ្ពស់ និងកម្រិតនៃការបន្សុតនៃ moonshine ។
នៅរោងចក្រតៃវ៉ាន់ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការវាយតម្លៃជាច្រើនរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលពេញចិត្ត ពួកគេបានប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថភាព ដោយបង្កើតបានជា moonshine ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានមុខងារច្រើនយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ជាអកុសលវានឹងមិនអាចទិញវាក្នុងតម្លៃថោកបានទេ: វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទតម្លៃខ្ពស់តម្លៃអប្បបរមាមានចាប់ពី 15-20 ពាន់រូប្លិ៍។
ក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ី - ក្រុមហ៊ុន Dobry Zhar - ផលិតឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៅផ្ទះ។ ផលិតផលរបស់វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែភាពសាមញ្ញ គុណភាពខ្ពស់នៃភេសជ្ជៈលទ្ធផល និងភាពជឿជាក់។
Moonshine នៅតែ "Dobry Zhar" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ គុណភាព និងកង្វះការបែកបាក់ក្នុងរយៈពេលយូរនៃប្រតិបត្តិការ ភាពងាយស្រួលនៃការបោកគក់។ ស៊ុមត្រូវបានធ្វើពីដែកថ្នាក់ទីអាហារដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុបដែលត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយភាពរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងធន់ទ្រាំនឹងអាល់កាឡាំងនិងអាស៊ីតដែលធានានូវការថែរក្សាក្លិនធម្មជាតិនិងរសជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមដែលបានប្រើ។
ឧបករណ៍ដូចជាទូរទឹកកកប្រើឧបករណ៏ស្តង់ដារប្រាំវេនដែលធានាគុណភាពខ្ពស់នៃភេសជ្ជៈលទ្ធផល។ មិនដូចម៉ូដែលភាគច្រើនពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀតទេ Good Heat moonshine នៅតែភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពលោហៈ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយប្រតិបត្តិការប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់ និងអាយុកាលសេវាកម្មបានយូរ និងមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងបែបនេះប្រើ gaskets ធ្វើពីសម្ភារៈបែបនេះដែលអាចទប់ទល់នឹងកំដៅរហូតដល់ 300 ° C ខណៈពេលដែល 100 ° C គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំ moonshine ។
Dobry Zhar moonshine នៅតែមានម៉ាស៊ីនចំហុយនៃការរចនាពិសេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកប្រេង fusel ចេញពីផលិតផលបានយ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័ស ដោយទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិ និងគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅទិន្នផល។
គ្រឿងនីមួយៗដែលផលិត និងរាយបញ្ជីខាងលើមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យវាល្អបំផុតមួយ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ មានម៉ាក និងម៉ូដែលជាច្រើននៃឧបករណ៍ ដែលឧបករណ៍នីមួយៗមានសិទ្ធិទទួលងារជា "Best moonshine still" (ជួរឈរកែតម្រូវ ឬឧបករណ៍ចម្រោះទឹក)។ ប៉ុន្តែអ្នកទិញម្នាក់ៗជ្រើសរើសអ្វីដែលសមនឹងគាត់បំផុតទាក់ទងនឹងលក្ខណៈនិងតម្លៃ។
ជួរដ៏ធំទូលាយនៃគ្រឿងរួមបញ្ចូលឧបករណ៍ផ្សេងគ្នាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រឿងដូចគ្នា - ការបង្កើតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលគុណភាពខ្ពស់។ ការវាយតម្លៃនៃម៉ាស៊ីន moonshine អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសឧបករណ៍ដ៏ល្អដែលដំណើរការនៃការបង្កើត moonshine នឹងប្រែទៅជាសិល្បៈ។ អ្នកអាចបង្កើតជាតិអាល់កុលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបបានលុះត្រាតែអ្នកមានឧបករណ៍ដែលអាចទុកចិត្តបាន សុវត្ថិភាព និងគុណភាពខ្ពស់។
ភេសជ្ជៈដែលរៀបចំនៅផ្ទះគឺល្អជាងភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាដែលបានទិញនៅក្នុងហាងទាក់ទងនឹងលក្ខណៈរសជាតិរបស់វាច្រើនដង។
ទីផ្សាទំនើបសម្រាប់ម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកក្នុងផ្ទះ និងជួរឈរចម្រោះ ត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងម៉ូដែលថ្មីៗ និងបច្ចេកវិជ្ជាបន្សុតដែលប្រសើរឡើង។ ក្នុងន័យនេះ ការជ្រើសរើស moonshine ដ៏ល្អបំផុតនៅតែអាចជាការពិបាក ជាពិសេសប្រសិនបើនេះជាការទិញឯករាជ្យដំបូងរបស់អ្នកនៃគម្រោងបែបនេះ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកដែលមានគុណភាព និងអាចទុកចិត្តបាន អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានសារៈសំខាន់: ពីប្រភេទដែកដែលបានប្រើ និងគុណភាពនៃផ្សារដែក សុវត្ថិភាព និងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការប្រកបដោយផាសុកភាព។ ភាពពេញនិយមនៃ moonshine ក៏ជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅពេលទិញ។
ម៉ាស៊ីនចំរោះដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារដែលមានការបញ្ជាក់។ មាត់គូប, ងាយស្រួលនៅក្នុងទទឹង, ទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតនៃផ្នត់បង្ហូរមួយ។ Sukhoparnik មានការរចនាដែលអាចដួលរលំបាននិងសន្ទះបង្ហូរ។ ទែម៉ូម៉ែត្រ bimetal មានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃបន្ទាត់ចំហាយ មិនមែននៅស្ងៀមទេ។ ពេញចិត្តជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃបរិមាណនៃគូបចម្រោះ: ពី 8 ទៅ 30 លីត្រ។ ទិន្នផលគឺជា distillate កម្រិតខ្ពស់នៃការបន្សុត, ផលិតភាពអតិបរមាគឺ 3 លីត្រ / ម៉ោង។ ផ្នែកតម្លៃគឺលើសពីមធ្យម។
ឧបករណ៍នៃផលិតកម្មក្នុងស្រុកពីដែកអ៊ីណុកអាហារដែលមានកម្រាស់ 1.5 មម (បាត - 2 មម) ។ ការរចនានេះមាន sukhoparnik ដែលអាចដួលរលំបានជាមួយនឹងសន្ទះបង្ហូរ។ បរិមាណនៃគូបចំហុយអាចត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ 15, 20 និង 30 លីត្រ។ ធុងមានកំពូលមួយ មាត់ធំទូលាយ (110 មីលីម៉ែត្រ) គម្របត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងសាច់ចៀមវីស។ Sukhoparnik អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យក្លិននៃចំហាយអាល់កុល។ អ្នកក៏អាចដាក់ក្បាលលួសធម្មតានៅក្នុងវាផងដែរ សម្រាប់ការសម្អាតកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានប្រើនៅលើចង្ក្រានណាមួយរួមទាំងអាំងឌុចទ័។ ផលិតភាពអតិបរមា - 3 លីត្រ / ម៉ោង។ ប្រភេទតម្លៃគឺជាមធ្យម។
វាត្រូវបានផលិតឡើងតាមស្តង់ដារអ៊ឺរ៉ុបពីដែកអ៊ីណុកអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កម្រាស់ 2 ម។ រចនាសម្ព័ន្ធខាងលើគូបត្រូវបានជួសជុលដោយមានការគៀបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងឧបករណ៍ប្រសិនបើចាំបាច់ (រួមទាំងការដំឡើងជួរឈរមួយអ៊ីញកន្លះ) ។ បាត ferromagnetic អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ moonshine នៅលើប្រភេទចង្ក្រានណាមួយ។ ម៉ាស៊ីនចំរោះមានសន្ទះបញ្ចោញសម្ពាធដាច់ដោយឡែក ហើយផ្នែកខាងលើដែលបិទជិតក៏បង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្រោះដោយការបញ្ចេញចំហាយទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ Sukhoparnik ដែលអាចបង្រួមបានជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបង្ហូរ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់រសជាតិនៃចំហាយគ្រឿងស្រវឹង។ ផ្នែកតម្លៃនៃឧបករណ៍គឺជាមធ្យម។
នេះគឺជាអ្នករចនាជួរឈរខ្សែភាពយន្តអាជីពនៅលើការគៀប។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមក្បាលខ្សែធម្មតាទៅថត (មិនរួមបញ្ចូល) នោះជួរឈរត្រូវបានកែលម្អទៅជាការកែតម្រូវ។ ឧបករណ៍នេះដំណើរការក្នុងរបៀបចំហរទាន់ហន់លឿន (របៀបប្រតិបត្តិការសរុបចំនួន 5 ត្រូវបានប្រកាស)។ ផលិតភាពអតិបរមាដែលបានប្រកាស - 7 លីត្រ / ម៉ោង។ ទែម៉ូម៉ែត្រអេឡិចត្រូនិចនៅលើគូបនិងជួរឈរ។ វីសលើគម្រប មាត់ធំទូលាយល្មម ប៉ុន្តែគ្មានទឹកក្រឡុកទេ។ Capsular បាតក្រាស់។ condenser reflux អាចជាជម្រើសបុរាណ ឬ 4-channel shell-and-tube ។ ផ្នែកតម្លៃគឺខ្ពស់ជាងមធ្យមបន្តិច។
វាគឺជាជួរឈរប្រភេទខ្សែភាពយន្តដែលអាចដួលរលំបានជាមួយនឹងថតភ្ជាប់មកជាមួយ (រួមបញ្ចូលក្បាលម៉ាស៊ីនធម្មតា)។ គូបចំហុយគឺជាបន្ទះមួយដែលមានឧបករណ៍ភ្ជាប់គៀបបិទជិតសម្រាប់ដំឡើងជួរឈរ និងម៉ាស៊ីនសម្រាប់បង្ហូរសំណល់។ គម្របមានទំហំពេញនៅលើការតោងជាប់ រាងកោងបន្តិចជាមួយនឹងលំនឹង ដែលបង្កើនស្ថេរភាពនៃជួរឈរ និងល្បឿននៃចំហាយចូលទៅក្នុងជួរឈរ។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រអេឡិចត្រូនិចចំនួនពីរ និងសន្ទះបិទបើកជំនួយលើសសម្ពាធ។ គូបចំហុយមានបាត 2 ម ពហុស្រទាប់ ហើយអាចប្រើបានលើចង្ក្រានគ្រប់ប្រភេទ លើកលែងតែអាំងឌុចទ័រ (វាអាចត្រូវបានបំពាក់បន្ថែមដោយធាតុកំដៅ)។ ប្រព័ន្ធត្រជាក់មានបីបំពង់។
ប្រព័ន្ធសកល Dobry Zhar Lux Pro គឺជាអ្នកសាងសង់ម៉ូឌុលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការក្នុងរបៀបជាច្រើន (រួមទាំង potstill) ។ វាត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកអាហារ (1.5 មម) ។ ឧបករណ៍នេះអាចប្រើបានលើចង្រ្កានគ្រប់ប្រភេទរួមទាំងអាំងឌុចស្យុងកម្រាស់បាត - 2 ម។ ធុងចម្រោះដែលមានបរិមាណពី 20-60 លីត្រត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនសម្រាប់បង្ហូរសំណល់មិនមានម៉ាស៊ីននៅលើ 12 និង 15 លីត្រ។ មានសន្ទះបិទបើកលើសសម្ពាធ ទែម៉ូម៉ែត្រអេឡិចត្រូនិច។ តាមការស្នើសុំវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដំឡើងធាតុកំដៅ។ ប្រវែងនៃផ្នែកខាងថតគឺ 550 មីលីម៉ែត្រ ដែលពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ធុងទឹកត្រជាក់ សែល និងបំពង់ប្រាំ។ ការចំណាយគឺលើសពីមធ្យម។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃម៉ូដែលនេះគឺទីតាំង atypical នៃទូទឹកកក: វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរឡើងដើម្បីឱ្យ distillate ហូរតាមទំនាញផែនដី។ សូមអរគុណចំពោះការនេះ ការជ្រើសរើសប្រភាគអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ "មួយវេននៃម៉ាស៊ីន" ។ ជម្រើសនៃបរិមាណនៃគូបចំហុយគឺធំទូលាយណាស់: ពី 20 ទៅ 50 លីត្រ។ គូបត្រូវបានបំពាក់ដោយធុងបង្ហូរ សន្ទះបិទបើកសម្ពាធ និងគម្របកោណពេញប្រវែងជាមួយនឹងការតោងជាប់។
នៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធមូលដ្ឋាន Wayne 5 មាន 2 ជ្រុងនៃ 330 មីលីម៉ែត្រនីមួយៗ សំណាញ់ Panchenkov មិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងឧបករណ៍នោះទេ។ ចំនុចតូចតែមួយគត់របស់ម៉ាស៊ីនចំហុយគឺកម្ពស់ខ្ពស់របស់វា (1.3 ម៉ែត្រដោយគ្មានធុង) ប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះដំណើរការលើចង្ក្រានគ្រប់ប្រភេទ និងសូម្បីតែនៅលើភ្លើងបើកចំហ ដូច្នេះអ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសកំដៅដែលមិនថ្លៃ និងងាយស្រួល។ Moonshine សមរម្យនៅតែសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្នកជំនាញ។
នេះគឺជាជួរឈរស្រាបៀរដែលមានកន្ត្រក gin (ឡចំហាយស្ងួត) ។ ឡចំហាយត្រូវបានបំពាក់ដោយបំពង់បង្ហូរនិងគម្របដែលអាចដកចេញបាន។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្បាលម៉ាស៊ីននៅក្នុងថតនោះ អ្នកអាចទទួលបានជាតិអាល់កុលដែលបានកែតម្រូវ (ក្បាលម៉ាស៊ីនមិនត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងឧបករណ៍នោះទេ)។ ការរចនាផ្តល់សម្រាប់អង្គភាពជ្រើសរើសក្បាល។ គូបពី 18-40 លីត្រត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនបង្ហូរ។ មានជម្រើសពីរសម្រាប់ផ្នែកខាងលើនៃគូប៖ គម្របឃ្លីបពេញប្រវែង និងក (១១០មម) ដែលមានគម្របវីស។ ការរចនានៃជួរឈរគឺអាចដួលរលំនៅលើការគៀប។ កំរាស់នៃជញ្ជាំងដែកគឺ 1,5 ម, បាតគឺ 3,5 និង 5 មម (អាស្រ័យលើការរចនានៃគូប) ជាមួយនឹងការបញ្ចូល ferromagnetic ។ ផលិតភាពដែលបានប្រកាស - 5-6 លីត្រ / ម៉ោង។
ដោយសារតម្លៃកើនឡើង និងការធ្លាក់ចុះគុណភាពនៃស្រាដែលទិញតាមហាង ការញ៉ាំស្រានៅផ្ទះកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ រឿងដំបូងដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការនេះគឺ moonshine នៅតែមួយ។ សម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចបង្កើតម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកបាននោះទេ ភាគច្រើនអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងទិញឧបករណ៍។ អត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើឧបករណ៍មួយណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។ ដោយឡែកពីគ្នា យើងនឹងពិចារណាអំពីវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ត្រួតពិនិត្យអ្នកលក់មុនពេលទិញ។
1. គោលបំណងមុខងារ។លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដំបូងនិងសំខាន់បំផុត។ នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញប្រភេទរូបភាពនៃ moonshine ដូចខាងក្រោម:
ម៉ាស៊ីនចំរោះបុរាណ- មានផ្នែកពីរដែលជាប់ទាក់ទងគ្នា៖ គូបចំហុយ និងទូទឹកកក (ឧបករណ៏)។ សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញភាគច្រើនវាគឺជាការរចនានេះដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង moonshine ពីព្រោះដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការផលិតវាបានរីករាលដាលជាពិសេសនៅតំបន់ជនបទ។
គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ៖ ជាដំបូង ម៉ាសនៅក្នុងគូបមួយត្រូវបានកំដៅដល់ចំណុចរំពុះនៃជាតិអាល់កុល បន្ទាប់មកចំហាយទឹកត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ (ខាប់) នៅក្នុងឧបករណ៏មួយ។ វាប្រែចេញជា distillate - moonshine ជាមួយនឹងកម្លាំងអតិបរមានៃ 75-80 ដឺក្រេនៅព្រី (នៅក្នុងស្ទ្រីម) ។ ប៉ុន្តែទោះជាតាមទ្រឹស្តីក៏ដោយ ការចម្រាញ់មិនអាចបង្កើតជាតិអាល់កុលសុទ្ធបានទេ វាតែងតែមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀតនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាល្អសម្រាប់រក្សាក្លិន និងរសជាតិ ម្យ៉ាងវិញទៀត រួមជាមួយនឹងភាពមិនបរិសុទ្ធ "ចាំបាច់" សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ចូលទៅក្នុង moonshine ផងដែរ៖ ជាតិអាល់កុល methyl, acetone, acetaldehyde, ប្រេង fusel ជាដើម។
គុណសម្បត្តិរបស់ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹក៖ តម្លៃទាប ភាពងាយស្រួលនៃការដំឡើង ការចំហរ និងការថែទាំ។ Moonshine បុរាណនៅតែរក្សាក្លិន និងរសជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមបានល្អជាងការរចនាផ្សេងទៀត៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី។ សមស្របសម្រាប់ការរៀបចំ analogues នៃភេសជ្ជៈដូចជាវីស្គី, cognac, calvados, rum ។
គុណវិបត្តិ: ដើម្បីទទួលបានគុណភាពធម្មតា moonshine ត្រូវតែចម្រាញ់ 2-3 ដងជាមួយនឹងការបែងចែកទិន្នផលទៅជាប្រភាគ - អ្វីដែលគេហៅថា "ក្បាល" "រាងកាយ" និង "កន្ទុយ" ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងជាតិស្ករត្រូវបានចម្រាញ់បន្ថែមទៀតរវាងការចម្រាញ់ ឧទាហរណ៍ជាមួយធ្យូង។ ទាំងអស់នេះត្រូវការពេលវេលានិងថាមពល (សម្រាប់កំដៅនិងត្រជាក់) ។
Moonshine នៅតែជាមួយម៉ាស៊ីនសម្ងួត- ម៉ាស៊ីនចំហុយធម្មតាដែលម៉ូឌុលមួយទៀតត្រូវបានតំឡើងនៅចន្លោះគូបចំហុយនិងឧបករណ៏ - ឡចំហាយស្ងួត (អាកាបូមទឹក) ។ នេះគឺជាធុងទទេនៃបរិមាណជាក់លាក់មួយ ដែលភ្ជាប់ពីខាងលើដោយបំពង់ទៅឧបករណ៏ និងគូបមួយ។
គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការនៃឡចំហាយគឺផ្អែកលើការពិតដែលថាចំណុចរំពុះនៃជាតិអាល់កុលអេទីលគឺខ្ពស់ជាងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ តាមទ្រឹស្តី ការចូលទៅក្នុងឡចំហាយ ភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានប្រមូលផ្តុំនៅទីនោះ ប៉ុន្តែកុំឆ្អិនម្តងទៀត ព្រោះថាមពលកម្ដៅត្រូវបានចំណាយលើការហួតនៃជាតិអាល់កុលអេទីល។
នៅក្នុងការអនុវត្ត របារ pry មិនកាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនដូចអ្នកលក់ចូលចិត្តនិយាយអំពីវានោះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ក៏ moonshine នៅតែប្រើជាមួយ steamer ស្ងួតមានគុណសម្បត្តិពីរយ៉ាង៖ ការការពារប្រឆាំងនឹងការហៀរចេញ (ម៉ាសក្តៅចូលទៅក្នុងឧបករណ៏នៅពេលឡើងកំដៅ) និងសមត្ថភាពក្នុងការភ្លក្សរសជាតិ moonshine ឧទាហរណ៍ជាមួយ lemon (ពណ៌ទឹកក្រូច) zest, berries និងឱសថ ដោយគ្រាន់តែដាក់សារធាតុទាំងនេះនៅក្នុង steamer ស្ងួត។ នៅសល់នៃការរចនាគឺមិនខុសពី distiller បុរាណ។
ដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងការបាញ់ថ្នាំ និងក្លិនក្រអូប ចំហាយទឹកស្ងួតមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ការដំឡើងរថក្រោះពីរឬច្រើនគឺជាឧបាយកលទីផ្សារហើយមិនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពទេ។ ក្នុងករណីខ្លះវាអាចបង្កើនបន្ទាយ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា moonshine បានក្លាយទៅជាស្អាតជាងនោះទេ។ ទោះបីជាអ្នកភ្ជាប់ 12-20 កំប៉ុង (ម៉ូដែលបែបនេះត្រូវបានដាក់លក់) ភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងនៅតែមាន។ Moonshine នឹងខ្លាំងជាងនៅច្រកចេញ (ដឺក្រេខ្ពស់ជាង) ប៉ុន្តែមិនស្អាតជាង។
អាឡាំប៊ីក- នេះគឺជាម៉ាស៊ីនចំហុយបុរាណ (ជាធម្មតាទង់ដែង) ដែលផ្នែកខាងលើនៃគូបចំហុយត្រូវបានផលិតជាទម្រង់ដូម។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងបច្ចេកវិជ្ជាប្រពៃណីនៃការធ្វើស្រាខូញ៉ាក់ និងវីស្គី។ បើនិយាយពីគុណភាពនៃភេសជ្ជៈវិញ វាមិនមានគុណសម្បត្តិជាងការរចនាផ្សេងទៀតទេ មានតែម៉ូដែលទង់ដែងប៉ុណ្ណោះដែលរក្សាគុណភាព organoleptic នៃភេសជ្ជៈបានប្រសើរជាងមុន។
ស្ទើរតែទាំងអស់ alambicas គឺធ្វើដោយដៃនៅបរទេស ដូច្នេះការចំណាយរបស់ពួកគេអាចខ្ពស់ជាងតម្លៃឧបករណ៍ផ្សេងទៀតជាច្រើនដង។ ជាធម្មតាសម្រាប់ប្រាក់ដែលបានចំណាយលើ alambik អ្នកអាចទិញម៉ាស៊ីនចំរាញ់ខ្នាតតូចដែលមានកម្រិតស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់។
គុណសម្បត្តិ៖ ដោយសារតែរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា នេះគឺជាកំណែដ៏ល្អបំផុតនៃ moonshine នៅតែជាអំណោយ ឬជាកន្លែងតាំងបង្ហាញសម្រាប់ការតុបតែងផ្ទះរបស់ distiller ប្រពៃណីបុរាណត្រូវបានគោរព។
គុណវិបត្តិ៖ ការចំណាយខ្ពស់ណាស់ បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ជាច្រើនដង អាឡាំប៊ីកប្រែពណ៌ បាត់បង់ពន្លឺដើមរបស់វា។
ជួរឈរស្រាបៀរ- moonshine ដែលក្នុងនោះម៉ូឌុលត្រជាក់ចំហាយជាតិអាល់កុលត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ជាបំពង់បញ្ឈរដែលមានកុងដង់ reflux (reflux condenser) ដែលបានដំឡើងនៅលើកំពូល ដែលបំបែកអង្គធាតុរាវទៅជាប្រភាគកំឡុងពេលចំហុយ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈណាមួយ: ទាំងស្ករធម្មតា moonshine និងសម្រាប់ distillates "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" (cognac, whiskey, chacha) ខណៈពេលដែលរក្សាក្លិនក្រអូប។
ជួរឈរ Brazhnaya - ពាក្យថ្មីនៅក្នុង moonshineគុណសម្បត្តិ៖ ភាពអាចប្រើប្រាស់បានច្រើន ការបន្សុតល្អពីភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ខណៈពេលដែលរក្សាក្លិនក្រអូបនៃវត្ថុធាតុដើម តម្លៃមធ្យម ភាពងាយស្រួលនៃប្រតិបត្តិការ។
គុណវិបត្តិ: វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានជាតិអាល់កុលទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងម៉ាសដោយមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពការខាតបង់គឺ 45-70% នៃបរិមាណសរុបពោលគឺពី 2 លីត្រនៃជាតិអាល់កុលដាច់ខាតនៅក្នុង mash ជាមធ្យម 1 លីត្រនៃ distillate ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងចេញមក។ ការរចនាប្រែទៅជារួម (ក្នុងកម្ពស់) វាមិនតែងតែអាចដំឡើងវានៅក្នុងផ្ទះល្វែងបានទេ។
ជួរឈរចំហុយ- នេះគឺជាធុងរាងស៊ីឡាំងបញ្ឈរ បំពាក់នៅខាងក្នុងជាមួយឧបករណ៍ផ្ទេរកំដៅ និងម៉ាស់ (ថាស ឬក្បាលម៉ាស៊ីន) សម្រាប់បំបែកអង្គធាតុរាវទៅជាប្រភាគដែលមានចំណុចក្តៅជិត។ បើចាំបាច់វាអាចត្រូវបានប្រើជាម៉ាស៊ីនចំហុយធម្មតាឬជួរឈរស្រាបៀរ។
ការកែតម្រូវបំបែកភាពកខ្វក់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានល្អប្រសើរជាងការចម្រោះ តាមទ្រឹស្តី អ្នកអាចទទួលបានជាតិអាល់កុលសុទ្ធ (ដោយគ្មានក្លិន និងរសជាតិបរទេស) រហូតដល់ 96% នៃបន្ទាយ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនៅលើជួរឈរចំហុយនៅផ្ទះជាធម្មតាមានកម្រិតតិចតួចជាង។
ការកែតម្រូវ - សមស្របសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការជាតិអាល់កុលសុទ្ធគុណសម្បត្តិនៃជួរឈរចំហុយ៖ វិធីតែមួយគត់ដើម្បីបំបែកភាពមិនបរិសុទ្ធប្រកបដោយគុណភាព ទទួលបានជាតិអាល់កុលស្ទើរតែសុទ្ធពីម៉ាសណាមួយ។ មិនតម្រូវឱ្យមានការចម្រាញ់ពីរដង ឬបីដងទេ។ នៅក្នុងដំណើរការការងារមិនមានក្លិនជាក់លាក់ទេ។
គុណវិបត្តិ៖ ក្នុងអំឡុងពេលកែតម្រូវ ក្លិន និងរសជាតិនៃចំណីត្រូវបានបាត់បង់ ជួរឈរពិបាកថែទាំ និងដំណើរការជាងឧបករណ៍ធម្មតា។ ដោយសារតែវិមាត្រកម្ពស់ធំអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងទីតាំងដំឡើងសមរម្យ។ តម្លៃនៃឧបករណ៍ចម្រោះ (បន្ថែមពីលើជួរឈរខ្លួនវា យ៉ាងហោចណាស់ក៏ត្រូវការឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពផងដែរ) ជាធម្មតាខ្ពស់ជាងឧបករណ៍ចម្រោះបុរាណ (លើកលែងតែអាឡាំប៊ីកា)។
2. បរិមាណនៃគូប, អំណាច, វិមាត្រ។ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះអាស្រ័យលើថាតើញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាដែលអ្នកគ្រោងនឹងបើកឡាន moonshine ។ ច្បាប់ទូទៅ៖ របស់ផ្សេងទៀតគឺស្មើគ្នា ផលិតភាពកាន់តែច្រើននៃ moonshine គឺមានតម្លៃថ្លៃជាង ធ្ងន់ និងធំជាង។
ដំបូងអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើបរិមាណគូប។ ក្នុងអំឡុងពេលចំហុយ ឧបករណ៍ណាមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញរហូតដល់ 80% នៃបរិមាណ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើគូបមាន 15 លីត្របន្ទាប់មកសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាពមិនលើសពី 12 លីត្រនៃ mash ត្រូវបានចំហុយក្នុងពេលតែមួយ។ នេះមិនមែនតិចតួចដូចដែលវាហាក់ដូចជានោះទេ ពីព្រោះការបែងចែកម៉ាស៊ីនកិនជាពីរគឺមានប្រយោជន៍ជាងការទិញឧបករណ៍ធំមួយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបើកឡាន moonshine មិនលើសពី 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
សមត្ថភាពរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់គួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងបរិមាណគូប - ស្មើនឹង ឬខ្ពស់ជាងនេះជាមួយនឹងរឹម ក្នុងករណីដែលអ្នកមានគម្រោងភ្ជាប់គូបធំជាងនាពេលអនាគត។ អ្នកត្រូវស្វែងយល់ពីដំណើរការរបស់ឧបករណ៍ពីអ្នកផលិត ដោយចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែចំនួនលីត្រក្នុងមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបរិមាណអតិបរមាដែលអាចធ្វើបាននៃគូបដែលបានតភ្ជាប់ ដឺក្រេនៃកំដៅ និងអាំងតង់ស៊ីតេត្រជាក់ដែលបានណែនាំ។
នៅពេលទិញស្រាបៀរឬជួរឈរចំហុយ អ្នកគួរតែចងចាំថាជាធម្មតាកម្ពស់របស់ពួកគេលើសពី 1 ម៉ែត្រ។ ដោយគិតគូរពីការពិតដែលថាឧបករណ៍ត្រូវតំឡើងនៅលើចង្ក្រានវាអាចមិនមានកម្ពស់ទំនេរគ្រប់គ្រាន់ដល់ពិដានឬក្រណាត់។
3. សម្ភារៈ។សិប្បករបានផលិត moonshine ពីអាលុយមីញ៉ូម ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាសម្ភារៈដែលសមស្របបំផុតនោះទេ ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតទំនើបប្រើលោហៈពីរ (មិនប្រតិកម្មជាមួយអាល់កុល) - ដែកអ៊ីណុក និងទង់ដែង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃដែកអ៊ីណុកគឺតម្លៃទាបរបស់វា អាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ និងភាពជឿជាក់នៃឧបករណ៍ ដែលស្ទើរតែមិនត្រូវការការថែទាំ (គ្រាន់តែលាងជម្រះ និងសម្អាតប៉ុណ្ណោះ)។ រឿងចំបងគឺថាដែកអ៊ីណុកគោរពតាម GOST សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ឯកសារនេះត្រូវតែបង្ហាញដោយអ្នកលក់ ឬអ្នកផលិត។ កម្រាស់មិនតិចជាង 2 មិល្លីម៉ែត្រទេបើមិនដូច្នេះទេដោយមានកំដៅខ្លាំងម៉ាសអាចឆេះបាន។
សម្ភារៈតែមួយគត់ (ក្រៅពីកញ្ចក់) ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិសរីរាង្គនៃ distillate ក្នុងមធ្យោបាយណាមួយគឺទង់ដែង។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែចរន្តកំដៅខ្ពស់របស់វា ទង់ដែងឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន និងត្រជាក់ចុះ ដែលកាត់បន្ថយពេលវេលាចំណាយលើការចំហុយ។ គុណវិបត្តិគឺថាស្ពាន់ moonshine មានតម្លៃថ្លៃជាងហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតអាល់កុលវរជន: ស្រាវីស្គី, cognac, tequila, calvados ។
ភាពច្របូកច្របល់នៃ moonshine និងរសជាតិភាគីទីបីនៅក្នុងឧបករណ៍ស្ពាន់លេចឡើងតែដោយសារតែការថែទាំឧបករណ៍មិនល្អហើយមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសម្ភារៈខ្លួនឯង។ យោងទៅតាម GOST ទង់ដែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងការផលិតជាតិអាល់កុល។
4. លក្ខណៈពិសេសនៃការរចនា។អាស្រ័យលើស្ថានភាព ទាំងសម្រួល និងស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការផលិតស្រា moonshine ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើម៉ូឌុលទាំងអស់របស់ឧបករណ៍អាចដួលរលំបាន នោះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ វត្តមាននៃបំពង់បង្ហូរនៅលើគូប និងនៅលើឡចំហាយក៏ជួយសម្រួលដល់ការថែទាំផងដែរ។ កញ្ចឹងកនៃគូបចំហុយគួរតែធំទូលាយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចដាក់ដៃរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានបញ្ហាក្នុងការដកមាត្រដ្ឋាន។
ប្រសិនបើឧបករណ៍មិនសមនឹងវិមាត្រកម្ពស់ទេនោះ អ្នកអាចទិញគូបដែលមានធាតុកំដៅដែលភ្ជាប់មកជាមួយ ហើយមិនត្រូវដាក់វានៅលើចង្ក្រានទេ សន្សំទំហំ។ ប៉ុន្តែកំឡុងពេលចំហុយ ធាតុកំដៅត្រូវតែជ្រមុជក្នុងម៉ាស បើមិនដូច្នេះទេវានឹងឆេះ។ ក្នុងនាមជា moonshine នៅតែសម្រាប់ខ្ទមនៅរដូវក្ដៅ ជាកន្លែងដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ទឹក ឧបករណ៍ដែលមិនត្រូវការទឹកដែលកំពុងដំណើរការគឺសមល្អជាង វាមានលក់ហើយ។
ម៉ូដែលទំនើបនីមួយៗត្រូវតែបំពាក់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រយ៉ាងហោចណាស់មួយ ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរុករកនៅពេលបំបែក distillate ទៅជាប្រភាគ។
វត្តមាននៃស្វ័យប្រវត្តិកម្ម, នៅលើដៃមួយ, ធ្វើឱ្យដំណើរការសាមញ្ញ, ម្យ៉ាងវិញទៀត, ភាពស្មុគស្មាញនៃការថែទាំ, ដោយសារតែសូម្បីតែឧបករណ៍បញ្ជាមួយបរាជ័យ, ជាញឹកញាប់ឧបករណ៍ទាំងមូលឈប់ដំណើរការ។
5. ពិនិត្យឯកសារ។ការជ្រើសរើសម៉ូដែលសមរម្យគឺត្រឹមតែពាក់កណ្តាលសមរភូមិប៉ុណ្ណោះ វាមានសារៈសំខាន់ជាងក្នុងការស្វែងរកអ្នកលក់ធម្មតា និងពិនិត្យមើលឯកសារផលិតផល។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលទិញ moonshine នៅតែនៅលើអ៊ីនធឺណិត ដែលជាកន្លែងដែលមានពាណិជ្ជករជាច្រើនដែលចង់រកប្រាក់ចំណេញពី moonshine ដែលមិនមានបទពិសោធន៍។
ជាអកុសល ករណីនៃការក្លែងបន្លំ និងការលក់ឧបករណ៍ដែលមិនសមស្របនៃការរចនាគួរឱ្យសង្ស័យបានក្លាយជារឿងធម្មតា។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៅលើវេទិកានិងដំបូន្មានរបស់ "អ្នកឯកទេស" ដែលរស់នៅទីនោះត្រូវបានបង់ក្នុង 90% នៃករណីអ្នកមិនគួរត្រូវបានណែនាំដោយពួកគេ។
ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមទិញ moonshine នៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកនៅក្នុងហាងស្ថានីមួយ ដើម្បីឱ្យក្នុងករណីមានបញ្ហា អ្នកអាចពិគ្រោះ ឬប្រគល់ទំនិញមកវិញ។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ ជួរឈរ distiller ឬ distillation ត្រូវបានជ្រើសរើសនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ក្នុងករណីនេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើទិដ្ឋភាពខាងក្រោម:
សព្វថ្ងៃនេះ មិនចាំបាច់រចនាម៉ូដ moonshine សម្រាប់គេហដ្ឋានដោយឯករាជ្យនោះទេ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងឯកទេស (និងត្រឹមត្រូវតាមច្បាប់) ឬបញ្ជាទិញនៅលើគេហទំព័រអ៊ីនធឺណែតដោយចំណាយពេលអប្បបរមា។
ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់យើងបង្ហាញពីរូបគំនូរ moonshine ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ moonshine បុគ្គល។ ទីតាំងនៃម៉ូដែលនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើដំណើរការនៃអង្គភាព ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ និងភាពជឿជាក់។ សមាសធាតុតម្លៃ និងការវាយតម្លៃរបស់ម្ចាស់ដែលបានទិញឧបករណ៍មួយក្នុងចំណោមឧបករណ៍ដែលបានបង្ហាញរួចហើយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះក៏ត្រូវបានយកមកពិចារណាផងដែរ។
ប្រភេទនៃម៉ាស៊ីនចំហុយដែលមានតំលៃថោករួមមានឧបករណ៍ទាំងអស់នៃអ្វីដែលហៅថាកម្រិតចូល។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទំហំតូច ហើយតាមនោះបរិមាណតូចនៃធុងចម្រោះ ផលិតភាពទាប គុណភាពនៃផលិតផលលទ្ធផល ក៏ដូចជាភាពសាមញ្ញបំផុតនៃការរចនា។ ឧបករណ៍បែបនេះគឺមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការថែទាំ ប៉ុន្តែត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ជីវិតសេវាកម្មដ៏យូរ។
ព្រះច័ន្ទដ៏បរិសុទ្ធបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 7490 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.4
ម៉ាស៊ីនចំរោះដែកអ៊ីណុកមានប្រព័ន្ធដំណាក់កាលទ្វេដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ វដ្តបិទអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលិតផលសុទ្ធបំផុតដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលបន្ថែមលើការចម្រោះឡើងវិញ។ ជាលទ្ធផលប្រតិបត្តិការនៃ moonshine នេះក៏ជួយសន្សំសំចៃទឹកសម្រាប់ត្រជាក់ផងដែរហើយវ៉ូដកាដែលផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានទទួលដោយគ្មានក្លិនជាក់លាក់និងកម្លាំងខ្ពស់ (រហូតដល់ 70 °) ។
ម្ចាស់ដែលបានជ្រើសរើសឧបករណ៍នេះសម្រាប់ផ្ទះរបស់ពួកគេ ជាទូទៅពេញចិត្តនឹងសមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍នេះ។ មនុស្សជាច្រើនយកចិត្តទុកដាក់លើភាពជឿជាក់នៃប្រព័ន្ធ។ វត្តមាននៃទែម៉ូម៉ែត្រដែលភ្ជាប់មកជាមួយនៅក្នុងបន្ទប់ទីពីរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងដំណើរការបានកាន់តែត្រឹមត្រូវ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាគូបចំហុយរបស់ Yuryuzani ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើការជាមួយចង្រ្កានឧស្ម័ន។ ការពិនិត្យឡើងវិញបានកត់សម្គាល់ពីគុណភាពខ្ពស់នៃ welds និងរូបរាងដ៏រឹងមាំនៃការរចនាទាំងមូលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគិតទៅជាលម្អិតតូចបំផុត។ អាស្រ័យលើអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការ (កំណត់ដោយកម្រិតនៃកំដៅ) ការសម្តែងរបស់ moonshine នៅតែសមរម្យ - រហូតដល់ 2 លីត្រនៃផលិតផលអាចទទួលបានក្នុងមួយម៉ោងនៃការងារ។
អាយុកាលសេវាកម្មយូរ
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 5600 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.5
ជំនួយការដ៏ល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំផ្ទះនៃភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងនឹងក្លាយជា Krepyshok moonshine ពី Alcovar ។ វាផ្តល់នូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងបរិមាណ 3-5 លីត្រក្នុងមួយវដ្តផលិតកម្មអាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានជ្រើសរើសនៃគូបចំហុយ (12 លីត្រនិង 20 លីត្រ) ។ ភាពប៉ិនប្រសប់នៃការរចនានៃ moonshine នេះនៅតែផ្តល់នូវភាពងាយស្រួល និងភាពងាយស្រួលនៃប្រតិបត្តិការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតនៃកម្លាំង និងការបន្សុតនៃ moonshine ផងដែរ។ ដោយសារតែវត្តមានរបស់ steamer មួយ soldered ជាមួយ coil មួយដែលបន្ទះសៀគ្វីអ៊ីណុកដើរតួនាទីជា filler មួយទិន្នផលគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានកម្លាំងរហូតដល់ 70 °មួយ។
Alkovar KrepyshOk moonshine ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើដែកអ៊ីណុក 1-1.5 មីលីម៉ែត្រ ដែលធានាអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូររហូតដល់ 30 ឆ្នាំ។ ឯកតានេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពអតិបរមាហើយអាចត្រូវបានដំឡើងនៅលើផ្ទៃកំដៅណាមួយ។ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញរបស់ពួកគេ អ្នកប្រើប្រាស់កត់សម្គាល់ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ដោយសារតែវត្តមាននៃចំណុចទាញ និងកធំទូលាយ។ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិត ម៉ាស៊ីននេះមានទែម៉ូម៉ែត្រ bimetallic ។ ម៉ូដែលដែលបានបង្ហាញនេះបើយោងតាមលក្ខណៈរបស់វាគឺជាអ្នកចូលរួមដ៏សក្តិសមនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូល ហើយប្រាកដជានឹងក្លាយទៅជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមផលិតស្រាដែលផលិតនៅផ្ទះ។
ដំណើរការល្អបំផុត (3 លីត្រ / ម៉ោង) ។ ឧបករណ៍ល្អបំផុត
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 6100 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.6
ការរចនាបុរាណនៃឧបករណ៍ "Phoenix Dream" មើលទៅអស្ចារ្យណាស់។ ប្រហែលជានេះគឺជាម៉ាស៊ីនចំរោះដ៏ល្អបំផុតទាក់ទងនឹងរូបរាង ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺនៅឆ្ងាយពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់របស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកបាត់បង់ការមើលឃើញនៃធុងចម្រោះដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 8 លីត្រអ្នកអាចសរសើរការដំឡើងសម្រាប់ផលិតភាព 3 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង។
ឧបករណ៍សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ការពិតដ៏សំខាន់មួយគឺវត្តមានជាមូលដ្ឋាននៃចំហាយទឹក ដែលរក្សានូវភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងធ្វើអោយគុណភាពនៃផលិតផលសម្រេចបានប្រសើរឡើង។ កង្វះទែម៉ូម៉ែត្រគឺគួរឱ្យរំខានបន្តិច ដោយសារតែការដែលអ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ "ដោយភ្នែក" ឬដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ moonshine គឺល្អណាស់ ហើយភាគច្រើនបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃតម្លៃរបស់វា។
បរិមាណដ៏ធំនៃ alembic (20 លីត្រ)
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 4560 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.8
រូបរាងឆើតឆាយមិនមែនអំពីគាត់ទេ។ រូបរាងមិនស្អាត និងសំពីងសំពោង ប៉ុន្តែខាងក្នុងជាក់ស្តែង "Magarych Derevensky 20T" ក្លាយជាការតុបតែងនៃការវាយតម្លៃទាំងមូលរបស់យើង។ អ្វីដែលល្អអំពីវា: ជាដំបូងវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិមាណនៃគូបចំហុយដែលមាន 20 លីត្រ។ ដោយសារម៉ូដែលនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌជនបទផងដែរ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានសម្រេចចិត្តរៀបចំការដំឡើងជាមួយនឹងធុងធំមួយដោយមិនងាកទៅរក "វីស" សមាសធាតុបន្ថែម។
កំដៅចេញមកពីចង្រ្កានអគ្គីសនី និងឧស្ម័ន ហើយសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានដំឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យោងតាមអ្នកប្រើប្រាស់គុណភាពនៃផលិតផលលទ្ធផលគឺល្អប៉ុន្តែមិនមែនស្តង់ដារទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកខ្លួនឯងទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ណាស់ ដែលវាត្រឹមត្រូវបំផុតមួយក្នុងចំនោមរូបចម្លាក់ moonshine ដ៏ល្អបំផុត។
ដោយសារតែការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការសម្រាប់រូបចម្លាក់ moonshine អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាជំរុំចំនួនបី៖ អ្នកខ្លះចូលចិត្តប្រើម៉ាស៊ីនចំរោះដែលមានស្តង់ដារ និងល្បី ខ្លះទៀតទទួលបានផលិតផលដោយប្រើជួរឈរចំហុយ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតចំណាយកាន់តែច្រើន និងទទួលបានពីរគ្រឿងក្នុងពេលតែមួយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលនៅតែប្រសើរជាងនេះ: ឧបករណ៍ចម្រោះសាមញ្ញឬឧបករណ៍កែតម្រូវ? ចម្លើយមាននៅក្នុងតារាងប្រៀបធៀប៖
ប្រភេទម៉ាស៊ីន |
ប្រុស |
គុណវិបត្តិ |
ម៉ាស៊ីនចំហុយ |
ការរចនាសាមញ្ញបំផុត។ ការចំណាយទាបនិងភាពអាចរកបានខ្ពស់។ ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ ការប្រមូលផ្តុំទាំងមូលនៃរូបមន្តភេសជ្ជៈដែលអាចទទួលបានដោយការចម្រាញ់ផលិតផលចម្បង (ផ្សេងៗគ្នា) ភាពជឿជាក់នៃការរចនាដោយផ្អែកលើភាពសាមញ្ញរបស់វា។ |
- ផលិតភាពទាប និងថ្លៃដើមកំដៅខ្ពស់។ - ភាពមិនអាចទៅរួចនៃការទទួលបាន distillate ដែលមានជាតិអាល់កុលលើសពី 70% - គ្រោះថ្នាក់នៃការផ្ទុះ និងតម្រូវការក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់តឹងរឹងនៃការប្រើប្រាស់ - ភាពមិនបរិសុទ្ធរបស់ fusel និង acetone ច្រើនជាងពេលដែលចម្រោះជាមួយ rectifier |
ឧបករណ៍កែតម្រូវ |
ទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងភាពមិនបរិសុទ្ធតិចជាង តម្លៃទាប ភាពជឿជាក់ល្អ។ ផលិតក្នុងបរិមាណឧស្សាហកម្ម ឧបករណ៍កែតម្រូវសម្រាប់រូបចម្លាក់ moonshine មានសមត្ថភាពដំណើរការរហូតដល់ 500 លីត្រនៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងមួយម៉ោង។ |
- មិនគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង (តម្រូវឱ្យមានជាតិអាល់កុលឆៅសម្រាប់ដំណើរការកែតម្រូវ - ផលិតផលនៃការចំរាញ់បឋមនៃការញ៉ាំនៅផ្ទះនៅក្នុង moonshine នៅតែមាន) - ដំណើរការទាប (សម្រាប់ម៉ូដែលដាច់ដោយឡែក) - ស្មុគ្រស្មាញជាងម៉ាស៊ីនចំហុយ ការរចនា |
តម្លៃពិសេស
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 4150 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 5.0
Pervach Economy 20 moonshine ដែលបង្ហាញនៅក្នុងការវាយតម្លៃរបស់យើងខុសគ្នាមិនត្រឹមតែតម្លៃថវិការបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការរចនាដ៏សាមញ្ញបំផុតផងដែរ ដែលជាគោលការណ៍មិនរារាំងវាពីការទទួលបានមតិកែលម្អជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់ដែលបានទិញវាសម្រាប់គេហដ្ឋាននោះទេ។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា អ្នកស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈខ្លាំងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងបន្ថែម។ បរិមាណធុងនៃម៉ាស៊ីនចំរោះនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រាវ 20 លីត្រដែលត្រូវបានដំណើរការក្នុងអត្រារហូតដល់ 3 លីត្រក្នុងមួយម៉ោងក្នុងអំឡុងពេលចំហុយបឋមនិង 5 លីត្រក្នុងមួយម៉ោងក្នុងអំឡុងពេលចំហុយទីពីរ។
moonshine គ្រួសារនេះនៅតែត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ជីវិតសេវាកម្មបានយូរ។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតម៉ូដែលនេះមានសន្ទះបិទបើកដែលបន្ថយសម្ពាធលើស។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលចម្រោះល្អបំផុត ភាពត្រជាក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែត្រូវបានធានាដោយការភ្ជាប់ Pervach moonshine ទៅនឹងទឹកដែលកំពុងដំណើរការ។ ការពិនិត្យឡើងវិញបង្ហាញពីការរអាក់រអួលបន្តិចនៃសេវាកម្មដោយសារតែកតូចចង្អៀតនៃគូប។
នៅពេលដែលតម្លៃកើនឡើង លទ្ធភាពនៃបរិក្ខារខ្លួនវាកំពុងរីកចម្រើនជាប្រព័ន្ធ៖ ឧបករណ៍កំពុងពង្រីក ធាតុបន្ថែមលេចឡើង ចំនួនប្រតិបត្តិការសម្អាតកើនឡើង ហើយជាលទ្ធផល គុណភាពទាំងមូលនៃម៉ាស៊ីនចម្រោះកើនឡើង។
ការរចនាល្អបំផុត
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 18500 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.5
នេះប្រហែលជា moonshine តែមួយគត់នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ដែលមានអ្នករចនាផ្នែកខាងក្រៅ។ ឯកតាបែបនេះមិនចាំបាច់ត្រូវបានលាក់នៅក្នុងទូឆ្ងាយទេ - សម្រាប់ផ្ទះវាពិតជានឹងក្លាយជាព័ត៌មានលម្អិតផ្នែកខាងក្នុងដ៏សំខាន់និងជាប្រធានបទនៃការសន្ទនា។ ផលិតពីទង់ដែងទាំងស្រុង ក្នុងទម្រង់របស់វា វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងវត្ថុមួយពីរឿងនិទានអារ៉ាប់ ហើយនេះជាការពិតមួយផ្នែក - ឧបករណ៍នេះធ្វើឡើងវិញនូវឧបករណ៍អេហ្ស៊ីបបុរាណ។ គួរកត់សំគាល់ថាការសម្តែងរបស់ Al-Ambiq គឺខ្ពស់ដូចជាសោភ័ណភាព។
10 លីត្រ alembic និងសមត្ថភាពខ្ពស់ (4 លីត្រ / ម៉ោង - បំពង់ស្ពាន់ធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានស្មារតីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស (ល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតនៃ armagnac (brandy) និង cognac) ។ កុំមើលស្រាលសុវត្ថិភាពនៃ moonshine នៅតែ។ ធុងដែលកំពុងដំណើរការមានសន្ទះបិទបើកសម្ពាធសង្គ្រោះបន្ទាន់ ហើយទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានសាងសង់នៅក្នុងព្រីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៃចំហាយផ្សែងនៅពីមុខរបុំត្រជាក់ (កុងដង់សឺរ)។ ហេតុផលតែមួយគត់ដែលអង្គភាពនេះមិនបាននាំមុខ TOP-5 នៅក្នុងប្រភេទនេះគឺតម្លៃរបស់វា។ ប៉ុន្តែការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញរបស់ម្ចាស់ឧបករណ៍នេះគឺមានតម្លៃប្រាក់។
ឧបករណ៍ដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 8750 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.5
អ្នកចូលរួមដ៏សក្តិសមក្នុងការវាយតម្លៃកំពូលរបស់យើងមានធុងចម្រោះដែលមានសមត្ថភាពតូច - ត្រឹមតែ 15 លីត្រប៉ុណ្ណោះ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពី 10 លីត្រនៃ mash ដោយមិនចាំបាច់ចាប់ផ្តើមឡើងវិញ (វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យបំពេញលើសពី 70-75% នៃបរិមាណគូប) ។ អង្គភាពនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដំឡើង ហើយអនុញ្ញាតឱ្យសូម្បីតែអ្នកលាងចានថ្មីថ្មោង ដើម្បីទទួលបានផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានលក្ខណៈសរីរាង្គពិសេស។ Moonshine នៅតែអាចចែកចាយភេសជ្ជៈស្រាលៗ ដែលក្នុងនោះវាងាយស្រួលក្នុងការរុះរើភួងក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃ wort ។
ជម្រើសដាច់ដោយឡែកមួយ (ដែលត្រូវបញ្ជាដោយឡែកពីគ្នា) គឺជាសន្ទះសុវត្ថិភាព ដែលក្នុងករណីសង្គ្រោះបន្ទាន់ សម្រាលសម្ពាធលើសនៅក្នុងគូបចំហុយ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ លើកលែងតែបំពង់បង្ហូរចូល/ចេញ condenser ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការការពារបន្ថែមប្រឆាំងនឹងអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលអាចកើតមានគឺជាការធានារបស់អ្នកផលិត (មានសុពលភាពរយៈពេល 12 ខែ) ។ អង្គភាពនេះ វិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញ ជាក់ស្តែងមិនស្គាល់ការពាក់ ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក៏ដោយ។ Moonshine នៅតែងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ និងមានដំណើរការល្អ - ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងនៃការចម្រាញ់ (នៅពេលសីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការឈានដល់) វាអាចទទួលបានផលិតផលរហូតដល់មួយលីត្រ។
មានតុល្យភាព។ សុវត្ថិភាពខ្ពស់។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 18090 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.7
ការរចនានៃ moonshine នេះនៅតែសាមញ្ញនិងអាចទុកចិត្តបាន។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈពិសេសនៃជួរឈរចំហុយ និងឯកតាស្តង់ដារ ដើម្បីផលិតម៉ាស៊ីនចម្រោះដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។ វដ្តនៃការសម្អាតមួយនៅក្នុងគំរូបែបនេះគឺស្មើនឹងបីឬបួនវដ្តនៃការចម្រាញ់នៅក្នុង moonshine មួយនៅតែ ... ប៉ុន្តែជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌតូចមួយនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។
ការបង្កើតសេចក្តីថ្លែងការណ៍បែបនេះ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍ និងអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានគិតក្នុងចិត្តអំពីការកំណត់ដំបូង ដោយគ្មានឡចំហាយស្ងួត និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។ ការចម្រាញ់តែមួយនៅក្នុងរូបគំនូរ moonshine "ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់" កាន់តែច្រើនផ្តល់នូវគុណភាពផលិតផលដូចគ្នា ដែលអាចបង្ហាញបានតែសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលមិនបានបញ្ជាក់។ ជាទូទៅ Thermosphere "Istochnik Classic" គឺជាគំរូដ៏ល្អដែលសក្តិសមទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពីអ្នកទិញសក្តានុពល។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 14000 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.8
Moonshine នៅតែ "Phoenix Spartak" ដែលមានបរិមាណគូប 35 លីត្រគឺជាគំរូដ៏ល្អសម្រាប់ការចម្រាញ់តែមួយដងនិងមិនមានបញ្ហានៃបរិមាណដ៏ធំនៃវត្ថុធាតុដើម។ វាគឺជាការពិតនៃសមត្ថភាពដ៏ល្អដែលជាគុណសម្បត្តិសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ជាការពិតណាស់វិមាត្រនៃការដំឡើងនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យដាក់វានៅក្នុងផ្ទះបាយតូចទេប៉ុន្តែនៅក្នុងបន្ទប់ធំទូលាយ (ហើយបើចាំបាច់) នឹងមិនមានបញ្ហាបែបនេះទេ។
ការរចនានៃឧបករណ៍នេះត្រូវបានផ្អែកលើគោលការណ៍នៃភាពឆបគ្នា - ជួរឈរចំហុយត្រូវបានផ្សំជាមួយ moonshine ស្តង់ដារ។ ជាលទ្ធផល យើងទទួលបានម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកល្អក្នុងតម្លៃដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។
ការប្រើប្រាស់ moonshine នៅតែបំពេញតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួននៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេប៉ុន្តែមានការរឹតបន្តឹងលើបរិមាណនៃការផលិត - រហូតដល់ 2000 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 5,5 លីត្រទេ។ យោងតាមក្រឹត្យរបស់រដ្ឋាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីចុះថ្ងៃទី 30 ខែឧសភាឆ្នាំ 1917 លេខ 666 រូបចម្លាក់ moonshine បែបនេះ (ម៉ាស៊ីនចំហុយ សសរចម្រោះ។ ក្នុងករណីនេះអង្គភាពនៅតែត្រូវអនុវត្តតាមតម្រូវការដែលបានបង្កើតឡើងដោយច្បាប់។ លើសពីនេះទៀតវាមិនមានបញ្ហាអ្វីទាំងអស់ថាតើអ្នកបានទិញឧបករណ៍នៅក្នុងហាងឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯងទេ។
ការខកខានក្នុងការអនុលោមតាមតម្រូវការនេះនឹងត្រូវចំណាយប្រាក់ពិន័យជាប្រាក់ពី 3 ទៅ 5 ពាន់រូប្លិ៍ជាមួយនឹងការរឹបអូសនៃអង្គភាព moonshine ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានឹងត្រូវបង់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៅផ្ទះលើសពី 10 លីត្រក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ - រូបចម្លាក់ moonshine ទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងការវាយតម្លៃ TOP នេះ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងស្របច្បាប់ទាំងស្រុង។
ឧបករណ៍ល្អបំផុត
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 15,000 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.9
Distiller "Good heat Triumph" គឺជា moonshine ប្រពៃណីដែលនៅតែបំពាក់ដោយធាតុបន្ថែមជាច្រើន។ Sukhoparniks ពីរមានទីតាំងនៅជាស៊េរីនៅលើបំពង់ទិន្នផល ដែលមិនរាប់បញ្ចូលសូម្បីតែឱកាសតិចតួចបំផុតក្នុងការចូលទៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។
លើសពីនេះទៅទៀត ធុងចំហុយស្ងួតទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយសន្ទះបិទបើកសម្រាប់បង្ហូរប្រេង fusel ដែលកកកុញនៅខាងក្រោមរបស់វា។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងកំដៅដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដែលបានដំឡើង ដែលបញ្ជូនយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងធុងទៅកាន់សូចនាករ។ យោងទៅតាមអ្នកប្រើប្រាស់នេះគឺជាការដំឡើងដ៏ល្អបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ដោយផ្តល់ឱ្យផលិតផលរឹងដែលមានកម្លាំងរហូតដល់ 80-85 ដឺក្រេ។
ជួរឈរចំហុយនៅក្នុងរូបចម្លាក់ moonshine គឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់ឡចំហាយស្ងួត និងប្រព័ន្ធបំពង់បង្ហូរ។ ធាតុតម្រងសំខាន់នៅក្នុងពួកវាគឺ ក្បាលម៉ាស៊ីន Panchenkov និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់រនាំងវង់ដែល precipitates ភាគល្អិតមិនបរិសុទ្ធធ្ងន់ ដើរតួជាធាតុតម្រងបន្ថែម។ សម្រាប់ការចម្រោះមួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធបែបនេះ កម្រិតខ្ពស់នៃការបន្សុតនៃ distillate ត្រូវបានសម្រេច ហើយកម្លាំងរបស់វាអាចឡើងដល់ 94 ដឺក្រេ។
ភាពថ្មីថ្មោងនៃទីផ្សារ។ សមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្តុំការកែប្រែផ្សេងៗ
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 25990 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.5
ឧបករណ៍នេះបានដាក់លក់នៅដើមរដូវក្តៅ ហើយបានគ្រប់គ្រងរួចហើយដើម្បីទទួលបានការណែនាំ និងការវាយតម្លៃដំបូងពីម្ចាស់ថ្មី។ នៅក្នុងគំរូនេះ ចំណុចខ្វះខាតនៃស៊េរីមុនៗត្រូវបានគេយកមកពិចារណា និងកែតម្រូវ (ហើយពួកវា) ដូច្នេះហើយ ទើបអង្គភាព moonshine ថ្មីអាចក្លាយជាការពេញនិយមបំផុតនៅលើទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ គាត់បានគ្រប់គ្រង "ដាល់" ផ្លូវរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលរបស់យើង។ តំណាងឱ្យអង្គភាពចម្រោះដែលមានកជ្រើសរើសទំហំ 2 អ៊ីញ Luksstal-6 អាចត្រូវបានផ្គុំឡើងវិញយ៉ាងងាយស្រួលដោយម្ចាស់ និងដំណើរការក្នុងរបៀបដឹកជញ្ជូនផ្សេងៗ។ ការភ្ជាប់ការគៀបដែលប្រើក្នុងខ្សែគន្លឹះអនុញ្ញាតឱ្យវាធ្វើក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។
ការពិតគឺថានៅក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា កម្ពស់របស់ឧបករណ៍នឹងមានដល់ទៅជិត 180 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាស្ទើរតែមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផ្តុំ moonshine នៅតែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងធម្មតានោះទេ។ ប្រភពនៃកំដៅក៏សំខាន់ផងដែរ - ទំហំធំនៃគូបធ្វើឱ្យការងាររបស់ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នមិនគ្រប់គ្រាន់។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺប្រើចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ។ ប្រព័ន្ធដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដាក់បញ្ច្រាសនឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានកម្លាំងរហូតដល់ 96.6 °។
តម្រងគុណភាពខ្ពស់។ សំណុំពេញលេញបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 9745 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.6
អ្នកតំណាងធម្មតានៃខ្សែបន្ទាត់នៃ moonshine នៅតែមកពីក្រុមហ៊ុន Schnapser ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លាកតម្លៃដ៏ធំនិងគុណភាពនៃការដំឡើងរោងចក្រល្អ។ ចំពោះស្តង់ដារសុវត្ថិភាពដែលបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយ ម៉ូដែលនេះត្រូវបានផលិតពីសន្លឹកដែកអ៊ីណុកទំហំ 2 មីលីម៉ែត្រ ជាមួយនឹងឧបករណ៍សម្រាប់ទប់ខ្យល់ឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។ វាក៏មានសន្ទះបិទបើកសំពាធដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលមានស្លាកសញ្ញា ចំណុចក្រហមដែលគ្របដណ្ដប់លើតួ chrome ដែលមិនល្អឥតខ្ចោះ។
យោងតាមក្រុមហ៊ុនផលិតការទិញឧបករណ៍នេះផ្តល់នូវរបៀបប្រតិបត្តិការចំនួន 9 ផ្សេងគ្នាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំភេសជ្ជៈណាមួយយ៉ាងពិតប្រាកដ។ អ្នកប្រើប្រាស់បដិសេធការពិតនេះបន្តិច ប៉ុន្តែជាទូទៅពួកគេមិនចោទសួរពីគុណភាពនៃការរត់ និងផលិតផលចុងក្រោយនោះទេ។ ដោយសារតែលទ្ធភាពនៃ canopy ដោយឥតគិតថ្លៃ / ការយកចេញនៃធាតុរចនាសម្ព័ន្ធ, ផលិតភាពនៃ X ប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 7 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងករណីនៃការត្រឡប់មកវិញទាបឧបករណ៍នេះមានទំនុកចិត្តបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការវិនិយោគ។
តម្លៃសមរម្យបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 9100 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.7
moonshine ល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃ, alas, មិនដំណើរការល្អដូច្នេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃគុណភាពតម្រង។ ទោះបីជាការពិតដែលថាជួរឈរចម្រោះត្រូវបានបំពាក់ដោយតម្រងខ្សែ Panchenkov ក៏ដោយផ្នែកតូចមួយនៃភាពមិនបរិសុទ្ធអាចឆ្លងកាត់វាហើយចូលទៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។ ជាគោលការណ៍ វដ្តនៃការបន្សុតមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលអាចទទួលយកបាន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានប្រភាគដ៏ល្អ ការចម្រាញ់ឡើងវិញគួរតែត្រូវបានប្រើ។
រូបរាងរបស់ឧបករណ៍គឺមិនអាក្រក់ទេ ក៏ដូចជាសំណុំនៃអ្វីដែលផ្គត់ផ្គង់ជាមួយវា។ ដើម្បីកំដៅវាអ្នកអាចប្រើឧស្ម័នអគ្គិសនីក៏ដូចជាប្រភេទសេរ៉ាមិចនៃឧបករណ៍កំដៅ។
សមាមាត្រតម្លៃនិងគុណភាពល្អបំផុត
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 17,000 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.8
"Good Heat Profi Plus" គឺជាឧបករណ៍ដែលជម្រុញទំនុកចិត្តដោយរូបរាងរបស់វា។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ: សំបកនិងសមាសធាតុរបស់វាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយយកចិត្តទុកដាក់និងការទទួលខុសត្រូវ។ វាក៏មានគុណវិបត្តិតូចមួយផងដែរនៅទីនេះ - នៅលើស្រោមប៉ូលា និងបន្ទះក្រូម ពិការភាពតូចៗកាន់តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយភាគច្រើនធ្វើឱ្យខូចរូបរាង។
ចំពោះស្ថានភាពមុខងារ តម្រងលួសមានទីតាំងនៅខាងក្នុង rectifier ដែលប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានបង្ហាញដោយកម្រិតខ្ពស់នៃការបន្សុតនៃ distillate ។
ពហុមុខងារបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 18490 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 5.0
រចនាឡើងសម្រាប់ការរៀបចំប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈនៃភេសជ្ជៈខ្លាំង Bulat Bogatyr 2 ដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៃចំណាត់ថ្នាក់របស់យើងគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមម៉ូដែលនៃរូបចម្លាក់ moonshine ដែលបង្ហាញនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ កត្តាសំខាន់មួយគឺគុណភាពនៃការងារដោយប្រើការផ្សារដោយស្វ័យប្រវត្តិ TIG ដែលធានានូវរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងកម្លាំងល្អប្រសើរជាងមុននៃថ្នេរ។ អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃឧបករណ៍នេះគឺភាពបត់បែនរបស់វា ដែលលើសពីនេះទៅទៀត អាចត្រូវបានពង្រីកដោយការទិញគ្រឿងបន្ថែមជាច្រើនប្រភេទ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការរៀបចំរបស់ moonshine ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មដំណើរការរហូតដល់ 27 របៀបផ្សេងៗគ្នា។
ម៉ូដែលដែលប្រសើរឡើងនៃ moonshine នៅតែ Bulat Bogatyr 2 ត្រូវបានបំពាក់ដោយឯកតាសម្រាប់ការបំពេញ mash ដែលជួយសម្រួលនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការផលិតយ៉ាងខ្លាំងដែលមានដំណើរការល្អបំផុតរួចទៅហើយ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍នៅក្នុងរបៀបផលិតជាតិអាល់កុលឆៅ Pot-stil ឧបករណ៍បង្ហាញអត្រានៃការចម្រាញ់ពី 8-9 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ទោះបីជាមានទំហំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃជួរឈរក៏ដោយ វាមានស្ថេរភាពខ្ពស់ដោយសារតែវត្តមាននៃគម្រប 3mm ដែលបិទធុងដោយ hermetically ។ ការពិនិត្យឡើងវិញកត់សម្គាល់លក្ខណៈពិសេសមួយផ្សេងទៀតនៃ moonshine នេះនៅតែ - ទូទឹកកក 5 ឆានែល។
Sukhoparnik គឺជាឧបករណ៍បន្ថែមដែលការពារភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីការចូលទៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។ ប្រេង Fusel ដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃ distillate ស្ថិតនៅខាងក្រោម ហើយអាចបង្ហូរបាន ដោយសារម៉ាស៊ីនដែលមានសន្ទះបិទបើក។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតផលិតផលឱ្យបានល្អិតល្អន់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបង្កើនចំនួនឡចំហាយស្ងួត។
ល្បឿនចម្រោះខ្ពស់។ កំដៅជាមួយធាតុកំដៅ
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 13200 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.4
ភាពខុសគ្នារវាងគ្រោងការណ៍នៃ moonshine នេះនៅតែមកពីការរចនាបុរាណគឺការភ្ជាប់នៃ steamer នៅពីមុខរបុំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បី condense ប្រេង fusel ។ ឯកតាសម្រាប់ប្រតិបត្តិការត្រូវការទឹកដែលកំពុងរត់សម្រាប់ការត្រជាក់ និងការតភ្ជាប់ទៅមេ ចាប់តាំងពីការកំដៅត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើធាតុកំដៅពីរដង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានម៉ូដែលស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រដែលមានតម្លៃថោកជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជា "Thermosfvera" ដែលមានធាតុកំដៅដែលចូលរួមក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលព្រោះនេះគឺជាអ្នកចូលរួមតែមួយគត់ដែលមានកំដៅប្រភេទនេះ។
សម្រាប់ធុង 30 លីត្រក្រុមហ៊ុនផលិតមានជម្រើសបន្ថែមជាច្រើនដែលត្រូវបានបញ្ជាដោយឡែកពីគ្នា (ពីសន្ទះការពារទៅឧបករណ៍សម្រាប់រសជាតិផលិតផលចុងក្រោយ) ។ កម្រាស់នៃបាតនិងកនៃគូបចំហុយត្រូវបានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងជញ្ជាំងនៃធុងដោយពាក់កណ្តាល - រហូតដល់ 2 ម។ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ចូលចិត្តអវត្តមានពេញលេញនៃ welds នៅលើ flange - វាត្រូវបានបោះត្រា។ ជាទូទៅ ការវាយតម្លៃរបស់ម្ចាស់ដែលប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះសម្រាប់គេហដ្ឋានគឺមានភាពវិជ្ជមាន។ ការចម្រោះដំណើរការក្នុងអត្រាល្អ (រហូតដល់ 6 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង) ហើយទូទឹកកកអាចទប់ទល់នឹងភាពត្រជាក់នៃលំហូរណាមួយ ព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយរឹមសមរម្យ។
សុវត្ថិភាពបំផុត។ ជម្រើសរបស់អ្នកទិញ
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 9990 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.6
Moonshine នេះមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងព្រោះវាមានសន្ទះបិទបើកសម្ពាធសង្គ្រោះបន្ទាន់។ លក្ខណៈពិសេសនេះបែងចែក "Finlandia Extra" យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពពីផ្ទៃខាងក្រោយនៃដៃគូប្រកួតប្រជែងជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់ខ្លួន ហើយធ្វើឱ្យម៉ូដែលក្លាយជាអ្នកចូលរួមដ៏សក្ដិសមក្នុងការវាយតម្លៃកំពូល។ លើសពីនេះទៀតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊េរីមុននៅឆ្នាំនេះអង្កត់ផ្ចិតនៃខ្សែមេត្រូវបានកើនឡើងដោយសារតែផលិតភាពនៃឧបករណ៍កាន់តែប្រសើរឡើង - រហូតដល់ 4 លីត្រ / ម៉ោង។
នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញរបស់ម្ចាស់, កម្រាស់ជញ្ជាំងនៃគូប distillation សមនឹងទទួលបានការវាយតម្លៃជាវិជ្ជមានបំផុត - ដែកអ៊ីណុក 2 មីលីម៉ែត្រនិងការផ្សារដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំណត់ភាពធន់ធ្ងន់ធ្ងរនៃអង្គភាពក្នុងការផ្ទុកនិងធានានូវប្រតិបត្តិការបានយូរបំផុត។ វត្តមាននៃបីដំណាក់កាលនៃការបន្សុតនៃផលិតផលចុងក្រោយពីភាពមិនបរិសុទ្ធក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់ផងដែរ។ ឧបករណ៍មូលដ្ឋាននៃ moonshine នៅតែមាន (មានការតភ្ជាប់បន្ថែមជាច្រើនដែលពង្រីកសមត្ថភាពរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងរៀបចំមិនត្រឹមតែ moonshine ផលិតនៅផ្ទះដ៏រឹងមាំ (រហូតដល់ 60 °) ប៉ុន្តែក៏មានភេសជ្ជៈដូចជា absinthe, brandy ឬ vodka ផ្លែឈើផងដែរ។
សមាមាត្រល្អបំផុតនៃតម្លៃនិងគុណភាព
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 7840 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.6
គំរូដ៏តូច ប៉ុន្តែផលិតភាពនៃ moonshine នេះទទួលបានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ មូលហេតុចំបងនៃភាពរំជើបរំជួលបែបនេះគឺភាពធន់របស់វា - នៅពេលអនាគត ការដំឡើងបែបនេះអាចបម្រើបានមួយទសវត្សរ៍ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើការជួសជុលធំដុំឡើយ ប៉ុន្តែមានកម្រិតត្រឹមតែការជំនួសធាតុធាតុផ្សំ (faucets, thermometer ជាដើម)។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃ moonshine គឺផលិតភាពរបស់វា: ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងវាអាចផលិតបានរហូតដល់ទៅ 3 លីត្រនៃ distillate នៃគុណភាពដែលអាចទទួលយកបាន។ ជាការពិតណាស់ ស៊ូកូផានិកមួយធ្វើការងារបានល្អក្នុងការបំបែកផលិតផលចេញពីភាពមិនបរិសុទ្ធ និងប្រេង fusel ប៉ុន្តែពួកគេមួយចំនួននៅតែចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ចេញពីស្ថានភាពគឺការចំហុយម្តងហើយម្តងទៀតដែលបន្ថយដំណើរការចម្អិនអាហារតាមលំដាប់លំដោយ។
តម្លៃពិសេស
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 7700 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.8
ដំណោះស្រាយដើមទាក់ទងនឹងរូបរាងត្រូវបានបង្ហាញដោយក្រុមហ៊ុនផលិត moonshine នៅតែ "Magarych Mashkovsky 20BKDR" ។ ពួកគេបាន "រុំ" ធុងនៃឧបករណ៍នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ក៏ដូចជាឧបករណ៍ចំហុយស្ងួតដែលភ្ជាប់ជាស៊េរី ដែលផ្តល់ឱ្យផលិតផលឡូយ និងមានតម្លៃខ្ពស់។ មុខងារមិនបានធ្វើឱ្យយើងធ្លាក់ចុះទេ: moonshine នៅតែផលិតបានរហូតដល់ទៅពីរលីត្រនៃ distillate ក្នុងមួយម៉ោង, គុណភាពនៃនេះគឺជិតទៅនឹងឧត្តមគតិ។
នេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែចំហាយទឹកស្ងួត ដែលរក្សាយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងធុងចំហុយ។ ជាទូទៅ ម៉ូដែលនេះគឺស្ទើរតែល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទតម្លៃរបស់វា ហើយត្រូវយកកន្លែងរបស់វានៅក្នុងការវាយតម្លៃបន្ថែមរបស់យើង។
បរិមាណដ៏ធំនៃគូបចំហុយ (50 លីត្រ) ។ ឧបករណ៍ល្អបំផុត។
ប្រទេសរុស្ស៊ី
តម្លៃជាមធ្យម: 21350 រូប្លិ៍។
ការវាយតម្លៃ (2019): 4.9
ការដំឡើងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់អាជីវកម្មធ្ងន់ធ្ងរ - នេះជារបៀបដែល Dobry Zhar Extra Lux moonshine នៅតែមានសមត្ថភាព 50 លីត្រអាចត្រូវបានកំណត់។ វាងាយស្រួលប្រើបំផុត មិនត្រូវការការថែទាំពិសេស និងអាចបម្រើបានច្រើនឆ្នាំ។ ដើម្បីទទួលបានម៉ាស៊ីនចំហុយដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ជាមួយនឹងបរិមាណអប្បរមានៃសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ វាត្រូវបានបំពាក់ដោយឡចំហាយស្ងួតចំនួនពីរ ដែលឧបករណ៍នីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយសន្ទះបង្ហូរសម្រាប់ប្រេង fusel ។
អ្នកអភិវឌ្ឍន៍បានចូលទៅជិតការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍របស់ពួកគេដោយសាទរ៖ រួមជាមួយនឹង moonshine អតិថិជនម្នាក់ៗនឹងទទួលបាន 100 ក្រាមនៃជាតិអាល់កុល yeast មួយកញ្ចប់ សៀវភៅរូបមន្តសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ឧបករណ៍វាស់ជាតិអាល់កុលតូច និងស្រោមសម្រាប់ដាក់ និងរក្សាទុក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស moonshine មួយ?
មានលក្ខណៈមួយចំនួនដែលកំណត់ជម្រើសនៃម៉ូដែលដែលសមស្របបំផុត៖