បបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បបរពោតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយទឹកដោះគោ និងទឹក បបរពោតសម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងក្នុងចង្ក្រានយឺត

12.07.2023 សាឡាត់

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត (នៅលើទឹក) - នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការព្យាបាលរបស់កុមារទេដែលពោរពេញទៅដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។ ម្ហូបនេះអាចក្លាយជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលមិនអាចខ្វះបាន! ចង្ក្រានយឺតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់បែបនេះនៅផ្ទះដែលពីមុនមិនមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងគ្រួសារដោយសារតែការលំបាកក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាបបរដូចគ្នា៖ អ្នកមិនអាចចម្អិនវានៅក្នុងខ្ទះធម្មតាបានទេ - វានឹងឆេះ ជញ្ជាំងក្រាស់ពិសេសត្រូវបានទាមទារ។ ហើយវាប្រែទៅជាឆ្អែតបំផុតនៅក្នុងឡ។

បបរ​ពី​ពោត​ចេញ​មក​ដូច​ពី​ឡ​របស់​រុស្ស៊ី ទោះ​ជា​មិន​ជាប់​ទេ ហើយ​វា​នឹង​ចម្អិន​យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ។ ដូច្នេះ វិបផតថលរបស់យើងនឹងរីករាយក្នុងការបង្ហាញពីរូបមន្តបបរសាមញ្ញជាច្រើនដែលអ្នកគួរសាកល្បង!

បបរពោតបុរាណ

ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនមិនចូលចិត្តចម្អិនបបរពោតទេ។ វាវែងណាស់ហើយធុញទ្រាន់។ អ្នកត្រូវរើសម្ហូបពិសេសមួយដែលមានបាតក្រាស់ ចំអិននៅលើកំដៅទាប ហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានរុំឡើងដើម្បីឱ្យវាឈានដល់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានចង្ក្រានយឺតដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារបបរក្លាយជាការរីករាយ។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីចម្អិនបបរបុរាណពិតប្រាកដ។


គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 200 ក្រាម;
  • ទឹក - 600 មីលីលីត្រ;
  • ប៊ឺ - 70 ក្រាម;
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. ធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានច្រើនដង។
  2. ចាក់​ម្សៅ​ពោត​ចូល​ឆ្នាំង​ហើយ​គ្រប​ដោយ​ទឹក។
  3. នៅក្នុងម៉ឺនុយ multicooker កំណត់របៀប "បបរ" ។ ពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
  4. នៅពេលដែលវារួចរាល់សូមភ្លក់វា។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តធញ្ញជាតិឆ្អិននិងទន់ជាង។ បន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការទុកម្ហូបឱ្យ "ទៅដល់" រយៈពេល 20 នាទីទៀត របៀប "កំដៅ" ។

បបរពោតត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬជាម្ហូបចំហៀងរួមជាមួយបន្លែសាច់ផ្សិត។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរបុរាណ។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្អែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយស្ករ ផ្លែឈើស្ងួត និង raisins

បបរពោតជាមួយទឹកដោះគោ

បបរពោតឆ្ងាញ់ដែលផលិតជាមួយ multicooker គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់នរណាម្នាក់! ផ្នែកនីមួយៗមានបន្ទុកថាមពល និងភាពរីករាយពេញមួយថ្ងៃ។ បបរពោតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ ពោតមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងច្រើន ដែលនឹងផ្តល់ថាមពលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត និងកម្លាំងសម្រាប់បញ្ហាប្រឈមថ្មីៗ។ តើអ្នកត្រូវការអ្វីទៀតសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមល្អក្នុងសប្តាហ៍ការងារ? ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺងាយស្រួលគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់! ជាពិសេសប្រសិនបើមានឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើបក្នុងការមើលឃើញ - ចង្ក្រានយឺត។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបំពេញវាជាមួយនឹងចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការហើយបន្ទាប់មកកំណត់របៀបសមរម្យ។ ភាគច្រើនទំនងជាវានឹងត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះ - "Kash" ។ ចង្ក្រានយឺតនឹងរៀបចំម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលគ្រួសារទាំងមូលអាចរីករាយ!

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 1 tbsp ។ ;
  • ទឹកដោះគោគោទាំងមូល - 2 tbsp ។ ;
  • ទឹកផឹក - 1 tbsp ។ ;
  • ស្ករ granulated - 1-2 tbsp ។ លីត្រ ;
  • អំបិលតុ - 0.5 tsp


ព័ត៌មាន​ទូទៅ:

  • ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង
  • ការបម្រើ៖ 4 ដង

ចម្អិនអាហារ

អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរពោតដោយលាងធញ្ញជាតិ។ ដើម្បីលាងសម្អាតធញ្ញជាតិពីភាពមិនបរិសុទ្ធលើសវាគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងចានធំមួយហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នក។ ភាពមិនបរិសុទ្ធនឹងអណ្តែតដល់កំពូល។ ម្សៅពោតដែលលាងរួចត្រូវផ្ទេរទៅចាន Multicooker ។ ចាក់ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃអំបិលនិងស្ករ។

បរិមាណស្ករក្នុងចានមួយអាចកំណត់តាមទស្សនៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយរសជាតិនៃបបរគឺមធ្យមដោយមានពីរ - ផ្អែម។ យើងមិនណែនាំឱ្យពិសោធជាមួយអំបិលទេ។ នេះគឺជាសមាមាត្រដ៏ល្អបំផុតដើម្បីឱ្យពោតក្លាយទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

បន្ថែមកែវទឹកត្រជាក់សុទ្ធទៅធញ្ញជាតិ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើចង់បានបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោគោល្អទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ទឹកដោះគោបែបនេះគួរតែស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ ទឹកដោះគោ​នៅ​ក្នុង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​អាច​នឹង​ស្រពោន​! កំណត់ស្ថានភាពនៃ "បបរ" នៅលើ multicooker ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារល្អបំផុតគឺ 60 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបបរនឹងមានពេលវេលាដើម្បីឆ្អិនឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ Groats អរគុណចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនៃឧបករណ៍នេះនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យហើយនឹងមិនបាត់បង់ក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ!

បបរពោតជាមួយសាច់

អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ដ៏​ផ្អែម​ល្ហែម​ដោយ​សារ​អ្នក​មិន​ចាំបាច់​បារម្ភ​អំពី​ការ​បន្ថែម​សាច់ ឬ​ម្ហូប​ចំហៀង។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺសមកាលកម្ម។ រូបមន្តរបស់យើងរួមមានសាច់ជ្រូក ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើសាច់មាន់ ទួរគី ឬសាច់ចៀមផងដែរ។ សាច់គោត្រូវបានចម្អិន "តាមលក្ខខណ្ឌ" យូរជាងនេះដោយមើលឃើញវាវាត្រូវតែត្រូវបាន stewed សម្រាប់ 50 នាទីមុនពេលចាក់ចេញធញ្ញជាតិ។


គ្រឿងផ្សំ៖

  • សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម;
  • ម្សៅពោត - 2 ពែង;
  • ទឹក - 4 កែវ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាលធំ;
  • paprika, marjoram;
  • អំបិល។

ចម្អិនអាហារ

កាត់ fillets ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ដាក់ក្នុងប្រេងក្តៅបើករបៀប "ចៀន" ។ ចំអិនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ លាងសមាត, កាត់ខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់វាលើសាច់។ ចម្អិន 7 នាទី។ បន្ថែមធញ្ញជាតិលាង, ចាក់ទឹកក្តៅ។ កំណត់របៀបទៅ "បបរ" ។ នៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានសន្ទះបិទបើក មុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ អ្នកត្រូវកំណត់វាទៅរបៀប "បិទ"។ ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារនេះ ម្ហូបនឹង "ឈានដល់" ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 12 នាទីចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរាប់ថយក្រោយ។

នៅក្នុងឧបករណ៍នៃប្រភេទស្តង់ដាររយៈពេលនៃការចម្អិនអាហារបបរគឺ 50-60 នាទី។ ទាំងបបរជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត និងម្ហូបសាច់ធម្មតាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល និងសាមញ្ញ។ ឆ្លៀត​ឱកាស​សាកល្បង​រូបមន្ត​របស់​យើង​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ហើយ​អ្នក​ប្រាកដ​ជា​មិន​ពេញ​ចិត្ត!

បបរជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 1 ពែង;
  • ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
  • ទឹក - 1 កែវ;
  • ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • butter - 50 ក្រាម;
  • ផ្លែឈើស្ងួត;
  • cinnamon ។

ចម្អិនអាហារ៖


លាង​ទឹក​ដូច​ធម្មតា រួច​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ចាន​។ បន្ថែមទឹកផ្លែឈើស្ងួតអំបិលនិងស្ករដែលបានជ្រើសរើស។ ចុចប៊ូតុង "បបរទឹកដោះគោ" ហើយកំណត់ម៉ោងរយៈពេល 25 នាទី។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយកំណត់ម៉ោងម្តងទៀតរយៈពេល 25 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់មកពីគ្រួសារមិនញ៉ាំទឹកឃ្មុំ អ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចាន។

បបរពោតនៅក្នុង multicooker Polaris

យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសដ៏ត្រជាក់មួយអំពីរបៀបចំអិនបបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Polaris ។ ក្នុងករណីនេះ វាជាជម្រើសដ៏ផ្អែមល្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​រាប់​បញ្ចូល​ស្ករ​ទេ នោះ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​ម្ហូប​មួយ​ចំហៀង​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​មុខ​ម្ហូប​សំខាន់​ណាមួយ។ ដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ ដែលជាផ្នែកសំខាន់ដែលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបច្ចេកវិទ្យា ប្រាកដជានឹងទាក់ទាញស្ត្រីមេផ្ទះដែលរវល់។ បបរមិនឆេះមិន "រត់ទៅឆ្ងាយ" ហើយវាប្រែជាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ!


គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 2/3 ពែង
  • ទឹក - 320 មីលីលីត្រ
  • ទឹកដោះគោ - 480 មីលីលីត្រ
  • ប៊ឺ - 50 ក្រាម (ឬច្រើនជាងនេះទៅរសជាតិ)
  • ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
  • អំបិល - 1 Pinch

ព័ត៌មាន​ទូទៅ:

  • ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 45 នាទី។
  • ការបម្រើ៖ 4 ដង

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. នេះគឺជាសំណុំសាមញ្ញនៃគ្រឿងផ្សំដែលយើងនឹងប្រើ។
  2. 2. ជាដំបូងអ្នកត្រូវលាងជម្រះធញ្ញជាតិជាច្រើនដងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
  3. 3. ដាក់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងចាន multicooker បំពេញជាមួយទឹកនិងបន្ថែមអំបិល។
  4. 4. កំណត់កម្មវិធី "បបរទឹកដោះគោ" រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់​មក​បើក​គម្រប ចាក់​ទឹកដោះគោ ហើយ​បន្ថែម​ស្ករ​បើ​ចង់​។ ហើយបើកកម្មវិធីម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។
  5. 5. នោះហើយជាទាំងអស់ បបរពោតឆ្ងាញ់គឺរួចរាល់ហើយ! បន្ថែមប៊ឺមុនពេលបម្រើ។

បបរពោតក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

បបរពោតទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត យោងតាមរូបមន្តប្រពៃណី ជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ យើងចង់ណែនាំថាអ្នកព្យាយាមបន្ថែម kaymak ជំនួសឱ្យ butter - នេះគឺជាក្រែមដែលមានមាតិកាខ្លាញ់លើសពី 40% ។

គ្រឿងផ្សំ

  • grits ពោត - 100 ក្រាម។
  • Kaymak (ក្រែមធ្ងន់) - 50 ក្រាម។
  • ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
  • ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ទឹក - 300 មីលីលីត្រ


ព័ត៌មាន​ទូទៅ:

  • ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង
  • ការបម្រើ៖ 2 ដង

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

រៀបចំផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនបបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។ របៀបចំអិនបបរពោតក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

  1. បើក multicooker ក្នុងរបៀប "Cereals" រយៈពេល 25 នាទី។ លាយម្សៅពោតជាមួយស្ករក្នុងចាន Multicooker ។
  2. ចាក់ទឹកហើយបិទគម្រប multicooker ។
  3. បន្ទាប់ពី 25 នាទី, ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចាន multicooker និងបន្ថែម kaimak, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
  4. ដើម្បីឱ្យពោតឆ្អិនកាន់តែល្អ បើករបៀប "ចម្អិនច្រើន" រយៈពេល 20 នាទី ដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពបបរដល់ 90 ដឺក្រេ។
  5. បន្ទាប់ពី 15 នាទី, នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, អំបិលបបរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បបរពោតក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺរួចរាល់។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

បបរពោតជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ធញ្ញជាតិពហុកែវពីរ;
  • ប្រាំកែវទឹកច្រើន;
  • អំបិល;
  • ខ្ទឹម;
  • ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
  • អំពូល;
  • ការ៉ុត;
  • zucchini តូច។


ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. លាបបន្លែទាំងអស់ចេញពីស្បែកកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង zucchini វ័យក្មេងចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។
  2. ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ Multicooker ចៀនលើវា បើករបៀប "Baking" ខ្ទឹមបារាំងដំបូង បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត និងចុងក្រោយ zucchini ។
  3. ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ គ្រឿងទេស និងអំបិល ត្រាំបន្តិចទៀត ដើម្បីឱ្យរាវដែលលើសទាំងអស់នោះបាត់ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចាន។
  4. នៅក្នុងចានមួយដែលអ្នកមិនចាំបាច់លាងជម្រះបន្ទាប់ពីបន្លែដាក់ធញ្ញជាតិ។ ចាក់ទឹក អំបិលបន្តិច ចំអិនក្នុងរបៀប "បបរ" រយៈពេល ៤០នាទី។
  5. បន្ទាប់ពីប៊ីបបើកគំរបនៃ multicooker ដាក់បន្លែចៀនពីមុនចូលទៅក្នុងបបរលាយ។
  6. ចំអិនរយៈពេល 30 នាទីទៀតនៅលើរបៀប "កំដៅ" ។

បបរពោតជាមួយល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រប់ពេលនៃថ្ងៃគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - បបរពោតជាមួយល្ពៅ។ ក្មេងៗចូលចិត្តបបរនេះ ហើយមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តវាដែរ។ ល្ពៅផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានសុខភាពល្អ។ ចម្អិនបបរជាមួយទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងភាពស្ថិតស្ថេរនៃបបរបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយកែតម្រូវបរិមាណទឹកដោះគោ។


គ្រឿងផ្សំ

  • ម្សៅពោត - កែវមួយ;
  • ល្ពៅ - 300 ក្រាម;
  • ទឹកដោះគោ - 2.5 ពែង;
  • ប៊ឺ - 40 ក្រាម;
  • ស្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ

ព័ត៌មាន​ទូទៅ:

  • ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។
  • ការបម្រើ៖ 2 ដង

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. គ្រាប់ពោតត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ទឹកគួរតែច្បាស់ដូច្នេះធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាតច្រើនដង។
  2. យកសំបកក្រាស់ចេញពីល្ពៅ យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយកាត់សរសៃខាងក្នុងចេញ។
  3. កាត់ល្ពៅទៅជាបំណែកតូចៗ។
  4. យកចាន multicooker ។ ផ្ញើល្ពៅ ពោត ក៏ដូចជាទឹកដោះគោជាមួយស្ករទៅវា។
  5. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
  6. កំណត់របៀបទៅ "បបរ" ។ កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងត្រូវតែកំណត់ទៅ 40 នាទី។
  7. នៅពេលដែល 40 នាទីបានកន្លងផុតទៅបើកចានហើយបន្ថែមប៊ឺទៅបបរ។
  8. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។
  9. កំណត់បបរឱ្យឆ្អិនក្នុងរបៀបដែលចង់បានរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ បបរពោតជាមួយល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺរួចរាល់ហើយ! Bon appetit ។

បបរពោត - ពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ

  • Millet - 2/3 ពែង
  • ម្សៅពោត - 1/3 ពែង
  • ទឹកដោះគោ - 3 ពែង
  • ប៊ឺ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
  • អំបិល - 0.25-0.5 tsp
  • ស្ករ (ស្រេចចិត្ត) - 1-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖


ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​ត្រូវ​លាង​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់ (៥-៧​ដង) ហើយ​ដុត​ដោយ​ទឹក​ពុះ។ លាងជម្រះម្សៅពោតដោយឡែកពីគ្នា។ ភ្ជាប់ជាមួយមី។ ចាក់ទឹកដោះគោអំបិល។ បន្ថែមស្ករ។ ចំអិននៅលើរបៀប "បបរ" រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ, ទុកនៅលើកំដៅសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងនិងលាយ។ បម្រើ!

បបរពោតជាមួយឈីស

បបរនេះគឺមានរសជាតិមិនធម្មតាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីសទៅវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 350 ក្រាម;
  • ទឹកផឹក - 1 លីត្រ;
  • អំបិលនិងឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រា;
  • ឈីសរឹង (ណាមួយគឺសមរម្យពី parmesan ទៅឈីស) - 100-150 ក្រាម។


ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. រៀបចំចង្ក្រានយឺត និងគ្រឿងផ្សំ។
  2. ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ លាងសមាត parsley, ស្ងួតនិង chop ។
  3. បើករបៀប "ចម្អិនច្រើន" កំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 140 ° C ។ ដាំទឹក 1.5 លីត្រក្នុងចាន multicooker បន្ថែមអំបិល។ ខណៈពេលដែលកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមម្សៅពោត។ ចំអិន, កូរឱ្យជានិច្ច, 30 នាទី។
  4. បន្ថែមប៊ឺ, ឈីសនិង parsley ។ លាយឱ្យបានល្អ។
  5. បបរពោតជាមួយឈីសគឺរួចរាល់។

បបរពោតជាមួយផ្សិត

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត អ្នកអាចទទួលបានបបរពោតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់យ៉ាងងាយស្រួល ជាមួយនឹងផ្សិតក្រអូប។ នាងនឹងពេញចិត្តម្ចាស់ផ្ទះគ្រប់រូបដោយភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ហើយវាក៏ជាបបរដ៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត - 500 ក្រាម។
  • ផ្សិត - 250 ក្រាម។
  • ការ៉ុត ១ ភី។
  • ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
  • ប្រេងពោត - 4 tbsp ។
  • គ្រឿងទេសសម្រាប់ផ្សិត - 1 tsp
  • ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ទឹក - 1 លីត្រ

ព័ត៌មាន​ទូទៅ:

  • ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង
  • ការបម្រើ៖ 6 ដង

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖


រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ លាបផ្សិត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង។ លាងជម្រះធញ្ញជាតិជាច្រើនដងក្នុងទឹកត្រជាក់។ កាត់ផ្សិតទៅជាបំណែកមធ្យម, ការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចំណែក ៗ កាត់ត្រីមាសទៅជាច្រូត។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត កំណត់របៀប "Frying / Deep Frying" រយៈពេល 10 នាទី ហើយដោយបើកគំរប ចៀនផ្សិត ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងពោត។ ជម្រើសនៃប្រេងមិនសំខាន់ទេ។

បន្ថែមធញ្ញជាតិ, ទឹក, អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។ បិទឡចំហាយជាមួយគំរប ប្រសិនបើមានសន្ទះបញ្ចេញចំហាយទឹក សូមបិទវាផងដែរ។ កំណត់កម្មវិធីធញ្ញជាតិរយៈពេល 15 នាទី។ បបរពោតអាចមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ នៅលើបរិមាណទឹកយោងទៅតាមរូបមន្តបបររាវយុត្តិធម៌ត្រូវបានទទួលភ្លាមៗដែលបន្ទាប់មកធម្មជាតិកាន់តែក្រាស់។ កុំតូចចិត្តនៅពេលអ្នកឃើញទឹកនៅពេលអ្នកបើកគម្រប multicooker ។

អ្នកអាចបម្រើបបរប្រោះជាមួយឱសថ។ សាឡាត់បន្លែស្រាលល្អជាមួយវា។ ចំណង់អាហារ!

លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារបបរនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀតវាមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានការភ័យខ្លាចនៃការធូរស្រាល។ បបរពោតត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារតាំងពីតូច។


ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរពីម្សៅពោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សូមពិនិត្យមើលលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំរបស់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

  • ដំបូង​ត្រូវ​លាង​ជម្រះ​ធញ្ញជាតិ ២​ដង​ក្នុង​ទឹក​ត្រជាក់។
  • ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងរបៀប "បបរ" ។ នៅក្នុង multicookers នៃម៉ូដែលផ្សេងគ្នាពេលវេលាចម្អិនអាហារត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់។ ដូច្នេះធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកផលិត។ រយៈពេលចម្អិនអាហារជាមធ្យមគឺកន្លះម៉ោង។
  • ផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃផលិតផលដោយផ្អែកលើដង់ស៊ីតេ។ សម្រាប់ porridge ពោត crumbly បន្ថែមរាវតិច (សមាមាត្រ - 1: 3) ។ សម្រាប់ porridge-smear រាវបង្កើនបរិមាណទឹក (សមាមាត្រ - 1: 4) ។
  • ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបបរទន់ ហើយម៉ូដែលរបស់អ្នកមានមុខងារ "កំដៅ" បែកញើសរយៈពេល 15 នាទី។
  • កុំកំដៅបបរលើសពី 15 នាទីបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាដុំ។

ធ្វើតាមគន្លឹះសាមញ្ញទាំងនេះ អ្នកនឹងចម្អិនបបរពោតឆ្ងាញ់។

រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ បបរពោតមិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីតាមលក្ខខណ្ឌនៃមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តនោះទេ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែការប៉ុនប៉ងពីមុនដើម្បីចម្អិនវាមិនបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ ប៉ុន្តែវាមិនបណ្តាលឱ្យមានការកោតសរសើរពីខ្ញុំ និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំផងដែរ។ បបរពោតអាចឆេះ ឬប្រែទៅជា “ដុំ” ដែលក្នុងនោះមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិតូចៗមិនទាន់ឆ្អិន។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ចានបានឆេះ។ ហើយជាទូទៅ ដូចដែលការអនុវត្តបានបង្ហាញ វាពិបាកណាស់ក្នុងការចំអិនពោត។

ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំចងចាំថាខ្ញុំជាម្ចាស់ដ៏រីករាយនៃចង្ក្រានយឺតដែលធញ្ញជាតិត្រូវបានទទួល "ជាមួយនឹងបន្ទុះ" ដូចដែលវាត្រូវបានគេជឿ។ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចំអិនបបរពោតនៅលើទឹកក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ខ្ញុំបានសិក្សាព័ត៌មានអំពីបញ្ហានេះ ប្រមូលកម្លាំងរបស់ខ្ញុំ និងបំពាន។ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចម្អិនបបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត មិនមែននៅលើរបៀបបាយ ឬរបៀបចម្អិននោះទេ ប៉ុន្តែនៅលើរបៀប "stewing" ស្ទើរតែសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវចំណាយពេលច្រើនក្នុងការចម្អិនបបរពោត បើធៀបនឹងការចម្អិនអង្ករដូចគ្នា ឬបបរស្រូវដូចគ្នា ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺពេញចិត្ត។ នៅក្នុងខ្ទះធម្មតាមួយនៅលើចង្ក្រាន ខ្ញុំមិនទទួលបានបបរពោតបែបនេះទេ។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត បបរពោតដែលចម្អិនក្នុងទឹកក្នុងរបៀប "ចំហុយ" ត្រូវបានគ្រប់គ្រងឱ្យឆ្អិន និងចំហុយចេញ។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការចម្អិនបបរពោតនៅលើទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមប៊ឺនៅដើមដំបូងនៃចម្អិនអាហារ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមវានៅចុងបញ្ចប់ ព្រោះខ្ញុំមិនប្រាកដថាត្រូវការប្រេងប៉ុន្មានសម្រាប់រសជាតិ និងស្ថិរភាព។ ប៊ឺបានយ៉ាងងាយស្រួលជ្រៀតជ្រែកជាមួយបបរពោតក្តៅ ហើយផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវវាយនភាពល្អិតល្អន់ និងរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ និងស្រាល។ ហើយបរិមាណរបស់វាគឺមិនតូចទេ។ ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំ 50 ក្រាមនៃ butter ត្រូវបានប្រើសម្រាប់កែវពោត។

ខ្ញុំសូមបង្ហាញ និងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលខ្ញុំចម្អិនបបរពោតនៅលើទឹកក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីខ្ញុំមានគម្រោងចំអិនបបរបែបនេះមានតែរាវនៅក្នុងទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះ។ ហើយខ្ញុំនឹងប្រកាសលទ្ធផល :)

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៦០ នាទី។

ការបម្រើ - 3

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅពោត ១ ពែង
  • ទឹក 3.5 ពែង
  • 1 tsp អំបិលដោយគ្មានស្លាយ
  • ប៊ឺ 50 ក្រាម។

របៀបចំអិនបបរពោតក្នុងចង្ក្រានយឺត

សម្រាប់បបរពោតបីដង ម្សៅពោតមួយកែវគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ត្រូវប្រាកដថាលាងធញ្ញជាតិមុនពេលចម្អិនអាហារ។


យើងផ្ញើម្សៅពោតដែលលាងរួចទៅចាន Multicooker ហើយបន្ថែមទឹក 3.5 CUPS និងអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដោយគ្មានស្លាយ។


យើងបិទគំរបនៃ multicooker ហើយបើករបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញា multicooker អំពីចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបើកគំរបហើយបន្ថែម 50 ក្រាមនៃ butter ទៅ porridge ពោត។ កូរ​បបរ​ពោត​ជាមួយ​ប្រេង​ឱ្យ​ហ្មត់ចត់ រួច​ដាក់​លើ​ចាន។


វាពិតជាហ៊ានណាស់ក្នុងការបម្រើបបរពោតបែបនេះនៅលើទឹកជាមួយនឹងចានសាច់ផ្សេងៗ ដែលទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់មានវត្តមាន។ ឧទាហរណ៍,

នាងគឺជា "មហាក្សត្រីនៃវាល" ក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងយុគសម័យ Khrushchev ។ ប៉ុន្តែមហាក្សត្រីនៃតុអាចមានថ្ងៃនេះ! វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍ និងមានកាឡូរីតិចជាងពោត។ វាមានត្រឹមតែ 98 kcal ដែលតិចជាង lentils, peas, oatmeal ច្រើនដង។ វាមានជីវជាតិ និងសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតយូរអង្វែង។ វាឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណតូចមួយ និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតបានយូរ។ ហើយចុងក្រោយ វាសម្អាតពោះវៀនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារនិងសមាមាត្រ

បច្ចេកទេស​ចម្អិន​បបរ​ពោត​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត គឺ​ខុស​ពី​ការ​ចម្អិន​ក្នុង​ឆ្នាំង។ គោលការណ៍សំខាន់នៃដំណើរការគឺភាពសាមញ្ញ។ មិនចាំបាច់កូរហើយបារម្ភថាបបរនឹងឆេះទេ។ នៅក្នុង "ចង្ក្រានសម្ពាធ" ដ៏ឆ្លាតវៃ Panasonic ឬ Philips វានឹងមិនកើតឡើងទេ! អ្នក​មិន​ចាំ​បាច់​ចំហុយ​វា​ឱ្យ​បាន​យូរ​មុន​នឹង​ហួត ឬ​បុក​វា​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អន់ ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ឆ្អិន​លឿន។ របៀបអនុវត្តឆ្លាតវៃធ្វើការយ៉ាងលំបាកសម្រាប់អ្នក។

នេះគឺជា subtleties មួយចំនួននៃការចម្អិនអាហារ។

  • ប្រើរបៀប "បបរ". តើបបរ ឬបបរចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺត មានតម្លៃប៉ុន្មាន និងរបៀបណា? អង្គភាពនីមួយៗមានរបស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ Vitek multicooker ចម្អិនធញ្ញជាតិក្នុងរយៈពេល 50 នាទី និង Redmond ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។ មានម៉ូដែលដែលមានពេលវេលាចម្អិនអាហាររហូតដល់ 2 ម៉ោង។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យនៅជាប់នឹងពេលនេះ។ ការពិតគឺថារយៈពេលនៃការចម្អិនអាហារបបរនៅក្នុងពួកគេត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងច្បាស់។ ដំបូង អង្គធាតុកំដៅឡើងដល់ 100 ដឺក្រេ បន្ទាប់មកបន្ថយសីតុណ្ហភាព និងដាំបបរនៅ 90 ដឺក្រេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ គាត់អាចបិទទាំងដប់ទាំងស្រុង (ឧទាហរណ៍ នេះជាអ្វីដែល Polaris multicooker ធ្វើ) រង់ចាំបន្តិចរហូតដល់មាតិកាហួត ហើយគ្រាន់តែផ្តល់សញ្ញា។ ក្នុងអំឡុងពេលដែលបានគិតដោយអ្នកផលិត ធញ្ញជាតិឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃដំណើរការ ហើយបបរប្រែជាល្អឥតខ្ចោះ។
  • កាត់បន្ថយពេលវេលានឹងអនុញ្ញាតឱ្យ "Multipovar". វានឹងមិនពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការចម្អិនបបរទេ ប្រសិនបើអង្គភាពរបស់អ្នកមានមុខងារបែបនេះ អ្នកអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារបាន។ បបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងប្រែជារោយប្រសិនបើអ្នកចំហុយវាដំបូងក្នុងរបៀប "Groats" រយៈពេល 25 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងរបៀប "ចម្អិនច្រើន" ចំអិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ 150 °រយៈពេល 10 នាទី។ បច្ចេកទេសនេះនឹងផ្តល់ឱ្យធញ្ញជាតិនូវភាពទន់ ហើយបបរមានវាយនភាពរលុង។
  • បន្ថែមរាវតាមភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន. សម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀង បបររលុង និងរលុងគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ ដើម្បីទទួលបានវាអ្នកត្រូវប្រើទឹក 3 កែវ។ សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ទឹកដោះគោ ជាពិសេស​សម្រាប់​កុមារ ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​នៃ​ជាតិ​រាវ​បន្ថែម​ទៀត គឺ​ត្រូវការ​បបរ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន 4 ពែងនៃរាវ។
  • កុំទុកអាហារនៅលើចង្ក្រាន. ប្រសិនបើអ្នកផលិតមិនចង្អុលបង្ហាញនេះសម្រាប់ម៉ូដែល multicooker ជាក់លាក់ទេនោះអ្នកមិនគួរទុកបបរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចបន្ទាប់ពីសញ្ញានោះទេ។ ភាពពិសេសនៃគ្រាប់ពោតគឺថាវាក្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះបីជាអ្នកបន្ថែមរាវគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយបន្ទាប់ពីឈររយៈពេលមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះបបរអាចប្រែទៅជាដុំក្រាស់។ ដូច្នេះ​ហើយ​ដាក់​វា​នៅ​លើ​ចាន​ភ្លាម​តាម​ដែល​វា​រួចរាល់។

នៅក្នុងម៉ូដែលជាច្រើននៃ multicookers របៀប "បបរទឹកដោះគោ" ត្រូវបានផ្តល់ជូន។ គាត់ចំអិនម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ នៅក្នុងឡចំហាយពីរដងពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារជាមធ្យមនៃគ្រាប់ពោត ពោលគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងនៅតែរឹង។ ភាពស្ថិតស្ថេរនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទារកទេ ដូច្នេះសម្រាប់ពួកគេ គួរតែកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅជាម្សៅ។ អ្នកក៏អាចទប់ទល់នឹងបបរទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរយៈពេល 15 នាទីដើម្បីកំដៅឡើង។

រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោ

រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានទទួលដោយបបរពោតជាមួយទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានកែលម្អដូច្នេះមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៅពេលរៀបចំឧទាហរណ៍ polenta បន្ថែមក្រែមទៅធញ្ញជាតិនៅពេលចម្អិនអាហារទោះបីជារូបមន្តបុរាណមិនផ្តល់សម្រាប់រឿងនេះក៏ដោយ។

បបរគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ពោតសម្បូរជាតិសរសៃនឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការរំលាយអាហារ។ ហើយកាបូអ៊ីដ្រាតយូរនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ទឹកដោះគោ ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមនឹងគាំទ្រដល់ការលូតលាស់នៃប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងចំពោះកុមារ។ ដូច្នេះហើយ ចូរចម្អិនបបរបែបនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ភាពរឹងមាំ និងសុខភាពត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នក!

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត - 1 កែវ;
  • ទឹកដោះគោ - 2 កែវ;
  • ទឹក - 1 កែវ;
  • ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • butter - 50 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

  1. ដាក់ធញ្ញជាតិលាងក្នុងចាន។ បន្ថែមប៊ឺ។
  2. ដុតនំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 10 នាទី។
  3. ចាក់ក្នុងស្ករចាក់ទឹកដោះគោទឹក។
  4. បើករបៀប "បបរ" ។
  5. បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំ។

រូបមន្តនេះប្រើធញ្ញជាតិមុនចំហុយជាមួយប៊ឺ។ សូមអរគុណដល់ការនេះបបរទទួលបានរសជាតិក្រែមដ៏ប្រណិតដែលជាក្ដារលាយសម្បូរបែបនៃស្រមោលទឹកដោះគោ។ អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃអង្គធាតុរាវបន្ថែមអ្នកអាចទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរខុសគ្នានៃម្ហូប។ បបរនឹងប្រែជារាវ ប្រសិនបើអ្នកចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោ និងទឹកដែលមានកំដៅល្អ។ ម្ហូបនឹងក្លាយទៅជាក្រាស់ និង viscous នៅពេលដែលវត្ថុរាវត្រជាក់ត្រូវបានបន្ថែម។

"ការបន្ថែមអាហារពេលព្រឹក" បុរាណនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ ក្នុងការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះយៈសាពូនមីគឺមិនអាចខ្វះបានដែលលុបបំបាត់ការបន្ថែមស្ករនៅដើមចម្អិនអាហារ។ ទឹកឃ្មុំនិងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗនឹងធ្វើ។ ក្នុងរដូវរងារ វីតាមីនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែបឺរីកក (បបរពោតជាមួយ currant ខ្មៅគឺមិនធម្មតា និងហ៊ាន) ចេក និងផ្លែប៉ោម។ ជាការពិតណាស់កុំភ្លេចអំពី raisins និង apricots ស្ងួតដែលដំបូងត្រូវរក្សាទុកក្នុងទឹកក្តៅ។

រូបមន្តដើម

យើងស្នើឱ្យអ្នកចំអិនបបរពីម្សៅពោតជាមួយល្ពៅនិងសាច់។ ទីមួយគឺសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ វាមិនត្រឹមតែពេញចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿទៀតផង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ល្ពៅនឹងបំពេញបន្ថែមសកម្មភាពនៃពោតដើម្បីបង្កើនចលនាពោះវៀន, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងការយកចេញនៃជាតិពុលពីរាងកាយ។ ម្ហូបសាច់នឹងមកដល់ទាន់ពេលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពីព្រោះនៅក្នុងជំនួយការធ្វើម្ហូបទាំងសាច់និងធញ្ញជាតិត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿន។

ជាមួយល្ពៅ

បបរនេះមានរសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មានរសជាតិ និងពណ៌ភ្លឺ! វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មានពន្លឺថ្ងៃនៅព្រឹករដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏អាប់អួរ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត - 1 កែវ;
  • ល្ពៅ - 300 ក្រាម;
  • ទឹកដោះគោ - 2 កែវ;
  • ទឹក - 1 កែវ;
  • butter - 50 ក្រាម;
  • ស្ករ, អំបិល។

ចម្អិនអាហារ

  1. លាបល្ពៅកាត់ជាគូបដាក់ក្នុងចាន។
  2. លាងជម្រះធញ្ញជាតិដាក់វានៅលើល្ពៅ។
  3. ចាក់ទឹកដោះគោ, ទឹក។
  4. បន្ថែមអំបិលស្ករ។
  5. បើករបៀប "បបរទឹកដោះគោ" រយៈពេល 30 នាទី។
  6. ទុកម្ហូបឱ្យ "ដើរ" បន្ទាប់ពីសញ្ញារយៈពេល 15 នាទី។

សូមអរគុណដល់ល្ពៅបបរមិនក្រាស់ដូចម្ហូបធម្មតាទេ។ ដូច្នេះ​ហើយ​វា​អាច​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក​ហើយ​ញ៉ាំ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់។ រយៈពេលនៃការផ្ទុកមិនគួរលើសពី 2 ថ្ងៃ។

ជាមួយសាច់

អាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនព្រួយបារម្ភអំពីសមាសធាតុសាច់ឬចានចំហៀង។ ដំណើរការចម្អិនអាហារកើតឡើងក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ រូបមន្តរបស់យើងណែនាំសាច់ជ្រូក ប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិនសាច់មាន់ សាច់ចៀមតាមរបៀបដូចគ្នា។ សាច់គោមកដល់ "លក្ខខណ្ឌ" យូរជាងនេះដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបាន stew សម្រាប់ 50 នាទីមុនពេលដាក់ធញ្ញជាតិ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម;
  • ម្សៅពោត - 2 ពែង;
  • ទឹក - 4 កែវ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាលធំ;
  • គ្រឿងទេស (paprika, marjoram;
  • អំបិល។

ចម្អិនអាហារ

  1. កាត់ fillet ទៅជាបំណែក។
  2. ចាក់ចូលក្នុងប្រេងក្តៅក្នុងរបៀប "ចៀន" ។ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
  3. លាងសមាត, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមវាទៅសាច់។ ចៀន 7 នាទី។
  4. ចាក់ធញ្ញជាតិលាង, ចាក់ទឹកដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
  5. កំណត់របៀបទៅ "បបរ" ។

នៅក្នុងម៉ូដែលដែលមានសន្ទះបិទបើកនៅដើមចម្អិនអាហារកំណត់វាទៅទីតាំង "បិទ" ។ ជាមួយនឹងដំណើរការបែបនេះ ម្ហូបនឹង "ទៅដល់" ក្នុងរយៈពេល 12 នាទីចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរាប់ថយក្រោយ។ នៅក្នុងម៉ូដែលប្រភេទស្តង់ដាររយៈពេលនៃការចម្អិនអាហារបបរគឺ 50-60 នាទី។

ទាំងបបរពោតទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត និងម្ហូបសាច់ពេញ ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ សាកល្បងរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ!

ពោតគឺជាធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ វាមានអាស៊ីតអាមីណូ ស៊ីលីកុន ជាតិដែក និងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនសំខាន់ៗដូចគ្នាសម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ពោតមានជាតិសរសៃ ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ដោយសារយើងអាចលាងសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយរបស់យើង ដែលមិនចាំបាច់សម្រាប់យើង។ បបរប្រភេទនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ មនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ហើយជាការពិតណាស់ មនុស្សចាស់ត្រូវមានកាតព្វកិច្ចទទួលទានបបរនេះនៅពេលព្រឹក។


មនុស្សគ្រប់គ្នាចម្អិនបបរពោតតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា ហើយនៅក្នុងប្រទេសខ្លះវាថែមទាំងជាម្ហូបជាតិផងដែរ ឧទាហរណ៍នៅប្រទេសអ៊ីតាលី ម៉ុលដាវី និងរូម៉ានី។ ហើយបបរពោតមិនបានឆ្លងកាត់ប្រទេសរបស់យើងទេវាសមនឹងចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់យើង។ ម្ចាស់ផ្ទះរបស់យើងចូលចិត្តចម្អិនបបរពោតក្នុងទឹកដោះគោ និងប៊ឺ ចម្អិនពោតដែលគ្មានជាតិផ្អែមក្នុងទឹក ដោយប្រើវាជាម្ហូបសម្រាប់ចានសាច់ ឬបន្លែ។

ហ៊ានណាស់ត្រូវបានទទួលនៅក្នុង oven រុស្ស៊ីនៅពេលដែលវា languishes នៅទីនោះសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ប៉ុន្តែដោយសារវាមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងនោះ ចង្ក្រានចំរុះនឹងជួយយើងក្នុងការរៀបចំបបរឆ្ងាញ់ ដែលបានក្លាយជាជំនួយការជាប្រចាំរបស់យើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរួចហើយ។ រសជាតិ​បបរ​ពោត​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​គឺ​ស្រដៀង​គ្នា​នឹង​បបរ​ពី​ឡ​ដែរ​គឺ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកគ្រប់គ្នាអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ ឬផ្លែឈើស្រស់ៗទៅក្នុងចានរបស់ពួកគេ ហើយបបរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ត្រូវបានទទួលផងដែរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានចាក់ជាមួយសុីរ៉ូណាមួយ ជាពិសេសយៈសាពូនមីធ្វើនៅផ្ទះ។

រូបមន្តនេះនឹងគ្រាន់តែជារបៀបចំអិនបបរពោតនៅក្នុងខ្ទះអព្ភូតហេតុនេះ។

បបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

សូមចងចាំថា អ្នកត្រូវទុកគ្រាប់ពោតក្នុងកែវបិទជិត ឬធុងប្លាស្ទិក។ ហើយពីធញ្ញជាតិសើម អ្នកប្រថុយនឹងការទទួលបានបបរជូរចត់ជាមួយនឹងដុំៗ និងរសជាតិមិនគួរឱ្យរីករាយនៃសំណើម។

ដើម្បីចម្អិនបបរពោតជាមួយទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានយឺត អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកចូលចិត្តបបរទឹកដោះគោក្រាស់ប៉ុណ្ណា។ លទ្ធផលរបស់អ្នកនឹងអាស្រ័យលើសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃធញ្ញជាតិនិងរាវ។ រូបមន្តដំបូងដែលបានផ្តល់ឱ្យគឺបបរក្រាស់ជាង ទីពីរគឺរាវ។ បបរពោតទឹកដោះគោរាវគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារទារក អ្នកគ្រាន់តែទុកបបរនេះឱ្យឈរលើកំដៅបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដើម្បីឱ្យវាចំហុយចេញហើយបន្ទាប់មកប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

1 រូបមន្ត

  • ម្សៅពោត - 1/2 កែវច្រើន,
  • ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ,
  • ខ្សាច់ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
  • ប៊ឺ (ធម្មជាតិ) - 50 ក្រាម,
  • អំបិល - pinch មួយ។

2 រូបមន្ត

  • ទឹកដោះគោ - 800 មីលីលីត្រ,
  • ម្សៅពោត - ½ពែងច្រើន,
  • ស្ករ - 3 ស្លាបព្រា,
  • អំបិល - pinch មួយ។
  • ប៊ឺ - 50 ក្រាម។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

គ្រាប់ពោត ដូចជាធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត ត្រូវលាងសម្អាតក្នុងទឹកឱ្យបានច្រើន។

ដើម្បីធានាជាមួយនឹងប៊ឺមួយដុំ ជាដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើស្រទាប់ប្រេងនៅលើកំពូលនៃចាន ដើម្បីកុំឱ្យបបររត់ទៅឆ្ងាយ។ បន្ថែមនៅសល់ទៅធញ្ញជាតិ។

បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមរាវសម្រាប់បបរ - ទឹកដោះគោល្បាយនៃទឹកនិងទឹកដោះគោ (អ្នកអាចចំអិនបបរមិនត្រឹមតែជាមួយទឹកដោះគោដោយបន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រឬជំនួសទឹកដោះគោទាំងស្រុងដោយទឹកតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

បន្ទាប់ពី multicooker បញ្ចេញសញ្ញាអំពីការរៀបចំបបរអ្នកត្រូវលាយវាហើយបិទគំរបម្តងទៀតទុកវាចោលរយៈពេល 30 នាទីទៀតនៅលើកម្មវិធី "កំដៅ" ។ នៅក្នុងរបៀបនេះបបរដែលនៅតែក្តៅជានិច្ចនឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជំនួយ៖ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិនបបរពោតនៅពេលចាប់ផ្តើមយឺត (កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង) ដោយដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅពេលល្ងាច។

តែ​បើ​អ្នក​មិន​មាន​ពេល​ទេ គ្រាន់​តែ​ដាក់​បបរ​លើ​ចាន​ដាក់​លើ​ប័រ​មួយ​ដុំ​ហើយ​រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក!

ជាជម្រើស អ្នកអាចបន្ថែម raisins លាងមុន, apricots ស្ងួត ឬ prunes ទៅបបរពោត។

ញ៉ាំហើយឆ្ងាញ់!

រូបមន្តល្អ។

មនុស្សដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ បបរពោតឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតបានក្លាយជាខ្សែជីវិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនបន្ថែម។ យ៉ាងណាមិញ វាមានកាឡូរីតិចជាង oatmeal ឬ peas ។ ផ្ទុយទៅវិញ ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយ។

តាំងពីបុរាណកាលមក ពោតត្រូវបានគេហៅថាជាមហាក្សត្រីនៃវាលស្រែ ប៉ុន្តែនៅសតវត្សទី 21 វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាមហាក្សត្រីនៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ ការ​ញ៉ាំ​បបរ​ពោត​ចម្អិន​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​គ្រប់​គ្រង​ទម្ងន់​របស់​អ្នក។ សូម្បីតែបរិមាណតិចតួចនៃផលិតផលនាំមកនូវអារម្មណ៍ពេញលេញដែលមានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការតមអាហារ។ តើអ្វីជាលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំបបរបែបនេះ? តោះមើលរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន។

បបររបបអាហារ និងចង្ក្រានយឺត

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ អាហារដែលមានកាឡូរីទាបត្រូវចម្អិននៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ "ខ្លាំង" ។ ដើម្បីទទួលបានរបបអាហារចំហុយ ចំហុយបន្លែ ឬបបរ អ្នកត្រូវប្រើឧបករណ៍ផ្សេងៗ។ សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនមានខ្ទះអព្ភូតហេតុទំនើប។

ការចម្អិនបបរពោតគឺគ្រាន់តែជាការរីករាយ។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រើរបៀបសមរម្យ៖

  • "បបរ";
  • "ភីឡាហ្វ";
  • "ការពន្លត់";
  • "កំដៅ";
  • "ចៀន" ។

បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកគួរកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារល្អបំផុតសម្រាប់បបររបបអាហារពី 30 ទៅ 50 នាទី។ លទ្ធផលគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដ៏ល្អដែលមានធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ដូច្នេះ​បបរ​មិន​ប្រែ​ជា​ដុំ​ក្រាស់ អ្នក​គួរ​គណនា​សមាមាត្រ​នៃ​ធញ្ញជាតិ និង​វត្ថុ​រាវ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ មុន​នឹង​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់បបរឆ្ងាញ់សម្រាប់របបអាហារឆ្ងាញ់

ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនពិតជាមិនចូលចិត្តចម្អិនបបរពោតសម្រាប់ជាអាហាររបបអាហារនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវរកខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់កុំទុកវាចោលមួយនាទីហើយកូរជានិច្ច។ ហើយ​ពេល​បបរ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចម្អិន​វា​ត្រូវ​រុំ​វា​ឱ្យ​អស់​។ ពិធីទាំងមូលដែលចំណាយពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន។ រឿងមួយទៀតគឺការចម្អិនបបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត និងទទួលបានពេលវេលាដ៏រីករាយជាច្រើន។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រើរូបមន្តដើមសម្រាប់ម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបនេះ។ តោះពិចារណាជម្រើសជាច្រើន។

បបរបុរាណនៅលើទឹក។

ការចម្អិនបបរពោតនៅលើទឹកក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺពិតជាមិនពិបាកទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

  • ម្សៅពោត;
  • ប៊ឺ;
  • អំបិល;
  • ទឹក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរខូចវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់ 1 ផ្នែកនៃធញ្ញជាតិជាមួយនឹងទឹក 3 រង្វាស់។

ដំណើរការរៀបចំមានប្រតិបត្តិការដូចខាងក្រោមៈ


ដើម្បីទទួលបានបបរឆ្អិនវាត្រូវបានទុកក្នុងចង្ក្រានយឺតរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ អ្នកក៏អាចចាប់ផ្តើមកម្មវិធី "កំដៅ" ផងដែរ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែស្រស់សាច់ឆ្អិនឬផ្សិត។
អ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមចូលចិត្តបន្ថែមវាជាមួយផ្លែឈើស្ងួត raisins ឬស្ករ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវានៅតែជាផលិតផលអាហារបំប៉ននិងមានសុខភាពល្អ។

បបរដែលមានសុខភាពល្អជាមួយទឹកដោះគោ

កុមារខ្លះមិនចូលចិត្តញ៉ាំធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទទេ។ ឪពុកម្តាយត្រូវបញ្ឆោតពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែ​បបរ​ពោត​ដែល​ចម្អិន​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​បាន​ក្លាយ​ជា​ម្ហូប​សំណព្វ​របស់​អ្នក​ចូលចិត្ត​ក្មេងៗ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ ដើម្បីចម្អិនវាវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកសំណុំផលិតផលសាមញ្ញមួយ:

  • groats (ពោត);
  • ទឹកដោះគោ (គោឬពពែ);
  • ប៊ឺ);
  • ទឹកបរិសុទ្ធ);
  • អំបិល;
  • ស្ករ។

បបរពោតទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានបង្កើតតាមរបៀបនេះ៖

  1. គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយពោរពេញដោយទឹកហើយលាងសំអាតច្រើនដង។
  2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិលាង ស្ករបន្តិច និងប៊ឺមួយដុំត្រូវបានដាក់ក្នុងចំណុះរបស់ multicooker ។
  3. ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ diluted ជាមួយទឹកនិងលាយផងដែរ។
  4. នៅលើអង្គភាពផ្ទះបាយកម្មវិធី "បបរទឹកដោះគោ" ត្រូវបានជ្រើសរើសពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ទៅ 35 នាទីហើយដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានចាប់ផ្តើម។
  5. នៅពេលសញ្ញាសំឡេងបបរត្រូវបានបម្រើដល់តុ។

បបរដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះពិតជានឹងទាក់ទាញកុមារ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺទន់និងទន់ភ្លន់។ ហើយភាពជាប់លាប់នៃម្ហូបនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងការ៉េមរលាយ។ តើកុមារពិតជាបដិសេធអាហារដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំមែនទេ?

សម្រាប់ការរៀបចំបបរទឹកដោះគោ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសធញ្ញជាតិដែលកិនល្អ លទ្ធផលគឺម៉ាស់ដូចគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ។

ការរួមផ្សំដើមនៃពោត និងផ្លែឈើ

ម្តាយដែលមានប្រាជ្ញាព្យាយាមបង្កើតស្នាដៃពិតប្រាកដសម្រាប់កុមារដើម្បីឱ្យពួកគេរីករាយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ពិចារណារូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់បបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយទឹកដោះគោជាមួយផ្លែឈើក្រអូប។ សម្រាប់ម្ហូបអ្នកត្រូវយក៖

  • កិនពោតឱ្យម៉ត់ល្អ;
  • ទឹកដោះគោ (គោ);
  • ទឹក;
  • ប៊ឺ;
  • អំបិល;
  • ផ្លែប៉ោម;
  • ចេក;
  • raisins គ្មានគ្រាប់ពូជ;
  • Walnut ផងដែរ។

ការចម្អិនបបរទឹកដោះគោជាមួយផ្លែឈើគឺងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ៖


ស្នាដៃ​ទឹកដោះគោ​ត្រូវ​បាន​គេ​បម្រើ​ឱ្យ​ក្តៅ លាប​ជាមួយ​ផ្លែឈើ​ហាន់​គ្រាប់ raisins និង​គ្រាប់។

អ្នកអាចទាក់ទាញកុមារ capricious ទៅនឹងម្ហូបជាមួយនឹងការបង្ហាញដើមនៃម្ហូបនេះ។ ហើយក៏មានចានដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងបាតលាប ស្លាបព្រាអង្កាញ់ និងកន្សែងស្អាតជួយជំរុញចំណាប់អារម្មណ៍លើអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

Solar Gourd និង Queen of the Fields

កំណាព្យអ៊ុយក្រែនមួយនិយាយអំពីល្ពៅដែលដើរជុំវិញគ្រែហើយសួរសាច់ញាតិរបស់វា។ វាប្រែថាបន្លែទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរៀបការជាមួយនាង។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះម្ចាស់ក្សត្រីនៃសួនច្បារនេះត្រូវបានផ្សំមិនត្រឹមតែជាមួយបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយធញ្ញជាតិផងដែរ។

ចុងភៅជាច្រើនបានរៀបចំបបរពោតជាមួយល្ពៅជាយូរយារណាស់មកហើយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយមិនដែលឈប់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាឡើយ។ សូម្បីតែមនុស្សដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើបានដែរ។ នេះគឺជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ពោត);
  • ទឹកដោះគោស្រស់;
  • ទុំ;
  • ស្ករ;
  • ប៊ឺ (និយមផលិតនៅផ្ទះ);
  • អំបិល។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖


ចម្អិន​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត បបរ​ពី​គ្រាប់​ពោត​ជាមួយ​ល្ពៅ​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាន​រស់​ជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​ក្រអូប។ ដោយបានសាកល្បងបង្អែមនេះម្តង អ្នកប្រាកដជាចង់បានកាន់តែច្រើន។ សូម្បីតែអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខនឹងអាចរីករាយនឹងអាហាររបបអាហារ។