ការត្រៀមលក្ខណៈតាមផ្ទះត្រូវបានគេហៅជាយូរមកហើយថាកីឡាជាតិក្នុងវិស័យគ្រួសារ។ ម្ចាស់ផ្ទះជាច្រើនមានរូបមន្តរក្សាអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលត្រូវបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសិល្បៈនៃការអភិរក្សព្រោះវាមកពីមូលដ្ឋានដែលការបង្រៀនជំនាញណាមួយចាប់ផ្តើម។ ប្រធានបទនៃថ្នាក់មេរបស់យើង: របៀបរមៀលកំប៉ុងឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយផលិតផលដែលបានរៀបចំ។
ការរៀបចំកំប៉ុងសម្រាប់ដេរ
ពាងកែវដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការដេរគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងដំណោះស្រាយជាមួយ detergent ឬ soda, rinsed ផងដែរ។ យើងសម្ងួតធុងលាងសម្អាតនៅលើកន្សែងឬក្រដាស។ មុនពេលអ្នករមៀលសាច់ចូលទៅក្នុងពាង (ឬប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការរក្សាទុកដែលត្រូវការការក្រៀវ) ពាងក៏នឹងត្រូវកំដៅផងដែរ (នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬឡ) ឬចាក់ដោយចំហាយក្តៅ។
ដោយឡែកពីគ្នា (ដោយគ្មាន gaskets កៅស៊ូ) យើងលាងគម្របជាមួយសាប៊ូឬ detergent, លាងជមែះ។ ឥឡូវនេះយើងបញ្ចូលបន្ទះហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 12-15 នាទីក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកដែលអ្នកអាចទុកវាចោលរហូតដល់ដំណើរការរមៀលដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែមិនលើសពី 2 ម៉ោង។
ការបំពេញពាងមុនពេលដេរ
ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅដាក់ចន្លោះទទេនៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំ។ ព្យាយាមធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមកុំប្រើប្រដាប់ធ្វើពីដែក - ដោយប្រើបន្ទះឬស្លាបព្រា អ្នកអាចបំបែកកញ្ចក់ដោយចៃដន្យ ឬសូម្បីតែបំបែកធុង។ មុនពេលអ្នករមៀលពាងបន្លែ ឬផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងារ ត្រូវប្រាកដថាទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកខ្មេះគ្របដណ្តប់វាទាំងស្រុង។
ការក្រៀវពាងមុនពេលដេរ
យើងដាក់ពាងដែលពោរពេញដោយស្នាដៃរួចហើយនៅក្នុងខ្ទះធំទូលាយឬអាងជាមួយក្រណាត់ស្អាត (កន្សែង, ឈរ) ដាក់នៅខាងក្រោម។ បន្តិចម្តងបំពេញធុងជាមួយនឹងការរក្សាទុកនាពេលអនាគតដោយទឹកក្តៅដើម្បីឱ្យវាឈានដល់ "ស្មា" នៃកំប៉ុង។ បន្ទាប់មកយើងគ្របដណ្តប់ធុងដែលពោរពេញដោយគម្របមាប់មគហើយបើកភ្លើង (ជ្រើសរើសពេលវេលាក្រៀវស្របតាមរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ស្នាដៃ) ។
របៀបបង្វិលធនាគារ
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើបាន យើងយកពាងក្រៀវចេញជាមួយ workpiece (កន្សែង ឬឧបករណ៍ចាប់ដៃពិសេស) ហើយបិទវាដោយគន្លឹះដេរ។ នេះជាវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបរមៀលកំប៉ុងអាចជួយអ្នកបាន។ ឥឡូវអ្នកត្រូវធ្វើតេស្តការលេចធ្លាយតូចមួយ៖ ជូតពាងឱ្យបានល្អហើយបង្វែរវាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យទៅលើអ្វីដែលស្រាល (ក្រដាស កន្សែង កន្សែង) ។ ហើយប្រសិនបើគ្មានស្នាមប្រឡាក់ទេនោះ ការធ្វើតេស្តត្រូវបានឆ្លងកាត់ដោយជោគជ័យ។ ប្រសិនបើនៅខាងក្នុងពាងចាប់ផ្តើមលេចធ្លាយ ឬមានពពុះខ្យល់ឡើង នោះគម្របត្រូវបានរមៀលឡើងលេចធ្លាយ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវរមៀលវាឡើងវិញដោយប្រើគន្លឹះរហូតដល់វាតឹងទាំងស្រុង។ យើងរៀបចំថ្នេរឡើងវិញនៅកន្លែងស្ងាត់មួយ រុំវាឱ្យត្រជាក់។
ជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងនៃការដេរសម្រាប់ពេលអនាគត យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីរមៀលខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងពាង។
រមៀលឡើងខ្លាញ់អំបិល
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
ដូច្នេះអ្នកបានរៀនពីរបៀបរមៀលកំប៉ុងជាមួយនឹងស៊ាម អ្នកអាចស្វែងរកវីដេអូនៃដំណើរការនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។
វីដេអូនេះពិពណ៌នាលម្អិតអំពីដំណើរការនៃការធ្វើកំប៉ុង ពន្យល់ពីរបៀបធ្វើបែបបទនេះនៅផ្ទះ។
មធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការរមៀលកំប៉ុងនៅផ្ទះ
វិធីបិទពាងត្រសក់
ការប្រមូលផលពីសួនច្បាររបស់អ្នក ការរៀបចំបន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់ការអភិរក្ស និងការជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលត្រឹមត្រូវគឺសុទ្ធតែជាសមរភូមិពាក់កណ្តាល។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយស្ទើរតែជំហានដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការអភិរក្សនៅផ្ទះគឺការក្រៀវនិងបិទពាងជាមួយគំរប។ គ្រាន់តែគិត៖ ចលនាខុសមួយ ហើយខ្យល់អាចចូលទៅក្នុងពាងដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ។ ហើយនេះមានន័យថាចន្លោះទទេបែបនេះប្រាកដជានឹងហើម និងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនជាមួយនឹងផ្សិត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទពាងសម្រាប់រដូវរងារដូច្នេះថាការរៀបចំនៅផ្ទះមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទពាងជាមួយមួកវីស? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើដោយគ្មានគម្របនិងពាងបិទឧទាហរណ៍ជាមួយក្រដាស? អ្នកនឹងរកឃើញចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរជាច្រើនទៀតអំពីការអភិរក្សនៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះរបស់យើង។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបិទចន្លោះទទេសម្រាប់រដូវរងា។ ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុត និងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជម្រើសដ៏លំបាកបំផុតមួយក្នុងចំនោមជម្រើសបច្ចេកទេសបំផុតគឺវិធីប្រពៃណីនៃការបិទគម្របដោយប្រើសោដោយដៃ។ វាមានភាពងាយស្រួលជាងប៉ុន្តែយោងទៅតាមគោលការណ៍ដូចគ្នាអ្នកអាចរមៀលកំប៉ុងជាមួយម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិ។ លើសពីនេះ មានមួកដែលមានខ្សែពិសេស ដែលត្រូវបានវីសលើពាងដោយមិនប្រើឧបករណ៍ផ្សេងទៀតឡើយ។ ជាការប្រសើរណាស់, ងាយស្រួលបំផុតនិងក្នុងពេលតែមួយវិធី capricious បំផុតគឺដើម្បីបិទកំប៉ុងដោយគ្មានគម្របជាមួយ cellophane និងក្រដាសក្រាស់។ ចូរចាប់ផ្តើមសិក្សាសំណួរអំពីរបៀបបិទធនាគារសម្រាប់រដូវរងារឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដំបូង។ វាគឺជាការដ៏ល្អសម្រាប់ការរក្សាទុកប៉េងប៉ោះ pickled និង cucumbers ក៏ដូចជាសម្រាប់ការរៀបចំជាមួយយៈសាពូនមី។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម យើងកត់សំគាល់ថាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការក្រៀវគម្របឱ្យបានល្អមុនពេលរមៀលពាង។ អ្នកក៏ត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាមួកខ្លួនវាថ្មីនៅដដែល និងមិនបត់។
ចំណាំ! អ្នកអាចយល់ថាធនាគារត្រូវបានបិទរួចហើយដោយចលនានៃគន្លឹះ។ ដរាបណាអ្នកត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបង្វែរសោរដេរជុំវិញមួក ហើយសោរខ្លួនវានឹងឈប់រាល់សង់ទីម៉ែត្រ នោះ workpiece រួចរាល់ហើយ។
គម្របវីសគឺប្រហែលជាវិធីលឿនបំផុត និងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតក្នុងការបិទរបស់របរធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។ ប៉ុន្តែមានដកតូចមួយ - មិនមែនគ្រប់ពាងទាំងអស់សមរម្យសម្រាប់គម្របបែបនេះទេ។ តម្រូវការជាមុនគឺវត្តមាននៃខ្សែស្រឡាយពិសេសនៅលើកញ្ចឹងកដែលជាការពិតគម្របនឹងត្រូវបានភ្ជាប់។ ជាឧទាហរណ៍ អំបោះបែបនេះគឺនៅលើពាងពីក្រោមការរក្សាហាង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទពាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយមួកវីស? បច្ចេកវិទ្យាខ្លួនវាគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយដូចធម្មតា មួកបែបនេះត្រូវតែឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បើមិនដូច្នោះទេផ្សិតអាចលេចឡើងនៅលើ workpiece កំឡុងពេលផ្ទុកឧទាហរណ៍នៅលើយៈសាពូនមី។ បន្ទាប់មកដាក់គម្របស្ងួតដែលត្រជាក់នៅលើពាង ហើយចុចស្រាលៗ។ បង្វិលវាតាមទ្រនិចនាឡិកាច្រើនដងរហូតដល់វាឈប់។ វាគួរតែមានការចុចច្បាស់លាស់ដែលមានន័យថាពាងត្រូវបានបិទ។ បង្វែរពាងចុះក្រោម ហើយស្នាដៃរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ!
សព្វថ្ងៃនេះវាពិបាកក្នុងការជឿ ប៉ុន្តែសំណប៉ាហាំង និងជាពិសេសគម្របផ្លាស្ទិចបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះមិនយូរប៉ុន្មានទេ។ ប៉ុន្តែការអភិរក្សផ្ទះ ដូចដែលអ្នកបានដឹងស្រាប់ហើយថាមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយមុនពេលរូបរាងរបស់វា។ តើពួកគេបិទចន្លោះទទេសម្រាប់រដូវរងានៅពេលឆ្ងាយនោះដោយរបៀបណា? តាមក្បួនមួយនៅក្នុង Rus បន្លែត្រូវបានគេរើសនិង fermented នៅក្នុងធុងឈើធំដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង cellars ត្រជាក់។ ដូច្នេះ មិនចាំបាច់មានគម្របសំណប៉ាហាំងដូចកាលនោះទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្ម និងនគរូបនីយកម្ម ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានប្រឈមមុខនឹងសំណួរអំពីរបៀបបិទពាងដោយគ្មានគម្រប។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ ក្រដាសក្រមួនដែលមានជាតិអាល់កុល និងក្រណាត់ស្តើងៗត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ចំណេះដឹងនេះក៏អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីសម័យទំនើបផងដែរ ចាប់តាំងពីពេលខ្លះគម្របធម្មតាមិនមាននៅនឹងដៃ ហើយបន្លែ/ផ្លែឈើសម្រាប់ការប្រមូលផលក៏ចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងកត់សម្គាល់ថាវិធីសាស្ត្រក្រដាសមានរយៈពេលខ្លីហើយនៅឱកាសដំបូងវាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយកំប៉ុងជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំង។ ដំបូងអ្នកត្រូវយកក្រដាសក្រាស់មួយ ហើយកាត់រង្វង់មួយចេញពីវា អង្កត់ផ្ចិតដែលត្រូវនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃក។ ក្រដាសនេះត្រូវត្រាំក្នុង rum ឬអាល់កុលសុទ្ធ ហើយបិទចន្លោះទទេជាមួយវា។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមល្អសម្រាប់យៈសាពូនមីឆ្អិនឬរក្សាទុក។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបិទចន្លោះពីត្រសក់ - ប៉េងប៉ោះជាមួយក្រដាសនិង cellophane ។ Cellophane ក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្សែភាពយន្តតោងដែលបត់ជាស្រទាប់ជាច្រើន។ ដំបូងយើងរុំកដោយថង់ប្លាស្ទិកមួយទាញវាឱ្យតឹងដើម្បីឱ្យបានភាពតឹង។ ពីខាងលើយើងជួសជុលវាដោយមានជំនួយពីស្ករកៅស៊ូស្មៀនឬខ្សែស្រឡាយធម្មតា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ក្រដាសក្រាស់មួយហើយបង្កើតគម្របពីវា។ ក្រដាសគឺចាំបាច់ដើម្បីកុំឱ្យហែក cellophane កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទទេ។ មួកក្រដាសក៏គួរត្រូវបានធានាដោយខ្សែស្រឡាយ ឬក្រុមយឺតផងដែរ។
អ្នកក៏អាចរៀនពីរបៀបបិទពាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីវីដេអូខាងក្រោម។ នៅក្នុងវីដេអូបង្រៀននេះ អ្នកអាចមើលឃើញដំណើរការទាំងមូលនៃការបិទកំប៉ុង និងរៀនអំពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការធ្វើការជាមួយឧបករណ៍បើកកំប៉ុងនៅផ្ទះ។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយកាន់តែមានបញ្ហា។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាំអ្វីមួយនៅលើវែបសាយត៍ទាន់ពេល ហើយបន្ទាប់មកនៅតែស្វែងរកកម្លាំងដើម្បីប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីនោះមនុស្សជាច្រើនប្រឈមមុខនឹងបញ្ហា - របៀបរក្សាទុកវាដូច្នេះក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចស្តារគ្រួសាររបស់អ្នកឡើងវិញ? មធ្យោបាយសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែគឺការអភិរក្ស។
វិធីសាស្រ្តនេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃអត្ថិភាពរបស់វា។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចងចាំអ្នកដេរចាស់។ មនុស្សជាច្រើនប្រើវារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ គុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍នេះគឺថាវាត្រូវតែប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចជាងតម្រូវការ អ្នកនឹងទទួលបានពាងមួយដែលមានកដែលខូច ដែលអ្នកនឹងមិនអាចប្រើប្រាស់បាននាពេលអនាគត។ ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តជាច្រើន ស្ត្រីមេផ្ទះសព្វថ្ងៃនេះដឹងពីរបៀបរមៀលកំប៉ុងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយប្រើម៉ាស៊ីនអង្គុលីលេខ។
ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងកំពុងផ្លាស់ប្តូរ ហើយកំប៉ុងចាស់ត្រូវបានជំនួសដោយថ្មី គម្របត្រូវបានរមួល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ត្រីមេផ្ទះកាន់តែច្រើនកំពុងសួរសំណួរនេះ: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលពាងជាមួយមួកវីស?"
មួកវីសត្រូវបានគេហៅថា twist-offs និងត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការអភិរក្សនៅក្នុងប្រទេសលោកខាងលិចអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ខ្លឹមសារនៃគោលការណ៍ការងាររបស់ពួកគេមានដូចខាងក្រោម។ នៅផ្នែកខាងក្នុងនៃគម្របមានថ្នាំកូតវត្ថុធាតុ polymer ពិសេសដែលដើរតួជា gasket ។ នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់វាពង្រីកនិងបិទពាងយ៉ាងតឹង។ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃសីតុណ្ហភាពនៅពេលដែលវាត្រជាក់ផ្នែកខាងលើនៃគម្របត្រូវបានទាញចូលដែលត្រូវបានអមដោយការចុចបន្តិច។ ជាលទ្ធផលឥទ្ធិពលបូមធូលីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងធនាគារ។ ដូច្នេះមុនពេលរមៀលពាងជាមួយមួកវីសវាចាំបាច់ដើម្បីកំដៅមួក។
ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើន បន្ទាប់ពីសម្លឹងមើលអ្នកជិតខាង ឬមិត្តស្រីរបស់ពួកគេ សម្រេចចិត្តទិញគម្របបែបនេះសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដឹងពីរបៀបរមៀលពាងជាមួយវីសនោះទេ។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញនៅទីនេះទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវមាប់មគពាងតាមរបៀបដូចគ្នានឹងពាងធម្មតា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយគម្រប។ សីតុណ្ហភាពសម្រាប់គម្របមិនគួរលើសពី 60 ដឺក្រេ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងនាំឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃថ្នាំកូតវត្ថុធាតុ polymer ។
គម្របកំដៅត្រូវបានដាក់នៅលើពាងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការដេរ។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាចង្អូរនៅលើគម្របពិតជាស្របគ្នាជាមួយនឹងឆ្នូតនៅលើពាង។ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺការត្រួតពិនិត្យកំប៉ុង ឬជាកពីមុន
ដើម្បីពិនិត្យ និងសង្គ្រោះខ្លួនអ្នកពីការព្រួយបារម្ភអំពីភាពជឿជាក់នៃការអភិរក្សដែលបានអនុវត្ត សូមដាក់ពាងបិទជិត។ នៅក្នុងទីតាំងនេះពួកគេគួរតែឈរយ៉ាងហោចណាស់ 2 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនមានស្នាមប្រឡាក់ទេហើយគម្របមិនហើមទេនោះអ្នកអាចលាក់ពាងនៅក្នុង cellar ឬបន្ទប់ក្រោមដីដោយសុវត្ថិភាព។
អ្នកអាចឮពីស្ត្រីមេផ្ទះច្រើនជាងម្តងថា វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការបើកធនាគារបែបនេះ។ ហើយប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាជាមួយរបៀបបិទពាងជាមួយមួកវីសទេ នោះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបើកវា។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកត្រូវដឹងពីអាថ៌កំបាំងបន្តិច៖ គ្រាន់តែបង្វែរពាង ហើយបុកបាតដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកវីសលើគម្រប។
ដូច្នេះហើយ ពីចំណុចខាងលើ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា ការប្រើប្រាស់ពាងថ្មីជាមួយមួកវីស បានធ្វើឱ្យជីវិតស្ត្រីមេផ្ទះកាន់តែងាយស្រួល។ វិធីសាស្ត្ររក្សាទុកនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយរយៈពេលយូរ ឬមិនដឹងពីរបៀបរមៀលពាងជាមួយម៉ាស៊ីន។
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដឹងពីរបៀបបង្វិលធនាគារ។ នៅក្នុងរដូវនៃបន្លែ និងផ្លែឈើទុំ ការផលិតនៃការជ្រលក់ ការកកស្ទះ ចានផ្សេងៗចាប់ផ្តើម ដែលត្រូវបានរមូរឡើងជាមួយនឹងគម្របដែក។ នេះបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ពីផ្លែឈើដែលដាំដុះដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបបិទធនាគារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះទេ។
ការផ្សាភ្ជាប់ប្រើគម្របដែកដែលត្រូវបានវីសយ៉ាងតឹងទៅនឹងពាង។ មានជម្រើស 3 សម្រាប់បិទជាមួយឧបករណ៍ផ្សេងៗ។
ម៉ាស៊ីនដេរដោយដៃបានបង្ហាញខ្លួនមួយក្នុងចំណោមម៉ាស៊ីនដំបូង។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើន ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់តាំងពីសម័យសូវៀត នៅក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វីសដំណើរការគឺទាំងស្រុងចំពោះមនុស្សម្នាក់ប៉ុន្តែវាតម្រូវឱ្យមានកម្លាំងដើម្បីធ្វើសកម្មភាពលើគម្រប។ ជម្រើសនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការលំបាកបំផុត, ចាប់តាំងពីចំណេះដឹងជាក់ស្តែងត្រូវបានទាមទារ។
របៀបរមៀលពាងជាមួយម៉ាស៊ីនដោយដៃ៖
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងគឺការចំណាយទាបនិងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។ វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនដើម្បីធ្វើការ។ ក្នុងចំណោមចំណុចខ្វះខាត តម្រូវការក្នុងការចំណាយថាមពលត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ ព្រោះមានម៉ូដែលទំនើបៗដែលមិនត្រូវការនេះទេ។
វាជាម៉ាស៊ីនវីសធម្មតា ប៉ុន្តែវាមិនបង្វិលតាមអ័ក្សកណ្តាលទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វង់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើយន្តហោះរបស់ឧបករណ៍។ យន្តការនៃប្រតិបត្តិការគឺស្រដៀងគ្នា: គម្របត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងតឹងដោយដៃម្ខាងហើយទីពីរត្រូវបានរមៀលឡើងដែលនាំឧបករណ៍ទៅជាវង់។ សម្រាប់ការបង្វិលកាន់តែតឹង ចំណុចទាញត្រូវបានបង្វិលតាមទ្រនិចនាឡិកា ដោយកាត់បន្ថយអង្កត់ផ្ចិតដែលយន្តការផ្លាស់ទី។ នៅពេលដែលការស៊ើបអង្កេតផ្លាស់ទីខ្លីតាមដែលអាចធ្វើបានទៅកណ្តាល ចំណុចទាញត្រូវបាន unscrewed ច្រាសទ្រនិចនាឡិកា ហើយម៉ាស៊ីនត្រូវបានយកចេញ។
គុណសម្បត្តិគឺភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ ហើយគុណវិបត្តិចម្បងគឺការចំណាយលើការដេរមួយកំប៉ុង។ ទោះបីជាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ក៏ដោយក៏ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលគុណភាពនៃការងារដែលបានអនុវត្តដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ផលិតផល។
វាគឺជាម៉ាស៊ីនដេរធម្មតាដែលមានចំណុចទាញផ្តេក និងបញ្ឈរដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកាន់ និងមួកវីស។ អំបោះមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើក្រវ៉ាត់ដែលយន្តការបង្វិលដោយចុចលោហៈប្រឆាំងនឹងកញ្ចក់។ ដើម្បីរឹតបន្តឹង គ្រាន់តែដំឡើងឧបករណ៍ បើកវាឱ្យសព្វ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាស៊ីនពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិស្ថិតនៅក្នុងល្បឿននៃការកែច្នៃកំប៉ុង៖ តិចជាងមួយនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នីមួយៗ។ គុណវិបត្តិ - ការចំណាយខ្ពស់តម្រូវការសម្រាប់ការកែតម្រូវ។ ទោះបីជាឧបករណ៍ត្រូវបានលក់កែតម្រូវក៏ដោយក៏សមតុល្យបានវង្វេងបន្ទាប់ពី 200-250 កំប៉ុង។ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញត្រូវចំណាយពេលច្រើន ប៉ុន្តែមិនតែងតែជោគជ័យទេ ដែលធ្វើឲ្យចាំបាច់ត្រូវទិញម៉ាស៊ីនថ្មី។
ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញគឺជាកំណែដែលងាយស្រួលប្រើនៃម៉ាស៊ីនពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិដែលមានយន្តការស្មុគស្មាញ។ វាមានចំណុចទាញពីរដែលប្រើក្នុងការបង្វិល។ របៀបរមៀលកំប៉ុងជាមួយម៉ាស៊ីនដេរ៖
អត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិគឺភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ ប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែងដោយគ្មានការបំបែក។ គុណវិបត្តិ - ការចំណាយខ្ពស់តម្រូវការសម្រាប់រយៈពេលយូរដើម្បីបង្វិលឧបករណ៍ក្នុងទិសដៅទាំងពីរ។
ម៉ាស៊ីនបូមធូលីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករមៀលគម្របដោយមិនប្រើម៉ាស៊ីនពិសេស។ ដើម្បីប្រើឧបករណ៍ ត្រូវការគម្របពិសេសដែលត្រូវបានបញ្ចូលពីខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកយន្តការត្រូវបានដាក់នៅលើពាងដើម្បីឱ្យគំរបត្រូវគ្នាយ៉ាងច្បាស់ទៅនឹងក។ ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទាញ piston: គម្របនឹងសង្កត់យ៉ាងតឹងដោយរុញខ្យល់ចេញ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្នប់គឺគុណភាពល្បឿននៃការងារ។ គុណវិបត្តិរួមមានការចំណាយ តម្រូវការជំនាញ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាគុណភាពនៃការដេរអ្នកត្រូវតែអនុវត្តជំហានដូចខាងក្រោម:
ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្ថិតក្នុងសណ្តាប់ធ្នាប់ សូមផ្ញើធនាគារសម្រាប់ការស្តុកទុក។
ដើម្បីរមៀលពាងវាមិនចាំបាច់ប្រើម៉ាស៊ីនអង្គុលីលេខទេ។ ជម្រើសដំបូងគឺត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើសម្រាប់ការផ្ទុកអាហារ ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃជាងឧបករណ៍ធម្មតាក៏ដោយ។
ជម្រើសទីពីរគឺការប្រើពាងនិងមួកវីស។ ធុងមាប់មគត្រូវបានបំពេញដោយផលិតផលចាំបាច់គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយដែលត្រូវបានរមួលដោយកម្លាំងរហូតដល់វាឈប់។ ជម្រើសនេះមិនសូវអាចទុកចិត្តបានទេ ប៉ុន្តែងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។ ប៉ុន្តែតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការរមៀលពាងជាមួយមួកវីស? តាមបច្ចេកទេស អត់ទេ ព្រោះម៉ាស៊ីនពិសេសប្រើសម្រាប់ដេរ។ បើទោះជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ លទ្ធផលគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេលវេលាសម្រាប់ការ canning ចាប់ផ្តើមសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំបន្លែ ផ្លែប៊ឺរី ត្រី និងសាច់សម្រាប់រដូវរងារ ដោយបិទផលិតផលទាំងនេះក្នុងពាង។
ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។ ការរៀបចំត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ខ្លួនពួកគេប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្រាប់សាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិផងដែរ។
ស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងជាច្រើនត្រូវប្រឈមមុខនឹងសំណួរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលឡើងធនាគារសម្រាប់រដូវរងារ? មានពិធីទាំងមូលសម្រាប់រឿងនេះ។
ដំណើរការនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលមានដំណាក់កាលជាច្រើន៖
ជំហានសំខាន់បំផុតគឺការរៀបចំកំប៉ុង។
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវធ្វើសកម្មភាពតាមលំដាប់លំដោយ៖
ដើម្បីបញ្ចប់ចំណុចចុងក្រោយមានគម្របពិសេសជាមួយនឹងការកាត់ជុំនៅកណ្តាលសម្រាប់ក។
ប្រសិនបើមិនមានឧបករណ៍បែបនេះនៅផ្ទះទេអ្នកអាចប្រើកំសៀវ។លើសពីនេះទៀតមានវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីក្រៀវពាង។ ប៉ុន្តែមួយនេះគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
ជំនួសឱ្យការចំហុយទឹក ពាងអាចត្រូវបានពនពីរដងជាមួយទឹករំពុះ ហើយជាលើកទីបីដែលពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះទុកចោលរយៈពេល 10-15 នាទី។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺជំនួស វាត្រូវបានគេប្រើតិចជាងធម្មតា។ វាមានតម្លៃទិញគម្របពិសេសសម្រាប់ការក្រៀវដោយចំហាយទឹក។
បន្ទាប់ពីការក្រៀវផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងនិងបិទជាមួយគំរបដែក។ សកម្មភាពនេះមាន nuances ផ្ទាល់ខ្លួន។
ពួកវាខុសគ្នាអាស្រ័យលើឧបករណ៍ដែលអ្នកកំពុងប្រើ។
ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិងាយស្រួលប្រើ. នេះគឺជាវិធីដែលអាចទុកចិត្តបំផុតក្នុងការបិទធនាគារ។ វាចំណាយពេលតែពីរបីវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។
ម៉ាស៊ីនត្រូវបានទម្លាក់លើគម្របមាប់មគដាក់លើពាងទទេពីរឬបីវេនត្រូវបានធ្វើឡើង - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរួចរាល់! គម្របត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងមូលដ្ឋាននៃក។
គន្លឹះដែលត្រូវបានគេហៅថាខ្យងក៏ដំណើរការដូចគ្នាដែរ។ សកម្មភាពគឺដូចគ្នា ប៉ុន្តែយន្តការខ្យងត្រូវបានរៀបចំខុសគ្នា។ វានឹងត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីបិទជិត។
វិធីសាស្រ្តមួយទៀតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញគឺម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ ឧបករណ៍នេះដំណើរការដោយគ្មានកំហុស៖ វាបូមខ្យល់ចេញ ហើយបិទគម្រប។
ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលបានបង្កើតរក្សាពាងបិទ។. វាគួរឱ្យទុកចិត្តនិងងាយស្រួល។ ឧបករណ៍នេះដំណើរការបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស មិនត្រូវការជំនាញ ឬកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសនោះទេ។
ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការបង្វិលណាមួយ វាជាការសំខាន់ដែលខ្យល់មិនចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅខាងក្នុង។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលអាហារនៅខាងក្នុងចាប់ផ្តើមបាត់។
សារធាតុដែលបានបញ្ចេញនៅខាងក្នុងបំពេញពាងហើយរុញគម្រប។ ដូច្នេះ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានប្រាជ្ញា រក្សាចន្លោះទទេឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូង។ វាកើតឡើងញឹកញាប់ជាងក្នុងចន្លោះពេលនេះ។
ជម្រើសជំនួសសម្រាប់គម្របដែកធម្មតាគឺមួកវីស។ មានកំប៉ុងពិសេស កដែលមានបន្ទះប៉ោងរាងជារង្វង់សម្រាប់មួក។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមេផ្ទះនៅភាគខាងលិចវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលនេះជួយសម្រួលដំណើរការយ៉ាងខ្លាំង។
ដើម្បីបិទពាងបែបនេះ នីតិវិធីរៀបចំគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត៖ យើងលាងសម្អាត និងក្រៀវធុងកញ្ចក់។ គម្របត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 60 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីអំបិលត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងស្អាតយើងបន្តដំណើរការដោយខ្លួនឯង។
គម្របក្តៅឡើងក្នុងទឹកក្តៅ ហើយបង្វិលដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងបន្ថែម។ ម៉ាស៊ីនបូមធូលីបង្កើតស្រទាប់ពិសេសមួយនៅខាងក្រោយគម្រប។ បន្ទាប់ពីបិទ វានឹងដកថយនៅខាងក្នុង បង្កើតការចុច។
សំខាន់!វាអាចពិបាកក្នុងការបើកអំបិលបែបនេះ៖ ម៉ាស៊ីនបូមធូលីមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រាន់តែដកគម្របចេញទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទប់ទល់នឹងកិច្ចការបានទេ សូមព្យាយាមបង្វិលពាងពីលើ ហើយប៉ះផ្នែកខាងក្រោមស្រាលៗ។
ការរៀបចំត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាច្រើន។ ជាការពិតណាស់ គ្មានម្ចាស់ផ្ទះណាហ៊ានប្រថុយនឹងពលកម្មរបស់ពួកគេឡើយ។
មុននឹងទម្លាក់ពាងចូលក្នុងបន្ទប់ទឹក អ្នកគួរប្រាកដថាវាត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹង។ ការបំពានតិចតួចបំផុតនៃច្បាប់នៃការរៀបចំអាចនាំឱ្យមានការពិតដែលថាគម្របនឹងហើរឡើងឬផ្សិតនឹងបង្កើតនៅខាងក្នុង។
ការពិនិត្យមើលភាពតឹងតែងមិនមែនជានីតិវិធីស្មុគស្មាញទេ។ វាត្រូវបានអនុវត្តខុសគ្នា។
មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើគម្របមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ៖
វិធីសាស្រ្តគឺជារឿងធម្មតាបំផុត វាត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតក្នុងចន្លោះទទេ។
អាហារណាដែលអ្នកចង់រក្សាទុកយូរគួរតែមានជាតិកំប៉ុង។ ចន្លោះទទេនីមួយៗមានសារធាតុថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
វាត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុង។ ស្ករដើរតួជាសារធាតុថែរក្សានៅក្នុងយៈសាពូនមី។ វាការពារផលិតផលពីការបំផ្លាញដោយរក្សាវាឱ្យបានយូរ។ ធនាគារអាចរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំ។
ស្ករមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរើសត្រសក់ ឬប៉េងប៉ោះទេ។. ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានប្រាជ្ញាដាក់ថ្នាំអាស្ពីរីននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះ។ អាស៊ីត Acetylsalicylic ដើរតួជាអ្នកអភិរក្ស។
វាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ ហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃផលិតផលនោះទេ។ មួយគ្រាប់គួរដាក់ក្នុងមួយលីត្រ។ វាគួរតែមានបីក្នុងពាងបីលីត្រ។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ chanterelles pickled, gherkins, zucchini, eggplant ។ ស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែពិសោធដោយដាក់ផលិតផលជាច្រើនក្នុងពាងមួយក្នុងពេលតែមួយ៖ ត្រសក់ត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ពៃក្តោប ពងទា និង sorrel ។ អ្នកអាចប្រើ brine ឬប៉េងប៉ោះ។
សម្រាប់សាឡាត់ដែលមានប៉េងប៉ោះឬមូលដ្ឋានផ្សេងទៀត។ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើទឹកខ្មះ។ ក្នុងនាមជាការអភិរក្សសម្រាប់ salads វាជាការល្អ: វាផ្តល់នូវជូរ, ផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។
នៅពេលរៀបចំការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារសូមចងចាំពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន: ភាពក្រៀវនិងភាពតឹង។ បន្ទាប់មកការងាររបស់អ្នកនឹងសងដោយសប្បុរសក្នុងរដូវរងាត្រជាក់។ សូមសំណាងល្អរៀបចំ!