ការចម្អិនអាហារដែលមានពន្លឺ និងមានខ្យល់អាកាសនៅក្នុងឡ ឬឡចំហាយពីរដងនឹងមិនចំណាយពេលច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែនេះជាវិធីប្រាកដក្នុងការចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលមិនបាត់បង់ធាតុដានដ៏មានតម្លៃ និងវីតាមីនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការព្យាបាលកំដៅ។ រូបមន្តសម្រាប់ casseroles របស់កុមារដោយផ្អែកលើសាច់, ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើ, បន្លែគួរតែមាននៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ម្តាយគ្រប់រូប។ ធញ្ញជាតិណាមួយអាចដើរតួជាសមាសភាគសំខាន់: buckwheat, millet, semolina, អង្ករ។

គ្រឿងផ្សំដែលប្រើច្រើនបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តគឺ:

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ឆ្ងាញ់ត្រូវបានកំទេចដាក់ក្នុងចានដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុន។ បន្ទាប់ពី 20-30 នាទីការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។ ចានល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម, zucchini ជាមួយសាច់មាន់, semolina និងផ្លែឈើ, អង្ករជាមួយ raisins, pasta និងខាត់ណាផា្កស្ព, curd mass ជាមួយ cherries ឬ raspberries គឺហ៊ានណាស់។ អាហារផ្អែមត្រូវបានបម្រើសម្រាប់បង្អែម ចំណែកអាហារប្រៃគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចពេញ។ ពួកវាឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ងាយរំលាយ មានវាយនភាពទន់ ហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយក្មេងតាំងពីតូច។

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា ឈីក្រុម Fulham គួរតែបរិភោគឱ្យបានញឹកញាប់ និងជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។ ដើម្បីឱ្យទារកញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដោយភាពរីករាយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនវានៅក្នុង casserole: វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិន។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺសាច់ក្រកដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត ដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ប៉ុន្តែកុមារគ្រប់រូប ដូចជាមនុស្សពេញវ័យ ត្រូវការភាពចម្រុះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបដើម្បីឱ្យកុមារញ៉ាំដោយមានអារម្មណ៍រីករាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

subtleties នៃការចម្អិនអាហារ និងការបម្រើបំរែបំរួល

• ចម្អិននៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។យករូបចម្លាក់របស់កុមារសម្រាប់ម្ហូបដាក់នំបីស្រទាប់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាទម្រង់នៃអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងៗគ្នា។
• តុបតែង។ ធ្វើឱ្យ casserole បានបញ្ចប់ "ស្រស់ស្អាត" ។ អ្នកអាចគូរលំនាំជាមួយ icing, ធ្វើផ្កាពីក្រែមប្រូតេអ៊ីន, ដាក់ចេញ "muzzles" ពីបំណែកនៃផ្លែឈើ។ នៅក្នុងពាក្យមួយ, មានការស្រមើលស្រមៃ។
• ផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំ។ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោ condensed, Cream sour ឬទឹកដោះគោ - ជាមួយផ្លែឈើឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ berry ផ្នែកនៃ semolina អាចត្រូវបានដកចេញហើយបរិមាណដូចគ្នានៃដំបងពោតផ្អែមអាចត្រូវបានបន្ថែម។ សម្រាប់ពណ៌ដាក់ម្សៅកាកាវនៅក្នុង dough ។ ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីជាច្រើនមុខនឹងជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការផលិតបន្លែស្រស់។

ចានគ្មានស៊ុត សម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ។

ជារឿយៗវាពិបាកក្នុងការបង្ខំកុមារនៅអាយុនេះឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់ casserole របស់កុមារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងសម្រាប់ទារកអាយុ 1 ឆ្នាំ (ដូចនៅក្នុងរូបថត) ។ កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ឈីក្រុម Fulham រក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលសារពាង្គកាយដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវការ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា;
• semolina - 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ;
• សូដា - pinch មួយ;
• អំបិល - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. ផ្សំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់ ហើយ​កិន​ម្សៅ​រមៀត។
2. យកចាន Multicooker ហើយលាបវាជាមួយប្រេងបន្លែ។
3. ចាក់ម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងវា ហើយរលោងវាចេញ ដោយចុចវាដោយដៃរបស់អ្នក។
4. ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទី។
5. យកធុងចេញហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ពីរបីនាទី។ បន្ទាប់​មក​យក​គ្រឿង​កាត់​ខូគី​មក​ច្របាច់​យក​សាច់​ចេញ​ពី​ស្រទាប់​ខូគី។ ឬតុបតែង casserole តាមការចង់បានរបស់អ្នក។

រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ (ចាប់ពីអាយុ 2-3 ឆ្នាំ) ក៏ដូចជាសម្រាប់ម្តាយដែលចូលចិត្តនំដុតដែលមានកាឡូរីទាប។ អ្នកក៏អាចធ្វើពីឈីក្រុម Fulham ទារកផងដែរ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ក្រែម sour - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ (ដំឡូងពោតអង្ករ) - 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ;
• ស្ករ granulated ឬម្សៅ - 160 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

1. ចែកស៊ុតទៅជាពណ៌សនិងលឿង។ ប្រូតេអ៊ីន (ត្រជាក់និយម) វាយរហូតដល់ពពុះមានស្ថេរភាព។ បន្ថែមស្ករ icing ឬខ្សាច់ (80 ក្រាម) ហើយវាយរហូតដល់ក្រែមពណ៌សត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, ម្សៅ, Cream sour និង 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករទៅ yolks ។ កូរជាមួយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ជាបីជំហាន លាយក្រែមប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងរង្គាល curd ដោយលាយពីលើចុះក្រោម។
3. រំអិលធុងរបស់ multicooker ជាមួយប៊ឺ។ ចាក់ល្បាយទឹកដោះគោហើយបើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសូមកុំបើកគម្របយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងទៀតដើម្បីឱ្យ casserole កាន់តែរឹងមាំ។ បន្ទាប់​មក​បើក​គម្រប​ឱ្យ​ត្រជាក់ យក​ចេញ​ហើយ​កាត់​ជា​ចំណែកៗ។

លទ្ធផលគឺ ចានឈីក្រុម Fulham របបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតព្រោះមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបក្នុង 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 184 kcal ។ មិនមានច្រើនសម្រាប់ដុតនំទេ។ នេះគឺជាជម្រើសបង្អែមសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានរបបអាហារទេនោះ អ្នកអាចចាក់យៈសាពូនមី យៈសាពូនមី ឬទឹកផ្លែឈើនៅលើកំពូលនៃ curd soufflé។ សម្រាប់កុមារ អ្នកអាចរៀបចំម៉ាម៉ាឡាដពហុពណ៌ដែលអ្នកអាចតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃចំណិត។

រូបមន្តមត្តេយ្យ

ជារឿយៗកុមារចូលចិត្តអាហារដែលបានរៀបចំនៅមតេយ្យ។ ក្នុងករណីនេះសម្រាប់អ្នកម្តាយ ខ្សែជីវិតនឹងជារូបមន្តធ្វើម្ហូបដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ ដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - កន្លះកែវ;
• semolina - 100 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• butter - 50 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

1. យកប៊ឺចេញពីទូទឹកកកដើម្បីឱ្យទន់។
2. លាយផលិតផលទាំងអស់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយទុកចោលរយៈពេល 30 នាទីដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។
3. រំអិលបាត និងជញ្ជាំងនៃចាន multicooker ជាមួយបំណែកនៃ butter និងចាក់ល្បាយ curd ។ ដើម្បីបងា្ករនំកុម្មង់ពីការស្អិតនោះបាតនិងជញ្ជាំងអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ semolina ។
4. ចំអិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 45 នាទី។ បើកគម្របទុកឲ្យត្រជាក់បន្តិច។

ឈីក្រុម Fulham casserole សូកូឡា

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - កន្លះកែវ (១០០-១២០ ក្រាម);
• ក្រែម (យ៉ាងហោចណាស់ 9%) - 50 មីលីលីត្រ;
• សូកូឡា - 50 ក្រាម;
• ម្សៅ - 2 ស្លាបព្រា;
• butter - សម្រាប់លាបខ្លាញ់ផ្សិត។

ចម្អិនអាហារ

1. លាយឈីក្រុម Fulham ស្ករនិងស៊ុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចែកម៉ាសជា 2 ផ្នែក។ ចាក់ចូលក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។
3. រលាយសូកូឡានៅក្នុងក្រែមលើកំដៅទាប។ ប្រសិនបើគ្មានក្រែមទេ ជំនួសវាដោយទឹកដោះគោជាមួយប៊ឺមួយដុំ។
4. នៅក្នុងផ្នែកមួយបន្ថែមសូកូឡារលាយនិង 0.5 ស្លាបព្រានៃម្សៅ។ លាយឱ្យបានល្អ។
5. ទៅផ្នែកផ្សេងទៀតលាយម្សៅ 1.5 ស្លាបព្រា។
6. ខាញ់ធុងនៃ multicooker ជាមួយ butter ។
7. ដាក់ ​​2 ស្លាបព្រានៃម្សៅស្រាលនៅកណ្តាល 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅងងឹតនៅលើវា។ ហើយបន្តរហូតដល់ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានបញ្ចប់។ ពីខាងលើអ្នកអាច "គូរ" លំនាំដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ ដឹកនាំពីគែមនៃចំណិតទៅកណ្តាលធ្វើបន្ទាត់ពីរបី។
8. នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតកំណត់របៀប "ដុតនំ" ហើយចម្អិន 1 ម៉ោង 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបសូមកុំបើកដំបូល។ casserole គួរតែសម្រាក 20-30 នាទីទៀត។

ដូច្នេះហើយ សំបកសេះបង្កង់ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយត្រូវបានទទួល។ រូបមន្តសាមញ្ញមួយអាចជាការតុបតែងតុបុណ្យ។ ទោះបីជាវាក៏សមរម្យសម្រាប់នំខេកប្រចាំថ្ងៃ ឬនំឈីក្រុម Fulham ផ្សេងៗ ពីព្រោះការរៀបចំម្ហូបមិនពិបាកទាល់តែសោះ។

Curd "Lakomka" ជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• semolina - 80 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោជូរ (ដោយគ្មានសារធាតុបំពេញ) - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 70 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អាភៀន - 50 ក្រាម;
• flakes ដូង - 30-40 ក្រាម;
• ប៊ឺ - សម្រាប់រំអិល;
• អំបិល - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. អាភៀនបំពេញជាមួយទឹករំពុះហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំ។
2. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត និងស្កររហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែមអំបិល ម្សៅដុតនំ និង semolina វាយម្តងទៀត។
4. ចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួចូលទៅក្នុងរង្គាល បន្ថែមគ្រាប់អាភៀន (ទុកវាចោលលើ Sieve ជាមុន) និងខ្ទិះដូង។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
5. Lubricate បាតនិងភាគីនៃ Pan multicooker ជាមួយ butter, sprinkle ជាមួយ semolina, ចាក់នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
6. ដាក់លើរបៀប "ដុតនំ" ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ 50 នាទី។ បើកគម្របទុកឲ្យត្រជាក់បន្តិច យកវាចេញ។

casserole ឈីក្រុម Fulham របស់កុមារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងរសជាតិដើមនិងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។ អ្នកអាចធ្វើការកែតម្រូវខ្លះចំពោះរូបមន្ត។ ប្រសិនបើមិនមានទឹកដោះគោជូរទេ អ្នកអាចជំនួសវាដោយក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម currants ឬ cherries ទៅក្នុងម៉ាស់នោះរសជាតិភ្លឺនៃនំផ្អែមជាមួយជូរនឹងលេចឡើង។ អ្នកអាចប្រើ raisins ជំនួសឱ្យម្សៅដូង។

casserole ឈីក្រុម Fulham ដូចជានៅក្នុងសួនច្បារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងលើការដុតនំ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលកូនអ្នកចូលចិត្ត ហើយចានដែលមានសុខភាពល្អនេះនឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យរបស់អ្នក។

វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការចាប់ផ្តើមបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបន្ទាប់ពីបៅដោះម្តាយចប់។ របបអាហាររបស់ទារកគួរតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលគាត់ទទួលបានពេញពីទឹកដោះម្តាយ។ ផ្នែកសំខាន់និងសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់កុមារគួរតែត្រូវបានកាន់កាប់ដោយផលិតផលទឹកដោះគោ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល casserole ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំគឺមានសុខភាពល្អ, ហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក្នុងពេលតែមួយ។ រូបមន្តនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

យ៉ាង​ពិតប្រាកដ នៅក្នុងទឹកដោះគោមានសមាសធាតុចាំបាច់មួយចំនួនធំដែលនឹងផ្តល់ សុខភាពល្អ និងការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវរបស់ទារក.

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅឈីក្រុម Fulham ។

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងសារៈសំខាន់របស់វានៅក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែកុមារអាយុ 1 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលឈីក្រុម Fulham គឺ casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ casserole ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារមិនមានតួនាទីតូចមួយចាប់តាំងពី ឈីក្រុម Fulham,គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះ, មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ហើយសំខាន់បំផុតមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវការ សម្រាប់ការលូតលាស់របស់ទារក។ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានចំនួននៃ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍៖

• ឈីក្រុម Fulham ដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ជំនួសផលិតផលទឹកដោះគោស្ទើរតែទាំងអស់។ ដោយភាពអាចរកបាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ប្រូតេអ៊ីន។
• មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់,ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
• សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ជាពិសេស កាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។
• casserole ឈីក្រុម Fulham មិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី និងមិនបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួនដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។
• វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវរបស់កុមារ ជាពិសេសនៅអាយុមួយឆ្នាំ។ ពង្រឹងឆ្អឹង, ធ្មេញល។
• ផលិតផល​នេះ ងាយរំលាយដូច្នេះ ល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់កុមារ។

តាមក្បួនមួយអ្នកឯកទេសនិងគ្រូពេទ្យកុមារណែនាំឱ្យប្រើឈីក្រុម Fulham unleavened នៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុតសម្រាប់របបអាហាររបស់កុមារ។

ឈីក្រុម Fulham បែបនេះត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោស្រស់ហើយមិនត្រូវបានបម្រើដោយការព្យាបាលកំដៅទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគុណភាពរបស់វាទេ។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកអាចសរសេរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham និងចានដែលមានផលិតផលនេះ (រួមទាំង casseroles) ។ ជាក់ស្តែង ឈីក្រុម Fulham មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏ធំ និងពិសេស។ . នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins

ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវការចាប់អារម្មណ៍ សាមញ្ញ និងសំខាន់បំផុត រូបមន្តឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulhamដែលប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តមិនត្រឹមតែទារកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រួសាររបស់អ្នកផងដែរ។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ និងហ៊ានណាស់ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តវាកាន់តែច្រើន អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មវាជាមួយផ្សេងៗ។

• ផ្លែឈើ
• ផ្លែប៊ឺរី
• កកស្ទះ។

វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងរសជាតិរបស់កូនអ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham នៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត (650 ក្រាម)
• ស្ករ granulated ឬទឹកឃ្មុំ, តាមរសជាតិរបស់អ្នក។
• ស៊ុត (2 ភី។ )
• semolina (3 ស្លាបព្រា)
• ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប (៣ ស្លាបព្រាបាយ)
• ប៊ឺ (1 ស្លាបព្រា)
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន អាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងអូលីវ (2 ស្លាបព្រាបាយ)
• raisins (150-200 ក្រាម)
• ស្ករ vanilla និងអំបិល

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ

អ្នកនឹងត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែប៊ឺ និងក្រែមជូរ

(ចងចាំថាក្រែមជូរគួរតែមានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។

• ចានឆាំងដែលអ្នកនឹងប្រើសម្រាប់ដុតនំ, ប្រេងយ៉ាងហ្មត់ចត់. ទាំងអស់បានទទួល ចាក់ល្បាយរាបស្មើចូលទៅក្នុងចានដុតនំឬឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។
• ចាក់ក្រែមជូរនៅលើកំពូលនៃម៉ាស curd ។ហើយផ្ញើ workpiece របស់យើងទៅ oven សម្រាប់ប្រហែល សម្រាប់ 35 នាទី។រហូតដល់សំបកមាសដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ យើងកំដៅចង្ក្រាន រហូតដល់ 230-250 ដឺក្រេ។
• ចានអព្ភូតហេតុឈីក្រុម Fulham ទាំងអស់របស់យើងសម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំគឺរួចរាល់។
• បម្រើក្តៅ, តុបតែងជាមួយផ្លែឈើឬយៈសាពូនមីប្រសិនបើចង់បាន។.

Bon appetit សម្រាប់អ្នកនិងកូនរបស់អ្នក!

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

អ្នកអានជាទីគោរពនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកមានឱកាសអានរូបមន្តសម្រាប់ casseroles សម្រាប់កុមារ។ យើងក៏នឹងនិយាយអំពីតម្លៃនៃម្ហូបនេះផងដែរ។ អ្នកនឹងទទួលបានការណែនាំសម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ។

គុណសម្បត្តិ

1. បំរែបំរួលនៃរូបមន្ត។ រាល់ពេលដែលវាអាចជាម្ហូបថ្មីទាំងស្រុង។
2. casserole ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគឺជាម្ហូបដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកដែលភាគច្រើនដោយសារតែឈីក្រុម Fulham ។
3. គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានរក្សាទុក ដោយសារការចម្អិនអាហារកើតឡើងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ចំហុយនៅក្នុងឡ។
4. ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ៖ ល្បឿន និងការប្រើប្រាស់តិចបំផុតនៃគ្រឿងផ្សំ។
5. សមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់ឱ្យទារកនូវឈីក្រុម Fulham ក្លែងក្លាយក្នុងករណីដែលកុមារមិនប្រើវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។

ប្រើតែគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងស្រស់សម្រាប់មុខម្ហូបនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole សម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន។

1. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះហើយមានតែគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។
2. ស៊ុតគួរតែត្រូវបានវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ពពុះរឹងមាំ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យចានខ្យល់។
3. ប្រសិនបើ semolina ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនោះវាចាំបាច់ត្រូវបែងចែកពេលវេលាសម្រាប់ដំណើរការហើមរបស់វា។ ដូច្នេះ​បន្ទាប់​ពី​បន្ថែម​គ្រឿង​ផ្សំ​នេះ​ហើយ ចាំបាច់​ត្រូវ​ទុក​វា​ឱ្យ​ហើម​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ១៥ នាទី។
4. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំម្ហូបនេះជាលើកដំបូងសម្រាប់កូនតូចរបស់អ្នក នោះអ្នកត្រូវប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះ ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏ច្រែះ។
5. casserole គួរតែមានផលិតផលដែលកុមារធ្លាប់ស្គាល់ពីមុនមក។
6. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសស៊ុតមាន់ជាមួយស៊ុត quail ឬដកចេញទាំងស្រុងពីដំណើរការចម្អិនអាហារ។
7. វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើម្ហូបនេះច្រើនជាងពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទេ។
8. Casserole សម្រាប់កុមារពីមួយទៅបីមិនគួររួមបញ្ចូលសូកូឡាឬគ្រាប់។
9. ឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកិន, កិនជាមួយ Sieve បានមួយ។
10. រូបមន្តមួយចំនួនរួមមាន semolina ហើយនេះមិនអាចទទួលយកបានទេប្រសិនបើកូនតូចរបស់អ្នកមានជំងឺ celiac ។

ខ្ញុំ​ចម្អិន​ចាន​សម្រាប់​កូនប្រុស​ខ្ញុំ​ដោយ​ប្រើ​គ្រឿងផ្សំ​តែ​បី​មុខ​ប៉ុណ្ណោះ​គឺ ឈី​ក្រុម Fulham ស៊ុត និង​ស្ករ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ។ កុមារ​បាន​លេប​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ពិសា ហើយ​រហូត​មក​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ គាត់​លេប​វា​លើ​ថ្ពាល់​ទាំង​សង​ខាង។

បុរាណ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• semolina - ពីរស្លាបព្រាបាយ;
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 260 ក្រាម;
• ស៊ុតពីរ;
• ទឹកដោះគោមួយរយមីលីលីត្រ;
• ស្ករ - ស្លាបព្រាមួយ;
• វ៉ានីលីន។

casserole ផ្លែឈើដោយគ្មានស៊ុត

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• semolina 55 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួទារក 50 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម (មានជាតិខ្លាញ់ទាប);
• ចេកទុំ ៧០ ក្រាម។

រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំង semolina ពិចារណានេះប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹង gluten ។

Curd - ការ៉ុត

ម្ហូប​នេះ​នឹង​កាន់​តែ​មាន​ប្រយោជន៍​ដោយ​សារ​ការ៉ុត​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ carotene និង​វីតាមីន A។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការ:

• ការ៉ុតតូចបី;
• ឈីក្រុម Fulham មួយកែវ;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ Cream sour;
• 2 ស៊ុត;
• semolina 70 ក្រាម;
• បីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• raisins 45 ក្រាម។

រូបមន្តដោយគ្មាន semolina

ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះ semolina នោះអ្នកអាចចំអិន casserole ដោយគ្មានវា។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham;
• 50 ក្រាមនៃ raisins;
• 2 ស៊ុតមាន់;
• 3 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។

Raisins នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយ prunes ឬ apricots ស្ងួត។

ចម្អិនអាហារសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធ

ម្ហូបនេះនឹងមានសុខភាពល្អ ទន់ភ្លន់ និងហ៊ាន។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ប្រហែល 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ប្រហែល 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោដែលមានភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់;
• ពីរស្លាបព្រានៃ semolina;
• ស៊ុតមាន់ពីរ;
• 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• pinch នៃអំបិល។

ចាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• pinch នៃ soda មួយ;
• 50 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ទារក;
• ស្លាបព្រានៃ semolina;
• ស៊ុត quail មួយ;
• មួយស្លាបព្រានៃ butter ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើ casseroles ។ កុំភ្លេចថាទារកត្រូវតែស៊ាំជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយមានភាពអត់ធ្មត់ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន មិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលបង្កហេតុទេ ចូរចំអិនម្ហូបដោយគ្មានវា។

មើល៖ 188 869

យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់ ឈីក្រុម Fulham តាំងពីក្មេង។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងទាំងនៅក្នុងស្ថាប័នមត្តេយ្យសិក្សានិងនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ មានរូបមន្តអាហារមួយចំនួនធំសម្រាប់ករណីនីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ របបអាហារ អាហាររូបត្ថម្ភកីឡា ឬជម្រើសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តនីមួយៗសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នឹងពន្យល់ជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបដុតនំវានៅក្នុងឡ, មីក្រូវ៉េវ, ចង្ក្រានយឺត ឬសូម្បីតែនៅក្នុងឡរុស្ស៊ី។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ និងមិនអាចខ្វះបាននៃ casserole ណាមួយគឺ ឈីក្រុម Fulham ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាផលិតផលទឹកដោះគោនេះសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូមដែលមានន័យថាវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសារពាង្គកាយតូចមួយតាមវិធីជាច្រើន។ ផូស្វ័រគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ គាំទ្រការងាររបស់បេះដូង និងតម្រងនោម។ លើសពីនេះទៀតរួមជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមធាតុនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសាងសង់សាច់ដុំនិងជាលិការឹង។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចៗ ពីព្រោះធ្មេញ និងឆ្អឹងរបស់ពួកគេទើបតែត្រូវបានបង្កើតឡើង ដូច្នេះហើយត្រូវការគ្រឹះដ៏ល្អ។ ជាការប្រសើរណាស់, វីតាមីនដែលមាននៅក្នុង curd delicacy ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងឈាមរត់។

ជារឿយៗចាប់ពីអាយុជាក់លាក់មួយកុមារឈប់ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ធម្មតា។ នោះហើយជាពេលដែល casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារជាច្រើននឹងមកជួយសង្គ្រោះ។

អាស្រ័យលើសមាសធាតុ និងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជីវជាតិ និងមានកាឡូរីខ្ពស់ ឬជារបបអាហារ។ ប៉ុន្តែជាមធ្យមតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលគឺ 170 kcal ក្នុង 100 ក្រាមសន្ទស្សន៍ BJU (ប្រូតេអ៊ីន / ខ្លាញ់ / កាបូអ៊ីដ្រាត) គឺ 17.6 / 4.2 / 14.2 ។

ម្ហូប curd គឺមានសារៈសំខាន់ដែលមិនអាចប៉ាន់ស្មានបានសម្រាប់អ្នកបួស។ នៅទីនេះ ឈីក្រុម Fulham គឺជាប្រភពមួយក្នុងចំណោមប្រភពមួយចំនួននៃវីតាមីន B12 ដែលមាននៅក្នុងសាច់ ប៉ុន្តែមិនមែនជារឿងធម្មតានៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀតនោះទេ។

ម្តាយជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារព្រោះម្ហូបរបស់កុមារមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។

ទីមួយរាងកាយរបស់កុមារគឺឆ្ងាញ់និងងាយរងគ្រោះដែលមានន័យថាជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំត្រូវតែត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ទីពីរ ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ទារកមិនទាន់មានពេលបង្កើតទេ ដូច្នេះហើយកំទេចខ្លះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរើសក្នុងអាហារ។ ដូច្នេះ ម្ហូបប្រាកដជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមល្មម។

គន្លឹះខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកម្តាយធ្វើឈីក្រុម Fulham ជាអាហារដែលមនុស្សតូចចូលចិត្ត។

• ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ។ វាមានសភាពទន់ និងមានជីវជាតិច្រើនជាងការទិញក្នុងហាង។ ប្រសិនបើគ្មានឱកាសទិញផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នៅផ្ទះទេ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ប្រសិនបើយើងទិញនៅក្នុងហាង វាជាការប្រសើរជាងកុំយកឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ តាមក្បួនវាមានជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីនទាប។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបខៀវស្រងាត់និងខ្ពស់ស៊ុតត្រូវវាយឱ្យបានយូរនិងហ្មត់ចត់។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើទាំងពីរដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះនិង cutlery ។ រឿងចំបងគឺថាបន្ទាប់ពី whipping Foam ក្រាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
• វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែម semolina ជំនួសឱ្យម្សៅទៅ casserole ទារក។ នេះម្តងទៀតនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែអស្ចារ្យ និងមិនធម្មតានៅក្នុងរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ semolina ឆៅបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អ្នកត្រូវទុកឱ្យល្បាយ curd ឈររយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាធញ្ញជាតិហើមនិងក្លាយជាទន់។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទន់ភ្លន់នោះអ្នកក៏អាចប្រើធញ្ញជាតិមិនឆៅប៉ុន្តែ semolina ឆ្អិនរួចហើយ។ បន្ទាប់មកអាហារនឹងមិនបាត់បង់រូបរាងដ៏អស្ចារ្យរបស់វាបន្ទាប់ពីត្រជាក់។
• ដូច្នេះថាម្ហូបឆ្ងាញ់មិនឆេះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយដុតនំបានល្អពីខាងក្នុងវាចាំបាច់ត្រូវកំដៅឡទៅ 170-180 ដឺក្រេហើយបន្តដុតនំម្ហូបនៅសីតុណ្ហភាពនេះ។
• មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា raisins គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះ casseroles ។ ដើម្បីកុំឱ្យវារឹងពេក ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាភាពផ្អែម និងរសជាតិប្លែករបស់វា វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបំពេញផ្លែឈើស្ងួតជាមុនជាមួយនឹងទឹករំពុះ ហើយទុកចោលពីរបីនាទី។ ហើយបន្ទាប់ពីនោះ ផ្លែឈើទន់ៗ និងក្រអូបត្រូវបានដាក់ក្នុងម្សៅ curd ។
• ប្រសិនបើ raisins បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី ឬកុមារមិនចូលចិត្តបរិភោគផ្លែឈើរបស់ពួកគេ អ្នកអាចជំនួសផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។ apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ, prunes គឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ។ អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែឈើឆៅ និងផ្លែប៊ឺរីបានផងដែរ។ ទឹកក្រូច ផ្លែប៉ោម ម្នាស់ ផ្លែប៉ែស ផ្លែ apricots cherries និងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham ។

• ចាប់តាំងពីកុមារត្រូវបានទាក់ទាញទៅនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលភ្លឺនិងមិនប្រក្រតី casserole អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង appetizing ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះតុបតែងវាជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកដោះគោ condensed, berries, ផ្លែឈើនិងគ្រាប់។ ដោយមានជំនួយពី Fantasy ម្ហូបឈីក្រុម Fulham ធម្មតាអាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាការងារពិតនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូប។

ចម្អិនខ្ទះដូចនៅមតេយ្យនៅក្នុងឡ

កុមារភាគច្រើនចូលចិត្តម្ហូបសាមញ្ញនេះរៀបចំដោយមេចុងភៅនៅមត្តេយ្យ។ ក្មេងៗតែងតែសុំឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេឱ្យធ្វើដូចគ្នានៅផ្ទះ។ ឥឡូវនេះនេះមិនគួរជាបញ្ហាសម្រាប់ម៉ាក់ទេព្រោះយើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងការណែនាំលម្អិត។

សម្រាប់ម្ហូបដែលយើងត្រូវយក៖

• 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham របស់គោនៅផ្ទះ;
• 4 tbsp ។ លីត្រ បោកបញ្ឆោត;
• 120 មីលីលីត្រ។ ក្រែមជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ (កន្លះកែវ);
• 4 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា;
• 2 ស៊ុតមាន់;
• ម្សៅដុតនំ 1 កញ្ចប់;
• raisins 100 ក្រាម;
• vanillin (តាមរសជាតិរបស់អ្នក);
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• ¼ tsp អំបិល។

1. យើង​លាង​ផ្លែ​ raisins ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ឬ​ចាន​រាក់ ហើយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​។
2. ក្នុងពេលនេះយើងយកក្រែមជូរបន្ថែម semolina ទៅវាកូរហើយទុកមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យធញ្ញជាតិហើម។
3. បន្ទាប់មកលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយល្បាយ Cream sour-semolina ម្សៅដុតនំ អំបិល និង vanilla ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃការបិទភ្ជាប់មួយ។
4. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយពងហើយដាក់ស្ករចូលក្នុងវា។ វាយរហូតដល់ពពុះបង្កើតជាពពុះ។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងស៊ុតជាផ្នែកតូចៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយត្រូវប្រាកដថាពពុះមិនរលាយបាត់ឡើយ។
6. នៅចុងបញ្ចប់ដាក់ raisins នៅក្នុង dough curd បានបញ្ចប់, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
7. រំអិលធុងដុតនំដោយប្រើជក់ពិសេសដែលត្រាំក្នុងប្រេង អ្នកក៏អាចប្រោះបាតជាមួយ semolina ឬ breadcrumbs តិចតួចដើម្បីការពារការដុត។
8. យើងបានរីករាលដាលល្បាយលទ្ធផលទៅជាទម្រង់ធន់នឹងកំដៅដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានហើយដុតនំនៅ 170-180 ដឺក្រេរហូតដល់សំបកមាសលេចឡើង (ប្រហែល 45 នាទី) ។
9. បន្ទាប់ពីត្រជាក់បើចាំបាច់តុបតែងនិងបម្រើ។

រូបមន្តសម្រាប់ការព្យាបាលដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារបួនមុខ៖

• 0.5 គីឡូក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham;
• semolina 100 ក្រាម;
• 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោគោ;
• 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ប៊ឺ 50 ក្រាម;
• 2 ស៊ុតមធ្យម;
• raisins 100 ក្រាម;
• ថង់វ៉ានីលីន (អ្នកអាចដោយគ្មានវា) ។

1. ជាដំបូង ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះណែនាំឱ្យកម្ចាត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃឈីក្រុម Fulham ហើយធ្វើឱ្យវាមានភាពដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យវាប្រែជារាវពេក វាជាការប្រសើរក្នុងការលាយម៉ាស មិនមែនជាមួយឧបករណ៍លាយនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែហុចវាតាមរយៈ Sieve ខ្នាតមធ្យម។
2. បន្ទាប់​មក​ដាក់​ស៊ុត វ៉ានីឡា និង​ស្ករ​ចូល​ក្នុង​ឈីក្រុម Fulham លាយ​គ្រប់​យ៉ាង។ បន្ថែម semolina ទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលហើយទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យហើម។
3. បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីផលិតផលនឹងកាន់តែក្រាស់និងបង្កើនបរិមាណ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម raisins ដែលបានចាក់ពីមុនជាមួយទឹកក្តៅហើយលាយមូលដ្ឋានឆៅសម្រាប់ casserole ម្តងទៀត។
4. រំអិលចាននៃ multicooker ជាមួយ butter ទន់ហើយចាក់ dough curd ចូលទៅក្នុងចាន។ យើងដាក់ចង្ក្រានយឺតនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 60 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 160 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអាចចំអិនម្ហូបនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នោះពេលវេលាអាចកាត់បន្ថយបាន 10-20 នាទីដូចនៅក្នុងឡ។

ម្ហូបរហ័សជាមួយ semolina

ភាពបារម្ភនៃម្ហូបនេះគឺថាវាត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយ ហើយត្រូវការគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំពោះអ្នកញ៉ាំតូចៗទៀតផង។

សម្រាប់ម្ហូបយើងត្រូវការឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាម។ អ្នកគាំទ្រអាហារដែលមានកាឡូរីច្រើនអាចយកផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ ហើយអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែយក curd ខ្លាញ់ 0-2% ។ អ្នកក៏ត្រូវការពងមាន់ចំនួន 5 ស៊ុត 2 ស្លាបព្រានៃស្ករ granulated 5 ស្លាបព្រានៃ semolina groats ។

ប្រសិនបើចង់បានស៊ុតមាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយសត្វក្រួច។ ប៉ុន្តែគួរចងចាំថា បើនិយាយពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវិញ ស៊ុតមាន់មធ្យមមួយ ស្មើនឹងស៊ុតក្រួចបួន។

ចំពោះបរិមាណស្ករ អ្នកត្រូវណែនាំនៅទីនេះតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក ដោយមិនភ្លេចអំពីគ្រោះថ្នាក់របស់វាក្នុងការប្រើប្រាស់លើស។

1. ដំបូងដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងធុងពិសេសមួយបន្ថែមស៊ុតនិងស្ករទៅវា។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
2. បន្ទាប់ពីចាក់ semolina ឆៅឬឆ្អិនចូលទៅក្នុង dough ហើយកូរម្តងទៀត។
3. ទុកឱ្យធញ្ញជាតិហើមមួយរយៈ, លាយម្តងទៀត។
4. រំអិលផ្សិតនៅខាងក្រោម និងតាមគែមជាមួយប៊ឺ (ក្រែម ឬបន្លែ) ហើយបំពេញវាដោយម៉ាសទឹកដោះគោ។
5. យើងដាក់ធុងនៅក្នុងឡក្តៅហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 180 ដឺក្រេ។

ធ្វើ casserole ដោយគ្មាន semolina

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវការផលិតផលតែ 3 មុខប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែរសជាតិឆ្ងាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះ។ មិនចាំបាច់បន្ថែម semolina ឬម្សៅទៅ casserole បែបនេះទេ។ អាហារ curd គឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងកុមារ និងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 0,6 គីឡូក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham;
• 3 ស៊ុតទំហំមធ្យម;
• ខ្សាច់ស្ករ 150 ក្រាម។

1. យើងលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករ និងស៊ុតមាន់ បង្វែរវាទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា ដោយប្រើវីស្គីធម្មតា ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅ vanilla ឬ cinnamon បន្ថែម។
2. ដុសបាតនិងគែមនៃម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងហើយចាក់ពីលើល្បាយ។ វាជាការចង់បានដែលកម្ពស់នៃ dough curd មិនលើសពី 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. បន្ទាប់មក ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន ឬចង្ក្រានយឺតរហូតដល់សំបកលេចចេញមក។ បន្ទាប់ពីយើងត្រជាក់។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ!

Casserole ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (របបអាហារ)

អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់ និងរាប់កាឡូរី។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់ក្មេងខ្លាំងដែលឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តម្លៃថាមពលនៃ 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះនឹងតិចជាង 130 kcal ។ អាហារប្រូតេអ៊ីននេះអាចប្រើជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានកាឡូរីទាប បង្អែម អាហារសម្រន់ និងសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាច។

ដើម្បីរៀបចំ dough យើងយកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ឈីក្រុម Fulham ដែលមានភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់ 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ 2 ភី។ (ក្រួច ៨ ដុំ);
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប 120 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅអង្ករ (អាចជាពោត) 3 tbsp ។ លីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ (សូដាដុតនំធម្មតានឹងធ្វើ) 1 tsp;
• ស្ករជំនួសដើម្បីរសជាតិ។

1. សម្រាប់​ចាន​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល ដំបូង​ត្រូវ​វាយ​ស៊ុត​ជាមួយ​សារធាតុ​ផ្អែម​រហូត​ដល់​ពពុះ​ក្រាស់​លេច​ឡើង។
2. បន្ថែម kefir ទៅក្នុងល្បាយនេះហើយចាក់ម្សៅ។
3. យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ទៅក្នុងម៉ាស់រាវ ហើយវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់មានភាពស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើល្បាយហាក់ដូចជាស្តើងពេក អ្នកអាចក្រាស់វាជាមួយម្សៅពីរបីស្លាបព្រា (និយមម្សៅអង្ករ)។
5. បន្ថែមម្សៅដុតនំចុងក្រោយហើយកូរ។
6. ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងទម្រង់ពិសេសមួយហើយដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ នៅសីតុណ្ហភាព 160-170 ដឺក្រេម្ហូបអាចត្រូវបានយកចេញក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបង្កើនសីតុណ្ហភាព 10-20 ដឺក្រេនោះ 40 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់។

អាហារសម្រាប់ទារកអាយុមួយឆ្នាំដោយគ្មានម្សៅនិង semolina

ម្ហូប curd ទន់ភ្លន់ និងមានសុខភាពល្អបែបនេះ គឺប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តទារក ហើយនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់កុមារឡើយ។

យើងយកផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham (អាចជាសម្រាប់កុមារ), 4 ស៊ុតមាន់, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, 120 ក្រាមនៃទំពាំងបាយជូស្ងួត (raisins), ½ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vanillin ។

1. ដំបូងយក raisins ចាក់ទឹកក្តៅ ហើយទុកពីរបីនាទី។
2. យើងវាយពងចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
3. បន្ថែមស្ករតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ វាគួរតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កុមារដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនច្រើនពេកដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
4. ចាក់ raisins ចំហុយចូលទៅក្នុង dough ជាមួយស្ករហើយលាយម្តងទៀត។
5. បន្ទាប់​មក​ចាក់​ម៉ាស​លទ្ធផល​ចូល​ក្នុង​ធុង​លាប​ខ្លាញ់​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ឡ។
6. ស្ត្រីមេផ្ទះដែលជៀសវាងការដុតនំនៅក្នុងប្រេងអាចប្រើផ្សិតស៊ីលីកុនឬដាក់បាតជាមួយនឹងក្រដាសដុតនំធម្មតា។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមម្ហូបជាមួយ raisins ទេ។ ជំនួសមកវិញ អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែផ្លែឈើស្ងួតណាមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្លែឈើឆៅ និងផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ សមស្របសម្រាប់ផ្លែប៉ោម, pears, ចេក។ អ្នកគួរជៀសវាងតែផ្លែគីវី ព្រោះផលិតផលនេះ រួមផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham អាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិជូរចត់។

រូបមន្តដោយមិនប្រើស៊ុត

យើងនឹងត្រូវការ៖

• 1 ចេកធំ;
• 0.5 គីឡូក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់;
• 3 សិល្បៈ។ លីត្រ បោកបញ្ឆោត;
• ពី 3 ទៅ 4 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated (តាមរសជាតិរបស់អ្នក);
• មួយភាគបីនៃកែវក្រែមជូរខ្លាញ់មួយ;
• 1 tsp ប៊ឺ។

1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករហើយចាក់ semolina ចូលទៅក្នុងវា។ លាយសមាសធាតុទាំងបី ហើយទុកចោល ១៥ នាទី។
2. ក្នុង​ពេល​នេះ​ត្រូវ​បក​ផ្លែ​ចេក​ចេញ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ។
3. បន្ថែម​ចេក​ដែល​ហាន់​រួច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ​ខាប់ ហើយ​កូរ។ ប្រសិនបើម៉ាសហាក់ដូចជាក្រាស់ពេកអ្នកអាចដាក់ក្រែមជូរនៅក្នុងវា។
4. យើងដាក់ទម្រង់សម្រាប់ casserole ជាមួយ parchment ឬ foil, ខាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយ butter ។
5. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយទុកក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទី។
6. បន្ទាប់​ពី​យើង​យក​ម្ហូប​ពាក់កណ្តាល​រួចរាល់​មក លាប​ក្រែម​ជូរ​ឱ្យ​សព្វ​លើ​ផ្ទៃ រួច​ផ្ញើ​វា​ទៅ​ឡ​វិញ​រយៈពេល ១៥ ឬ ២០ នាទី​។
7. ត្រជាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ហើយរាលដាលវាចេញពី foil ។ ចំណង់អាហារ!

ចានឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ម្ហូបមួយចាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។ រូបមន្តនេះគឺល្អសម្រាប់ម្តាយវ័យក្មេងដែលជួបប្រទះការខ្វះខាតពេលវេលាធ្ងន់ធ្ងរ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត យើងត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham មួយកញ្ចប់ (250 ក្រាម) ស្កររហូតដល់ 4 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ semolina (ឬពោត) 2 ស្លាបព្រាបាយ ស៊ុតធំ 2 ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាបាយ សូដា (ម្សៅដុតនំ) នៅលើចុងកាំបិត។

1. យើងដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងធុងមួយហើយ kne ជាមួយ fork មួយ។
2. បន្ថែម semolina ទៅវាហើយចាក់ស្ករ granulated ។
3. យើងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំ។
4. បន្ទាប់​ពី​យើង​គោះ​ស៊ុត​ដាក់​ប៊ឺ និង​ម្សៅ​ដុតនំ។
5. យើងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ម៉ាស់ខៀវស្រងាត់ដូចគ្នា។
6. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងពិសេសសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ។
7. ត្រូវប្រាកដថាបិទគម្រប ដើម្បីកុំឱ្យអាហារស្ងួត។
8. នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ចង្ក្រានបាយបែបនេះ ចម្អិនត្រឹមតែ 8-10 នាទីនៅ 800 វ៉។ អំណាច។
9. ម្ហូបត្រជាក់ដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានចាក់ជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោ condensed, garnished ជាមួយ berries និងផ្លែឈើ។

បង្អែមជាមួយផ្លែឈើ

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ និងដើមដែលអ្នកអាចញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងស្តុកទុកថាមពលសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ក៏ល្អឥតខ្ចោះជាបង្អែមសម្រាប់តែ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ យើងត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham ៣០០ ក្រាម និងម្សៅបុព្វលាភ ស៊ុតមធ្យម ២ កញ្ចប់ ស្ករវ៉ានីឡា (១០ ក្រាម) សូដា ១ ស្លាបព្រាបាយ ឬម្សៅដុតនំ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ១០០ ក្រាម ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ពីរបី ប៊ឺ (ប៊ឺ) ១៥០ ក្រាម។

1. ជូតប៊ឺពីទូទឹកកកនៅលើ grater មធ្យមបន្ថែមម្សៅទៅវា។ កូររហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានកំទេច។
2. ចាក់ស្ករនិងសូដាចូលទៅក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ទាប់មកដាក់ម៉ាសពាក់កណ្តាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ នេះនឹងជាស្រទាប់ដំបូងនៃ casserole ។
3. បន្ទាប់មកលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត និងវ៉ានីឡា។ អ្នកអាចកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះនឹងជាស្រទាប់ curd ដែលយើងនឹងបំពេញបែបបទជាមួយទីពីរ។
4. ដាក់ម្សៅប៊ឺតដែលនៅសល់ក្នុងស្រទាប់ទីបី។
5. យើងដុតនំម្ហូបឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយ raspberries ស្រស់និងស្លឹក mint ។

រូបមន្តក្រែមខ្យល់

ម្ហូបនេះគួរតែផ្គាប់ចិត្តក្មេងដែលញាប់បំផុតព្រោះវាមើលទៅ និងរសជាតិដូចនំពិត។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារហើយគ្រាន់តែបម្រើជាបង្អែម។

គ្រឿងផ្សំម្សៅ៖

• 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់មធ្យម;
• 4 ស្លាបព្រានៃ semolina;
• 4 ស្លាបព្រានៃស្ករ granulated;
• pinch នៃ vanilla មួយ;
• 3 ស៊ុត;
• 150 មីលីលីត្រ។ ក្រែមខ្លាញ់;
• 0.5 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយ (អាចស្រស់ឬកំប៉ុង) ។

សម្រាប់ក្រែម៖

• ស្ករ 4 tablespoons;
• ឈីក្រុម Fulham ទន់នៅលើភ្នែក;
• 150 មីលីលីត្រ។ ក្រែម។

1. យើងបាចឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម្ហូបមួយបន្ថែមស្ករ semolina វ៉ានីឡានិងក្រែមទៅវា។
2. ញែកស៊ុតពណ៌សចេញពី yolks បន្ថែម yolks ទៅល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំ។
3. ដាក់កំប្រុកក្នុងទូទឹកកកមួយរយៈ។
4. កិនម្សៅទឹកដោះគោជូរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ឬកូរជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ទុកចោលពីរបីនាទី
5. កាត់ផ្លែឈើ (ផ្លែប៊ឺរី) ទៅជាបំណែកតូចៗ។
6. លាប​ចាន​ឆ្នាំង​ជាមួយ​ប្រេង ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ម្សៅ​នំប៉័ង ដើម្បី​ធានា​មិន​ឲ្យ​ឆេះ។ ដាក់ផ្លែឈើនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិត។
7. យើងយកស៊ុតពណ៌សចេញពីទូទឹកកក បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ឱ្យពួកគេ។
8. វាយ​ពណ៌​ស​រហូត​ដល់​មាន​ពពុះ​ក្រាស់។
9. ចាក់ប្រូតេអ៊ីនវាយដំចូលទៅក្នុងល្បាយ curd និងលាយថ្នមៗ។
10. បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានមួយនៅលើផ្លែឈើហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទី។
11. ខណៈពេលដែល casserole កំពុងចម្អិនយើងធ្វើក្រែម។ វាយសាច់ក្រកទន់ជាមួយស្ករ និងក្រែម។
12. បន្ទាប់មកយើងយកម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ចេញពីឡ, ត្រជាក់ហើយចាក់ក្រែម curd ។

casserole ឈីក្រុម Fulham អំបិល

មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា casserole អាចផ្អែមបាន។ ជាការពិតម្ហូបប្រែទៅជាល្អឥតខ្ចោះនិងដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិស្ករ។ ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយឈីសឱសថខ្ទឹម។

សម្រាប់នេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: 0,6 គីឡូក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham, 3 ស៊ុតមាន់ធំ, ឈីសរឹងណាមួយមានទម្ងន់ 200 ក្រាម, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយ bunch នៃ dill, bunch នៃ parsley មួយ 50 ក្រាមនៃ butter, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. យើងវាយស៊ុតបំបែកពណ៌សពី yolks ។
2. វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិលជាមួយ whisk ឬ blender រហូតដល់ពពុះក្រាស់។
3. បន្ថែមស៊ុត yolks ទៅ curd, លាយ។
4. បន្ទាប់មកឈីសរឹងចំនួនបីនៅលើ grater ពិន័យឬមធ្យមកាត់ពណ៌បៃតង។
5. ឈីសគ្រឿងទេសនិង dill ជាមួយ parsley ត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ប្រែទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ ប្រសិនបើចង់បាន ខ្ទឹមស 1 កំពឹសអាចត្រូវបានបុកចូលទៅក្នុងល្បាយនេះ។
6. ចាន multicooker អាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ឬគ្រាន់តែដាក់ចេញជាមួយ parchment ។
7. ចាក់ម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយបើករបៀប "Baking" រយៈពេល 45 នាទី។
8. ខណៈពេលដែល casserole កំពុងចម្អិន អ្នកអាចកិនឈីសបន្ថែមមួយចំនួន។
9. បន្ទាប់ពីម្ហូបដែលបានរៀបចំរួចហើយ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ និងកំដៅពីរបីនាទីទៀត ដើម្បីរលាយឈីស។
10. បន្ថែមពីលើបៃតងដែលអាចប្រើបាន បៃតងឬខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។

ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្សិត បន្លែ និងបំណែកនៃសាច់ជំនួសឱ្យឈីសដឹងគុណ។ casserole unsweetened ល្អបំផុតត្រូវបានបម្រើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់។

(4 ការវាយតម្លៃជាមធ្យម៖ 4,50 ក្នុងចំណោម 5)