ចានឈីក្រុម Fulham ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់កុមារពីឈីក្រុម Fulham ចាន Curd សម្រាប់កុមារ

ចានឈីក្រុម Fulham ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់កុមារពីឈីក្រុម Fulham ចាន Curd សម្រាប់កុមារ

15.02.2024 ប៉ាស្តា ប៉ាស្តា នំប៉ាវ

ការធ្វើនំបញ្ចុក ឬនំប៉ាវសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំគឺសាមញ្ញណាស់។ ក្មេងៗញ៉ាំអាហារទាំងនេះដោយរីករាយ ទោះបីជាពួកគេអាចបដិសេធជាដាច់ខាតនូវឈីក្រុម Fulham ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាក៏ដោយ។ អ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗគ្នារាល់ពេលដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ

ឈីក្រុម Fulham គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយរបស់កុមារ។ ម្តាយជាច្រើនមិនដឹងថាតើឈីក្រុម Fulham ក្មេងអាយុមួយឆ្នាំអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាននោះទេ។ នៅអាយុនេះចំណែកប្រចាំថ្ងៃនៃឈីក្រុម Fulham គឺ 50 ក្រាមឬ 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលឈានដល់អាយុ 1 ឆ្នាំ កុមារអាចបដិសេធមិនបរិភោគឈីក្រុម Fulham ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ម្តាយអាចទទួលបានល្បិចកល និងធ្វើបង្អែមឈីក្រុម Fulham ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា នំបញ្ចុក ឬកំប៉ុង។ សម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំដែលរើសអើង ចានឈីក្រុម Fulham បែបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

មានរូបមន្តសាមញ្ញជាច្រើនដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេក

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកសម្រាប់ទារកអាយុមួយឆ្នាំអាចត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

ឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាម។
3 tbsp ។ សាហារ៉ា
2 tbsp ។ semolina
1 ស៊ុត
2 tbsp ។ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
1 tsp ប៊ឺ
1 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ
ចេក ២ ផ្លែ
វ៉ានីលីន ៥ ក្រាម។

កាត់ចេកជាបំណែកតូចៗ ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ លើកលែងតែក្រែមជូរ និងប៊ឺ។ អ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺដើម្បីខាញ់ម្ហូបដុតនំ។ នៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានរៀបចំរួច ដាក់ល្បាយស្មើៗគ្នាទៅក្នុងផ្សិត។ ខាញ់ម៉ាសទាំងមូលនៅលើកំពូលជាមួយ Cream sour និងដាក់ Pan នៅក្នុង oven preheated មួយ។ សីតុណ្ហភាពនៃឡគួរតែមានប្រហែល 230 ដឺក្រេ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ casserole ឈីក្រុម Fulham រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះនឹងទាក់ទាញកុមារអាយុមួយឆ្នាំណាមួយ។

រូបមន្ត pudding curd

pudding curd រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តខាងក្រោមអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនតិចទេ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

ឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាម។
1 tbsp ។ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
raisins 50 ក្រាម។
1 tbsp ។ ទឹកដោះគោ
1 tbsp ។ semolina
1 ស៊ុត
ប៊ឺ 10 ក្រាម។

ញែក yolk ពីពណ៌សហើយបន្ថែមវាទៅឈីក្រុម Fulham ។ ដាក់ស៊ុតសក្នុងទូទឹកកកឥឡូវនេះ ដើម្បីងាយស្រួលវាយនៅពេលក្រោយ។ លាយ yolk, ឈីក្រុម Fulham, Cream sour, ទឹកដោះគោនិង semolina ។ ទុកឱ្យល្បាយឈររយៈពេល 20 នាទី។ ពេលនេះបកចេកចេញហើយកាត់ជាដុំតូចៗបន្ទាប់មកបន្ថែមម៉ាសសរុប។ ជំនួសឱ្យចេក អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ប្រូតេអ៊ីនត្រជាក់ត្រូវតែត្រូវបាន whipped រហូតដល់ foamy និងបន្ថែមបន្តិចម្តងទៅល្បាយទាំងមូល។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ ដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំនៅទីនោះហើយកូរម្តងទៀត។ កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ ហើយដាក់ផ្សិតជាមួយល្បាយនៅទីនោះ។ ពេលវេលាដុតនំគឺ 30 នាទីបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចយក pudding ចេញហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ផ្អែមឬ caramel ពីលើវា។ សម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំ នំអន្សមបែបនេះមិនអាចត្រូវបានគេចូលចិត្តទេ ហើយក្រៅពីនេះ បង្អែមនេះមានសុខភាពល្អ។

ជម្រើសនៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ចានរបស់កុមារគួរតែត្រូវបានទៅជិតជាមួយនឹងការថែទាំពិសេស។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចទទួលបាន 300 ក្រាមនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានសុខភាពល្អពី 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 1 លីត្រនៃ kefir ។ បន្ថែម kefir ទៅទឹកដោះគោឆ្អិនបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើម curdling យកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ដាក់កំណក curd លទ្ធផលនៅក្នុងមារៈបង់រុំស្អាតបត់ជា 2-3 ស្រទាប់។ ទុកឈីក្រុម Fulham លទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 36 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោ acidophilus ដើម្បីធ្វើឈីក្រុម Fulham អ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលដែលអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់បាក់តេរី putrefactive ។ ដើម្បីរៀបចំសូមដាក់ទឹកដោះគោ 700 មីលីលីត្រក្នុងទឹកងូតទឹក។ ការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមដំណើរការ curdling; ដាក់ដុំ curdled លទ្ធផលនៅក្នុង cheesecloth ហើយទុកឱ្យវាបង្ហូរ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបាន 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ពង្រឹងសុខភាព។

បញ្ហានៃការទទួលទានឈីក្រុម Fulham calcined គួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ។ ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកឯកទេសគឺវិជ្ជមាន អ្នកអាចទៅរកគ្រឿងផ្សំដោយសុវត្ថិភាព៖ ដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 10 ឬ 20% និងទឹកដោះគោ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 650 មីលីលីត្រចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 20% ក្នុងបរិមាណ 6 មីលីលីត្រ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ឈីក្រុម Fulham ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុង cheesecloth ។ ឈីក្រុម Fulham Calcined ត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។

casserole ឈីក្រុម Fulham

ម្ហូបនេះត្រូវបានណែនាំអោយផ្តល់ឱ្យកុមារអាយុយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ឆ្នាំព្រោះវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយក្មេងអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំទទួលទានស្ករដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ដើម្បីទទួលបានផ្នែកមួយនៃ casserole (100 ក្រាម) អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ឈីក្រុម Fulham - 60 ក្រាម។
ផ្លែឈើ - 10 ក្រាម។
- ស្ករ - 5 ក្រាម។
- semolina - 4 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 1 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 15 មីលីលីត្រ
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ១ ក្រាម។
- ក្រែមជូរ - ៨ ក្រាម។

លាយទឹកដោះគោ, ស្ករ, ឈីក្រុម Fulham និង semolina នៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយហើយផ្ទេរទៅផ្សិតលាបខ្លាញ់ពីមុនជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ casserole នៅក្នុង oven, preheating វាដល់ 180 ° C ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ប្រោះម្ហូបជាមួយស្ករនិងផ្លែឈើ, ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីផ្សេងទៀត។

នំបញ្ចុក

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់កូនអ្នកជាមួយ pudding ចាប់ពីអាយុ 1.5-2 ឆ្នាំ។ សម្រាប់ pudding ផ្លែប៉ោម curd អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ឈីក្រុម Fulham - 35 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ - 40 ក្រាម។
- ស៊ុត - ¼
- ស្ករ - 10 ក្រាម។
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ៣ ក្រាម។
- ប៊ឺ - ៣ ក្រាម។
- យៈសាពូនមី - 5 ក្រាម។

ផ្សំនិងលាយឈីសខ្ទិះសុទ្ធ ផ្លែប៉ោម ស្ករស ពងមាន់ និងស៊ុតស។ ខាញ់ផ្សិតជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ផ្ទេរល្បាយដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹកហើយចម្អិន 45 នាទី។ ខាងលើជាមួយយៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូមុនពេលបម្រើ។

ផ្លែឈើដាក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham

ឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យដែលអាចឱ្យក្មេងៗភ្ញាក់ផ្អើលដែលឈីក្រុម Fulham មិននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយច្រើន។ ទារកដែលមានអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងឈីក្រុម Fulham និង prunes ។ ចាក់ទឹករំពុះលើ 50 ក្រាមនៃ prunes សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ស្ងួតដោយកន្សែងមួយហើយកាត់នៅម្ខាង; ប្រសិនបើផ្លែឈើមានគ្រាប់ពូជសូមយកវាចេញ។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករហើយដាក់ prunes នៅខាងក្នុង។ ដុតនំ prunes stuffed នៅក្នុង oven នៅ 170 ° C សម្រាប់ 10 នាទី។

នៅក្នុងជីវិតរបស់ទារកមានពេលវេលាដើម្បីស្គាល់ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ម្តាយរបស់ទារកដែលបៅទឹកដោះម្តាយអាចនឹងសួរថា “តើវាមិនអាចធ្វើដោយគ្មានទឹកដោះគោទេ?” អ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានវារយៈពេលមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានឈីក្រុម Fulham និង kefir ពីវាបានទេ។ ពួកគេមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ទារកប៉ុន្តែនំខេកសម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំ។ពួកគេមិនត្រឹមតែជាអាហារដែលចូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។ 1. អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃចានធម្មជាតិ
2. ការរៀបចំត្រឹមត្រូវ និងការដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារ
3. រូបមន្ត នំខេករបស់កុមារ
4.
5.
6.
7.

មិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ទំ អត្ថប្រយោជន៍នៃចានធម្មជាតិ

ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ វាលេចឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងអាហារទារកក្នុងខែទីប្រាំពីរឬប្រាំបី។ប្រសិនបើវាត្រូវបានគ្រប់គ្រងមុនពេលវេលាជាក់លាក់ណាមួយ ទារកនឹងត្រូវបានរំខានដោយអាឡែស៊ី ចុកពោះ ទល់លាមក និងហើមពោះ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់កើនឡើង វាមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងខ្លាញ់ polyunsaturated fats ដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់ទារក។

ក្នុងនាមជាឃ្លាំងផ្ទុកសម្បូរនៃផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម ផលិតផលនេះជំរុញការបង្កើតឆ្អឹងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B, D, ប្រូតេអ៊ីន, ខ្លាញ់, កាបូអ៊ីដ្រាត, វីតាមីន, ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ។

ជាលើកដំបូង កូនតូចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេប៉ុណ្ណោះ ហើយក្នុងរយៈពេលមួយខែ កិតប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកើនឡើងដល់សាមសិបទៅសែសិបក្រាម។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយវ័យក្មេងក្នុងការដឹងថាការទទួលទានឈីក្រុម Fulham ប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពីហាសិបក្រាមទេ។ ដោយសារវាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន ហើយតម្រងនោម និងថ្លើមរបស់ទារកមិនអាចទប់ទល់នឹងការកើនឡើងបរិមាណបានទេ។

ដំបូង កុមារត្រូវបានចុកជាមួយឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ ដូចជាអាហារទារកដែលត្រូវបានផលិតជាពិសេស។ វាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ហើយសម្រាប់ទារកដែលមិនអាចទំពារ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់កុមារត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពមិនពេញវ័យនៃសរីរវិទ្យា ដូច្នេះវាត្រូវបានផលិតសម្របទៅនឹងសារពាង្គកាយដែលបានបង្កើតឡើងមិនពេញលេញ។

នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផល curd សម្រាប់កុមារអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុខ្លាញ់របស់វា។ Creamy - មាតិកាខ្លាញ់រហូតដល់ដប់ប្រាំភាគរយ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរសម្រាប់ទារកក្នុងការស្គាល់ប្រាំភាគរយជាលើកដំបូង និងមិនមានទៀតទេ។ វាល្អសម្រាប់កុមារដែលលើសទម្ងន់ លូតលាស់ខ្សោយ ឡើងទម្ងន់តិចតួច ដោយសារចំណង់អាហារមិនល្អ ហើយអាចបរិភោគផ្លែ curds ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមកុមារមានមនុស្សរើសអើងដែលមិនបរិភោគពួកគេ ដូច្នេះម្តាយត្រូវដឹងយ៉ាងហោចណាស់ម្នាក់capricious ដើម្បីបង្រៀនពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ។

ការរៀបចំត្រឹមត្រូវ។និងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារ

អាហារសម្រាប់កូនតូចត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តពិសេសដែលមិនរាប់បញ្ចូលសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ និងអង់ទីហ្សែនដែលបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ជាដំបូង អ្នកគួរតែជៀសវាងសារធាតុបំពេញផ្សេងៗ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ ទារកត្រូវការពេលវេលាដើម្បីប្រើឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិ។

នេះគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ មាតិកាខ្លាញ់របស់វាមិនគួរលើសពីប្រាំភាគរយទេ (ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយគ្រូពេទ្យកុមារច្បាស់លាស់ទេដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់របស់វា) ។

គ្រឿងផ្សំបន្ទាប់គឺ semolina ស្រូវសាលីឬ oatmeal ប៉ុន្តែមាតិការបស់ពួកគេគួរតែមានតិចតួចបំផុត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកម្សៅថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងគុណភាពធានា។

ស៊ុតត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផ្សំជាដុំៗ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតធ្វើនៅផ្ទះត្រូវបានបញ្ជាក់។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ស្ករ ឬទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ នំខេកត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមជូរ និងយៈសាពូនមី ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់កុមារតូចៗ។ សម្រាប់ភាពស៊ាំពិសេសរបស់ពួកគេវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើដោយគ្មានក្រែមជូរខ្លាញ់។

ម្តាយម្នាក់ៗអាចរៀបចំម្ហូបរបស់កុមារតាមរបៀបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង។ សមាសធាតុដូចជាស្ករត្រូវបានជំនួសដោយ raisins ផ្លែឈើស្ងួត ឬផ្លែឈើស្រស់ និងម្សៅជាមួយ semolina ឬ oatmeal កំទេចទៅជាម្សៅ។

ស៊ុតគឺជាសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី ដូច្នេះជំនួសឱ្យពងមាន់ ស៊ុតក្រួចត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ ដែលផ្តល់សុខភាពដល់រាងកាយរបស់កុមារ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានផលិតតែពីផលិតផលដែលមានគុណភាព។ បើអាចធ្វើបាន សូមទិញឈីក្រុម Fulham ពីគ្រួសារឯកជនមួយ។ វាមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងដូចនៅក្នុងការផលិតទេ ដូច្នេះវារក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង។ វាជាការប្រសើរប្រសិនបើអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោជូរគឺស៊ាំហើយមិនបង្កើនការសង្ស័យបន្តិច។ ស្ត្រីមេផ្ទះណាម្នាក់អាចរៀបចំផលិតផលធ្វើនៅផ្ទះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពី kefir និងទឹកដោះគោ។

ម្ហូបថ្មីមួយត្រូវបានណែនាំជាបណ្តើរៗទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ៖

លើកទីមួយ គាត់គួរតែសាកល្បងមួយដុំតូច ហើយនិយមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពីនោះ ម្តាយគួរសង្កេតមើលថាតើរាងកាយរបស់កុមារមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះរបបអាហារថ្មី។ ប្រសិនបើមានកន្ទួល ឬក្អួត ក្រពះរបស់ទារកគួរត្រូវបានលាងសម្អាតជាប្រញាប់ ឬទាក់ទងគ្រូពេទ្យកុមារ។ លើកក្រោយត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតមិនលឿនជាងមួយខែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអាឡែរហ្សី។
នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារ curds ត្រូវបានណែនាំនំផ្ទះល្វែងមួយនៅពេលតែមួយបន្ទាប់មកពីរប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរដងរៀងរាល់ប្រាំពីរថ្ងៃ។ វាត្រូវតែចងចាំថាឈីក្រុម Fulham កែច្នៃកំដៅគឺពិបាកសម្រាប់ក្រពះពោះវៀនរបស់កុមារ។ផ្នែកបន្ទាប់ត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ
ម៉ាក់ត្រូវព្យាយាមធ្វើម្ហូបឱ្យស្អាតដើម្បីឱ្យវាមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ
អ្នកមិនគួរឲ្យវាដល់កូនរបស់អ្នកមុនពេលចូលគេងឡើយ។ នេះជាអាហារធ្ងន់ដែលត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីរំលាយ កូននឹងមិនអាចគេងលក់ស្រួលទេ គេងមិនលក់
ប្រសិនបើទារកញ៉ាំមួយចំណែកហើយមិនមានបញ្ហាអ្វីកើតឡើង គ្រឿងផ្សំថ្មីដែលផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ (ផ្លែ pears ចេក ល្ពៅ cherries plums ។ល។)

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជៀសវាងផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម, ផ្លែក្រូច, កាកាវ, ទឹកដោះគោ condensed លើកលែងតែចេកអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់បីឆ្នាំ។

សូកូឡាគឺជាសារធាតុអាឡែកហ្សែន ហើយការចាត់ថ្នាក់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានផ្ទុកសារធាតុគីមី សារធាតុបង្កមហារីក និងសារធាតុពណ៌ខ្ពស់។

រូបមន្តនំខេករបស់កុមារ

ពីមុន វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាម្ហូបរបស់កុមារពិតជាមិនខុសពីអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យនោះទេ ភាពខុសគ្នាគឺនៅក្នុងផ្នែក សមាសភាគ និងការបង្ហាញ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំឈីសអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ទារកអាយុមួយឆ្នាំហើយកុំបារម្ភអំពីផលវិបាកមិនល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។
ស្ករ - 1 tsp ។
អំបិលមួយក្តាប់
ម្សៅ - 3 tbsp ។
ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម។
ប៊ឺ

ការរៀបចំ៖

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន ឬវាយស្រាលៗក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ដើម្បីកម្ចាត់ដុំពកក្រាស់
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅក្នុងល្បាយហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំបែកនំដែលមានទំហំដូចគ្នា។
ជូតបន្ទះកាត់ជាមួយម្សៅ ហើយប្រើកាំបិតដើម្បីបង្កើតជានំខេក
ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀនក្នុងប៊ឺ,លើកំដៅទាប

នំខេកប្រែជាពណ៌មាសពណ៌ត្នោត ហើយមើលទៅគួរឲ្យទាក់ទាញ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។

ក្នុងចំណោមម្តាយ កំណែនៃឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺជាការចូលចិត្តបំផុត។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។
ម្សៅ - 2 tbsp ។
ស្ករ - 2 tbsp ។
វ៉ានីឡា និងប្រេងបន្លែ

ការរៀបចំ៖

សមាសធាតុសំខាន់គឺត្រូវបាន kneaded ជាមួយ fork ឬវិធីសាស្រ្តណាមួយផ្សេងទៀតដើម្បីយកដុំ
លាយស្ករនិងស៊ុតរហូតដល់រលោង
ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំហើយលាយល្អ។
ប្រោះនំប៉័ងសំប៉ែតដែលបំបែកដោយម្សៅហើយឱ្យវារាងមូល។
ខាញ់ចានមួយជាមួយប្រេងបន្លែ ហើយដាក់រង្វង់មូលដែលបានបង្កើតនៅក្នុងវា។
ការចម្អិនអាហារត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ នំខេកត្រូវបានលាបជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ផ្លែឈើ និងយៈសាពូនមី berry ។

ចម្រុះពណ៌ជាមួយអំបោះ icky នៅក្នុង oven នេះ។

កុមារភាគច្រើនពិតជាចូលចិត្តវា។pancakes ឈីក្រុម Fulham, រូបមន្តសម្រាប់ឡ វាជាអាហារ និងមានប្រយោជន៍ជាងការចៀន បន្ថែមពីលើផ្លែប៉ោម និងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម។
ស្ករ - 2 tbsp ។
ការ៉ុត - ១ ភី។
ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម - 1 ភី។
ម្សៅ - 3 tbsp ។
ស៊ុតសម្រាប់រំអិល - 1 ភី។

ការរៀបចំអ៊ី៖

ម៉ាស curd ត្រូវបានជូតតាមរយៈ Sieve បានស្ករត្រូវបានបន្ថែម
ការ៉ុតឬផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាប, ដឹងគុណ, ទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយទឹកសុទ្ធត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្នែកសំខាន់។
ចែកល្បាយទៅជានំរាបស្មើជាមួយស្លាបព្រា។
ពួកវាត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅដោយផ្តល់រាងមូលហើយដាក់នៅលើ parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។
ជូតកំពូលជាមួយស៊ុត

វាងាយស្រួលប្រើផ្សិតស៊ីលីកុនសម្រាប់ដុតនំឈីស។ មិនចាំបាច់ខាញ់ពួកវាទេហើយនំទាំងអស់នឹងមានទំហំដូចគ្នា។
ឡត្រូវបានកំដៅមុនដោយបើកវានៅ 180 ដឺក្រេពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺកន្លះម៉ោង។ អាហារសម្រន់តូចរបស់អ្នកពិតជានឹងចូលចិត្ត curds ភ្លឺនិង juicy ជាអាហារសម្រន់ពេលព្រឹកឬពេលរសៀល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អ្នកអាចតុបតែងពួកវាជាមួយនឹងដំណក់យៈសាពូនមី ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើមួយចំនួន។ កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមជូរនិងទឹកឃ្មុំធ្វើនៅផ្ទះ។

រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើជាការពិសោធន៍ព្រោះវាមិនមានសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី - ស៊ុតមាន់វាត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុតក្រួច។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម។
ស៊ុតក្រួច - 2 ភី។
semolina - 2 ស្លាបព្រា។
ស្ករ - 2 tbsp ។
ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ - 50 ក្រាម។
ម្សៅ - 50 ក្រាម។
ប្រេងរំអិល Grille

ការរៀបចំ៖

ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យដូចគ្នាជាមួយនឹងសមក្នុងម៉ាស៊ីនច្រូតអគ្គិសនីតាមផ្ទះ ឬតាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
បន្ថែមអ្វីៗផ្សេងទៀត, លាយឱ្យល្អហើយទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យ semolina ហើម
បន្ទាប់ពីបន្ថែមម្សៅ បង្កើត និងដាក់នំនៅលើ rack ចំហាយប្រេងនៃ multicooker ។
ជ្រើសរើសរបៀប "ស្ទីម" កំណត់ពេលវេលាដល់ម្ភៃប្រាំនាទី

ការបម្រើត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី។

នំប៉ាវ ឬនំប៉ាវខ្ជិល។

កំណែរបបអាហារនៃឈីក្រុម Fulham គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទារកអាយុមួយឆ្នាំ និងរាងកាយដ៏ឆ្ងាញ់របស់គាត់។

គ្រឿងផ្សំ៖

ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
Oatmeal - 4 tbsp ។ លីត្រ
ស៊ុតមាន់ - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
ម្សៅ - 4 tbsp ។
ប៊ឺ - 4 tsp ។

ការរៀបចំ៖

វាយស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ បន្ថែមធញ្ញជាតិ និងម្សៅ
រមៀល dough ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកមួយបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកជុំ
ពួកវាត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិនរហូតដល់ដប់នាទី។

រួចរាល់ ម៉ាស់អាចរីករាលដាលនិង ស្លាបព្រាហើយយកវាចេញជាមួយស្លាបព្រា។

នំឈីសឆ្អិនត្រូវបានបម្រើដល់ទារកដែលប្រោះជាមួយប៊ឺ។ ប្រសិនបើគាត់មិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីទេនោះរូបមន្តអាចផ្លាស់ប្តូរបាន - raspberries, blueberries, currants ។

នៅពេលកូនធំឡើង មុខម្ហូបរបស់គាត់ក៏រួមបញ្ចូលចានឈីក្រុម Fulham ផ្សេងទៀតផងដែរ - casseroles, pancakes, puddings, ក្រែម និងកុម្មង់នំ។ ជម្រើសដែលបានស្នើឡើងនឹងរីករាយមិនត្រឹមតែកុមារតូចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។សូមឱ្យនំខេកតែងតែក្លាយជាម្ហូបដែលចង់បានសម្រាប់ whims របស់អ្នក។

ចំណង់អាហារ!

ឈីក្រុម Fulham គឺល្អសម្រាប់ក្មេងៗញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែក្មេងៗពិតជាមិនចូលចិត្តវាឆៅនោះទេ។ វាជាបញ្ហាមួយទៀតនៅពេលដែលម្តាយផ្តល់ចានឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ពួកគេរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការព្យាបាលនៃផលិតផល ប៉ុន្តែរសជាតិ និងរូបរាងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង។ ម្តាយទាំងនោះដែលទិញឈីក្រុម Fulham ឱ្យកូនរបស់ពួកគេគឺពិតជារឿងត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញ វាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់។ ចាន curd នឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យឆ្អឹង និងធ្មេញរបស់ទារករឹងមាំ។ ធ្មេញផ្អែមតូចៗនឹងស៊ីនំខេក នំខេក នំខេក និងនំប៉ាវខ្ជិលដែលរៀបចំតាមរូបមន្តរបស់យើង។

នំឈីសដោយគ្មានម្សៅជាមួយ semolina

Cheesecakes សម្រាប់កុមារមិនត្រឹមតែជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជម្រើសបង្អែមដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ គូរស្នាមញញឹមនៅលើ "មុខ" នៃនំឈីសជាមួយសូកូឡាឬទឹកដោះគោ condensed បន្ថែមភ្នែក berry ។ ការបង្ហាញដើមបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យកុមារសប្បាយចិត្ត និងលើកទឹកចិត្តមុនពេលទៅសាលា។

គ្រឿងផ្សំឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម semolina - 7 tbsp ។ ស្លាបព្រា + 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា ស្ករ vanilla - 1 បាវ អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។ ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀនម្សៅស្ករ

ការរៀបចំ៖ បន្ថែម 7 tbsp ទៅឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ។ ស្លាបព្រានៃ semolina, ស្ករ vanilla, អំបិលនិងម្សៅដុតនំ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចប្រើម្សៅសូដាមួយស្លាបព្រា ជំនួសម្សៅដុតនំ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ វាយស្ករ និងស៊ុត បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងល្បាយឈីក្រុម Fulham ។ បនា្ទាប់ពីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្របចានហើយទុកចោលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យ semolina មានពេលហើមហើយ dough ប្រែជាដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបង្កើតនំឈីសហើយដើម្បីឱ្យពួកគេមានពណ៌ត្នោតល្អហើយត្រូវបានយកចេញពីខ្ទះ "ម្សៅ" ពួកវាជាមួយ semolina ។ សម្រាប់ការលុបចោល ចូរយកធញ្ញជាតិពីរបីស្លាបព្រា។ ចៀននំឈីស semolina នៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើភាគីទាំងសងខាង។ បង្អែមដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយម្សៅស្ករ។ ប្រើបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នានៃ dough - វាប្រែចេញក្លិនក្រអូបនិងហ៊ានណាស់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម zest lemon ឬ raisins ទៅវា។

casserole curd សម្រាប់កុមារ

ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចរៀបចំនំបញ្ចុកដែលមានខ្យល់ចេញចូលនៃឈីក្រុម Fulham និង semolina ។ នំដុតនំឆ្ងាញ់ៗនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងក្លិនវ៉ានីឡាដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ អ្នកមិនអាចចូលបានដោយគ្រាន់តែមួយចំណែកទេ - កុមារនឹងសុំបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម ស៊ុត - 3 PCs ។ semolina - 5 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា vanillin - 1 ស្លាបព្រា ម្សៅដុតនំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា raisins ឬ cranberries ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖ ដើម្បីធ្វើរូបមន្តនំបញ្ចុកនេះ សូមផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរាយបញ្ជី លើកលែងតែស៊ុតស។ ពួកគេត្រូវការវាយដោយឡែកពីគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល។ ចាក់ល្បាយ Foam ចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ហើយកូរ dough ឱ្យបានល្អ។ ដាក់ម៉ាសទឹកដោះគោនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពី 45 នាទីម្ហូបគួរតែរួចរាល់ - អ្នកនឹងយល់ពីរឿងនេះដោយពណ៌មាសនៃសំបក។ casserole ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour ឬយៈសាពូនមី។

នំខេកជាមួយឈីក្រុម Fulham

នំឈីសខៀវស្រងាត់ជាមួយនឹងការបំពេញ curd ឆ្ងាញ់គឺជាអ្វីដែលកុមារត្រូវការ។ អ្នកអាចញ៉ាំនំដុតដែលមានជីវជាតិទាំងនេះនៅផ្ទះ ហើយយកវាទៅសាលារៀន។ នំឈីសផ្អែមតាមរូបមន្តរបស់យើងគ្រាន់តែរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក!

គ្រឿងផ្សំឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម kefir - 1/2 tbsp ។ ក្រែមជូរ 1/2 tbsp ។ ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស៊ុត - 3 ភី។ butter - 100 ក្រាម ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា yeast ស្ងួត - 3 ស្លាបព្រា អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ការរៀបចំ: លាយ kefir និង Cream sour កំដៅបន្តិចបន្ថែមស្ករ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅនិង yeast ។ ល្បាយក្រែម kefir-sour គួរតែត្រូវបានរក្សាឱ្យក្តៅទុកឱ្យពពុះលេចឡើងនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល ស៊ុត ប្រេងបន្លែ និងប៊ឺរលាយ។ លាយទាំងអស់នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតសម្រាប់កម្រាស់។ បន្ទាប់ពីនេះគ្របដណ្តប់ dough ហើយទុកឱ្យវាសម្រាករយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ការធ្វើនំឈីសគឺសាមញ្ញណាស់: បង្កើតជាបាល់ពី dough ធ្វើឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាលដោយប្រើកែវ។ ដាក់ការបំពេញ curd ចូលទៅក្នុងរន្ធ។ អ្នកត្រូវដុតនំឈីសនៅក្នុងឡនៅ 180 ° C ដាក់ក្រដាស parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ 10 នាទីមុនពេលពួកគេរួចរាល់ យកនំដុតចេញ ដុសវាជាមួយ yolk ហើយបន្តទៅជាពណ៌ត្នោត។

នំប៉ាវខ្ជិលសម្រាប់កុមារ

នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបទីពីរដែលកុមារចូលចិត្ត។ អ្នកអាចញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងអាហារពេលព្រឹកជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham របស់កុមារគឺងាយស្រួលដូចផ្លែប័រ!

គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។ អំបិល - 1 ស្លាបព្រា ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ៖ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរាយក្នុងចានមួយ ហើយលាយម្សៅសម្រាប់នំប៉ាវខ្ជិលរហូតដល់រលោង។ ម្សៅបន្ទះដែលអ្នកនឹងបង្កើតនំ។ ច្របាច់ម្សៅមួយដុំ ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងសាច់ក្រក។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកតូចៗ ជ្រលក់ម្សៅនីមួយៗ។ ទម្លាក់នំប៉ាវខ្ជិលចូលទៅក្នុងទឹកឆ្អិនអំបិល។ ពេលវាអណ្តែតហើយ ចម្អិនវារយៈពេល ៥ នាទីទៀត។ នំប៉ាវខ្ជិលដែលផលិតរួចរាល់ លាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ អាចញ៉ាំជាមួយក្រែមជូរ ឬយៈសាពូនមី។

ចានរបស់កុមារដែលធ្វើពីឈីក្រុម Fulham គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ឆៅជាមួយក្រែមនិងស្ករ។ នំបញ្ចុកដែលមានសុខភាពល្អ នំខេក នំប៉ាវខ្ជិល និងនំខេក នឹងក្លាយជាមុខម្ហូបសំណព្វរបស់កូនអ្នក។ ប្រើរូបមន្តឈីក្រុម Fulham របស់យើង ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹករបស់កូនអ្នក។

ធំឡើងមានសុខភាពល្អ!

7649 0

នំប៉ាវខ្ជិល។

ទៅឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានត្រដុសតាម Sieve បានឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់បន្ថែមស៊ុតមួយ mashed ជាមួយស្ករនិង butter និងម្សៅ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់, រមៀលចូលទៅក្នុងខ្សែពួរ, រមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងកាត់ជាបំណែក 4 ។ - ប្រវែង ៥ ស។

ដាក់នំប៉ាវក្នុងទឹកអំបិលដែលពុះហើយចម្អិនរហូតដល់អណ្តែត។

បន្ទាប់ពីនេះផ្ទេរនំប៉ាវទៅខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 20 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 PCs ។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 8 ក្រាម, ប៊ឺ - 6 ក្រាម។

នំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham

ហុចឈីក្រុម Fulham តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ បន្ថែមស៊ុត ស្ករ អំបិល និងលាយ។ ច្របាច់ម្សៅពីម្សៅ ទឹក និងស៊ុត ទុកចោល 30-40 នាទី នៅក្រោមក្រណាត់សើមក្រាស់ បន្ទាប់មករមៀលវាចេញ ហើយកាត់រង្វង់តូចៗចេញ។ ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅពាក់កណ្តាលនៃគ្នា, ភ្ជាប់គែមនិង pinch ។ ដាក់នំប៉ាវក្នុងទឹកឆ្អិនអំបិល រួចដាំឱ្យពុះតិចៗរហូតដល់អណ្តែត។ នៅពេលបម្រើសូមចាក់ប៊ឺនិងក្រែមជូរ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 50 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 PCs ។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម។

នំប៉ាវ curd

បន្ថែមស៊ុត, ម្សៅ, semolina, ស្ករ, ផ្នែកនៃប៊ឺទៅឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ, កូរ, រមៀលចូលទៅក្នុងខ្សែពួរមួយនិងកាត់ជាបំណែក។ ដាក់នំប៉ាវក្នុងទឹកអំបិលដែលពុះ ហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ បម្រើជាមួយ Cream sour និង butter ។

ឈីក្រុម Fulham - 50 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC, Cream sour - 10 ក្រាម, ម្សៅ - 3 ក្រាម, semolina - 3 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម។

នំប៉ាវធ្វើពីឈីក្រុម Fulham និង oat flakes "Hercules"

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន លាយជាមួយស៊ុត ស្ករ ម្សៅ និង oatmeal ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងខ្សែពួរមួយរមៀលនៅក្នុងម្សៅកាត់ជាបំណែក។ ចម្អិនដោយជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5-6 នាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់ចាក់ក្រែមជូរហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham - 60 ក្រាម, ម្សៅ - 15 ក្រាម, Hercules oat flakes - 12 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 PCs ។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, butter - 3 ក្រាម។

ក្រែម curd

កិនស៊ុតលឿងជាមួយស្ករ បន្ថែមទឹកដោះគោ ហើយដាក់លើភ្លើងតិចៗ ដោយមិនបាច់ដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ម៉ាសនិងផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham សុទ្ធបន្ថែម vanillin, butter, Cream sour ។ លាយល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយវាយ។ លាយក្រែមជូរខ្លះជាមួយស្ករម្សៅ វាយចូលជាពពុះក្រាស់ ហើយគ្របក្រែមជូរជាមួយវា។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 20 មីលីលីត្រ, Cream sour - 35 ក្រាម, ស៊ុត yolks - 1/2 PCs ។ , butter - 10 ក្រាម, ស្ករ - 15 ក្រាម។

ម៉ាស curd

កិនប៊ឺទន់ជាមួយស្ករម្សៅ រួចកូរបន្តិចម្តងៗ បន្ថែមឈីសខ្ទិះសុទ្ធ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ប៊ឺ - 10 ក្រាម, ស្កររលាយ - 10 ក្រាម។

បិទភ្ជាប់ curd

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករម្សៅ Cream sour និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ស្កររលាយ - 10 ក្រាម។

នំបញ្ចុក

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយសំណាញ់ល្អ។ កិនស៊ុតលឿងជាមួយស្ករ និងប៊ឺ ផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បត់ចូលទៅក្នុង whipped ពណ៌ស។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងផ្សិតមួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយទឹកនិងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-25 នាទី។ ចាក់ក្រែមជូរ ឬផ្លែឈើ ឬទឹកស៊ីរ៉ូ ប៊ឺរី ពីលើនំបញ្ចុកដែលបានបញ្ចប់។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 កុំព្យូទ័រ PC, Cream sour - 20 ក្រាម, សុីរ៉ូ - 30 ក្រាម, ស្ករ - 12 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម, នំកែកឃឺ - 7 ក្រាម។

pudding curd ដុតនំជាមួយ raisins

បន្ថែមម្សៅ yolk mashed ជាមួយស្ករនិង raisins លាងទៅឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ។ វាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់ពពុះក្រាស់ហើយបន្ថែមទៅល្បាយដែលបានរៀបចំ។ ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 170-200 ° C ។ បម្រើជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូផ្លែឈើ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC, ស្ករ - 16 ក្រាម, raisins - 10 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ប៊ឺ - 3 ក្រាម, នំកែកឃឺ - 5 ក្រាម។

pudding curd ចំហុយជាមួយ raisins

ទៅឈីក្រុម Fulham សុទ្ធបន្ថែមការតម្រៀប, raisins លាង, ស៊ុត yolk mashed ជាមួយស្ករ, ដែលទឹកដោះគោ semolina និងប៊ឺរលាយត្រូវបានបន្ថែម។ លាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វរួចផ្សំជាមួយស៊ុតស។

ដាក់ល្បាយនៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ និងប្រឡាក់ រួចគ្របគម្របមួយ ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះធំមួយជាមួយទឹក ដែលកម្រិតឈានដល់ពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងផ្សិត។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងឡរយៈពេល 40-50 នាទី។ ចាក់ក្រែមឆ្អិនលើ pudding ដែលបានបញ្ចប់។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, semolina - 16 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC, raisins - 10 ក្រាម, ស្ករ - 16 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 10 មីលីលីត្រ, ក្រែម - 10 មីលីលីត្រ, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

pudding curd ជាមួយ carrots

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករម្សៅ yolk លាយ។ វិចិត្រសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ការ៉ុតជាមួយប៊ឺក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច បន្ទាប់ពីត្រជាក់លាយជាមួយនឹងម៉ាស curd បន្ថែមស៊ុតពណ៌សលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដុតនំនៅក្នុងឡឬក្នុងទឹកងូតទឹក។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 10 ក្រាម, ស្ករ - 10 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ការ៉ុត - 30 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

pudding curd ជាមួយអង្ករ

ទៅឈីក្រុម Fulham សុទ្ធតាមរយៈ Sieve បានបន្ថែម porridge viscous សុទ្ធ, ស្ករ, butter, ស៊ុត yolk, អំបិល, លាយ, បន្ថែមពណ៌សវាយដំនិងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នម្តងទៀត។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់រាលដាលក្រែមជូរនៅលើកំពូលហើយដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែល 30 នាទី។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, អង្ករ - 30 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC, ស្ករ - 10 ក្រាម, Cream sour - 15 ក្រាម, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

ស្ទីម curd soufflé

កិនឈីក្រុម Fulham សុទ្ធជាមួយ yolk និងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្នបត់នៅក្នុង whipped whites ។ ផ្ទេរល្បាយទៅជាទម្រង់លាបខ្លាញ់ និងចំហាយទឹករហូតដល់រួចរាល់។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 PCs ។ , ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ - 30 ក្រាម, ប៊ឺ - 3 ក្រាម។

ឈីក្រុម Fulham Kefir

ដាក់ធុង kefir នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកត្រជាក់ដាក់វានៅលើកំដៅទាបនិងកំដៅយឺត។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិន, curdling នៃ kefir បានបញ្ចប់។ យកចានជាមួយ kefir ចេញពីកំដៅហើយទុកពីរបីនាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដើម្បីឱ្យ curd ឡើងក្រាស់បន្តិចបន្ទាប់មកច្របាច់វាតាមរយៈ cheesecloth ។

ឈីក្រុម Fulham Calcined

យកទឹកដោះគោឱ្យឆ្អិនហើយយកចេញពីកំដៅ។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមអាស៊ីតកាល់ស្យូម lactic ឱសថ ឬដំណោះស្រាយ 10% នៃកាល់ស្យូមក្លរួដែលរំលាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកឆ្អិនជាមួយនឹងការកូរជាបន្តបន្ទាប់។ ត្រជាក់ទឹកដោះគោខាប់ ច្របាច់តាមរយៈ cheesecloth និងអនុញ្ញាតឱ្យ whey បង្ហូរ។

ទឹកដោះគោ - 350 មីលីលីត្រ អាស៊ីតឡាក់ទិកកាល់ស្យូម - 2 ក្រាមឬដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ - 5 ក្រាម។