pancakes របបអាហារធ្វើពី oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ពី oatmeal

25.10.2023 ពីសាច់

មិនចាំបាច់និយាយ ឬសរសេរច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ oatmeal នោះទេ នេះគឺជាការពិតដែលគេស្គាល់ច្បាស់។ ប៉ុន្តែម្តាយជាច្រើនដកដង្ហើមធំក្នុងពេលតែមួយ ដោយសារកូនប្រុសស្រីរបស់ពួកគេបដិសេធយ៉ាងដាច់អហង្ការក្នុងការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ ដំណោះស្រាយមួយត្រូវបានរកឃើញ - pancakes oat ។ ក្មេងៗជំនាន់ក្រោយប្រាកដជាចូលចិត្តពួកគេ ហើយមនុស្សធំក៏នឹងរីករាយជាមួយនឹងការរកឃើញរបស់ម្តាយខ្ញុំផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសនៃរូបមន្តនំផេនខេកដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

រូបមន្ត Pancake ជាមួយ oatmeal

មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងដើរតាមផ្លូវនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ នេះអនុវត្តចំពោះការហាត់ប្រាណ បោះបង់ទម្លាប់អាក្រក់ និងផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​អាច​បោះបង់​ចាន​ម្សៅ និង​នំ​ដុត​ភ្លាមៗ អ្នក​ជំនាញ​ខាង​អាហារូបត្ថម្ភ​ណែនាំ​ឱ្យ​ពឹង​ផ្អែក​លើ​នំ​ប័រ oatmeal ឬ oat pancakes។

អ្នកអាចរៀបចំវាតាមពីរវិធី៖ ចម្អិនបបរដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាធម្មតា ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន ដុតនំ pancakes ។ វិធីសាស្រ្តទីពីរគឺសាមញ្ញជាង - ភ្លាម knead dough ពី oatmeal ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅ Oatmeal - 6 tbsp ។ លីត្រ (ជាមួយស្លាយ) ។
  • ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ។
  • ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
  • ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។ លីត្រ
  • អំបិល។
  • ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
  • ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព៖

  1. ជាប្រពៃណី ស៊ុតត្រូវវាយជាមួយអំបិល និងស្កររហូតដល់រលោង។
  2. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងល្បាយនេះហើយកូររហូតទាល់តែស្ករ និងអំបិលរលាយ។
  3. បន្ថែមម្សៅនិង oatmeal ។ កូររហូតទាល់តែដុំពករលាយ។
  4. ចុងក្រោយចាក់ប្រេងបន្លែ។
  5. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចៀនក្នុងខ្ទះចៀន Teflon ។ ចាប់តាំងពីប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ខ្ទះចៀន Teflon មិនចាំបាច់ត្រូវបានរំអិលបន្ថែមទេ។ ចុងភៅណែនាំឱ្យលាបខ្លាញ់ខ្ទះចៀនផ្សេងទៀតជាមួយប្រេងបន្លែ។

នំផេនខេនប្រែជាស្តើង ឆ្ងាញ់ និងហ៊ាន។ បម្រើជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោសូកូឡាក្តៅឬទឹកឃ្មុំ។

pancakes Oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោ - រូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

Pancakes ត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងនៅថ្ងៃធ្វើការ។ ភាពចម្រុះរបស់ពួកគេគឺអស្ចារ្យណាស់។ ឧទាហរណ៏, pancakes ជាមួយ oatmeal ខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិ, ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃ dough នេះ។ ពួកវាប្រែជារលុងជាងមុន ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែមានបញ្ហាជាមួយនឹងការដុតនំពួកគេ។ ប៉ុន្តែដោយអនុវត្តតាមរូបមន្តយ៉ាងពិតប្រាកដបញ្ហានេះអាចត្រូវបានជៀសវាង។

សញ្ញារបស់អ្នក៖

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ២៥ នាទី។


បរិមាណ៖ ៤ ដង

គ្រឿងផ្សំ

  • Oatmeal: 2 tbsp ។
  • អំបិល៖ ៦ ក្រាម។
  • ទឹកដោះគោ: 400 មីលីលីត្រ
  • ម្សៅ: 150 ក្រាម។
  • ស៊ុត៖ ៣ ភី។
  • សូដា: 6 ក្រាម។
  • ស្ករ: 75 ក្រាម។
  • ទឹករំពុះ: 120 មីលីលីត្រ
  • អាស៊ីតក្រូចឆ្មា៖ 1 ក្រាម។
  • ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន:

ការណែនាំធ្វើម្ហូប

    ដាក់ ​​oatmeal នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

    កិនពួកវាឱ្យម៉ត់។

    ដាក់ស្ករនិងស៊ុតចូលក្នុងចាន។ វីស្គី។

    នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ oatmeal ដីជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិល។

    ទុកឱ្យពួកគេហើមរយៈពេល 40 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេនឹងស្រូបយកភាគច្រើននៃទឹកដោះគោហើយម៉ាស់នឹងក្លាយទៅជាដូចជាបបររាវ។

    បន្ថែមស៊ុតវាយដំ។

    កូរ។ បន្ថែមម្សៅ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងសូដា។

    លាយម្តងទៀតដើម្បីបង្កើតជាម្សៅក្រាស់។

    ញ៉ាំវាជាមួយទឹករំពុះ។

    បន្ថែមប្រេងនិងលាយល្អជាមួយ whisk មួយ។

    dough នឹងមិនមានភាពដូចគ្នាទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែវាគួរតែដូច្នេះ។

    ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេង (ឬប្រើកន្សែងក្រដាស) ហើយកំដៅវាលើកំដៅមធ្យម។ ចាក់ផ្នែកមួយនៃ batter ទៅកណ្តាល។ ផ្លាស់ប្តូរទីតាំងនៃខ្ទះយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយចលនារាងជារង្វង់នៃដៃរបស់អ្នកបង្កើតជារង្វង់ពី dough ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះផ្ទៃនៃ pancake នឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងរន្ធធំ។

    នៅពេលដែល dough ទាំងអស់បានកំណត់ហើយផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបាន browned, ប្រើ spatula ធំទូលាយដើម្បីបង្វែរ pancake ពីលើ។

    រៀបចំ​វា​ឱ្យ​រួចរាល់ រួច​ដាក់​លើ​ចាន​សំប៉ែត។ ជង់ pancakes oat ។

    នំផេនខេនមានក្រាស់ ប៉ុន្តែទន់ និងទន់ណាស់។ ពេល​បត់​វា​ហែក​ត្រង់​ផ្នត់ ដូច្នេះ​គេ​មិន​ដាក់​អី​ទេ។ អ្នកអាចបម្រើពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកឃ្មុំ ឬក្រែមជូរ។

    របបអាហារ oat pancakes ជាមួយ kefir

    ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes oat សូម្បីតែកាឡូរីទាបជាងស្ត្រីមេផ្ទះជំនួសទឹកដោះគោជាមួយ kefir ធម្មតាឬទាប។ ពិតហើយ pancakes ក្នុងករណីនេះប្រែទៅជាមិនស្តើងប៉ុន្តែ fluffy ប៉ុន្តែរសជាតិនៅតែមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

    គ្រឿងផ្សំ៖

  • Oatmeal - 1.5 tbsp ។
  • ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ
  • Kefir - 100 មីលីលីត្រ។
  • ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
  • ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
  • អំបិល។
  • សូដា - នៅលើចុងកាំបិត។
  • ទឹកក្រូចឆ្មា - ½ tsp ។
  • ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព៖

  1. ការរៀបចំនំផេនខេកបែបនេះចាប់ផ្តើមនៅយប់មុន។ Oatmeal គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយ kefir (តាមតម្រូវការ) ហើយទុកមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលព្រឹកប្រភេទ oatmeal នឹងត្រូវបានរួចរាល់ដែលនឹងបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ kneading dough នេះ។
  2. យោងតាមបច្ចេកវិជ្ជាបុរាណ អ្នកនឹងត្រូវវាយស៊ុតជាមួយអំបិល និងស្ករ បន្ថែមវាទៅក្នុងម្សៅ oatmeal និងបន្ថែម baking soda ។
  3. លាបផ្លែប៉ោមស្រស់មួយផ្លែនៅលើ grater coarse និង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ដើម្បីការពារវាពីការងងឹត។ បន្ថែមល្បាយទៅម្សៅ oatmeal ។
  4. លាយឱ្យបានល្អ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចៀន pancakes ។ ពួកវាគួរមានទំហំធំជាងនំផេនខេកបន្តិច ប៉ុន្តែតូចជាងនំផេនខេកបុរាណដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី។

នំផេនខេក oat ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនឹងក្លាយជាការតុបតែងពិតនៃតុប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថាទោះបីជាម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អក៏ដោយអ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ។

របៀបចំអិននំប៉ាវ oat ជាមួយទឹក

អ្នកក៏អាចចម្អិននំផេនខេក oat ជាមួយទឹកបានដែរ ម្ហូបនេះមានកាឡូរីអប្បបរមា និងផ្តល់ថាមពល វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • Oat flakes "Hercules" - 5 tbsp ។ លីត្រ (ជាមួយស្លាយ) ។
  • ទឹកឆ្អិន - 100 មីលីលីត្រ។
  • ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
  • semolina - 1 ស្លាបព្រា។ លីត្រ
  • អំបិល។
  • ប្រេងបន្លែដែល pancakes នឹងត្រូវបានចៀន។

ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព៖

  1. យោងតាមបច្ចេកវិជ្ជាសម្រាប់រៀបចំនំផេនខេក យោងតាមរូបមន្តនេះ ដំណើរការក៏នឹងត្រូវចាប់ផ្តើមពីមួយថ្ងៃមុនដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹក គ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយជាមួយនំផេនខេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដោយមិនដឹងពីមាតិកាកាឡូរីទាប និងតម្លៃនៃម្ហូបចុងក្រោយ។
  2. Oatmeal ត្រូវតែចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ព្រឹក។
  3. រៀបចំ dough សម្រាប់ pancakes - បន្ថែម semolina, អំបិល, និងស៊ុតមាន់ល្អ pounded ទៅ oatmeal នេះ។
  4. កំដៅខ្ទះចៀននិងចៀនតាមរបៀបបុរាណដោយបន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិច។

ចាប់តាំងពី dough មិនមានជាតិស្ករ, ភាពផ្អែមតិចតួចសម្រាប់ pancakes ទាំងនេះនឹងមិនឈឺចាប់។ ផ្កាកុលាបជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំនឹងមានប្រយោជន៍។

នំផេនខេន Oatmeal

Oatmeal គឺជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបំផុតមួយនៅលើភពផែនដី ប៉ុន្តែមាន "សាច់ញាតិ" របស់វា ដែលទុក oatmeal ឆ្ងាយទាក់ទងនឹងបរិមាណសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ យើងកំពុងនិយាយអំពី oatmeal ដែលជាម្សៅដែលផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ដំបូង​គេ​ត្រូវ​ចំហុយ ហាល​ឲ្យ​ស្ងួត រួច​បុក​ក្នុង​បាយអ ​​ឬ​ដី​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កិន ហើយ​បន្ទាប់​មក​លក់​ជា​ស្រេច​ក្នុង​ហាង។ ម្សៅនេះមានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អ ហើយវាក៏សមរម្យសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេក (pancakes) ផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • Oatmeal - 1 tbsp ។ (ប្រហែល ៤០០ ក្រាម) ។
  • Kefir - 2 ស្លាបព្រា។
  • ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
  • អំបិលស្ថិតនៅលើចុងកាំបិត។
  • ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ

ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព៖

  1. ចាក់ kefir លើ oatmeal ហើយទុកមួយរយៈ។
  2. បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅក្នុងម្សៅ។
  3. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។ oatmeal នឹងហើមហើយ dough នឹងមានកម្រាស់មធ្យម។
  4. ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយផ្នែកតូចៗនៃម្សៅដែលមានមូលដ្ឋានលើ oatmeal គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
  5. បន្ទាប់មកបង្វែរទៅម្ខាងទៀតនិងពណ៌ត្នោត។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបម្រើនំផេនខេនភ្លាមៗ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាឱ្យក្តៅ។ ល្បាយនៃ oatmeal និង kefir ផ្តល់នូវរសជាតិ curd តែមួយគត់ (ទោះបីជា dough មិនមានសារធាតុមួយឬផ្សេងទៀត) ។

មានល្បិចពីរបីទៀតដែលនឹងជួយអ្នកដុតនំ oat pancakes ដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។

  • បន្ថែមពីលើ Hercules អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីទៅ dough ផងដែរ។ វាគួរតែមានប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃ oatmeal ។
  • ប្រសិនបើអ្នកស្ងោរម្សៅដោយទឹករំពុះ នោះនំផេនខេនពីវានឹងមិនជាប់នឹងខ្ទះទេ ហើយនឹងងាយត្រឡប់។
  • នំផេនខេនគួរតែតូច (អង្កត់ផ្ចិតមិនលើសពី ១៥ ស។
  • ម្សៅ Pancake ធ្វើពី oatmeal គួរតែក្រាស់ជាងម្សៅស្រូវសាលី។
  • វិធីសាស្រ្តបុរាណនៃការ kneading dough ពាក់ព័ន្ធនឹងការវាយពណ៌សដោយឡែកពីគ្នាជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណនៃជាតិស្ករ, កិន yolks ជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃជាតិស្ករដែលត្រូវការ។
  • នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារវាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសទឹកដោះគោជាមួយ kefir ឬរៀបចំ oatmeal ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មក knead dough ដោយផ្អែកលើវា។

នំផេនខេក ទោះបីធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីក៏ដោយ ក៏នៅតែជាម្ហូបដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានបម្រើក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ តាមឧត្ដមគតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។

អ្នកអាចបម្រើត្រី ឈីក្រុម Fulham ទួរគីឆ្អិន ឬសាច់មាន់ជាមួយ pancakes oat unsweetened ។ វាល្អណាស់ក្នុងការបម្រើ pancakes ជាមួយទឹកជ្រលក់ savory ។ ជាឧទាហរណ៍ សាមញ្ញបំផុតមានក្រែមជូរ និងឱសថ លាងនិង parsley chopped ល្អ និង dill ។

ក្នុងចំណោមការបំពេញផ្អែម ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីដែលចម្រាញ់ជាមួយស្ករ ឬទឹកឃ្មុំគឺល្អបំផុត។ ទឹកដោះគោជូរល្អ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកជ្រលក់ផ្អែម មានរសជាតិខុសៗគ្នា។

យើងទន្ទឹងរង់ចាំមតិយោបល់ និងការវាយតម្លៃរបស់អ្នក - វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ពួកយើង!

ជាធម្មតា pancakes ត្រូវបានដុតនំពីម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស ចាប់តាំងពីមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តការប្រែប្រួលលើប្រធានបទនៃធញ្ញជាតិនោះទេ។ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍នំផេនខេនដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីមិនអាក្រក់ជាងស្រូវសាលីទេ។ លើសពីនេះ ពួកវាមានកាឡូរីទាប និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលម្សៅសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានរបបអាហារ ឬមាន contraindications ចំពោះការទទួលទានផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិ gluten ។

អ្នកអាចទិញ oatmeal នៅក្នុងហាង ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានវា អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកិន oatmeal ទូទៅបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីកម្ចាត់ភាគល្អិតធំ ៗ បន្ទាប់ពីកិនម្សៅគួរតែត្រូវបាន sifted តាមរយៈ Sieve បានល្អ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ oatmeal គឺថា អ្នកអាចដុតនំ pancakes ពីវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា ដោយមិនចាំបាច់លាយវាជាមួយស្រូវសាលី។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ pancakes oat ។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ផ្អែម ឬ​មាន​រសជាតិ ដោយ​មាន​ឬ​គ្មាន​ការ​បំពេញ។ ផលិតផលណាមួយនឹងធ្វើសម្រាប់ការបំពេញ៖ ត្រី សាច់ minced ផ្លែឈើ ឈីក្រុម Fulham ផ្សិត caviar ឈីសរឹងនិងទន់ សាច់មាន់។ ទឹកឃ្មុំ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើ យៈសាពូនមី ជាដើម។

pancakes oat បុរាណ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយជាមួយនឹងឈុតនំផេនខេកបែបប្រពៃណីនៃគ្រឿងផ្សំ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាម្សៅ oat ត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលី។

គ្រឿងផ្សំ៖


ការរៀបចំ៖


pancakes Oat - វីដេអូ

ខាញ់ស្រាល ៗ នំផេនខេនដែលបានបញ្ចប់ជាមួយប៊ឺហើយដាក់វានៅក្នុងជង់លើចាន។

នំផេនខេកធ្វើពីម្សៅ oatmeal និង kefir

ដោយប្រើមូលដ្ឋាន kefir ពី oatmeal អ្នកអាចធ្វើឱ្យ pancakes របបអាហារឆ្ងាញ់អស្ចារ្យជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម ដែលត្រូវបង្ខំឱ្យតមអាហារផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ៖


ការរៀបចំ៖


Kefir គឺជាផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងសម្អាតក្រពះពោះវៀន។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកឃ្មុំនិង oatmeal លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented កាន់តែច្បាស់។ Kefir ក៏ល្អដែរព្រោះវាធ្វើឱ្យនំផេនខេនមានសភាពទន់ រលោង និងមានផុយ។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិនៃម្ហូបនឹងមិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេ។

ដើម្បីធ្វើនំប៉ាវ oat ជាមួយ kefir មានកាឡូរីទាបវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ នេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃម្ហូបតាមរបៀបណាមួយទេហើយមាតិកាកាឡូរីនឹងថយចុះ។

pancakes oat គ្មានខ្លាញ់ដោយគ្មានស៊ុត

រូបមន្តនេះពិតជាគួរត្រូវបានយកមកពិចារណាដោយអ្នកដែលក្នុងហេតុផលមួយ ឬហេតុផលផ្សេងទៀត ត្រូវតែដាក់កម្រិតខ្លួនឯងក្នុងការញ៉ាំចានជាមួយស៊ុត។ នំផេនខេនគ្មានស៊ុតដែលធ្វើពីម្សៅ oatmeal ប្រែជាឆ្ងាញ់ ស្តើង ជាមួយនឹងគែមដែលគួរឱ្យរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖


ប្រសិនបើផលិតផលប្រៃខ្លះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញ បរិមាណស្ករនៅក្នុងម្សៅអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ការរៀបចំ៖


pancakes ទឹកដោះគោ oat បានបញ្ចប់ត្រូវបានជង់លើចានមួយ។ ដោយសារតែប៊ឺបានបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅ ពួកវាប្រែជាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ដូច្នេះហើយគ្មានចំណុចអ្វីបន្ថែមក្នុងការរំអិលពួកវានោះទេ។

បម្រើជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញផ្អែមអ្នកអាចយកឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើ sliced ​​​​, berries, raisins, custard, ទឹកដោះគោ condensed ។ ការបំពេញជាតិប្រៃ - ឈីស feta, suluguni, ត្រី salmon អំបិលស្រាល, caviar, Ham, suluguni, ឈីសទន់ដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយឱសថ។

នំប័ុងចេក-oat ចាក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham

ចេកដែលកាត់ជាបំណែកៗ ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញសម្រាប់នំផេនខេកផ្អែម ឬដើម្បីតុបតែងចានជាមួយនឹងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងបំណែកនៃផ្លែឈើមុនពេលបម្រើ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើនំផេនខេកជាមួយចេកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាប្រែចេញមិនធម្មតា ស្រស់ និងហ៊ានណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖


ការរៀបចំ៖


សម្រាប់ការបំពេញ curd អ្នកត្រូវយក៖


ដើម្បីចាប់ផ្តើម ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវលាងសម្អាត និងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងល្បាយដូចគ្នា។

បាចការបំពេញដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឈីក្រុម Fulham លើផ្ទៃទាំងមូលនៃ pancakes oat ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ បម្រើក្នុងផ្នែកជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ សូកូឡាក្តៅ និងសាឡាត់ផ្លែឈើ។

pancakes oatmeal ផ្លែប៉ោម

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបចៀននំផេនខេកជាមួយផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាបានព្យាយាមបន្ថែមផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្អែមនេះទៅក្នុងខ្ទះនំនោះទេ។ ហើយនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ដោយសារតែសមាសភាគបន្ថែមនេះ pancakes ជាពិសេសដែលធ្វើពី oatmeal ប្រែទៅជាវេទមន្ត!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ pancakes oatmeal ជាមួយផ្លែប៉ោម:


ការរៀបចំ៖


ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែម vanilla ឬ cinnamon បន្តិចទៅ dough នេះ ដែលផ្លែប៉ោមទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកក៏អាចធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តបន្តិច ហើយដុតនំ oat pancakes ជាមួយកាកាវ។ លទ្ធផលគឺនំសូកូឡាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ - ទន់ភ្លន់ ក្រអូប រលាយក្នុងមាត់។

យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេក oatmeal ដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ទោះបីជាមិនមានម្សៅស្រូវសាលីនៅក្នុងរូបមន្តក៏ដោយ ផលិតផលទាំងនេះមិនទាបជាងប្រភេទបុរាណនោះទេ ហើយក្នុងពេលតែមួយវាប្រែជាស្រាលជាងមុន និងមានកាឡូរីតិច។ សម្រាប់អ្នកដែលមានរូបមន្តពិសេសសម្រាប់ pancakes ដោយគ្មានស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោនៅលើទឹក។

pancakes oatmeal - រូបមន្តជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅ oat - 255 ក្រាម;
  • ស្ករ granulated - 55 ក្រាម;
  • kefir ខ្លាញ់មធ្យម - 495 មីលីលីត្រ;
  • ទឹកចម្រោះ - 280 មីលីលីត្រ;
  • ស៊ុតមាន់ធំ - 2 ភី។ ;
  • គ្មានក្លិន - 55 មីលីលីត្រ;
  • អំបិលតុ - 1 pinch ។

ការរៀបចំ

នៅពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំ pancakes oat យើងដំណើរការពងមាន់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដោយបន្ថែមស្ករ granulated និងអំបិលបន្តិច។ លាយម៉ាសលទ្ធផលជាមួយ kefir, oatmeal និងទឹកហើយកូររហូតទាល់តែដុំម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយ dough មានវាយនភាពឯកសណ្ឋាន។ ឥឡូវនេះយើងលាយនៅក្នុងប្រេងបន្លែដោយគ្មានក្លិនបិដោរហើយចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះប្រេងខ្ទះចៀនដែលគេឱ្យឈ្មោះថាយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ dough មួយហើយចែកចាយវាយ៉ាងលឿននៅលើបាត។ ទុកឱ្យផលិតផលមានពណ៌ត្នោតនៅសងខាងហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើម្ហូបមួយហើយអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងការបន្ថែមដែលចង់បាន។

pancakes Oatmeal - រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • oatmeal - 275 ក្រាម;
  • ទឹកឃ្មុំ - 110 ក្រាម;
  • ទឹកដោះគោ - 425 មីលីលីត្រ;
  • ប៊ឺកសិករ - 160 ក្រាម;
  • ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម;
  • ស៊ុតមាន់ធំ - 2 ភី។ ;
  • អំបិលតុ - 1 pinch ។

ការរៀបចំ

កំដៅទឹកដោះគោស្រាល ៗ ហើយរំលាយទឹកឃ្មុំនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ប៊ឺ​កសិករ​ដែល​រលាយ​ហើយ​ត្រជាក់​ចូល​វាយ​ពង បោះ​អំបិល​មួយ​ស្លាបព្រា​ចូល ហើយ​កូរ​ល្បាយ​ឱ្យ​សព្វ​ជាមួយ​ទឹក​ក្រឡុក​។ ឥឡូវនេះបន្ថែម oatmeal sifted ជាមួយម្សៅដុតនំហើយកូរម្តងទៀតរហូតដល់ dough មានវាយនភាពដូចគ្នាដោយគ្មានដុំម្សៅ។

បំពង​ខ្ទះ​ចៀន​ដូច​ធម្មតា​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​មាន​ប្រេង​ក្តៅ ចាក់​ម្សៅ​បន្តិច​លើ​បាត​ហើយ​បក​វា​ចេញ។ បន្ទាប់​ពី​ប្រឡាក់​ផលិតផល​នៅ​សងខាង​រួច​ដាក់​លើ​ចាន​ហើយ​បម្រើ។

Lenten pancakes ធ្វើពី oatmeal នៅក្នុងទឹកដោយគ្មានស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ៖

  • oatmeal - 275 ក្រាម;
  • ស្ករ granulated - 65 ក្រាម;
  • ទឹកបរិសុទ្ធ - 460 មីលីលីត្រ;
  • សូដាដុតនំ - 1 pinch;
  • ទឹកខ្មេះតុ - 5 មីលីលីត្រ;
  • ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន - 75 មីលីលីត្រ;
  • អំបិលតុ - 1 pinch ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ទុកអោយគ្រីស្តាល់នៃស្ករ granulated និងអំបិលរលាយ បន្ថែម baking soda quenched with vinegar និងបន្ថែម oatmeal ។ លាយម៉ាសជាមួយវីស្គី ឬម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ដុំម្សៅទាំងអស់រលាយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែពីរឬបីស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងម្សៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយទុកឱ្យញ៉ាំប្រហែលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់ពីនេះ យើងអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ដែលគ្មានខ្លាញ់ តាមប្រពៃណី ចាក់ម្សៅបន្តិចចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានប្រេង ហើយទុកវានៅលើភ្លើងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង។

pancakes Oatmeal ជាមួយចេក

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំនំផេនខេក តាមរូបមន្តនេះ ចេកទុំបកសំបកចេកចេញដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ទាប់មកលាយម៉ាសក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដូចគ្នាជាមួយស៊ុត ស្ករស និងអំបិលមួយខ្ទាស់រយៈពេលបីនាទី រួចចាក់ទឹកដោះគោ បន្ថែម oatmeal និងវាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាសម្រាប់ពីរបីនាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ចេក។ យើង​ធ្វើ​បែប​នេះ​តាម​ប្រពៃណី​នៅ​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​មាន​កំដៅ​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់ និង​មាន​ប្រេង។

នំផេនខេកដែលផលិតពីម្សៅស្រូវសាលីដែលមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែជាឧទាហរណ៍ពី oatmeal គឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀត! អ្នកអាចទិញ oatmeal ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីកិន oatmeal ហើយបន្ទាប់មករែងវាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ Oatmeal មិនដូចប្រភេទផ្សេងទៀតនៃម្សៅធញ្ញជាតិ (buckwheat, ពោត) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាពោលគឺឧ។ ដោយមិនផ្សំវាជាមួយម្សៅស្រូវសាលី។

នំផេនខេន Oatmeal មានរសជាតិផ្អែម ឬឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។ បម្រើឱ្យពួកគេជាមួយ toppings ណាមួយ: យៈសាពូនមី, Cream sour, ទឹកដោះគោ condensed, butter, ស៊ុត។ pancakes oatmeal ក៏សមរម្យសម្រាប់ការ stuffing និងអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការបំពេញជាច្រើន: សាច់ minced, សាច់មាន់, ផ្សិត, ឈីស, ផ្លែឈើ, ឈីក្រុម Fulham ។ល។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ៖

កូរនិងវាយពងជាមួយស្ករ និងអំបិលបន្តិច។

ចាក់ទឹកដោះគោកូរ។

បន្ថែម oatmeal ហើយប្រសិនបើចង់បាន slaked soda ។

កូរដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកនៅក្នុង dough ហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ។

អ្នកអាចខាញ់ខ្ទះចៀនដោយប្រើជក់ ស្លាប ដំឡូងបារាំងមួយដុំ ឬខ្ទឹមបារាំង មុនពេលនំប៉ាវនីមួយៗ ឬចាក់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងម្សៅនំផេនខេក។ ចៀននំផេនខេកដោយចាក់ផ្នែកមួយនៃម្សៅ oatmeal ចូលទៅក្នុងខ្ទះ ហើយបន្ទាប់មកបង្វែរនំផេនខេនទៅម្ខាងទៀត។

ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកនៅពេលរៀបចំនំផេនខេន oatmeal ត្រូវបានណែនាំ។ សារធាតុផ្សំនេះនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវជាតិសរសៃអាហារចាំបាច់ ធាតុមានប្រយោជន៍ និងក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារផងដែរ ដែលជាហេតុធ្វើអោយ oatmeal pancakes បែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ ដោយវិធីនេះ oatmeal នឹងមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបសម្រាប់កាន់តែអាក្រក់។

រូបមន្តបុរាណជាមួយទឹកដោះគោ

យោងតាមរូបមន្តនេះវាមាន 142 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ត្រូវ:

  • 250 ក្រាមនៃម្សៅ oat;
  • ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រ;
  • ស៊ុតមួយគូ;
  • ពីរបីស្លាបព្រាបង្អែមនៃជាតិស្ករ;
  • អំបិលតូចមួយ;
  • មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាបង្អែមនៃសូដាមួយ;
  • មួយស្លាបព្រាបាយកន្លះនៃប្រេងអូលីវ។

របៀបចំអិន៖

  1. ស៊ុត​ត្រូវ​វាយ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ជាមួយ​ស្ករ និង​អំបិល​មួយ​បន្ទះ។
  2. ទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរាវលទ្ធផល។
  3. បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ដុំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​រហូត​ទាល់តែ​វា​រលាយ​បាត់ ហើយ​បន្ទាប់​មក​ម្សៅ​សូដា​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​។
  4. ម្សៅត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 10 នាទីដើម្បីឱ្យវាកាន់តែយឺត។
  5. កន្សែង​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​សំណើម​ដោយ​ប្រេង​អូលីវ បន្ទាប់មក​វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ដំណើរការ​ខ្ទះ​ចៀន​ក្តៅ។
  6. ចំនួនតូចមួយនៃ dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនិងចែកចាយលើផ្ទៃទាំងមូល។
  7. pancake ត្រូវបានចៀនសម្រាប់មួយនាទីនៅផ្នែកខាងគ្នា។ ជួនកាលភាគីទីពីរចំអិនលឿនជាងមុន - ប្រហែលកន្លះនាទី។
  8. នេះជារបៀបដែលអ្នកត្រូវការដុតនំ pancakes ទាំងអស់។ កុំភ្លេចចាក់ប្រេងឆាមុននឹងដុតនំ pancake បន្ទាប់។

នំផេនខេកផ្សំពីគ្រឿងផ្សំ ៤មុខ

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ពីរបីស្លាបព្រានៃ oatmeal;
  • ស៊ុតមួយគូ;
  • អំបិលបន្តិច;
  • ចំនួនតិចតួចនៃម្រេច។

បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. ខ្ទះចៀនត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីកំដៅ។
  2. Oatmeal ត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅ។
  3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។
  4. បរិមាណដែលត្រូវការនៃ dough លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ទៅលើផ្ទៃស្ងួតនៃខ្ទះចៀន។
  5. ចម្អិន pancake លើកំដៅមធ្យម។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបត្រូវតែបិទជាមួយគំរបមួយ។
  6. នៅលើដៃមួយ pancakes បែបនេះត្រូវបានចៀនសម្រាប់ 4 នាទីនិងនៅលើផ្សេងទៀត - ប្រហែល 3 ។

ប្រសិនបើវាដល់បាតវាចាំបាច់ត្រូវលាបខ្លាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប្រេងបន្លែ។

pancakes Oat ជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរ

Pancakes ត្រូវបានរៀបចំពី៖

  • 3 ស៊ុត;
  • ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម;
  • មួយកែវកន្លះនៃ oatmeal;
  • ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ;
  • បរិមាណស្ករតិចតួច;
  • raisins គ្រាប់ឬសូកូឡាខ្មៅ។

របៀបចំអិន៖

  1. ម្សៅត្រូវបានកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  2. ស៊ុតត្រូវបានបំបែកចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចត្រូវបានចាក់ចូលហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែម។
  3. អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន kneaded យ៉ាងសកម្មហើយបន្ទាប់មក oatmeal លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ម្សៅត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អដើម្បីយកដុំទាំងអស់ចេញ។
  4. Pancakes ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅដែលមានប្រេងនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
  5. pancakes ទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ជង់។ បន្ទាប់ពីនំផេនខេកចុងក្រោយត្រូវបានដុតនំ ជង់ត្រូវបានត្រលប់មកវិញ។

ដាក់ ​​raisins នៅលើ pancake ត្រជាក់កំពូល។ ការបំពេញត្រូវបានចាក់ជាមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួហើយបន្ទាប់មក pancake ត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ បំពង់នីមួយៗត្រូវបានចាក់ជាមួយសូកូឡាខ្មៅរលាយ ហើយបន្ទាប់មកប្រោះដោយគ្រាប់ chopped ។

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes កន្ទក់ oat

ដើម្បីរៀបចំ pancakes យោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

  • 4 ស៊ុត;
  • ទឹកដោះគោ 50 មីលីលីត្រ;
  • 10 ស្លាបព្រាបាយនៃ bran oat ។

របៀបចំអិន៖

  1. វាយពងរហូតដល់មានពពុះ ដោយប្រើវីស្គី។
  2. ទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្ម។
  3. កន្ទក់​ត្រូវ​បាន​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹកដោះគោ​និង​ស៊ុត ដែល​ត្រូវ​បាន​បំបែក​ដោយ​ប្រើ​វីស្គី​រហូត​ដល់​ម្សៅ​ដែល​ដូចគ្នា​នឹង​លេច​ឡើង។
  4. នំផេនខេននីមួយៗត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀន ដោយមិនលាបប្រេង ទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

pancakes ចេកនៅលើ flakes Hercules

ទាមទារ៖

  • 200 ក្រាមនៃ oat flakes Hercules;
  • ស៊ុត;
  • ស្លាបព្រាបង្អែមពីរបីនៃប្រេងអូលីវ;
  • ចេក;
  • ទឹកដោះគោ 20-50 ក្រាម។
  1. Oatmeal ត្រូវបានកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីបង្កើតជាម្សៅ។ ម្សៅជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
  2. ដាក់​ចេក​មួយ​ក្នុង​ចាន​ម៉ាស៊ីន​លាយ ហើយ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​។
  3. ចេកត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ។
  4. ទឹកដោះគោដែលបាននាំយកទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយចេកស៊ុតត្រូវបានវាយដំហើយអំបិលត្រូវបានបន្ថែម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្មរហូតដល់រលោង។
  5. នៅចុងបញ្ចប់ប្រេងត្រូវបានបន្ថែម។
  6. ចំនួនតូចមួយនៃ dough ត្រូវបានចាក់ទៅលើបាតនៃខ្ទះ frying ក្តៅមួយ។
  7. នំផេនខេកទាំងនេះត្រូវបានចៀននៅសងខាងរយៈពេល 1 នាទីរហូតដល់មានស្នាមភ្លឺ។

នំផេនខេកដែលធ្វើពីម្សៅ oat

pancakes របបអាហារត្រូវបានដុតនំពី:

  • គូនៃស៊ុត;
  • 4 កែវពេញនៃ oatmeal;
  • ទឹកដោះគោ 2 កែវ;
  • 2 កែវទឹក;
  • ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

  1. ទឹកដោះគោត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក។
  2. ម្សៅ Oat ត្រូវបានបំពេញដោយរាវលទ្ធផលហើយទុកឡែកដើម្បីឱ្យហើម។ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ឡែក 20 នាទីសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។
  3. ស៊ុតត្រូវបានបំបែកចូលទៅក្នុង flakes និងម្សៅត្រូវបានបន្ថែម។
  4. ម្សៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្ម។
  5. ចម្អិន pancakes នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានប្រេងនៅលើភាគីទាំងសងខាងរយៈពេលមួយនាទី។

pancakes curd ផ្អែកលើ oats

រូបមន្តនេះទាមទារ៖

  • 1 ស៊ុតនិង 1 ពណ៌ស;
  • ឈីក្រុម Fulham 15 ក្រាម;
  • ទឹកដោះគោ 10 មីលីលីត្រ;
  • 15 ក្រាមនៃ oatmeal;
  • បរិមាណតិចតួចនៃអំបិលឬស្ករជំនួស។

របៀបចំអិន៖

  1. ស៊ុតនិងពណ៌សត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
  2. ឈីក្រុម Fulham អំបិលឬស្ករជំនួសក៏ត្រូវបានចាក់នៅទីនោះផងដែរ។
  3. ម្សៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្ម។
  4. នៅពេលនេះនៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតធញ្ញជាតិត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី flakes ត្រូវបានផ្ទេរទៅម៉ាស curd ។
  5. pancake ត្រូវបានចៀននៅសងខាងរយៈពេល 3 នាទី។

Pancakes ជាមួយ kefir និងម្សៅ oat

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • កែវ oatmeal មួយ;
  • កែវ kefir មួយកែវ;
  • pinch ដ៏ធំនៃ soda;
  • ស្លាបព្រាអាហារពេលល្ងាចនៃជាតិស្ករ;
  • ស៊ុតមាន់មួយគូ;
  • ខ្សឹបនៃអំបិលមួយ;
  • ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

Pancakes ជាមួយ kefir ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដូចខាងក្រោម:

  1. flakes ត្រូវបានផ្ទេរទៅធុងមួយនិងពោរពេញទៅដោយ kefir ។ flakes ត្រូវបានគេទុកមួយឡែកដើម្បីស្រូបយករាវរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ដំបូងអ្នកអាចកិនម្សៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់វាក្លាយជាម្សៅ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យ pancakes កាន់តែទន់និងទន់ភ្លន់។ ហើយជម្រើសដំបូងសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេនពីម្សៅនឹងជួយសម្អាតពោះវៀនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
  2. បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង, ស៊ុត, សូដា, ស្ករ granulated និងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅ oatmeal នេះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្ម។
  3. នៅចុងបញ្ចប់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។
  4. ខ្ទះចៀនដែលមានប្រេងត្រូវបានកំដៅលើកំដៅសកម្ម។ ចំនួនតូចមួយនៃ dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលរបស់ខ្លួនដែលត្រូវតែត្រូវបានចែកចាយភ្លាមនៅលើបាតទាំងមូល។
  5. Pancakes ត្រូវបានចៀនរយៈពេល 1 នាទីនៅសងខាង។

pancakes ហាត់ប្រាណជាមួយ oatmeal (វីដេអូ)

របៀបចំអិននំផេនខេនជាមួយក្រែម (វីដេអូ)

រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញពួកគេមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះទោះបីជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេក៏ដោយ។ នំផេនខេកទាំងនេះដំណើរការបានល្អជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរ និងសុដន់ឆ្អិនជាការបំពេញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប អ្នកអាចរុំការបំពេញណាមួយនៅក្នុង pancakes - ទាំងផ្អែមនិងពេញចិត្តហើយក៏ចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូសូកូឡាឬទឹកដោះគោ condensed លើ pancakes ។