ខូគី Oatmeal ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បំផុត។ ជំនួសឱ្យម្សៅប្រពៃណី វាមាន oatmeal ឬ ម្សៅ oat ទាំងមូលកិនល្អ។ ធ្នើនៃហាងសូវៀតត្រូវបានបំពេញដោយខូឃី oatmeal ដែលមានតំលៃថោកនិងជាបង្អែមទូទៅបំផុតនៃពេលវេលា។ ត្រូវប្រាកដថាសរសេររូបមន្តសម្រាប់ខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir - ការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

ខូគី oatmeal ប្រពៃណីដែលផលិតជាពាណិជ្ជកម្មក្នុងសម័យសូវៀតគឺងងឹត មានរសជាតិ និងក្រៀមខ្លាំង។ អាថ៌កំបាំងគឺការបន្ថែម cinnamon និងទឹកឃ្មុំទៅ dough ដែលផ្តល់ពណ៌ខូគី ពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញបង្អែមបែបនេះជាមួយនឹងការបន្ថែម raisins ។

គ្រឿងផ្សំ

យោងតាម ​​​​GOST រៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោមសម្រាប់ខូគី oatmeal:

• 200 ក្រាមនៃម្សៅពណ៌ស;
• ស្ករ 3/4 ពែង;
• 0.5 ពែង oatmeal;
• ទឹកឃ្មុំ ៣ ស្លាបព្រា;
• មួយកញ្ចប់នៃ vanilla;
• 100 ក្រាមនៃ margarine ឬ butter;
• 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា;
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ដី;
• pinch អំបិលមួយ;
• 1/3 ពែង kefir;
• មួយក្តាប់តូចនៃ raisins ប្រសិនបើចង់បាន។

រូបមន្តសម្រាប់ខូគីទាំងនេះមានលក្ខណៈឧស្សាហកម្ម ដូច្នេះអ្នកត្រូវវាស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាល្អប្រសិនបើអ្នកប្រើជញ្ជីងផ្ទះបាយ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាគ្មានពួកវាក៏ដោយ អ្នកអាចរៀបចំខូឃី oatmeal ឆ្ងាញ់ជាមួយ kefir ដោយលៃតម្រូវកម្រាស់នៃ dough និងសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ខូគីធ្វើនៅផ្ទះសាមញ្ញដែលធ្វើពី oatmeal ជាមួយ kefir ត្រូវបានផលិតយ៉ាងឆាប់រហ័សដំណើរការទាំងមូលនឹងនាំអ្នកមិនលើសពីកន្លះម៉ោង:

1. ម្សៅ Oatmeal អាច​ប្រើ​បាន​ទាំង​មូល ប្រសិន​បើ​គេ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ឬ​បុក​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កិន​កាហ្វេ ដោយ​បន្ថែម​ផ្លែ raisins លាង​និង​ស្ងួត។
2. បន្ទន់ប៊ឺទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប ហើយផ្ទេរទៅធុងជ្រៅមួយ។
3. បន្ថែមស្ករ វ៉ានីឡា និង cinnamon មួយស្លាបព្រាចូលក្នុងប៊ឺ កិនឱ្យម៉ដ្ឋ លាយគ្រឿងផ្សំ។
4. បន្ថែម oatmeal ឬ oatmeal ទៅ butter ហើយជូតចូលទៅក្នុង crumbs ដោយដៃរបស់អ្នក។ រំលាយអំបិលក្នុង kefir ចាក់វាទៅក្នុងប្រេងហើយលាយរយៈពេល 10 នាទីដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬដោយដៃ។
5. ចាក់ទឹកឃ្មុំរាវបន្ថែមសូដាកូរ។
6. ចុងក្រោយ អ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅដែលបានរោយរួច កែតម្រូវកម្រាស់របស់ម្សៅ។ វាគួរតែក្រាស់ល្មម ដូច្នេះអ្នកអាចកាត់រាងខូគីចេញពីវា។
7. រមៀលចេញម្សៅដែលបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយហើយប្រើកណ្តាប់ដៃដើម្បីឱ្យខូឃីមានរូបរាងខ្លះ។
8. ផ្ទេរបំណែកទៅសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ parchment និងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើក្រៀម ផ្លែឈើក្រៀម និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាទៅក្នុងម្សៅ។ ផ្នែកខាងលើនៃខូគីមិនត្រូវបានច្រានជាមួយស៊ុត ឬទឹកដោះគោដែលវាយដំនោះទេ។ ការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានកំណត់ដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានិងពណ៌ - ទំនិញដុតនំគួរតែងងឹតបន្តិចហើយរឹង។

របបអាហារមានកាឡូរីទាប

ខូឃី Oatmeal kefir គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារឬរបបអាហារមានតុល្យភាព។ អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំមាតិកាកាឡូរីនៃបង្អែមបែបនេះគឺប្រហែល 500 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនិង 70-80 kcal សម្រាប់ខូឃីមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។

យើងនឹងប្រើ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប វាក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅ curd រាវនៃមាតិកាខ្លាញ់ 0% ។ អ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករ ឬជំនួសវាដោយទឹកឃ្មុំ។ សូមអរគុណចំពោះសមាសភាពនេះ ខូឃី oatmeal របបអាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានរបបអាហារទទួលរងពីជំងឺផ្សេងៗនៃក្រពះពោះវៀននិងគ្រាន់តែជារបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់ខូឃីជាមួយ kefir អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• 1.25 CUPS ម្សៅថ្នាក់ទី 1 (ពណ៌ប្រផេះ);
• កន្ទក់ oat 1 ស្លាបព្រា;
• 1 និង 1/2 ពែង oats រមៀល flakes;
• 1 ស៊ុត;
• 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ប៊ឺ 100 មីលីលីត្រ;
• 80 មីលីលីត្រនៃ kefir;
• ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រា;
• 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា។

Bran ប្រហែលជាមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នោះទេប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យខូគីកាន់តែមានសុខភាពល្អ។ ម្សៅស្រូវសាលីអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬសូម្បីតែម្សៅ rye ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះទំនិញដុតនំនឹងកាន់តែក្រាស់។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

តោះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

1. រលាយប៊ឺខណៈពេលដែលវាក្តៅ, បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងរំលាយវា, stirring ផងដែរ។ ត្រជាក់ល្បាយ។
2. កិនម្សៅ oats រមូរដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ លាយជាមួយស្ករ និងម្សៅស្រូវសាលី ឬម្សៅប្រផេះ នៅក្នុងចានស្ងួត។
3. បន្ថែមស៊ុត kefir និងសូដាភ្លាមៗទៅប៊ឺត្រជាក់លាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។
4. បន្ថែមល្បាយស្ងួតនៃម្សៅ ស្ករ កន្ទក់ និងម្សៅ oatmeal ទៅធុងនេះ ច្របាច់ម្សៅក្រាស់មួយដោយដៃរបស់អ្នក។
5. បង្កើតបាល់តូចៗដោយដៃរបស់អ្នក; សើមដៃរបស់អ្នកជាទៀងទាត់ជាមួយទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ dough ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ដាក់បាល់នៅលើវាហើយចុចវាចុះក្រោមដើម្បីបង្កើតជារង្វង់រាបស្មើ។ ទុកចន្លោះតូចៗរវាងពួកគេ។
6. ដុតនំប្រហែល 15 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃដុតនំ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យខូគី oatmeal របបអាហារកាន់តែមានសុខភាពល្អ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់អាភៀន ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬគ្រាប់ល្ពៅ ផ្លែ raisins ផ្លែឈើស្ងួត និងសូម្បីតែ Walnut កាត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ សារធាតុបន្ថែមបង្កើនមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃខូគី ប៉ុន្តែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិដើម និងសម្បូរបែប។

ខូគី Oatmeal ផលិតជាមួយ kefir គឺទន់ភ្លន់ ហើយវាក៏ប្រែជាធ្ងន់ និងមានសំណើមផងដែរ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បារម្ភថាវាមិនត្រូវបានដុតនំនោះទេ។

សម្រាប់ខូគីទាំងនេះ oatmeal ជារឿយៗត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រផ្សេងៗជាមួយនឹងម្សៅស្រូវសាលី ហើយជួនកាលម្សៅត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយ oatmeal នៅក្នុងរូបមន្ត។

ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ សូកូឡា ឈីស ទឹកឃ្មុំ និងគ្រឿងទេសទៅខូគីទាំងនេះ។

ខូឃី Oatmeal ជាមួយ kefir និងម្សៅ

គ្រឿងផ្សំ

ស្ករ granulated - 185 ក្រាម;

kefir - 225 ក្រាម;

· ផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាបាយ;

ម្សៅ oat - 345 ក្រាម;

ប៊ឺ - 315 ក្រាម;

ម្សៅពោត - 475 ក្រាម;

ស៊ុត - 2-3 yolks;

ទឹកដោះគោខាប់ - 275 ក្រាម។

ការរៀបចំ

· ផ្សំប៊ឺជាមួយ yolks, ស្ករ;

·បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed, kefir និងលាយ;

·លាយម្សៅនិងម្សៅ;

ហាន់ផ្លែបឺរីស្ងួត រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារស្ងួត។

· លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។

· បង្កើតខូឃីទៅជាបាល់តូចៗ ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។

· ដុតនំខូឃីនៅ 160 ដឺក្រេរយៈពេល 15-20 នាទី។

ខូគី oatmeal ខ្លីជាមួយ kefir និង streusel

គ្រឿងផ្សំ

oatmeal - 315 ក្រាម;

· kefir - 775;

ស៊ុត - 2 បំណែក;

· cinnamon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

· ប៊ឺ - 165;

ស្ករ granulated - 465 ក្រាម;

ម្សៅស្រូវសាលី - 735 ក្រាម;

·យៈសាពូនមី lingonberry - 2 ពែង;

· សូដា - 1 ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

· មុនពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំនំ វាស់មួយភាគប្រាំនៃម្សៅទាំងពីរប្រភេទ ប៊ឺ ស្ករ ហើយដាក់វាទាំងអស់មួយឡែក ហើយពីគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រៀបចំមូលដ្ឋានសម្រាប់នំ។

· ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងឆ្នាំងមួយ រលាយហើយបន្ថែមស៊ុតដែលគេវាយដំចូល។

· ពន្លត់សូដានៅក្នុង kefir ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងប៊ឺនិងស៊ុត។

· បន្ថែមស្ករកូររហូតទាល់តែវារលាយ;

·បន្ថែមម្សៅនិង knead dough ដែលគួរតែក្រាស់;

· រុំម្សៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត ហើយដាក់នៅលើធ្នើទូទឹកកករយៈពេល 40-60 នាទី;

· ច្របាច់ប៊ឺដែលញាក់ដោយកាំបិត បន្ថែមម្សៅជាមួយស្ករ និង cinnamon, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ជូតចូលទៅក្នុងកំទេចដោយដៃរបស់អ្នក;

· រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងនំមួយ;

ដាក់វានៅក្នុងចានដុតនំប្រោះជាមួយម្សៅនិងរាលដាលជាមួយយៈសាពូនមី;

· ប្រោះ​នំ​ឲ្យ​ស្មើ​ជាមួយ​នឹង​កំទេច​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១៨០ ដឺក្រេ រយៈពេល ៤០-៤៥ នាទី។

ខូឃី Oatmeal kefir ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងសូកូឡា

គ្រឿងផ្សំ

kefir - 260 មីលីលីត្រ;

ស្ករ granulated - 190 ក្រាម;

ម្សៅស្រូវសាលី - 435 ក្រាម;

សណ្តែកដី - 85 ក្រាម;

ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រា;

· flakes oats រមូរ - 215 ក្រាម;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 140 មីលីលីត្រ;

សូកូឡាទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលរបារមួយ;

ផ្លែឈើស្ងួត (prunes, apricots ស្ងួត) - 175 ក្រាម។

ការរៀបចំ

· លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ;

·បន្ថែមស្ករនិង oatmeal ទៅវា;

· កាត់ផ្លែឈើក្រៀមឱ្យល្អិតល្អន់ បុកគ្រាប់ឈូក ហាន់ជាបន្ទះៗ។

· បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបង្អែមទៅល្បាយស្ងួតកូរ;

·ចាក់នៅក្នុង kefir និង butter, kneading dough;

· បង្កើតខូឃីទៅជានំតូចៗ ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។

· ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 17 នាទី។

ខូឃី oatmeal ដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ

margarine - 65 ក្រាម;

អំបិល - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

kefir - 420 មីលីលីត្រ;

ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

ប៊ឺ - 85 ក្រាម;

oatmeal - 185 ក្រាម;

ម្សៅស្រូវសាលី - 335 ក្រាម;

សូដា - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

· លាយម្សៅពីរប្រភេទ អំបិល សូដា និងម្សៅដុតនំ;

· បន្ថែម butter ញាក់ និង margarine ទៅក្នុងល្បាយស្ងួត ហើយកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាកំទេចដោយដៃរបស់អ្នក។

· ប្រោះលើផ្ទៃការងារដោយម្សៅដាក់ម្សៅដាក់លើវា លាតវាបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែវាស្តើង រួចបត់វាពាក់កណ្តាលជាច្រើនដង បន្ទាប់មករមៀលវាចូលទៅក្នុងនំមួយ ហើយកាត់ខូឃីចេញដោយប្រើកែវបាញ់ ឬកាត់។ ;

·ដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីដោយកំដៅមុនដល់ 220 ដឺក្រេ។

ខូឃី oatmeal ខ្ញីជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ

kefir - 515 មីលីលីត្រ;

ម្សៅស្រូវសាលី - 575 ក្រាម;

សូដា - 2 ស្លាបព្រា;

oatmeal - 325 ក្រាម;

ប្រេងបន្លែ - 5-6 ស្លាបព្រាបាយ;

ស្ករអំពៅ - 175 ក្រាម;

ទឹកឃ្មុំរាវ - 425 ក្រាម;

ស៊ុត - 4 បំណែក;

ស្ករ granulated - 215 ក្រាម។

ការរៀបចំ

· ពន្លត់សូដានៅក្នុង kefir;

· បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ប៊ឺ ស៊ុត និងស្ករទៅ kefir លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ;

· បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ហើយច្របាច់ចូលទៅក្នុងម្សៅដូចគ្នា;

· គ្របដណ្តប់ចានជាមួយវាជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយទុកវាឱ្យក្តៅ 20 នាទី;

· បង្កើត​ម្សៅ​ទៅជា​ដុំ​សំប៉ែត ឬ​ធ្វើ​ខូគី​នំប៉័ង​ខ្ញី​ពី​ម្សៅ​មិន​ស្តើង​ពេក​ដោយ​ប្រើ​ផ្សិត។

· ដាក់ខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំតាមឧត្ដមគតិនៅលើក្រដាសដុតនំហើយដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 18 នាទី។

ខូឃី oatmeal curd ជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកឃ្មុំ - 325 ក្រាម;

ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;

kefir - 310 មីលីលីត្រ;

ម្សៅដុតនំ - 8 ក្រាម;

ឈីក្រុម Fulham - 165 ក្រាម;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 175 មីលីលីត្រ;

· oats រមៀល - 740 ក្រាម។

ការរៀបចំ

កិន oatmeal ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ;

· ចាក់ម្សៅជាលទ្ធផលជាមួយ kefir ហើយដាក់ចានមួយឡែកសម្រាប់ 15 នាទីដូច្នេះថា oatmeal ហើមជាមួយនឹងសំណើម;

· កិនឈីក្រុម Fulham ទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា ដោយគ្មានដុំពក ស្រដៀងនឹងក្រែម។

· ផ្ទេរឈីក្រុម Fulham ទៅ oatmeal បន្ថែមម្សៅដុតនំ, ទឹកឃ្មុំនិងស៊ុត, លាយគ្រឿងផ្សំយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ;

· ដោយប្រើស្លាបព្រា បង្កើតខូគី ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំ ដែលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ល្អបំផុតជាមួយនឹងក្រដាសដុតនំជាមុន។

· ដុតនំខូឃីប្រហែល 15 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 175 ដឺក្រេ។

ខូឃី oatmeal yeast ជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ

ម្សៅ oat - 265 ក្រាម;

kefir - 455 មីលីលីត្រ;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 115 មីលីលីត្រ;

ម្សៅស្រូវសាលី - 625 ក្រាម;

· yeast ស្ងួត - 18 ក្រាម;

អំបិល - 1,5 ស្លាបព្រា;

ម្សៅកាកាវ - 85 ក្រាម;

ស្ករ granulated - 155 ក្រាម;

· cinnamon ដី - 1.5 ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

· ផ្សំម្សៅពីរប្រភេទជាមួយកាកាវ និងដំបែ។

លាយ kefir និង butter បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ;

· កិនម្សៅដោយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត និងរាវ រួចដាក់ចានជាមួយម្សៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយរយៈពេលកន្លះម៉ោងរហូតដល់វាឡើង។

· រមៀលចេញ dough ដោយមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណចូលទៅក្នុងសំបកមួយមិនស្តើងពេក;

· ប្រោះសន្លឹកដុតនំជាមួយម្សៅ ផ្ទេរម្សៅដាក់លើវា ហើយប្រោះជាមួយស្ករ និង cinnamon បន្តិច។

·ដាក់ខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទី;

· កាត់ខូឃីដែលបានបញ្ចប់ទៅជាផ្នែកខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ និងត្រជាក់ ដោយគ្របដោយកន្សែង ដើម្បីរក្សាភាពទន់នៃខ្យល់។

ខូគី Oatmeal kefir ជាមួយ flakes ទាំងមូល

គ្រឿងផ្សំ

flakes oatmeal - 375 ក្រាម;

ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;

kefir - 360 មីលីលីត្រ;

· Walnut - កន្លះកែវ;

ទឹកឃ្មុំរាវ - 3 tablespoons;

ស្ករ vanilla - ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ;

· raisins - កែវមួយ។

ការរៀបចំ

· ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុង oatmeal 30-40 នាទីមុនពេលរៀបចំខូគីដូច្នេះថា flakes មានពេលវេលាដើម្បីហើមនិងទន់;

· ចំហុយផ្លែ raisins ជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3-5 នាទី បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីពួកវា ហើយបោះវាទៅក្នុងខ្ទះចៀន រួមជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបកសំបករួចហាលឱ្យស្ងួត។

· ពេលកន្លះម៉ោងឡើង បន្ថែមស្ករ ទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ និង raisins ចូលក្នុងចាន។

· លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយផ្ទេរខូឃីទៅសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ដោយយកម្សៅចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយក្នុងមួយខូឃី។

ដុតនំខូឃីប្រហែល 30 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ;

· ទុកខូគីដែលបានបញ្ចប់ឱ្យត្រជាក់មុននឹងរីករាយជាមួយវារហូតទាល់តែវារឹង និងក្លាយទៅជាស្រួយ។

ខូឃី oatmeal រចនាប័ទ្ម Kefir

គ្រឿងផ្សំ

· oats រមៀល - 180 ក្រាម;

kefir - 580 មីលីលីត្រ;

ម្សៅស្រូវសាលី - 575 ក្រាម;

សូដា - 2.5-3 ស្លាបព្រា;

ស៊ុត - 2 បំណែក;

· ស្ករ vanilla - ថង់មួយ;

អំបិល - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 85 មីលីលីត្រ;

ស្ករម្សៅសម្រាប់ការតុបតែង;

ស្ករ granulated - 115 ក្រាម។

ការរៀបចំ

· កិន oatmeal នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ;

·វាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងស្ករ;

·ពន្លត់សូដានៅក្នុង kefir;

ចាក់ប្រេងចូលក្នុង kefir;

· លាយ kefir និងស៊ុត ហើយក្នុងផ្នែកតូចៗបន្ថែមម្សៅលាយល្អជាមួយ oatmeal ដី។

· ច្របាច់ម្សៅដែលទន់ល្មម ហើយទុកវាឱ្យឡើងលើរយៈពេលកន្លះម៉ោង ដោយចាំថាត្រូវគ្របចានជាមួយខ្សែភាពយន្ត ឬកន្សែង។

· ប្រោះផ្ទៃការងារជាមួយម្សៅ ហើយរមៀលចេញម្សៅ។

· កាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ ហើយបង្កើតជាខូគី ឈើប្រណិត រាងតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។

·កំដៅប្រេងនិងចៀនជក់;

· ដាក់ប៊ឺនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកប្រេងដែលលើស ហើយប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។

ខូឃី Oatmeal kefir ជាមួយនឹងការបំពេញ cherry បក្សី

គ្រឿងផ្សំ

kefir - 300-320 មីលីលីត្រ;

ម្សៅស្រូវសាលី - 440 ក្រាម;

oatmeal - 235 ក្រាម;

margarine - 285 ក្រាម;

ម្សៅដុតនំ - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;

អំបិល - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;

ស្ករ granulated - 190 ក្រាម;

· យៈសាពូនមី cherry បក្សីគ្មានគ្រាប់ពូជ - 400 ក្រាម។

ការរៀបចំ

· កិន margarine ជាមួយស្ករ;

· លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ និងអំបិល។

· កិន margarine និងម្សៅទៅជាម្សៅល្អ ម៉ាស់ដូចគ្នានៃ crumbs;

·ចាក់នៅក្នុង kefir និង knead dough នេះ;

· គ្របដណ្តប់ចានជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង;

· នៅលើផ្ទៃម្សៅ រមៀលចេញម្សៅចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង ហើយកាត់ជាចតុកោណកែងតូចៗ។

· នៅលើបំណែកនីមួយៗ ខិតទៅជិតគែម ដាក់យៈសាពូនមី បត់ចំណិតនៃ dough នៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់គែម។

· ដាក់ខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំរយៈពេល 12-16 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។

យៈសាពូនមី cherry បក្សីអាចត្រូវបានជំនួសដោយការបំពេញនៃ cherry បក្សីដីស្ងួតមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវា កំដៅទឹកដោះគោបន្តិច រហូតទាល់តែវាក្តៅ ហើយរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងវា បន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរី បក្សីដី លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយយកចេញពីចង្ក្រាន គ្របគម្របជាមួយគំរបមួយ ហើយរង់ចាំការបំពេញឱ្យត្រជាក់។

· នៅពេលលាយម្សៅ oatmeal ជាមួយម្សៅស្រូវសាលី វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកមិនលើសពីមួយភាគបីទៅពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណពីមុនពីក្រោយនោះទេ ព្រោះទោះបីជានំដុតនំជាមួយ oatmeal មានសភាពទ្រុឌទ្រោមក៏ដោយ វាមានជាតិ gluten តិចតួច។

· ប្រសិនបើរូបមន្តមិនមាន oatmeal ប៉ុន្តែ oatmeal ទាំងមូល ឬកំទេច នៅដើមចម្អិនអាហារ គួរតែចាក់ kefir ពីលើពួកវា ហើយដាក់ចានទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង ទៅកន្លះម៉ោង ដើម្បីអោយ oatmeal ហើម និង ស្រូបយក kefir ។ សូមអរគុណដល់ការនេះ ខូគីប្រហែលជាកាន់តែទន់ភ្លន់ និងទន់ជាងមុន ដោយមិននិយាយពីការពិតដែលថាប្រសិនបើរូបមន្តនេះអំពាវនាវឱ្យមានម្សៅធម្មតាតិចតួច ឬគ្មាននោះ បច្ចេកទេសនេះនឹងរក្សារូបរាងខូឃីនៅពេលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។

· ដើម្បី​ការពារ​កុំឱ្យ​សំបក​ខូគី​ស្ងួត សូម​ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រជាក់ បន្ទាប់​ពី​ដុតនំ​ក្នុង​ធុង​ដែលមាន​គម្រប ឬ​គ្រប​ដោយ​កន្សែង​ផ្ទះបាយ។

ខូឃី Oatmeal ជាមួយ kefir គឺជាបង្អែមដ៏ល្អមួយពួកគេអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយទាំងតែនិងកាហ្វេ។ ជាមួយទាំងអស់នេះ វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសផ្សេងៗដូចជា cinnamon ជាដើម។ រូបមន្តនេះអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ទឹកឃ្មុំឬបន្លែស្រស់ដូចជាល្ពៅ។ ការបំពេញជាច្រើនដំណើរការល្អជាមួយធញ្ញជាតិនិង kefir ។ វាក៏មានមាតិកាកាឡូរីទាបផងដែរ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ឬសាមញ្ញបំផុត។

ធ្វើខូឃីជាមួយផ្លែឈើស្ងួត៖ គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំខូឃី oatmeal ឆ្ងាញ់ជាមួយ kefir អ្នកត្រូវយក:

• 300 ក្រាមនៃ flakes oat;
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 300 ក្រាម;
• ពីរស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំរាវ;
• ផ្លែឈើស្ងួតដូចជា apricots ស្ងួតឬ raisins ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្សៅ vanilla ឬ cinnamon មួយក្តាប់ អាស្រ័យលើអ្វីដែលចុងភៅ ឬគ្រួសារគាត់ចូលចិត្ត។

ពីគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ អ្នកអាចធ្វើខូឃី oatmeal kefir ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ រូបមន្តរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខូឃីខ្លួនឯងនឹងមានកាឡូរីខ្ពស់ជាង។ ប្រសិនបើអ្នកមាន kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ អ្នកអាចពនឺដោយទឹកឆ្អិននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ៖ រហ័សនិងហ៊ាន

flakes ចំណាយពេលយូរបំផុតដើម្បីត្រាំក្នុងរូបមន្តនេះ។ នោះគឺគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយ kefir និងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។ នៅពេលដែល oatmeal កើនឡើងនៅក្នុងទំហំ, អ្នកអាចបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់។ អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស បង្អែម​បែប​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ដុតនំ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស៖

1. ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ kefir និង oatmeal ។ គ្រឿងទេសក៏ត្រូវបានផ្ញើនៅទីនេះផងដែរ។
2. ផ្លែឈើ​ស្ងួត​ក៏​ត្រូវ​ត្រាំ​ជាមុន រួច​ហាន់​ឱ្យបាន​ច្រើន​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន​។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ។
3. នៅពេលដែល dough ដើមបានរួចរាល់អ្នកត្រូវធ្វើខូឃីពីវា។ ប្រសិនបើ dough ប្រែទៅជារាវពេកនោះខូឃី oatmeal kefir នាពេលអនាគតអាចត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយស្លាបព្រា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកសន្លឹកដុតនំគ្របវាជាមួយក្រដាស parchment ហើយដាក់ខូឃីនៅលើវា។
4. នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលដប់ប្រាំនាទីសម្រាប់ថ្លើមដើម្បីចម្អិន។ រឿងចំបងគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងក្លាយទៅជាតឹងតែង។
5. នៅពេលដែលខូឃីមានពណ៌ត្នោត អ្នកគួរទុកវាឱ្យអង្គុយយូរបន្តិច បន្ទាប់មកយកវាចេញ។

យោងតាមរូបមន្តនេះខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir នៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទោះបីជាត្រជាក់ក៏ដោយ។

ខូគីចេកជាមួយ oatmeal

ជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតគឺការរួមផ្សំនៃ oatmeal និងចេកទុំ។ ផ្លែឈើកាន់តែងងឹត បង្អែមនឹងកាន់តែផ្អែម។

ត្រូវយក៖

• 200 ក្រាមនៃចេកគឺប្រហែលពីរផ្លែឈើមធ្យម;
• 45 ក្រាមនៃ kefir នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ;
• 60 ក្រាមនៃ flakes នៃកិនណាមួយ;
• pinch នៃស្ករ vanilla ឬ vanillin;
• 10 ក្រាម butter margarine ឬរីករាលដាល។

ដំបូង​យក​សំបក​ចេក​មក​ហាន់​ជា​ចំណិត​ៗ​។ អ្នកគួរតែទទួលបានផ្លែឈើសុទ្ធ។ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬសមធម្មតា។ flakes ខ្លួនឯងត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចយក kefir និងលាយវាជាមួយ vanilla ។ លាយ​ល្បាយ​ទាំង​ពីរ​ចូល​គ្នា ហើយ​ច្របាច់​ល្បាយ​ខូគី។

ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយ margarine ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់ខូឃីនៅលើវា។ ដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែលកន្លះម៉ោងសីតុណ្ហភាពនៅសល់ប្រហែល 180 ដឺក្រេ។

ខូឃីរបបអាហារជាមួយគ្រាប់

នេះក៏ជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir ។ វាត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• មួយរយក្រាមនៃ kefir;
• 120 ក្រាមនៃ flakes;
• ការរីករាលដាល 50 ក្រាម;
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• ម្សៅស្លាបព្រា (តិចអាចធ្វើទៅបាន);
• គ្រាប់ណាមួយ - មួយក្តាប់តូច (អ្នកអាចយកអាល់ម៉ុនឬ Walnut);
• pinch នៃ vanillin ឬស្ករ vanilla ។

តោះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

1. ចែកម្សៅជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា - មួយត្រូវបានរមូរនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់វាក្លាយជាម្សៅ។
2. អ្នកត្រូវលាយវា គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលនៅសល់ និងគ្រាប់កំទេច។ ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់តាមការចង់បាន។
3. ឥឡូវនេះអ្នកគួរតែបន្ថែម kefir ប៉ុន្តែបានតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
4. បន្ថែមម្សៅទឹកឃ្មុំនិង vanillin ។
5. នៅពេលនេះការរីករាលដាលត្រូវបានរលាយហើយបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
6. ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើខូឃី oatmeal kefir ចូលទៅក្នុងឡ។

វាដុតនំប្រហែលម្ភៃនាទី។

ខូគីរបបអាហារជាមួយដូង

រូបមន្តសម្រាប់ខូគី oatmeal ជាមួយ kefir មិនពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការបន្ថែមម្សៅដូង និងទឹកឃ្មុំ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។ វាងាយស្រួលជំនួសបង្អែមដែលទិញពីហាង។

អ្នកត្រូវយកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• 80 ក្រាមនៃ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ 1%;
• មួយរយក្រាមនៃធញ្ញជាតិ;
• ទឹកឃ្មុំបន្តិច;
• ស៊ុតមួយ;
• vanillin បន្តិច;
• ខ្ទិះដូង ៣៥ ក្រាម។

Kefir នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មក flakes នឹងហើមហើយ dough នឹងប្រែទៅជាដូចគ្នា។ ចាក់គ្រឿងផ្សំនេះលើធញ្ញជាតិរយៈពេលដប់ប្រាំនាទី។

នៅពេលនេះ អ្នកអាចលាយទឹកឃ្មុំ ដូង និងវ៉ានីឡា។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបំបែកពណ៌សនៃស៊ុតមួយ។ yolk មិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ oatmeal ជាមួយ kefir ។

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយ kefir និងធញ្ញជាតិ។ ម្សៅត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែលកន្លះម៉ោង។ វានឹងប្រែជាស្រួយ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាអស់រយៈពេលម្ភៃនាទីនោះកណ្តាលនឹងទន់និងទន់ភ្លន់។

ខូឃី curd ជាមួយ oatmeal

រូបមន្តសម្រាប់ខូឃី oatmeal kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham តម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 30 ក្រាមនៃ raisins និង kefir;
• ស៊ុតពីរ;
• មួយរយក្រាមនៃធញ្ញជាតិ;
• ឈីក្រុម Fulham 90 ក្រាមជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំភាគរយ;
• ទឹកឃ្មុំនិង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

ស៊ុតគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាពណ៌សនិងពណ៌លឿង។ ទីមួយ ត្រូវ​វាយ​ជា​ពពុះ រួច​លាយ​ជាមួយ​ឈីក្រុម Fulham យ៉ាងហ្មត់ចត់ ប៉ុន្តែ​ថ្នមៗ ដោយ​មិន​បាច់​ត្រដុស​គ្រឿងផ្សំ​ចូល​គ្នា​ឡើយ។

ចាក់ kefir លើម្សៅហើយរង់ចាំឱ្យវាហើម។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលដប់នាទីប្រសិនបើ kefir នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយមិនត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ខូគីទាំងនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំឬបន្ទះស៊ីលីកុន។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ ខូគី Oatmeal kefir ដែលជារូបមន្តដែលមានឈីក្រុម Fulham ប្រែជាទន់និងមិន crumbly ។

ខូគី Oatmeal គឺជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកមិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងរូបរាងមូលធម្មតានៃនំដុតនំនោះទេ។ អ្នកអាចបង្កើតរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចេញពីវាហើយតុបតែងវាជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដូច្នេះកុមារនឹងរីករាយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបំណែកនៃការ៉ុត ឬល្ពៅជំនួសឱ្យផ្លែឈើស្ងួត។ សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តបន្លែទាំងនេះក៏នឹងញ៉ាំបង្អែមនេះដោយក្ដីរីករាយ។ ចំណង់អាហារ!

Oatmeal គឺជាធញ្ញជាតិអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើបបរ ឬស៊ុប។ ហើយមានតែស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលដឹងថាវាធ្វើខូឃី oatmeal ឆ្ងាញ់ និងក្រអូបជាមួយ kefir ។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនៃបង្អែមស្រដៀងគ្នានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះ។

ជម្រើសជាមួយល្ពៅ

ការដុតនំធ្វើឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមមិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ វាមិនមានសារធាតុពណ៌ ឬសារធាតុរក្សាទុកមួយក្រាមទេ ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាបាលធ្មេញផ្អែមតូចបំផុតដោយសុវត្ថិភាព។ បង្អែមនេះផ្តល់នូវរសជាតិពិសេស វាជាការអរគុណចំពោះវាដែលអ្នកនឹងទទួលបានខូឃី oatmeal ក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿជាមួយ kefir ។ រូបមន្តសម្រាប់ delicacy នេះតម្រូវឱ្យមានវត្តមាននៃសំណុំជាក់លាក់នៃសមាសភាគ។ ដើម្បីជៀសវាងការពន្យារពេលដំណើរការ សូមពិនិត្យមើលជាមុន ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងដៃ៖

• 1.5 ពែង oatmeal កិនល្អ។
• ពីរបីស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ condensed ឬស្ករ។
• កែវ kefir មួយកែវ។
• 150-200 ក្រាមនៃល្ពៅ nutmeg ។
• មួយស្លាបព្រានៃម្សៅដុតនំ និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយ kefir រូបមន្ត dough អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ raisins មួយក្តាប់តូច។

ការពិពណ៌នាអំពីដំណើរការ

Kefir ត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកជាមុនដើម្បីឱ្យវាឡើងកំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានផ្សំជាមួយ oatmeal លាយល្អហើយដាក់មួយឡែក។

ខណៈពេលដែល flakes កំពុងហើម អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសធាតុដែលនៅសល់។ raisins លាងត្រូវបានចំហុយជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីប្រាំនាទីរាវត្រូវបានបង្ហូរនិងស្ងួត។ ល្ពៅ nutmeg លាងនិងលាបត្រូវបានដំណើរការដោយប្រើ grater coarse ។

ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ម្សៅដុតនំ ស្ករ ឬទឹកដោះគោខាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅកន្លែងហើម។ raisins ស្ងួតនិងល្ពៅដឹងគុណត្រូវបានបញ្ជូនទៅទីនោះផងដែរ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យខ្លាំងជាមួយ spatula ឈើ។

លទ្ធផលនៃ dough ក្រាស់និងស្អិតត្រូវបានស្លាបព្រានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដែលចង់បាន។ ខូឃី Oatmeal ត្រូវបានដុតនំជាមួយ kefir ដែលជារូបមន្តដែលប្រាកដជានឹងបន្ថែមទៅការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅមួយរយកៅសិបដឺក្រេប្រហែលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានពិនិត្យដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញហើយបើចាំបាច់ផ្ញើសម្រាប់ការរៀបចំបន្ថែមទៀត។ ពេលវេលាស្នាក់នៅក្នុងឡ ភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលឡដំណើរការបានល្អ។ បង្អែម​ដែល​បាន​បញ្ចប់​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ឱ្យ​ត្រជាក់​នៅ​លើ​រនាំង​លួស ហើយ​បម្រើ​ជាមួយ​តែ ឬ​ទឹកដោះគោ​ក្តៅ។

ជម្រើសជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា

រូបមន្តនេះសម្រាប់ខូគី oatmeal ជាមួយ kefir ពាក់ព័ន្ធនឹងអវត្តមានពេញលេញនៃ butter ស្ករនិងស៊ុតមាន់។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារដោយសុវត្ថិភាព។ ដើម្បីផ្តល់ភាពរីករាយដល់គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមដ៏សាមញ្ញ និងមានសុខភាពល្អ សូមស្តុកទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការជាមុន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃ oatmeal ។
• ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមិនគ្រីស្តាល់មួយស្លាបព្រា។
• 200 មីលីលីត្រនៃ 1% kefir ។
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ។
• 30 ក្រាមនៃបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។

លំដាប់

រូបមន្តសម្រាប់ខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir គឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកដែលមិនធ្លាប់ធ្វើការជាមួយ dough អាចអនុវត្តវាបានដោយគ្មានបញ្ហា។ ដំបូងអ្នកត្រូវដោះស្រាយជាមួយ kefir ។ យកវាចេញពីទូទឹកកក ហើយរង់ចាំរហូតដល់វាក្តៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ចាន​ឆ្នាំង ហើយ​ដាក់​មួយ​ឡែក​សិន។

នៅពេលដែលធញ្ញជាតិទន់ហើយបន្ថែម cinnamon ដីទឹកឃ្មុំនិងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅ dough ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។ ម្សៅក្រាស់ល្មមដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានស្លាបព្រាដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលពីមុនត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយសន្លឹកនៃ parchment ហើយជាលទ្ធផលនំសំប៉ែតត្រូវបានផ្តល់ជារាងមូល។ ខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះត្រូវបានដុតនំជាមួយ kefir រូបមន្តដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួតនៅមួយរយចិតសិបដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មក​វា​ត្រូវ​យក​ចេញពី​ឡ ហើយ​ដាក់​ឱ្យ​ត្រជាក់​នៅលើ​ខ្សែភ្លើង ហើយ​បម្រើ​។

ជម្រើសជាមួយផ្លែប៉ោម

បង្អែមនេះនឹងមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់អ្វីដែលផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតដោយការញ៉ាំខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់អ្នកទេ។ ដើម្បីរៀបចំការដុតនំរបបអាហារនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• oatmeal មួយកែវ។
• ផ្លែប៉ោមទុំមួយគូ។
• កែវ 1% kefir ។
• ½ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំរាវ។

ដើម្បីទទួលបានក្លិនក្រអូបបន្ថែមទៀត រូបមន្តសម្រាប់ខូឃី oatmeal kefir ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយ cinnamon ឬ vanilla ។

ក្បួនដោះស្រាយចម្អិនអាហារ

ចាក់ oatmeal ចូលទៅក្នុងចានធំមួយចាក់ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយទុកចោលប្រហែលមួយម៉ោង។ ខណៈពេលដែលពួកគេត្រូវបាន infused អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់ទៅផ្លែប៉ោម។ ផ្លែឈើ​ដែល​លាង​រួច​ត្រូវ​បក​សំបក​ចេញ កិន​ឱ្យ​ម៉ដ្ឋ ហើយ​ទឹក​ជា​លទ្ធផល​ត្រូវ​បង្ហូរ។

មួយម៉ោងក្រោយមកផលិតផលដែលនៅសល់ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir ត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងចានជាមួយ flakes ហើម។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងរឹងមាំរហូតដល់រលោង។ លទ្ធផលនៃ dough ក្រាស់និង viscous ណាស់ត្រូវបានដាក់ជាមួយស្លាបព្រាសើមនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកនៃក្រដាស parchment និងផ្តល់រូបរាងដែលចង់បាន។

បង្អែមត្រូវបានដុតនំនៅប្រពៃណីមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលម្ភៃនាទី សូមពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ ប្រសិនបើវានៅតែស្ងួត នោះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្ថិតក្នុងសណ្តាប់ធ្នាប់ ហើយខូគីអាចត្រូវបានយកចេញពីឡ។ ប្រសិនបើមានម្សៅដែលនៅសល់នៅលើវា នោះបង្អែមត្រូវត្រលប់ទៅឡវិញ ហើយដុតនំរួចរាល់។

ជម្រើសជាមួយឈីក្រុម Fulham

បង្អែមនេះគឺល្អសម្រាប់របបអាហារ និងអាហារទារក។ សូម្បីតែក្មេងៗដែលមិនចូលចិត្តឈីក្រុម Fulham ក៏ចូលចិត្តវាដែរ។ ដើម្បីដុតនំខូឃីទាំងនេះ ទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការជាមុន។ អ្នកគួរតែមាននៅក្នុងដៃ៖

• 100 ក្រាមនៃ oatmeal ។
• ពីរបីស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំធម្មជាតិគ្មានជាតិស្ករ។
• 30 មីលីលីត្រនៃ kefir ។
• ពណ៌សពីពងមាន់ពីរ។
• 90 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ។
• raisins មួយក្តាប់តូច។

ការពិពណ៌នាអំពីបច្ចេកវិទ្យា

ពណ៌ស whipped ត្រូវបានផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ។ raisins ចំហុយ kefir និងទឹកឃ្មុំរាវក៏ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះផងដែរ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរពីមុនជាមួយសន្លឹក parchment មួយ។

បង្អែមនេះត្រូវបានដុតនំនៅបុរាណមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មក​វា​ត្រូវ​យក​ចេញពី​ឡ ត្រជាក់​នៅលើ​ខ្សែភ្លើង ហើយ​បម្រើ​ជាមួយ​តែ កាហ្វេ ឬ​ទឹកដោះគោ​ក្តៅ​។

រសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាពគឺខូឃី oatmeal ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ oatmeal, ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ, មាតិកាកាឡូរីទាប, រសជាតិរីករាយ - មានមួយចំនួនធំនៃហេតុផលដើម្បីជ្រើសរើសមួយនេះក្នុងចំណោមមួយចំនួនធំនៃរូបមន្តដុតនំ។ ខូឃី Oatmeal យោងទៅតាម Dukan ជាមួយ kefir នឹងសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកហើយនឹងមានប្រយោជន៍សូម្បីតែកុមារ។ ព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងនំធ្វើដោយដៃដោយរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់ៗដែលមានក្លិនក្រអូប។ តើជម្រើសខូឃីមួយណាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង? ស្វែងយល់ និងជ្រើសរើសពីរូបមន្តដែលបានណែនាំ។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើខូឃី oatmeal ជាមួយ kefir នៅផ្ទះ

វាពិតជាល្អណាស់ក្នុងការព្យាបាលសមាជិកគ្រួសារ ឬភ្ញៀវចំពោះខូគី oatmeal ដុតនំថ្មីៗ! សូម្បីតែអ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលយុត្តិធម៌ដែលតាមដានតួលេខរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងយល់ស្របថាភាពផ្អែមល្ហែមបែបនេះដែលបម្រើជាមួយតែក្នុងបរិមាណសមហេតុផលនឹងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។ របបអាហារ Dukan មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ខូគីប្រភេទនេះពីម៉ឺនុយនោះទេ។ ជាតិផ្អែមដែលប្រើក្នុងរូបមន្តមានកាឡូរីអប្បបរមា (1 គ្រាប់ = 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ)។ នេះគឺជារូបមន្តលម្អិតមួយជំហានម្តង ៗ របស់ Dukan ពេញលេញជាមួយនឹងរូបថត។

រូបមន្តរបបអាហារយោងទៅតាម Dukan

គ្រឿងផ្សំ៖

• កន្ទក់ Oat ឬម្សៅ។
• ស៊ុត។
• ជាតិផ្អែម។
• ទឹកដោះគោជូរឬ kefir ។
• ម្សៅ​ដុត​នំ។

រូបមន្តសម្រាប់ការបម្រើពីរ:

1. លាយ​ក្នុង​ធុង​មួយ ស៊ុត​មួយ​គ្រាប់ ម្សៅ​ដុតនំ​កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ម្សៅ​ផ្អែម​មួយ​គ្រាប់ ដី​ឬ​កន្ទក់​បី​ស្លាបព្រា​បាយ និង​ទឹកដោះគោ​ជូរ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​តិច​បី​ស្លាបព្រា។ អ្នកនឹងទទួលបានខូគីស្រស់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម kefir ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោជូរ។
2. លាយល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែវាប្រែជាដូចគ្នា។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon មួយក្តាប់ និង vanilla មួយក្តាប់។
3. កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេ។
4. ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងផ្សិតឬស្លាបព្រាលើក្រដាស parchment ដោយផ្តល់ឱ្យខូឃីមានរាងមូល។
5. បន្ទាប់ពី 15 នាទីខូឃីរួចរាល់។

កំណែ curd ធ្វើពី oatmeal និង kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវសាលីនិងកន្ទក់ oat ។
• ទឹកដោះគោជូរ។
• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ 0% ។
• ស៊ុត។
• សូដាដុតនំឬម្សៅដុតនំ។
• ជាតិផ្អែម។

1. សម្រាប់មូលដ្ឋាន dough យកពីរស្លាបព្រានៃ bran oat និងមួយ tablespoon នៃស្រូវសាលី។
2. លាយទឹកដោះគោបីស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសណ្តែកសៀង ចូរប្រើវា ប៉ុន្តែក៏មានជាតិខ្លាញ់ទាបផងដែរ។
3. បន្ថែមបីស្លាបព្រានៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (ទាំងគ្រាប់ឬទន់) ទៅក្នុងល្បាយ។
4. បន្ថែម​ជាតិ​ផ្អែម​ទៅ​ភ្លក់​ម្សៅ baking soda ឬ baking powder ប្រហែល​កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ។
5. ដោយសារតែវត្តមានរបស់ឈីក្រុម Fulham ម្សៅអាចប្រែទៅជារាវបន្តិចបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ នៅពេលដែលស្លាបព្រាដាក់លើបន្ទះសន្លឹក (នៅលើក្រដាស parchment) ខូឃីនឹងស្តើងជាង និងស្រួយជាងមុន។
6. ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទី, កំណត់របៀប oven ទៅ 180-200 ដឺក្រេ។

ខូឃី Oatmeal Raisin ងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត។
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬ kefir ។
• ម្សៅ Oatmeal ។
• សូដា, អំបិល។
• ស្ករ។
• Raisin ។

1. សម្រាប់រូបមន្តនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ raisins ដែលគ្មានគ្រាប់។ ដំបូង​ត្រូវ​ត្រាំ​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​មួយក្តាប់​តូច​ក្នុង​ទឹកក្តៅ​សម្រាប់​ចំហុយ។
2. នៅក្នុងចានមួយ លាយស្ករមួយកែវ និងស៊ុតពីរ។
3. បន្ថែមកែវទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬ kefir អំបិលបន្តិច និងសូដាកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងល្បាយ។
4. ខណៈពេលដែលកូរ, បន្ថែមបីពែងនៃ oatmeal ។
5. នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ បន្ថែម raisins លាងទៅឱ្យក្រាស់ លាយល្អ
6. ប្រសិនបើរបបអាហារមិនតឹងរ៉ឹង ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺរ ឬម៉ាហ្គារីនទន់មួយរយក្រាម ដែលអ្នកយកចេញពីទូទឹកកកជាមុន។
7. ដាក់បាល់ខូឃីដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើក្រដាស parchment ជួរជាមួយសន្លឹកដុតនំមួយ។
8. ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30-40 នាទីដើម្បីដុតនំ។

សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ខូគី oatmeal raisin សូមមើលវីដេអូសម្រាប់ការណែនាំជាជំហានៗ។ សម្រាប់​ការ​លាយ​កាន់តែ​ងាយស្រួល អ្នក​អាច​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដែល​នឹង​ជួយ​ពន្លឿន​ដំណើរការ​ចម្អិន​បាន​កាន់​តែ​លឿន។

ខូគី oatmeal ទន់ដោយគ្មានម្សៅឬប៊ឺ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ Oat ។
• ស៊ុត។
• ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់។
• ជាតិផ្អែម។
• cinnamon, វ៉ានីឡា។

1. ខណៈពេលដែលការលាយគ្រឿងផ្សំកំពុងដំណើរការ សូមបើកឡឱ្យកំដៅឡើង ដោយកំណត់របៀបដល់ 180-200 ដឺក្រេ។
2. លាងជម្រះផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែ raisins ឬ berries (ស្រេចចិត្ត និងនិយម) ហើយទុកក្នុងទឹករយៈពេល 15 នាទី។
3. លាយស៊ុតពីរ គ្រាប់ផ្អែម 2-3 គ្រាប់ វ៉ានីឡានៅលើចុងកាំបិត និងម្សៅ cinnamon មួយ។
4. Oatmeal ក្នុងបរិមាណពីរកែវលាយជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដែលបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើពួកវាមានទំហំធំកាត់ជាបំណែក ៗ ។
5. បន្ថែមល្បាយស៊ុត។ លាយ dough យ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. ដាក់ក្រដាស parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដាក់ខូឃីជាមួយស្លាបព្រាបង្កើតជារាងមូល។
7. ការដុតនំមានរយៈពេលមិនលើសពី 20 នាទី។

រូបមន្តបុរាណជាមួយទឹកឃ្មុំជំនួសឱ្យស្ករ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ Oat ។
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• វ៉ានីឡា, cinnamon ។
• ផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់។

រូបមន្តនេះសម្រាប់ខូគី oatmeal Dukan ជាមួយ kefir នឹងមានកាឡូរីច្រើនជាងនេះបន្តិចដោយសារតែការបញ្ចូលទឹកឃ្មុំទៅក្នុងរូបមន្តរបស់វា។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចជំនួសផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយនឹងគ្រាប់កំទេច ឬលាយក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។

1. ចាក់ oatmeal មួយកែវកន្លះជាមួយ kefir មួយកែវ ហើយទុករយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីហើម។
2. នៅពេលដែលម្សៅឡើងធំ បន្ថែមទឹកឃ្មុំបីស្លាបព្រា វ៉ានីឡា មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon កន្លះពែងនៃល្បាយនៃផ្លែឈើស្ងួត និងគ្រាប់ chopped ឬមួយឬផ្សេងទៀត។
3. ម្សៅដែលលាយល្អគួរតែក្រាស់។ ស្លាបព្រាបាល់ម្សៅដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ។
4. ដុតនំខូឃីរាងប្រហែល 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃខូគី oatmeal crispy បង្កើនពេលវេលាដុតនំ 5 នាទីនិងធ្វើឱ្យរូបរាងផលិតផលកាន់តែសំប៉ែត។ ជូតខូឃីដែលបានបញ្ចប់ជាមួយម្សៅស្ករ។

តើខូឃីធ្វើពី oatmeal និង kefir មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ការមានខូគី oatmeal ពីរបីនៅលើដៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ស្រាលៗគឺតែងតែឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែការដុតនំមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះគុណសម្បត្តិទាំងនេះទេ។ ខូគី oatmeal Dukan ជាមួយ kefir មានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ Oat flakes, ប្រើជាសមាសភាគសំខាន់, មិនតម្រូវឱ្យមានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មពិសេស។ Hercules ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេយកទៅធ្វើបបរ ឬ oatmeal ដ៏ក្រៀមក្រំបំផុត មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

អ្នកនឹងមិនប្រសើរឡើងពីខូគីទាំងនេះទេ លុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាពិសេសប្រសិនបើសម្រាប់ពូជ អ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត និងគ្រាប់ទៅក្នុងម្សៅ ដែលនឹងបន្ថែមកាឡូរីទៅខូឃី។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយទៀតនៃផលិតផលដុតនំរបបអាហារនេះគឺថាវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌពិសេស។ ករណីលើកលែងមួយអាចជាប្រភេទនៃខូគីដែលរូបមន្តអំពាវនាវឱ្យបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ (ជាពិសេស) ចូលចិត្តខូគី oatmeal ដែលផ្តល់កម្លាំង និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។

ខូគី Oatmeal គឺជាប្រភពនៃថាមពលវិជ្ជមានសម្រាប់រាងកាយ។ ម្សៅគ្រើម ឬម្សៅដែលប្រើសម្រាប់ដុតនំរក្សានូវធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ សមាសភាពពេញលេញនៃវីតាមីន B, E, H, PP គឺជាប្រភពសំខាន់នៃសក់ដែលមានសុខភាពល្អនិងស្បែកស្អាត។ ប្រព័ន្ធ​សរសៃឈាម​បេះដូង និង​សរសៃប្រសាទ​ក៏​ត្រូវការ​បំប៉ន​វីតាមីន​ទាំងនេះ​ជាប្រចាំ​ដែរ​។ សារធាតុរ៉ែដែល oatmeal ទាំងមូលសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម អ៊ីយ៉ូត ទង់ដែង ជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ - បញ្ជីសំខាន់នៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

តើខូគី oatmeal មានកាឡូរីប៉ុន្មាន?

ដោយបានសម្រេចចិត្តបន្តរបបអាហារអ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនដែលអ្នកនឹងត្រូវបដិសេធខ្លួនឯងនូវផលិតផលជាច្រើនឬបរិមាណរបស់វា។ ពេលខ្លះអ្នកពិតជាចង់បំពេញតម្រូវការសីលធម៌របស់អ្នកសម្រាប់បង្អែម។ នៅពេលបែបនេះ អ្នកប្រាកដជាចងចាំ ហើយប្រើរូបមន្តដែលយើងផ្តល់ជូន។ ដើម្បីរៀបចំខូគី oatmeal យោងទៅតាម Dukan ជាមួយ kefir ផលិតផលត្រូវបានគេយកដែលដំបូងមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច។

ដូច្នេះ oatmeal មានមាតិកាកាឡូរី 352 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ នៅ glance ដំបូង - ច្រើន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកពិចារណាថាតើវាមានពន្លឺប៉ុណ្ណានោះ ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាដែលតែងតែប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ផ្ទុកបានតែ 14 ក្រាមនៃ flakes ។ មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើធញ្ញជាតិដែលជាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានផលិតផល។ តម្លៃថាមពលនៃ oat flakes ក្នុង 100 ក្រាម:

• ខ្លាញ់ 56 kcal - 6,2 ក្រាម។
• ប្រូតេអ៊ីន 49 kcal - 12,3 ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត 247 kcal - 61,8 ក្រាម។

ចំនួនដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានផ្ទុកមិនគួរបំភ័យអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនិងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនោះទេ។ ម្សៅ oat ដែលបង្កើតជាខូគីមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលងាយរំលាយ ដូច្នេះផលិតផលនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉ន។ មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃខូគី oatmeal គឺជាមធ្យម 437 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ប៉ុន្តែចំនួនកាឡូរីអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើផលិតផលដែលបានបន្ថែមយោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានកែប្រែ។

ស្វែងយល់ពីរូបមន្តផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើ។

រូបមន្តវីដេអូពី Yulia Vysotskaya

អ្នកណាក៏ដោយ សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងក៏ដឹងថាវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាដែរក្នុងការចាប់ផ្តើមព្រឹកព្រលឹម។ ហើយវានឹងមានភាពរីករាយ និងវិជ្ជមាន ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់។ Yulia Vysotskaya ដែលមានរូបមន្តជាច្រើននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់នាងនៅក្នុងវីដេអូនេះនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដុតនំខូឃី oatmeal ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ oatmeal (ហេតុនេះឈ្មោះ) ស៊ុត ម្សៅ ស្ករ។ អ្នកអាចឮពីកម្រិតថ្នាំពិតប្រាកដសម្រាប់រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងពី Yulia Vysotskaya ខ្លួននាងផ្ទាល់ ដែលជាម្ចាស់ផ្ទះកម្មវិធីប្រចាំសប្តាហ៍ "Eating at Home" ។

ដោយប្រើការស្រមើលស្រមៃសូម្បីតែបន្តិច អ្នកអាចបង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ការដុតនំខូឃី oatmeal ។ ដោយបន្ថែមផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុង dough បំណែកនៃសូកូឡា (ខ្មៅឬសប្រសិនបើចង់បាន) ជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំដោយប្រើផ្លែឈើស្ងួតចម្រុះឬដោយឡែកពីគ្នាបន្ថែម "zest" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយតុបតែងជាមួយម្សៅស្ករឬ icing អ្នកអាចរីករាយ។ គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងខូគីប្រភេទថ្មីរាល់ពេល។ បន្ទាប់ពីមើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ខូគី oatmeal ពី Yulia Vysotskaya អ្នកនឹងជឿជាក់ថាវាសាមញ្ញ រហ័ស និងហ៊ានណាស់។